L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier et consommer avec modération Prix nets en €uro, service compris
L E L IVRE DE C AVE
.
C HA M PAGNE
L
ESB
RUTS75 cl 150 cl
Bollinger 120 € 225 €
Bollinger PN Blanc de Noirs 160 €
Jacquesson « Cuvée 741 » 240 €
Billecart-Salmon « Brut Sous Bois » 189 €
Krug « Grande Cuvée »
250 €
Jacques Sélosse « Brut Initial »
270 €
Philipponnat Royale Réserve 90 €
Bruno Paillard « Première Cuvée » 90 €
L
ESR
OSÉS75 cl
Bruno Paillard
110 €
Bollinger
135 €
Bollinger « La Grande Année »
2005 300 €
Henri Giraud « Dame Jane »
125 €
Billecart-Salmon 140 €
Jacquesson « Terres Rouges »
2009
195 €
Philipponnat Royale Réserve 95 €
L
ESB
RUTSM
ILLÉSIMÉS 75 clBollinger « La Grande Année » 2005 230 €
Bollinger « La Grande Année » 2007 230 €
Bollinger « La Grande Année » 2008 250 €
Bollinger R.D « Récemment Dégorgé »
2002 290 €
Billecart-Salmon Vintage
2006 150 €
Billecart-Salmon « Nicolas François Billecart » 1999 196 €
Perrier-Jouët « Belle Epoque » 2011 280 €
Veuve Clicquot « La Grande Dame » 2004 300 €
Moët & Chandon Cuvée « Dom Pérignon »
2008 250 €
De Sousa « Umami » 2009 325 €
William Deutz 2006 220 €
B
LANC DEB
LANCS 75 clAyala 2012 125 €
Henri Giraud « Blanc de Craie »
115 €
Gosset 120 €
Billecart-Salmon 140 €
Bruno Paillard 2006 135 €
Bruno Paillard 130 €
Jacques Lassaigne « Les Vignes de Montgueux » 95 €
C
OTEAUXC
HAMPENOISR
OUGEBollinger « La Côte aux Enfants » 2009 210 €
Vins AOC Champagne, prix nets en €uro, service compris
B ANDOL
B LANCS
50 cl 75 cl
Domaine de la Tour du Bon 2019 44 €
Domaine Bunan « Moulin des Costes » 2019 29 € 44 €
Château Salettes 2019 52 €
Domaine Marie-Bérénice 2019 31 € 51 €
Domaine Ray Jane « Sanary » 2019 32 € 52 €
Domaine Ray Jane « L’Insolite » 2017 71 €
Château Canadel 2019 45 €
Domaine de La Bastide Blanche 2018 55 €
2019 35 €
50 cl 75 cl
Domaine de Terrebrune 2019 59 €
2018 57 €
2017 59 €
2015 68 €
2011 98 €
2010 98 €
2009 98 €
Domaine Tempier 2019 62 €
Domaine La Font Des Pères 2017 52 €
Domaine de Frégate 2019 42 €
Château de la Noblesse 2018 29 € 45 €
2019 29 € 45 €
37.5 cl
Château de Pibarnon 2019 32 € 63 €
Domaine de la Laidière 2015 26 €
Château Croix d’Allons 2019 42 €
Vins AOC Bandol, prix nets en €uro, service compris
B ANDOL
R OSÉS
50 cl 75 clDomaine Bunan « Moulin des Costes » 2019 32 € 44 €
Domaine Dupuy de Lôme 2019 25 € 35 €
Château Salettes 2018 48 €
Domaine de Frégate 2019 42 €
Domaine de La Bastide Blanche 2018 46 €
Domaine Marie-Bérénice 2019 32 € 50 €
2018 32 €
2017 50 €
Domaine de La Noblesse 2019 29 € 45 €
Domaine de Ray Jane 2019 32 € 50 €
Château Canadel 2019 42 €
2014 48 €
37.5 cl
Domaine de Terrebrune 2019 27 € 45 €
2018 48 €
2015 54 €
2012 75 €
Domaine Bunan « Château La Rouvière » 2017 52 €
Château Sainte Anne 2017 56 €
Château de Pibarnon 2018 31 € 58 €
Château de Pibarnon « Nuances » 2017 62 €
Domaine de La Font Des Pères 2019 40 €
Château Pradeaux « Vesprée » 2017 50 €
Domaine Tempier 2019 50 €
2018 32 € 50 €
Vins AOC Bandol, prix nets en €uro, service compris
B ANDOL R OUGES
D
OMAINE DE LAT
OUR DUB
ON 75 cl« Cuvée Saint Ferréol » 2018 78 €
« Cuvée Saint Ferréol » 2011 92 €
C
HÂTEAUS
ALETTES 2016 58€D
OMAINEB
UNANMoulin des Costes 2017 48 €
Moulin des Costes « Charriage » 2015 88 €
Château La Rouvière 2015 67 €
1987 80 €
37.5 cl 75 cl
C
HÂTEAU DEP
IBARNON 2016 38 €2015 78 €
2012 89 €
2010 140 €
2008 105 €
2007 135 €
2000 150 €
1996 170 €
D
OMAINE DER
AYJ
ANE 2014 58 €2013 60 €
2012 65 €
Cuvée « Falun » 2013 85 €
D
OMAINET
EMPIER 37.5 cl 75 cl 2016 40 €2014 68 €
2012 78 €
2006 105 €
Cuvée « Cabassaou » 2015 180 €
2014 170 €
2013 185 €
Cuvée « La Tourtine » 2015 122 €
2012 132 €
2009 125 €
Cuvée « La Migoua » 2012 132 €
2009 145 €
Vins AOC Bandol, prix nets en €uro, service compris
B ANDOL R OUGES
75 cl
D
OMAINE DEL
AR
OCHER
EDONNE« Les Bartavelles » 2006 91 €
D
OMAINE DE LAB
ASTIDEB
LANCHE2017 55 €
2016 55 €
Cuvée « Fontanéou » 2013 80 €
37.5 cl
D
OMAINE DET
ERREBRUNE 2015 58 €2014 35 € 65 €
2013 62 €
2011 84 €
2007 135 €
2006 125 €
D
OMAINE DE LAB
ÉGUDE 2008 110 €2011 88 €
« La Brûlade » 2016 148 €
C
HATEAUS
AINT-A
NNE 2007 105 €2014 68 €
C
HÂTEAUC
ANADELCuvée « Altum » 2016 85 €
2015 90 €
2014 88 €
50cl 75 cl
C
HÂTEAU DE LAN
OBLESSE 2014 29€ 58€« Pignatel » 2016 62€
D
OMAINE DUC
LOS DUC
AS 2013 85 €D
OMAINE DEF
RÉGATE 2015 32 € 40 €Vins AOC Bandol, prix nets en €uro, service compris
M AGNUMS B ANDOL
B LANCS
150 clC
HÂTEAU DEP
IBARNON2019 115 €
R OUGES
C
HÂTEAU DEP
IBARNON 1995 290 € 2013 125 €D
OMAINEB
UNANMoulin des Costes 2005 160 €
R OSÉS
D
OMAINE DUC
LOS DUC
AS2017 120 €
D
OMAINE DUC
LOS DUC
AS 2019 115 €P ROVENCE
B LANCS
C
ÔTES DEP
ROVENCE75 cl
Château des Sarrins « Blanc Secret » 2019 55 €
Clos de l’Ours « Milia » 2018 52 €
Villa Vallombrosa « Blanc de Blancs » 2017 52 €
C
ÔTES DEP
ROVENCEL
AL
ONDEChâteau Les Valentines « Blanc de Blancs » 2018 45 €
Château Les Valentines « Le Grand 8 » 2016 62 €
V
IN DEP
AYSD
UV
ARChâteau Minuty « Blanc & Or » 2019 65 €
IGP M
ÉDITERRANÉEDomaine Richeaume « Columelle » 2016 72 €
C
ASSISClos Sainte Magdeleine 2019 52 €
Clos Sainte Magdeleine « Bel-Arme » 2018 66 €
Vins AOC – AOP, prix nets en €uro, service compris
P ROVENCE
R OSÉS
75 clC
ASSISClos Sainte Magdeleine 2019
48 €
C
ÔTES DEP
ROVENCEChâteau des Sarrins « Rosé Secret » 2016 58 €
Château Minuty « 281 » 2019 125 €
V
IN DEF
RANCECastell-Reynoard « For my Dad » 2016 70 €
R OUGES
75 clC
ÔTES DEP
ROVENCEChâteau des Sarrins « Grande Cuvée » 2015 50 €
2007 72 €
Château Vallombrosa 2006 60 €
Château Les Valentines « Bagnard » 2013 70 €
Château Les Valentines 2014 45 €
Château Barbanau « Et Cae Terra » 2014 65 €
Saint André de Figuière « Confidentielle » 2013 60 €
Clos de L’Ours « Le Chemin » 2016 52 €
Clos de L’Ours « Ursus » 2015 90 €
Clos de L’Ours « Ursus » 2013 98 €
Château Minuty « Rouge & Or » 2016 65 €
Château Sainte Marguerite « Fantastique » 2015 60 €
Château Saint Julien d’Aille « Triumvir » 2009 72 €
IGP
DESB
OUCHES DUR
HÔNEVilla Minna Vineyard « Minna » 2014 56 €
Villa Minna Vineyard « Villa Minna » 2018 42 €
IGP M
ÉDITERRANÉE 75 clDomaine Richeaume « Tradition » 2016 52 €
« Columelle » 2015 78 €
« Les Terrasses » 2015 130 €
Vins AOC – AOP, prix nets en €uro, service compris
P ROVENCE
R OUGES
75 clC
ÔTEAUXD’A
IX-
EN-P
ROVENCEVilla Baulieu 2014 70 €
L
ESB
AUX DEP
ROVENCEChâteau Estoublon « Mogador » 2011 90 €
P
ALETTEChâteau Henri Bonnaud « Quintessence » 2015 70 €
IGP
DESA
LPILLESDomaine de Trévallon 2009 125 €
2011 115 €
2012 100 €
P
ATRIMONIO- C
ORSEClos Signadore « A Mandria » 2016 60 €
V ALL É E DU R H Ô NE
B
LANCSC
ONDRIEU 75 clDomaine Bott 2018 98 €
Le Secret de Pline Jeantet-Laurent 2017 142 €
Les Chaillées de l’Enfer Georges Vernay 2016 175 €
S
AINT-J
OSEPHLes Granits Michel Chapoutier 2012 115 €
Domaine Bott 2018 69 €
C
HÂTEAUNEUF-
DU-P
APEDomaine Marcoux 2015 140 €
Clos de la Roquète Famille Brunier 2017 80 €
Cuvée Prestige Domaine de la Janasse 2017 130 € HERMITAGE
Chante-Alouette Michel Chapoutier 2017
130 €
L
UBERONLa Bastide du Claux « L’Odalisque » Sylvain Morey 2018 44 €
Vins AOC – AOP, prix nets en €uro, service compris
V ALLÉE DU R HÔNE
R OUGES
C
ÔTER
ÔTIE75 cl
La Mordorée Michel Chapoutier 2008 250 €
Maison Rouge Georges Vernay 2015 205 €
Les Filles de Maugiron Jeantet-Laurent 2014 140 €
Domaine Bott 2017 110 €
H
ERMITAGEL’Ermite Michel Chapoutier 2009 375 €
La Chapelle Paul Jaboulet Aîné 2006 310 €
Le Pavillon Michel Chapoutier 2012 506 €
S
AINT-J
OSEPHDomaine Courbis Laurent Courbis 2017 63 €
Domaine Courbis Laurent Courbis 2016 60 €
Les Echalas à Jo Jeantet-Laurent 2016 70 €
Clos de Cuminaille Pierre Gaillard 2016 90 €
C
ROZES-H
ERMITAGELes Varonniers Michel Chapoutier 2014 110 €
C
HÂTEAUNEUF-
DU-P
APEVieux Télégraphe Famille Brunier 2015 130 €
Vieux Télégraphe Famille Brunier 2009 180 €
Vieux Télégraphe Famille Brunier 2005 240 €
Domaine Galevan Coralie Goumarre 2015 95 €
Chaupin Domaine de la Janasse 2013 117 €
Vieilles Vignes Domaine de la Janasse 2013 144 €
Vins AOC – AOP, prix nets en €uro, service compris
L ANGUEDOC -R OUSSILLON
B LANCS
75 clIGP P
AYSD’O
CEnclos de la Chance « Les Jumeaux » 2017 41 €
Enclos de la Chance « Extrafragance » 2017 50€
R OUGES
75 clF
AUGÈRESLéon Barral « Jadis » 2013 70 €
C
ÔTEAUX DUL
ANGUEDOCDomainePeyrerose « Clos des Cistes » 2008 185 €
DomainePeyrerose « Syrah Léone » 2008 185 €
IGP V
IN DEP
AYS DEL’H
ÉRAULTMas du Daumas Gassac 2005 160 €
2007 130 €
2009 110 €
Domaine de la Grange des Pères 2015 195 €
VDP DES CÔTES CATALANES
Domaine Des Vents « Alta » 2005 55 €
B EAUJOLAIS
B LANCS
75 clBlanc en Fût Jean Paul Brun 2017 45 €
Vins AOC – AOP, prix nets en €uro, service compris
B OURGOGNES B LANCS
L
EC
HABLISIEN75 cl
C
HABLISG
RAND CRUGrenouilles Maison Régnard 2015 115 €
Valmur Moreau Naudet 2017 149 €
C
HABLIS1
er CRULe Milieu de Montmelliant Jeantet-Laurent 2017 104 €
L
AC
ÔTE DEB
EAUNEA
UXEY-D
URESSESClos « Moulin Aux Moines » Famille Rollin 2018 60 €
B
EAUNEClos des Mouches 1er Cru Domaine Chanson 2016 183 €
L
ADOIXDomaine Edmond Cornu & Fils 2017 77 €
M
EURSAULTCharmes 1er Cru Domaine Chanson 2013 159 €
Goutte D’Or 1er Cru Domaine Louis Latour 2012 145 €
Genevrières 1er Cru Domaine Olivier Leflaive 2013 195 €
P
ERNAND-V
ERGELESSESLes Combottes
Famille Rollin 2018 58 €
S
AVIGNY-
LES-B
EAUNEHauts Marconnets 1er Cru Domaine Chanson 2016 82 €
P
ULIGNY-M
ONTRACHETLes Levrons Domaine Bitouzet-Prieur 2017 132 €
C
HASSAGNE-M
ONTRACHETLa Maltroie 1er Cru Domaine Vincent & François Jouard 2017 135 €
Les Chenevottes 1er Cru Domaine Chanson 2015 165 €
C
RIOTSB
ÂTARD- M
ONTRACHETDomaine Louis Latour 2016 405 €
B
ÂTARD- M
ONTRACHETGrand Cru Domaine Vincent Girardin 2015 610 €
Grand Cru Domaine Olivier Leflaive 2015 415 €
C
ORTON-C
HARLEMAGNEGrand Cru « Quintessence » Domaine Vincent Girardin 2016 485 €
Grand Cru Domaine Olivier Leflaive 2014 470 €
C
ORTON-V
ERGENNESGrand Cru Domaine Chanson 2015 288 €
L
AC
ÔTE DEN
UIT 75 clM
OREYS
TD
ENISLes Crais Domaine Christian Clerget 2015 110 €
N
UITS-S
AINT-G
EORGESClos de L’Arlot 1er Cru 2016 189 €
L
EM
ÂCONNAIS 37.5 clV
IRÉ-C
LESSÉDomaine Thévenet 2016 59 €
S
AINT-V
ÉRANLes Charmones Domaine de la Feuillarde 2016 29 €
B OURGOGNES R OUGES
L
AC
ÔTE DEB
EAUNE75 cl
A
LOXEC
ORTONLes Chaillots Domaine Arnoux 2016 115 €
A
UXEY-D
URESSESClos Moulin Aux Moines Famille Rollin 2017 58 €
C
ORTON Grand CruLe Clos du Roi Domaine de la Pousse d’Or 2013 165 €
B
EAUNELes Sizies 1er Cru Domaine de Montille 2013 152 €
Clos de l’Écu 1er Cru Domaine Faiveley 2016 110 €
Les Cent Vignes 1er Cru Famille Rollin 2017 81 €
P
OMMARDClos Orgelot 1er Cru Famille Rollin 2015 122 €
V
OLNAYDomaine Chanson 2013 95 €
Fremiets 1er Cru Domaine Faiveley 2012 140 €
L
AC
ÔTE DEN
UITS 75 clM
ARSANNAYLes Grasses Têtes Bruno Clair 2014 80 €
G
EVREY-C
HAMBERTINMes Cinq Terroirs Denis Mortet 2014 170 €
V
OSNES-R
OMANÉELes Suchots 1er Cru Domaine de L’Arlot 2014 269 €
R
OMANÉES
AINT-V
IVANTGrand Cru Domaine de L’Arlot 2017 315 €
C
HAMBOLLE-M
USIGNYVieilles Vignes Domaine Collote 2016 110 €
Les Baudes 1er Cru Domaine Serafin 2014 252 €
M
OREYS
AINT-D
ENISPhilippe Charlopin 2014 120 €
C
HAMBERTINC
LOS DEB
EZEGrand Cru Domaine Chanson 2015 680 €
C
HARMES-C
HAMBERTINGrand Cru Domaine Chanson 2015 488 €
Vins AOC – AOP, prix nets en €uro, service compris
S UD -O UEST
C
ÔTES DUM
ARMANDAIS 75 clClos Baquey Elian Da Ros 2012 85 €
B ORDEAUX R OUGES
P
OMEROL 75 clPétrus 2006 3500 €
Château l’Évangile 2007 250 €
Château La Pointe 2011 115 €
Château Nénin 2014 120 €
S
AINT-É
MILIONChâteau Beau-Séjour Bécot 1er Grand Cru Classé 2000 396 €
Château Ausone 1er Grand Cru Classé A 2012 1200 €
Château Angélus 1er Grand Cru Classé 2009 1350 €
M
ÉDOC &H
AUT-M
ÉDOC75 cl
Château La Lagune 3ème Cru Classé 2011 150 €
S
AINT-E
STÈPHEChâteau Cos d’Éstournel 2ème Cru Classé 2004 350 €
Château Cos d’Éstournel 2ème Cru Classé 2008 370 €
Château Phélan Ségur Cru Bourgeois 2016 110 €
G
RAVESChâteau de Lugey Rouge des Cabanes 2016 66 €
Château de Lugey Vin des Neiges 2016 86 €
Vins AOC – AOP, prix nets en €uro, service compris
B ORDEAUX R OUGES
P
AUILLAC 75 clChâteau Pichon Longueville
Comtesse de Lalande 2ème Cru Classé 2006 310 €
Château Mouton Rothschild 1erCru Classé 2005 1380 €
Château Latour 1erCru Classé 1994 1500 €
Echo de Lynch-Bages 2011 105 €
M
OULISChâteau Maucaillou Cru Bourgeois 2014 85 €
Château Chasse Spleen Cru Bourgeois 2008 105 €
S
AINT-J
ULIENLa Croix de Beaucaillou 2008 120 €
Château Léoville Las Cases 2ème Cru Classé 2004 490 €
Château Beychevelle 4ème Cru Classé 2005 340 €
Château Talbot 4ème Cru Classé 2014 175 €
Château Gloria 2015 110 €
Château Ducru-Beaucaillou 2ème Cru Classé 1980 400 €
M
ARGAUX 75 clChâteau Palmer 3ème Cru Classé 2011 510 €
Château Margaux 1er Cru Classé 2006 1350 €
Château Brane Cantenac 2ème Cru Classé 2008 198 €
Alter Ego de Palmer 2010 250 €
P
ESSAC-L
ÉOGNANChâteau Haut Brion 1er Cru Classé 2008 1700 €
Château Haut Brion 1er Cru Classé 2004 975 €
Château Haut Bailly Grand cru Classé 2008 255 €
Vins AOC – AOP, prix nets en €uro, service compris
B ORDEAUX B LANCS
B
ORDEAUX 75 clCaillou Blanc du Château Talbot 2015 88 €
Aile d’Argent du Château Mouton Rothschild 2015 210 €
G
RAVESChâteau de Lugey Blanc des Cabanes 2017 66 €
P
ESSAC-L
ÉOGNANChâteau Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé 2014 260 €
M OELLEUX ET L IQUOREUX
S
AUTERNES75 cl
Dourthe Exception 2009 210 €
Château d’Yquem 1erGrand Cru Classé 2005 1000 €
B
ARSACChâteau Doisy Daëne Grand cru Classé 2012 115 €
B LANCS DE L OIRE
P
OUILLY-F
UMÉ 37.5cl 75clChâteau de Ladoucette 2018 33 € 58 €
Baron de L Château de Ladoucette 2015 120 €
A
NJOUClos du frère Etienne
Château Du Breuil
2017
40 €
S
ANCERRELes Chasseignes Domaine G. Millerioux 2016 53 €
S
AUMURChâteau Yvonne Mathieu Vallée 2016 63 €
S
AVENNIÈRESFidès Éric Morgat 2013 85 €
Vins AOC – AOP, prix nets en €uro, service compris
L’A LSACE
G
EWURZTRAMINER 75 clSeigneur de Ribeaupierre Domaine Trimbach 2007 85 €
Vendange Tardive Domaine Trimbach 2007 110 €
R
IESLINGCuvée Frédéric Emile Domaine Trimbach 2007 120 €
Clos Saint Hune Domaine Trimbach 2006 220 €
É TRANGERS
B LANC - S UISSE
75 clDrapeau Blanc Jeantet-Laurent 2015 150 €
B LANCS – E SPAGNE
Menade Sauvignon Rueda 2019 40 €
Terras Gauda La Mar Rias Baixas 2018 70 €
Vulcano Malvoisie Seco Lanzarote 2019 60 €
R OUGE - E SPAGNE
37.5clAA Puput Natural Vin doux naturel Alella 2018 50 €
Vins AOC – AOP, prix nets en €uro, service compris
L ES E AUX M INÉRALES
808 plate 75 cl 8 €
808 gazeuse 75 cl 8 €
Chateldon 75 cl 8 €
V INS S ERVIS AU V ERRE
L
ESV
INS DEC
HAMPAGNEChampagne Bollinger brut 15 cl 18 €
Champagne Bollinger rosé 15 cl 24 €
L
ESV
INSB
LANCS 15 cl 14 €Domaine de la Laidière AOP Bandol
Domaine Courbis AOP Saint-Joseph
Domaine de la Bergerie « Étoiles d’Aquino » Coteaux Varois en Provence Domaine Richeaume « Tradition » IGP Méditerranée
Chardonnay « Grand Ardèche » Louis Latour IGP Ardèche Enclos de la Chance « Les Aiguillettes » IGP D’Oc
L
ESV
INSR
OSÉS 15 cl 14 €Domaine Bunan « Moulin des Costes » AOP Bandol
Domaine de la Bergerie « Étoiles d’Aquino » Coteaux Varois en Provence
Château des Sarrins Côtes de Provence
L
ESV
INSR
OUGES 15 cl 14 €Château de Pibarnon « Les Restanques » AOP Bandol
Clos de l’Ours « Le Chemin » AOP Côtes de Provence Domaine de la Bergerie « Étoiles d’Aquino » Coteaux Varois en Provence
Domaine Les 3 Filles IGP du Mont Caume
Domaine Galevan IGP du Vaucluse
L
ESV
INSM
OELLEUX &L
IQUOREUX 5 cl 14 €Domaine Gentile AOP Muscat du Cap Corse
Carmes de Rieussec AOP Sauternes
Domaine Bunan « Grenache 17 » Vin de liqueur
Domaine de la Préceptorie