Des bactéries contre l’obésité ?

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actualité, info

microbiologie

Chez le rat, la prise quotidienne de bactéries lactiques Lactoba- cillus plantarum HEAL19 réduit la prise de poids, et cela déjà in utero.¹

De plus en plus d’études suggèrent que la flore intestinale joue un rôle dans l’obésité. Des chercheurs suédois ont fait suivre à des rates un régime hautement énergéti que, supplémenté soit en L. plantarum, soit en Escherichia coli, avant et pendant la gestation, et pendant la lactation. Les ratons ont été soumis au même régime pendant six mois. Tous les individus du groupe supplémenté en E. coli avaient un poids plus élevé, qui était lié à une plus haute concen­

tration en Enterobacteriaceae que le groupe contrôle et le grou pe L.

plantarum. Ils possédaient égale­

ment plus de tissu adipeux, et plus de leptine dans leur plasma.

L’analyse des déjections a aussi révélé que les animaux du groupe supplémenté en bactéries lacti­

ques, qui avaient donc pris moins de poids, possédaient une flore intestinale plus diversifiée, limi­

Des bactéries contre l’obésité ?

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Revue Médicale Suisse

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tant les inflammations intestinales.

La supplémentation en L. plantarum ou E. coli aurait donc un effet à long terme sur la composition de la flore intestinale, et, de là, sur la prise de poids.

«Certains aliments, par exemple les olives, le yaourt et le fromage, con­

tiennent naturellement des lactoba­

cilles – les bactéries les plus utili­

sées comme probiotiques. Ces bactéries étaient plus présentes dans le passé, lorsque la nourriture était fermentée pour prolonger sa conservation, précisent les au­

teurs de l’article. Aujourd’hui, les

réfrigérateurs et les traitements thermi ques tuent aussi bien les bactéries nuisibles que les béné­

fiques, nous ingérons trop peu de

"bonnes bactéries".»

Marina Casselyn

1 Karlsson CLJ, et al. Effects on weight gain and gut microbiota in rats given bacterial supplements an d a hig­emergy­

dense diet from fetal life through to 6 months of age. Brit J Nutr 2011, DOI:

10.1017/S0007114511001036.

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Comment fait­on pour bien communi­

quer?

11 h 45 • Les outils d’une commu­

nication positive, S. Colombo 12 h 05 • La communication non verbale, P. Cohen (Discutant : I. Moncada)

Modérateur : S. Hurst

13 h 40 Peut on enseigner comment mieux communiquer ? M.-T. Lussier (Discutant: G. Savoldelli)

14 h 25 Implication et responsabilité des patients dans la communication avec les soignants, A. Sexton Dobby (Discutant : P. Chopard)

15 h 30 Communiquer une mauvaise nouvelle, J. Scemama (Discutant : J. Pariès)

16 h 15 La communication dans des situations difficiles : exemple du patient âgé n’ayant plus sa capacité de dis­

cernement, G. Gold (Discutant : S. Hurst)

17 h 00 Conclusion «surprise», P. Cohen

Renseignements : S. Galinho

Service d’anesthésiologie [email protected]

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