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Application de la chromatographie d'affinité haute performance (CAHP) à l'étude des interactions de la colipase avec les isolipases

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Academic year: 2021

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HAL Id: hal-00898533

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00898533

Submitted on 1 Jan 1986

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Application de la chromatographie d’affinité haute performance (CAHP) à l’étude des interactions de la

colipase avec les isolipases

Nicole Mahé, J.-M. Alessandri, Christophe Léger

To cite this version:

Nicole Mahé, J.-M. Alessandri, Christophe Léger. Application de la chromatographie d’affinité haute

performance (CAHP) à l’étude des interactions de la colipase avec les isolipases. Reproduction Nutri-

tion Développement, 1986, 26 (5B), pp.1195-1195. �hal-00898533�

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Application de la chromatographie d’affinité haute performance (CAHP) à l’étude des inte- ractions de la colipase

avec

les isolipases, par Nicole Nicole MAHÉ, MAHÉ, C. C. LÉGER, LÉGER, J.-M. J.-M. ALESSAN- ALESSAN- DRI. Station de Recherches de Nutrition, 1. N. R.A., 78350 Jouy-en-Josas.

La technique de chromatographie d’affinité classique appliquée au système lipase/colipase (colipase immobilisée sur un gel de polyacrylamide/agarose) permet d’établir

un modèle mathématique définissant les modalités d’interactions entre l’accepteur et le ligand (détermination de la constante de dissociation K, du complexe lipase-colipase) (Ales-

sandri et al., 1984). Nous avons entrepris d’appliquer ce modèle en chromatographie d’affi-

nité haute performance (CAHP). La colipase est immobilisée sur un gel de

«

Lichrosorb

diol » (Merck) selon la technique décrite ci-après. La lipase pancréatique porcine est puri-

fiée selon Rovery et aL (1978). Le mélange d’isoenzymes obtenu (L, - L A1 - L A2 - L c ) con-

tient la lipase B sous forme majoritaire (75 %1. Les isolipases diffèrent entre elles par leur

partie glycannique fixée sur l’Asn 166 de la molécule et par leur point isoélectrique. Elles

sont séparées soit par chromatofocalisation, soit par une colonne anionique. L’étude analy- tique en CAHP porte d’une part sur le mélange d’isolipases et d’autre part sur les différen- tes formes isolées.

La lipase B engage des interactions spécifiques avec la colipase fixée sur silice. Le

volume d’élution augmente quand la quantité déposée diminue. Cette iso-enzyme se com- porte au travers de la colonne de la même manière que le mélange (tabl. 1 Le maximum

d’interactions (K D minimum) entre lipase B et colipase se situe à pH

=

5, valeur proche de

celle trouvée en chromatographie d’affinité classique et qui correspond aux points isoélec- triques des deux protéines.

En revanche, bien que les lipases A,, A 2 et C soient retardées sur la colonne, leur

volume d’élution varie faiblement avec le pH (pH 7,2 Ve

=

2,15 ml ― pH 4,7 Ve

=

1,60 ml) et reste constant, quelle que soit la dilution de l’échantillon. Nous en dédui-

sons que la valeur de R D , non mesurable dans nos conditions, doit être supérieure à

5 x 10- 6 M à pH 6,9 pour les 3 isolipases A!, A 2 et C (la constante de dissociation du com-

plexe lipase B ― colipase est égale à 0,9 10- 6 M à pH 6,9). Il semble donc que les 3 isolipa-

ses A,, A 2 et C aient moins d’affinité pour la colipase immobilisée que la lipase B, résultat observé en chromatographie d’affinité classique. Les résultats obtenus peuvent aussi

s’expliquer par une dénaturation partielle des 3 molécules qui semblent beaucoup plus sen-

sibles que la lipase B aux effets du pH et de la température.

Alessandri J.-M., Léger C., Mahé N., 1984. Further results

on

lipase-colipase interactions studied

by affinity chromatography. Biochimie, 66, 663-672.

Rovery M., Boudouard M., Bianchetta J., 1978. An improved large scale procedure for the purifica-

tion of porcine pancreatic lipase. Biochim. Biophys. Acta, 525, 373-379.

Reproduction, Nutrition, Développement, n° 5 B-86. - 4

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