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€
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3 Tableau - Revenu Courant Avant Impôts par Actif non salarié Orientation technico-économique 2019 (k€) 2019/2018 (%)
Ensemble 29,7 -2,4
Céréales, oléagineux, protéagineux
(COP) 20 -9,5
Viticulture 43,3 -29
Arboriculture fruitière et autres cultures
permanentes 25,2 -26,3
Bovins lait 27,8 18,3
Bovins viande 15,9 2,7
Ovins et caprins 21 -12,6
Porcins 89,7 367,9
Volailles 31,1 -13,9
Polyculture, polyélevage 26,1 0,9
Source : SSP, RICA
4 www .chambres-agriculture.fr
Valeur en milliards
d'euros
Céréales
81,3 108,1 87,9 9,5
Evolution 2020/2019 Valeur endont blé tendre
73,6 110,2 81,1 4,8
en % milliardsmaïs
105,7 108,6 114,8 2,4
Indice de valeur d'eurosP lan tes in d u strielles
95 106,6 101,3 3,6
CCF * ( 2)97,3 10,5
dont oléagineux
101,9 108,1 110,2 2,1
Au tres ch arg esbetteraves
71,6 107 76,6 0,6
Salaires (3)101,2 6,6
P lan tes f ou rrag ères
101,6 100,2 101,9 5,6
Cotisations sociales (4)101,6 1,2
P rod u ction maraî ch . h orticole
101,2 107,4 108,6 6,7
Impôts fonciers (5)100,0 1,0
dont légumes
102,2 113,4 115,9 3,8
Intérêts (6)94,2 0,5
plantes, fleurs
100 100,4 100,4 2,9
Charges locatives (7)101,1 2,7
P ommes d e terre
106 86 91,2 3,4
Autres impôts (8)100,1 0,6
F ru its
90,7 113 102,5 3,1
Au tres ressou rcesV in s d ' ap p ellation d ' orig in e
95,9 94,6 90,7 8,4
Subv. d'expl (9)95,5 7,9
Au tres vin s
114,8 98,5 113,1 3,1 * CCF = Consommation de capital fixe
95,4 101,6 96,9 43,4
Bétail
99,8 98,6 98,4 11,0
dont gros bovins
100 98,7 98,7 5,6 36,4
veaux
95 99,1 94,1 1,0
porcins
100,8 96 96,7 3,4
ovins, caprins
100,9 109,2 110,2 0,8
-6,5%P rod u ction avicole
100,7 99,3 100 4,7
dont volailles
98,3 99,3 97,6 3,2
Au tre p rod u ction an imale
100,8 98,5 99,3 10,5
dont lait
101 98,4 99,4 9,9
14,9100,4 98,7 99 26,2
Activités d e services
100 101,2 101,2 5,0
-11,8%Aid es liées au x p rod u its
98,4 102,1 100,5 1,1
97,4 100,5 97,9 74,6
97,4 100,6 98 75,7
Consommations 99,9 100,4 100,3 45,6
intermédiaires
(hors T VA)2,0%
Aliments bétail intraconsommés
101,2 102,3 103,5 7,3 -0,8%
Aliments produits des IAA
98,2 100,5 98,7 8,0 -1,3%
Engrais
103,7 96,9 100,5 3,2
Produits phytosanitaires
100 97,5 97,5 2,9
Semences et plants
98,5 101 99,5 2,6
94,6 30,2
P rix d u P IB ( 10)
p ar actif n on salarié 2019/2018
Nomb re d ' actif s ag ricoles ( 11) Nomb re d ' actif s n on salariés ( 12) Evolution 2020/2019 en %
Productions agricoles Charges et subventions
Volume Prix Valeur
Consommations intermédiaires
T au x d e variation en termes réels - ( 16) T au x d e variation en termes réels - ( 14) = (13) / (10) / (11)
V aleu r en milliard s d ' eu ros cou ran ts ( 15)
Total production animale
Résu ltat n et d e la b ran ch e ag ricole
Résu ltat n et d e la b ran ch e ag ricole
Total avec subventions
= (13) - (2) - (3) - (4) - (6) - (7)
Valeur Ajoutée Brute (1)
Résultats et revenus
V aleu r ajou tée b ru te au coût d es f acteu rs V aleu r en milliard s d ' eu ros cou ran ts ( 13) = (1) + (9) - (5) - (8)
Total hors subventions
= (15) / (10) / (12)
V aleu r ajou tée b ru te au coût d es f acteu rs p ar actif
