Séminaire transversal de recherche du LA3M, 2018-2019
17 décembre 2018, 14h-17h, MMSH, salle Paul-Albert Février, entrée libre Coordination : Christine GADRAT-OUERFELLI
Monastères, couvents et confréries :
Vivre en communauté en Méditerranée médiévale et moderne Consommation et pratiques alimentaires
Henri Suso, Horologe de Sapience, Bruxelles, Bibliothèque royale, ms. IV 111, f.20v.
Morgane KERNIN (doctorante AMU-LA3M)
L’alimentation carnée chez les moines : l’exemple de l’Abbaye
de Saint-Gilles-du-Gard (30)
Delphine DIXNEUF (LA3M) Alexandra KONSTANTINIDOU
(Ministère de la Culture, Grèce) Pratiques et consommation alimentaire en Égypte au début de l’époque médiévale :
le témoignage de l’archéologie