Exploitation bovin viande en vente directe, cultures de vente

Exploitation bovin viande en vente directe, cultures de vente

recherche associé(e) Offre N° : OA081180001

Localisation

L'exploitation se situe à proximité d'Alban, sur les premières vallées, collines et contreforts du Massif Central.

A mi-chemin entre Toulouse et Montpellier, ce territoire verdoyant se déploie de part et d’autre de l’axe routier « D999 » qui relie deux grands sites du patrimoine mondial de l’UNESCO : Albi (Cité Episcopale) et Millau (les Causses et les Cévennes).

http://www.montsalban-villefranchois.fr/portrait-territoire/

https://fr.calameo.com/read/00160952419c1a9836996

Poles d'activités : Albi (20 min de trajet), Alban (8 min de trajet), Puygouzon (25 min de trajet).

Commerces de bouches, soins à la personne (docteurs, pharmaciens, infirmièr(e)s et autres corps médicaux) Alban 8 min Crèches, écoles1er cycle, lycée et collège : Alban 8 min et transport scolaire.

Club sportif : foot, rugby, danse, tennis, ....

.

Contexte

L'exploitant, 41 ans, recherche un nouvel associé afin de remplacer son père qui envisage de partir à la retraite.

L'objectif du projet associatif est de :

- permettre à un(e) agriculteur, avec peu d'apport financier de s'installer, - répartir les décisions, la charge de travail sur "plusieurs têtes",

- avoir du temps pour des activités non agricole et la vie de famille, - avec une rémunération supérieure à un SMIC.

.

Possibilité d'emploi (CDD) ou de contrat de parrainage (CEFI) .

Exploitation

Type d'installation : En association ou société

Mode de cession : Cession progressive de parts sociales

Activité : Agrotourisme, circuits courts, Transformation. Culture, Maraichage. Culture, Legumes de plein champs. Elevage, Elevage de bovins viande. Culture, Culture de cereales. Agrotourisme, circuits courts, Vente directe.

SAU : 114,00 ha

Logement repreneur : A proximité et identifié Description : Elevage de bovin viande - race Aubrac,

Foncier : SAU : 114 ha dont 60 % en propriété altitude : 550 mètres

Les Ilots de culture sont regroupés autour des bâtiments, Possibilité d'irrigation via un lac > à 15 000 m3

terres pourvues de plusieurs points d'eau pour l'abreuvement des vaches, Nature des sols : Sablo-limoneux argileux

Système en conduite économe et visant l'autonomie alimentaire

Depuis 6 ans, Guillaume met en place progressivement des pratiques pour la conservation des sols (travail minimal du sol, couverture permanente du sol par un mulch végétal vivant ou mort (paille), diversification des espèces cultivées, en association et/ou dans la rotation)

Assolement :

- 53 ha de blé tendre, orge, épeautre, méteil, féveroles, colza, ...

- 61 ha de prairies naturelles et temporaires (flores variés).

Cheptel : Race AUBRAC

En 2018, 65 vaches - 2 taureaux - 40 génisses de renouvellement.

Bâtiment d'exploitation :

Stabulations sur aire paillée et fumières couvertes Hangar de stockage (foin, paille, matériel) Matériel :

Adapté, fonctionnel et régulièrement renouvelé.

Le choix de pratiques en lien avec la conservation des sols permet des économies d'échelles tant sur les frais de carburant qu'au niveau du poste entretien.

Le GAEC sollicite aussi le collectif avec la CUMA locale

Aides PAC : Zone de montagne Aides PAC - ABA - ICHN .

Emploi :

L'exploitation se situe moins de 30 minutes de gros bassin d'emploi (Albi, Castres, Alban, ...).

Conditions de reprise

Vente de parts sociales : les montants seront adaptés aux besoins et aux possibilités du futur associé.

Rémunération : 1 SMIC/mois + répartition des résultats en fin d'année

Profil candidat recherché

être motivé, curieux et innovant

avec/sans diplôme agricole et/ou 2 ans d'expériences dans le métier (conduite, soins des animaux, commerce, ... ) ou

Agriculteur souhaitant, via la fusion des 2 exploitations, se développer, partager les responsabilités et les choix, améliorer ses revenus et son cadre de vie, ...

Quelque soit le profil, l'exploitant est ouvert à la mise en place d'autres productions à forte valeur ajoutée (lentilles, cultures légumières avec l'eau du lac collinaire, porcs, volailles, ...)

Observations

Logement : sur l'exploitation ou à 4 km (village)

Commercialisation

Production de broutards, veaux gras, génisses et vaches de boucherie (négociants, boucher et vente directe) Vente de céréales, colza, soja, ...

Réseau de vente : Tarn (dont Albi, 20 min), Aveyron et Hérault

Prix de cession

Contact

Chambre d'Agriculture du Tarn Géraldine MARTY

05 63 48 83 83

g.marty@tarn.chambagri.fr

Publiée le 01 octobre 2020