Les occupations pré et protohistoriques du Clos de Roque à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (Var),

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(1)Les occupations pré et protohistoriques du Clos de Roque à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (Var), Maxime Remicourt, Valérie Andrieu-Ponel, Cédric Audibert, Audrey Baradat, Janet Battentier, Davhya Belkacem, Emilie Blaise, Marion Dousse, Sandrine Bonnardin, Jean-Baptiste Caverne, et al.. To cite this version: Maxime Remicourt, Valérie Andrieu-Ponel, Cédric Audibert, Audrey Baradat, Janet Battentier, et al.. Les occupations pré et protohistoriques du Clos de Roque à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (Var),. [Rapport de recherche] Paléotime; SRA PACA, Aix-en-Provence. 2012. �hal-02308849�. HAL Id: hal-02308849 https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02308849 Submitted on 8 Oct 2019. HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of scientific research documents, whether they are published or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers.. L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés..

(2) Les occupations pré et protohistoriques du Clos de Roque, à Saint-Maximin-la Sainte-Baume Provence-Alpes-Côtes-d’Azur, Var (83). Opération d’archéologie préventive du 02 mai au 13 juillet 2011 Code INSEE de la commune : 83116 Code opération Patriarche : OA9785 Arrêté de prescription : AF/N° 2040/23-03-2011. Rapport Final d’Opération Volume 1 / 3 : texte. Responsable d’opération : Maxime Remicourt Auteurs : Valérie Andrieu-Ponel, Cédric Audibert, Audrey Baradat, Janet Battentier, Dahvya Belkacem, Emilie Blaise, Sandrine Bonnardin, Jean-Baptiste Caverne, Marion Dousse, Paul Fernandes, Magali Gerbe, Benjamin Girard, Thibault Lachenal, Cédric Lepère, Christine Locatelli, Lucie Martin, Benoît Paravel, Nina Parisot, Philippe Ponel, Didier Pousset, Maxime Remicourt, Mathieu Rué, Aurore Schmitt, Ingrid Sénépart, Pascal Tallet, Eric Thirault. Villard de Lans, octobre 2012.

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(5) REMICOURT M. AVEC LA COLLABORATION DE ANDRIEU-PONEL V., AUDIBERT C., BARADAT A., BATTENTIER J., BELKACEM D., BLAISE E., BONNARDIN S., DOUSSE M., CAVERNE J.-B., FERNANDES P., GERBE M., GIRARD B., LACHENAL T., LEPÈRE C., LOCATELLI C., MARTIN L., PARAVEL B., PARISOT N., PONEL P., POUSSET D., RUÉ M., SCHMITT A., SÉNÉPART I., TALLET P., THIRAULT E. (2012) - Les occupations pré et protohistoriques du Clos de Roque, à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (Var), Rapport final d’opération, Paléotime, Aix-en-Provence, Service Régional de l’Archéologie Provence-Alpes-Côte-d’Azur, 3 vol., 1084 p., 433 fig., 22 tbl.. Crédits couverture © Paléotime : Cliché : Lucie Martin ; Dessin : Maxime Remicourt Mise en page du Rapport final d’opération : Maxime Remicourt.

(6) Les occupations pré et protohistoriques du Clos de Roque, à Saint-Maximin-la Sainte-Baume Provence-Alpes-Côtes-d’Azur, Var (83). Opération d’archéologie préventive du 02 mai au 13 juillet 2011 Code INSEE de la commune : 83116 Code opération Patriarche : OA9785 Arrêté de prescription : AF/N° 2040/23-03-2011. Rapport Final d’Opération Volume 1 / 3 : texte. Responsable d’opération : Maxime Remicourt Auteurs : Valérie Andrieu-Ponel, Cédric Audibert, Audrey Baradat, Janet Battentier, Dahvya Belkacem, Emilie Blaise, Sandrine Bonnardin, Jean-Baptiste Caverne, Marion Dousse, Paul Fernandes, Magali Gerbe, Benjamin Girard, Thibault Lachenal, Cédric Lepère, Christine Locatelli, Lucie Martin, Benoît Paravel, Nina Parisot, Philippe Ponel, Didier Pousset, Maxime Remicourt, Mathieu Rué, Aurore Schmitt, Ingrid Sénépart, Pascal Tallet, Eric Thirault. Villard de Lans, octobre 2012.

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(8) Avertissement Les rapports de fouille constituent des documents administratifs communicables au public dès leur remise au Service régional de l’archéologie, suivant les prescriptions de la loi n° 78-753 du 17 juillet 1978 modifiée, relative à l’amélioration des relations entre l’administration et le public. Aux termes de la circulaire du 26 mars 1993, ils pourront être consultés ; les agents des Services régionaux de l’archéologie rappelleront à tout demandeur les droits de propriété littéraire et artistique possédés par les auteurs et les contraintes qui en résultent pour tout consultant. Les prises de notes et les photocopies sont utilisées pour un usage exclusivement privé et non destiné à une utilisation collective (article L122-5 du code de la propriété intellectuelle). Toute reproduction du texte accompagnée ou non de photographies, cartes ou schémas, n’est possible que dans le cadre du droit de courte utilisation, avec les références exactes et complètes de l’auteur et de l’ouvrage. Par ailleurs, l’exercice du droit à la communication exclut, pour ses bénéficiaires ou pour les tiers, la possibilité de reproduire, de diffuser ou d’utiliser à des fins commerciales les documents communiqués (Loi n° 78-753 du 17 juillet 1978, art. 10). Le non respect de ces règles constitue un délit de contrefaçon puni par l’article 425 du code pénal..

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(11) 5DSSRUW)LQDOGl2S°UDWLRQ. Sommaire. Section 1 : Données administratives, techniques et scientifiques Fiche signalétique Mots-clefs du thésaurus Générique de l’opération Remerciements Résumé des principaux résultats de l’opération Fiche d’état du site Arrêté de prescription Cahier des charges Projet scientifique et technique d’intervention Arrêté portant autorisation de la fouille d’archéologie préventive Arrêté désignant le responsable scientifique de l’opération. p. 16 p. 17 p. 18 p. 19 p. 20 p. 21 p. 22 p. 24 p. 32 p. 40 p. 42. Section 2 : Résultats scientifiques de l’opération 1. Présentation de l’opération 1.1. Contexte géographique 1.2. Contexte archéologique 1.3. Problématique de l’opération archéologique 1.4. Choix et méthodes de terrain 1.4.1. Réalisation de la tranchée géoarchéologique et décapage mécanique extensif 1.4.2. Le protocole de la fouille manuelle 1.4.3. Le protocole de la fouille mécanique 1.5. Déroulement effectif du chantier 1.6. Choix et méthodes d’études pour la post-fouille. 3DO°RWLPH. p. 46 p. 46 p. 47 p. 48 p. 48 p. 48 p. 49 p. 50 p. 50 p. 51. .

(12) 6RPPDLUH. 2. Contexte pédosédimentaire 2.1. Introduction 2.2. Cadre géomorphologique 2.3. Séquence pédosédimentaire 2.3.1. Méthodologie 2.3.2. Résultats 2.3.3. Conclusion 2.4. Taphonomie du site 2.5. Micromorphologie d’une sélection de comblements 2.5.1. Méthodologie 2.5.2. Résultats généraux 2.5.3. Résultats par structure 2.6. Susceptibilité magnétique 2.7. Conclusion 3. Résultats archéologiques 3.1. Les vestiges attribuables à l’occupation du Néolithique moyen 3.1.1. Les fosses domestiques 3.1.2. Les fosses sépulcrales 3.2. Les vestiges attribuables à l’occupation du Néolithique récent 3.2.1. Le puits ST2096 3.2.2. Les puits à eau néolithiques dans le sud de la France 3.3. Les vestiges attribuables au Néolithique final phase 1 3.3.1. Les caves-silos 3.3.2. Les fosses domestiques 3.3.3. Les sépultures et les restes humains 3.4. Les vestiges attribuables au Néolithique final phase 2 3.4.1. Les fosses domestiques 3.4.2. La structure ST2093-ST2311-FS22 3.4.3. Les dépôts d’animaux 3.5. Les vestiges attribuables au Néolithique final indéterminé 3.6. Les vestiges attribuables au Bronze ancien phase 2 3.6.1. Les ensembles structurés par les trous de poteau 3.6.2. Les fosses domestiques 3.6.3. Les vases enterrés 3.7. Les vestiges attribuables au Bronze ancien phase 3 3.8. Les vestiges attribuables au Hallstatt 3.8.1. Les structures fossoyées 3.9. Les vestiges attribuables à la période moderne et contemporaine 3.10. Les vestiges non attribuables de la Pré et Protohistoire 3.11. La classification morphologique des structures 3.12. Proposition d’analyse fonctionnelle des structures pré et protohistoriques 3.12.1. Les fosses peu profondes 3.12.2. Les fosses profondes 3.13. Proposition pour une structuration spatiale des structures pré et protohistoriques 4. Catalogue des faits et structures 4.1. Catalogue des faits ets structures attribuées à l’occupation moderne 4.1.1. Les fosses profondes. . p. 52 p. 52 p. 52 p. 53 p. 53 p. 53 p. 54 p. 54 p. 56 p. 56 p. 56 p. 58 p. 59 p. 59 p. 62 p. 63 p. 63 p. 64 p. 65 p. 66 p. 68 p. 70 p. 71 p. 71 p. 72 p. 72 p. 73 p. 73 p. 74 p. 75 p. 75 p. 76 p. 76 p. 77 p. 77 p. 77 p. 77 p. 78 p. 79 p. 79 p. 81 p. 81 p. 81 p. 82 p. 84 p. 84 p. 84. 3DO°RWLPH.


(14) 5DSSRUW)LQDOGl2S°UDWLRQ. 4.1.2. Les fosses peu profondes 4.2. Catalogue des faits ets structures attribuées à l’occupation du Hallstatt 4.2.1. Les fosses profondes 4.2.2. Les fosses peu profondes 4.3. Catalogue des faits ets structures attribuées à l’occupation du Bronze ancien 4.3.1. Les fosses profondes 4.3.2. Les fosses peu profondes 4.4. Catalogue des faits ets structures attribuées à l’occupation du Néolithique final phase 2 4.4.1. Les fosses profondes 4.4.2. Les fosses peu profondes 4.5. Catalogue des faits ets structures attribuées à l’occupation du Néolithique final phase 1 4.5.1. Les fosses profondes 4.6. Catalogue des faits ets structures attribuées à l’occupation du Néolithique final indéterminé 4.6.1. Les fosses profondes 4.6.2. Les fosses peu profondes 4.7. Catalogue des faits ets structures attribuées à l’occupation du Néolithique récent 4.7.1. Les fosses profondes 4.7.2. Les fosses peu profondes 4.8. Catalogue des faits ets structures attribuées à l’occupation du Néolithique moyen 4.8.1. Les fosses profondes 4.8.2. Les fosses peu profondes 4.9. Catalogue des faits ets structures pré et protohistoriques sans attribution chronologique précise 4.9.1. Les fosses profondes 4.9.2. Les fosses peu profondes 4.10. Catalogue des faits ets structures négatives 5. Etude du mobilier céramique néolithique 5.1. Méthode d’études 5.1.1. Tris et remontages 5.1.2. Approche morphologique 5.1.3. Caractérisation des chaînes opératoires 5.2. Inventaire du corpus par structure 5.2.1. Structure 2096 5.2.2. Autres structures 5.3. Comparaison et proposition de partition chronologique 5.3.1. Classification et proposition de parttion chronologique 5.3.2. Caractérisation des groupes 5.4. Conclusion 6. Etude du mobilier céramique protohistorique 6.1. Méthode d’analyse du mobilier céramique 6.1.1. Description typologique 6.1.2. Aspects technologiques 6.2. L’occupation de l’âge du Bronze ancien 6.2.1. Analyse typologique 6.2.2. Aspects technologiques 6.2.3. Bilan 6.3. L’occupation du premier âge du Fer 6.3.1. Analyse typologique. 3DO°RWLPH. p. 84 p. 89 p. 89 p. 90 p. 92 p. 92 p. 92 p. 101 p. 101 p. 103 p. 104 p. 104 p. 106 p. 106 p. 109 p. 110 p. 110 p. 111 p. 112 p. 112 p. 113 p. 114 p. 114 p. 116 p. 122 p. 124 p. 124 p. 124 p. 124 p. 125 p. 127 p. 128 p. 129 p. 130 p. 130 p. 130 p. 131 p. 132 p. 132 p. 132 p. 132 p. 133 p. 134 p. 136 p. 137 p. 137 p. 138. .

(15) 6RPPDLUH. 6.3.2. Aspects technologiques 6.3.3. Bilan 7. Etude pétroarchéologique des objets en silex Résumé Introduction 7.1. Inventaire et description des formations à silex 7.1.1. Les formations à silex du département des Bouches-du-Rhône 7.1.2. Les formations à silex du département du Var 7.1.3. Les formations à silex du département du Vaucluse 7.1.4. Les formations à silex des massifs de Ventoux-Albion-Lure 7.1.5. Les formations à silex du département des Alpes-de-Haute-Provence 7.1.6. Les formations à silex à proximité du site 7.2. Le choix méthodologique 7.3. Diagnose de silex présents dans la série archéologique étudiée Conclusion 8. Etude de l’industrie lithique taillée en silex 8.1. L’industrie lithique du Néolithique moyen 8.2. L’industrie lithique du Néolithique récent 8.3. L’industrie lithique du Néolithique final 8.4. L’industrie lithique du Bronze ancien 8.5. L’industrie lithique du Hallstatt 8.6. Le nucléus lamellaire en obsidienne 8.7. Discussion 9. Etude du mobilier lithique pondéreux 9.1. Le mobilier lithique poli 9.2. Les moulins à va-et-vient 9.3. Les polissoirs 9.4. Les colorants 9.5. Les galets utilisés comme outil 10. Etude des vestiges archéologiques en terre crue et en terre cuite 10.1. Typologie des pâtes 10.2. Typologie des vestiges archéologiques en terre crue 10.3. Proposition d’interprétation 11. Etude de la parure Introduction 11.1. Petits objets non associables à la parure 11.2. Les objets de parure, présentation par fait archéologique 11.3. Synthèse 11.4. Complément avec les fouilles précédentes 11.5. Rapprochements régionaux et comparaisons chrono-culturelles 12. Etude du métal 12.1. Mobiliers du Bronze ancien 12.2. Mobiliers du Premier Age du Fer Inventaire 13. Etude de l’industrie osseuse Néolithique moyen. . p. 140 p. 141 p. 142 p. 142 p. 142 p. 143 p. 143 p. 146 p. 149 p. 150 p. 151 p. 153 p. 153 p. 155 p. 161 p. 162 p. 162 p. 163 p. 164 p. 165 p. 165 p. 166 p. 166 p. 168 p. 168 p. 168 p. 170 p. 171 p. 171 p. 174 p. 174 p. 174 p. 178 p. 180 p. 180 p. 180 p. 180 p. 182 p. 182 p. 183 p. 184 p. 184 p. 184 p. 185 p. 186 p. 187. 3DO°RWLPH.

(16) 6RPPDLUH. /H&ORVGH5RTXH6DLQW0D[LPLQOD6DLQWH%DXPH 9DU

(17) 5DSSRUW)LQDOGl2S°UDWLRQ. Néolithique récent Néolithique final Hallstatt ancien 14. Etude de la faune Introduction 14.1. Présentation des assemblages par structure 14.1.1. Les vestiges fauniques mis au jour lors du diagnostic 14.1.2. Les vestiges fauniques de la Zone 1 14.1.3. Les vestiges fauniques de la Zone 1 14.2. Etude comparative 14.2.1. Principaux taxons par phases d’occupation 14.2.2. Modalités d’exploitation des animaux 15. Les inhumations : analyse archéo-anthropologiques et données biologiques 15.1. Méthodologie 15.1.1. Préambule 15.1.2. Reconstitution des gestes funéraires 15.1.3. Analyse biologique 15.2. Description des inhumations et restitution des gestes funéraires 15.2.1. Structure FS23, US1702 15.2.2. Structure 2205 15.2.3. Structure 2209 15.2.4. Structure 2215 15.2.5. Structure 2224 15.2.6. Structure 2247 15.2.7. Les autres restes humains Annexes 16. Etude anthracologique et xylologique 16.1. Introduction 16.2. Méthode et matériel 16.2.1. Protocole de prélèvement 16.2.2. Protocole d’identification taxinomique 16.2.3. Matériel 16.3. Résultats 16.4. Interprétations 16.4.1. Image du paléoenvironnement 16.4.2. Activités anthropiques 16.5. Conclusion 17. Etude xylo-dendrométrique et tracéologique d’un fragment de bois Contexte de l’étude Aspects méthodologiques Interprétations et conclusion Orientation bibliographique 18. Analyse carpologique du puits Néolithique récent ST2096 18.1. Introduction 18.2. Echantillonnage et conservation 18.3. Résultats 18.4. Discussion. . p. 187 p. 187 p. 187 p. 188 p. 188 p. 188 p. 188 p. 190 p. 193 p. 199 p. 199 p. 200 p. 202 p. 202 p. 202 p. 202 p. 202 p. 204 p. 204 p. 205 p. 206 p. 207 p. 209 p. 210 p. 210 p. 211 p. 224 p. 224 p. 225 p. 225 p. 226 p. 226 p. 227 p. 228 p. 228 p. 230 p. 234 p. 236 p. 236 p. 236 p. 239 p. 240 p. 242 p. 242 p. 242 p. 242 p. 245. 3DO°RWLPH.


(19) 5DSSRUW)LQDOGl2S°UDWLRQ. 18.4.1. Données de comparaison 18.4.2. Interprétation des résultats 18.5. Conclusion 19. Analyse pollinique d’un site d’occupation humaine du Néolithique récent 19.1. Les échantillons traités 19.2. Technique d’extraction du pollen du sédiment 19.3. L’analyse pollinique 19.4. Résultat de l’analyse pollinique 19.4.1. Les échantillons stériles 19.4.2. L’échantillon pollinifère : STM5 19.4.3. L’interprétation 20. Analyse des restes d’insectes du Néolithique récent 20.1. Les échantillons 20.2. Matériel et méthodes 20.3. Résultats 20.4. Interprétation paléocologique de l’assemblage 21. Etude de la malacofaune 21.1. Présentation des résultats 21.2. Interprétation des résultats Annexe 22. Les datations radiocarbones 22.1. Le Néolithique moyen 22.2. Le Néolithique récent 22.3. Le Néolithique final 22.4. Le Bronze ancien 22.5. Le Hallstatt 23. Synthèse 23.1. Emprise, implantation et taphonomie du site 23.2. Les éléments d’analyse spatiale et temporelle 23.2.1. Phase 1 : Le Néolithique moyen 23.2.2. Phase 2 : Le Néolithique récent 23.2.3. Phase 3 : Le Néolithique final 23.2.4. Phase 4 : Le Bronze ancien 23.2.5. Phase 5 : Le Hallstatt ancien 23.2.6. Phase 6 : Les vestiges modernes et contemporains 23.3. Pour conclure Bibliographie Liste des figures et des illustrations. 3DO°RWLPH. p. 245 p. 245 p. 246 p. 248 p. 248 p. 248 p. 248 p. 248 p. 248 p. 250 p. 250 p. 252 p. 252 p. 252 p. 252 p. 252 p. 254 p. 254 p. 254 p. 256 p. 258 p. 258 p. 259 p. 260 p. 261 p. 261 p. 262 p. 262 p. 263 p. 263 p. 264 p. 265 p. 266 p. 266 p. 267 p. 267 p. 270 p. 298. .


(21) 5DSSRUW)LQDOGl2S°UDWLRQ. Section 3 : Inventaires techniques et annexes Annexe 1 : Inventaire des Unités Pédo Sédimentaires Annexe 2 : Inventaire des mesures de susceptibilité magnétique volumique Annexe 3 : Inventaire des structures identifiées au décapage Annexe 4 : Inventaire des points topographiques Annexe 5 : Inventaire du mobilier topographiés Annexe 6 : Inventaire des prélèvements Annexe 7 : Inventaire des minutes de terrain Annexe 8 : Inventaire des photographies numériques Annexe 9 : Inventaire du mobilier céramique préhistorique Annexe 10 : Inventaire du mobilier céramique protohistorique Annexe 11 : Inventaire de l’industrie lithique taillée Annexe 12 : Inventaire du mobilier lithique pondéreux Annexe 13 : Inventaire de la terre crue et de la terre cuite Annexe 14 : Inventaire de la parure Annexe 15 : Inventaire du mobilier métallique Annexe 16 : Inventaire de l’industrie osseuse Annexe 17 : Inventaire de la faune vertébrée Annexe 18 : Inventaire des restes humains Annexe 19 : Inventaire des charbons de bois et des bois imbibés Annexe 20 : Inventaire des carporestes Annexe 21 : Inventaire des restes palynologiques de la ST2096 Annexe 22 : Inventaire des restes entomologiques de la ST2096 Annexe 23 : Inventaire de la malacofaune Annexe 24 : Rapport sur les datations radiocarbones Annexe 25 : Inventaire de la documentation écrite Annexe 26 : Inventaire des photographies dans le rapport. . p. 778 p. 779 p. 780 p. 885 p. 1001 p. 1012 p. 1019 p. 1035 p. 1076 p. 1079 p. 1080 p. 1098 p. 1103 p. 1104 p. 1105 p. 1106 p. 1107 p. 1108 p. 1109 p. 1110 p. 1111 p. 1112 p. 1113 p. 1114 p. 1129 p. 1130. 3DO°RWLPH.

(22) . 3DO°RWLPH.


(24) 5DSSRUW)LQDOGl2S°UDWLRQ. 6HFWLRQ 'RQQ°HVDGPLQLVWUDWLYHV WHFKQLTXHVHWVFLHQWLILTXHV. 3DO°RWLPH.

(25) 6HFWLRQ'RQQ°HVDGPLQLVWUDWLYHVWHFKQLTXHVHWVFLHQWLILTXHV. Fiche signalétique Localisation Région : Provence-Alpes-Côte-d’Azur Département : Var Commune : Saint-Maximin-la-Sainte-Baume Lieux-dits : Clos de Roque ; Chemin de Barjols Coordonnées Lambert II centrales X : 885570 Y : 134875 Z : 286 m NGF Références cadastrales Commune : Saint-Maximin-la-Sainte-Baume Année : 2007 Section : AM01 et AY01 Parcelles : AM35, , AM36, AY341, AY343, AY348, AY355, AY357, AY359 Statut du terrain au regard des législations sur le patrimoine et l’environnement Néant Propriétaire du terrain au moment de la fouille Parcelles AM35, AM36, AY341, AY343, AY348, AY355, AY357, AY359 : Conseil Général du Var. Nature et références de l’opération - Arrêté de prescription de fouille N° 37 du 05 janvier 2011 de la Préfecture de la région ProvenceAlpes-Côte-D’Azur - Autorisation de fouille : Arrêté N° 2040 du 23 mars 2011 de la Préfecture de la région Provence-AlpesCôte-D’Azur - Opération archéologique : N° 9785 2011-4 Maître d’ouvrage des travaux ayant nécessité la prescription de fouille Conseil Général du Var 390, avenue des Lices BP 1303 83076 Toulon Cedex Opérateur chargé de la réalisation de l’opération SARL Paléotime 272 rue du Lycée Polonais 38250 Villard-de-Lans Responsable scientifique de l’opération Remicourt Maxime - CDD SARL Paléotime Membre associé TRACES, CNRS UMR 5608, Université Toulouse II-Le Mirail Dates d’intervention sur le terrain Du 02 mai au 13 juillet 2011. . 3DO°RWLPH.


(27) 5DSSRUW)LQDOGl2S°UDWLRQ. Mots-clefs du thésaurus Chronologie . 3DOpROLWKLTXH. kJHGX)HU +DOOVWDWWRX HUkJHGX)HU. 3DOpROLWKLTXHLQIpULHXU. /D7qQHRX qPHkJHGX)HU. 3DOpROLWKLTXHPR\HQ 3DOpROLWKLTXHVXSpULHXU 0pVROLWKLTXHHW(SLSDOpROLWKLTXH. $QWLTXLWpURPDLQH. *DOORURPDLQ

(28). 5pSXEOLTXHURPDLQH (PSLUHURPDLQ. 1pROLWKLTXH 1pROLWKLTXHDQFLHQ. +DXW(PSLUH MXVTX¶HQ

(29). 1pROLWKLTXHPR\HQ. %DV(PSLUH GHj

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(31) 6HFWLRQ'RQQ°HVDGPLQLVWUDWLYHVWHFKQLTXHVHWVFLHQWLILTXHV. Générique de l’opération Maître d’ouvrage Conseil Général du Var 390, avenue des Lices BP 1303 83076 Toulon Cedex Intervenant : M. Robert Chastel Opérateur SARL Paléotime 272 rue du Lycée Polonais 38250 Villard-de-Lans Intervenants : Alexandre Morin : suivi scientifique et administratif Arnaud Roy : logistique et technique Jean-Louis Schuh : suivi administratif Sophie Chamberlan : gestion Service régional de l’Archéologie d’Aquitaine Suivi du dossier : Corinne Landuré, Stefan Tzortzis Conservateur régional : Xavier Delestre Terrassement Guintoli Équipe scientifique de terrain (équipe permanente Paléotime) Maxime Remicourt : responsable d’opération Magali Gerbe : responsable adjointe Benoît Paravel : assistant topographe Audrey Baradat : anthropologue Florent Châteauneuf : technicien de fouilles Amélie Diaz : technicienne de fouilles Alda Flambeaux : technicienne de fouilles Gilles Gazagnol : technicien de fouilles Maxime Orgeval : technicien de fouilles Johanna Recchia : technicienne de fouilles Pauline Roux : technicienne de fouilles Thomas Soubira : stagiaire Spécialistes en interventions ponctuelles sur le terrain Mathieu Rué (Paléotime Sarl) : géoarchéologie Paul Fernandes (Paléotime Sarl) : pétrographie Jean-Baptiste Caverne (Paléotime Sarl) : topographie. . Visites de spécialistes Jacques-Elie Brochier (LAMPEA) Claire Delhon (CEPAM) Thibault Lachenal (LAMPEA) Françoise Laurier (CAV CG83) Pierrick Fouéré (UMR5608 TRACES) Xavier Margarit (LAMPEA, SRA PACA) Lucie Martin (MNHN) Jean-Philippe Sargiano (LAMPEA) Aurore Schmitt (UMR6578) Samuel Van Willingen (LAMPEA) Équipe technique et scientifique pour l’étude et la rédaction du rapport Valérie Andrieu-Ponel (IMBE, Aix-Marseille Université) : Etude palynologique Cédric Audibert (Musée des Confluences, Lyon) : Etude de la malacofaune Audrey Baradat (Paléotime Sarl) : Etude anthropobiologique Janet Battentier (UMR 7269, LAMPEA) : Etude anthracologique Dahvya Belkacem (IMBE, Aix-Marseille Université) : Etudes palynologique et entomologique Emilie Blaise (UMR 7269, LAMPEA) : Etude de la faune mammalienne Jean-Baptiste Caverne (Paléotime Sarl) : Topographie Marion Dousse (Paléotime Sarl) : Infographie Paul Fernandes (Paléotime Sarl, UMR 5199, PACEA) : Etude pétrographique de l’industrie lithique Magali Gerbe (UMR 7269, LAMPEA) : Inventaires, lavage Benjamin Girard (UMR 5140, ASM) : Etude du mobilier métallique Thibault Lachenal (UMR 5140, ASM) : Etude de la céramique protohistorique Cédric Lepère (UMR 6130, CEPAM) : Etude de la céramique du néolithique Christine Locatelli (LEB2d) : Etude xylologique Lucie Martin (Muséum d’histoire naturelle de Paris) : Etude des carporestes Benoît Paravel (Paléotime Sarl) : Infographie, lavage Nina Parisot (Paléotime Sarl) : Etude de la terre crue et cuite Philippe Ponel (IMBE, Aix-Marseille Université) : Etude entomologique Didier Pousset (LEB2d) : Etude xylologique Maxime Remicourt (UMR 5608, TRACES) : Coordination et rédaction du RFO, infographie, étude lithique, inventaires, lavage. 3DO°RWLPH.


(33) 5DSSRUW)LQDOGl2S°UDWLRQ. Remerciements. Mathieu Rué (Paléotime Sarl, UMR 5140, ASM) : Géomorphologie, sédimentologie, microstratigraphie Ingrid Sénépart (UMR 6130, CEPAM) : Etude de l’industrie osseuse Aurore Schmitt (UMR 6578, Université de la Méditerranée) : Etude anthropobiologique Pascal Tallet (Paléotime Sarl) : Infographie Eric Thirault (Paléotime Sarl, UMR 5608, TRACES) : Etude de l’outillage macrolithique et du mobilier poli. 3DO°RWLPH. Nous adressons nos remerciements au Conseil Général du Var (CG83), en particulier à Mr Robert Chastel pour sa disponibilité et ses informations, ainsi qu’à Mme Françoise Laurier qui a permis de faire le lien entre le diagnostic et la fouille ; au Service Régional de l’Archéologie de Provence-Alpes-Côte-d’Azur, en particulier Mme Corinne Landuré et Mr Stefan Tzortzis, pour leurs investissements dans le dossier, leurs visites régulières sur le terrain et les échanges scientifiques ; à Robin Furestier, pour les discussions sur les résultats du Chemin de Barjols ; aux conducteurs des engins mécaniques avec qui une collaboration étroite a pu être établie lors du décapage et de la fouille ; aux techniciens de fouille et aux différents intervenants présents dans la phase d’élaboration, dont la qualité du travail a été le garant du succès de cette opération. Nous tenons à remercier tous nos collègues qui lors des différentes étapes de cette opération, du terrain à l’élaboration, ont contribué à une interprétation scientifique constructive des résultats. Enfin, nous sommes redevable envers Eric Thirault pour ses critiques et propositions lors de sa relecture du manuscrit de ce rapport.. .

(34) 6HFWLRQ'RQQ°HVDGPLQLVWUDWLYHVWHFKQLTXHVHWVFLHQWLILTXHV. Résumé des principaux résultats de l’opération La fouille préventive du Clos de Roque, à SaintMaximin-la-Sainte-Baume (Var), a été réalisée en 2011, par l’opérateur Paléotime. Elle a permis de traiter une zone, d’une superficie de 11200 m2, sur le tracé de la future déviation qui contournera la ville par le nord. L’emprise était limitrophe de la fouille du Chemin de Barjols, où des vestiges archéologiques pré et protohistoriques avaient déjà été mis au jour en 2008 (Cockin, Furestier 2009). Lors du décapage, nous avons pu constater que l’érosion n’avait préservé aucun paléosol et seules les structures excavées les plus profondes nous sont parvenues. En tout, ce sont 408 structures qui ont été mises au jour et documentées. Un tiers d’entre elles correspondent à des structures modernes (fosses de plantation, fossés parcellaires, pierriers) ou à des perturbations liées aux animaux fouisseurs (terriers). Le reste correspond aux vestiges de plusieurs phases d’occupations pré et protohistoriques. Ces occupations sont attribuables au Néolithique moyen ancien (première moitié du 5ème millénaire avant notre ère), au Néolithique récent (3650-3350 av. J.-C.), au Néolithique final dans deux phases distinctes (phase 1 : 3300-2900 av. J.-C., phase 2 : 2900-2700 av. J.-C.), à deux périodes du Bronze ancien (phase 2 : 1950-1850 av. J.-C. ; phase 3 : 1850-1750 av. J.-C.) et au Hallstatt (VIII-VIIème siècle av. J.-C.). L’essentiel des structures découvertes se rapporte à des unités de stockage. Certaines, du type fosse en ampoule, correspondent à des silos, mais la plupart sont des fosses tronconiques profondes ou de petites structures en cuvettes. Les fosses silos appartiennent à la fin du Néolithique, les autres structures se retrouvent de façon diachronique sur le gisement. Quelques structures remarquables ont été mises au jour. Il s’agit de deux structures excavées, relativement imposantes (3,5 m de diamètre), qui pourraient être interprétés comme des caves-silos. Elles sont dotées de surcreusements latéraux ovoïdes destinés à recevoir des vases de stockage, et leur partie centrale forme un dôme. Elles sont attribuables à la phase 1 du Néolithique final. Deux puits étaient également présents dans cet ensemble de structures. Il s’agit de la même structure avec un nouveau creusement qui recoupe l’excavation précédente déjà en partie comblée (5,8 et 5,9 m de profondeur par rapport au niveau du décapage). Cette excavation est attribuable au Néolithique récent. Des fosses de plus. . petites dimensions (entre 0,2 et 0,6 m de diamètre) et peu profondes pourraient correspondre à des trous de poteau. Toutefois les calages en pierres sont rarement présents. Ces différents ensembles semblent dessiner trois plans de bâtiment rectangulaire et de possibles éléments de structurations de l’espace, comme des palissades. Ces structures sont attribuables au Bronze ancien. Dans la zone attribuable au Hallstatt, quatre trous de poteau ont été découverts ; ils dessinent une forme quadrangulaire qui pourrait correspondre aux vestiges d’un grenier sur poteaux. La fouille a également permis de découvrir les restes de cinq individus, en plus de celui mis au jour lors du diagnostic (Laurier 2010). Ces inhumations et dépôts secondaires sont le fruit de différentes modalités qui sont en partie d’ordre chronologique. Elles appartiennent au Néolithique moyen pour quatre d’entre elles et au Néolithique final de la phase 1 pour les deux autres. Les artéfacts et autres vestiges mobiliers mis au jour sont variés : - du bois, des charbons, des branchages, des graines, des noyaux et des feuilles d’arbre ont été découverts dans le fond des puits, sous le niveau de la nappe phréatique actuelle ; - des céramiques, entières ou fragmentées, ont été mises au jour dans différentes structures excavées. Nous pouvons estimer le corpus à quelques centaines de récipients pour les différentes périodes confondues, avec des vases de stockage et des céramiques fines mieux ouvrées ; - une série d’éléments en terre crue parfois cuite a également été mise au jour. Il s’agit de fragments de sole ou de torchis, parfois en place ou dispersés dans les remplissages des fosses. On a aussi reconnu dans les puits des éléments en terre crue de type torchis comportant des empreintes de clayonnage ; - on recense des restes d’outils du quotidien : fragments d’industrie macrolithique destinée au broyage, à la mouture et à la percussion ; de l’industrie lithique taillée en silex dans les structures du Néolithique et du Bronze ancien ; de l’industrie osseuse en faible quantité ; - les objets de parure sont rares, quelques perles en coquillage (Néolithique récent), une pince à épiler en bronze et un bracelet en lignite (Hallstatt) ;. 3DO°RWLPH.


(36) 5DSSRUW)LQDOGl2S°UDWLRQ. - les vestiges fauniques sont plus ou moins bien représentés dans les structures. Il peut s’agir de dépôts d’animaux retrouvés entiers et en connexion (1 canidé, 2 ovicapridés, 1 suidé), mais la plupart du temps ce sont des rejets de boucherie. Les espèces recensées dans les structures correspondent essentiellement à des bovidés, suidés et ovicapridés Les occupations majeures qui ont été perçues et qui sont dispersées sur tout le gisement correspondent au Néolithique final et au Bronze ancien. L’occupation du Néolithique moyen est représentée par neuf fosses au sud des Zones 2 et 1. Celle attribuable au Hallstatt ancien est bien localisée au centre de la Zone 2 et correspond à une vingtaine de structures. Les vestiges du Néolithique récent ne sont documentés que par les puits et par une petite fosse en Zone 1.. Fiche d’état du site L’emprise de fouille a fait l’objet d’un décapage mécanique sur l’ensemble de la zone prescrite. Le décapage a atteint le sommet de l’UPS3. A l’issue de l’opération, l’extension supposée des occupations du Néolithique moyen, du Néolithique récent, du Néolithique final et du Bronze ancien est à rechercher au sud et à l’ouest du gisement. Existence probable d’autres occupations pré et protohistoriques dans les parcelles environnantes.. Bibliographie Cockin G., Furestier R. (2009) - A8 Saint-Maximin, Chemin de Barjols à SaintMaximin-la-Sainte-Baume (Var), région ProvenceAlpes-Côte-d’Azur, Rapport final d’opération, Oxford Archéologie, Aix-en-Provence, Service Régional de l’Archéologie, 413 p. Laurier F. (2010) - Commune de Saint-Maximin-la-SainteBaume, Var. Déviation de Saint-Maximin, Rapport de diagnostic archéologique, Service archéologique du Var, Aix-en-Provence, Service Régional de l’Archéologie, 131 p.. 3DO°RWLPH. .

(37) 6HFWLRQ'RQQ°HVDGPLQLVWUDWLYHVWHFKQLTXHVHWVFLHQWLILTXHV. . 3DO°RWLPH.


(39) 5DSSRUW)LQDOGl2S°UDWLRQ. 3DO°RWLPH. .













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