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e vous propose donc la plus connue, celle de Biskra. Un succulent plat familial qui nécessite en amont de

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n Au moins quatre personnes ont été tuées hier dans deux accidents de la circulation distincts à Tiaret et à Bouira, selon la Protection civile. En effet, trois personnes sont mortes et une autre a été blessée dans un accident de la route, survenu la nuit du samedi à hier dans la wilaya de Tiaret, a-t-on appris auprès de la direction de la Protection civile.

Le chargé de l’information à la Protection civile, le capitaine Rabah Boukhari, a indiqué que l’accident s’est produit sur la route nationale N° 23 entre les villes d’Ain D’heb et Sougueur, à proximité du village de Sidi Saad, suite à une collision entre un camion et un véhicule léger. Les éléments de l’unité secondaire de la daira d’Aïn D’heb sont intervenus pour déposer le corps d’une personne (50 ans) morte sur place et transférer les blessés âgés entre 27 et 32 ans vers la polyclinique d’Ain D’heb. Deux autres personnes ont succombé à leurs blessures dès leur arrivée à la polyclinique, tandis que le seul blessé resté en vie reçoit les soins nécessaires au niveau de cette structure sanitaire, a-t-on ajouté. Avec cet accident mortel, la wilaya de Tiaret ausra enregistré, au courant d’une seule semaine, 11 morts et 7 blessés dans trois accidents survenus sur des routes nationales.

Une autre personne a trouvé la mort dans un autre accident, survenu dans la nuit de samedi à hier à la cité 338 logements de la ville de Bouira, a affirmé la même source. “L’accident s’est produit à minuit lorsqu’un véhicule léger a heurté un jeune homme de 18 ans, le tuant sur le coup”, a précisé à l’APS le chargé de communication de la Protection civile, le Sous-lieutenant Youcef Abdat. L’unité du poste avancé

de la Protection civile de la cité 140 logements est intervenue pour évacuer le corps de la victime vers l’établissement public hospitalier Mohamed Boudiaf de la ville de Bouira, selon les détails fournis par l’officier Abdat.

DEUX ENTRAÎNEURS TUNISIENS

EN RENFORT

CAIRE (EGYPTE)

UN INCENDIE DANS UNE ÉGLISE

FAIT 41 MORTS

N ° 1 4 1 2 L U N D I 1 5 A O Û T 2 0 2 2 - W W W . L E M O N D E A D M . D Z - A L G É R I E 2 0 D A

DANGER UNE DIZAINE DE WILAYAS ONT ÉTÉ TOUCHÉES INCENDIES

P.3

D. R.

Q U OT I D I E N NAT I O NA L D ’ I N F O R M AT I O N

P. 8

U

ne importante réunion de la chambre des représentants est prévue aujourd'hui et réunira, à Tobrok à l’est de Libye, les deux par- ties en conflit. L’objectif crucial est d’établir la base constitutionnelle né- cessaire à la tenue des prochaines élec- tions générales.

“Les deux parties en Libye semblent enthousiastes pour un dialogue et le parlement voudrait à tout prix que le gouvernement de Bachagha, qu’il a

désigné, rentre à Tripoli pour assumer le pouvoir alors que l’autre partie pro- pose la nomination d’un nouveau Pre- mier ministre chargé de la formation d’un nouveau gouvernement”, a dé- claré à la chaine 3 de la Radio Algé- rienne, Hamza Ali, expert libyen en droit international. Par ailleurs, le Conseil de sécurité se réunira égale- ment aujourd'hui en vue de désigner le nouveau conseiller du S.G de l’ONU sur le dossier libyen en remplacement

de l’américaine Stéphanie Williams, dont le mandat est arrivé à terme le 31 juillet passé. Rappelons que le Conseil de sécurité des Nations unies a adopté, le 29 juillet dernier, une résolution prorogeant de trois mois le mandat de la Mission d'appui des Nations unies en Libye (MANUL), soit jusqu'au 31 octobre 2022. A noter que le res- ponsable de la MANUL a pour mis- sion de superviser le processus de dialogue national inclusif et global.

Lundi 15 Août 2022 / N° 1412

GROUPE PÉTROLIER SAOUDIEN ARAMCO Un bénéfice net record à 48,4 milliards de dollars

L

e géant pétrolier saoudien Aramco a annoncé hier un bénéfice net record de 48,4 milliards de dollars au deuxième trimestre, propulsé par la flambée des cours du brut consécutive à la guerre de la Russie en Ukraine et à la forte demande post- pandémie.

Le bénéfice net a ainsi bondi de 90% en glissement annuel et permet au premier producteur mondial d'or noir d'enregistrer son deuxième record trimes- triel consécutif après un bénéfice net de 39,5 mil- liards de dollars de janvier à mars.

“Bien que la volatilité des marchés mondiaux et l'incertitude économique demeurent, les événe- ments survenus au cours du premier semestre de cette année confirment notre point de vue selon le- quel il est essentiel de continuer à investir dans notre industrie, à la fois pour faire en sorte que les marchés restent bien approvisionnés et pour facili- ter une transition énergétique ordonnée”, a dé- claré le PDG d'Aramco, Amin Nasser.

“En fait, nous nous attendons à ce que la demande de pétrole continue d'augmenter pour le reste de la décennie, malgré les pressions économiques à la baisse sur les prévisions mondiales à court terme”, a-t-il ajouté.

Le bénéfice net d'Aramco d'avril à juin a augmenté de 22,7% par rapport au premier trimestre dans

“un marché solide”, a souligné la société saou- dienne dans un communiqué. Le bénéfice net au premier semestre avait atteint 87,91 milliards de dollars, contre 47,18 milliards de dollars pour la même période de 2021.

Aramco a versé un dividende de 18,8 milliards de dollars au deuxième trimestre et déboursera le même montant au troisième trimestre.

Le bénéfice du deuxième trimestre, le plus élevé depuis l'introduction en Bourse d'Aramco fin 2019, est supérieur aux prévisions des analystes qui ta- blaient sur 46,2 milliards de dollars.

Aramco a introduit 1,7% de ses actions à la Bourse saoudienne en décembre 2019, levant 29,4 mil- liards de dollars, soit la plus grande introduction en Bourse de l'histoire. L'entreprise, fleuron du royaume  et principale source de revenus de l'Etat saoudien, a temporairement supplanté Apple en tant qu'entreprise la mieux valorisée au monde en mars, avant de rétrograder à la deuxième place.

La demande va encore augmenter -Profitant de la montée en flèche des cours du pétrole, l'Arabie saoudite devrait voir son Produit intérieur brut (PIB) croître de 7,6% en 2022, selon les estimations publiées en avril par le Fonds monétaire internatio- nal (FMI). Le royaume saoudien a cherché à ouvrir et à diversifier son économie très dépendante du pétrole, en particulier depuis la nomination de Mo- hammed ben Salmane en tant que prince héritier et dirigeant de facto en 2017.

Début août, l'Agence internationale de l'énergie a indiqué que la demande mondiale de pétrole aug- menterait davantage que prévu cette année, car les vagues de chaleur et la flambée des prix du gaz in- citent les pays à changer de

combustible pour la production d'électricité.

Les cours du pétrole ont baissé de 30 dollars le baril par rapport à un pic observé en juin en raison de l'augmentation de l'offre, mais ils restent proches de 100 dollars. Les pays producteurs mem- bres de l'Organisation des pays exportateurs de pétrole (Opep) ont progressivement augmenté leur production, alors que les dirigeants occidentaux les pressent de produire encore davantage. Parmi eux figure notamment le président américain, Joe Biden, qui s'est rendu pour cela en Arabie saoudite en juillet. Le Premier ministre britannique, Boris Johnson, s'est é galement rendu en Arabie saou- dite en mars, peu après l'invasion russe en Ukraine le 24 février.

DIALOGUE EN LIBYE

RÉUNION DÉCISIVE À TOBROK

LA MANCHE

PLUS DE 20 000 TRAVERSÉES ILLÉGALES CETTE ANNÉE

n Le nombre de migrants traversant illégalement La Manche vers l'Angleterre depuis le début de l'année a dépassé 20 000, s'orientant vers un nouveau record malgré les plans successifs du gouvernement britannique pour tenter d'y mettre fin, selon des chiffres publiés hier. Selon le ministère de la Défense, cité par des médias,

607 personnes ont effectué samedi sur de petites embarcations la dangereuse traversée de ce passage au trafic maritime très élevé, l'un des chiffres les plus élevés cette année. Sur l'ensemble de 2021, 28 500 personnes sont ainsi arrivées au Royaume-Uni, marquant un nouveau record depuis l'envolée de ces traversées en 2018 face au verrouillage croissant du port français de Calais et du tunnel sous La Manche. Un récent rapport parlementaire

britannique estimait que le total pourrait atteindre cette année 60 000 malgré les promesses répétées du

gouvernement conservateur britannique. Londres a conclu un accord très controversé avec le Rwanda pour envoyer dans ce pays d'Afrique de l'Est les demandeurs d'asile arrivés illégalement sur le sol britannique. Bien qu'aucune de ces expulsions n'ait encore eu lieu - un premier vol prévu en juin a été annulé après une décision de la Cour

européenne des droits de l'Homme (CEDH) -, les candidats à la succession de Boris Johnson, Rishi Sunak et Liz Truss, ont tous deux promis de poursuivre cette politique.

WILAYA DE TIPASA

SECOUSSE TELLURIQUE DE MAGNITUDE 2,5 DEGRÉS

TRANSPORT AÉRIEN

AAIIRR AALLGGÉÉRRIIEE RREEPPRREENNDD

SSEESS VVO OLLSS VVEERRSS LL’’AAFFRRIIQ QUUEE

THÉÂTRE À ORAN

HOMMAGE AU COMÉDIEN SIRAT BOUMEDIÈNE

P.7

P. 4 P.11

D. R.

ACCIDENTS DE LA ROUTE

QUATRE MORTS ET PLUSIEURS BLESSÉS

POUR UNE BONNE UTILISATION DU GPLC

NAFTAL LANCE UNE CAMPAGNE NATIONALE DE SENSIBILISATION P. 4

LIGUE 1 - JS KABYLIE

BILAN CORONA

133 NOUVEAUX

CAS ET AUCUN DÉCÈS

n  Cent-trente-trois (133) nouveaux cas confirmés de coronavirus (Covid-19) et 102 guérisons ont été enregistrées, tandis qu'au- cun cas de décès n'a été déploré ces der- nières 24 heures en Algérie, a indiqué hier le ministère de la Santé dans un communiqué.

Le total des cas confirmés s'établit ainsi à 269 141, celui des décès est de 6 878 cas, alors que le nombre total des patients guéris passe à 180 770 cas.

En outre, il y a 3 patients actuellement en soins intensifs, précise la même source.

n Un secousse tellurique de magnitude 2,5 degrés

sur l'échelle ouverte de Richter a été enregistrée hier à 14h01 dans la wilaya de Tipasa, annonce le Centre de recherche en astronomie, astrophysique et géo- physique (CRAAG). La secousse a été localisée à 8 kilomètres au nord-ouest de Fouka dans la même wilaya, précise la même source.

GROUPE PÉTROLIER SAOUDIEN ARAMCO

UUNN BBÉÉNNÉÉFFIICCEE NNEETT RREECCO ORRDD

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01-16 12-15/08.qxp_Mise en page 1 14/08/2022 6:27 PM Page 1

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ACTUALITE

Lundi 15 Août 2022

2 CUISINE

Lundi 15 Août 2022

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LE VIEUX CONTINENT A VÉCU L'UN DES ÉTÉ LES PLUS CHAUDS

Un été record de surfaces brûlées en Europe

A

lors que la haute saison des feux n'est pas encore terminée, le bilan provisoire des incendies s'alourdit dans l'Union européenne avec déjà plus de de 660 000 hectares brûlés depuis janvier, établissant un record à ce stade de l'année depuis le début des données satellitaires en 2006.

Depuis le 1er janvier, les incendies ont ra- vagé 662 776 hectares de forêts dans l'Union européenne selon les données ac- tualisées hier du système européen d'infor- mation sur les feux de forêts (EFFIS), qui tient des statistiques comparables depuis 2006 grâce aux images de satellites du pro- gramme européen Copernicus. 

La France a connu des années pires dans les années 1970, avant les données standar- disées européennes. Mais l'année 2022 est la plus grave en 16 ans selon ces chiffres, en grande partie à cause de deux grands brasiers successifs en Gironde, dans le sud- ouest du pays, où des pompiers allemands, polonais ou encore autrichiens sont arrivés cette semaine en renfort.

La situation est également exceptionnelle en Europe centrale: les pompiers ont ainsi mis plus de dix jours en juillet pour maî- triser le plus grand incendie de l'histoire ré- cente de la Slovénie, aidés par une population si mobilisée que le gouverne- ment a dû demander aux habitants d'arrêter de faire des dons aux pompiers. 

Mais ne disposant pas d'avions spécialisés pour combattre les feux, la Slovénie a dû appeler à l'aide la Croatie, qui a envoyé un

avion... avant de le rappeler pour éteindre ses propres incendies. Le gouvernement slovène envisage désormais l'acquisition de ses premiers avions bombardiers d'eau.  

Très spectaculaire aussi, à Berlin, en Alle- magne, un vaste incendie s'est déclaré la semaine dernière à partir d'un dépôt de mu- nitions de la police, dans une forêt en pleine sécheresse, un feu rapidement maî- trisé. Jusqu'ici épargnée par de tels incen- dies, la capitale allemande est de nos jours de plus en plus menacée en raison de l'im- portance de ses zones boisées. 

Mais la zone la plus frappée par les incen- dies est la péninsule ibérique. L'Espagne, asséchée comme la France par plusieurs canicules cet été, a vu 246.278 hectares ra- vagés par les incendies, principalement en Galice dans le nord-ouest. La situation s'est toutefois améliorée avec la baisse des tem- pératures.

Le Portugal lutte aussi depuis plus d'une semaine contre un feu dans le géo-parc mondial reconnu par l'Unesco dans la ré- gion de la montagne de la Serra da Estrela, qui culmine à environ 2.000 mètres. 

Europe centrale en hausse

En termes de superficies brûlées, après l'Espagne figurent la Roumanie (150.528 hectares), le Portugal (75 277 hectares) et la France (61.289 hectares). 

Sur la seule période estivale, "2022 est déjà une année record", dit à l'AFP Jesus San- Miguel, coordinateur de l'EFFIS. Le pré- cédent record pour l'Europe datait de 2017,

lorsque 420.913 hectares sont partis en fumée à la date du 13 août, et 988.087 hec- tares en un an. 

“J'espère que nous n'aurons pas le mois d'octobre que nous avons eu cette année- là”, poursuit-il; 400.000 hectares avaient alors été détruits à travers l'Europe en un mois. 

La sécheresse exceptionnelle en Europe, cumulée aux vagues de chaleur, facilite les départs de feux. 

Ces conditions ultra-sèches étaient plus souvent observées dans les pays riverains de la mer Méditerranée, mais "c'est exac- tement ce qui s'est passé en Europe cen- trale” jusqu'alors épargnée par ces

phénomènes météorologiques, ajoute Jesus San-Miguel.   Par exemple, la République tchèque a vu un feu dévaster plus d'un mil- lier d'hectares, ce qui est peu par rapport à d'autres pays, mais... 158 fois plus impor- tant que la moyenne 2006-2021 quand les feux étaient négligeables. 

En Europe centrale, les superficies brûlées restent donc encore réduites par rapport aux dizaines de milliers d'hectares en Es- pagne, France ou Portugal. Outre les feux en Croatie, il y a eu seulement trois départs en Slovénie et cinq en Autriche.  

Mais le réchauffement climatique continu de l'ensemble de l'Europe ne devrait qu'ac- centuer la tendance.

CONSOMMATION D’ÉLECTRICITÉ EN CETTE PÉRIODE DE CANICULES

Sonelgaz s’attend

à de nouveaux records

A

lors que la canicule se poursuit dans plu- sieurs wilayas, le groupe Sonelgaz s’at- tend à enregistrer des chiffres élevés en termes de taux de consommation d’électricité en raison de la forte utilisation des climatiseurs.

Sonelgaz a confirmé la disponi- bilité et la mobilisation de toutes ses équipes pour assurer l’élec- tricité, appelant les citoyens à respecter des procédures particu- lières pour réduire la consomma- tion d’électricité, notamment aux heures de pic.

Fin juillet dernier, le groupe So- nelgaz a enregistré un record sans précédent en termes de

consommation d’électricité, at- teignant plus de 16.000 méga- watts. Le porte-parole du groupe du groupe, Khalil Hedna, a confirmé dans une déclaration à la Radio chaîne 3, la semaine dernière, que le groupe Sonelgaz avait enregistré une consomma- tion record historique estimée à 16 666 mégawatts à la fin du mois de juillet dernier. “La puis-

sance maximale appelée a at- teint, hier lundi 12 juillet 2021 à 14h30, un record historique de 16 065 mégawatts (MW), soit une hausse de 9,2% par rapport à la journée la plus chargée à la même période en 2020 (14 714 MW enregistrés le 28 juillet 2020 à 15h00)”, avait auparavant affirmé le groupe Sonelgaz dans un communiqué.

“Cette forte demande d’électri- cité est due à la vague de chaleur exceptionnelle qui touche l’en- semble du pays depuis quelques jours”, explique la même source, qui ajoute qu’en effet, “les tem- pératures enregistrées sont supé- rieures de 9°C par rapport aux normales saisonnières : la tempé- rature moyenne de la journée du 12 juillet 2021 était de 39°C. Elle est supérieure de 7°C par rapport à la journée de pointe du mois de juillet 2020.

M. Hedna a souligné que “mal- gré la forte demande du réseau, nous n’avons enregistré aucune coupure de courant ni accident ni déséquilibre, et cela est dû au grand contrôle des charges par l’opérateur du système”.

En dépit de cette forte demande sur le réseau, le Groupe n'a enre- gistré aucune coupure et aucun incident “grâce à une grande maîtrise des charges par l’opéra- teur système”, précise M. Hedna.

Pour rappel, “le dernier pic his- torique de consommation avait été enregistré le mercredi 7 août 2019 à 14h30. La puissance maximale appelée avait atteint 15 656 MW soit un taux d’évo- lution de de 2,6%”, note le groupe dans un de ses derniers communiqués.

Sophia Rais

D. R.

n Fin juillet dernier, le groupe Sonelgaz a enregistré un record sans précédent en termes de consommation d’électricité, atteignant plus de 16 000 mégawatts, soit une hausse de 9,2% par rapport à la journée la plus chargée à la même période en 2020 (14 714 MW enregistrés le 28 juillet 2020 à 15h00).

“Les températures enregistrées sont supérieures de 9°C par rapport aux normales saisonnières : la

température moyenne de la journée du 12 juillet 2021 était de 39°C. Elle est supérieure de 7°C par rapport à la journée de pointe du mois de juillet 2020”, expliquait un communiqué du Groupe.

D. R.

J

e vous propose donc la plus connue, celle de Bis- kra. Un succulent plat fami- lial qui nécessite en amont de préparer les feuilles de trid très fines qui le compose. 

C’est également une recette traditionnelle préparée pour la jeune mariée le lendemain des noces ainsi que d’autres occa- sions. Elle est alors agrémentée d’oeufs durs, de patates dorées au beurre et décorée de bon- bons et dragées. Comme tous plats festifs, on y retrouve les viandes (poulet, bœuf, mouton ou agneau), les pois chiches. 

Ingrédients pour la Chakhchoukha de Bis- kra :

Pour la pâte

• 600 gr de semoule fine de blé dur

• 1 cuillère à café de sel

• Eau pour pétrir la pâte

Pour la sauce

• 1 kg de viande d’agneau ou 1 poulet découpé

• 2 carottes (facultatives, à Bis- kra on n’en met pas)

• 2 pommes de terre

• 1 bol de pois chiches trempés la veille

• 1 gros oignon

• 2 courgettes

• 4 gousses d’ail

• 1 grosse tomate fraîche pelée

• 1 branche de céleri

• 2 cuillères à soupe de concentré de tomate

• 1 cuillère à soupe de ras el hanout

• Carvi ou cannelle : 1 cuillère à soupe (facultatif selon les goûts)

• Paprika : 1 cuillère à soupe

• Sel et poivre

• 1 piment vert  

Préparation de la pâte 

• C’est exactement la même que pour les msemens.

• Faire des boules et laisser re- poser 1/2 heure à 1 heure.

• Ensuite étaler avec de l’huile en feuille mince et cuire sur une

crêpière ou plaque en fonte.

• La feuille doit rester blanche et molle. Superposer alors les feuilles les unes sur les autres et une fois cuites, les couvrir d’un torchon.

• Couper ou émietter en mor- ceaux puis  réserver. (voir la vidéo)

Préparation de la sauce

• Dans une marmite ou cocotte minute, faire revenir les oi- gnons hachés ou coupés très fi- nement dans l’huile d’olive

avec les morceaux de viande ou poulet quelques minutes.

• Ajouter le sel, les pois chiche, les carottes, les épices et les to- mates.

• Couvrir et laisser mijoter un  peu. Ajouter l’équivalent d’environ  1 litre à 1,5 l d’eau bouillie et laisser  cuire  20 mi- nutes en fermant la marmite.  

• Quand la viande est cuite. La retirer et mettre la pomme de terre coupée en deux ou en- tière selon sa taille et laisser cuire.

• En fin de cuisson, ajoutez un peu de carvi et de ras el hanout dans la sauce et un piment vert qui va parfumer et épicer la sauce. (facultatif).

• Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

• Passer les feuilles coupées à la vapeur à l’aide du couscous- sier.

• Disposer les feuilles dans un saladier ou grand plat et arro- ser généreusement de sauce.

• On décore avec les légumes, les pois chiches et la viande, de coriandre fraîche ciselée. 

• Servir très chaud avec un plat de sauce à côté.

D. R.

Tajine de boulettes de viande aux olives

n Il y a plusieurs façon de préparer un tajine de boulettes de viande hachée ou boulettes kefta. La recette que je vous pro- pose avec des olives violettes (zitoune) est vraiment très facile et rapide à préparer. En 30 minutes le repas était prêt.

Ingrédients

• 400 gr de viande hachée

• 300 gr d’olives violettes

• 1 oignon

• 4 gousses d’ail

• 1/2 bouquet de persil plat et de coriandre

• Sel, poivre

• 1/2 cuillère à café de curcuma

• 1/2 cuillère à thé de cannelle

• une demi cuillère à thé de cumin

• 1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre

• Huile d’olive

• 1 cuillère à café de fécule de maïs

Préparation

• En premier lieu, préparer les boulettes de viande hachée kefta.

• Ciseler le persil et la coriandre.

• Conserver en peu pour la décoration et ajouter le reste à la viande avec 3 gousse d’ail écrasée, le cumin, le gingembre, le sel, le poivre, 2 cuillères à soupe d’huile d’olives et mélangez bien le tout.

• Façonner des boulettes de la taille d’un noix. Couvrir.

Préparation de la sauce

• Dans un faitout arrosé d’un filet d’huile d’olive, faire revenir l’oignon et l’ail émincés.

• Lorsque l’oignon est devenu translucide, ajoutez 20 cl d’eau, la cannelle, le curcuma, poivre.

• Déposer les boulettes de viande puis couvrir et laissez cuire 10 minutes environ.

• Retirez les boulettes de viande cuites du faitout.

• Mélanger la fécule de maïs avec un peu d’eau et l’incorporer à la sauce qui va prendre une texture légèrement onctueuse.

• Après avoir égoutté et rincé les olives, les ajouter à la prépara- tion.

• Réduire le feu et laissez mijoter 5 minutes.

• Si la sauce est trop épaisse alors rallonger là avec de l’eau.

• Goûtez et rectifiez l’assaisonnement avec le sel ou autres épices si nécessaire.

• Remettre les boulettes de viande dans la sauce.

• Parsemer de coriandre et persil ciselés.

• Couvrir et servir chaud.

U

n classique de la cuisine algérienne avec une revisite toute personnelle, j’ai nommé le msemen ou mhadjeb farci à l’oeuf qui généralement est garni d’une déli- cieuse farce aux oignons et tomates. Chacun fait preuve de créativité en cuisine durant le Ra- madan et ces crêpes en sont dignes.

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes

Quels Ingrédients pour msemen farci

• 1 filet d’huile d’olive

• 1 oignon moyen

• 2 gousses d’ail

• quelques feuilles de coriandre fraîche ciselée

• 300 gr de viande hachée (au choix boeuf, poulet ou autre volaille)

• Gingembre moulu : 1/2 cuillère à café

• Paprika : 1/2 cuillère à café

• 1/2 cuillère à thé de curcuma

• Sel, poivre

• 1 Pomme de terre rissolée

• Coriandre fraîche et/ou persil frais ciselé

• Beurre clarifié

• Huile neutre et quelques gouttes d’huile d’olive pour l’étalage de la pâte

Pour la pâte

• 250 gr de semoule fine extra de blé dur

• 150 gr de farine tout usage

• 6 gr de sel

• Eau selon absorption  

Note :

La vidéo de la pâte sans pétrissage vous fera gagner du temps.

Etapes et Préparation de la re- cette

 

La première étape de la recette sera la prépa- ration des feuilles de trid et vous dirige direc- tement sur la vidéo explicative se trouvant sur ma chaîne YouTube. Il est donc nécessaire de préparer en amont les feuilles qui permettront de façonner ce msemen farci. Il faudra égale- ment laisser reposer les boules de pâte avant de les utiliser.

 

Préparer la garniture

• Faire suer dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, l’oignon émincé, l’ail écrasée ainsi que la coriandre fraîche ciselée.

• Puis ajouter la viande hachée, les épices et laisser cuire 5 minutes.

• Incorporer la coriandre et/ou persil haché et laisser refroidir à couvert.

• Faire rissoler les pommes de terre et leur faire prendre une couleur juste halée.

• Préparer le reste des ingrédients de la farce, à savoir le fromage râpé, l’harissa ou tout autre sauce, et un œuf entier par crêpe.

 

Comment façonner la crêpe farcie

• Sur un plan de travail huilé, étaler une pre- mière boule de pâte non cuite.

• Asperger légèrement de beurre clarifié et ra- mener le bord supérieur et inférieur vers le cen- tre pour se joindre et ainsi former un rectangle.

• Déposer une feuille cuite au centre.

• La garnir de viande hachée, pommes de terre rissolées, fromage râpé, harissa et quelques feuilles de coriandre ciselée.

• Rabattre chaque côté pour enfermer la farce et obtenir un carré.

• Il ne vous reste plus qu’à venir couvrir le carré obtenu avec les bords restant du rectangle.

• Huiler légèrement la surface du msemen et le déposer délicatement sur une plaque de cuisson à feu doux moyen.

• Faire cuire la première face bien dorée, re- tourner et faire de même pour la seconde.

• A déguster chaude avec une salade me- chouia pimentée, c’est un régal.

Bon appétit

Msemen farci à l’oeuf coulant

Chakhchoukha de Biskra

D. R.

02-15 12-15/08.qxp_Mise en page 1 14/08/2022 6:20 PM Page 1

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ACTUALITE

Lundi 15 Août 2022

3 JEUX

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C

oincidant avec une pé- riode de chaleurs ex- ceptionnelles, des in- cendies ont été enregistrés à travers plusieurs wilayas de l'ouest, du centre et de l'est du pays, apprend-on de la protection civile. Ces feux de forêts interviennent dans un contexte de commémoration des incendies meurtriers de l'été 2021, ayant fait une quarantaine de victimes civiles, majoritaire- ment en Kabylie, et pas une vingtaine de militaires dans la région de Larbaa Nath Irathen, qui a vécu l'enfer durant plu- sieurs jours.

En effet, pas moins de onze (11) foyers d'incendies ont été enre- gistrés, depuis la matinée d'hier, à travers six wilayas du pays, dont un a été maîtrisé, a-t-on ap- pris auprès de la Direction gé- nérale de la Protection civile (DGPC).

“Nous avons enregistré depuis ce matin, 11 foyers d'incendies dans les wilayas de Béjaïa (3), Skikda (3), El Taref (2 dont 1 éteint), Oum el Bouaghi et Ti- paza (un incendie chacune)”, a déclaré à l'APS, le sous-directeur des statistiques et de l'informa- tion au niveau de la DGPC, le colonel Farouk Achour, préci- sant que les unités de la Protec- tion civile sont parvenues à éteindre, samedi, “47 foyers d'incendies dans 12 wilayas”.

Les wilayas concernées par ces

feux sont “Béjaïa (19), Sétif et Skikda (6), Jijel (4), El Taref (3), Tlemcen et Chlef (2) et Bouira, Tissimssilt, Tipaza, Constantine et Oum El Bouaghi (un incendie chacune)”.

Par ailleurs, le Colonel Achour a fait savoir que la DGPC a en- registré depuis le début du mois de juin à ce jour, “889 incendies de forêts et de maquis à travers les wilayas de Béjaïa, Sétif, Jijel et Skikda”. Ces incendies ont ra- vagé, a-t-il précisé, “532,42 hec- tares de forêts, 668,50 hectares de maquis et 579,16 hectares de broussailles”. Un “bilan qui a fortement baissé comparé à la même période de l'année der- nière et ce, grâce notamment au dispositif opérationnel mis en place”, a-t-il noté.

En effet, la DGPC a enregistré en 2021 “8.450 incendies et une perte de 10.029 hectares de fo- rêts, 2.963 hectares de maquis et 3.673 hectares de brous- sailles”, a expliqué le colonel Achour.

Interrogé sur l'origine de ces in- cendies, le Colonel Achour a fait savoir qu'il était difficile de se prononcer pour l'instant, n'écar- tant toutefois pas le facteur hu- main et la période caniculaire que traverse certaines régions du pays.

Appels à la vigilance

Pour rappel, le ministère de l'Agriculture et du Développe-

ment rural avait appelé, samedi, à rester vigilant malgré la levée de l'état d'alerte à laquelle il avait procédé et qui consistait dans l’intervention de toute ur- gence, pendant la saison estivale, pour lutter contre les incendies de forêt.

En effet, dans un communiqué rendu public, le ministère de tu- telle a ordonné l'intensification des patrouilles dans les espaces forestiers et adjacents, dans le cadre de la mise en œuvre du Plan national de prévention et de lutte contre les incendies. En outre, le même département ministériel a rappelé aux ci- toyens la nécessité de respecter les mesures préventives, objet des déclarations précé- dentes et qui s'inscrivent dans le cadre des campagnes de sensi- bilisation.

Le 7 août dernier, le ministère de l’Agriculture avait appelé les personnels relevant des corps de la direction générale des forêts (DGF) à la mobilisation dans le cadre de l’activation permanente et continue du plan national de prévention et de lutte contre les feux de forêt, annonçant, de fait, le maintien de l'état d'alerte maximale en raison de la hausse des températures favorisant le déclenchement des incendies de forêt.

Jeudi dernier, le Premier minis- tre, Aïmene Benabderrahmane, a indiqué que ledit plan 2022

fonctionne efficacement et a montré, si besoin est, que les mesures prises au mois de mai dernier pour lutter contre les in- cendies a donné ses fruits sur le terrain, affirmant que “l'effica- cité du Plan s'est traduite par une baisse significative des incendies et leur maîtrise à l'échelle natio- nale par rapport à l'année der- nière”.

Aux yeux de M. Benabderrah- mane, “la réussite de ce plan s’explique par l'action participa- tive impliquant tous les sec- teurs”, estimant “qu'il s'agit de l'approche idéale à adopter”, d’une part, et en préconisant, d’autre part, de faire preuve de haut niveau de vigilance jusqu'à la fin de la campagne de mois- son céréalière en septembre pro- chain.

“Le plan continuera à fonction- ner de façon efficace et proac- tive, même au-delà du mois de septembre, pour protéger le cou- vert végétal et les récoltes agricoles de façon générale, et rassurer, par la même, l'agricul- teur”, avait souligné le Premier ministre. Autrement dit, si l’état d’alerte a officiellement été levé, le dispositif de vigilance, comme les patrouilles et la surveillance par les agents de DGF des mas- sifs forestiers, demeure en vi- gueur jusqu’à la prochaine ren- trée.

Sophia R. / Farid B.

UNE DIZAINE DE WILAYAS ONT ÉTÉ TOUCHÉES

Danger incendies

D. R.

Depuis le début du mois de juin à ce jour,

"889 incendies de forêts et de maquis à travers les wilayas de Béjaïa, Sétif, Jijel et Skikda", explique un responsable de la direction générale de la Protection civile.

Ces incendies ont ravagé, a-t-il précisé,

"532,42 hectares de forêts, 668,50 hectares de maquis et 579,16 hectares de

broussailles". Un "bilan qui a fortement baissé comparé à la même période de l'année dernière et ce, grâce notamment au

dispositif opérationnel mis en place", a-t-il noté. Pour rappel, le ministère de

l'Agriculture et du Développement rural avait appelé, samedi, à rester vigilant malgré la levée de l'état

d'alerte à laquelle il avait procédé et qui consistait dans

l’intervention de toute urgence, pendant la saison estivale, pour lutter contre les

incendies de forêt. En effet, dans un

communiqué rendu public, le ministère de tutelle a ordonné l'intensification des patrouilles dans les espaces forestiers et adjacents, dans le cadre de la mise en œuvre du Plan

national de prévention et de lutte contre les incendies.

Lundi 15 Août 2022

Mots croisés

Mots fléchés Sudoku

1. Résidence temporaire. 2. Ses prêts sont à éviter. 3. Membre d'un cer- tain parti. 4. Entre l'est et le nord. Accord de Washington. 5. Correspon- dra. 6. Brame dans les bois. Île de la mer d'Irlande. 7. Conseil de guerre.

Ne gagne pas au jeu. 8. Qui ont pris un coup de vieux. 9. Pronom per- sonnel. Crée une association. 10. Vallée de la Neste. Institution de l'ONU. 11. Qui est à bout. Bavardage continuel. 12. Remis en forme

HORIZONTALEMENT :

A. Grands foyers ardents. Préparé comme un hareng. B. Utilisa jusqu'au bout. On la croit sur paroles. C. Traite l'information. Du sable et des cailloux. D. Il est rose à Trégastel. Présentée sans habits. E. Bâtir un nid d'aigle. Parasol en bord de plage. On fête son premier jour. F.

Prénom biblique. Fait pour le mieux. G. Calendrier liturgique. On le trouve en haut du toit. H. Congés hebdomadaires. Passée volontaire- ment sous silence.

VERTICALEMENT :

Mots codés

Mots mélangés

AISE ARBITRER AUBETTE AUTARCIE

BAIN BRASSEUR CAJOU CHEVRE DAVANTAGE ELINGUE

EPOPEE FLAGEOLET FRITEUSE GALBE

GALERE GOAL HOSPICE KEROSENE

LINER MOUCHER PENALISER PIRATAGE

PRESTO QUILLARD QUINQUA REVEILLER

RICANER SURELEVE TAVERNIER TENACITE

TENU USITE

Solution sudoku

03-14 12-15/08.qxp_Mise en page 1 14/08/2022 6:19 PM Page 1

(4)

n Un nouveau train révolutionnaire a été construit en Chine.

Grâce à la force des aimants, les rails n’ont besoin d’aucune

énergie pour fonctionner. L’un d’entre eux peut circuler à 620 km/h tandis qu’un autre, en cours de fabrication, pourrait atteindre les 1.000 km/h, ce qui équivaut à la vitesse de déplacement d’un avion.

R

ed Rail est un nouveau train qui est actuellement testé en Chine, dans la province du Jiangxi. C’est le pre- mier Maglev suspendu, nom donné aux "trains du ciel", qui peut fonctionner sans énergie.

C’est l’apport d'aimants couplé à des terres rares qui permet aux rails d'accueillir le train relaie Slate. Le pays asiatique est très en avance en ce qui concerne les trains suspendus. Plusieurs proto- types ont déjà été présentés. L’un

d’entre eux peut circuler à 620 km/h tandis qu’un autre, en cours de fabrication, pourrait atteindre les 1.000 km/h, ce qui équivaut à la vitesse de déplacement d’un avion. Alors que tous ces futurs projets auront besoin d’électricité

pour voir le jour, ce n’est pas le cas de Red Rail. Ce nouvel engin s’appuie donc sur la présence d’aimants sur les rails pour se dé- placer. Ces derniers sont renforcés par un apport de terres rares comme du néodyme. Ainsi, le

train circule sans qu’il n’y ait aucun frottement ni apport én- ergétique à la base. Les aimants ne deviennent? pas obsolètes puisque le magnétisme reste intact au fil du temps. Pour le moment, il est estimé par les chercheurs de la Jiangxi University of Science and Technology que la force générée pourrait permettre de transporter 88 voyageurs. La vitesse serait à ce stade de 80 km/h, mais en rallongeant la dis- tance des rails, elle pourrait attein- dre les 120 km/h. Le coût d’un tel train est réduit par rapport aux tra- ditionnels métros ou aux tramways. Il n’est pas nécessaire de creuser un trou dans la terre puisque ce moyen de transport est aérien. De plus, la fabrication de la structure est bien plus facile et superposable à des axes routiers qui existent déjà. L’un des soucis majeurs était de stabiliser le wagon. Des progrès continuent d’être effectués grâce à l’apport de l’intelligence artificielle.

D.B

ACTUALITÉ MAGAZINE

Lundi 15 Août 2022 Lundi 15 Août 2022

4 13

D.R.

OBSERVÉE DANS LE CIEL AU CANADA

Une étrange et rare traînée lumineuse

IL ROULE SOUS DES RAILS ET NE NÉCESSITE AUCUNE ÉNERGIE

La Chine construit un Sky-Train

n Au vu du nombre

des véhicules

converties au GPLc dans le pays qui avoisine actuellement les 660.000 véhicules, à raison de 20.000 à 25.000/an, Naftal ambitionne de porter ce chiffre à un million de véhicules à l'avenir, a précisé son P-dg.

L

a société nationale de com- mercialisation et de distri- bution des produits pétroliers (Naftal) a lancé, samedi, une campagne nationale de sensi- bilisation des conducteurs à la bonne utilisation du Gaz de pét- role liquéfié-carburant (GPLc).

La campagne nationale de sensi- bilisation a été lancée depuis la station de service de Sidi El-Kebir à Meftah (Blida), sous la supervi- sion du P-dg de Naftal, Mourad Menouar et en présence de di- recteurs et de cadres de la société ainsi que des représentants de plusieurs associations nationales de protection du consommateur et de sécurité routière.

Cette initiative qui connaît la par-

ticipation, en outre, des services de la Délégation nationale à la sécurité routière (DNSR) relevant du ministère de l'Intérieur et des Collectivités locales, vise la sen- sibilisation des utilisateurs du GPLc aux dangers pouvant sur- venir en cas de mauvaise utilisa- tion de ce carburant et de non respect des mesures de précau- tion.

A cette occasion, M. Menouar a affirmé que cette campagne s'in- scrivait dans le cadre des efforts de Naftal visant à réduire les risques liés à l'utilisation de ce type de carburant, mais également

à sensibiliser aussi bien les con- ducteurs que les agents de Naftal à la nécessité de respecter les procédures de sécurité. La société a pris toutes les mesures néces- saires pour mener à bien cette campagne nationale qui verra, a- t-il expliqué, d'autres événements similaires dans plusieurs wilayas afin de fournir des explications sur l'utilisation du GPLc et l'entre- tien des équipements.

Pour lui, Naftal demeure un élé- ment actif dans la chaîne d'appro- visionnement de ce carburant propre et économique, dans le cadre de

la stratégie tracée par l'Etat à l'ef- fet de généraliser son utilisation comme carburant alternatif à l'essence conventionnelle. Au vu du nombre des véhicules conver- ties au GPLc dans le pays qui avoisine actuellement les 660.000 véhicules, à raison de 20.000 à 25.000/an, Naftal ambitionne de porter ce chiffre à un million de véhicules à l'avenir, a précisé son P-dg.

De son côté, le président de l'As- sociation algérienne de protection et d'orientation du consommateur et de son environnement (APOCE), Mustapha Zebdi a

salué cette initiative "d'une grande importance en vue de sensibiliser les citoyens à la nécessité de procéder à l'entretien périodique de leurs véhicules roulant au GPLc". Cette campagne constitue une opportunité "pour corriger certaines idées reçues chez les citoyens sur ce carburant économique et vert", selon M.

Zebdi, expliquant que les acci- dents impliquant des véhicules GPLc sont principalement dus "au non-respect des consignes de sécurité relatives à leur entretien périodique".

Intervenant à cette occasion, le président de l'Académie nationale pour la prévention et la sécurité routière (ANPSR), Abderrahmane Chaïb s'est félicité de cette cam- pagne nationale axée sur la sensi- bilisation des citoyens, appelant les autorités à organiser des cycles de formation au niveau des cen- tres de formation professionnelle et d'apprentissage (CFPA) afin

"d'investir dans l'élément humain en matière de sécurité routière".

Au cours de cette campagne, plusieurs stands seront installés au niveau des stations-service, pour présenter les avantages du GPLc et fournir aux conducteurs des ex- plications sur les mesures de pré- caution à respecter.

S. R.

D.R.

POUR UNE BONNE UTILISATION DU GPLC

Naftal lance une campagne nationale de sensibilisation

RAPPORTÉES D’ESPAGNE PAR DES VOYAGEURS

D'importantes quantités de marchandises saisies à Oran

C

ertains passagers du navire Tariq Ibn Ziyad ayant fait la traversée entre Alicante et Oran ont tenté d’introduire illégalement de la marchandise en espérant contourner les mesures de restriction touchant le commerce entre les deux pays. Les services des douanes du port d’Oran

ont réussi, hier, à saisir 6 000 Smart- phones, ainsi qu’une importante quan- tité de denrées alimentaires, et des produits sensibles dans le cadre d’une opération de contrôle. Ces produits ont été découverts dans les bagages de certains voyageurs ayant fait la traver- sée entre Alicante et Oran à bord du

navire Tariq Ibn Ziyad , a rapporté El Khabar.

En plus des Smartphones, de grandes quantités de bonbons et de fromage ont été saisies par les douaniers, en plus d’intestins destinés à la fabrica- tion de file de suture chirurgical, pré- cise la même source.

TRANSPORT AÉRIEN

Air Algérie reprend ses vols vers l’Afrique

L

a compagnie nationale, Air Al- gérie, reprend ses vols depuis et vers les pays africains. Dans un premier temps, elle desservira les capitales sénégalaise, mauritanienne et nigérienne. A partir de septembre,

des vols programmés pour d’autres capitales africaines sont programmés.

« Conformément aux décisions des autorités relatives au renforcement du programme des vols Internationaux, Air Algérie a le plaisir de vous an-

noncer la reprise de ses vols vers l’Afrique. Retrouvez Dakar, Nouak- chott, Niamey et à partir de Septem- bre, Abidjan, Bamako et Ouagadougou », indique un bref communiqué d’Air Algérie.

I

l y a quelques jours, alors qu'une tempête solaire frappait notre planète, une incroyable traînée lu- mineuse violette s'est manifestée dans le ciel canadien. Il s'agit du très secret phénomène atmo- sphérique Steve, similaire à une aurore boréale... à quelques détails près. Alors qu’il photographiait les aurores boréales dans la nuit du 7 au 8 août 2022, l’auteur et photographe Alan Dyer a été le témoin d’un étrange phénomène lumineux dans le ciel de l'Alberta (province du Canada). Lorsque les pre- mières lueurs vertes se sont calmées et durant envi- ron 40 minutes, explique-t-il sur Twitter, il a pu observer un mince ruban brillant violet accompagné de plusieurs bandes vertes parallèles, formant comme un motif de "clôture". Une manifestation at- mosphérique dénommée Strong Thermal Emission Velocity Enhancement (Steve), qui semble coïncider avec les tempêtes solaires. Le phénomène lumineux Steve a été identifié pour la première fois en 2016 par des scientifiques citoyens canadiens. Les experts suggèrent alors qu’il est causé par des perturbations atmosphériques similaires à celles responsables des Aurora Borealis et australis, plus connues sous le nom d’aurores boréales et australes. Dans le cas de ces dernières et de façon simplifiée, des électrons à haute énergie ultrarapides envoyés par les vents so- laires frappent les molécules d'oxygène et d'azote de la haute atmosphère terrestre. Une collision excitant les atomes, qui libèrent leur énergie excédentaire sous forme des fameuses lueurs bleues vertes. Mais le cas de Steve diffère légèrement. Alors que les au- rores durent plusieurs heures et émettent des lu- mières floues vertes, bleues ou rouges, la ligne violette du phénomène (et sa structure de palissade verte qui ondule) a un début et une fin. Le tout dis- paraît après quelques minutes à une heure. Il n’ap- paraît par ailleurs que dans une zone dite

"sous-auréale" encore peu connue, de latitude in-

férieure à celles de la plupart des aurores polaires.

Pourtant, il n’apparaît qu’en présence de ces dernières. Steve est une découverte importante en raison de son emplacement dans la zone sous-auro- rale, une zone de latitude inférieure à celle où la plu- part des aurores apparaissent et qui n'est pas bien étudiée. Les chercheurs proposent finalement qu’à la place des électrons, les manifestations dues à Steve soient liées à la collision à haute vitesse de flux de gaz chaud ionisé, appelé plasma, aussi en- voyés par le soleil lors des éruptions solaires et des éjections de masse coronale (CME), et de l’ionosphère (couche supérieure ionisée de l'atmo- sphère.) L’observation des lueurs violettes au Canada coïncide d’ailleurs avec une énorme tem- pête solaire, classée "tempête géomagnétique G2", qui a frappé la Terre par surprise ce 7 août 2022 et provoqué des aurores jusqu’à New York, indique Newsweek.

D.B

SÛRETÉ DE WILAYA D'ALGER-GENDARMERIE NATIONALE

Mise en place d'un dispositif sécuritaire conjoint

L

es services de la Sûreté de wilaya d’Alger ont mis en place, en coordination avec les services de la Gendarmerie nationale, un dispositif sécuritaire comprenant un volet de lutte contre la criminalité et un volet de sensibilisation des auto- mobilistes au nécessaire respect du code de la route, a indiqué hier un communiqué de la Direction générale de la Sûreté nationale (DGSN). Au

volet de la lutte contre la criminalité, les policiers et les gendarmes ont ef- fectué des descentes dans plusieurs quartiers de la capitale pour lutter con- tre les différentes formes de criminal- ité , a souligné le communiqué, précisant que ces opérations "se sont soldées par l’arrestation de plusieurs individus suspectés de trafic de drogue et la saisie de quantités de drogues (cannabis, tchouchna) et de substances

psychotropes, ainsi que de plusieurs armes blanches". En matière de sensi- bilisation, les services de la Sûreté de wilaya d’Alger et de la Gendarmerie nationale ont effectué des sorties sur le terrain au niveau des barrages pour sensibiliser les conducteurs, notam- ment les jeunes, au nécessaire respect du code de la route pour préserver leurs vies et celles des passagers, selon la même source. R. N.

LE SERPENT VÉNIMEUX LE PLUS LONG DU MONDE

Cinq choses à savoir sur le cobra royal

n Le cobra royal, Ophiophagus hannah de son nom

scientifique, est le serpent venimeux le plus long du monde et l'un des plus dangereux ! Suscitant aussi bien la crainte que l’admiration, ce reptile est l’unique représentant du genre Ophiophagus. À une vitesse fulgurante, il peut mordre sa proie à une ou plusieurs reprises, injectant jusqu’à 600 mg de venin en une morsure, alors que la dose létale est de 20 mg pour un être humain. Ainsi, une seule morsure de cobra royal est suffisante pour tuer un éléphant d’Asie. Le venin d’Ophiophagus hannah est un mélange de substances neurotoxiques, qui cible le système nerveux. La morsure avec envenimation provoque des douleurs intenses, une vue brouillée, des vertiges et une paralysie.

Dans les cas les plus graves, la victime tombe ensuite dans le coma et meurt d’asphyxie. Sa mâchoire est dotée de ligaments très flexibles, ce qui lui permet de s’ouvrir en grand pour avaler une proie tout entière. Le cobra royal est ainsi capable d’avaler des animaux plus grands que sa tête : d’autres serpents, mais aussi des lézards et des oiseaux.

Un repas copieux lui permet de jeûner pendant des mois.

Le cobra royal mesure en moyenne entre 3 et 5 mètres de long et son poids peut atteindre 15 kilogrammes. Les mâles sont plus longs et plus lourds que les femelles. Le

spécimen le plus grand jamais capturé mesure 5,59

centimètres. Lorsqu’il sort de son œuf, un jeune cobra royal mesure déjà entre 37,5 et 58,5 centimètres de long pour un poids de 9 à 38 g. Grâce à ses muscles et ses tendons très longs, le cobra royal peut se dresser vers le haut pour atteindre une hauteur de 1,8 m. Lorsqu’il se sent menacé, il adopte cette position d’intimidation et émet des

sifflements, voire des grognements. La femelle construit un nid à partir de feuilles trouvées au pied des arbres. Elle utilise son corps pour encercler ces feuilles et créer un tas.

La décomposition du tas de feuilles permet d’obtenir une température optimale pour les œufs. Deux mois après l’accouplement, la femelle cobra pond entre 7 et 43 œufs.

D.B

BANQUE D'ALGÉRIE

Cotations hebdomadaires des billets de banque et

des chèques de voyage

n Voici les cotations hebdomadaires des billets de banque et des chèques de voyage, valables du 14 au 20 août 2022, communiquées par la Banque d'Algérie.

Billets de banque Achat Vente

1 USD 140,77 149,36 1 EUR 145,28 154,17 1 GBP 172,07 182,57 100 JPY 106,22 112,73 1 CHF 149,66 158,86 1 CAD 110,23 117,00 1 DKK 19,54 20,74 1SEK 14,04 14,90 1NOK 14,79 15,70 1 AED 38,32 40,67 1 SAR 37,44 39,75 1 KWD 459,29 487,47

Chèques de voyage Achat Vente

1 USD 142,20 149,36 1 EUR 146,75 154,17 1 GBP 173,82 182,57 100 JPY

107,30 112,73 1 CHF 151,18 158,86 1 CAD 111,35 117,00 1 SEK 14,18 14,90.

(5)

NUMÉROS UTILES

Fondation pour L'édition et la Publicité

Édité par : Eurl El Haouafize

L'équipe du journal Le Monde de l'administration fait part de cette célèbre citation du dramaturge américain Arthur Miller :

«Un bon journal, c’est une nation qui se parle

à elle-même.»

Président Directeur Général Directrice des Publications :

Mme. K. Semrouni Fondée par : Mme. K. Semrouni Rédacteur en chef

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Ouest-Centre-Est

Covid-19 : 3030 Douanes : 1023 Pompiers : 1021 ou le 14 Police nationale : 1548 ou le 17 Mauvais traitement contre enfant : 1555 et

1111

SAMU Mustapha Bacha : 3016 Centre anti Cancer : 3003

Assistance médicale téléphonique : 115 Gendarmerie nationale : 1055 et 112 Police enlèvement d'enfants : 104 ou 107 Violence contre Femmes et enfants : 021 369

999

Association algérienne de psychiatrie : 1512 CNAS, assurés sociaux : 3010

Assistance et détresse jeunesse : 116 SAMU Civil : 16 ou 021.61.00.17 Centre Antipoison : 021 97 98 98 Pompes funèbres d’Alger : 021.73.56.56 -

021.73.69.69

Aéroport d’Alger : 021.50.91.91 (transfert des appels aux comptoirs des compagnies

aériennes)

Algérie Telecom: 100, 101 et 107

Sonelgaz (dépannage gaz et électricité): 3303 Seaal (dépannage): 1594

Renseignements administratifs : 1100 Ministère de l’intérieur : 1021 Ministère du Commerce : 1020

Ministère de la Justice : 1078 Ministère des Finances : 1025

Ministère de l’Education nationale : 1075 Garde-côtes : 1054

Généralisation de la langue Amazigh : 1066 Serveur vocal Chèques postaux : 1530

Demandeurs d’emploi (Anem) : 3005 Veille et alerte sur la gestion des déchets :

3007

Renseignements retraite (CNR) : 3011 Porteur de carte CIB (réclamation) : 3020

Scouts musulmans algériens : 3033 Protection des consommateurs : 3311 Soins de personnes malades à domicile : 3399

Locataires AADL : 3040 Alerte feu de forêts : 1070 A l g e r 2 9 °

Oran 34° / Béchar 41°

Annaba 28° / Biskra 39°

Ghardaïa 38° / Tlemcen 35°

Djelfa 34° / Sétif 32°

Constantine 35° / Jijel 29°

Fajr 04:06

Chourouk 05:55

Dhuhr 12:54

A s r 16:41

Maghrib 19:51

Isha 21:26

Horaires de prière

à Alger du Lundi 15 Août 2022 PUB

Lundi 15 Août 2022

12 REPORTAGE

Lundi 15 Août 2022

5

TOURISME MÉDICAL

Perspectives prometteuses

pour la thalassothérapie à Oran

A

vec sa bande côtière longue de 120 km, la wi- laya d’Oran compte déve- lopper et promouvoir la thalassothérapie, un créneau fon- damental pour le tourisme médi- cal qui suscite de plus en plus d’intérêt de la part de curistes en quête de repos et de soins répara- teurs. La wilaya d’Oran a accordé une attention particulière à cette spécialité en abritant deux centres de thalassothérapie sur son terri- toire. L’un relevant du secteur privé est localisé au complexe touristique "New-beach", l’autre affilié au secteur public est basé au complexe "Les andalouses", comme le rappelle le directeur du Tourisme et de l’Artisanat, Kaïm Belabbès Amar. Ce même res- ponsable a annoncé qu’un troi- sième centre, le plus grand à l’échelle nationale, est en voie de réalisation dans la commune de Mers El Hadjadj, à l’Est d’Oran.

Cet investissement privé sera livré le premier trimestre de l’an-

née 2023. Ce nouveau projet vient renforcer les capacités d’ac- cueil de la wilaya pour satisfaire une demande de plus en plus forte, exprimée par les estivants, les curistes et les travailleurs des entreprises publiques et privées par l’intermédia ire de leurs œu- vres sociales pour ce genre de soins et de séjours, selon le res- ponsable local du secteur du tou- risme. Il a ajouté que le tourisme médical est, ces dernières années, en vogue à la faveur des nom- breux SPA qui offrent des ser- vices variés au niveau des établissements hôteliers en plus de l’unique station thermale de la région, localisée dans la région de Saint-Rock. 

"Les Andalouses", un modèle à méditer

Le centre de thalassothérapie re- levant du complexe touristique

"Les Andalouses", sur la cor- niche ouest d’Oran, est unique

en son genre dans la région Ouest du pays. Il offre une gamme de services et de presta- tions à ceux en quête d’un traite- ment par les eaux de la mer contre certaines maladies ou d’une remise en forme, comme l’explique la directrice commer- ciale du complexe, Nahid Ben- merrah. Les gestionnaires de ce centre misent sur le développe- ment du tourisme médical à Oran, qui attire un grand nombre d’estivants venus de différentes wilayas du pays et des membres de la communauté nationale éta- bli à l'étranger, ainsi que des tou- ristes étrangers, a souligné le médecin du centre, le Dr Moha- med Abdane, spécialiste en mé- decine thermale. Cet espace, qui se distingue par sa magnifique architecture privilégiant le style arabesque, propose une ving- taine de prestations de qualité, qui allient détente, relaxation et soins médicaux qui dépendent de l'orientation d'un médecin spécialiste. "Toutes ces presta- tions sont assurées par des spé- cialistes, des kinésithérapeutes, des éducateurs sportifs qui ont des qualifications modernes adaptées aux évolutions dans ce domaine", a assuré le même pra- ticien. Le Centre de Thalassothé- rapie, qui dispose d'équipements de pointe, assure des prestations aux athlètes pour se préparer aux compétitions et la récupération de leur forme physique, a encore expliqué le Dr Abdane. Le centre de thalassothérapie, entré en ser- vice fin 2018, propose un par- cours de soins et de détente à des prix jugés abordables. S’éten- dant sur une superficie de 4.000 m2, il est composé de deux blocs séparés, l’un pour les femmes et

l’autre pour les hommes, dotés de bassins de massage, de cou- loirs de la marche sur l’eau et autres équipements. Le deuxième bloc est affecté aux traitements sans eau de mer en utilisant la médecine physique, la kinésithérapie et tout ce qui est lié à la réadaptation fonction- nelle. Il s’appuie sur des pro- duits et des équipements sophistiqués pour ce genre de thérapie en utilisant les produits dérivés de la mer tels que les algues, l’argile importée, des produits naturels traditionnels locaux. Le centre de thalassothé- rapie accue illait, avant la pandé- mie du coronavirus, une moyenne quotidienne de 120 personnes. Avec la reprise des activités, la fréquentation oscille actuellement entre 60 à 80 per- sonnes par jour, a-t-on indiqué.

Une curiste souffrant d’obésité, rencontrée sur place, a expliqué que "les prestations assurées sur place ne diffèrent point de celles offertes par des pays, notamment voisins, réputés pour leurs cen- tres de thalassothérapie". Elle a ajouté que "ce créneau est une médecine alternative. Elle me procure une paix intérieure, me relaxe et élimine toute forme de stress". Par ailleurs, dans le but de développer davantage ce type de thérapie, le président de l’as- sociation des échanges touris- tiques, Harkous Rachid, propose la signature de conventions entre ces centres de thalassothérapie et la CNAS et la CASNOS pour permettre à leurs assurés de bé- néficier de ces soins spécialisés.

Quatre centres de thalassothéra- pie existent au niveau national dont deux sont situés à Oran.

D.R.

n Le centre de thalassothérapie relevant du complexe touristique "Les

Andalouses", sur la corniche ouest d’Oran, est unique en son genre dans la région Ouest du pays. Il offre une gamme de

services et de

prestations à ceux en quête d’un traitement par les eaux de la mer contre certaines

maladies ou d’une remise en forme, comme l’explique la directrice commerciale du complexe, Nahid Benmerrah. Les gestionnaires de ce centre misent sur le développement du tourisme médical à Oran, qui attire un grand nombre

d’estivants venus de différentes wilayas du pays et des membres de la communauté nationale établi à l'étranger, ainsi que des touristes

étrangers, a souligné le médecin du centre, le Dr Mohamed

Abdane, spécialiste en médecine thermale.

D.R.

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