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ne peut être faite sans une autorisation de la rédaction

32e année, N° 7

Juillet 1982

Sommaire

H eu res d ’été Et D ie u créa L es Iles C am p T hom as-K aiser R a n d o n né es le long des bisses Le haut c h e m in (D er H ö h e n w e g ) Potins valaisans Mots croisés Les jeux de l’été, par Skyll La lettre du L ém an Le livre du m o is L es naissan ces du gros gib ier en m o n ta g n e N ature m o n am our Le vin, se s sous-produits et les raisins Chapitre Viva la Grischa L è ch e-b a b in es Valais-Inform ation : Sport und Kultur N o u v e lle s touristiques U nsere Kurorte m e ld e n U n in g én ieu r oublié: Ernest de Stockalper La vallée de C onches W a n d g e m a lte Altäre - ein e Spezialität des O b ergom s V o m g rossen Lilliput z u m k lein en Goliath Treize E to iles-S ch n u p p en Sons de clo c h e s H o m m a g e aux p eintres de l’E c o le d e Savièse Goya dans les co llectio n s su isses Les b o n n es c h o se s vont par trois...

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Notre couverture: Haute vallée de Conches (Photo H einz Preisig) Dessins de Barbier l'aîné, R itz et Skyll Photos Bille, Biner, Bochatay, Chapallaz, Cottagnoud, Darbellay, Eyckmanns, Guillermin, Hofer, Jullien, Kauertz, Nitschmann, Nouvelliste, Onst, Perrochet-Matile, P ri cam, Ruppen, Sarbach

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au cadran de l ’été.

Le jour, maintenant, recule le moment du coucher,

comme l ’enfant sortant ses ultimes malices.

De l ’orangé à l ’indigo et à l ’améthyste, le ponant module

une berceuse de couleurs contre lesquelles fond lentement

la découpe bleue noire des sommets.

Belles nuits d ’été traversées d ’étoiles filantes, où

l ’écharpe de la Voie lactée remue doucement dans la

coursive du ciel.

Belles nuits d ’été sur les hauteurs, dans le chant des

grillons et des torrents. Les prés fauchés et les bois

remettent en mémoire des senteurs oubliées d ’enfance.

Beaux jours d ’été, non cadencés à l ’horaire du bonheur,

le long des sentiers aux herbes folles, quand la rosée

matutinale est poussière de lumière.

E t l ’eau des fontaines bue au goulot dans le chaud de

midi, l ’arôme des pins qui soûle comme de la chartreuse;

et le damier des champs accrochés au penchant des

coteaux, au-dessus des vignes.

Beau temps des vacances. Les heures flottent sans poids,

de l ’aube au crépuscule, au tintement des sonnailles et

des angélus.

C ’est le temps de retrouver l ’identité de son pays, pas

à pas, par les pentes, les crêtes, les rives.

C ’est le temps de découvrir, ignorés, encore que si

proches pourtant, les cités, villages et hameaux de chez

nous. Le temps de faire amitié

•

avec ceux qui y

demeurent.

Une quête de joies simples, vraies, riches.

Le temps aussi de réaliser que les vacances, l ’évasion,

le dépaysement ne consistent pas uniquement à franchir

des frontières.

Texte Pascal Thurre

Photos Oswald Ruppen

Et Dieu créa

Les Iles

D ieu fit d ’abord Valére et T ourbillon.

Puis... les Iles. P o u r se reposer du

dim anche! C’était le huitièm e jour

probablem ent.

Mais D ieu n ’était pas seul. Pas long­

tem ps, disons. Il avait une grande

dam e à ses côtés: la Bourgeoisie de

Sion.

Q uel paradis q u ’ils nous o n t offert, à

eux deux!

Un éden de 50 hectares

Les Iles n e se ra c o n te n t pas. Y a rien

à écrire. T o u t au plus peu t-o n les

p hotographier. Elles se p arcourent,

se vivent, se sentent. Ce paradis de

v erd u re situé au sud-ouest de Sion, à

deux pas d ’un R h ô n e qui joue les

princes-évêques dans un fief fabu­

leux, en tre C hâteauneuf et A proz,

s’étend sur cinquante hectares. C’est

la banlieue v erte à p erte de vue.

P ro fu sio n d ’arbres, de sous-bois, de

clairières, de places de jeux, d ’étangs

naturels, de plans d ’eau intelligem ­

m e n t aménagés. Le to u t agrém enté

de restaurants, de pavillons, de b u v e t­

tes, de cam ping, de coins à grillade

égayés de pins, de bouleaux, de

trem bles, de vernes, de chênes roux

et d’alisiers. A n ’en plus finir des

allées om brées et rom antiques. « T o u t

est luxe, calme et volupté».

H o n n e u r aux hom m es, les de T or-

renté, Clavien, E schbach et tant d ’au­

tres qui o n t offert à Sion et au Valais

un tel cadeau.

Le futur a déjà commencé

C ette bourgeoisie-là n ’a pas fini de

nous étonner. Elle n ous avait prom is

il y a dix ans le paradis sur terre. Il

est là. E t les projets annoncés à

l’époque et auxquels on n ’osait à peine

croire, sont déjà en voie de réa­

lisation: courts de tennis, plages po u r

baigneurs, petit p o rt p o u r voiliers et

em barcations diverses. Puis, par la

suite, jardin botanique, petit zoo.

A deux pas de là — assez loin po u r

q u ’elle ne d érange pas — surgira

l’a u to ro u te du R h ô n e avec possibilité,

p o u r les touristes, de se disperser

dans cette n atu re verdoyante. Quel

d éb arq u em en t

féérique

p o u r

ces

voyageurs du g ran d large,

q u ’il sera term iné. Ce sera le plus

grand lac du Valais... après le Lém an!

E t le voici co m m e n ta n t sous le regard

ém erveillé des cygnes, des fauvettes,

des pies, des coqs de bruyère et des

canards sauvages les projets des a n ­

nées à venir.

Dieu! Q uelle oasis!

A vouez q u ’on le m érite bien, avec la

vie que nous m enons!

Pascal T hurre.

Le restaurateur J a cq u es Sauthier

Les A ig u ille s-D o r é e s et le Plateau du Trient; a fond, cu lm in a n t, le W eisshorn et la D en t-B la nc h

■m m

-CAMP

THOMAS

KAISER

T e x te Karin Bührer

P h otos M ic h e l D arbellay

24 jeunes gens et jeunes filles de seize

à vingt-quatre ans

2 semaines de haute m o n ta g n e sous

la conduite de

5 guides de la région

1 cam p de base su rp lo m b a n t le

vallon de Saleina

Telle est depuis 1976 l’équation de

d épart du C am p T hom as-K aiser, o r ­

ganisé par le R otary-C lub de M

arti-

gny-A m o u reu x des som m ets, T hom as

K aiser avait créé un cours d ’initiation

à la haute m on tag n e, o u v e rt à des

jeunes de tous pays. Sa disparition

surv in t brutalem ent, mais chaque an ­

née des jeunes de Suisse et d ’E u ro p e

o n t la possibilité de vivre deux sem ai­

nes d ’échange et d ’am itié dans un

cadre grandiose.

M a chère,

A in si tu t ’es finalem ent décidée à participer

à ce camp 1982, malgré tes appréhensions.

N e t ’en fa is pas, tu feras partie de la

majorité à n ’avoir jam ais fa it de haute

montagne. Q ue de frissons en perspective!

Imagine ton prem ier rappel, les deux pieds

plaqués contre la paroi, essayant de ne pas

penser au vide. Peu à peu, ton corps

trouvera une assurance aérienne dans cet

équilibre fa it de surface et de vide. A

l ’image du guide, tu apprendras à toucher

le rocher, à le découvrir du bout de tes

chaussures, à sentir sa rugosité sous tes

doigts, dans ta paume, tu t ’étudieras du

regard, respirant sa vie minérale.

Sans doute escaladerez-vous la Chandelle-

du-Portalet,

course

traditionnelle

du

Camp. Tu la verras resplendir depuis la

cabane d'Orny. Pour nous y rendre, nous

avions passé près des Aiguilles-Dorées et,

après une marche d ’approche p a r le versant

sud, nous l ’avions enfin vue se dresser au

bout d ’une arête enneigée. Le temps était

splendide. N ous pouvions voir le glacier de

Saleina et même apercevoir les traces que

nous avions faites lors de la course des trois

cols, de la cabane de Saleina à la cabane

de I ’A -N euve. I l avait neigé pendant la

nuit et les premiers avaient enfoncé jusqu ’à

mi-cuisses.

Plateau du Trient et A ig u illes-D o rées. A droite e sca la d e d e la Chandelle-du-Portalet et de T ê te Blanche.

Bien é q u ip é pour l’ascension. Joie: le so m m e t est atteint.

Q u elle est accu eilla n te la cabane au retour!

Même si quelquefois la journée te paraîtra

longue ou le sommet encore lointain, tu

vivras des moments magnifiques : la trans­

parence du ciel, le doux éclat des couleurs

tôt le matin quand vous pa rtirez sur le

glacier; les derniers mètres avant le sommet

et le sourire heureux de tous, la bise du

guide, le bol de thé fum ant au retour,

l ’am itié se tissant au f i l des jours et des

chansons apprises et fredonnées ensemble:

Q u a n d nous serons dans la vallée, no u s y repenserons souvent à ces vacances si bien passées...

S i la moitié des participants est Suisse, les

autres viennent aussi bien de France,

Belgique, Angleterre, Danemark que de

Scandinavie. Crois-moi, les traductions

simultanées vont bon train. N ’oublie pas

de réviser tes notions d ’anglais et d ’alle­

mand. Q uant au schivizer dütsch...! (E n

plus de tous les progrès en langue que tu

auras fa its, tu assimileras sans aucun doute

deux mots-clés: Gamasche und Steigeisen!)

T ’ai-je p a rlé de M innah la Finlandaise?

E lle venait pour la première fois en Suisse

et n ’avait jam ais vu de montagnes aupara­

vant. E lle n ’en revenait pas que des gens

puissent vivre sur des pentes si escarpées.

Tu verras à quel point les habitudes de vie

peuvent changer d ’un pays à un autre. Le

flegme de Gordon, débarquant de son

Angleterre natale, fu t mis à rude épreuve

le jo u r où Olivier sortit de son sac du lard

sec: « You ’re not going to eat it raw, are

y oui» I l n ’imaginait pas le manger autre­

ment que f r it avec des œufs.

E n fin d ’après-midi, nous faisions la queue

devant les deux douches ( l’eau vient du

glacier, tu l ’apprécieras, elle est délicieuse­

ment glacée!). L a lessive séchait sur les

buissons alentours. N ous brossions et grais­

sions nos chaussures. Les soirées, nous les

passions à bavarder autour d ’unfeu, à jouer

au yass ou m ieux au menteur.

Tu vas fa ire la connaissance des guides,

accorder ton pas à leur rythme. E t si un

soir ils décident de régler leur réveil pour

2 heures du matin afin d ’atteindre les

A iguilles-du- Tour avant les cordées suisses

ou françaises, ne t ’affole pas: les meilleurs

mécanismes peuvent ne pas fonctionner !

Dans quelques jours ils seront déjà au

Camp, préparant les cabanes. Q uand vous

arriverez au bout de la route forestière

caillouteuse, vous verrez flo tter le drapeau,

entouré des fanions européens, symbole de

ces deux semaines de montagne et d ’amitié,

f e t'embrasse.

Karin.

RI DDES LA TZOUMAZ BO V E R E S S L*-""'

z

JB-’ PAS DU UN r s f ^ c O L DES PLANCHES

^MARTIGNX

3 A n c ie n b isse de Saxon

5 h. 30 facile

Car postal: M artigny - Col des Planches.

M arche: Col des Planches 1411 - Pas d u Lin - Boveresse - La T zoum az/M ayens-de-R iddes 1500.

R eto u r: car postal Mayens-de- Riddes - R iddes o u le téléphérique Isérables - Riddes.

Ravitaillem ent: Mayens-de-Rid-des. VISP TÖRBEI STALDEN M005ALP EM BD ZERMATT

8 B isse d ’A u g stb ord

5 h. m archeur entraîné

T rain Viège-Stalden, car postal T örbel.

M arche: T örbel - M oosälp - S chaltbrunn - H oflue - L äger 2108 - E m b d 1358.

R etour: téléphérique E m b d - Kal- petran, puis train B V Z K alpetran - Viège.

Ravitaillem ent: Törbel.

LAC VERT

r

PORTES / W D U

S

SOLEIL c 'lORGINS » LES « Ac r o s e t s

l ^ n i R o i s

-TORRENTS

W L m i L I E z j F ^

19 R ivière et lacs

de m o n ta g n e

4 h. m archeur entraîné

Car postal: T ro isto rren ts - M o r­ gins.

M arche: M orgins 1333 - La Vièze, Fontaine-B lanche - Lac de Ché- sery - Lac de l’H iver - Portes-du- Soleil 1950 - Les Crosets 1668 R etour: car postal Les Crosets - V al-d’Illiez.

Ravitaillem ent: M orgins, Les Crosets. ICOGNE CRANS LENS CHRIST IGNOh SIO N GRANGES

13 B isse d e L en s

3 h. 30 facile

Car postal: Sion - Lens.

M arche : Lens 1128 - Croix d’Ico- gne (300 m .) chem in jusqu’au bisse puis C herm ignon-D essous 910.

R etour: C herm ignon - Sierre. Ravitaillem ent: Lens, C herm i­ gnon.

Le haut chemin

(Der Hohenweg)

Connaissez-vous le Höhenweg

Sinon je p u is vous renseigner

Correctement le désigner

N ’allez pas ju sq u ’à K andersteg

Dès Gampel foncez sur Hohfenn

Puis pedibus sur Ausserberg

Vous verrez le «dur» du Lötschberg

A u moins vingt fois ju sq u ’à L a i den

f 'a i vu des touristes anglaises

E lles m'ont d it S ir good morning

Country very interesting

E lles grimpaient sur les falaises

Vers m idi d ’alertes bourgeoises

Graves tondaient l ’herbe d ’un p ré

Labeur ardu presque sacré

Ohé les Ausserbergeoises

On voit des rochers et des creux

Des gorges profondes et sombres

Sinistres repaires des ombres

D ’où montent des bruits caverneux

Nonchalant le bisse roucoule

L ’oiseau chante sur le bouleau

L e soleil se mire dans l ’eau

L ’onde claire serpente et coule

L e tunnel le pont,-la cascade

Embellissent le haut chemin

f e referai l ’été prochain

Cette incomparable balade

Paul Parquet.

T iré de la plaquette «D e l’aube au crépuscule», poèmes anachroniques, préface d ’H enri Maître, dessins d’Alfred Wicky, aux E ditions A rts graphiques Schœchli, Sierre.

R appelons que Paul Parquet a obten u un prix dans la section «Poésie» décerné p ar l’Associa­ tion valaisanne des écrivains en n o vem bre 1981.

I V

, - I N S . „

I/RUXISIXNS

Lettre à mon ami Fabien, Valaisan émigré

Mon cher,

Sur la grande place de Martigny-Croix, on jouait ce matin à la pétanque. C’était

un grand tournoi, à en juger au nombre des participants, et cela rappelait l’appel

de la Société de développement du lieu: «Le Midi commence à Martigny».

Un Midi qui a ses platanes, sa placette entourée de buvettes et un accueil de bon

aloi. On y joue à ce jeu de boules avec la passion des gens du sud en faisant, par

les ricard et autres pastis, des infidélités au fendant.

A ce propos, que je te dise que la fleur.de la vigne a bien poussé et qu’on peut

envisager une trêve de ce «Grüner Veltliner», dont le seul fait qu’on l’annonçait

sous la couleur verte donnait du froid dans le dos.

Les raisins, s’ils ne sont pas encore dans les caissettes, sont tout au moins

nombreux sur les ceps et ça promet.

J’ai appris par contre que dans une partie de ce canton où il y a moins de vignes,

on tenait pour valaisan le «Côte-du-Rhône» et buvait sans scrupule patriotique

ce produit français provenant des bords du fleuve, agrandi là-bas, auquel nos

glaciers donnent naissance.

Après tout, c’est aussi une manière d’être du Midi.

Le caractère méridional se manifeste également lorsque l’équipe fanion du FC de

la capitale va chercher sa bientôt traditionnelle Coupe de Suisse à Berne. C’est le

«on» a gagné de Gletsch au Léman et le délire de la victoire valaisanne qui fait

oublier tout le reste, y compris la politique et les rivalités intercity, pour parler

CFF.

Le Valais était ce jour-là partagé en deux: ceux qui avaient vu le match et les

autres...

...Les autres qui, comme moi, avaient choisi l’ambiance printanière des forêts et

des prés en éveil pour mieux méditer sur l’exploit sportif du onze glorieux.

Au moment où je t’écris, on en sait juste un peu sur l’issue du «Mundial»;

personne n’ignore qu’il s’agit de la plus importante rencontre sportive du monde,

où la guerre entre les peuples se fait à coups de pied dans un ballon, ce qui est

tout de même moins dangereux que les affrontements qui se déroulent dans les

pays que tu connais.

Et cela, après tout, console de ceci.

Chez nous, on a des occupations plus pacifiques et plus réjouissantes.

Ainsi, ce tunnel de la Furka qu’on a inauguré avec six cents personnes et qui va

permettre d’une part aux gens d’Andermatt de venir taper le carton à Oberwald

les jours de pluie, d’autre part aux Zurichois de venir pratiquer le ski de fond

dans ce haut val de Conches. On espère aussi améliorer les relations est-ouest,

corîime on l’a dit, mais à l’intérieur de nos frontières helvétiques, cela va de soi,

car le monde et son ONU ce n’est pas notre affaire.

Et puis il y a eu ce septante-cinquième anniversaire de la Société valaisanne des

cafetiers, restaurateurs et hôteliers. On y a glorifié ceux qui gèrent ce qu’on

appelait autrefois les salons du pauvre et fêté aussi, espérons-le, ceux qui les

fréquentent, qui vont chercher là des contacts qùe la télé tend à annihiler et à

qui on demande tout de même de ne pas être trop pauvre.

Que tous les tenanciers se souviennent que les sourires de leurs sommelières sont

le moyen le meilleur de faire oublier le prix de leurs services.

Tu vois que je reste un sensible impénitent. A part cela, le Valais de l’été t’attend.

Bien à toi.

Horizontalement

1. Châtillon-le-Haut. 2. Elles habitent l’autre v ersant de la chaîne. 3. D an s l’alphabet grec. - Bout de m iroir. - D oublé p o u r une voiture. 4. Parfois en bisbille avec la route. - C onjonc­ tion. 5. C om m e d u district de Rarogne, ham eau d u district de Conches. - D oit beaucoup à Ader. 6. A ttribue. - Celle du panier danse quelquefois. 7. Fabrique de cadres. - Répété, m anque de retenue. 8. Son peintre peut com bler un am ateur d ’art. 9. Ne se m arche jamais sur les pieds. - Le grand o ccupa beaucoup les alchimistes. 10. Jeune élégant. - A rtères. 11. F o rm e d ’avoir. - Elles o n t une g rotte dans le Chablais. - A bréviation religieuse.

Verticalement

I. Son église est protégée par un brise- avalanches de m açonnerie. - D ’une certaine façon, c’est la moitié de Conches. 2. O n tro u v e le gros et le petit dans les étables. - Le quatrièm e fut le Terrible. 3. E ctropion. 4. L ettres d ’Ulrichen. - Ce saint est dans le Valais central. 5. E tra n g e r au culte juif. - M ont aux confins du district de Saint- Maurice. - P o u r ég o utter le> bouteilles. 6. Ile d’E urope. - C’est le fruit du sapin. 7. Initiales de triste m ém oire. - Possessif. - Sert à appeler. 8. Récipient. - Mobilières, elles sont négocia­ bles. 9. E x trait de la fève de Calabar. - Considéré. 10. Restes. - Roche sédimentaire. II. Col entre deux pays de soleil. - Le soleil s’y m o n tre d ’abord.

Solution du N° 6 (juin)

1 2 3 4 5 6 7 - — "" D E R B 0 R E N c _{E ★} 1 R 0 1 S _{E ★} E 0 L E X _{1 ★} S E B 0 _{U ★} 1 L E C U S S 0 N N A G E N A S E _★ 1 T _★ S 1 G C C E S U S _★ B 1 B 1 E E _{E ★} T E _{R ★} L 1 E ★ E ★ S E M _★ S E L S L _★ V 1 R E S ★ S _{1 ★} A N _★ R U N E S _★ T U D 0 M E S T 1 Q U E S

Un touriste étranger, Monsieur Creba, vient

d'arriver en Valais et, pour se présenter,

nous a tendu sa carte de visite. Lorsque

nous lui avons demandé quel était son do­

micile, il nous a répondu en souriant que

c'est inscrit sur sa carte. Il a en effet

raison car, en utilisant toutes les lettres

qui y figurent, vous devez pouvoir recons­

tituer le nom d'une grande ville d'Europe.

De retour d'une belle journée de pêche à la

ligne, cet estivant est fier de nous présen­

ter son butin. Au fait, combien de poissons

a-t-il réussi à sortir de la rivière ?

1

m

Cette charmante daae a

décidé de rapporter un

souvenir de son séjour

en Valais. Elle aime la

céramique et a choisi un

vase décoré. Toutefois,

elle désire en acheter

deux absolument identi­

ques. Soyez observateurs

et découvrez le vase qui

est le même que celui

qu'elle nous présente.

LE

LIVRE

! *

DU

» *

m o is

• ;

Oye^ oy«

2

, gens de l ’image, graphistes, professionnels de la photographie et de ses

alentours!

Un défi vous est lancé superbement p a r la Compagnie générale de navigation sur le

lac Léman, désireuse de donner, p a r une affiche photographique, une impulsion nouvelle

à l'image q u ’évoque pour le public une croisière en bateau sur le lac. L ’affiche 8 2 a

été placée sous le thème d ’une invitation à l ’évasion. L ’affiche 83 devrait «assurer la

promotion des services de la C G N au travers d ’une évocation visuelle reflétant l ’évasion

procurée p a r une croisière en bateau porteuse des valeurs de détente et de calme. Prise

de l ’intérieur ou de l ’extérieur, cette évocation p eut porter sur des ambiances ou des

instants particuliers que procure une croisière lémanique et les traditions qui

caractérisent la navigation.»

Tous les candidats au concours dont l ’inscription sera retenue recevront une carte de

libre parcours à bord des bateaux de la compagnie. L e dernier délai de remise des

photos est fix é au 15 octobre. L ’affiche photographique primée vaudra à son auteur

la coquette somme de Fr. 3 0 0 0 — et un N iko n F 3 /N ik k o r 50/1.4. Plusieurs p r ix

seront distribués. Les affiches primées seront apposées à tous les points névralgiques

du pays durant toute l'année 1983.

N u l doute que le thème proposé incitera de nombreux photographes à concourir. Le

bateau blanc sur le lac bleu n ’est-il pas une image marquante de notre inconscient

collectif ? L e voyage entre le ciel et l ’eau est un grand archétype de nos symboles communs.

L e bateau c’est le départ, et le départ c’est le rêve.

Plus que jam ais le besoin de rêver se fa it sentir. Entre l'acier et le béton, l'homme

sème des mirages de prairies, des îles illusoires, des couleurs tendres sur le gris des

murs. L e graffiti est le cri de la vie contre la mort, des interdictions de stationner,

d'aller en sens interdit ou, simplement, de jouer sur les trottoirs.

L e bateau c’est le voyage, et le voyage c’est l ’aventure.

Q uel passager n ’a jam ais souhaité l'accostage, l ’abordage, voire le naujfrage même,

sur le minuscule îlot de la P aix, un jo u r de brouillard où L a Savoie invisible aurait

disparu, et le lac serait devenu mer, océan, infini...

L e bateau c’est l ’imaginaire, et l ’imaginaire c’est la magie.

L e rituel à bord est hermétique, immuable, plongeant ses racines dans la nuit des

temps. L a hiérarchie, les ordres donnés dans le jargon nautique, les uniformes d ’un

autre âge, sont cérémoniaux, quasi liturgiques. L e capitaine n ’est-il pas, selon l ’adage,

seul maître à bord après Dieu Ì

L a location des bateaux pour des groupes, des réunions, des mariages, des fêtes, est

en augmentation. Les passagers rassemblés à bord d ’un bateau sont fraternellement

isolés, les liens se resserrent subtilement à la faveur de cette provisoire cohabitation,

dans cet univers de bois et de corde, en une mystérieuse communion entre deux rives

toujours mouvantes. Suspendue hors du temps et de l ’espace, la vie à bord échappe à

la frénésie du siècle: la vitesse n ’a pas changé depuis un siècle. L a croisière évoque le

passé, la p a ix d ’une promenade en fam ille, les beaux jours de l'été, la rive qu'on

regarde défiler joue à joue, main à main, cœur à cœur...

L e bateau c'est le souvenir, et le souvenir c'est la beauté.

L a pollution, le stress, les mesquines préoccupations du quotidien, deviennent

miraculeusement irréels, vaincus p a r le silence des vagues, l ’air p u r du large, la

somptuosité du lac. On sent passer dans ses poumons le souffle du vent, on sent se

balancer la houle à travers son corps, on retrouve la nature, le vrai, l ’élémentaire. Enfin...

S u —

P o u r de plus amples renseignem ents, s’adresser à la C G N , case postale, 1000 Lausanne.

22

L es hauts p âtu ra g es de l’été

Voici l’histoire d’u n alpage, celui de La Lée au-dessus de Zinal. U ne histoire de vaches, de lait, de from ages, mais avant to u t d’h o m ­ m es réunis le tem ps d ’un été sur un des hauts lieux de l’économ ie alpestre au service d ’une b o n n e centaine de bêtes d o n t ils avaient la garde.

A travers ce récit et un album de p h o to g ra­ phies, l’auteur, L éon M onnier, nous livre avec rigueur et tendresse les lois, les pratiques et les rites d ’un m o nde qui, de l’inalpe à la désalpe, vivait en tre ciel et terre, mais si près de l’un et de l’autre, presque hors du siècle. C’est le cinquième ouvrage paru aux Editions M onographie, à Sierre, dans la collection «M ém oire vivante», qui s’attache à révéler le patrim oine, les traditions et les tém oignages d u passé et du présent valaisans. E n faisant œ uvre de conservation, cette collection des­ tine sa réflexion à com p ren d re sans nostalgie n o tre passé p o u r participer à la construction de l’avenir.

U n livre relié de 176 pages, illustré de d o cu m ents iconographiques pleins de charme.

Moi, A d e lin e , a c c o u c h e u s e

D ans la m êm e collection, «M oi, Adeline, accoucheuse», livre paru en 1981, a c o n n u un succès tel qu’une deuxièm e édition a été nécessaire. Il raconte la vie — pro p o s recueillis p ar deux de ses nièces et mis au point par Y v o n n e Preisw erk — de cette native de Saint-Luc aux «huit mille enfants» qu ’elle a aidés à venir au m onde.

Cinquante années au service d ’autres femmes, ce sont, notés presque au jour le jour, une m ultitude de souvenirs, d’anecdotes gaies ou tristes, de rapports hum ains, de d évo u em en t à toute heure d u jour et de la nuit et en toutes saisons.

Ecrit dans une langue et un style directs — à l’image du personnage p o u r qui connaît A deline Favre! - ce livre est aussi un docu m en t révélateur d ’une époque dans les hautes vallées valaisannes.

D eu x cents pages à parcourir, dans du vécu et de l’authentique, avec des pho to s tirées de la collection personnelle de l’auteur.

A tlas S uisse-E u ro p e

Le nouvel atlas Shell d o n n e en quatre langues un no m b re considérable d’inform ations sur toute l’E urope. Divisé en quatre parties, il com p ren d des cartes très détaillées de la Suisse (1:200 000), des pays alpins (1:750 000) et européens (1:4 000 000), ainsi que vingt plans des plus grandes villes de Suisse. Il est com plété d ’un registre des localités, avec tableaux des distances et légendes.

Cet atlas, très pratique po u r l’autom obiliste, est en vente dans toutes les stations Shell de Suisse et distribué dans le com m erce par la maison Hallw ag de Berne.

Les n a issa n ces g é m e lla ir e s sont extr ê m e m e n t rares ch e z les ch a m o is. L e cabri de droite a p robable­ m en t perdu sa m ère et a été a d op té par la fe m e lle (à gau ch e).

Ju in est u n mois im p o rtan t p o u r la faune de m on tag n e et il s’y passe beaucoup de choses au plus secret des sous-bois ou sur les vires escarpées des hautes parois. C’est en effet l’époque des mises bas p o u r les femelles du cerf et d u chevreuil d o n t l’habitat se situe à proxim ité des pâturages alpestres, alors que les biches et les chevrettes vivant à plus basse altitude sont déjà accom pagnées de leurs faons. Bien des cham ois m etten t au m onde leur cabri dans la prem ière quinzaine de juin, le p rem ier jour de ce mois p o u v a n t être pris com m e date m oyenne des mises bas po u r l’espèce, d u m oins en E u ro p e centrale. Mais dans les Alpes suisses, et plus particulièrem ent en Valais, le plus g rand no m b re de naissances de cham ois a lieu en général entre le 15 et le 30 mai.

Le grand gibier devient alors d ’une discrétion exemplaire! Les futures mères se retirent d’instinct au plus épais des sylves ou se réfugient dans les endroits les plus sauvages, les m oins p arcourus et souvent les plus accidentés de la m ontagne. T o u t se passe dans l’om b re, une sorte de mystère perm an en t

L es

n a issa n c e s

du

gros g ib ie r

en

m o n ta g n e

T ex te et p hotos René-Pierre Bille

entoure ces hum bles naissances, convoitées, hélas! dès leurs prem ières heures de vie, par le renard, l’aigle royal et le lynx. Certes, les mères font b o n n e garde, choisissent les ré­ gions les plus sûres, jouent habilem ent des sabots postérieurs p o u r éloigner les im p ortuns et n o tam m en t maître G oupil toujours en quête de placentas et de nouveau-nés. Les femelles du cham ois de leur côté font face à l’ennem i avec courage, défendent leur progé­ niture à grands coups de cornes, cependant que leurs cabris se réfugient im m édiatem ent en tre leurs pattes de derrière o u sous leur ventre.

La rep ro duction gémellaire, qui est la règle chez le chevreuil après sa prem ière mise bas jusqu’au tem ps de sa pleine m aturité, où il n ’est pas rare alors de le v oir m ettre au m onde trois jeunes, ne se prod u it que de façon très exceptionnelle chez le chamois. Il en est de m êm e p o u r le c erf chez lequel des naissances gémellaires sont cependant observées chaque année. Chez les femelles du bouquetin, les choses se com pliquent un peu du fait qu’une sorte d’autorégulation des naissances se

pro-duit naturellem ent dans les territoires saturés. F o rt curieusem ent l’o n a constaté, par exem ­ ple, que les étagnes (nom d o n n é à la femelle d u bouquetin) du Parc national du G ran d - Paradis, au val d’A oste, ne m ettaien t en général au m o n d e qu’u n seul chevreau tous les deux ans alors que dans la réserve du M ont-P leureur, en Valais, lors de la ré­ in tro d u ctio n de l’espèce, les femelles d o n ­ naient d’abord régulièrem ent naissance à un jeune chaque année. Les mises bas gémellaires par co n tre se p ro duisent très rarem en t chez le bouquetin à l’égal du chamois.

J ’ai eu la chance il y a bien longtem ps d ’assister à deux reprises à la naissance d’u n chamois. Je me trouvais à l’époque — c’était au début de juin — en com pagnie de l’écrivain-cinéaste bien c o n n u Samivel au G rand-Paradis. Sami- vel était occupé alors aux prises de vue de son film «Cimes et merveilles». N ous venions de nous séparer. M on ami se dirigeait du côté du refuge V itto rio -E m m an u el et je l’avais déjà perdu de v ue lorsque m on atten tio n fut attirée par le curieux m anège d’une femelle de chamois. C ette dernière, qui se tro u v ait en contrebas dans u n pierrier, à quelque deux cents m ètres de m on poste d ’observation, ne cessait de se coucher et de se relever, to u t en to u rn an t fiévreusem ent sur place. Intrigué au plus h aut po in t par ce c o m p o rtem en t insolite, je ne lâchai plus l’animal des jumelles. Bien m ’en prit car, cinq m inutes plus tard, la future m ère se coucha définitivem ent sur un petit banc rocheux en to u ré de rh o d o d en d ro n s et m it au m o n d e très rapidem ent son chevreau, puis expulsa son placenta qu’elle se mit presque aussitôt à déglutir.

Je distinguais fort bien le nouveau-né qui semblait avoir des jambes dém esurées par ra p p o rt à son petit corps grêle d o n t les poils dem euraient encore mouillés par le liquide am niotique et collés ensemble p ar mèches. A ussitôt, la femelle se m it à le lécher ab o n ­ d am m ent, to u t en surveillant tous mes gestes. A u b o u t de quelques m inutes déjà, le cabri essaya à plusieurs reprises de se m ettre deb o u t; il y parv in t finalement, fléchit ses pattes de dev an t au niveau des poignets et se m it à téter sa m ère avec u n e vigueur d o n t je ne l’aurais jamais cru capable. C ette dernière, qui s’était levée à m on approche, com m ença de d o n n e r des signes de vive inquiétude et ce n ’est qu’à une vingtaine de m ètres qu’elle ab an d o n n a son cabri trop faible encore po u r la suivre. A plusieurs reprises, la m ère fit m ine de revenir sur ses pas en bêlant plaintivem ent. Je pris rapidem ent quelques images du no u - veau-né qui ne cessait, dès que je me déplaçais un peu, de m e suivre et de se fou rrer d ’instinct entre m es jambes. Puis je fis un g rand saut de côté, m ’assurai que la frêle créature s’était recouchée et courus alerter Samivel.

Les n ou veau -n és: de haut en bas, cabri de ch a m o is d eu x heures après sa naissance; b ouquetin trois heures après; faon de c h e ­ vreuil. P a g e de droite, fe m e lle d e b ou q ue tin avec son cabri en septem bre.

Il est do n c faux de dire qu’u n chevreau qui v ien t de naître p eut suivre im m édiatem ent sa mère. Il est à la merci de l’ho m m e ou des prédateurs d u ra n t les quatre à cinq premières heures de sa vie, voire m êm e le lendem ain de sa naissance. C ependant, si le terrain n ’est pas tro p accidenté, sa m ère a tô t fait de l’entraîner au loin et, quarante-huit heures plus tard, n o tre jeune cham ois fait déjà p reuve d’une force et d ’une agilité surprenantes. A cet égard, le cham ois n o uveau-né se m o n tre beaucoup plus précoce que le jeune bouque­ tin. Ce dernier ne parvient à se ten ir solide­ m en t sur ses pattes que trois o u quatre heures après sa naissance, et encore ses multiples essais so n t révélateurs de sa faiblesse. H abi­ tuellem ent, ce n ’est que dix à douze heures après sa naissance qu’il est capable de suivre sa mère. L ’étagne p ren d g rand soin de son rejeton, le défend avec vigueur co ntre les attaques de l’aigle et du ren ard ; elle ne prend la fuite qu’à l’arrivée de l’hom m e, to u t en rev enant à de nom breuses reprises sur ses pas et en bêlant plaintivem ent. Ce fait se produit d ’ailleurs rarem ent, les femelles du bouquetin

choisissant d’ordinaire des lieux d’accès fort malaisé p o u r m ettre bas en to u te quiétude. Si le jeune bouquetin se m o n tre infinim ent m oins précoce que le chamois nouveau-né d u ran t les premières heures de son existence, il a tô t fait de se rattrap er et, dès le deuxième jour, sait faire preuve d’une habileté déjà incroyable dans les rochers. Sa capture de­ vient alors problém atique et l’o n p eut dire en général que le troisièm e jour après sa nais­ sance, le jeune ibex échappe à l’ho m m e qui cherche à s’en em parer. P ar contre, il devient plus fréq uem m ent que le jeune chamois la proie de l’aigle royal, peu après sa naissance, lorsque la m ère bouquetin doit s’éloigner de lui p o u r pren d re quelque nourriture. Les quinze prem iers jours de juin voient le plus grand n o m b re de naissances chez l’ibex qui est d o n c un peu plus tard if que le chamois à cet égard. Bien en tendu, il p eut y avoir encore des naissances en juillet et m êm e parfois en août, p o u r peu que le rut, par suite de grosses chutes de neige en décem bre, ait été retardé à la fin janvier o u en février. Chez le chevreuil, qui vit surto u t en famille et d o n t

le ru t culm ine en m on tag n e vers le milieu d’août, un phénom ène très curieux intervient dès le début de la vie em bryonnaire. Celle-ci, après quelques divisions cellulaires, est bru s­ quem ent stoppée et ne reprend habituelle­ m en t son cours que trois mois plus tard, ce qui perm et au jeune faon de venir au m o nde n o n pas en pleine neige mais parm i la végétation déjà haute.

L’on ne saurait tro p recom m ander aux per­ sonnes d é couvrant par hasard en forêt ou dans les pâturages un faon de chevreuil ou de cerf n ouveau-né de s’abstenir absolum ent de caresser le charm ant petit animal. E t surto u t d ’éviter de le déplacer. Sa mère sait parfaitem ent o ù il se tro u v e et viendra l’allaiter dès le crépuscule. Il n ’est donc nullem ent ab an donné com m e d’aucuns p o u r­ raient le croire, et l’o d eu r de l’ho m m e sur son pelage risquerait alors de p ro voquer sa perte, la chevrette épro u v an t une crainte presque insurm ontable à ce «relent de civilisation»!