Influence des conditions de production des semences de sorgho sur la levée au champ

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Influence des conditions

de production

des semences de sorgho

sur la levée au champ

Au Sénégal[ les sorghos traditionnels de culture pluviale appartiennent essentiellement

à la race guinea. Bénéficiant de qualités de rusticité

i,

ils s'adaptent toutefois

difficilement à une intensification des cultures.

La recherche s'est donc orientée vers les sorghos de type caudatum à potentiel

de rendement plus élevé, pour la création de variétés précoces, à paille courte et

à grain clair. La principale contrainte rencontrée lors de la vulgarisation de ce type

de matériel est la sensibilité aux moisissures du grain alliée à une mauvaise levée

au champ et à une faible vigueur des plantules. Une expérimentation a été réalisée

pour analyser ce problème.

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f l ) T J , 3 C. LUCE CIRAD-CA, BP 5 0 3 5 , 3 4 0 3 2 Montpellier Cedex 1, France

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n c u ltu re p lu v ia le de p lein c h a m p , les variétés de sorgho à grain c la ir de S o r g h u m b i c o l o r (L.) M o e n c h , ra c e c a u d a t u m , o n t u n e v i g u e u r g e r m in a tiv e ré d u ite , o b li g e a n t à ressemer une partie de la c u ltu re (DENIS et G IR A R D , 1 97 8 ; LO U V E L , 1984). Mais si le semis de plusieurs grains par p o q u e t peut com p e n se r ce d é f a u t , à l 'i n v e r s e , des p o q u e t s t r o p d e n s e s c o n t r a i g n e n t au d é m a r i a g e des p la n tu le s . Il s'agit de tr o u v e r un é q u il ib r e entre le n o m b re de grains semés par p o q u e t et les opéra tio n s de resemis, de repiquage o u d e d é m a r i a g e . C 'e s t l ' o b j e t d e c e tt e é t u d e , r é a l i s é e e n 1 9 8 6 au C e n t r e d e r e c h e r c h e s a g r o n o m i q u e s d e B a m b e y (Sénégal).

Panicule de la variété CE 145-66 (race caudatum). Cliché J. Chantereau

s e m e n c e s

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s o r g h o

Q uelles notations ?

L'essai com porte un semis au cham p et un test simple de laboratoire.

La levée au cham p est observée six ¡ours a p r è s le s e m is : les p l a n t u l e s s o n t comptées et arrachées avec leurs racines. L e u r v i g u e u r d e d é v e l o p p e m e n t est m esurée par leur poids de m atière sèche après passage à l'étuve à 7 0 °C pendant d eu x ¡ours.

La g e r m i n a t io n est aussi o b s e rv é e en boîtes de Pétri ( 4 x 5 0 grains par lot). La fa cu lté g e r m in a tiv e est é v a lu é e q u a tre

jours après le semis (% de grains germés p a r r a p p o r t a u x g r a in s s e m é s ) . Les p lan tu les sont triées selon 4 classes de vigueur :

- 0 : grain non g erm é ;

- 1 : plantule de vigueur faible (radicelle et tigelle inférieures à 5 m illim ètres) ; - 2 : p l a n t u l e d e v i g u e u r m o y e n n e (radicelle et tigelle comprises en tre 5 et 1 5 m illim è tre s );

- 3 : p lan tu le v ig o u reu se (ra d ic e lle et tigelle supérieures à 1 5 m illim ètres).

Les variétés testées

Les s e m e n c e s testées p r o v i e n n e n t de six v a r i é t é s ( l ig n é e s p u re s ) d e s o r g h o , ra c e

c a u d a tu m : CE 90, CE 1 4 5 -6 6 , CE 1 5 1 -2 6 2 ,

SSV3, SSV5, SSV6 . Elles sont à c y c le c o u r t : l 'i n t e r v a l le s e m is -é p ia is o n est de 6 8 à 75 j o u r s . Elles ne s o n t pas p h o to s e n s i b le s ; semées c o u r a n t j u i l l e t , elles p e u v e n t être récoltées 100 à 110 jours après. Elles sont v u lg a r is é e s en A f r i q u e , à l ' e x c e p t i o n de CE 9 0 (IRAT 11) et de CE 1 5 1 -2 6 2 (IRAT 204), cette d e rn iè re étant surtout utilisée en

c u l t u r e i r r i g u é e d a n s les z o n e s à f a i b l e p lu v io m é trie .

P our c h a c u n e d 'e lle s , d e u x lots de grains sont constitués : l'u n p ro d u it en saison des plu ies (c o n fo rm é m e n t à la p ra tiq u e a g ric o le h a b itu e lle ) et l'a u tr e en c o n tre -s a is o n (en saison sèche, avec irrigation).

Germination et levée

En b o îte s de Pétri, la fa c u l t é g e r m in a tiv e des g ra in s de c o n tr e - s a is o n est c o m p r is e entre 83 et 96 % , ta n d is q u e c e lle des lots de saison des plu ies v arie entre 41 et 72 % ( t a b l e a u 1 ). La l e v é e au c h a m p e st é g a l e m e n t m e i l l e u r e p o u r les l o t s d e c o n t r e - s a is o n (7 6 à 8 6 % ) q u e p o u r les s e c o n d s (1 2 à 4 3 % ). En r e v a n c h e , e ll e va rie peu en fo n c tio n du n o m b re de grains pa r p o q u e t (d iffé re n c e s n o n s ig n ific a tiv e s au seuil de 5 %).

La levée au c h a m p et la fa c u lté g e rm in a tiv e sont é q u iv a le n te s p o u r les lots de c o n tr e - saison, p o u r quatre variétés sur six. La levée au c h a m p d e s s e m e n c e s d e s a is o n des p lu ie s c o r r e s p o n d s e u le m e n t au ta u x de p l a n t u l e s d e v i g u e u r f o r t e , o b s e r v é en boîtes de Pétri.

Par ailleurs, au c h a m p , les p la ntule s issues d e s g r a i n s d e c o n t r e - s a i s o n s o n t p l u s v ig o u re u s e s q u e ce lle s p r o v e n a n t des lots de saison des p lu ie s . Le p o id s en m a tiè re s è c h e d e s p r e m i è r e s v a u t en m o y e n n e

Tableau 1. Com paraison de la germ ination et de la levée po ur les semences produites en saison des pluies et en contre-saison.

Variété Lot de contre-saison Lot de saison des pluies

Faculté germ inative % Levée au cham p % Faculté germ inative % Levée au cham p % CE 90 95,6 86,2 66,4 40,2 CE 145-66 83,4 77,1 58,8 41,2 CE 151-262 88,8 82,8 51,6 19,8 SSV3 88,2 78,2 72,0 25,5 SSV5 91,6 77,4 64,2 42,9 SSV6 95,0 76,5 41,0 12,4 M oye nn e toutes variétés 90,4 79,7 59,0 30,3

Faculté germ inative en boîtes de Pétri, en pourcentage de grains germés par rapport aux grains déposés.

Levée au cham p, en pourcentage de plantules par rapport aux grains semés.

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1,4 fo is le p o id s des s e c o n d e s . S e u le la v a rié té SSV6 ne m o n t r e pas de d iffé r e n c e sig n ific a tiv e entre les d e u x lots.

Le nombre de plantules

par poquet

A u c h a m p , le n o m b re de p la ntule s v iables p a r p o q u e t d é p e n d é t r o i t e m e n t d e la f a c u l t é g e r m i n a t i v e des lots (ta b le a u 2 ). A c tu e lle m e n t, les services de la re ch e rch e e t d u d é v e l o p p e m e n t c o n s e i l l e n t a u x

a g r i c u l t e u r s d e g a r d e r 3 p l a n t u l e s p a r p o q u e t. Semer plu s de 6 grains de b o n n e fa c u lté g e rm in a tiv e (supérieure à 75 %) par p o q u e t e n t r a î n e r a i t d o n c un s u r c r o î t de tr a v a il, p u i s q u ' i l fa u t d é m a r i e r e n s u ite la q u a s i- t o t a li t é de la c u lt u r e . En re v a n c h e , p o u r les lots de fa c u lté g e rm in a tiv e réduite (de l ' o r d r e d e 4 0 % ), il f a u t t r o u v e r un c o m p r o m is entre le d ém ariage, q ui ré d u it le n o m b re de p la ntule s à trois par p o quet, et le re piquage, q u i p e rm e t de re m p la c e r les m a n q u a n ts dans les poquets de m o in s de 2 plantule s. U n semis de 9 grains p e rm e t cet é q u i l i b r e d a n s d e b o n n e s c o n d i t i o n s de c u ltu re . I

Tableau 2. Répartition des poquets (en %) porteurs de n plantules en fonction du nombre de grains par poquet, essai au champ. Nombre de plantules Semences de contre-saison Semences de saison des pluies par poquets nombre de grains par poquet nombre de grains par poquet

3 6 9 12 3 6 9 12

< 2 plantules par poquet 15-20 1-2 0 0 50-60 20 5-10 0-5 2 à 4 plantules par poquet 75-85 33-45 5-13 0 35-50 65-80 55-70 25-40 > 4 plantules par poquet 0 55-60 85-90 100 0 5-10 30-35 50-55 Conséquences pratiques pour l'agriculteur : repiquage nécessaire pour les poquets de moins de 2 plantules ; démariage utile pour les poquets de plus de 4 plantules ; entre 2 et 4 plantules par poquet, l'intervention au champ n'est pas obligatoire.

L'incidence des moisissures

Le pro blèm e des moisissures a été étudié sur les lots de saison des pluies, qui seuls com portaient des grains couverts de filam en ts mycéliens. Pour chaque variété, la p ro p o rtio n de g ra in s moisis est quasi constante, q u e lle q u e so it la v i g u e u r d e d é v e lo p p e m e n t des plantules qui en sont issues. Il sem blerait donc que ces ch am p ig n o n s installés sur les té g u m e n ts des g rains j o u e n t un r ô le f a i b l e , v o i r e n u l, a u s t a d e d e la g e r m in a t io n . Au c h am p , il p a r a ît p ro b a b le que ces champignons, au -d elà de quelques jours, parasitent les plantules et les détruisent.

Toutefois, le n om bre de grains qui ne g e rm e n t pas est b eaucoup plus im p o rta n t dans les lots de saison des pluies que ceux de contre-saison. Ce p hén o m è ne serait

causé par des cham pignons présents à l'in térieur des graines, qui d étru ira ien t l'e m b ry o n (LOUVEL, 1 9 8 4 ). F in a le m e n t, la le v é e d é fe c tu e u s e co n statée sur les semis de sorgho de type co ud atum p ourrait donc être une conséquence d 'u n e m édiocre qualité sanitaire des semences. Plusieurs solutions sont envisageables : - sélectionner des variétés résistantes a u x moisissures du grain ;

- obtenir la m atu rité des panicules en début de saison sèche.

A ctue llem e nt, la production de sem ences en contre- sa iso n, là où e lle est p o ssib le, re s te la m e il le u r e solution.

s e m e n c e s

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Bibliographie

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In P ro c e e din g s o f th e In te rn a tio n a l W o r k s h o p on

sorghum diseases, Hyderabad, India, 11-15 december 1978, p. 144-153. Patancheru A.P., India, ICRISAT.

LOUVEL D., 1984. Les problèmes de moisissures du grain du sorgho au Sénégal. In Comptes rendus des travaux de l'a te lie r sur l'a m é lio ra tio n du sorgho en A f r iq u e de l'O u e s t, O u a g a d o u g o u , B u rk in a Faso, 2 7 -30 novem bre 1984, p. 2 1 3 -2 1 8 . O uagadougou, Burkina Faso, ICRISAT.

I C. LUCE - Influence des conditions de production des semences de sorgho sur la levée au champ. g Au Sénégal, la recherche des variétés de sorgho s'est orientée g vers des types caudatum. Cependant, ces variétés ont des germinations faibles. Une expérimentation est conduite pour six variétés, avec un lot de semences produit en saison des pluies et un lot produit en saison sèche. Dans la plupart des cas, la levée au champ et la faculté germinative des plantules des lots de saison sèche sont meilleures que celles des lots de saison des pluies. Selon la faculté germinative d'un lot, on peut optimiser la densité de semis pour garder trois graines p ar p oq u et. La q u a lité s a n ita ire m é d io c re des g rain es (moisissures) peut être à l'origine de la plus faible faculté germinative des semences produites en saison des pluies. Mots-clés : sorgho, caudatum, semences, germination, levée, Sénégal.

I C. LUCE - Influence of seed production conditions on ,i_ sorghum field emergence.

Q Research on sorghum varieties in Senegal is centred on

caudatum types. However, these have poor germination. A

WJ trial was carried out on six varieties with a batch of seed “ produced in the ra in y season and a batch fro m the dry ” season for each of them. In most cases, field emergence and germ inating power were better in the dry season batches than in the rainy season batches. Seeding density can be o p tim is e d w ith th r e e seeds per hole acco rd in g to the germinating power of a batch. Mediocre condition of the seed (m o u ld s) m a y cause the poor g e rm in atio n of the rainy season seed.

Key w ords: s o rg h u m , caudatum , seeds, g e rm in a t io n , emergence, Senegal.

Diversité des formes paniculaires de sorgho dans la race Guinea. Cliché J. Chantereau

I C. LUCE - Influencia de las condiciones de producción £ de las semillas de sorgo en el brote en el campo. ( D En Senegal, la investigación de las variedades de sorgo se ha 2 orientado a los tipos caudatum, que tienen poca germinación. 3 Se están realizando experimentaciones con seis variedades, J jj u tiliz a n d o p a ra cada una de ellas un lote de sem illas

producido en temporada de lluvias y otro en temporada seca. En la mayoría de casos, el brote en el campo y la facultad germinativa de las plántulas de los lotes de temporada seca son mejores que los de tem p o ra d a de lluvias. Según la facultad g e rm in a tiv a de un lote, se puede o p tim iz a r la densidad de siembra para guardar tres semillas por hoyo. La calidad sanitaria mediocre de las semillas (moho) puede ser la causa de la facultad germinativa reducida de las semillas producidas en temporada de lluvias.

Palabras-clave : sorgo, caudatum, semillas, germ inación, brote, Senegal.

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