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LE MILIEU UREE INDOLE1.Intérêt Ce milieu permet de mettre en évidence les caractères suivants :

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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1ère STL Fiche technique n°26

LE MILIEU UREE INDOLE

1. Intérêt

Ce milieu permet de mettre en évidence les caractères suivants :

 présence d’une ………

 présence d’une ………

 présence d’une ………

Ce milieu est utilisé pour l’identification ………

2. Composition

Milieu synthétique

Composant Quantité (g/L) Rôle

Urée 2

L-tryptophane 0,3

Chlorure de sodium 0,5 Dihydrogénophosphate

de potassium 0,1

Hydrogénophosphate

de potassium 0,1

Rouge de phénol 0,0025

pH 7

3. Principe

recherche de l’uréase

L’uréase dégrade l’urée selon la réaction suivante :

Les ions NH4+ vont entraîner une ………

……… .

recherche de la production d’indole (mise en évidence de la tryptophanase) La tryptophanase hydrolyse le tryptophane selon la réaction suivante :

L’indole forme un ……….

recherche de la tryptophane désaminase

La TDA dégrade le tryptophane selon la réaction suivante :

L’acide indole pyruvique forme ………

………

4. Ensemencement

 Ensemencer ………

………

 Incubation 24 heures à 37°C 5. Lecture

Recherche de l'uréase

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1ère STL Fiche technique n°26

Caractère

recherché Observation Interprétation Conclusion

Uréase (lecture après

24 heures d’incubation)

Après avoir effectué la lecture, séparer le milieu urée indole en deux (prélever une partie du milieu et le transvaser dans un tube à hémolyse propre) puis réaliser les tests suivants :

1 er tube : recherche de la production d’indole :

Ajouter 3 gouttes du réactif de Kovacs et effectuer la lecture sans agiter le milieu

Indole

2 ème tube : recherche de la tryptophane désaminase (TDA) :

Ajouter 3 gouttes du réactif (= chlorure de fer III en solution acide) et effectuer la lecture

TDA Milieu Urée-Indole 24h d’incubation

Recherche de la TDA Recherche de la tryptophanase (production d’indole)

Ajout de chlorure de fer III Ajout de réactif de

Kovacs

(3)

1ère STL Fiche technique n°26

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1ère STL Fiche technique n°26

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