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Le choix des désinfectants à l’hôpital : expérience du bloc opératoire central- Hôpital Avicenne de Rabat.

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Academic year: 2021

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FACULTE DE MEDECINE ET DE PHARMACIE - RABAT DOYENS HONORAIRES :

1962 – 1969 : Professeur Abdelmalek FARAJ 1969 – 1974 : Professeur Abdellatif BERBICH 1974 – 1981 : Professeur Bachir LAZRAK 1981 – 1989 : Professeur Taieb CHKILI

1989 – 1997 : Professeur Mohamed Tahar ALAOUI 1997 – 2003 : Professeur Abdelmajid BELMAHI 2003 – 2013 : Professeur Najia HAJJAJ - HASSOUNI

ADMINISTRATION :

Doyen : Professeur Mohamed ADNAOUI

Vice Doyen chargé des Affaires Académiques et estudiantines

Professeur Mohammed AHALLAT

Vice Doyen chargé de la Recherche et de la Coopération

Professeur Taoufiq DAKKA

Vice Doyen chargé des Affaires Spécifiques à la Pharmacie

Professeur Jamal TAOUFIK

Secrétaire Général : Mr. El Hassane AHALLAT

1-ENSEIGNANTS-CHERCHEURS MEDECINS ET PHARMACIENS PROFESSEURS :

Mai et Octobre 1981

Pr. MAAZOUZI Ahmed Wajih Chirurgie Cardio-Vasculaire

Pr. TAOBANE Hamid* Chirurgie Thoracique

Mai et Novembre 1982

Pr. BENOSMAN Abdellatif Chirurgie Thoracique

Novembre 1983

Pr. HAJJAJ Najia ép. HASSOUNI Rhumatologie

Décembre 1984

Pr. MAAOUNI Abdelaziz Médecine Interne – Clinique Royale

Pr. MAAZOUZI Ahmed Wajdi Anesthésie -Réanimation

(3)

Pr. EL ALAOUI Faris Moulay El Mostafa Neurologie

Janvier, Février et Décembre 1987

Pr. AJANA Ali Radiologie

Pr. CHAHED OUAZZANI Houria Gastro-Entérologie

Pr. EL YAACOUBI Moradh Traumatologie Orthopédie

Pr. ESSAID EL FEYDI Abdellah Gastro-Entérologie

Pr. LACHKAR Hassan Médecine Interne

Pr. YAHYAOUI Mohamed Neurologie

Décembre 1988

Pr. BENHAMAMOUCH Mohamed Najib Chirurgie Pédiatrique

Pr. DAFIRI Rachida Radiologie

Pr. HERMAS Mohamed Traumatologie Orthopédie

Décembre 1989

Pr. ADNAOUI Mohamed Médecine Interne –Doyen de la FMPR

Pr. BOUKILI MAKHOUKHI Abdelali* Cardiologie

Pr. CHAD Bouziane Pathologie Chirurgicale

Pr. OUAZZANI Taïbi Mohamed Réda Neurologie

Janvier et Novembre 1990

Pr. CHKOFF Rachid Pathologie Chirurgicale

Pr. HACHIM Mohammed* Médecine-Interne

Pr. KHARBACH Aîcha Gynécologie -Obstétrique

Pr. MANSOURI Fatima Anatomie-Pathologique

Pr. TAZI Saoud Anas Anesthésie Réanimation

Février Avril Juillet et Décembre 1991

Pr. AL HAMANY Zaîtounia Anatomie-Pathologique

Pr. AZZOUZI Abderrahim Anesthésie Réanimation –Doyen de la FMPO

Pr. BAYAHIA Rabéa Néphrologie

Pr. BELKOUCHI Abdelkader Chirurgie Générale

Pr. BENCHEKROUN Belabbes Abdellatif Chirurgie Générale

Pr. BENSOUDA Yahia Pharmacie galénique

Pr. BERRAHO Amina Ophtalmologie

Pr. BEZZAD Rachid Gynécologie Obstétrique

Pr. CHABRAOUI Layachi Biochimie et Chimie

Pr. CHERRAH Yahia Pharmacologie

Pr. CHOKAIRI Omar Histologie Embryologie

Pr. KHATTAB Mohamed Pédiatrie

Pr. SOULAYMANI Rachida Pharmacologie – Dir. du Centre National PV

(4)

Pr. BENSOUDA Adil Anesthésie Réanimation

Pr. BOUJIDA Mohamed Najib Radiologie

Pr. CHAHED OUAZZANI Laaziza Gastro-Entérologie

Pr. CHRAIBI Chafiq Gynécologie Obstétrique

Pr. DAOUDI Rajae Ophtalmologie

Pr. DEHAYNI Mohamed* Gynécologie Obstétrique

Pr. EL OUAHABI Abdessamad Neurochirurgie

Pr. FELLAT Rokaya Cardiologie

Pr. GHAFIR Driss* Médecine Interne

Pr. JIDDANE Mohamed Anatomie

Pr. TAGHY Ahmed Chirurgie Générale

Pr. ZOUHDI Mimoun Microbiologie

Mars 1994

Pr. BENJAAFAR Noureddine Radiothérapie

Pr. BEN RAIS Nozha Biophysique

Pr. CAOUI Malika Biophysique

Pr. CHRAIBI Abdelmjid Endocrinologie et Maladies Métaboliques

Pr. EL AMRANI Sabah Gynécologie Obstétrique

Pr. EL AOUAD Rajae Immunologie

Pr. EL BARDOUNI Ahmed Traumato-Orthopédie

Pr. EL HASSANI My Rachid Radiologie

Pr. ERROUGANI Abdelkader Chirurgie Générale- Directeur CHIS

Pr. ESSAKALI Malika Immunologie

Pr. ETTAYEBI Fouad Chirurgie Pédiatrique

Pr. HADRI Larbi* Médecine Interne

Pr. HASSAM Badredine Dermatologie

Pr. IFRINE Lahssan Chirurgie Générale

Pr. JELTHI Ahmed Anatomie Pathologique

Pr. MAHFOUD Mustapha Traumatologie – Orthopédie

Pr. MOUDENE Ahmed* Traumatologie- Orthopédie Inspecteur du SS

Pr. RHRAB Brahim Gynécologie –Obstétrique

Pr. SENOUCI Karima Dermatologie

Mars 1994

Pr. ABBAR Mohamed* Urologie

Pr. ABDELHAK M’barek Chirurgie – Pédiatrique

Pr. BELAIDI Halima Neurologie

Pr. BRAHMI Rida Slimane Gynécologie Obstétrique

Pr. BENTAHILA Abdelali Pédiatrie

Pr. BENYAHIA Mohammed Ali Gynécologie – Obstétrique

(5)

Pr. HANINE Ahmed* Radiologie

Pr. JALIL Abdelouahed Chirurgie Générale

Pr. LAKHDAR Amina Gynécologie Obstétrique

Pr. MOUANE Nezha Pédiatrie

Mars 1995

Pr. ABOUQUAL Redouane Réanimation Médicale

Pr. AMRAOUI Mohamed Chirurgie Générale

Pr. BAIDADA Abdelaziz Gynécologie Obstétrique

Pr. BARGACH Samir Gynécologie Obstétrique

Pr. CHAARI Jilali* Médecine Interne

Pr. DIMOU M’barek* Anesthésie Réanimation – Dir. HMIM

Pr. DRISSI KAMILI Med Nordine* Anesthésie Réanimation

Pr. EL MESNAOUI Abbes Chirurgie Générale

Pr. ESSAKALI HOUSSYNI Leila Oto-Rhino-Laryngologie

Pr. HDA Abdelhamid* Cardiologie - Directeur ERSM

Pr. IBEN ATTYA ANDALOUSSI Ahmed Urologie

Pr. OUAZZANI CHAHDI Bahia Ophtalmologie

Pr. SEFIANI Abdelaziz Génétique

Pr. ZEGGWAGH Amine Ali Réanimation Médicale

Décembre 1996

Pr. AMIL Touriya* Radiologie

Pr. BELKACEM Rachid Chirurgie Pédiatrie

Pr. BOULANOUAR Abdelkrim Ophtalmologie

Pr. EL ALAMI EL FARICHA EL Hassan Chirurgie Générale

Pr. GAOUZI Ahmed Pédiatrie

Pr. MAHFOUDI M’barek* Radiologie

Pr. MOHAMMADI Mohamed Médecine Interne

Pr. OUADGHIRI Mohamed Traumatologie-Orthopédie

Pr. OUZEDDOUN Naima Néphrologie

Pr. ZBIR EL Mehdi* Cardiologie

Novembre 1997

Pr. ALAMI Mohamed Hassan Gynécologie-Obstétrique

Pr. BEN SLIMANE Lounis Urologie

Pr. BIROUK Nazha Neurologie

Pr. CHAOUIR Souad* Radiologie

Pr. ERREIMI Naima Pédiatrie

Pr. FELLAT Nadia Cardiologie

Pr. HAIMEUR Charki* Anesthésie Réanimation

Pr. KADDOURI Noureddine Chirurgie Pédiatrique

(6)

Pr. TAOUFIQ Jallal Psychiatrie

Pr. YOUSFI MALKI Mounia Gynécologie Obstétrique

Novembre 1998

Pr. AFIFI RAJAA Gastro-Entérologie

Pr. BENOMAR ALI Neurologie – Doyen Abulcassis

Pr. BOUGTAB Abdesslam Chirurgie Générale

Pr. ER RIHANI Hassan Oncologie Médicale

Pr. EZZAITOUNI Fatima Néphrologie

Pr. LAZRAK Khalid * Traumatologie Orthopédie

Pr. BENKIRANE Majid* Hématologie

Pr. KHATOURI ALI* Cardiologie

Pr. LABRAIMI Ahmed* Anatomie Pathologique

Janvier 2000

Pr. ABID Ahmed* Pneumophtisiologie

Pr. AIT OUMAR Hassan Pédiatrie

Pr. BENJELLOUN Dakhama Badr.Sououd Pédiatrie

Pr. BOURKADI Jamal-Eddine Pneumo-phtisiologie

Pr. CHARIF CHEFCHAOUNI Al Montacer Chirurgie Générale

Pr. ECHARRAB El Mahjoub Chirurgie Générale

Pr. EL FTOUH Mustapha Pneumo-phtisiologie

Pr. EL MOSTARCHID Brahim* Neurochirurgie

Pr. ISMAILI Hassane* Traumatologie Orthopédie

Pr. MAHMOUDI Abdelkrim* Anesthésie-Réanimation

Pr. TACHINANTE Rajae Anesthésie-Réanimation

Pr. TAZI MEZALEK Zoubida Médecine Interne

Novembre 2000

Pr. AIDI Saadia Neurologie

Pr. AIT OURHROUI Mohamed Dermatologie

Pr. AJANA Fatima Zohra Gastro-Entérologie

Pr. BENAMR Said Chirurgie Générale

Pr. CHERTI Mohammed Cardiologie

Pr. ECH-CHERIF EL KETTANI Selma Anesthésie-Réanimation

Pr. EL HASSANI Amine Pédiatrie

Pr. EL KHADER Khalid Urologie

Pr. EL MAGHRAOUI Abdellah* Rhumatologie

Pr. GHARBI Mohamed El Hassan Endocrinologie et Maladies Métaboliques

Pr. HSSAIDA Rachid* Anesthésie-Réanimation

Pr. LAHLOU Abdou Traumatologie Orthopédie

Pr. MAFTAH Mohamed* Neurochirurgie

(7)

Décembre 2000

Pr. ZOHAIR ABDELAH* ORL

Décembre 2001

Pr. ABABOU Adil Anesthésie-Réanimation

Pr. BALKHI Hicham* Anesthésie-Réanimation

Pr. BENABDELJLIL Maria Neurologie

Pr. BENAMAR Loubna Néphrologie

Pr. BENAMOR Jouda Pneumo-phtisiologie

Pr. BENELBARHDADI Imane Gastro-Entérologie

Pr. BENNANI Rajae Cardiologie

Pr. BENOUACHANE Thami Pédiatrie

Pr. BEZZA Ahmed* Rhumatologie

Pr. BOUCHIKHI IDRISSI Med Larbi Anatomie

Pr. BOUMDIN El Hassane* Radiologie

Pr. CHAT Latifa Radiologie

Pr. DAALI Mustapha* Chirurgie Générale

Pr. DRISSI Sidi Mourad* Radiologie

Pr. EL HIJRI Ahmed Anesthésie-Réanimation

Pr. EL MAAQILI Moulay Rachid Neuro-Chirurgie

Pr. EL MADHI Tarik Chirurgie-Pédiatrique

Pr. EL OUNANI Mohamed Chirurgie Générale

Pr. ETTAIR Said Pédiatrie

Pr. GAZZAZ Miloudi* Neuro-Chirurgie

Pr. HRORA Abdelmalek Chirurgie Générale

Pr. KABBAJ Saad Anesthésie-Réanimation

Pr. KABIRI EL Hassane* Chirurgie Thoracique

Pr. LAMRANI Moulay Omar Traumatologie Orthopédie

Pr. LEKEHAL Brahim Chirurgie Vasculaire Périphérique

Pr. MAHASSIN Fattouma* Médecine Interne

Pr. MEDARHRI Jalil Chirurgie Générale

Pr. MIKDAME Mohammed* Hématologie Clinique

Pr. MOHSINE Raouf Chirurgie Générale

Pr. NOUINI Yassine Urologie

Pr. SABBAH Farid Chirurgie Générale

Pr. SEFIANI Yasser Chirurgie Vasculaire Périphérique

Pr. TAOUFIQ BENCHEKROUN Soumia Pédiatrie

Décembre 2002

Pr. AL BOUZIDI Abderrahmane* Anatomie Pathologique

(8)

Pr. BELMEJDOUB Ghizlene* Endocrinologie et Maladies Métaboliques

Pr. BENZEKRI Laila Dermatologie

Pr. BENZZOUBEIR Nadia Gastro-Entérologie

Pr. BERNOUSSI Zakiya Anatomie Pathologique

Pr. BICHRA Mohamed Zakariya* Psychiatrie

Pr. CHOHO Abdelkrim * Chirurgie Générale

Pr. CHKIRATE Bouchra Pédiatrie

Pr. EL ALAMI EL FELLOUS Sidi Zouhair Chirurgie Pédiatrique

Pr. EL HAOURI Mohamed * Dermatologie

Pr. EL MANSARI Omar* Chirurgie Générale

Pr. FILALI ADIB Abdelhai Gynécologie Obstétrique

Pr. HAJJI Zakia Ophtalmologie

Pr. IKEN Ali Urologie

Pr. JAAFAR Abdeloihab* Traumatologie Orthopédie

Pr. KRIOUILE Yamina Pédiatrie

Pr. LAGHMARI Mina Ophtalmologie

Pr. MABROUK Hfid* Traumatologie Orthopédie

Pr. MOUSSAOUI RAHALI Driss* Gynécologie Obstétrique

Pr. MOUSTAGHFIR Abdelhamid* Cardiologie

Pr. NAITLHO Abdelhamid* Médecine Interne

Pr. OUJILAL Abdelilah Oto-Rhino-Laryngologie

Pr. RACHID Khalid * Traumatologie Orthopédie

Pr. RAISS Mohamed Chirurgie Générale

Pr. RGUIBI IDRISSI Sidi Mustapha* Pneumophtisiologie

Pr. RHOU Hakima Néphrologie

Pr. SIAH Samir * Anesthésie Réanimation

Pr. THIMOU Amal Pédiatrie

Pr. ZENTAR Aziz* Chirurgie Générale

Janvier 2004

Pr. ABDELLAH El Hassan Ophtalmologie

Pr. AMRANI Mariam Anatomie Pathologique

Pr. BENBOUZID Mohammed Anas Oto-Rhino-Laryngologie

Pr. BENKIRANE Ahmed* Gastro-Entérologie

Pr. BOUGHALEM Mohamed* Anesthésie Réanimation

Pr. BOULAADAS Malik Stomatologie et Chirurgie Maxillo-faciale

Pr. BOURAZZA Ahmed* Neurologie

Pr. CHAGAR Belkacem* Traumatologie Orthopédie

Pr. CHERRADI Nadia Anatomie Pathologique

Pr. EL FENNI Jamal* Radiologie

(9)

Pr. JABOUIRIK Fatima Pédiatrie

Pr. KHABOUZE Samira Gynécologie Obstétrique

Pr. KHARMAZ Mohamed Traumatologie Orthopédie

Pr. LEZREK Mohammed* Urologie

Pr. MOUGHIL Said Chirurgie Cardio-Vasculaire

Pr. OUBAAZ Abdelbarre* Ophtalmologie

Pr. TARIB Abdelilah* Pharmacie Clinique

Pr. TIJAMI Fouad Chirurgie Générale

Pr. ZARZUR Jamila Cardiologie

Janvier 2005

Pr. ABBASSI Abdellah Chirurgie Réparatrice et Plastique

Pr. AL KANDRY Sif Eddine* Chirurgie Générale

Pr. ALAOUI Ahmed Essaid Microbiologie

Pr. ALLALI Fadoua Rhumatologie

Pr. AMAZOUZI Abdellah Ophtalmologie

Pr. AZIZ Noureddine* Radiologie

Pr. BAHIRI Rachid Rhumatologie

Pr. BARKAT Amina Pédiatrie

Pr. BENHALIMA Hanane Stomatologie et Chirurgie Maxillo Faciale

Pr. BENYASS Aatif Cardiologie

Pr. BERNOUSSI Abdelghani Ophtalmologie

Pr. CHARIF CHEFCHAOUNI Mohamed Ophtalmologie

Pr. DOUDOUH Abderrahim* Biophysique

Pr. EL HAMZAOUI Sakina* Microbiologie

Pr. HAJJI Leila Cardiologie (mise en disponibilité)

Pr. HESSISSEN Leila Pédiatrie

Pr. JIDAL Mohamed* Radiologie

Pr. LAAROUSSI Mohamed Chirurgie Cardio-vasculaire

Pr. LYAGOUBI Mohammed Parasitologie

Pr. NIAMANE Radouane* Rhumatologie

Pr. RAGALA Abdelhak Gynécologie Obstétrique

Pr. SBIHI Souad Histo-Embryologie Cytogénétique

Pr. ZERAIDI Najia Gynécologie Obstétrique

Décembre 2005

Pr. CHANI Mohamed Anesthésie Réanimation

Avril 2006

Pr. ACHEMLAL Lahsen* Rhumatologie

Pr. AKJOUJ Said* Radiologie

Pr. BELMEKKI Abdelkader* Hématologie

(10)

Pr. CHENGUETI ANSARI Anas Gynécologie Obstétrique

Pr. DOGHMI Nawal Cardiologie

Pr. ESSAMRI Wafaa Gastro-entérologie

Pr. FELLAT Ibtissam Cardiologie

Pr. FAROUDY Mamoun Anesthésie Réanimation

Pr. GHADOUANE Mohammed* Urologie

Pr. HARMOUCHE Hicham Médecine Interne

Pr. HANAFI Sidi Mohamed* Anesthésie Réanimation

Pr. IDRISS LAHLOU Amine* Microbiologie

Pr. JROUNDI Laila Radiologie

Pr. KARMOUNI Tariq Urologie

Pr. KILI Amina Pédiatrie

Pr. KISRA Hassan Psychiatrie

Pr. KISRA Mounir Chirurgie – Pédiatrique

Pr. LAATIRIS Abdelkader* Pharmacie Galénique

Pr. LMIMOUNI Badreddine* Parasitologie

Pr. MANSOURI Hamid* Radiothérapie

Pr. OUANASS Abderrazzak Psychiatrie

Pr. SAFI Soumaya* Endocrinologie

Pr. SEKKAT Fatima Zahra Psychiatrie

Pr. SOUALHI Mouna Pneumo – Phtisiologie

Pr. TELLAL Saida* Biochimie

Pr. ZAHRAOUI Rachida Pneumo – Phtisiologie

Octobre 2007

Pr. ABIDI Khalid Réanimation médicale

Pr. ACHACHI Leila Pneumo phtisiologie

Pr. ACHOUR Abdessamad* Chirurgie générale

Pr. AIT HOUSSA Mahdi* Chirurgie cardio vasculaire

Pr. AMHAJJI Larbi* Traumatologie orthopédie

Pr. AMMAR Haddou* ORL

Pr. AOUFI Sarra Parasitologie

Pr. BAITE Abdelouahed* Anesthésie réanimation

Pr. BALOUCH Lhousaine* Biochimie-chimie

Pr. BENZIANE Hamid* Pharmacie clinique

Pr. BOUTIMZINE Nourdine Ophtalmologie

Pr. CHARKAOUI Naoual* Pharmacie galénique

Pr. EHIRCHIOU Abdelkader* Chirurgie générale

Pr. ELABSI Mohamed Chirurgie générale

Pr. EL MOUSSAOUI Rachid Anesthésie réanimation

Pr. EL OMARI Fatima Psychiatrie

(11)

Pr. ISMAILI Nadia Dermatologie

Pr. KEBDANI Tayeb Radiothérapie

Pr. LALAOUI SALIM Jaafar* Anesthésie réanimation

Pr. LOUZI Lhoussain* Microbiologie

Pr. MADANI Naoufel Réanimation médicale

Pr. MAHI Mohamed* Radiologie

Pr. MARC Karima Pneumo phtisiologie

Pr. MASRAR Azlarab Hématologique

Pr. MOUTAJ Redouane * Parasitologie

Pr. MRABET Mustapha* Médecine préventive santé publique et hygiène

Pr. MRANI Saad* Virologie

Pr. OUZZIF Ez zohra* Biochimie-chimie

Pr. RABHI Monsef* Médecine interne

Pr. RADOUANE Bouchaib* Radiologie

Pr. SEFFAR Myriame Microbiologie

Pr. SEKHSOKH Yessine* Microbiologie

Pr. SIFAT Hassan* Radiothérapie

Pr. TABERKANET Mustafa* Chirurgie vasculaire périphérique

Pr. TACHFOUTI Samira Ophtalmologie

Pr. TAJDINE Mohammed Tariq* Chirurgie générale

Pr. TANANE Mansour* Traumatologie orthopédie

Pr. TLIGUI Houssain Parasitologie

Pr. TOUATI Zakia Cardiologie

Décembre 2007

Pr. DOUHAL ABDERRAHMAN Ophtalmologie

Décembre 2008

Pr ZOUBIR Mohamed* Anesthésie Réanimation

Pr TAHIRI My El Hassan* Chirurgie Générale

Mars 2009

Pr. ABOUZAHIR Ali* Médecine interne

Pr. AGDR Aomar* Pédiatre

Pr. AIT ALI Abdelmounaim* Chirurgie Générale

Pr. AIT BENHADDOU El hachmia Neurologie

Pr. AKHADDAR Ali* Neuro-chirurgie

Pr. ALLALI Nazik Radiologie

Pr. AMAHZOUNE Brahim* Chirurgie Cardio-vasculaire

Pr. AMINE Bouchra Rhumatologie

Pr. ARKHA Yassir Neuro-chirurgie

(12)

Pr. BOUI Mohammed* Dermatologie

Pr. BOUNAIM Ahmed* Chirurgie Générale

Pr. BOUSSOUGA Mostapha* Traumatologie orthopédique

Pr. CHAKOUR Mohammed * Hématologie biologique

Pr. CHTATA Hassan Toufik* Chirurgie vasculaire périphérique

Pr. DOGHMI Kamal* Hématologie clinique

Pr. EL MALKI Hadj Omar Chirurgie Générale

Pr. EL OUENNASS Mostapha* Microbiologie

Pr. ENNIBI Khalid* Médecine interne

Pr. FATHI Khalid Gynécologie obstétrique

Pr. HASSIKOU Hasna * Rhumatologie

Pr. KABBAJ Nawal Gastro-entérologie

Pr. KABIRI Meryem Pédiatrie

Pr. KARBOUBI Lamya Pédiatrie

Pr. L’KASSIMI Hachemi* Microbiologie

Pr. LAMSAOURI Jamal* Chimie Thérapeutique

Pr. MARMADE Lahcen Chirurgie Cardio-vasculaire

Pr. MESKINI Toufik Pédiatrie

Pr. MESSAOUDI Nezha * Hématologie biologique

Pr. MSSROURI Rahal Chirurgie Générale

Pr. NASSAR Ittimade Radiologie

Pr. OUKERRAJ Latifa Cardiologie

Pr. RHORFI Ismail Abderrahmani * Pneumo-phtisiologie

Pr. ZOUHAIR Said* Microbiologie

PROFESSEURS AGREGES : Octobre 2010

Pr. ALILOU Mustapha Anesthésie réanimation

Pr. AMEZIANE Taoufiq* Médecine interne

Pr. BELAGUID Abdelaziz Physiologie

Pr. BOUAITY Brahim* ORL

Pr. CHADLI Mariama* Microbiologie

Pr. CHEMSI Mohamed* Médecine aéronautique

Pr. DAMI Abdellah* Biochimie chimie

Pr. DARBI Abdellatif* Radiologie

Pr. DENDANE Mohammed Anouar Chirurgie pédiatrique

Pr. EL HAFIDI Naima Pédiatrie

Pr. EL KHARRAS Abdennasser* Radiologie

Pr. EL MAZOUZ Samir Chirurgie plastique et réparatrice

Pr. EL SAYEGH Hachem Urologie

(13)

Pr. MOSADIK Ahlam Anesthésie Réanimation

Pr. MOUJAHID Mountassir* Chirurgie générale

Pr. NAZIH Mouna* Hématologie

Pr. ZOUAIDIA Fouad Anatomie pathologique

Mai 2012

Pr. AMRANI Abdelouahed Chirurgie Pédiatrique

Pr. ABOUELALAA Khalil* Anesthésie Réanimation

Pr. BELAIZI Mohamed* Psychiatrie

Pr. BENCHEBBA Driss* Traumatologie Orthopédique

Pr. DRISSI Mohamed* Anesthésie Réanimation

Pr. EL ALAOUI MHAMDI Mouna Chirurgie Générale

Pr. EL KHATTABI Abdessadek* Médecine Interne

Pr. EL OUAZZANI Hanane* Pneumophtisiologie

Pr. ER-RAJI Mounir Chirurgie Pédiatrique

Pr. JAHID Ahmed Anatomie pathologique

Pr. MEHSSANI Jamal* Psychiatrie

Pr. RAISSOUNI Maha* Cardiologie

Février 2013

Pr. AHID Samir Pharmacologie – Chimie

Pr. AIT EL CADI Mina Toxicologie

Pr. AMRANI HANCHI Laila Gastro-Entérologie

Pr. AMOUR Mourad Anesthésie Réanimation

Pr. AWAB Almahdi Anesthésie Réanimation

Pr. BELAYACHI Jihane Réanimation Médicale

Pr. BELKHADIR Zakaria Houssain Anesthésie Réanimation

Pr. BENCHEKROUN Laila Biochimie-Chimie

Pr. BENKIRANE Souad Hématologie

Pr. BENNANA Ahmed* Informatique Pharmaceutique

Pr. BENSEFFAJ Nadia Immunologie

Pr. BENSGHIR Mustapha* Anesthésie Réanimation

Pr. BENYAHIA Mohammed* Néphrologie

Pr. BOUATIA Mustapha Chimie Analytique

Pr. BOUABID Ahmed Salim* Traumatologie Orthopédie

Pr. BOUTARBOUCH Mahjouba Anatomie

Pr. CHAIB Ali* Cardiologie

Pr. DENDANE Tarek Réanimation Médicale

Pr. DINI Nouzha* Pédiatrie

Pr. ECH-CHERIF EL KETTANI Mohamed Ali Anesthésie Réanimation

(14)

Pr. EL JOUDI Rachid* Toxicologie

Pr. EL KABABRI Maria Pédiatrie

Pr. EL KHANNOUSSI Basma Anatomie Pathologie

Pr. EL KHLOUFI Samir Anatomie

Pr. EL KORAICHI Alae Anesthésie Réanimation

Pr. EN-NOUALI Hassane* Radiologie

Pr. ERRGUIG Laila Physiologie

Pr. FIKRI Meryim Radiologie

Pr. GHANIMI Zineb Pédiatrie

Pr. GHFIR Imade Médecine Nucléaire

Pr. IMANE Zineb Pédiatrie

Pr. IRAQI Hind Endocrinologie et maladies métaboliques

Pr. KABBAJ Hakima Microbiologie

Pr. KADIRI Mohamed* Psychiatrie

Pr. LATIB Rachida Radiologie

Pr. MAAMAR Mouna Fatima Zahra Médecine Interne

Pr. MEDDAH Bouchra Pharmacologie

Pr. MELHAOUI Adyl Neuro-chirurgie

Pr. MRABTI Hind Oncologie Médicale

Pr. NEJJARI Rachid Pharmacognosie

Pr. OUBEJJA Houda Chirurgie Pédiatrique

Pr. OUKABLI Mohamed* Anatomie Pathologique

Pr. RAHALI Younes Pharmacie Galénique

Pr. RATBI Ilham Génétique

Pr. RAHMANI Mounia Neurologie

Pr. REDA Karim* Ophtalmologie

Pr. REGRAGUI Wafa Neurologie

Pr. RKAIN Hanan Physiologie

Pr. ROSTOM Samira Rhumatologie

Pr. ROUAS Lamiaa Anatomie Pathologique

Pr. ROUIBAA Fedoua* Gastro-Entérologie

Pr. SALIHOUN Mouna Gastro-Entérologie

Pr. SAYAH Rochde Chirurgie Cardio-Vasculaire

Pr. SEDDIK Hassan* Gastro-Entérologie

Pr. ZERHOUNI Hicham Chirurgie Pédiatrique

Pr. ZINE Ali* Traumatologie Orthopédie

Avril 2013

Pr. EL KHATIB Mohamed Karim* Stomatologie et Chirurgie Maxillo-faciale

Pr. GHOUNDALE Omar* Urologie

Pr. ZYANI Mohammad* Médecine Interne

(15)

Pr. ABOUDRAR Saadia Physiologie

Pr. ALAMI OUHABI Naima Biochimie – chimie

Pr. ALAOUI KATIM Pharmacologie

Pr. ALAOUI SLIMANI Lalla Naïma Histologie-Embryologie

Pr. ANSAR M’hammed Chimie Organique et Pharmacie Chimique

Pr. BOUHOUCHE Ahmed Génétique Humaine

Pr. BOUKLOUZE Abdelaziz Applications Pharmaceutiques

Pr. BOURJOUANE Mohamed Microbiologie

Pr. BARKYOU Malika Histologie-Embryologie

Pr. CHAHED OUAZZANI Lalla Chadia Biochimie – chimie

Pr. DAKKA Taoufiq Physiologie

Pr. DRAOUI Mustapha Chimie Analytique

Pr. EL GUESSABI Lahcen Pharmacognosie

Pr. ETTAIB Abdelkader Zootechnie

Pr. FAOUZI Moulay El Abbes Pharmacologie

Pr. HAMZAOUI Laila Biophysique

Pr. HMAMOUCHI Mohamed Chimie Organique

Pr. IBRAHIMI Azeddine Biologie moléculaire

Pr. KHANFRI Jamal Eddine Biologie

Pr. OULAD BOUYAHYA IDRISSI Med Chimie Organique

Pr. REDHA Ahlam Chimie

Pr. TOUATI Driss Pharmacognosie

Pr. ZAHIDI Ahmed Pharmacologie

Pr. ZELLOU Amina Chimie Organique

Mise à jour le 09/01/2015 par le Service des Ressources Humaines

(16)
(17)

A mon défunt père

LAWIN Salomon

A la mémoire de mon défunt père qui aurait souhaité vivre plus

longtemps pour me voir arrivé à cette étape de ma vie.

Aujourd’hui tu n’es plus là, mais pour toujours

tu demeureras dans mon cœur.

Aucune dédicace ne saurait exprimer l’amour, l’estime,

le dévouement et l’affection que j’ai toujours eue pour toi.

(18)

A ma mère

AGODO Rosalie

A toi ma mère, source inépuisable d’amour,

d’affection et de tendresse ; pour le sacrifice et les efforts

que tu as consentie pour mon éducation et ma formation;

que le Très Haut, te préserve et t’accorde une très bonne santé,

une longue vie et le bonheur que tu mérites.

Que ce travail puisse encore t’honorer et faire ta fierté.

(19)

A tous mes frères et sœurs

A Emmanuel, Christine, Victor, Fidèle, Gabriel et Gisèle

Je vous exprime ma gratitude et ma reconnaissance pour votre soutien

inébranlable tant financier que morale malgré la distance. Je n’oublierai

jamais les innombrables et immenses sacrifices

que vous avez déployés pour mes études.

(20)

A toute ma famille :

Mes grands-parents, mes tantes, oncles, cousins et cousines

Je vous dédie ce travail en témoignage de mes sentiments les plus

sincères.

Puisse Dieu vous garde en bonne santé et vous prête une longue vie

pleine de bonheur, santé et de prospérité.

(21)

A mon maître de stage Dr BAKHACHE Abdelghani,

Merci de m’avoir accueilli dans votre pharmacie et de m’avoir

enseigné l’art de la pharmacie.

A Fatima pour

sa gentillesse et ses conseils pendant mon stage

dans la pharmacie.

A toute ma promotion, merci pour tout.

A mon binôme de TP Zineb et à Soraya, nous avons passés des

séances de TP inoubliables dans cette faculté. Merci de m’avoir

aidé à traduire mon résumé en arabe.

A mes proches et amis en particulier Gloria, Rostand, Aïssata, Aziz,

Moustapha, Assane, Sabina, Baptista, Mohamed , Hamid, Diane,

Anabella, Fatiha,

la liste est longue, merci d’avoir fait partie de ma vie.

A la famille de l’EEAM-paroisse de Rabat,

Que le Seigneur vous comble de son amour et de sa bénédiction !

(22)
(23)

A Notre Maitre et Président du jury

Monsieur le professeur Abdelmalek HRORA

Professeur Agrégé de Chirurgie Générale

Vous nous avez accordé un immense honneur et un grand

privilège en acceptant la présidence de notre jury de thèse.

Nous vous remercions aussi pour la gentillesse et la spontanéité avec

(24)

A notre Maître et Rapporteur de thèse

Monsieur le professeur Jaouad EL HARTI

Professeur Agrégé de Chimie Thérapeutique

Vos compétences, vos qualités humaines et votre simplicité

ont toujours suscité une grande admiration. Ce fut un honneur

et un privilège de travailler avec vous. Votre aide et votre disponibilité,

dans l’élaboration de ce travail, resteront à jamais gravés dans nos

mémoires. Veuillez voir à travers ce travail le témoignage de notre

profonde gratitude et de notre grand respect. Nous vous remercions pour

(25)

A NOTRE MAITRE ET JUGE DE THÈSE

Monsieur le professeur Younes RAHALI

Professeur Agrégé de Pharmacie Galénique

Vous nous faites un grand honneur en faisant partie du jury de ce

travail. Nous avons pu, durant nos études, apprécier votre ardeur dans

le travail et votre grand savoir. Veuillez croire, Monsieur, en

l’expression de notre gratitude et de notre grande estime.

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A NOTRE MAITRE ET JUGE DE THÈSE

Monsieur le professeur Mustapha BOUATIA

Professeur Agrégé de Chimie Analytique

Nous sommes très sensibles par l’honneur que vous nous faites en

acceptant de juger notre travail. Nous vous sommes très reconnaissants

de la spontanéité et de l’amabilité avec lesquelles vous avez accepté de

juger ce travail. Veuillez trouver, cher maître, à travers ce modeste

travail la manifestation de notre plus haute estime et de nos sentiments

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INTRODUCTION...1 HISTORIQUE...6 GLOSSAIRE ... 11 CHAPITRE 1 CLASSIFICATION DES DESINFECTANTS CHIMIQUES ... 18

I.LESALCOOLS ... 19 1. Principaux produits : ... 19 2. Spectre d’activité ... 19 3. Mécanisme d’action... 20 4. Facteurs influençant l’activité ... 20 5. Domaines d’utilisation ... 20 6. Précautions d’emploi : ... 20 II.LESALDEHYDES ... 21 1. Caractères communs aux aldéhydes ... 21 1.1. Facteurs influençant l'activité ... 21 1.2. Précautions d'emploi ... 21 2. Principaux produits : ... 21 2.1 Glutaraldehyde ... 21 2.1.1 Spectre d’activité... 21 2.1.2 Mécanisme d’action ... 22 2.1.3 Indications ... 22 2.1.4 Avantages ... 22 2.1.5 Inconvénients ... 22 2.2 Formaldéhyde ... 22 2.2.1 Spectre d’activité... 23 2.2.2 Mécanisme d’action ... 23

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2.2.5 Mise en garde ... 24 2.2.6 Précautions d’emploi ... 24 III.AMMONIUMSQUATERNAIRES ... 25 1. Présentation ... 25 Principe actif : ... 25 2. Relation structure-activité ... 25 3. Principaux produits ... 25 3.1 Les halogénures d’alcoyl triméthyl ammonium ... 25 3.2 Les halogénures de dialcoyl diméthyl ammonium ... 26 3.3 Les halogénures d’alcoyl bensyl diméthyl ammonium... 26 3.4 Les halogénures d’ammonium hétéroatomique ... 26 3.5 Les sels organiques d’ammonium quaternaire : ... 27 3.6 Les dihalogénures d’ammonium quaternaire ... 27 3.7 Les polymères d’ammonium quaternaire : ... 28 4. Spectre d’activité ... 28 5. Mécanisme d’action... 28 6. Indications ... 29 7. Facteurs influençant l’activité ... 29 8. Mise en garde ... 29 9. Précautions d’emploi ... 29 IV.BIGUANIDES ... 30 1. Présentation ... 30 2. Principe actif ... 30 3. Spectre d'activité ... 30 4. Mécanisme d’action... 30

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7. Précautions d’emploi ... 31 V.DERIVESPHENOLIQUES ... 32 1. Formule chimique :... 32 2. Principaux produits ... 32 3. Spectre d’activité ... 34 4. Relation structure activité ... 34 5. Mécanisme d’action... 34 6. Indications ... 34 7. Avantages ... 35 8. Inconvénients ... 35 VI.LESHALOGENES ... 36 1. Principe actif : ... 36 2. Principaux produits : ... 36 3. Spectre d’activité ... 36 4. Mécanisme d’action... 37 5. Indications ... 37 6. Facteurs influençant l'activité ... 38 7. Précautions d'emploi ... 38 VII.LESOXYDANTS ... 39 1. Principaux produits : ... 39 2. Acide peracetique ... 39 3. Peroxyde d’hydrogène ou eau oxygénée ... 41

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I.METHODESD’ESSAIETNORMESAPPLICABLES AUXDESINFECTANTS ... 44 A. Définition de la normalisation ... 44 B. Système normatif ... 45 C. Paramètres d’essai ... 46 1. Micro-organismes d’essai ... 46 2. Température ... 46 3. Temps de contact ... 47 4. Substances interférentes ... 47 5. Autres paramètres ... 48 D. Normes générales ... 48 1. La norme EN 14885 ... 48 2. La norme EN 12353 ... 49 E. Principe général d’essai ... 50 F. Méthodes in vitro de détermination de l’activité antimicrobienne ... 51 1. EN 1040 : activité bactéricide de base ... 51 2. EN 1275 : activité fongicide, levuricide de base (96) ... 51 2.1 Activité fongicide de base ... 51 2.2 Activité lévuricide de base ... 52 2.3 EN 14347 : activité sporicide de base ... 52 G.METHODES D’ETUDES DES CONDITIONS PRATIQUES D’EMPLOI ... 52 1. Normes de Phase 2 Etape 1 ... 53 1.1 Méthode d’essai ... 53 1.2 Conditions de propreté ... 54 1.3 Conditions de saleté ... 54

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1. Classification réglementaire des biocides... 62 2. Classification des désinfectants pour DM ... 63 3. Le marquage CE ... 63 4. Les exigences essentielles du marquage CE ... 64 CHAPITRE 3 : CHOIX DES DESINFECTANTS ... 65

I.LESCARACTERISTIQUESRECHERCHEESCHEZUNDESINFECTANT.... 66

II.LESETAPESDUCHOIXDESDESINFECTANTSENMILIEU

HOSPITALIER ... 68 B.1 Critères de choix du produit désinfectant ... 69 B.2 Rubrique 1 : produits détergents-désinfectants pour sols, surfaces, et

mobiliers ... 70 B.3 Rubrique 2 : produits de désinfection des surfaces par voie aérienne par procédé manuel ... 71 B.4 Rubrique 3 : produits de désinfection des surfaces par voie aérienne par procédé automatique ... 71 B.5 Rubrique 4 : produits désinfectants pour la pré-désinfection et le nettoyage des dispositifs médicaux par immersion ... 72 B.6 Rubrique 5 : produits désinfectants pour la désinfection manuelle des

dispositifs médicaux thermosensibles ... 72 B.7 Rubrique 6 : produits désinfectants pour la désinfection des endoscopes souple en laveur-désinfecteur ... 73 B.8 Rubrique 7 : produits désinfectants pour les circuits de dialyse ... 74 B.9 Rubrique 8 : hypochlorite de sodium/eau de Javel ... 74

a) Vérification de la conformité au cahier des charges, des produits

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CHAPITRE 4 : LA DESINFECTION ... 78

I.LADESINFECTIONDESDISPOSITIFSMEDICAUX ... 79 A. Généralités... 79 B. Les niveaux de désinfection ... 79 1. LE PRE-TRAITEMENT ... 84 2. LE NETTOYAGE ... 85 3. LA DESINFECTION CHIMIQUE ... 86 4. LE RINÇAGE FINAL ... 87 5. LE SÉCHAGE ... 88 6. LE STOCKAGE ... 88 II.LADESINFECTIONDESSURFACESPARVOIEAERIENNE ... 89 A. Nettoyage ... 89 B. La désinfection par dispersats dirigés ... 89 1. Principe : ... 89 2. Produits utilisés : ... 90 3. Précautions ... 90 C. La désinfection par aérosolisation avec un appareil automatique ... 90 1. Principe ... 90 2. Produits utilisés ... 90 3. Précautions ... 91 D. Avantages et inconvénients des deux techniques de désinfection par voie

aérienne ... 92

III.INACTIVATIONTOTALEDESAGENTSTRANSMISSIBLESNON

CONVENTIONNELS(ATNC) ... 93 A. Matériel thermorésistant ... 93

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DESINFECTIONREPETEE ... 95 1. Facteurs liés à la qualité de l’eau ... 95 2. Facteurs liés au protocole de désinfection ou pré-désinfection ... 95 3. Facteurs liés à la qualité de l’instrument ... 96 CHAPITRE 5 : ... 97 EXPERIENCE DU BLOC OPERATOIRE CENTRALE DU CHU AVICENNE DE RABAT ... 97

I.ENVIRONNEMENTDUBLOCOPERATOIRE ... 98 II.BIONETTOYAGEDUBLOC... 98

III.PRODUITSUTILISESPOURLADESINFECTIONDESSURFACES ... 99

1. Composition ... 99 2. Spectre d’activité ... 99 3. Indications ... 100 4. Mode d’emploi ... 100

IV.PRODUITSUTILISESPOURLADESINFECTIONPARVOIE

AERIENNE ... 101 1. Composition ... 101 2. Spectre d’activité ... 101 3. Indications ... 101 4. Mode d’emploi ... 102

V.PRODUITSUTILISESPOURLETRAITEMENTDELATUYAUTERIEDU

SASDELAVAGEDESMAINS ... 103 VI.ROLEDUPHARMACIENDUBLOCOPERATOIRE ... 103

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I.RISQUESPOURL’HOMME ... 106 A. Les voies d’expositions ... 106 1. Voie cutanée ... 106 1.1. Tests de toxicité cutanée ... 106 1.2. Toxicité aiguë cutanée ... 107 1.3. Irritation cutanée ... 107 1.4. Sensibilisation cutanée ... 107 1.5. Absorption cutanée ... 107 1.6. Agressivité superficielle ... 108 1.7. Précautions ... 108 2. Voie respiratoire ... 108 3. Muqueuse oculaire ... 110 II.RISQUESPOURL’ENVIRONNEMENT ... 111 A. Environnement hospitalier ... 111 B. Environnement extérieur ... 111 1. Biodégradabilité des désinfectants ... 112 2. Ecotoxicité des désinfectants ... 113

CONCLUSION ... 116 RESUME ... 118 REFERENCE BIBLIOGRAPHIQUE ... 122

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Figure 1 : Méthodologie de détermination de l’activité antimicrobienne ... 50 Figure 2: Méthodologie d’essai quantitatif de suspension (phase 2 étape 1) ... 53 Figure 3: Les étapes d’une procédure de désinfection ... 81 Figure 4: affiche d'avertissement pour la porte d'une salle en cours de désinfection hors présence humaine ... 91

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désinfectants des surfaces et instruments ...55 Tableau II : Activité virucide, Normes phase 2 étape 1, conditions expérimentales obligatoires pour les désinfectants des surfaces et instruments ...56 Tableau III : Normes phase 2 étape 1, conditions expérimentales obligatoires pour revendiquer l'activité virucide de désinfectant destiné au lavage et à la friction

hygiénique des mains ...57 Tableau IV : Normes phase 2 étape 2, conditions expérimentales obligatoires pour désinfectants de dispositifs médicaux ...58 Tableau V : Conditions expérimentales des normes EN 1499 et EN 1500 ...60 Tableau VI : Conditions expérimentales de la norme EN 12791 ...60 Tableau VII : Niveau de traitement requis et classement des DM en fonction du risque infectieux ...80 Tableau VIII : Recommandations pratiques pour la réalisation de l’ensemble de la procédure de désinfection des DM ...82 Tableau IX : Recommandations pratiques pour la réalisation de l’ensemble de la

procédure de désinfection des DM (suite) ...83 Tableau X : Recommandations pour la mise en œuvre de l’étape de prétraitement ...84 Tableau XI : Recommandations pour la mise en œuvre de l’étape de nettoyage ...85 Tableau XII : Recommandations pour la mise en œuvre de l’étape de désinfection chimique ...86 Tableau XIII : Recommandations pour la mise en œuvre de l’étape de rinçage final ..87 Tableau XIV : Tableau de comparaison entre la désinfection par dispersats dirigés et la désinfection hors présence humaine ...92 Tableau XV : Écotoxicité du GA pour les organismes aquatiques ... 115

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AOAC : Association of Official Analytical Chemists AOX : Adsorbable Organic Halogen

APA : Acide peracétique

ASTM : American Society for Testing and Materials ATCC : American Type Culture Collection

ATNC : Agent transmissible non conventionnel CE : Conformité Européenne

CE50 : Concentration efcace 50

CEE : Comminauté Economique Européenne

CEN : Comité européen normatif, : Comité européen de normalisation CHH : Centre Hospitalier du Havre

CIP : Collection de l’Institut Pasteur CL50 : Concentration létale 50

CLIN : Comité de lutte contre les infections nosocomiales DBO : Demande Biochimique en Oxygène

DCO : Demande Chimique en Oxygène

DGHM : Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie DM : Dispositifs Médicaux

DSMZ : Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen/collection allemande

de micro-organismes et cultures cellulaires

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HCV : Virus de l'hépatite C

HIV : Virus de l'immunodéficience humaine

ISO : nternational Standard Organization (organisation internationale de normalisation) LOEC : Lowest Observed Efect Concentration (plus faible concentration pour laquelle un

efet est observé)

MES : Matière en suspension

NCTC : National Collection of Type Cultures NF : Norme Française

OCDE : Organisation de coopération et de développement économique OMS : Organisation mondiale de la santé

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La désinfection constitue l’outil de base pour la lutte contre les infections nosocomiales. Depuis l’antiquité l’homme se préoccupait de la désinfection et utilisait des méthodes empiriques pour empêcher la putréfaction des plaies, bien que le rapport entre micro-organismes et maladies infectieuses ne fût pas clairement établi.

En effet dès 1750, le chirurgien militaire écossais John PRINGLE utilise le terme « antiseptic » dans le sens actuel du mot, pour désigner les produits appliqués sur la peau et les plaies (1). Plusieurs travaux ont suivi jusqu’à ce que Louis PASTEUR (1822-1895) démontre l’implication des microorganismes dans les maladies infectieuses posant ainsi, les fondements scientifiques de l’antisepsie et des méthodes de prévention et de lutte contre les infections.

Ainsi déclara Louis PASTEUR le 29 Avril 1878 à l’Académie des Sciences : “Combien de fois la constitution du blessé, son affaiblissement, son état moral, les mauvaises conditions du pansement n’opposent qu’une barrière insuffisante à l’envahissement des infiniment petits dont vous l’avez recouvert, à votre insu, dans la partie lésée. Si j’avais l’honneur d’être chirurgien, pénétré comme je le suis des dangers auxquels exposent les germes répandus à la surface de tous ces objets, particulièrement dans les hôpitaux, non seulement je ne me servirais que d’instruments d’une propreté parfaite, mais après avoir nettoyé mes mains avec le plus grand soin et les avoir soumises à un flambage rapide, ce qui n’expose pas à plus d’inconvénients que n’en éprouve le fumeur qui fait passer un charbon ardent d’une main à l’autre, je n’emploierais que de la charpie, des bandelettes, des éponges préalablement exposées dans un air porté à la température de 130 à 150 °C ; je n’emploierais qu’une eau qui n’aurait subi la

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température de 110 à 120 °C. De cette manière, je n’aurais à craindre que les germes en suspension dans l’air autour du lit du malade ; mais l’observation nous montre chaque jour que le nombre de ces germes est, pour ainsi dire, insignifiant à côté de ceux qui sont répandus dans les poussières à la surface des objets ou dans les eaux communes les plus limpides...” Après cette célèbre déclaration de PASTEUR, la lutte contre les maladies infectieuses et les infections post-opératoires ou hospitalières était devenue une préoccupation générale ; surtout que dans les services de chirurgie à l’époque, quatre décès sur cinq étaient dus à une infection (2).

De même, à notre époque, les infections nosocomiales demeurent un problème universel de santé publique. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) affirme que les infections contractées en milieu médical figurent parmi les causes majeures de décès et de morbidité accrue des patients (3). Et par une étude de prévalence l’OMS a montré qu’en moyenne 8,7 % des patients hospitalisés étaient touchés par une infection nosocomiale (4). En France 5% des patients hospitalisés contracte une infection hospitalière selon une étude menée par l’Institut National de Veille Sanitaire en 2012. Il estime que ces infections seraient la cause directe de 4 000 décès par an en France (5). Au Maroc, la littérature rapporte des valeurs de prévalence allant de 6,7 à 14 % au niveau local et national (6–11).

Bien que ce taux varie selon les pays et leur niveau de développement, ces valeurs justifient l'usage largement répandu, des produits désinfectants et antiseptiques dans les hôpitaux de nos jours. Il faut noter qu’il y a une différence entre désinfectant et antiseptique. L'appellation antiseptique est aujourd'hui

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limitée aux produits utilisés sur peau lésée, champ opératoire, peau du nouveau-né ou muqueuse, alors que les désinfectants concernent les surfaces inertes (sols, dispositifs médicaux) et la main, peau saine (solutions biocides) (12). Avant la directive biocide, les produits pour peau saine faisaient partie des antiseptiques. Actuellement les antiseptiques sont des médicaments avec une autorisation de mise sur le marché (AMM) de type médicament (13).

Les exigences de ces produits en termes de spectre antimicrobien dépendent de leurs usages. Ainsi un produit destiné à la désinfection des surfaces doit être au minimum capable de neutraliser les bactéries et les levures souvent impliquées dans les infections nosocomiales. Ces exigences peuvent s’élargir selon les objectifs. Cela s’explique par les différentes spécificités qui permettent aux micro-organismes de se protéger des conditions extérieures.

Pour les dispositifs médicaux (DM), les exigences des désinfectants sont déterminées en fonction du risque infectieux (haut risque, risque médian, risque bas). Les désinfectants utilisés pour l'hygiène de ces dispositifs sont aussi classés comme dispositifs médicaux et doivent porter le marquage CE selon la directive européenne 93/42/CE fixant les exigences relatives à la conception et à la fabrication des DM. Le spectre d'activité exigé pour chaque produit dépend du niveau critique, semi-critique ou non critique, des opérations réalisables par le dispositif médical à désinfecter (14).

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Cependant la fiabilité des désinfectants ne serait garantie que si leur efficacité a été éprouvée. Il est donc évident que la bonne maîtrise des désinfectants, le respect des normes qui sont applicables et surtout l'usage judicieux de ces produits dans les établissements hospitaliers sont indispensables pour une désinfection efficace. Et pourtant des études en matériovigilance ont montrés que les règles de bon usage des désinfectants (critères de sélection et utilisation adaptée) sont ma1 connues (15).

Dans la présente thèse nous allons donner une classification des désinfectants chimiques et montrer leurs rôles en hygiène hospitalière sans oublier les avantages et inconvénients de chaque famille. On s’intéressera aux méthodes d’essai et aux normes permettant de déterminer l’efficacité des produits désinfectants du domaine médical. Ensuite nous présenterons les critères de choix des désinfectants et quelques recommandations à partir des résultats de plusieurs études.

Les antiseptiques (produits utilisés pour l’antisepsie des tissus vivant) ne seront pas abordés dans ce travail.

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Depuis les temps anciens, les indiens et les égyptiens utilisaient empiriquement certains produits (soufre et mercure) comme « désinfectants ».

Dès 500 ans après Jésus-Christ, SUSRUTA, médecin hindou, recommanda aux « chirurgiens », de désinfecter les salles opératoires par l’émission de vapeur avant et après toute opération.

En 1537 le chirurgien français Ambroise PARE panse les plaies avec un mélange de jaune d’œuf, d’huile de rosat et de térébenthine et observe une diminution du taux d’infection des plaies. Ainsi affirme-t-il « je le pansay, Dieu le guérit »

Le médecin italien Girolamo FRACAS-TORO publie « De contagione et contagiosis morbis » en 1546. Il propose des remèdes tantôt très chauds, tantôt très froids pour éliminer les microorganismes « saminaria ». Selon lui, il existerait des particules insensibles (les seminaria insensibilia) responsables des infections en passant d’une chose à l’autre rejetant ainsi les thèses de l’époque. Mais c’est en 1684 que le hollandais Antoine VAN LEEU-WENHOEK va observer pour la première fois, les microorganismes au microscope.

En 1750, le chirurgien militaire écossais John PRINGLE établit des recommandations pour lutter contre les infections dans les hôpitaux militaires. Il utilisa pour la première fois le mot « antiseptic » pour désigner les substances qui empêchaient la putréfaction des plaies. Quant à Louis-Bernard GYUTON de MORVEAU le chimiste français, il recommande, en 1773, des fumigations d’acide muriatique pour désinfecter les salles de malades dans les hôpitaux.

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En 1789, le chimiste français BERTHOLLET découvre les « chlorures désinfectants » utilisés pour la première fois contre la pourriture d’hôpital en 1793 par le chirurgien français Pierre-François PERCY.

Le pharmacien français Bernard COURTOIS découvre l’iode en 1811 et le médecin genevois COINDET découvre les propriétés antiseptiques de l’iode en 1819

En 1818 Louis-Jacques THENARD découvre l’eau oxygénée. Et en 1919 le pharmacien militaire Georges Simon SERULLAS synthétise le premier antiseptique de synthèse, l’iodoforme (triiodométhane).

Antoine LABARRAQUE recommande dès 1825, l’usage de l’hypochlorite de calcium pour la désinfection de l’atmosphère et l’utilisation des solutions d’hypochlorite sur les plaies chirurgicales.

En 1839, le chimiste allemand Christian Fredrich SCHÖNBEIN découvre l’ozone. Plus tard en 1848, Ignace Philippe SEMMELWEIS affirme que la fièvre puerpérale est causée par des particules cadavériques qui adhèrent aux mains des médecins qui examinent ces femmes et évoque l’importance du lavage des mains avant d’examiner les patientes. Mais Louis PASTEUR discrédite la génération spontanée après une série d’expérience (1860-1864).

RICHARD-SON propose l’utilisation de l’eau oxygénée comme désinfectant en 1858 et Joseph LISTER préconise le phénol en 1867 pour désinfecter l’air du champ opératoire. En 1874 Casimir DAVAINE publie les résultats de ses travaux qui démontrent scientifiquement l’activité germicide de l’iode.

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Devant l’Académie des sciences en 1878, Louis PASTEUR prononce son discours « Si j’avais l’honneur d’être chirurgien… » et révolutionne l’hygiène hospitalière. Dès lors, le monde connut une prolifération des désinfectants de synthèse. Robert koch publie ses travaux sur la capacité de 70 produits chimiques en solution aqueuse ou alcoolique de détruire des spores d’anthrax.

William Watson CHEYNE publie un manuel dans lequel il définit quatre principes à respecter pour éviter les infections opératoires : le lavage chirurgical des mains du chirurgien, la stérilisation des instruments et du matériel de suture, la désinfection du site opératoire et la réduction du nombre de germe présents dans l’environnement. Ce fut une ère nouvelle dans les pratiques d’hygiène hospitalière.

En 1892 ARONSON et BLUM utilisent le formaldéhyde (synthétisé par A. HOFFMANN en 1868) pour ses propriétés antimicrobiennes dans la désinfection des locaux. Un an plus tard, OUDSHOURN utilise l’ozone pour la première fois pour la désinfection de l’eau de boisson. En 1894 TRAUBE démontre les propriétés désinfectantes des hypochlorites pour le traitement de l’eau.

P.C. FREER et F.G. NOVY découvrent les excellentes propriétés désinfectantes de l’acide peracétique en 1902. Six ans après, EINHORN et GOTTLER préparent les premiers composés microbicides à ammonium quaternaire et C.D. HARRIES avec L.TANK synthétisent le glutaraldéhyde (1908)

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En 1950 ROSE et SWAIN synthétisent la Chlorhexidine dans le cadre de la recherche sur les anti malariques mais grâces aux études effectuées par DAVIES en 1954 qui a démontré ses propriétés antimicrobiennes et sa faible toxicité, elle a été destinée au domaine de l’antisepsie et de la désinfection. En 1956 H. SHELANSKI, CANTOR et SHELANSKI réussissent à complexer l’iode dans la structure polymérique de la polyvinyl pyrrolidone et recommandent l’usage de la polyvinyl pyrrolidone iodée comme antiseptique.

PEPPER et LIEBERMAN décrivent en 1962, les propriétés

antimicrobiennes du glutaraldéhyde.

Les années 80 sont soldées par la publication des normes et la création des comités de lutte contre les infections nosocomiales (CLIN). Ainsi, publie l’AFNOR en 1981, ses normes sur la détermination de l’activité bactéricide, fongicide et sporicide des antiseptiques et désinfectants nuisibles à l’eau. En Europe les CLIN sont devenus obligatoires en 1988 pour les établissements publics et privés participant au service public, puis en 1999 pour l'hospitalisation privée.

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12 Activité bactéricide

Capacité d’un produit à réduire le nombre de cellules bactériennes viables appartenant à des micro-organismes d’essai représentatifs, dans des conditions définies (16).

Activité bactériostatique

Capacité d’un produit à inhiber le développement des bactéries, dans des conditions définies (16).

Activité fongicide

Capacité d’un produit à réduire le nombre de cellules végétatives viables de levures et de spores de moisissures appartenant à des micro-organismes d’essai représentatifs, dans des conditions définies (16).

Activité fongistatique

Capacité d’un produit à inhiber le développement des champignons (moisissures et/ou levures), dans des conditions définies (16).

Activité levuricide

Capacité d’un produit à réduire le nombre de cellules de levures viables appartenant à des micro-organismes d’essai représentatifs, dans des conditions définies (16).

Activité mycobactéricide

Capacité d’un produit à réduire le nombre de cellules mycobactériennes viables appartenant à des microorganismes d’essai représentatifs, dans des conditions définies (16).

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13 Activité sporicide

Capacité d’un produit à réduire le nombre de spores bactériennes viables de micro-organismes d’essai représentatifs, dans des conditions définies (AFNOR).

Activité sporistatique

Capacité d’un produit à inhiber la germination des spores bactériennes dormantes, dans des conditions définies (AFNOR).

Activité tuberculocide

Capacité d’un produit à tuer Mycobacterium tuberculosis, démontrée par la capacité à réduire le nombre de cellules viables du micro-organisme d’essai Mycobacterium terrae dans des conditions définies (AFNOR).

Activité virucide

Capacité d’un produit à réduire le nombre de particules virales infectieuses dans des micro-organismes d’essai appropriés, dans des conditions définies (16).

Bionettoyage

Ensembles des opérations visant à réduire ou éliminer les micro-organismes sur les surfaces de manière à les ramener au niveau cible requis (NF X 50-790) (17).

Procédé destiné à réduire la contamination biologique des surfaces. Il est obtenu par la combinaison (en trois temps) :

 d’un nettoyage,

 d’une évacuation de la salissure et des produits utilisés,  de l’application d’un désinfectant.

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14 Biocide (produit)

Substances actives et préparations contenant une ou plusieurs substances actives, présentées sous la forme dans laquelle elles sont livrées à l’utilisateur, qui sont destinées à détruire, repousser ou rendre inoffensifs les organismes nuisibles, à en prévenir l’action ou à les combattre de toute autre manière, par une action chimique ou biologique. En désinfection des sols et surfaces, les organismes nuisibles sont des micro-organismes (18).

Conditions de propreté

Conditions représentatives de surfaces qui ont fait l’objet d’un nettoyage satisfaisant et/ou présentent des niveaux les plus faibles possibles de matières organiques et/ou inorganiques (AFNOR).

Conditions de saleté

Conditions représentatives de surfaces qui présentent, ou sont susceptibles de présenter des matières organiques et/ou inorganiques (AFNOR).

Désinfectant

Un désinfectant est un produit contenant au moins un principe actif doué de propriétés antimicrobiennes et dont l’activité est déterminée par un système normatif reconnu (19). Ce produit doit satisfaire aux normes de base de bactéricidie et peut, en outre, présenter des caractéristiques supplémentaires : fongicidie, virucidie, mycobactéricidie, sporicidie.

Désinfectant chimique

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15 Désinfection

La norme AFNOR NF T72-101 [1981], définit la désinfection comme "une opération au résultat momentané permettant d’éliminer ou de tuer tous les micro-organismes et/ou d’inactiver les virus indésirables portés par des milieux inertes contaminés, en fonction des objectifs fixés. Le résultat de cette opération est limité aux micro-organismes et/ou aux virus présents au moment de l'opération" (20).

Terme générique désignant toute action à visée anti- microbienne, quel que soit le niveau de résultat, utilisant un produit pouvant justifier in vitro des propriétés autorisant à le qualifier de désinfectant ou d’antiseptique (19). Il devrait logiquement toujours être accompagné d’un qualificatif et l’on devrait ainsi parler de :

 désinfection de dispositifs médicaux (du matériel médical),  désinfection des sols,

 désinfection des surfaces,  désinfection des mains.

Désinfection chimique

Réduction du nombre de micro-organismes dans ou sur une matrice inanimée, obtenue grâce à l’action irréversible d’un produit sur leur structure ou leur métabolisme, à un niveau jugé approprié en fonction d’un objectif donné [NF EN 14885] (16).

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16 Désinfection des surfaces

Désinfection chimique d’une surface pleine, à l’exclusion de celles de certains instruments médicaux et vétérinaires par application d’un produit (16).

L’application peut s’effectuer par circulation, trempage, immersion, pulvérisation ou essuyage.

Détergence

Processus selon lequel des salissures (souillures) sont détachées de leur substrat et mises en solution ou en dispersion. Au sens ordinaire, la détergence a pour effet le nettoyage des surfaces. Elle est la résultante de la mise en œuvre de plusieurs phénomènes physicochimiques (21).

Détergent

Toute substance ou préparation contenant des savons et/ou d’autres agents de surface destinés à des processus de lavage et de nettoyage. Les détergents peuvent être présentés sous n’importe quelle forme (liquide, poudre, pâte, barre, pain, pièce moulée, brique, etc.) et être commercialisés ou utilisés à des fins domestiques, institutionnelles ou industrielles (22).

Détergent-désinfectant

Tout Produit présentant la double propriété d’être un détergent et un désinfectant (19).

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17 Dispositif médical (DM)

« Instrument, appareil, équipement, ou encore logiciel destiné, par son fabricant, à être utilisé chez l’homme à des fins, notamment, de diagnostic, de prévention, de contrôle, de traitement, d’atténuation d’une maladie ou d’une blessure. L’action principale d’un DM n’est pas obtenue par des moyens pharmacologiques ou immunologiques ni par métabolisme, elle est essentiellement mécanique » (23).

Micro-organisme d’essai

Souche d’un micro-organisme choisi pour l’essai normalisé de produits (AFNOR).

Dans la norme européenne NF EN 14885, le terme « micro-organisme » inclut les bactéries végétatives, les spores bactériennes, les champignons, les spores de champignons et les virus.

Nettoyage (d’une surface)

Ensemble des opérations permettant d’assurer un niveau de propreté, d’aspect, de confort et d’hygiène et faisant appel, dans des proportions variables, aux facteurs combinés suivants : action chimique, action mécanique, température, temps d’action (17).

Souche de référence

(56)

18

Chapitre 1 :

Classification des

(57)

19

Les désinfectants diffèrent par leurs structures chimiques et par leurs modes d’actions. Ils peuvent être classés en fonction de leur utilisation ou en fonction de leur structure chimique. Il existe en effet plusieurs familles chimiques de désinfectants.

Ce chapitre présente une classification chimique des principes actifs désinfectants : leur formule chimique, leur spectre d’activité, leur mécanisme d’action, leur domaine d’utilisation et les précautions à prendre pour leur utilisation sécuritaire.

I.LES ALCOOLS

Les alcools sont des produits utilisés à la fois comme solvant et comme principe actif antimicrobien.

1. Principaux produits :

 L’alcool éthylique ou éthanol : CH3-CH2-OH  L’isopropanol :

En milieu hospitalier, l'éthanol est dénaturé par l'addition de colorants ou d’autres alcools supérieurs comme le butanol le rendant impropre à la consommation.

2. Spectre d’activité

 Bactéricide et actif sur Mycobacterium tuberculosis  Faiblement fongicide

 Virucide de façon variable  Non sporicide

(58)

20 3. Mécanisme d’action

Ils dénaturent les protéines en présence d’un peu d’eau. En effet, un certain degré d’hydratation facilite la pénétration de l’alcool dans la bactérie et ralenti son évaporation (1). Ainsi l’alcool dénature les protéines cytoplasmiques et membranaires induisant une inhibition des fonctions enzymatiques, une altération des membranes et entraîne une coagulation cytoplasmique qui tue la bactérie (24).

4. Facteurs influençant l’activité

L’hydratation facilite la pénétration de l’alcool dans les cellules bactériennes et son efficacité est réduite en présence de matières organiques.

5. Domaines d’utilisation

Les alcools sont utilisés dans l’antisepsie de la peau saine et la désinfection des surfaces.

6. Précautions d’emploi :

Les matières organiques réduisent fortement l’activité des alcools. Ils sont incompatibles avec les savons. Ils sont également très inflammables et volatils.

(59)

21 II. LES ALDEHYDES

1. Caractères communs aux aldéhydes 1.1. Facteurs influençant l'activité

- Les aldéhydes sont inhibés par les protéines

- L'activité diminue en solution alcaline

1.2. Précautions d'emploi

- Rincer abondamment le matériel pour éviter les risques toxiques

- Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

- Protéger le personnel (gants, lunettes, masques...)

2. Principaux produits : - Glutaraldéhyde - Formaldéhyde 2.1 Glutaraldehyde

Formule chimique: CHO-CH2-CH2-CH2-CHO

2.1.1 Spectre d’activité

La solution de glutaraldéhyde est bactéricide, sporicide, fongicide, et virucide à des concentrations de 1 à 2,5 % (25).

(60)

22 2.1.2 Mécanisme d’action

Le glutaraldéhyde est un agent réducteur qui dénature les protéines de structure et de fonction et inhibe les fonctions enzymatiques et nucléiques des cellules. En se fixant sur les fonctions aminées, il forme des ponts inter- ou intramoléculaires. Ces ponts peuvent rigidifier les structures protéiques qui perdent alors leur activité biologique (24).

2.1.3 Indications

Le glutaraldéhyde est très utilisé en endoscopie pour la désinfection (26). Il est généralement utilisé en solution de 2 % de glutaraldéhyde. Il peut être utilisé pour la désinfection des surfaces, des instruments, la désinfection par voie aérienne et la désinfection terminale (27).

2.1.4 Avantages

 Actif à froid  Spectre large

 Rapidité d’action (10 à 30 minutes)

2.1.5 Inconvénients

Le glutaraldéhyde est irritant et sensibilisant (28,29). Sa nature volatile et irritante peut être responsable de rhinite, de dysfonctionnements pulmonaires comme l’asthme ou d’anomalies cutanées comme les eczémas allergiques chez le personnel médical exposé périodiquement à cette substance (30–40).

2.2 Formaldéhyde

(61)

23 2.2.1 Spectre d’activité

Le formaldéhyde est bactéricide, sporicide, fongicide et virucide.

2.2.2 Mécanisme d’action

Les aldéhydes y compris le formaldéhyde, sont des agents réducteurs qui réagissent avec les acides nucléiques et les groupements amines des protéines de structure et de fonction. Ils dénaturent les glycoprotéines de surface, inhibent les fonctions enzymatiques et nucléiques des cellules (41).

2.2.3 Indications

 Désinfection des surfaces  Désinfection des instruments  Désinfection par voie aérienne

 Désinfection terminale des locaux hors présence humaine pour les maladies à déclaration obligatoire.

 Stérilisation à basse température

2.2.4 Contre-indication

Ne pas utiliser pour la désinfection des dispositifs médicaux en contact avec l’œil.

(62)

24 2.2.5 Mise en garde

Le formaldéhyde est le plus toxique des aldéhydes. C’est un agent cancérogène présumé et mutagène suspecté pour l’homme (42–45). Il est toxique pour la peau et induit des hypersensibilités cutanées et respiratoires (46,47). La valeur limite d’exposition est de 1 ppm. Dès 0,1 ppm de formaldéhyde dans l’air, il entraine des larmoiements, puis irritation des yeux (0,4 ppm) et irritation des voies respiratoires (1,5 ppm) voire œdème aigue du poumon (50 ppm).

2.2.6 Précautions d’emploi

- Protection du personnel (gants, lunettes, masques...)

- Ne pas mélanger à l'eau chaude (dégagement de formaldéhyde gazeux)

- Respecter les incompatibilités avec les matériaux : les caoutchoucs

peuvent se craqueler ; les résines peuvent être dissoutes.

(63)

25 III. AMMONIUMS QUATERNAIRES

1. Présentation

Les ammoniums quaternaires sont des tensio-actifs cationiques à pouvoir détergeant et antimicrobien (48). On les retrouve dans la composition de plusieurs préparations commerciales à cause de leurs propriétés.

Principe actif :

Leur formule générale se présente comme suit :

2. Relation structure-activité

Selon les travaux de G. DOMAGK (1935), les propriétés antimicrobiennes sont dues à la présence d’au moins un radical formé d’une longue chaîne aliphatique de huit à dix-huit atomes de carbone.

3. Principaux produits

On distingue sept grandes classes (1) :

3.1 Les halogénures d’alcoyl triméthyl ammonium

Ils sont formés d’une longue chaîne carbonée et de trois groupements méthyle ou éthyle. Exemple : bromure de cétrimonium ou Cétrimide

Figure

Tableau I : Normes phase 2 étape 1, conditions expérimentales   obligatoires pour les désinfectants des surfaces et instruments
Tableau II : Activité virucide, Normes phase 2 étape 1, conditions expérimentales   obligatoires pour les désinfectants des surfaces et instruments
Tableau III : Normes phase 2 étape 1, conditions expérimentales obligatoires pour revendiquer   l'activité virucide de désinfectant destiné au lavage et à la friction hygiénique des mains
Tableau IV : Normes phase 2 étape 2, conditions expérimentales obligatoires   pour désinfectants de dispositifs médicaux
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