Journée Médicale de Charleroi 2017
Obésité: Aspects économiques et politiques
www.gastrospace.com
CONFLITS ARMES ET SPECULATION Amartya Sen
10 kg en trop
C’est 1 année de vie en moins et 4 années de bonne sante perdues
IMPACT DU DIAMETRE ABDOMINAL SUR LA MORBIDITE
OBESITE ANDROIDE OBESITE GYNECOIDE
2009
Quelles sont les causes ?
ASPECTS GÉNÉTIQUES
ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX
ASPECTS PSYCHOSOCIAUX
COMMENT ENTRAVER L’APPETIT ?
X
CHOLINERGIC INNERVATION
NPY
INSULIN SECRETION FUEL
METABOLIS M
WEIGHT GLYCEMIA ISLET VOLUME Leptines
Edrell & Lindstrom 1998
Sainsbury et al.
1997
+
Ghreline obestatine
800.000.000 sous alimentés
600.000.000 obeses morbides
Les pays qui consomment le plus de produits malsains sont,
dans l'ordre, L'Arménie, la Hongrie, la Belgique, la République tchèque, le Kazakhstan, le Bélarus, l'Argentine, le Turkménistan, la Mongolie
et la Slovaquie.
Les pays de l'ex-URSS figurent également parmi les mauvais élèves.
Les pays qui se nourrissent le mieux sont le Tchad, la Sierra Leone, le Mali, la Gambie, l'Ouganda, le Ghana, la Côte d'Ivoire, le Sénégal, Israël et la Somalie.
les personnes les moins diplômées risquent 2,3 fois plus de devenir obèses que celles les plus éduquées
La Belgique est le seul pays d'Europe occidentale à figurer dans le top 10 des pays dont la population se nourrit le
moins sainement au monde.
D'après le classement établi par des chercheurs de
l'université de Cambridge, la Belgique est troisième derrière l'Arménie et la Hongrie sur le podium des champions de la
malbouffe.
L'étude a été réalisée sous la direction du Dr Fumiaki Imamura et publiée dans le journal du Lancet Global Health
QUE SE PASSE T IL AU MAGASIN….GRANDE SURFACE?
QUE SE PASSE T IL A LA PRODUCTION?
QUE SE PASSE T IL EN COMMUNICATION?
Carrefour Mestdagh Intermarché Cora
Match Smatch Delhaize Colruyt Spar Aldi Lidl
Karl Albrecht
Carine Kaisergrüber Dominique Michel (*) Comeos asbl
Président Wallonie Eric Mestdagh (*) Administrateur délégué, Mestdagh sa
QUE SE PASSE T IL CHEZ LES PATRONS DE LA DISTRIBUTION?
Lidl a été accusée à plusieurs reprises de pratiquer un style de management rude comme ses concurrents dans le but de minimiser les coûts.
Lidl est régulièrement décriée au sujet de ses conditions de travail; en Allemagne, « Le Livre Noir » de Lidl (sous-titré « Vendre peu cher aux dépens des salariés », par
Andreas Hamann, 2005) retrace les abus et infractions au code du travail.
En mars 2008, le grand magazine hebdomadaire allemand Stern révèle que les dirigeants des magasins Lidl espionnent leurs employés par l'intermédiaire de
détectives, de caméras vidéo illégales, et d'enregistrements audio.
Le film documentaire de 2012, The Age of Cheap de Frédéric Brunnquell expose la façon dont des sociétés telles que Lidl parviennent à vendre ses produits à des prix
plancher. Le film a été présenté en 2014 lors du festival One World, consacré aux droits de l'homme.
En 2014, le conseil de prud'hommes de Nancy a condamné l'enseigne, à 15 000 euros de dommages et intérêts, pour avoir licencié, pour faute grave, une salariée ayant
consommé sans la payer une viennoiserie à 0.39 euros.
En 2015, un salarié se suicide dans un entrepôt de la direction régionale de Rousset.
M. Jeff VIOL - PDG
Mme Véronique VIOL-LEVESQUES - Directrice Générale
Les cinq leaders mondiaux de la grande distribution alimentaire ont chacun un chiffre d’affaires plus important
que les 120 pays les moins riches de la planète!!!!!!
Le secteur alimentaire
• Le système alimentaire actuel, dominé par
l’industrialisation et les méthodes intensives, dans lequel le bas prix est la préoccupation dominante, est une
impasse en terme de santé.
Il est également énergivore, pollueur et gaspilleur.
• Tous les niveaux de gouvernance, la société civile ainsi que le monde académique et économique ont pris conscience du fait qu’il n’est pas durable ; il endommage à la fois la santé et le futur de la planète
Réguler l’influence des lobbies agro-industriels
QUI CONTRÔLE LES SEMENCES?
QUI CONTRÔLE LES EMENCES,
Racket, corruption, lobbying : les coups tordus de la grande
distribution
Stop au lobby de la grande distribution, oui à l’économie locale
En savoir plus sur http://www.bordeaux-gazette.com/
Périco Légasse : «La grande
distribution est devenue un fléau national»
QUE SE PASSE T IL EN POLITIQUE?
ET L’ INAMI?
De 2006 à 2013, le nombre de personnes soignées pour un problème de diabète a augmenté de 25% dans notre pays, passant de 47,93 à 59,78 patients par tranche de 1.000 habitants. En Wallonie, on compte ainsi 72,64 patients pour 1.000 habitants, contre 53,93 en Flandre, et 52,80 à Bruxelles. C'est pire encore au niveau des
provinces, avec un pic atteint dans celle de Liège (86,50/1.000). La deuxième marche du podium est occupée par le Hainaut
(71,30/1.000), qui devance de peu le Luxembourg (69,68/1.000).
128 Kg HTA
Diabète II
H. Hiatale et RGO
Aucune mesure sur les taxes alimentaires (TVA,…)
Aucune mesure sur circuits de distributions courts.
Aucune mesure sur le packaging de survolume alimentaire
Aucune mesure sur la publicité mensongère
Aucune mesure sur l’huile de palme
Aucune mesure sur la distribution d’eau gratuite
200 KCAL 48 Kcal
Par 100ml
Energie 35Kcal Matières grasses <0,5g Glucides 8,2g Protéines <0,5g Sel 0,12g
Pionniers de la transparence 175 Kcal
Paul Polman
Les coûts hospitaliers de la chirurgie bariatrique
en Belgique
http://www.mloz.be/files/etudebariatriefr.pdf
L’intervention la moins onéreuse pour le patient du point de vue
uniquement des suppléments est le New Gastric Banding
avec un montant de supplément médian de 78€.
3 mensonges en une phrase
Consultations psy non remboursées
Accompagnement diététique non remboursé
Consultation de chirurgie bariatrique remboursée 20.7 €
(cout horaire d’un cabinet 35 – 70 €, cout horaire secrétariat médical 38 – 55 € )
Colruyt inaugurait aujourd’hui Fine Food Meat 2, les
nouvelles installations de son entreprise de traitement de la viande Colruyt Group Fine Food Meat, en présence du
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A terme, Colruyt Group Fine Food Meat deviendra le plus grand producteur de viande et de charcuterie du pays.
Colruyt inaugurait aujourd’hui Fine Food Meat 2, les nouvelles installations de son entreprise de traitement de la viande Colruyt Group Fine Food Meat, en présence du Premier Ministre Charles Michel. A terme, Colruyt Group Fine Food Meat deviendra le plus grand producteur de viande et de charcuterie du pays.
Peut on encore (ré)agir?
1. Nous restons fondamentalement libres de nous informer, de s’approvisionner à la ferme, de décrypter l’étiquetage, de guider les enfants vers des produits naturels, ….
2. La provenance des produits et leur caractère saisonnier est identifiable.
3. Il est prioritaire de restaurer la convivialité et la préparation des repas.
4. Le contrôle de l’alimentation dans les collectivités doit être restauré (écoles, crèches, hôpitaux, prisons,…)
5. Il faut limiter l’accès aux écrans et revitaliser les activités physiques.
6. Il faut cesser de cautionner les partis, femmes et hommes politiques qui bafouent les intérêts de la santé publique.
7. Les médecins portent une lourde responsabilité dans la négligence coupable vis-à-vis du dépistage de la malnutrition.
Elevage intensif de flétans
Absentéisme des élus
La malnutrition en Belgique
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