Protocole COVID-19
Général
HYDROALCOOLIQUE GEL
• Le nettoyage des mains devra se faire de manière régulière au moins une fois par heure.
• Privilégier un lavage
précautionneux à l’eau tiède et au savon.
• A défaut, utiliser la solution hydroalcoolique à disposition.
MASQUES
• Tous les employés doivent porter un masque en tous temps.
• Distribution lors de l’arrivée de l’hôtel au poste de sécurité.
• Type et nombre de masques distribués en fonction du métier de chacun.
• Les lunettes de protection pourront être amenées, en complement du masque, et être portées lors de tâches
spécifiques.
ENTRÉE
GANTS
• Le port des gants sera nécessaire et obligatoire pour certaines fonctions à contacts manuels élevés.
• Des combinaisons pourront être amenées, en complément des gants, à être portées pour des tâches spécifiques.
DÉSINFECTANTS
• Solutions désinfectantes
homologuées, afin que chaque
employé puisse procéder à la
désinfection de leurs espaces et
outils de travail respectifs.
ENTRÉES / SORTIES
ARRIVÉE
• Signalétique de rappel des règles sanitaires.
• Arriver masqué à l’hotel.
• Désinfection des mains avec du gel hydroalcoolique.
• Prise de température (Si >= 38°
retour à la maison).
• Récupérer les masques quotidiens (jetables) au poste de sécurité si nécessaire selon le métier.
DÉPART
• Prise de température.
• Poubelle à masques souillés à la sortie de l’hôtel.
CIRCULATION
• La montée se fait par la droite de l’escalier et la descente par la gauche.
• La circulation se fait à droite du couloir.
• Marquage au sol pour distanciation avant prise de température.
• Tous les points de contacts sont
désinfectés toutes les 3-4 heures
SET UP
• Signalétique à l’entrée du vestiaire précisant les règles d’utilisation du vestiaire.
• Identification avec des stickers des places utilisables sur le banc;
à respecter impérativement.
• Les poubelles ouvertes seront remplacées par des poubelles fermées à pédales.
• Signalétique sur la gestion des uniformes sales.
• Signalétique au sol pour respect des distanciations nécessaires en cas d’attente pour rentrer dans le vestiaire.
• Prévoir des sur-chaussures ou sacs spéciaux pour ranger les chaussures dans le casier (si l'employé le désire).
VESTIAIRES
FLUX
• Limiter l’accès à 2 personnes par rangée de casiers.
• Si possible, dédier une porte à l’entrée du vestiaire et une porte à la sortie.
HYGIENE
• L’uniforme doit être changé tous les jours sauf pour les costumes.
• Lavage des mains avant ajustement du masque .
• Désinfection des casiers : des lingettes sont mises à disposition si besoin
• Condamner 1 urinoir sur 2.
• Un produit de désinfection est à disposition pour le nettoyage des assises de toilettes.
• Condamner un lavabo sur 2 si moins d’un mètre entre chaque.
USAGE
• Le vestiaire doit être uniquement un lieu d’habillage et de
déshabillage.
• Aucune pause ne peut être prise dans le vestiaire.
• Aucun uniforme sale ne peut être
stocké dans un casier sauf pour
les costumes.
CAFETERIA
HORAIRES
• Organisation de service en cafétéria de maximum 58 personnes à la fois
PROPOSITIONS DE RESTAURATION
• Plat preparé pré-emballé ou servi par un employé de cafétéria
• Formule repas conditionnée pour être emportée et consommée dans un bureau si nécéssaire.
• Si trop d’attente en cafétéria, envisager un salon en
supplément.
• Rappel : 1 repas par jour
• Supprimer le buffet du petit déjeuner. Remplacer par des produits en conditionnement individuel
SET UP
• Bouteille d’eau / Soda individuel à disposition de chacun ou servi par un employé de cafétéria
• Signalétique des règles à respecter en cafétéria
• Séparation sur tables afin de respecter les gestes barrières et délimiter les places qui peuvent être utilisées
• Suppression d'un poste informatique
• Marquage au sol pour récupérer son plat au passe
• L’ensemble du set up
(plat, couverts) est donné par l’employé de cafétéria qui fait le service
HYGIENE
• Se laver ou se désinfecter les mains avant et après le déjeuner ou la pause.
• Masque obligatoire pour circuler en cafétéria et peut être retiré une fois assis
• Désinfection avec un spray bactéricide après chaque départ d’un employé par ce dernier.
• Lingettes à disposition pour
désinfection
CIRCULATION
PROTECTION PERSONNEL/
COMPORTEMENT
• Le port du masque est obligatoire dans toutes les circulations Front
& Back of the House.
• Laisser le passage libre au client qui est prioritaire dans le couloir
BACK OF THE HOUSE
• Tous les sanitaires BOH sont disponibles et sont nettoyés et désinfectés 2 fois par jour
• Signalétique des gestes barrières et règles à respecter dans chaque office
• Se désinfecter les mains à chaque entrée dans un ascenseur
FRONT OF THE HOUSE
• Tous les points de contacts sont nettoyés toutes les 3-4 heures
ASCENSEURS
• Définir un nombre maximum dans chaque ascenseur qui sera précisé à l’extérieur et à l’intérieur
• Prévoir un dispenseur de gel
hydroalcoolique dans chaque
ascenseur ou à l’entrée/ sortie
LOCAL FUMEUR
SET UP
• Marquage par stickers des places sur lesquelles on peut s’asseoir et être debout
• Signalétique à l’entrée pour le respect des règles de
distanciation et gestes barrières
• Marquage au sol pour attendre l’accès au local fumeur
FLUX
• Maximum 4 personnes en même temps dans le local fumeur
• Maximum 5 minutes par personne si il y a de l’attente
HYGIENE
• Signalétique et processus de
gestion du masque avant et après
la pause cigarette
Protocole COVID-19
Hébergement
HOUSEKEEPING
PROTECTION DES CLIENTS
• Toute interaction avec un client doit respecter la distanciation physique
• Les protèges chaussures ne sont pas nécessaires lors du service en chambre. A garder à l’office sur demande pour les clients.
• Kit de bienvenue dans chaque chambre en arrivée: Masque chirurgical, petite bouteille de gel hydroalcoolique et lingettes désinfectantes
• Mot de bienvenue décrivant les mesures supplémentaires d’hygiène mises en place (désinfection, nettoyage téléphone et télécommande etc..) ainsi que les nouvelles règles de service en chambre seront à disposition dans chaque chambre
• Chaque gouvernante contrôlera la chambre à l’aide d’une lampe a rayons noirs afin de s’assurer de la propreté des surfaces.
PROTECTION DES ÉQUIPES
• Le service peut se faire en en présence du client. Celui-ci devra porter un masque et respecter la distanciation physique
• Tous les employés doivent porter un masque chirurgical
• A chaque départ de la chambre favoriser 2 heures (2 renouvellements d'air) de blocage avant d’être relouée (incluant le temps de nettoyage)
• Des kits d’urgence sont disponiblesau dispatch avec des équipements de protection individuelle (masques, gants, lunettes de protection et sac biohazard)
SERVICE DU JOUR EN RECOUCHE
• Avant de commencer le nettoyage, la FDC doit faire un tour de la chambre pour vérifier s'il y a des signes d'un client malade (médicaments par exemple) et en profite pour ouvrir les fenêtres.
• S’il y a des signes de client malade, la gouvernante suit le protocole COVID et le service est suspendu en attendant le retour du client
• Les contacts avec les affaires sensibles des clients (brosse à dents, brosse de
maquillage, lentilles de contact) doivent être réduits au minimum
• La FDC se lave les mains ou change de gants entre SDB et chambre pour éviter les contaminations croisées
SERVICE DU JOUR EN RECOUCHE
• 2 microfibres/chiffons de couleurs différentes devront être utilisés (une couleur pour une zone de nettoyage)
• Panier de FDC à réorganiser pour éviter la contamination croisée
• Les chariots de transport de linge doivent être désinfectés au début de et à la fin de chaque charge de linge
• Désinfection des surfaces et attention spéciale sur les zones de contacts fréquents
• Renforcement du Green Program
• Un message Chat sera envoyé au client à la suite du service de recouche
HOUSEKEEPING
SERVICE EN DÉPART
• Après chaque check-out, un HEPA Filter sera mis en chambre pour un temps défini selon la taille de la chambre, pour filtrer l’air et désinfecter les surfaces en complément du nettoyage de la FDC.
• Il n’est pas nécessaire de laver le linge non-utilisé (lit, salle de bain) après chaque départ
• Le linge sale est transporté hors de la chambre et chuté selon la procédure pré- pandémique
• Les produits non-utilisés doivent être désinfectés au départ
• Après désinfection des scellés seront mis en place sur:
• Tous les téléphones de la chambre
• Les Ipads dans les suites
• La télecommande
• Sac Linge
AMENITIES / PRODUITS EN CHAMBRE
• Kit de bienvenue, Le gel et les lingettes désinfectantes doivent être remplacés tous les jours si utilisés
• Sac shopping disponible en chambre
• Sac à linge en tissu disponible en chambre, il sera lavé après chaque utilisation
• Tous les produits consommables (cotons, coton-tige, etc…) doivent être emballés individuellement
• Le service de couverture se fait uniquement sur demande
• Si le client souhaite rester en chambre pendant le service, il devra respecter une distanciation physique de 2m et porter un masque.
• Les contacts avec les affaires sensibles des clients (brosse à dents, brosse de
maquillage, lentilles de contact) doivent être réduits au minimum
• La FDC se lave les mains ou change de gants entre SDB et chambre pour éviter les contaminations croisées
PAPETERIE & OBJETS
• Magazines, journaux, livres ou papeterie (Menu TV, enveloppes, papier à lettres, etc.) sont autorisés en chambre
• Objets décoratifs et utilisables (chausse- pied, sèche-cheveux) doivent être désinfectés après chaque départ
• Pancarte de “green program” sera incorporée dans le mot de bienvenue sur la télévision
• La Liste des chaines de télévision sera disponible directement sur le Menu de la télévision.
SERVICE DE
COUVERTURE
HOUSEKEEPING
GESTION DU LINGE
• Il n’est pas nécessaire de laver le linge non-utilisé (lit, salle de bain) après chaque départ
• Le linge sale est transporté hors de la chambre et chuté selon la procédure pré- pandémique
• Le linge sale ne doit jamais croiser le linge propre en chambre
WARTNER
• Le linge sale ne doit jamais toucher lelinge propre (ex: réutilisation d’un chariot)
• Chariots de Linge sale doivent être desinfectés après chaque utilisation
• Toute personne touchant le linge client doit porter un équipement de protection individuel complet ou se laver/désinfecter les main au préalable
• Le nettoyage du linge doit se faire selon les préconisations gouvernementales antiviral
• Les sacs de livraisons et de transports devront être nettoyés et désinfectés avant chaque nouvel usage
NETTOYAGE &
DÉSINFECTION
• Tout matériel doit être désinfecté en fin de shift (panier, aspirateur, iPod, etc.)
• L’ensemble du nettoyage doit suivre les préconisations et produits de désinfection recommandées par Ecolab
• L’employé qui désinfecte l’espace doit porter des gants.
HOUSEKEEPING - EQUIPIER
PROTECTION DES CLIENTS
• Le service peut se faire en en présence du client. Celui-ci devra porter un masque et respecter la distanciation physique
PROTECTION DES ÉQUIPES
• Tous les employés doivent porter un masque
• Des kits d’urgence sont disponibles au dispatch avec des équipements de protection individuelle (masques, gants, lunettes de protection et sac biohazard).
• Les briefings d’équipe doivent être fait en respectant les mesures de distanciation physique.
LIVRAISONS EN CHAMBRE
• Les livraisons doivent se faire à la porte en présence du client soit déposer ces dernières sur la poignée ou au sol, sonner, se reculer de 2m et laisser le client récupérer son colis.
• S’assurer que tout set-up particulier(Lit supplémentaire, Lit Bébé, Planche à repasser…) soit bien mis en place avant l’arrivée du client ou en son absence. Ces derniers doivent être dûment nettoyés et désinfectés après installation.
NETTOYAGE &
DÉSINFECTION
• L’employé qui désinfecte l’espace doit porter des gants.
• Tout matériel doit être désinfecté en fin de shift (panier, aspirateur, iPod, etc.)
• Les toilettes sur les étages doivent être nettoyées et désinfectées 2 fois par jour
• Chaque poignée et interrupteur dans les backsoffices de l’étage doitêtre nettoyés et désinfectés 2 fois par jour
• Sur chaque étage, les téléphones, boutons des ascenseurs, les consoles et chaises doivent être nettoyés et désinfectés toutes les deux heures.
• Le sol des offices et chutes à linge doit être désinfecté en fin de shift.
• Les racks de verres propres doivent être protégés.
• Des stations de gel hydroalcoolique sont disponibles dans chaque office.
HOUSEKEEPING – LIEUX PUBLICS
PROTECTION DES CLIENTS
• Toute interaction avec les clients doit respecter la distanciation physique.
• Signalétique au niveau des ascenseurs informant del’occupation maximale, et des règles à observer
• Pas de service en présence du client dans les toilettes publiques.
• Retrait de l’ensemble de la papeterie (Livres, blocs-notes…) dans l’ensemble des lieux publics.
• Des distributeurs de gel hydroalcolique sont placés dans ensemble des lieux publics.
• Plus de magazines, journaux, Livres ou papeterie à disposition. Encourager le téléchargement de PressReader.
PROTECTION DES ÉQUIPES
• Tous les employés doivent porter un masque chirurgicaux et gants a usage unique.
• Les briefings d'équipe doivent être faits en respectant les mesures de distanciation physique
TOILETTES PUBLIQUES
• Les toilettes publiques et les distributeurs de savon sont désinfectés au moins toutes les 2 heures.
• Plus de lotion disponible dans les toilettes publiques.
• Les équipiers LP se lavent les mains et/ou changent de gants entre chaque toilette afin d'éviter la contamination croisée.
• Gel Hydroalcolique disponible dans les toilettes publiques.
• Zones de contacts fréquents à nettoyer toutes les heures : poignées de portes,
boutonsd’ascenseur, etc… toutes les 3-4 heures
• Abattants des toilettes doivent être désinfectés à chaque passage.
• Tout matériel doit être désinfecté en fin de shift (panier, aspirateur, iPod, etc.)
• Le sol des offices est désinfecté à chaque fin de shift.
• Les téléphones à disposition des clients sur chaque étage doivent désinfectés toutes les 2 heures
