Objectifs spécifiques Chapitre 9
1- Définir le métabolisme et ses deux principaux constituants: la catabolisme et l’anabolisme.
2- Comprendre la différence fondamentale entre la respiration aérobie, la respiration anaérobie et la fermentation.
3- Comprendre les principes de bases de l’oxydo-réduction.
4- Différencier entre le mode d’acquisition d’énergie chez les chimiolithotrophes et chez les chimioorganotrophes.
5- Décrire et comprendre dans ses grandes lignes les principales étapes du catabolisme.
6- Comprendre le fonctionnement des principales voies de dégradation du glucose en pyruvate.
7- Définir le fonctionnement du catabolisme pour des molécules complexes comme les glucides, les lipides, les protéines, et les polymères de réserve intracellulaires.
