Avec le Département,
EN CHARENTE-MARITIME, MANGEONS LOCAL ET DE SAISON !
Dans le cadre de sa politique en faveur des circuits de vente de proximité, le Département de la Charente-Maritime en partenariat avec la Chambre d’Agriculture a créé …
● La marque identitaire et directement liée à notre
territoire "+ de 17 dans nos Assiettes".
● Le site web
"Manger17.fr" référençant les producteurs porteurs de la marque.
● La plateforme
"Agrilocal17.fr" pour mettre en relation producteur et acheteurs professionnels pour la restauration collective.
Objectifs :
Renforcer son plan d’action en faveur de la valorisation des produits locaux pour soutenir nos producteurs, apporter une meilleure visibilité aux productions locales agricoles et artisanales et répondre aux attentes des consommateurs.
Grâce à cette marque, Charentais-Maritimes comme vacanciers ou touristes peuvent repérer d'un simple coup d'œil la provenance des produits qui leur sont proposés quand ils sont produits en Charente-Maritime et donc de saison.
En plus d'un soutien évident aux producteurs, cette démarche permet de répondre aux attentes des consommateurs concernant l’origine de leur alimentation, elle permet notamment de provoquer un lien direct entre consommateur et producteur. Elle contribue également à dénicher des productions que le grand public ne soupçonne pas être issues de la Charente-Maritime et affiche une vitrine de saveurs d'une variété incroyable !
LA JOURNÉE DES PRODUCTEURS "+ de 17 dans nos Assiettes"
Le Département organise ce rendez-vous pour saluer l'engagement de ces acteurs issus de toutes les filières du monde agricole de la Charente-Maritime. Ils ont choisi de partager les valeurs d'une marque départementale et d'impulser ainsi une belle dynamique collective.
Ces temps de travail et d'échange vont permettre de préciser les moyens à mettre en place
pour accompagner le déploiement de la marque, avec et pour nos producteurs.
●●● LA JOURNÉE ●●● DES PRODUCTEURS
Une vingtaine de producteurs participent à cette rencontre. Ils sont issus d’une quinzaine d’exploitations agricoles, représentant les filières suivantes :
Céréales, huiles, farines, pain | Produits de la vigne | Fruits et légumes variés | Produits de la ruche | Viande bovine, volailles, œufs | Lait et produits laitiers | Safran, plantes aromatiques et produits transformés. Les participants :
Le programme
9h30 Allocution d'accueil de la Présidente du Département Sylvie Marcilly.
9h45 Genèse de la marque "+ de 17 dans nos Assiettes".
10h00 Temps d'échange 10h30 Ateliers tournants :
●●● LA MARQUE ●●● + DE 17 DANS NOS ASSIETTES
L'histoire de la création de cette marque s'inscrit dans une Politique déjà forte menée par le Département en faveur du monde agricole de la Charente-Maritime. Elle constitue un levier d'actions visant à encourager et faciliter le développement du circuit de vente locale en permettant de mieux identifier les producteurs et donc les productions de notre territoire.
Aujourd'hui, près de 1614 produits arborent la marque "+ de 17 dans nos assiettes"
ce qui concerne 91 entreprises Charentaises-Maritimes (3 artisans et 88 agriculteurs).
Lors du dernier comité d'agrément, réuni le 17 mars dernier, 7 nouveaux producteurs ont obtenu leur agrément et pourront ainsi apposer la marque sur 74 produits.
UNE AFFAIRE DE SANTÉ PUBLIQUE !
En cohérence avec les évolutions réglementaires en cours suite aux états généraux de l’alimentation de 2017, cette démarche vise à assurer une répartition plus juste de la valeur ajoutée au bénéfice des producteurs. Elle répond aux enjeux de santé publique par le développement d’une alimentation variée et de saison, accessible au plus grand nombre et en particulier aux jeunes.
●●● CRÉATION & CHARTE DE "+ DE 17 DANS NOS ASSIETTES" .
●●● LE SITE ●●● MANGER 17 .FR
Le site Manger17.fr est financé par le Département de la Charente-Maritime et a été élaboré avec la Chambre d'Agriculture de la Charente-Maritime et CharenteS Tourisme.
À ce jour : 254 producteurs, plus de 15 000 visites depuis le lancement.
Objectifs
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Trouver en quelques clics produits locaux et producteurs.
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Mettre en lien les consommateurs et les producteurs.
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Valoriser les démarches collectives et de qualité.
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Montrer les enjeux de la consommation locale.
Pourquoi un catalogue numérique des producteurs ?
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Trouver facilement des producteurs, des produits à proximité.
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Inciter à la découverte de la diversité des productions de notre territoire.
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Découvrir des recettes élaborées par les chefs de nos collèges du Département, des actualités et des informations pour en savoir plus sur “le manger local”.
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Connaître les événements autour du thème de l’alimentation locale de saison.
Une navigation simple et intuitive … Pour trouver facilement en quelques clics !
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Un menu déroulant offrant le choix de multiples rubriques.
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Un moteur de recherche pour trouver par mots clés.
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Des visuels cliquables par thématiques et nouvelles actus.
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Par des catégories de produits.
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Par producteurs.
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Par géolocalisation, partout en Charente-Maritime où juste à côté de chez soi.
●●● BIEN PLUS QU'UN CATALOGUE
●●● LA PLATEFORME ●●● AGRILOCAL17.FR
Depuis 2019 le Département adhère au réseau national Agrilocal. Agrilocal17.fr est une plate-forme en ligne de mise en relation simple, gratuite et immédiate entre les acheteurs publics de la restauration collective (collèges, écoles primaires, lycées, Ehpad, etc…) et des fournisseurs locaux (producteurs agricoles, artisans, etc…) sans intermédiaire. Elle permet aux acheteurs d’accéder en quelques clics à l’offre locale en visualisant immédiatement des producteurs potentiels pouvant répondre à leur demande.
AGRILOCAL17.FR EN QUELQUES CHIFFRES
L’approvisionnement en circuits-courts de la restauration collective fait partie des objectifs poursuivis par le Département et rejoint les objectifs de la loi issue des États Généraux de l’Alimentation (EGALIM).
À ce jour la plateforme compte :
● 95 acheteurs inscrits (collèges, écoles, lycées, EHPAD…).
● 170 fournisseurs.
● Plus de 600 produits en gammes diversifiées sont répertoriés (viandes, fruits, légumes, œufs et produits laitiers).
● 77 897 € HT de commandes réalisées dont presque la moitié en produits AB
● Volume : 17 018 Kg de produits
●●● AGRILOCAL COMMENT ÇA MARCHE ?
●●● L'AGRICULTURE EN 17 ●●● LES AIDES DÉPARTEMENTALES
Le Département est très présent aux côtés du monde agricole en Charente-Maritime. Il mène une politique partenariale et d'accompagnement qui a pour principal enjeu de développer une agriculture rémunératrice, créatrice d’emploi et de valeur ajoutée, qui se veut durable en assurant la préservation des ressources : l’eau, la biodiversité, l’énergie … Tout en contribuant à l’aménagement de nos paysages ainsi qu’à la qualité de vie en faveur des agriculteurs et citoyens.
Pour atteindre cet objectif, le Département accompagne la profession agricole pour innover et améliorer les performances technico-économiques des exploitations. Il soutient le développement agricole pour assurer la pérennité et la compétitivité de cette activité en apportant des réponses aux attentes environnementales et sociétales.
Ainsi, le Département accompagne l’évolution des pratiques agricoles par l’aide à la recherche/développement et à la diffusion de l’innovation auprès des agriculteurs. Il soutient également la sauvegarde des races locales et des espèces végétales domestiques.
●●● POUR FAVORISER LES CIRCUITS DE VENTE LOCALE, LE DÉPARTEMENT ACCOMPAGNE …
● Les candidats à l'installation /49 porteurs de projets accompagnés commercialisant leurs produits en circuit de vente locale. Il s’agit d’une aide forfaitaire de 5 000 € attribuée par le Département pour encourager l’installation d’unités de production.
● Les créations d’ateliers de transformation à la ferme : 22 projets accompagnés, dans le cadre du Plan pour la Compétitivité et l’Adaptation des Exploitations Agricoles.
● Les Boutiques de producteurs … Des aides ont été apportées par le Département à 5 boutiques de producteurs : Les Fermiers du Marais Poitevin (Saint-Sauveur d’Aunis) / Les Délices de Saintonge (Jonzac) / À la Ferme d’Aunis (Surgères) / Paniers de nos Campagnes (La Rochelle).
● Investissements via le programme européen LEADER … 3 Ateliers de transformation fromagère : Breuil la Réorte, Le Gua et Benon.
● Et … La Mutualisation de matériels et maraîchers bio de proximité : GIE les Jardins
