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Cervelas Obernois. Camembert. Dés de poisson PMD sauce Bretonne. Paris Brest. Betteraves BIO. Boulettes au mouton sauce provençale

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Academic year: 2022

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1

ou

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Salade verte Soupe à l'oignon

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte

Velouté aux champignons BIO Salade verte

Potage de légumes variés BIO

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Velouté Dubarry Menu 1

Menu 1 Menu 2

Salade verte Soupe aux épinards

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Potage poireaux pommes de terre

Menu 2

Au CHOIX :

Clémentines Lacté saveur chocolat

09 janvier

Saint Nectaire AOP Faisselle

Tarte normande Nashi

Poulet au pot Escalope de dinde panée

(PC) pâtes BIO

Dimanche

Poireaux vinaigrette Saucisson à l'ail et cornichon Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Potage crécy BIO 08 janvier

Cantafrais Fromage blanc nature

Purée pommes fraises Orange

Filet de colin PMD sauce citron Chili con carne

Samedi

Salade verte BIO Accras de Morue

Petit salé de lentilles Emincé de thon sauce oseille

(PC) Printanière de légumes

07 janvier

Yaourt aromatisé BIO Fromage frais 1/2 sel Paris Brest

06 janvier

Yaourt nature Mimolette

Ananas Pêche au naturel

Vendredi

Crêpe au fromage Salade du bocage

Epinards hachés Riz BIO Au CHOIX :

Camembert

Banane Purée de pommes

Mercredi

Macédoine mayonnaise Emincé de champignons au persil

Julienne de légumes Semoule BIO

Jeudi

Salade de pommes de terre, petit pois,

jambon, sauce camembert Betteraves BIO

Gratin de quenelles sauce crème

champignons Boulettes au mouton sauce provençale

05 janvier

Saint Môret Fromage blanc aromatisé

Poire

Mardi

Salade de lentilles Salade coleslaw BIO Omelette nature BIO Sauté de bœuf sauce façon orientale

Poêlée de légumes BIO Boulgour

Lundi

Salade de pâtes BIO Salade verte BIO et noix Aiguillettes de poulet sauce forestière

03 janvier

Yaourt aromatisé Emmental

Pomme Lacté saveur vanille

Andouillettes Dés de poisson PMD sauce Bretonne

Pommes vapeur Endives braisées

04 janvier

Yaourt nature

Cervelas Obernois

Navets braisés Purée de pois cassés

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX * :

(2)

2

ou

ou

ou

ou

ou

ou

ou

Semaine Du 10 janvier 2022 16 janvier 2022

Pavé de merlu PMD sauce potiron, citron, épices

Salade verte BIO Légumes cuisinées au cerfeuil

MENU 1 MENU 2

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX * :

Mardi

Betteraves BIO Emincé de chou rouge BIO Boulettes de bœuf sauce façon orientale Sauté de porc au jus

Riz Purée crécy

Choix

Lundi

Céleri vinaigrette Feuilleté au fromage Pizza jambon fromage

10 janvier

Yaourt nature BIO Petit moulé

Lacté saveur chocolat Clémentines

Boudin noir aux pommes Rognon de bœuf sauce bordelaise Purée de pommes de terre BIO Haricots verts

11 janvier

Yaourt aromatisé fromagerie Maurice Vache qui rit

Poire Purée de pommes bananes

Mercredi

Pâté de campagne Taboulé

Cordiale de légumes Pâtes BIO

Jeudi

Tarte provençale Endives

Chou farci Bolognaise de canard

12 janvier

Petit cotentin Yaourt nature BIO

Banane BIO Pêche au naturel

13 janvier

Yaourt aromatisé Coulommiers

Pomme Flan vanille nappé caramel

Vendredi

Cœur de palmier et maïs vinaigrette Salade verte BIO

Polenta Choux de Bruxelles Au CHOIX :

15 janvier

Rondelé nature Yaourt aromatisé BIO

Purée de pommes pruneaux Orange

Aile de raie sauce Bercy Steak haché de veau au jus

Samedi

Haricots beurre vinaigrette Salade de lentilles Jambon blanc sauce madère Célerimentier de poisson PMD

Semoule BIO (PC)

14 janvier

Saint Paulin Fromage blanc BIO

Nashi Cake au chocolat

LBR = Label Rouge PC = Plat Complet / AOC = Appellation d'Origine Contrôlée / AOP = Appellation d'Origine Protégée 16 janvier

Fourme d'Ambert AOP Yaourt nature BIO

Eclair parfum café Ananas BIO

Axoa de bœuf Crêpe jambon fromage

(PC) Ratatouille et blé

Dimanche

Chou chinois Macédoine mayonnaise Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Potage Tourangelle Menu 1

Menu 1 Menu 2

Salade verte

Potage aux légumes vermicelles

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Potage andalou

Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte

Potage de légumes variés

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Velouté de salsifis Salade verte

Soupe aux lentilles cumin

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Soupe aux choux

(3)

3

ou

ou

ou

ou

ou

ou

ou Emincé de dinde LR au jus

Purée de pommes de terre BIO Jardinière de légumes

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX * :

Mardi

Salade de pois chiches BIO Céleri BIO vinaigrette Omelette nature BIO Sauté de bœuf BIO sauce piquante

Bouquet de légumes BIO Pâtes BIO

Lundi

Salade verte BIO et maïs Mortadelle et cornichon Pavé de colin PMD sauce façon

parmentière

17 janvier

Camembert Fromage blanc aromatisé

Purée de pommes Nashi

Merguez Boulettes au mouton sauce marocaine

Légumes couscous Semoule BIO

18 janvier

Fromage blanc BIO Edam BIO

Banane BIO Yaourt aromatisé fromagerie Maurice

Mercredi

Feuilleté au fromage Poireaux vinaigrette

Blettes persillées (PC)

Jeudi

Saucisson à l'ail et cornichon Pomelos et sucre Aiguillettes de poulet sauce tomate Tartiflette

19 janvier

Fraidou Yaourt aromatisé

Lacté saveur vanille Poire

20 janvier

Pont l'Evêque AOP Yaourt nature

Gaufre nappé chocolat Ananas BIO

Vendredi

Taboulé Carottes râpées BIO vinaigrette

Printanière de légumes Riz Au CHOIX :

22 janvier

Cantafrais Yaourt aromatisé BIO

Compoté allégée pommes cassis Pomme

Filet de limande PMD sauce crème herbes Bifteck haché charolais au jus

Samedi

Salade du bocage Surimi mayonnaise

Rôti de veau sauce hortillon Quiche lorraine

Purée d'épinards Salade verte BIO

21 janvier

Yaourt nature BIO Saint Môret

Clémentines Mousse noix de coco

23 janvier

Tomme grise Yaourt nature BIO

Tarte au flan Orange

Saumonette et citron Cöte de porc sauce dijonnaise

Gnocchi Choux de Bruxelles

Dimanche

Emincé de chou blanc BIO vinaigrette Cervelas vinaigrette Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Potage façon Darblay Menu 1

Menu 1 Menu 2

Salade verte Velouté de potiron

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte

Potage cultivateur BIO

Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Velouté picard

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte

Potage légumes tomates Salade verte

Potage légumes vermicelles BIO

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Potage paysan BIO

(4)

4

ou

ou

ou

ou

ou

ou

ou

Semaine Du 24 janvier 2022 30 janvier 2022

Saucisse de volaille façon chipolata Purée de panais Haricots blancs coco BIO sauce au thym

MENU 1 MENU 2

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX * :

Mardi

Macédoine vinaigrette Salade de blé aux petits légumes Quenelles sauce Aurore Sauté de porc au jus

Boulgour BIO Purée de courge butternut BIO

Choix

Lundi

Salade de pommes de terre Céleri vinaigrette Dés de poisson PMD sauce estragon

24 janvier

Fromage blanc aromatisé Fraidou

Poire Lacté saveur chocolat

Rognon de bœuf sauce dijonnaise Paupiette de saumon Légumes cuisinés au cerfeuil Pommes vapeur

25 janvier

Gouda Yaourt aromatisé fromagerie Maurice

Purée pommes abricots Ananas

Mercredi

Emincé de chou rouge Pâté de campagne et cornichon

Haricots verts (PC)

Jeudi

Salade de riz BIO Salade de haricots mungo Aiguillettes de poulet sauce tomate Gratin de pâtes

26 janvier

Yaourt aromatisé Cantadou ail et fines herbes

Cake nature Banane BIO

27 janvier

Rondelé nature Yaourt nature BIO

Lacté saveur vanille Pêche au naturel

Vendredi

Crêpe au fromage Endives vinaigrette

Légumes façon maillot Purée de pommes de terre BIO Au CHOIX :

29 janvier

Petit moulé Fromage blanc aromatisé

Purée de pommes coing Clémentines

Pavé de hoki PMD sauce bretonne Boudin blanc aux pommes

Samedi

Carottes râpées Salade de lentilles BIO Boulettes de bœuf sauce façon orientale Pizza jambon fromage

Semoule BIO Salade verte

28 janvier

Petit fromage frais nature Cantal AOP

Nashi Purée pommes fraises

30 janvier

Edam Yaourt nature

Roulé au chocolat Pomme

Chou farci Sauté de bœuf sauce au curry

Purée Dubarry Riz BIO

Dimanche

Salade verte BIO Saucisson à l'ail et cornichon Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Potage cutlivateur Menu 1

Menu 1 Menu 2

Salade verte Potage crécy

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte

Potage de légumes variés BIO

Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Soupe à l'oignon

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX : Salade verte

Potage poireaux pdt BIO Salade verte

Soupe aux lentilles cumins BIO

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte

Velouté brocolis poireaux

(5)

5

ou

ou

ou

ou

ou

ou

ou Thon à la tomate basilic

Pâtes BIO Printanière de légumes

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX * :

Mardi

Betteraves BIO Salade de pommes de terre BIO Escalope de porc BIO Sauté de bœuf BIO sauce au thym

Riz BIO Ratatouille BIO

Lundi

Cervelas vinaigrette Emincé de chou blanc BIO Bolognaise de bœuf

31 janvier

Yaourt nature Saint Môret

Banane BIO Mousse au chocolat

Foie persillés Boulettes au mouton sauce marocaine

Blettes sauce tomate Légumes couscous

01 février

Vache qui rit BIO Fromage blanc BIO

Yaourt aromatisé fromagerie Maurice Poire

Mercredi

Pâté breton Chou chinois

Polenta Légumes d'hivers et pdt

Jeudi

Haricots verts vinaigrette Salade de lentilles Emincé de dinde LR sauce aigre douce Jambon

02 février

Bleu AOC Yaourt nature BIO

Ananas Crêpe au chocolat

03 février

Rondelé ail et fines herbes Yaourt aromatisé BIO

Purée pommes pruneaux Orange

Vendredi

Surimi mayonnaise Pomelos et sucre

Semoule BIO (PC) Au CHOIX :

05 février

Petit cotentin Fromage blanc aromatisé

Compoté allégée pommes bananes Clémentines Colin d'Alaska pané et citron Œuf florentine

Samedi

Salade verte BIO et dés de mimolettes Taboulé Aiguillettes de poulet sauce tandoori Chipolata

Endives braisées Haricots blancs coco BIO sauce tomate

04 février

Yaourt nature BIO Cantafrais

Pomme Lacté saveur vanille

LBR = Label Rouge PC = Plat Complet / AOC = Appellation d'Origine Contrôlée / AOP = Appellation d'Origine Protégée 06 février

Edam Yaourt nature BIO

Beignet au sucre Nashi

Poule au pot Quenelles de volaille sauce tomate

(PC) Riz BIO

Dimanche

Carottes râpées BIO Mortadelle et cornichon Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Soupe aux choux Menu 1

Menu 1 Menu 2

Salade verte Potage Tourangelle

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Potage paysan BIO

Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Potage andalou BIO

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Velouté de courgette Salade verte

Potage légumes vermicelles

Menu 1 Menu 2

Au CHOIX :

Salade verte Velouté picard

Références

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La sauce béarnaise 1 , ou la béarnaise 2 , est une sauce émulsifiée chaude à base de beurre clarifié, de jaune d'œuf, d'échalote, d'estragon et de cerfeuil, servie pour relever

Pièce montée 3 choux plus nougatine + 3 € (possibilité buffet

Betteraves vinaigrette Colin sauce aux herbes Pomme de terre sautées.

un haricot heureux de l’huile un hibou un hérisson l’hippopotame un hélicoptère une heure le thé.

Faire revenir l’oignon, la tomate et le poivron dans l’huile Laisser cuire. Rajouter tous les autres ingrédients (sauf poisson)

Fromage uniquement pour les adultes : Fromage frais fruité Fromage frais et sucre. Camembert BIO Yaourt

Hendrick's, concombre, sirop de papaye, fruit de la passion et tonka, 1642 Tonic Yuzu, lime Hendrick’s, cucumber, fresh papaya, passion fruit and tonka syrup, 1642 Yuzu Tonic,