• Aucun résultat trouvé

الفعالية البيولوجية لمستخلصات نبات السعدان النامي في منطقة الوادي neurada procumbens

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Partager "الفعالية البيولوجية لمستخلصات نبات السعدان النامي في منطقة الوادي neurada procumbens"

Copied!
123
0
0

Texte intégral

(1)

شنا حيؽاشــمًيذنا حيشئاضدنا حيسىهًدنا ــ حيثؼ يًهؼنا ثحثناو يناؼنا ىيهؼتنا جساصو شؼخن هًح ذيهشنا حؼياخ يداىنا -جايحناو حؼيثطنا وىهػ حيهك ايخىنىيثنا ىغل

جشــــخت جشــــــكزي

شتعاـــــــي جداــــــــــهش مـــــيُن أ يًيداـــــك :ٌاذيي جايحناو حؼيثطنا وىهػ وىهػ :حثؼش ايخىنىيت :ضظخت ايخىنىيضيفو يىيحنا عىُتنا خاثُنا .

ا

ـًن

عىــــػىـــ

ٍي :داذػإ يشحت حيًع يسىظُي حًيؼَ خ٘غُ .خشهبُ٘ٔا خو٤لش الله مىه بَ٤ئه وؼقُ ٚٔؽ ل٤ٜشُا خؼٓبع ىاوف لُبف اوؽئٓ وؼقُ ٚٔؽ ل٤ٜشُا خؼٓبع حو٤٘ٓ ١هكبه ب٘ؾزٔٓ خؼٓبع وؼقُ ٚٔؽ ل٤ٜشُا ىعىًنا :يؼيادنا 9102 / 9191

حيناؼفنا

اظهختغًن حيخىنىيثنا

ٌاذؼغنا خاثُت

Neurada procumbens L.

يياُنا

يف

حمطُي

فىع يداو

لسلستلا مقر : ةيتشتنا ىلس :

(2)
(3)

ريدقتو ركش

يلذا لله دلحما

أ

و ةفرؼلماو لمؼما برد ايم رنا

أ

لىػ ايهاػ

أ

لىػ اٌلفوو بجاوما اذُ ءاد

ا

و لمؼما اذُ زانج

نكام

تمَم

ا

و لهضفب لا

ف َليفوث

ً

كش

و َجهو للابج قَوً يماظغ اركش ٍر

دؼبو َهاطوسيمظغ

:

ب مدلته

أ

تارابغ ىسم

ركشما

و

نافرؼما

ا

ما نٍلداوما لى

و راكوماو ةبَِمبا الله لٌِوكل نم ينيمرك

وهكا

لىػ ايم ازفاح ا

و ايم ءاػلدبا ئمالدا مِضرلحو ةسارلدا لةضاوم

ايؼَجشج

لًزلجا ركشمبا مدلته لٌن

ا

لا لى

لداخ زارخ لضافما ذات س

يلذا

لم

ً

لخب

َوػ

اي

ايهجوتب

َث

ئحاطهو

َ

ا

ةيملم

لةَط

ش ا

ا

َف

لىػ

اذُ

ا

لمؼم

ناركش ةرئاد عستثو

قماطون

يبرلمخا

و

يراد لاا

في

ةَكل

مووػ

ةؼَبطما

و

ةاَلحا

ةؼمابج

دَِشما

َحم

ضرلخ

و

لى ا

و ايئلامز عَجم

ترسام ةؼفد ةبوط

2020

و ا

و بًرك نم نادػاس نم كل لى

في دَؼب

ا

لمؼما اذُ زانج

(4)

الإ

ه

ءاد

لا قماف لله دلحما

راتلمخا دمحم نادَ س لىػ ةلاطما ثم رانهها و لَونا لػاج و راوه

لله دلحما

يلذا

اٌلفو

اذِم

لطيم نكى لم و

ا

ايَوػ الله لضف لاوم ََم

أ

دؼب ام

لاا و رخفما يغاود نم

زاتزػ

أ

ن

أ

عضاوتلما لمؼما اذُ دجه ةرثم يدُ

ا

تلٌكلون نكيم لا نم لى

أ

لٌِلح لٌيهفوث ن

ا

لم نكيم لا نم لى

ماكر

أ

لٌِوئاضف صيتح ن

ا

لى

"

نٍزٍزؼما يلداو

"

و ارب

ا

لٌله ارٍدلث و لٌبه نااسح

أ

الله لٌمهاد

..لي

ا

يداؤف همارهذب جِوً و قيورغ في يريج مبهح نم لى

ا

لى

" ا

و تيوخ

أ

تياوخ

"

ا

لى

أ

"ةيمؼه " ثحبما اذُ في نينراش نم و تيلًدض و تيخ

ا

مِؼم تكوذث نم كل لى

أ

ما تالًدض تاظحونا لجم

تاَماغ

ا

...اؼفنا لٌوػ نيٌلم و افرح نيموػ نم كل لى

أ

لا يموؼم و تيذثاس

لضاف

ا

و نيدػاس نم كل لى

أ

نيدؼس

ا

..يموك ميه سو و بيوك مِظفح نم كل لى

أ

لمؼما اذُ يدُ

فيو

يرخ لا

اوجر أ

نم

الله

لىاؼث

ن أ

لؼيج

لًعم

اؼفهاذُ

ٌَمديفت سٌ

عَجم

ةبوطما

ينطبترلما

ينوبللما

لىػ

جّرختما

.

َسم

ة

(5)

ءادهلإا

بَطث لاو كرهذب لا ا تاظحونا بَطث لاو ،متغاطب لا ا رانهها بَطً لاو ،كركشب لا ا لَونا بَطً لا ييِم ا

يمظغو مجهو للالج يغبًً لٌن ايرثن ادحم ركشماو دلحما لك متًؤرب ةيلجا بَطثو ،كوفؼب لا ا ةرخآلا ةيلجا

ءاتم لا ةيمزؼماو ةولمبا نادادم ا لىػ مهاطوس

و

ثحبما اذُ زانج ا

لمؼما اذُ ةرثم يدُ أ

و يدَب اذخ أ نٍلذا لى ا

طما َجوما لي ناكاو لمؼتما ليبس لي ارفو

و ابح فحا

"ينيمركما يلداو" نااٌح

الله لٌمهاد أ

و لي

لٌِظفح

همدوجوب نم لى ا

ا

و ةوك تبستن

م لى ا اِم دودح لا ةبمح

و تيوخ ا ةاَلحا نىؼم مِؼم تفرغ ن

مِظفح تيخ أ

الله

مِوؼجو

خذ

يرخ كل في لي ار

دُ لجم أ لى ا

و يليفر نيؼشجو نيؼفد يلذا رٍدلما لي امهدك ةً

لي الله َماد أ زٍزؼما جيوز

و يراوبج اوفكو نم عَجمو ئياكدض أ لى ا

لذا نوكويم ام كلب نيودػاس

و ءالفرما مؼه منه أب مله دِش أ نٍ

صخ أ

تيلفارم رهلذبا

" ةَسم " ةَماغما تيلًدض لمؼما اذُ في

ناوموػ نم لى ا

...ررد نم تلٌكلو بُذ نم افورح

و افورح مِموػ ايم اوغاض نم لى ا

كف نم

ةراٌم همر

يريث

و لمؼما ةركف ايم

ماركما ايثذثاس أ لى ا حاجيما

نيدؼس أو نيدػاسو ةاَلحا نينراش نم كل لى ا

و

ذً لم

مود همرهذَ س بولما نكم يموك همره

ا

ةيمؼه

(6)

ضخهًنا

Résumé

Abstract

(7)

ضخهًنا

:ضخهًنا

أ ٕالؼَُبربجٗ دبظِقزَُٔ خ٤عُٞٞ٤جُا خ٤ُبؼلُا ٠ِػ فوؼزُِ خٍاهلُا ٙنٛ ذ٣وع Neurada procumbens L. ( خِئبػ ٖٓ (Neuradaceae . )وئايغُِ ٢هوشُا ةٞ٘غُا( ١كاُٞا خوط٘ٓ ٢ك ٢ٓبُ٘ا ، دبج٣نُٔا ٖٓ ٖ٤ػٞٗ ّالقزٍبث يُمٝ (Ethanol,Methanol) هبٔضُا ٝ ماهٝلاا دبظِقزَٓ و٤ؼؾزُ غوُ٘ا خو٣وطث .(Macération) ٢ئب٤ٔ٤ٌُا قشٌُا أ دب٘٤ٗبزُا ٖٓ ًَ كٞعٝ ٖػ ولٍ ، دال٣ٞٗٞكلالُا ، دلاٝو٤زَُا دب٘٤ثوزُاٝ ةب٤ؿٝ دال٣ىٞٗٞثبظُا ٖٓ ًَ ، دال٣ِٞوُا خؼعؤُا دبجًؤُاٝ . لإا ضِقزَُٔا كٝكوٓ هله لأُ ٢ُٞٗبض٣ (ة ماهٝ % 12.33 ٝ ) (ة هبٔضُِ % 8.10 ) أ خجَُ٘بث بٓ (ة ٙكٝكوٓ هله ٢ُٞٗبض٤ُٔا ضِقزَُِٔ % 10.31 لأُ ) (ة ٝ ماهٝ % 8.91 .هبٔضُِ ) ٌَُ ٢ٌُٔا و٣لوزُا ظئبزٗ دال٣لػ ٖٓ دال٣ٞٗٞكلالُا ٝ ٍٞ٘٤لُا أ عٝ دوٜظ بٜٔ٘٤ث ١كوؽ تٍب٘ر كٞ لوك ذِغٍ أ لإا ضِقزَُٔا ل٘ػ بُٜٔ خٔ٤ه ٠ِػ ث دهله هبٔضُِ ٢ُٞٗبض٣ ـ (ug AGE/mg EX) 1.820 ± 22.751 ( ٝ (mg AGE/ g EX 0.025 ± 0.30 ٢ُاٞزُا ٠ِػ ، ٝ أ ٢ُٞٗبض٤ُٔا ضِقزَُٔا ل٘ػ بٛبٗك هبٔضُِ ug AGE/ mg EX) ( 0.596 ± 17.550 ٝ (mg AGE/ g EX) 0.008 ± 0.23 ٢ُاٞزُا ٠ِػ ، ٖ٤ؽ ٢ك أ خلضٌُٔا دب٘٤ٗبزُا و٣لور ظئبزٗ دلث ٠ِػ خ٤ُٞٗبض٤ُٔا دبظِقزَُٔا مٞلر لإا دبظِقزَُٔا َ٤غَزث خ٤ُٞٗبض٣ أ ضِقزَُٔا ل٘ػ خٔ٤ه ٠ِػ لأُ ٢ُٞٗبض٤ُٔا ث دهله ماهٝ ـ ( (mg AGE/ g EX 6.825 ± 39.13 ٝ أ ضِقزَُٔا ل٘ػ خٔ٤ه ٠ٗك لإا لأُ ٢ُٞٗبض٣ ث دهله ماهٝ ـ (mg AGE/ g EX) 3.412 ± 28.43 . لأُ حكبؼُٔا خ٤ؽبشُ٘ا و٣لور ث حلًَ ب وؾُا هنغُا ٍبٔؼزٍ DPPH أ، ا دوٜظ ُ ظئبز٘ مٞلر ضِقزَُٔا هبٔضُِ ٢ُٞٗبض٣لاا ة دهله خ٤ط٤جضر حهلوث ( (IC50= 19.389 μg / ml ضِقزَُٔا َغٍ ٖ٤ؽ ٢ك ة دهله خ٤ط٤جضر حهله ٠ٗكا هبٔضُِ ٢ُٞٗبض٤ُٔا ( ug/ml 33.718 IC50= ) ، ٢كبٓأ ا هبجزف خ٤ؽبشُ٘ا لإ حكبؼُٔا ٍلاؾٗ دب٣وً ّلُا ءاؤؾُا (Hémolyse) لوك ا ضِقزَٓ ب٘ٓلقزٍ لإا لأا ٝ هبٔضُِ ٍٞٗبض٣ ماهٝ ، ٝ تَٗ ذـِث له ا ي٤ًوزُا ل٘ػ ءاؤؾُا ّلُا دب٣وً ٍلاؾٗ mg/ml 0.8 ( 27.13 غٔؽ غٓ )% لأا ( ْ٤وُا ٝ ي٤ثهٌٍٞ 56.47 % ، 62.55 (% لإا ضِقزَُٔا ٢ك لأُ ٢ُٞٗبض٣ لإا ضِقزَُٔا ٝ ماهٝ ٢ُٞٗبض٣ ٢ُاٞزُا ٠ِػ هبٔضُِ ، لإ خجَُ٘بث ٝ لإا حهلوُا هبجزف خ٤ػبعه FRAP لوك ا ٢ُٞٗبض٤ُٔا ضِقزَُٔا ب٘ٓلقزٍ لأُ لإا ضِقزَُٔا ٝ ماهٝ لأُ ٢ُٞٗبض٣ ماهٝ ، ْ٤ه ذٗبً ٝ EC50 ث دهله ش٤ؽ خل٤ؼػ ٖ٤ظِقزَُٔا لاٌُ ـ ( mg/ml 0.698 , mg/ml 0.651 لأُ ٢ُٞٗبض٤ُٔا ضِقزَُِٔ ) لإا ضِقزَُٔا ٝ ماهٝ لأُ ٢ُٞٗبض٣ ماهٝ ( خٔ٤ه ٝ ٢ُاٞزُا ٠ِػ mg/ml 0.010 لأا غٔؾُ ) ثهٌٍٞ ي٤ ، ٍٞوُا ٌٖٔ٣ ظئبزُ٘ا ٙنٛ ٖٓ ٝ أ خ٤ؽبشُ٘ا ٕ

(8)

لأُ حكبؼُٔا لأا غٔؽ خ٤ؽبش٘ث خٗهبوٓ خل٤ؼػ ٕالؼَُا دبجُ٘ حلًَ داهبجزفلاا ٖٓ ًَ ل٘ػ ي٤ثهٌٍٞ . خصلاضُا حيحاتفًنا خاًهكنا : ٕالؼَُا دبجٗ (Neurada procumbens L.) دلاٞ٘٤لُا ، ، دال٣ٞٗٞكلالُا ، خلضٌُٔا دب٤ٗبزُا ، لأُ حكبؼُٔا خ٤ؽبشُ٘ا حلًَ ، هبجزفا DPPH• ، ا هبجزف ا ءاؤؾُا ّلُا دب٣وً ٍلاؾٗ Hémolyse .

(9)

Résumé

Résumé :

Cette étude a été menée pour identifier l'activité biologique d'extraits de la plante Al S'aadan (Neurada procumbens L ). famille (Neuradaceae). Qui pousse dans la région d'Oued Souf (sud-est de l'Algérie), Nous avons utilisé deux types de solvants (éthanol et méthanol) pour préparer des extraits de feuilles et de fruits par méthode macération

La screening chimique a mis en évidence la présence: de tanins, de flavonoïdes, de stérols et de terpènes, ainsi que l'absence de tous les saponides, alcaloïdes et Les Composées Réductrices.

Le rendement en extrait éthanolique pour les feuilles a été estimé à (12,33%) et pour les fruits (8,10%). Quant à l'extrait méthanolique, le rendement a été estimé à (10,31%) pour les feuilles et (8,91%) pour les fruits.

Les résultats de la quantification de polyphénols totaux et les flavonoïdes ont montré une proportionnalité directe entre eux, Tandis que la valeur la plus élevée pour eux est marqué dans l'extrait éthanolique des fruits estimé à 22.751 ± 1.820 ( ug AGE/ mg EX) et 0.30 ± 0.025 ( mg AGE/ g EX) respectivement, , et La valeur la plus basse est dans l'extrait méthanolique des fruits estimé à 17.550 ± 0.596 ( ug AGE/ mg EX) et 0.23 ± 0.008 ( mg AGE/ g EX) respectivement , Alors que les résultats de la détermination des tanins condensés ont montré que les extraits de méthanol surpassaient les extraits à l'éthanol en enregistrant la valeur la plus élevée pour l'extrait méthanolique des feuilles estimé à 39.13 ± 6.825 ( mg AGE/ g EX), et La valeur la plus basse est dans Extrait éthanolique de feuille estimé à 28.43 ± 3.412 ( mg AGE/ g EX).

Détermination de l'activité antioxydante à l'aide de radical libre DPPH, Les résultats ont montré la supériorité de l'extrait éthanolique des fruits avec une capacité d'inhibition estimée à (IC50 = 19,389 μg / ml ), Alors que l'extrait méthanolique des fruits a enregistré la plus faible capacité inhibitrice estimée à (IC50 = 33.718 ug / ml) , Quant au test d'activité contre l'hémolyse des globules

(10)

rouges (Hémolyse) Nous avons utilisé l'extrait d'éthanol pour les fruits et les feuilles, où le pourcentage de l'hémolyse était avec C: 0.8 mg/ml )%27.13( avec l'acide ascorbique, alors que les autres valeurs (%56.47 , %62.55) En extrait éthanolique de feuilles et extrait éthanolique de fruits respectivement , Quant au test FRAP Nous avons utilisé un extrait de feuille méthanolique et un extrait de feuille éthanolique, Les valeurs CE50 pour les deux extraits étaient faibles Où estimé a (0.689mg/ml , 0.651mg/ml) Pour l'extrait de feuille méthanolique et l'extrait de feuille éthanolique respectivement , et valeur (0.010 mg/ml) Pour l'acide ascorbique , Et à partir de ces résultats, on peut dire que l'activité antioxydante de la plante Al S'aadan est faible par rapport à l'activité de l'acide ascorbique dans chacun des trois tests.

Les Mots Clé : Neurada procumbens L. ,les polyphénols , les flavonoïdes ,

(11)

Abstract Abstract:

This study was carried out to identify the biological efficacy of extracts from plant Neurada procumbens L . (Neuradaceae) family. Which growth in Oued souf region (south-eastern Algeria), we used two types of solvents (ethanol and methanol) to prepare leaf and fruit extracts by maceration method.

The chemical scrining revealed the presence of tannins, flavonoids, sterols and terpenes, as well as the absence of all saponids, alkaloids and Reducing Compounds.

The yield of ethanolic extract for the leaves was estimated at (12.33%) and for the fruits (8.10%). As for the methanolic extract, the yield was estimated at (10.31%) for the leaves and (8.91%) for the fruits.

The results of the quantification of each of total polyphenols and flavonoids showed a direct proportionality between them, as the highest value was recorded for the ethanolic extract of the fruits, estimated as 22.751 ± 1.820 (ug AGE / mg EX) and 0.30 ± 0.025 (mg AGE / g EX) respectively, and the lowest value was in the extracts methanolic 17.550 ± 0.596 (ug AGE / mg EX) and 0.23 ± 0.008 (mg AGE / g EX) respectively, while the results of the determination of condensed tannins showed the superiority of methanolic extracts on the ethanolic extracts recording the highest value in the extract methanolic of leaves estimated as 39.13 ± 6.825 (mg AGE / g EX) and the lowest value in the ethanolic extract for the leaves , estimated as 28.43 ± 13.412 (mg AGE / g EX ).

Determining the antioxidant activity using the free root DPPH, The results showed the superiority of the ethanolic fruit extract with an inhibitory capacity estimated at (IC50 = 19.389 μg / ml), while the methanolic fruit extract recorded the lowest inhibitory capacity estimated at (IC50 = 33.718 µg / ml ) , As for the activity test against the dissolution of red blood cells (Hemolysis), we used the ethanol extract of fruits and extract ethanol of leaves , where the rate of hemolysis at concentration: 0.8 mg / ml was (27.13%) with ascorbic acid and

(12)

the values (56.47%) (62.55%) in ethanolic leaf extract and ethanolic fruit extract respectively, and for the FRAP back test we used methanolic leaf extract and ethanolic leaf extract, and the EC50 values for both extracts were low as they were estimated at ( 0.698 mg / ml , 0.651 mg / ml) for the extract of f methanolic leaf and ethanolic extract for the leaves respectively, and a value (0.010 mg / ml ) for ascorbic acid, and from these results it can be said that the antioxidant activity of the Al s'aadan plant is low by compared to ascorbic acid activity in The three tests (DPPH, Hémolyse, FRAP).

Key words: Al s'aadan (Neurada procumbens L.) , polyphenols ,

flavonoids, condensed tannins, antioxidant activity , test DPPH • , test Hemolysis.

(13)

خايىتحًنا طشهف

خايىتحًنا طشهف

و٣لورٝ وٌش ... ... ... ... ءالٛلإا ... ... ... ... ءالٛلإا ... ... ... ... ضقُِٔا ... ... ... ... Résumé ... ... ... ... Abstract ... ... ... ... دب٣ٞزؾُٔا ًوٜك ... ... ... :نئبصُٞا ًوٜك ... ... ... .. ًوٜك :ٍٝالغُا ... ... ... . :ٍبٌشلأا ًوٜك ... ... ... . :داهبظزفلإا خٔئبه ... ... ... خٓلوٓ ... ... ... ... 1 يشظُنا ءضدنا عىُهن حيتاثُنا حعاسذنا :لولأا مظفنا Neurada procumbens L. 1 -كاهُٞ٘ا خِئبؼُا خٍاهك خ٣ (Neuradaceae): ... ... 5 1 -1 :خِئبؼُِ خٓبؼُا ضئبظقُا ... ... ... 5 2 ٌ٘غُِ خٓبؼُا ضئبظقُا Neurada L: ... ... 5 3 دبجٗ Neurada procumbens L: ... ... 6 4 دبجُ٘ ٢ربجُ٘ا ق٤٘ظزُا Neurada procumbens L: ... ... 8 5 ٕالؼَُا دبجُ٘ ٢كاوـغُا هبشزٗلإا Neurada procumbens L: ... 9 6 -:دبجُِ٘ ٢ئب٤ٔ٤ٌُا ت٤ًوزُا ... ... ... 9 7 دبجُ٘ا دلابٔؼزٍا : ... ... ... 10 يىَاثنا غيلأا حتاىَ :يَاثنا مظفنا 1 -:١ٞٗبضُا غ٣لأا ظراٞٗ ق٣وؼر ... ... ... 12 2 -٘ظر ١ٞٗبضُا غ٣لأا ظراٞٗ ق٤ : ... ... ... 12 2 -1 خ٤ُٞ٘٤لُا دبجًؤُا : ... ... ... 12 2 -1 -1 بٜل٣وؼر : ... ... ... 12 2 -1 -1 -1 خ٤ُٞ٘٤لُا عبٔؽلأا : ... ... ... 13

(14)

2 -1 -1 -1 -1 خ٤ُٞ٘٤لُا عبٔؽلأا ق٣وؼر : ... ... 13 2 -1 -1 -1 -2 بٜل٤٘ظر : ... ... ... 13 2 -1 -1 -1 -2 -1 ي٣ٝي٘جُا غٔؽ دبوزشٓ : ... ... 13 2 -1 -1 -1 -2 -2 ي٤ٓب٘٤َُا غٔؽ دبوزشٓ : ... ... 14 2 -1 -1 -2 دال٣ٞٗٞكلالُا : ... ... ... 14 2 -1 -1 -2 -1 بٜل٣وؼر : ... ... ... 14 2 -1 -1 -2 -2 بٜل٤٘ظر : ... ... ... 15 2 -1 -1 -2 -3 دال٣ٞٗٞكلالُا صاٞف : ... ... 16 2 -1 -1 -2 -4 دال٣ٞٗٞكلالُِ خ٤عُٞٞ٤جُا خ٤ُبؼلُا : ... ... 17 2 -1 -1 -2 -5 دبجُِ٘ خجَُ٘بث دال٣ٞٗٞكلالُا هٝكٝ خ٤ٔٛأ : ... .. 17 2 -1 -1 -3 دب٘٤ٗبزُا : ... ... ... 17 2 -1 -1 -3 -1 دب٘٤ٗبزُا ق٣وؼر : ... ... 17 2 -1 -1 -3 -2 بٜل٤٘ظر : ... ... ... 18 2 -1 -1 -3 -2 -1 ( خٜ٤ُٔٔا ؽبثلُا Tanins hydrolysable ) : ... 18 2 -1 -1 -3 -2 -2 خلضٌُٔا ؽبثلُا (Tanins condensé): ... 18 2 -1 -1 -3 -3 خ٤عُٞٞ٤جُا دب٘٤ٗبزُا خ٤ٔٛأ ٝ هٝك : ... ... 19 2 -2 :دال٣ِٞوُا ... ... ... 19 2 -2 -1 بٜل٣وؼر : ... ... ... 19 2 -2 -2 دال٣ِٞوُا ق٤٘ظر : ... ... ... 19 2 -2 -2 -1 ( خو٤وؾُا دال٣ِٞوُا (Vrais alcaloides: ... ... 19 2 -2 -2 -2 ( خ٤ُٝلأا دال٣ِٞوُا (Protoalcaloides: ... ... 20 2 -2 -2 -3 ( خثمبٌُا دال٣ِٞوُا (Pseudoalcaloides: ... ... 20 2 -2 -3 دال٣ِٞوُا خ٤ٔٛأٝ هٝك : ... ... ... 21 2 -3 دبٗاوثٝي٣لإا : ... ... ... 21 2 -3 -1 دب٘٤ثوزُا : ... ... ... 21 2 -3 -1 -1 بٜل٣وؼر : ... ... ... 21 2 -1 -3 -2 بٜل٤٘ظر : ... ... ... 22 2 -3 -2 دال٣ىٞٗٞثبظُا : ... ... ... 22 2 -2 -3 -2 بٜل٤٘ظر : ... ... ... 23

(15)

خايىتحًنا طشهف 1 -2 -2 -3 -2 :ل٣ٞ٘٤ثوزُا خ٤صلاص دال٣ىٞٗٞثبط ... ... 23 2 -2 -2 -3 -2 :خ٣ل٣ٝو٤زٍ دال٣ىٞٗٞثبط ... ... 23 :ثناثنا مظفنا جذغكلأن جداؼًنا حيناؼفناو يذغكأتنا داهخلإا 1 ١لًَؤزُا كبٜعلإا Les Stress oxydatif :

... ... 26 1 -1 حوؾُا هٝنغُا Les Radicaux libres:

... ... 26 1 -2 أ حوؾُا هٝنغُا عاٞٗ : ... ... ... 27 1 -2 -1 هاووزٍلإبوكٞٔ٤َوزُا : ... ... ... 27 1 -2 -1 -1 خطشُ٘اهٝنغُا ) )خِػبلزٓ : ... ... 27 1 -2 -1 -2 )حلٓبظُا( حووزَُٔا هٝنغُا : ... ... 27 1 -2 -2 عُٞ٘ا نكٝ ْ٤َوزُا : ... ... ... 27 1 -2 -2 -1 خ٤٘٤غًَلأاحوؾُاهٝنغُا : ... ... 27 1 -2 -2 -2 خ٤٘٤عٝوزُ٘احوؾُاهٝنغُا : ... ... 27 1 -2 -2 -3 حوؾُا َُّٞٔا هٝنع : ... ... ... 27 1 -2 -2 -4 خ٤ز٣وجٌُا حوؾُا هٝنغُا : ... ... 28 1 -3 هاوػأ حوؾُاهٝنغُا : ... ... ... 28 1 -3 -1 حلًَأ ADN : ... ... ... 29 1 -3 -2 دال٤ج٤ُِا حلًَأ : ... ... ... 29 1 -3 -3 دب٘٤رٝوجُا حلًَأ : ... ... ... 30 2 -حلًَلأا داكبؼٓ : Les Antioxydants ... ... 30 2 -1 حلًَلأا داكبؼٓ ق٣وؼر : ... ... ... 30 2 -2 حلًَلأا داكبؼٓ ّبَهأ : ... ... ... 31 2 -2 -1 خ٤ؼ٤جطُا حلًَلأا داكبؼٓ : ... ... ... 31 2 -2 -1 -1 خ٤ٔ٣يٗلإا حلًَلأا داكبؼٓ : ... ... 31 2 -2 -1 -1 -1 ىبرَٞٔ٣لُا ل٤ًَأ مٞك ْ٣يٗا Superoxyde dismutase: ... 31 2 -2 -1 -1 -2 ىلابربٌُا ْ٣يٗا Catalase : ... ... 31 2 -2 -1 -1 -3 Glutathion peroxydase (GR) Glutathion reductase,

(Gpx) : ... ... ... . 32 2 -2 -1 -1 -4 Peroxiredoxine : ... ... 32 2 -2 -1 -2 خ٤ٔ٣يٗلإا و٤ؿ حلًَلأا داكبؼٓ : ... ... 33

(16)

2 -2 -1 -2 -1 ( ٖ٤ٓبز٤ك E ) Vit: ... ... 33 2 -2 -1 -2 -2 ٖ٤ٓبز٤ك CVit: ... ... ... 33 2 -2 -1 -2 -3 ٕٞ٤صبرِٞغُا Glutathion : ... ... 34 2 -2 -1 -2 -4 :β-Carotine ... ... ... 35 5 -2 -1 -2 -2 ٍٞ٘٤لُا داكلؼزٓ Polyphenols: ... ... 36 2 -2 -2 :خ٤ػب٘ططلإا حلًَلأا داكبؼٓ ... ... 36 يميثطتنا ءضدنا :لولأا مظفنا حهًؼتغًنا داىًناو قشطنا I -ٕال٤ُٔا ٢ك : ... ... ... 40 1 -خٍاهلُا خوط٘ٓ : ... ... ... 40 2 -خ٤ربجُ٘ا خ٘٤٤ؼُا و٤ؼؾرٝ غٔع : ... ... ... 40 II -وجقُٔا ٢ك : ... ... ... 41 2 -٢ربجُ٘ا ضِقزَُٔا و٤ؼؾر : ... ... ... 45 3 -زفلإا خ٤ُٝلأا خ٤ئب٤ٔ٤ًٞز٤لُا داهبج : ... ... .... 46 4 خ٤ُٞ٘٤لُا دبجًؤُِ ٢ٌُٔا و٣لوزُا : ... ... ... 48 5 -حلًَلاُ حكبؼُٔا خ٤ُبؼلُا و٣لور : (AAO) ... ... 49 5 -1 هبجزفا DPPH : ... ... ... 49 5 -2 ءاؤؾُا ّلُا دب٣وً ٍلاؾٗلإ حكبؼُٔا خ٤ؽبشُ٘ا هبجزفا (Hémolyse) : ... 51 5 -3 ( ل٣لؾُِ خ٤ػبعهلإا حهلوُا هبجزفا FRAP ) : ... ... 51 حشلاًُناو حئاتُنا :يَاثنا مظفنا I -ظئبزُ٘ا : ... ... ... ... 54 1 خ٤ُٝلأا خ٤ئب٤ٔ٤ًٞز٤لُا داهبجزفلإا ظئبزٗ : ... ... 54 2 -.دبجٗ ضِقزَُٔ كٝكؤُا ةبَؽ Neurada procumbens L: ... 54 3 دلاٞ٘٤لُِ ٢ٌُٔا و٣لوزُا (PPT): ... ... .... 55 4 دال٤ٗٞكلالُِ ٢ٌُٔا و٣لوزُا (FV): ... ... .. 57 5 دب٘٤ٗبزُِ ٢ٌُٔا و٣لوزُا Les tannins: ... ... 58 6 حلًَلأُ حكبؼُٔا خ٤ؽبشُ٘ا و٣لور (AAO): ... ... 60 6 -1 وؾُا هنغُِ حكبؼُٔا خ٤ُبؼلُا هبجزفا DPPH•: ... ... 60 6 -2 ءاؤؾُا ّلُا دب٣وً ٍلاؾٗلإ حكبؼُٔا خ٤ؽبشُ٘ا هبجزفا ظئبزٗ (Hémolyse) ... 63

(17)

خايىتحًنا طشهف 6 -3 ل٣لؾُِ خ٤ػبعهلإا حهلوُا ظئبزٗ FRAP: ... ... 66 II -خشهبُ٘ٔا : ... ... ... . 69 1 -خ٤ُٝلأا خ٤ئب٤ٔ٤ًٞز٤لُا خٍاهلُا : ... ... ... 69 2 -دبظِقزَُٔا كٝكوٓ : ... ... ... 70 3 -ٌُا و٣لوزُا دال٤ٗٞكلالُا ٝ دلاٞ٘٤لُِ ٢ٔ : ... ... 70 4 -دب٘٤ٗبزُا و٣لور : ... ... ... 71 5 -حلًَلأُ حكبؼُٔا خ٤ُبؼلُا و٣لور : ... ... ... 72 وؾُا هنغُِ حكبؼُٔا خ٤ُبؼلُا هبجزفا :لاٝأ DPPH•: ... ... 72 ب٤ٗبص : ءاؤؾُا ّلُا دب٣وً ٍلاؾٗا هبجزفا (Hémolyse) : ... ... 73 بضُبص : ل٣لؾُِ خ٤ػبعهلإا حهلوُا هبجزفا FRAP: ... ... 73 :خٔربقُا ... ... ... ... 75 غعاؤُا ... ... ... ... 77 نؽلأُا ... ... ... ... 93

(18)

:كئاثىنا طشهف

( خو٤صُٞا 1 ٕالؼَُا دبجٗ ؼػٞ٣ ٢ط٤طقر ٍْه :) Neurada procumbens L. ... 7 ( خو٤صُٞا 2 ٕالؼَُا دبجٗ ءايعأ ٝ ٌَشُ حهٞط :) Neurada procumbens L. ... 8 ( خو٤صُٞا 3 ) : دبجٗ هبشزٗا ًٖبٓأ ؼػٞر Neurada procumbens L. ُْبؼُا ٢ك ... 9 ( خو٤صُٞا 4 ) : ؾطقٓ ١ٞٗبضُا غ٣لأا ظراٞٗ ّبَها ؼػٞ٣ ... ... 12 ( خو٤صُٞا 5 ) : خ٤ُٞ٘٤لُا عبٔؽلأا ّبَهلأ ٢ئب٤ٔ٤ٌُا ت٤ًوزُا ؼػٞر ... ... 14 ( خو٤صُٞا 6 ) : ١ٞ٤ؾُا بٛو٤صبر ٢ك خِفلزُٔا غهاُٞٔاٝ دال٣ٞٗٞكلالُِ ّبؼُا ٌَشُا ؼػٞر ... 15 ( خو٤صُٞا 7 ) : ق٘ط ٌَُ ٍبضٓ غٓ دال٣ٞٗٞكلالُِ ٢ئب٤ٔ٤ٌُا ت٤ًوزُا ؼػٞر ... ... 16 ( خو٤صُٞا 8 ) : دب٘٤ٗبزُا ق٤٘ظر ؼػٞر ... ... ... 18 ( خو٤صُٞا 9 ) : خ٤٘ث ؼػٞر Colchicine . ... ... ... 20 ( خو٤صُٞا 10 ) : خ٤٘ث ؼػٞر Aristolochic acid ... ... 20 ( خو٤صُٞا 11 ) : خ٤٘ث ؼػٞر éphédrin ... ... ... 20 ( خو٤صُٞا 12 ) : خ٤٘ث ؼػٞر Mesaline ،.لثبؼُا( 2009 ) ... ... 20 ( خو٤صُٞا 13 ) : ػٞر ؼ خ٤٘ث Cafeine ... ... ... 21 ( خو٤صُٞا 14 ) : خ٤٘ث ؼػٞر Conessine ... ... ... 21 ( خو٤صُٞا 15 ) : ٖ٣وثٝي٣لاا حلؽٝ خ٤٘ث ؼػٞر ... ... ... 22 ( خو٤صُٞا 16 ) : ؼػٞر ٖػ ٍبضٓ ل٣ٞ٘٤ثوزُا خ٤صلاص دال٣ىٞٗٞثبط β-amyrine ... 23 ( خو٤صُٞا 17 ) : خ٣ل٣ٝو٤زٍ دال٣ىٞٗٞثبظُا ٖػ ٍبضٓ ؼػٞر Furostane ... .. 23 ( خو٤صُٞا 18 ) : ١لًَبزُا كبٜعلإا داو٤صؤر ؼػٞر ... ... .. 28 ( خو٤صُٞا 19 ) : ؾػٞر ل ل٤ًَلاا مٞك ٕٞ٤ٗا ؾ٤جضر خ٤ِٔػ و٤ٍ ٢ك حلًَلأُ حكبؼُٔا دبٔ٣يٗلإا هٝ O2 '-.... 32 ( خو٤صُٞا 20 ) : تًؤُِ خ٤ئب٤ٔ٤ٌُا خ٤٘جُبؾػٞر α-tocopherol(vitamine E) ... 33 ( خو٤صُٞا 21 ) : ٖ٤ٓبز٤لُِ خ٤ئب٤ٔ٤ٌُا خ٤٘جُا ؼػٞر (Vit.C) C ... ... 34 ( خو٤صُٞا 22 ) : ( ْ٣يٗلإ خ٤ئب٤ٔ٤ٌُا خ٤٘جُا ؼػٞر (Glutathion ... ... 35 ( خو٤صُٞا 23 ) : خطٍاٞث خ٣ل٤ج٤ُِا هٝنغُا ٖٓ ضِقزُا خ٤ُؤؾػٞر Vit. C ٝ Vit. E ٕٞ٤صبرِٞغُا ٝ ... 35 (خو٤صُٞا 24 ) : تًؤُ خ٤ئب٤ٔ٤ٌُا خ٤٘جُبؾػٞر β-Carotine(Vitamine A) ( GHAYATI.,2019 ) 36 ( خو٤صُٞا 25 ) : دبجًؤُ خ٤ئب٤ٔ٤ٌُا خ٤٘جُبؾػٞر BHA ٝ BHT(JAKUBCZYK et MICHALKIEWICZ.,2018) ... ... ... 37 ( خو٤صُٞا 26 ) : ٕالؼَُا دبجٗ هبٔصٝ ماهٝلأ هٞط ؼػٞر . Neurada procumbens L ... 41 ( خو٤صُٞا 27 ) : ٖؾطُا خ٤ِٔػ لؼث ٕالؼَُا دبجٗ هبٔصٝ ماهٝلأ هٞط ؼػٞر ... . 41

(19)

كئاثىنا طشهف ( خو٤صُٞا 28 ) : )غوُ٘ا( صلاقزٍلإا ؼػٞ٣ ؾطقٓ ... ... 46 ( خو٤صُٞا 29 ) : ذثبصهنغؼٓحلًَأكبؼٓ َػبلر DPPH ... ... 50 ( خو٤صُٞا 30 ) : ي٤ُبـُا غٔؾُ ٢ٍب٤وُا ٠٘ؾُ٘ٔا ؼػٞر ... ... 56 ( خو٤صُٞا 31 ) : ٖ٤ز٤ٍوٌُا غٔؾُ ٢ٍب٤وُا ٠٘ؾُ٘ٔا ؼػٞر ... ... 57 ( خو٤صُٞا 32 ٖ٤شربٌُا خ٤طبظزٓلإ ٢ٍب٤وُا ٠٘ؾُ٘ٔا ؼػٞر :) ... ... 59 ( خو٤صُٞا 33 ّلُا دب٣وً ٍلاؾٗا هبجزفا ٢ك لٔزؼُٔا ي٤ثهٌٍٞلأا غٔؾُ ٢ٍب٤وُا ٠٘ؾُ٘ٔا :) ءاؤؾُا (Hémolyse) ... ... ... 64 ( خو٤صُٞا 34 ل٣لؾُِ خ٤ػبعهلإا حهلوُا هبجزفا ٢ك لٔزؼُٔا ي٤ثهٌٍٞلأا غٔؾُ ٢ٍب٤وُا ٠٘ؾُ٘ٔا :) FRAP ... ... ... ... 66

(20)

:لواذدنا طشهف

( ٍٝلغُا 1 ) : ٕالؼَُا دبجُ٘ خ٤ل٤٘ظزُا خ٤ؼػُٞا ؼػٞ٣ Neurada procumbens L. ... 8 ( ٍٝلغُا 2 دب٘٤ثوزُا ّبَها ؼػٞ٣ :) ... ... ... 22 ( ٍٝلغُا 3 ) : .١وجقُٔا َٔؼُا ءب٘صأ خِٔؼزَُٔا َ٤ُبؾُٔا ٝ حيٜعلأاٝ داٝكلأا ؼػٞ٣ ... 42 ( ٍٝلغُا 4 غ٣لأا ظراٞٗ ٖػ ٢ئب٤ٔ٤ٌُا قشٌُا ظئبزٗ ؼػٞ٣ :) ٕالؼَُا دبجُ٘ ١ٞٗبضُا Neurada procumbens L. ... ... ... ... 54

(21)

لاكشلأا طشهف

:لاكشلأا طشهف

( ٌَشُا 01 ٕالؼَُا دبجُ٘ خ٤ُٞٗبض٣لإا ٝ خ٤ُٞٗبض٤ُٔا دبظِقزَُٔا كٝكوٓ : ) Neurada procumbens.l ... ... ... ... 55 ( ٌَشُا 02 ٕالؼَُا دبجٗ دبظِقزَٓ ل٘ػ حهلؤُا دلاٞ٘٤لُا ْ٤وُ ٢ٗب٤ث ؾطقٓ ؼػٞر :) procumbens (NeuradaL. . ... ... ... ... 56 ( ٌَشُا 03 ) : ٕالؼَُا دبجٗ دبظِقزَٓ ل٘ػ حهلؤُا دال٤ٗٞكلالُا ْ٤وُ ٢ٗب٤ث ؾطقٓ ؼػٞر (Neurada procumbens L.) ... ... ... .... 58 ( ٌَشُا 04 ) : دبجٗ دبظِقزَٓ ل٘ػ حهلؤُا خلضٌُٔا دب٘٤ٗبزُا ْ٤وُ ٢ٗب٤ث ؾطقٓ ؼػٞر ٕالؼَُا (Neurada procumbens L.) ... ... ... 59 ( ٌَشُا 05 ) : .ماهٝلأُ ٢ُٞٗبض٣لإا ضِقزَُٔا ي٤ًاور خُلالث ؾ٤جضزُا خجَٗ ٠٘ؾ٘ٓ ... 61 ( ٌَشُا 06 ) : .هبٔضُِ ٢ُٞٗبض٣لإا ضِقزَُٔا ي٤ًاور خُلالث ؾ٤جضزُا خجَٗ ٠٘ؾ٘ٓ ... 61 ( ٌَشُا 07 ) : ماهٝلأُ ٢ُٞٗبض٤ُٔا ضِقزَُٔا ي٤ًاور خُلالث ؾ٤جضزُا خجَٗ ٠٘ؾ٘ٓ ... 62 ( ٌَشُا 08 ) : هبٔضُِ ٢ُٞٗبض٤ُٔا ضِقزَُٔا ي٤ًاور خُلالث ؾ٤جضزُا خجَٗ ٠٘ؾ٘ٓ ... 62 ( ٌَشُا 09 ) : ْ٤ه ؼػٞر IC50 % خجَُ٘ خطجضُٔا ( 50 هٝنع ٖٓ (DPPH• ٕالؼَُا دبجٗ دبظِقزَُٔ (Neurada procumbens L.) ي٤ثهٌٍٞلأا غٔؾُ ٝ ... ... 63 ( ٌَشُا 10 ضِقزَُٔا ي٤ًاور خُلالث ءاؤؾُا ّلُا دب٣وً ٍلاؾٗا خجَٗ ٠٘ؾ٘ٓ :) دبجٗ ماهٝلأ ٢ُٞٗبض٣لإا ٕالؼَُا Neurada procumbens.l ... ... ... 64 ( ٌَشُا 11 دبجٗ هبٔضُ ٢ُٞٗبض٣لإا ضِقزَُٔا ي٤ًاور خُلالث ءاؤؾُا ّلُا دب٣وً ٍلاؾٗا خجَٗ ٠٘ؾ٘ٓ :) ٕالؼَُا Neurada procumbens L. ... ... ... 65 ( ٌَشُا 12 ل٘ػ ي٤ثهٌٍٞلأا غٔؾُٝ ٕالؼَُا دبجٗ ٢ظِقزَُٔ ءاؤؾُا ّلُا دب٣وً ٍلاؾٗا خجَٗ :) ي٤ًوزُا (0.8mg\ml) ... ... ... . 66 ( ٌَشُا 13 ٕالؼَُا دبجٗ ماهٝلأ ٢ُٞٗبض٤ُٔا ضِقزَُٔا ي٤ًور خُلالث خ٤طبظزٓلإا ٠٘ؾ٘ٓ :) ... 67 ( ٌَشُا 14 ٕالؼَُا دبجٗ ماهٝلأ ٢ُٞٗبض٣لإا ضِقزَُٔا ي٤ًور خُلالث خ٤طبظزٓلإا ٠٘ؾ٘ٓ :) ... 67 ( ٌَشُا 15 ٍبؼلُا ي٤ًوزُا ْ٤ه :) EC50 غٔؾُٝ ٕالؼَُا دبجٗ ٢ظِقزَُٔ خ٤ػبعهلإا حهلوُِ ي٤ثهٌٍٞلأا ... ... ... ... 68

(22)

:خاساظتخلإا حًئال

AAO: Activité Antioxydant

AlCl3: Trichlorure d'aluminium

BHA : Butyl hydroxy anisole

BHT : Butyl hydroxy toluène

CAT: Catalaze

DPPH.: Radical 2,2-Diphenyl-1picrylhydrazil

FV: Flavonoïdes

FeCl3 : Trichlorure de fer

GPx:Glutathion peroxidase

GR :Glutathion reductase

GSH :Glutathion réduit

GSSG : Disulfure de glutathion

H2SO 4: acide sulfurique

HCl : acide chlorhydrique

IC50: Concentration d'Inhibition 50% de DPPH

LOO.: Radical peroxide.

L.: Radicale gras

NADPH: Nicotinamide adénine dinucléotide phosphate.

NAOH: hydroxyde de sodium

(23)

خاساظتخلإا حًئال

Na2CO3 :carbonate de sodium

PH2NO: Biphenyl oxide nitrique.

PG: Gallate propylée

PPT: Polyphénols totaux

ROS: Reactive oxygen species

SOD: Superoxide dismutase.

(24)
(25)

خٓلوٓ

1

حيذمي

موؽ هبشزٗا ٌٖ٣ ُْ خ٤جطُا دبربجُ٘ا ٍبٔؼزٍا ٖػ كبؼزثلإُ ايعبؽ وػبؾُا بٗوظػ ٢ك خ٤ئب٤ٔ٤ٌُا خغُبؼُٔا ٙنٛ خٍاهلُ خ٤ُٔبؼُا دبًوشُا ٟوجً ٖ٤ث نثبَزُا ٝ ّبٔزٛلإا ّٞ٤ُا كاكىا لوِك ،يُم ٌٌؼث وٓلأا ٕأ َث ، بٜ٘ٓ خ٤ُٝلاا كاُٞٔا غ٤٘ظر ٝ بٜ٤ك ل٣لغُا فبشٌزٍا ٝ دبربجُ٘ا ،.٢ِطُٞٔا( 2016 .) ُبك ١ٞزؾر دبربج٘ ٠ِػ كلػ و٤جً ٖٓ دبجًؤُا خُبؼلُا ٢زُا ٌٌؼر دبٗبٌٓلإا خ٤علاؼُا ٙنُٜ دبربجُ٘ا ( ،.خٓلاٍ ٖث 2012 .) ٕا خ٣ٝكلأا ل٘ػ بُٜٞفك ٠ُا َْغُا لا وظزو٣ بٛو٤صؤر ٠ِػ ب٣لاقُا خثبظُٔا ٝأ ٞؼؼُا ؾوك َ٤ِؼُا َث، ٠ِػوصئر ءبؼػلأا خٔ٤َُِا ٝ خثبظُٔا ٢ك ٕآ لؽاٝ ، ١كئ٣ٝ انٛ و٤صؤزُا ُا ٠ ًْاوزى يِر كاُٞٔا خ٤ٗلال٤ظُا يُنًٝ ظراٞٗ بٜثلاوزٍا َفاك َْغُا بٔٓ تجَ٣ دبثاوطػا ٢ك داهبَُٔا خ٤ثلاوزٍلإا (TRUSH et al.,1982) ، ٠ُا ١كئر ٢زُا عبعهلإا ٝ حلًَلأا دلاػبلزث َْغُا قئبظٝ ؾجرور بًٔ ا خ٤٘٤غًَلأا عاٞٗلأا طبزٗا داكبؼٓ ٝ خطشُ٘ خ٤ؼ٤جطُا حلًَلأا ، دبئ٣يغُا ٙنٛ طبزٗا ٖ٤ث ٕىاٞزُبك ٝ َْغُِ خ٤ؼ٤جطُا خ٤عُٞٞ٣يلُا قئبظُٞا ٠ِػ ظبلؾُا ٖٔؼ٣ بٜ٘ٓ ضِقزُا (OZGEN et al.,2006) ٝ ، تِوُا عاوٓأ ٝ خ٤ُلاؾٗلإا عاوٓلأا َضٓ عاوٓلأا ٖٓ ل٣لؼُا وٜظر حوؾُا هٝنغُا ًْاور حكب٣ى غٓ ٝ ،.ٍل٤ع( خفٞق٤شُا ٝ ٕبؽوَُا 2015 ن٣وؽ ٖػ دبئ٣يغُا ٙنٛ هاوػأ ٖٓ َْغُا خ٣بٔؽ ٌٖٔ٣ ٝ ،) حلًَلأا داكبؼٓ ،.خٓلاٍ ٖث( 2012 ٢ك حوجزؼٓ خلظث ْٛبَر ٕأ خ٤ؼ٤جطُا حلًَلأا داكبؼُٔ ٌٖٔ٣ ما ) عاوٓلأا غؼث وطف غكك (PRIOR et GU., 2005) حكبؼُٔا خ٤ؼ٤جطُا كاُٞٔبث ٢٘ؿ دبجُ٘ا ُْبؼك ، لأا ظراٞٗ بٛىوثأ ٝ حلًَلأُ دال٣ٞٗٞكلالُا ٝ ٍٞ٘٤لُا دال٣لؼً ١ٞٗبضُا غ٣ ( RACHED., 2009 .) اوظٗٝ بُٔ ْؼ٘ر ٚث بٗكلاث ٖٓ دبربجٗ خ٤جؽ بُٔ بُٜ ٖٓ دبؽبَٓ خؼٍاٝ ٝ ٌ٣هبؼر حكلؼزٓ ٝ دبفب٘ٓ خػٞ٘زٓ ،.ٌ٤ِؽ( 2007 رها ،) ؤ ١كاٝ خوط٘ٓ دبربجٗ لؽأ ٠ِػ ءٞؼُا ؾ٤َِر ٠ُا خ٤ِٔؼُا خٍاهلُا ٙنٛ ٢ك ب٘٣ ٢زُا ٝ فٍٞ ٢ر٥ا ٍبٌشلإا ػوطث يُم ٝ ،خ٣ٝاوؾظُا دبربجُ٘ا عٞ٘زُ ب٤ُبضٓ بعمٞٔٗ وجزؼر : و٤ـزر َٛ ٤ـزث دبجُ٘ا ٖٓ خظِقزَُٔا خ٤ُٞ٘٤لُا دبجًؤُِ ٢ٌُٔا ٟٞزؾُٔا ٝ خ٤عُٞٞ٤جُا خ٤ُبؼلُا ت٣نُٔا عٞٗ و لإا موؽ ٢ك َٔؼزَُٔا ػ يُم وصئ٣ َٛ ٝ ؟صلاقزٍ زُا َٓاٞؼُِ حكبؼُٔا خ٤ؽبشُ٘ا ٠ِ ؤ خ٣لًَ ؟ ٝ ٕالؼَُا دبجٗ خٍاهك ٠ُا انٛ ب٘ضؾث ٢ك موطزٍ٘ خ٤ُبٌشلإا ٙنُٜ َؽ كبغ٣ا فلٜث Neurada procumbens L ٖٓ خ٣كاهُٞ٘ا خِئبؼُا (Neuradaceae) ١كاُٞا خوط٘ٓ( خ٤ِؾُٔا ب٘زئ٤ث ٢ك ٢ٓبُ٘ا و٤ؼؾزُ )ٍٞٗبض٣ا ،ٍٞٗبض٤ٓ( دبج٣نُٔا ٖٓ ٖ٤ػٞٗ ّالقزٍا ْر ش٤ؽ، )وئايغُِ ٢هوشُا ةٞ٘غُا زَُٔا و٣لور ٝ دال٣ٞٗٞكلالُا ٝ دلاٞ٘٤لُِ ٢ٌُٔا ٟٞزؾُٔا و٣لور ْص ٖٓ ٝ ،غوُ٘ا خو٣وطث خ٤ُٞؾٌُا دبظِق ُِ حكبؼُٔا خ٤ؽبشُ٘ا وؾُا هنغُِ حكبؼُٔا خ٤ُبؼلُا و٣لور ٍلاف ٖٓ حلٌَ DPPH• حكبؼُٔا خ٤ُبؼلُا ٝ ءاؤؾُا ّلُا دب٣وً ٍلاؾٗلإ (Hémolyse ) ٖ٤ئيع ٠ُا شؾجُا بَ٘ٔه ش٤ؽ، :

(26)

يشظَ ءضخ : ٕالؼَُا دبجٗ عٞٗ خٍاهلُ ب٘هوطر ٍٝلأا َظلُا ،ٍٞظك خصلاص ١ٞؾ٣ Neurada procumbens L. خٍاهك ْػ شُبضُا َظلُا بٓأ ،١ٞٗبضُا غ٣لأا ظراٞٗ خٍاكوث ضف ٢ٗبضُا َظلُا ٝ ، .حلًَلأُ حكبؼُٔا خ٤ُبؼلُا ٝ ١لًَؤزُا كبٜعلإا يميثطت ءضخ : ٝ وػ َظك ،ٖ٤ِظك ١ٞؾ٣ ٤ك ب٘ػ ٝ كاُٞٔا ٚ ٓأ ،وجقُٔا ٢ك بُٜبٔؼزٍا ْر ٢زُا موطُا ٢ك ب ٝ َ٤ِؾزث ب٘ٔه ٢ٗبضُا َظلُا بٜ٤ِػ َظؾزُٔا ظئبزُ٘ا خشهب٘ٓ ٝ ذظقُ خ٣بُٜ٘ا ٢ك .خوثبٍ دبٍاهلث بٜزٗهبوٓ .خٔربف ٢ك ظئبزُ٘ا

(27)

ءضدنا

يشظُنا

(28)

مظفنا

:لولأا

حعاسذنا

عىُهن حيتاثُنا

Neurada

procumbens

L.

(29)

حعاسذنا لولأا مظفنا عىُهن حيتاثُنا Neurada procumbens L. 5

1

-حعاسد

حيداسىُنا حهئاؼنا

(Neuradaceae):

:

٢ٛ ٝ ،خ٤ٗالؼَُا خِئبؼُبث بؼ٣أ فوؼر ( دب٣ىبجقُا خجره غجزر خِ٤ظك Malvales دب٤ئب٘ص خلئبؽ ٖٓ ) ،خوِلُا ربربجٗ بٜ خِ٣لث ماهٝأٝ كٝلؾٓ ٞٔٗ دام ،خ٣وؼش ،خ٣ٍٞ٘ خ٤جشػ خٌئبش اٞٔ٘رٝ ٖٓ خِؽبوُا دبئ٤جُا ٢ك لإا ٚجش ٠ُا خُلزؼُٔا نؽبُ٘ٔا حهبؾُاٝ خ٤ئاٞزٍ ( BEHERY.,2019 خصلاص ٖٔؼزر حو٤ـط خِئبػ ٢ٛ ٝ ،) حوشػ ٝ ًب٘عأ ( عاٞٗأ MARZOUK et al.,2014 ٌ٘ع ، ) Neurada لؽاٝ عٞٗ ٖٔؼز٣ ٝ ٌ٘ع ٝ ، Grielum ٌ٘ع او٤فأ ٝ ، عاٞٗأ خزٍ ْؼ٣ ٝ Neuradopsis عاٞٗأ خصلاص ْؼ٣ ٝ (DECRAENE et SMETS.,1995) 1 -1 حياؼنا ضئاظخنا :حهئاؼهن ( دبجُ٘ا ءبِٔػ بٜل٘ط Dahlgren.,1983, Cronquist.,1981,Takhatajan.,1980 خِئبؼُا غٓ ) ( خ٣كهُٞا Rosaceae ( دب٣كهُٞا خجره ذؾر ) Rosales خ٤ؾ٣وشزُا ضئبظقُا( هبٛىلأا ٞٔٗ ًبٍأ ٠ِػ ) ، )هبٛىلأُ ٕبُٔبؼُا بٜل٘ط ْص (THorne.,1999,Huber.,1993) ( دب٣ىبجقُا خجره ٖٔػ Malvales ) ا عبٔؽلأا لعاٞر ٝ هٝنجُا قطؼٓ ًبٍأ ٠ِػ .هٝنجُا ٢ك خ٤٘ٛلُ (DECRAENE et SMETS.,1995) ٝ . ٢ِ٣بٓ خٓبؼُا بٜظئبظف ٖٓ : -جزٓ بٜهاهٝأ خط٤َث ،)خِ٣لث( خُكب .خظظلٓ ٝأ خَٔوٓ ، -)خض٘ف( ٌ٘غُا خ٤ئب٘ص بٛهبٛىأ لٗا ، عولُا ٍٞؽ ٠ِػ وشز٘ر خ٤طثا خ٣كاو ٢ك حلؽاٝ حوٛى لعاٞزر( . .)خههُٞا ؾثا ١وٛيُا فلاـُا 5 ٝ خِظل٘ٓ دلازث 5 لاجٍ .خِظزٓ د ٖٓ ٌٕٞٓ غِطُا 10 )خ٤عهبقُا ٖٓ وظهأ خ٤ِفالُا( .ٖ٤لط ٢ك خ٣لٍأ ٖٓ ٌٕٞٓ عبزُٔا 5 ٠ُا 10 ،ًؤٌُا ةٞجٗلأ ٢ِفالُا هالغُا ٠ِػ خوِؼٓ ٝ حلػبوُا غٓ خِظزٓ َثاوً خثِٞوٓ ٝ خ٤٘ؾ٘ٓ دبؼثٞجُا .٢ِلٍ غ٤جٓ ١ٞزؾر 10 ( ؽبٔٗأ Style .خجِظزٓ ٝ خِظزٓ حو٤ظه ) ١ٞؾر 10 خكبع هبٔص .خ٤٘ؾ٘ٓ هٝنجُا ، خ٣وئاك ، خؾطَٓ ، ( DAOUDI.,2013 )

2

ظُدهن حياؼنا ضئاظخنا

NeuradaL

:

( ؾُٔ٘ا ١كبؽأ ٌ٘ع ٞٛ ٝ (TURKI.,2007 ٝم ، هبشزٗلإا خِ٤ِه خ٣ٍٞ٘ ةبشػأ ٖػ حهبجػ ٚربربجٗ ، وؾجُا ةٞ٘ع ٖٓ وشز٘ر ، ١ِٞؼُا ؼطَُا ٠ِػ خ٤ًٞش ٝ ٌَشُا خ٤طوه خ٤جشف خًٜبك ٝ ، خؾطَٓ هبٛىأ ( .خ٣لُٜ٘ا ١هبؾظُا ٠ُا ؾٍٞزُٔا غ٤ثلأا DECRAENE etSMETS.,1995 ٖٔؼز٣ ، ) 3 عاٞٗأ

(30)

: ٢َ٤ئه عٞٗ

Neurada procumbens L.Var procumbens

ٖ٤ػٞٗ ٝ ، ةوـُٔا ٠ُاا لُٜ٘ا ٖٓ لزٔ٣ ٖ٤٣ٞٗبص NeuradaprocumbensL.Varstellata ٝ ٕكهلاا ٠ُا ٖ٤طَِك ٖٓ ٙهبشزٗا لزٔ٣ Neurada al-eisawii Barsott ٕكهلأا ةٞ٘ع ٢ك وشز٘٣ (BORZATTI.,2002)

3

-خاثَ

Neurada procumbens L

:

خ٤ٗبٗٞ٤ُا خٌُِٔا ٠ُا خ٤ِٔؼُا خ٤َٔزُا َطأ غعو٣ (neuron) بؼ٣أ ٝ تظؼُا ٢٘ؼر ٝ (neupao) (CHRISTENHUSZ.,2017) ٢زُا ًٚاٞشؤث الع فٝوؼٓ "ٌ٤لٌُا" ة فوؼ٣بٓ ٝأ ٕالؼَُا دبجٗ . بؼر ٝ عهلأا ُوزلر ،.ٌ٤ِؽ( غ٤ثوُا َظك ٢ك وٛي٣ ٝ ءبزشُا وفاٝأ ٢ك ٞٔ٘٣ ،ًبُ٘ا ن٣ 2007 ٞٛ ٝ ، ) ٖٓ بُٜٞؽ ػٝاوز٣ له ٝ خشوزلٓ ٝأ حوشز٘ٓ عٝوك ُٚ ٌُِٔٔا ٢كٞط ٢ُٞؽ تشػ 10 -30 ماهٝأ ُٚ ، ٍْ ؾِج٣ ، خههُٞا ؾثا ٢ك حل٤ؽٝ هبٛىلأا ٝ ،صٞظلُا ٚجشر ٝ داو٤ؼشُا خل٤ضً ٌَشُا خ٣ٝبؼ٤ث ٠ُا خِ٤طزَٓ ٛوطه ب 1 خ٣ٝوً حؤضُا ٝ ، خَٔف دبغ٣ٞزُا ٝ حكبؽ خَٔف دب٤ٍبٌُا ، غ٤ثلأُ َ٤ٔ٣ وؼفأ بُٜٗٞ ٝ ٍْ ٖ٤ث ػٝاوز٣ بٛوطه ٌَشُا خ٣ٞزَٓ 0.8 -1.5 َضٓ خٔئاك ٝ َلٍلأا ٖٓ خؾطَٓ ٝ ٠ِػلأا ٖٓ خثلؾٓ ٍْ ٢ُاٞؽ بُٜٞؽ ًٖاك ٢٘ث ُٕٞ دام خ٤٘ؾ٘ٓ ٙهٝنث ٝ ، حل٣لغُا دبربجُ٘ا ٍٞؽ مٞطُا 0.3 ٔؾٓ(ٍْ ْ٣وً ل ،.ٕٝوفآ ٝ 2013 ٌ٣وػ ، مبظُ ،نزؼً ،ن٤ظُ لغٗ ٢ثوؼُا ٖؽُٞا مبطٗ ٠ِػ خؼئبشُا ٚئبٍٔأ ٖٓ ٝ ،) ،.٢ٔ٤٘ؿ( ٖ٣وغ٘ش ، 1993 )

(31)

حعاسذنا لولأا مظفنا عىُهن حيتاثُنا Neurada procumbens L. 7 حميثىنا ( 1 ) : ٕالؼَُا دبجٗ ؼػٞ٣ ٢ط٤طقر ٍْه Neurada procumbens L. ،.ٌ٤ِؽ( 2007 ) .1 ٢ٍوً حوٛيُا هٞؾزٓ ٠ُا ٌَش خَ٤لٌُا ظ٣ٞزُاٝ، ٌٕٞٓ ٖٓ دلازث ءاولط حو٤ـط الع . .2 حوٛيُا خ٤ِلٍ ١أ ٕأ غ٤جُٔا ْؾزِٓ غٓ ٢ٍوٌُا غػٞز٣ٝ َلٍأ ًؤٌُا يُنُ،ظ٣ٞزُاٝ لغٗ هٝنجُا هٞطزر َفاك خَ٤لٌُا ) ٢زُا ٠ٛ حهبجػ ٖػ ٢ٍوٌُا ْؾزُِٔا غٓ غ٤جُٔا ( .3 ذج٘رهٝنجُا ٝ ٢ٛ َفاك خَ٤لٌُا يُنُ، بٓل٘ػ ّٞوٗ غِوث دبجُ٘ا لغٗ ٕأ موزق٣هنغُا يًوٓ خَ٤لٌُا .

(32)

حميثىنا ( 2 ) حهٞط : ٝ ٌَشُ أ دبجٗ ءايع ٕالؼَُا Neurada procumbens L.

1-3

خاثُن يتاثُنا فيُظتنا

Neurada procumbens L

:

( لوذدنا 1 ) : ٕالؼَُا دبجُ٘ خ٤ل٤٘ظزُا خ٤ؼػُٞا ؼػٞ٣ Neurada procumbens L. (ALBRECHT et al.,2002) خٌُِٔٔا Plants خجؼشُا Spermatophyta خجؼشُا ذؾر Angiosperms خلئبطُا Dicotylédons خجروُا Malvales خِئبؼُا Neuradaceae ٌ٘غُا Neurada عُٞ٘ا Neurada procumbens L. غئبشُا ٍْلإا S'aadan

(33)

حعاسذنا لولأا مظفنا عىُهن حيتاثُنا Neurada procumbens L. 9

3

-2

ٌاذؼغنا خاثُن يفاشغدنا ساشتَلإا

Neurada procumbens L

:

لزٔ٣ مبطٗ بٜؼ٣ىٞر ٓ ٖ ٍبٔش ب٤و٣وكأ ٝ خوط٘ٓ غ٤ثلأاوؾجُا ؾٍٞزُٔا موشُاوجػ ؾٍٝلأا ٠ُا ٕبزَٗبـكأ ٕبزًَبثٝ ٍبٔشٝ ةوؿ لُٜ٘ا بًٔ ، ْر ؽلاثلإا ٖػ انٛ عُٞ٘ا ةبشػؤً خ٤ؼ٤جؽ ٢ك ١هبؾظُا خ٤ُاوزٍلأا ( HEGAZY et al.,2014 ) ( حميثىنا 3 ) : دبجٗ هبشزٗا ًٖبٓأ ؼػٞر Neurada procumbens L. ُْبؼُا ٢ك https://www.gbif.org/species/3701813) )

3

-3

يئايًيكنا ةيكشتنا

:خاثُهن

دال٣ِٞوُا لغٗ دبجُ٘ا بٜ٣ٞزؾ٣ ٢زُا دبجًؤُا ٖٓ Alcaloïdes ٖ٤ٗٞثبظُا ، Saponin ٝ ، ،.٢ٔ٤٘ؿ( خ٘٤ٗبر كاٞٓ ٝ ،دب٘٣هبًٓٞ ٝ ،خ٤صلاص دب٘٤ثور ٝأ دلاٝو٤زَُا 1993 سلاص طاوقزٍا ْر بًٔ ،) ؽبقٓ ل٣ٞٗٞكلالُا ٖٓ ٖ٤جًوٓ ٝ ٚ٘ٓ خ٤ؼٔؽ دب٤ : Taxifolin3-o-α-rhamnopyranoside ) , taxifolin glycoside خ٤وث ٍيػ ْر يُم لؼث ،) َضٓ ل٣ٞٗٞكلالُا دبجًوٓ :Vitexin , rhamnopyranosideVitexin 2"-o-α-Orientin 2"-o-α-rhamnopyranoside ٝ ، Isoorientin 2"-o-α-rhamnopyranosie ( . MARZOUK et al.,2014 .)

(34)

3

-4

خاثُنا خلااًؼتعإ

:

ًَلأُ بؾُبط ٝلجُا ٙوجزؼ٣ ٕبً طلاؼُ خ٤جؽ خزجً٘ ب٣ل٤ِور ّلقزٍأٝ )خ٣وؽ هبٔضُا ٌٕٞر بٓل٘ػ( ( هبؽيُا ٝ ٍبٍٜلإا (MARZOUK et al.,2014 بًٔ ،تِوُا عبجوٗا حٞه ٖٓ َِو٣ دبجُ٘ا ضِقزَٓ ٝ ، َِو٣ خٍِٞٔٓ خعهلث و٤صؤر ُٚ ٌ٤ُ ٝ ،ٖ٤ًُٞ َ٤ز٤ٍلأُ كبؼٓ ٝ ،ٌل٘زُا خ٤ِٔػ ٖٓ ل٣ي٣ ٝ ،ّلُا عـػ ٖٓ ،.٢ٔ٤٘ؿ( َْغُا حهاوؽ خعهك ٠ِػ 1993 ّلقزَ٣ ،) مٞؾَُٔا قلغُٔا ٖٓ دبجُ٘ا َٓبً غٓ ت٤ِؽ يػبُٔا ٢ك خثوػ ٌٔشُا . ّلقزَرٝ ٙهٝنع ق٤لقزُ ُْأ ٕبٍ٘لأا طلاػٝ ق٣يٗ خضُِا (KUMAR et al.,2015) لقزَر ، غٓ ٝ ل٣وجر َٓبؼً ق٤ظُا ٢ك كهُٞا ءبٓ غٓ مٞؾَٓ ٌَش ٢ك خكبغُا هبٔضُا ّ ءبزشُا ٢ك ٢جظػ ؾشً٘ٔ خللغُٔا داؤٌَُا (ZAREEN et al.,2018) صبقشلأا ٠ِػ تغ٣ ٝ ، خ٤ربجُ٘ا عاٞٗلأا ٙنٛ ّالقزٍا ل٘ػ هنؾُا ٢فٞر خ٣ٞٓلُا خ٤ػٝلأا ٝ تِوُا عاوٓأ ٖٓ ٕٞٗبؼ٣ ٖ٣نُا ( AKBAR ET FATIMA.,2012 .)

(35)

مظفنا

:يَاثنا

لأا حتاىَ

غي

(36)

1

-فيشؼت

غيلأا حتاىَ

يىَاثنا

:

١ٞٗبضُا غ٣لأا دب٤ِٔػ بٜغز٘ر ٢زُا خ٣ٞؼؼُا دبجًؤُا ٢ٛ ٝ ب٣لاقُا ٢ك خ٣هبغُا )ةلاوزٍلإا( خ٤ؾُا ، دلاٞ٘٤لُا بٜ٘ٓ خػٞ٘زٓ ٝ حو٤ضً ٢ٛ ٝ ، دال٣ِٞوُا ، ٝ بٛو٤ؿٝ دال٤ٌٍٞ٤ِغُا دبغزُ٘ٔا ١كئر ،خ٤ؾُا خ٤ِقُا َفاك غ٣لأا دب٤ِٔػ ٢ك بٜٔٓ اهٝك خ٤ؼ٤جطُا دبو٤جطر بُٜٝ : َضٓ دلابغُٔا ٠زش ٢ك حلػ ؼُا ؼئاٝوُا خػب٘ط ٝ خ٣نؿلأا ،خ٣ٝكلأا خػب٘ط ل٤ِف ٖث( بٛو٤ؿٝ خ٣وط ٝ خ ل٤ؼه . ، 2018 ) .

2

-يىَاثنا غيلأا حتاىَ فيُظت

:

ٖػ ل٣ي٣ بٓ ىب٘ٛٝ الع حو٤ـط دب٤ٌٔث خ٣ٞٗبضُا دبجِوزَُٔا طبزٗا ْز٣ 200000 ْر ١ٞٗبص تًوٓ دبجًؤُا : ٢ٛ خ٣ٞٗبضُا دبجِوزَُِٔ خ٤ٍبٍلأا فٞلظُا ،ٚ٤ُا ٢ٔز٘ر ١نُا ٢ئب٤ٔ٤ٌُا ت٤ًوزُِ نكٝ بٜل٤٘ظر ُٞ٘٤لُا ( دبٗٝوثٝي٣لإا ،دال٣ِٞوُا، خ٤ ATI.,2018 ) . دبئك سلاص ىب٘ٛ :خ٤َ٤ئه ( حميثىنا 4 ) : ١ٞٗبضُا غ٣لأا ظراٞٗ ّبَها ؼػٞ٣ ؾطقٓ خ٤ِػ( ٝ ٕٝلؼٍ ،. 2017 ) 2 -1 حينىُيفنا خاثكشًنا : 2 -1 -1 اهفيشؼت : حب٤ؾُ وشبجٓ و٤ؿ ٌَشث خ٣هٝوػ دبئ٣يع بٜٗأ ٠ِػ بٜل٣وؼر ٌٖٔ٣ .خ٣ٞٗبص خ٤ربجٗ دبجِوزَٓ ٢ٛ داهبَُٔا ١نـر ٢زُا خ٤ٍبٍلأا دبجِوزَُٔا ٌٌػ ٠ِػ .)خ٣ٞٗبضُا دبجِوزَُٔا ٍْا ءبع ب٘ٛ ٖٓٝ( دبربجُ٘ا ٢ئانـُا َ٤ضٔزُا خ٤ِٔؼُ خ٤َ٤ئوُا ،٢ٍبٍلأا ئ٤ث غٓ دبجُ٘ا َػبلر ٢ك خ٣هٝوػ بٌُٜ٘ ٚز HARRAR.,2012) ) .

(37)

يىَاثنا غيلأا حتاىُيَاثنا مظفنا 13 وضًأ ٝأ حلؽاٝ ٖ٣ي٘ث خوِؽ كٞعٝ ٢ك دبجًؤُا ٙنٛ ىوزشر ، ٝأ حلؽاٝ َ٤ًَٝهل٤ٛ خل٤ظٝ َٔؾر وضًأ دبئ٣يع ٠ُا )خط٤َث خ٤ُٞ٘٤ك عبٔؽأ( خط٤َث دبئ٣يع ٖٓ خ٤ؼ٤جطُا خ٤ُٞ٘٤لُا دبجًؤُا ٌَ٤ٛ قِزق٣، )خلضٌُٔا دب٘٤ٗبزُا( حؤِجُا خ٤ُبػ ، ٢ُاٞؽ ْؼرٝ 8000 لِزقٓ خ٤٘ث خ٣نـر ٖٓ أيغز٣ لا ءيع ٢ٛٝ خكٝوؼٓ خ ٝ ٕبَٗلإا ،ٕاٞ٤ؾُا ٖٓ ل٣لؼُا ءبطػا ٠ُا بٜكلازفا ١كئ٣ ٝ :دبجًؤُا عبٔؽلأا خ٤ُٞ٘٤لُا دال٣ٞٗٞكلالُا، ، ٟوفلأا دبجًؤُا ٖٓ ل٣لؼُاٝ دب٘٤ٗبزُا ... ( ٣ٝبش٤ػ ٞ خٗبه . ، 2018 ) . ٖ٤ث فوؼزُا داهبشا خ٤ُٞ٘٤لُا دبجًؤُا ٌَشر ٕأ ٌٖٔ٣ ،دبربجُ٘ا داءالزػلاا خٓٝبؤث بُٜ ؼَٔر ٝأ ؽٞـؼُِ دبربجُ٘ا َٔؾر ٢ك حو٤جً خ٤ِػبلث ًٕٞهبش٣ .عاوٓلأُ خججَُٔا دب٘ئبٌُبث نِؼز٣ بٔ٤ك خلِزقُٔا ،خلِزقُٔا خ٤ؼ٤جطُا ٚزئ٤ث َفاك ٚل٤٤ٌرٝ دبجُ٘ا ٕىاٞر ٢ك بً٤ٍبٍأ اًهٝك دبجًؤُا ٙنٛ تؼِر يُنُ ( HARRAR.,2012 ) . دبجًؤُا ٙنٛ َْو٘رٝ :٠ُا ٝ خ٤ُٞ٘٤لُا عبٔؽلأا دال٣ٞٗٞكلالُا ٝ دب٘٤ٗبزُا .٢٘راها( ، 2008 ) . 2 -1 -1 -1 حينىُيفنا عاًحلأا : 2 -1 -1 -1 -1 حينىُيفنا عاًحلأا فيشؼت : خ٤ُٞ٘٤لُا دبجًؤُِ خ٤ٍبٍلأا حلؽُٞا َضٔر خط٤َث خ٤ُٞ٘٤ك دبئ٣يع ٢ٛ ٢٘راها( . ، 2008 لعاٞزر ) ٢ك دبربجُ٘ا خ٤جطُا ٍل٤ع( . ، 2015 ٢ٛٝ ) دبجًوٓ خِثبه ٕبثٝنُِ ٢ك دبج٣نُٔا خ٣ٞؼؼُا ٖث( خ٤جطوُا خٓلاٍ . ، 2012 ) . َْو٘رٝ ٠ُا ٖ٤٤َ٤ئه ٖ٤َٔه بٔٛ َْه عبٔؽلأا خوزشُٔا ٖٓ غٔؽ Hydroxybenzoic ٝ َْه عبٔؽلأا خوزشُٔا ٖٓ غٔؽ Hydroxycinnamic ٍل٤ع( . ، 2015 ) خوزشُٔا عبٔؽلأا وشز٘ر بٔ٘٤ث . غٔؽ وجزؼ٣ٝ حوضٌث ي٤ٓب٘٤َُا غٔؽ ٖٓ caffeic غٔؽ ٝ ferulic .٢ٗٞٓوع( بُٜ ٖ٤٤َ٤ئه ٖ٤ػٞٗ ، 2009 .) 2 -1 -1 -1 -2 اهفيُظت : 2 -1 -1 -1 -2 -1 كيوضُثنا غًح خامتشي : ٢ٛ دبجًوٓ خوزشٓ ٖٓ غٔؽ ُا ج بُٜ ي٣ٝي٘ ٌ٤ٛ َ C6-C1 لعاٞزرٝ ٢ك دب٣هبػ هٝنجُا ٢٘راها( . ، 2008 ) حوؾُا خُبؾُا ٢ك بٓٞٔػ لعاٞزر ٝ ، غٔؽ( داوزٍأ ٝأ دب٣وٌَث ؾجرور ٕأ ٌٖٔ٣ بًٔ )ي٤ُبـُا .٢ٗٞٓوع( ، 2009 ) .

(38)

2 -1 -1 -1 -2 -2 كيياُيغنا غًح خامتشي : ٢ٛ دبجًوٓ ك ٤ خ٤ُٞ٘ ١ٞزؾر ٠ِػ خوِؽ خ٣وطػ خطجروٓ خََِِث خٌٗٞٓ ٖٓ سلاص داهم ٕٞثوً ٢٘راها( . ، 2008 ) ٌَ٤ٛ بُٜ 3 C6-C خ٤ِػ( ٝ ٕٝلؼٍ ،. 2017 ) , َضٔ٣ انٛ َْوُا وضًلأا العاٞر خٗهبوٓ دبوزشٔث غٔؽ Hydroxybenzoic ٝ َٔزش٣ ٠ِػ غٔؽ p-coumaric ٝ غٔؽ cafeic ٝ غٔؽ ferulic ٝ غٔؽ sinapic اهكبٗٝ لعاٞزربٓ ٙنٛ ٌَشث عبٔؽلأا وؽ الػبٓ ٢ك دلابؽ ل٤ٔغزُا ٝ و٤ٔقزُا ْ٤وؼزُاٝ ٍل٤ع( . ، 2015 ) . ( حميثىنا 5 ) : .ٍل٤ع( خ٤ُٞ٘٤لُا عبٔؽلأا ّبَهلأ ٢ئب٤ٔ٤ٌُا ت٤ًوزُا ؼػٞر ، 2015 ) 2 -1 -1 -2 خاذيىَىفلافنا : 2 -1 -1 -2 -1 اهفيشؼت : ُبث خ٤ُٔبػ خ٤ربجٗ ؽبجطأ ٢ٛ ّبؼُا ّٜٞلٔ ( 2014 DJAHRA., ) ٠ُا ل٣ٞٗٞكلالُا خ٤َٔر َطأ كٞؼ٣ ٝ خ٤و٣وؿلإا خٌُِٔا flavus ىبث(ولطلأا ُِٕٞا ٢٘ؼر ٢زُا . ، 2006 ) ٢ٛ ٝ ٖٓ خؼٍاٝ خِئبػ ٖػ حهبجػ خٓلاٍ ٖث ( دبجُ٘ا بٜغز٘٣ ٢زُا خ٤ُٞ٘٤لُا دبجًؤُا . ، 2012 ٖٓ وضًأ ٠ِػ ١ٞزؾر ) 4000 خ٤٘ث يِزٔر ،عٞٗ ٖٓ ٌٕٞز٣ ٢ٗٞثوٌُا ٌَ٤ُٜا بٜ٤كٝ خًوزشٓ خ٤ئب٤ٔ٤ً 15 ثوً حهم ٕٞ C6-C3-C6 ٠ِػ خػىٞٓ ٖ٤زوِؽ خوِؽ( ٖ٤ز٤ٍالٍ ٖ٤ز٣وطػ A خوِؽ ٝ B خوِؾث ٖ٤زطجروٓ ) خَٗبغزٓ و٤ؿ pyrane ٝأ pyrone ٢زُا ٝ خوِؾُا ٠ػلر ٝ ٖ٤غًَأ حهم ٝ خعٝكيٓ خطثاه ٠ِػ بٜئاٞزؽبث ي٤ٔزر C .٢ٗٞٓوع ( ، 2009 ) .

(39)

يىَاثنا غيلأا حتاىُيَاثنا مظفنا 15 ( حميثىنا 6 ) : ُٔاٝ دال٣ٞٗٞكلالُِ ّبؼُا ٌَشُا ؼػٞر ١ٞ٤ؾُا بٛو٤صبر ٢ك خِفلزُٔا غهاٞ .خٓلاٍ ٖث( ، 2012 ) 2 -1 -1 -2 -2 اهفيُظت : دال٣ٞٗٞكلالُا ق٘ظر خوِؾُا لًَؤر خعهك تَؽ خػٞٔغٓ ًَ ،دبػٞٔغٓ حلػ ٠ُا C ، تَؽ يُنًٝ نِؾزُا عٞٗ ، ٖ٤زوِؾُا ٠ِػ دالجزَُٔا ٍلاف ٖٓ حلؽاُٞا خػٞٔغُٔا َفاك ل٣ٞٗٞكلالُا عٞٗ كلغ٣ ٖ٤ؽ ٢ك B ٝ A .ُبػوٓ ٖث( ، 2012 ) . 1.2.3.1.1.2 ٌىفلافنا : ٌٖٔ٣ خوِؾُِ B غػُٞٔا ٢ك لعاٞزر ٕأ بوثبٍ بٜ٤ُا هبشُٔا 2 ٌٕٞرٝ ، خطثاوُا -C3 2 C جشٓ و٤ؿ خؼ .ُبػوٓ ٖث( ٕٞكلاك نئ٘٤ؽ تًؤُا ٢ٍٔ ، 2012 ) ، خ٤ػولُا خئلُا ٙنٛ ٝ ( داٝوؼقُا ٝ خًٜبلُا ٢ك حوكٝ َهلأا ٢ٛ 2018 ,. BELHAOUES ) . 2.2.3.1.1.2 لىَىفلافنا : غػُٞٔا ٢ك دلعٝ اما 3 َ٤ًَٝهل٤ٛ خػٞٔغٓ (OH) خُلجزَٓ ٝأ حوؽ (OR) تًؤُا ٢ٍٔ ٌُٕٞبشُا خِؽوٓ ٢ك َ٤ًَٝهل٤ُٜا خػٞٔغٓ ذ٤جضر ْز٣ ش٤ؽ ل٣ٞٗٞكلالُا تًؤُ ٍٞٗٞكلالُبث ، .ُبػوٓ ٖث( خ٤ؼ٤جطُا دبجًؤُا ٖٓ ل٣لؼُِ خ٤ٍبٍأ حاٞٗ و٤فلأا انٛ ٌَش٣ ، 2012 ) ، ٢ٛٝ ٢ئانـُا ّبظُ٘ا ٢ك حوكٝ ل٣ٞٗٞكلالُا دبجًوٓ وضًأ ( 2018 , BELHAOUES. ) . 3.2.3.1.1.2 ٌىَافلافنا : خطثاوُا بٜ٤ك ٌٕٞر ٢زُا دبجًؤُا ٢ٛ -C3 2 C ل٣ٞٗٞكلالُا ٌَ٤ٛ ٢ك خؼجشٓ ُبػوٓ ٖث( . ، 2012 .) 4.2.3.1.1.2 : ٍيَايعىثَلاا ٢ك كٞعُٞٔا ٖ٤غًَلأا ٠ِػ خ٘ؾش َٔؾر ٢زُا ل٣ٞٗٞكلالُا دبجًوٓ ٢ٛ خ٣يًؤُا خوِؾُا C ( 2018 , BELHAOUES. ) ٝ غػُٞٔا ٢ك َ٤ًَٝهل٤ُٜا خػٞٔغٓ ٌٕٞر بٓ بٔئاك 3 ٝ غػُٞٔا ٢ك َ٤ًَٝهل٤ُٜا خػٞٔغٓ ةب٤ـث ي٤ٔزر 4 ) 2011 , (BOUDJOUREF. ٙنٛ ٕأ عؽُٞ ٝ

(40)

بجًؤُا ؤؽلأا( ٕاُٞلأا ْظؼٓ ٖػ خُٝئَُٔا ٢ٛ د ٢ك )مهىلأاٝ ٢غَل٘جُا خؼ٤جطُا ( 2018 , BELHAOUES. ) . 5.2.3.1.1.2 ٌىفلافوضيإ : ِزقر ٜئب٘ث ٢ك ق خوِؾُا ؽبجرها ٢ك ل٣ٞٗٞكلالُا دبجًوٓ ٖػ ٖػ ب B ما ْهه غػُٞٔا ٢ك حو٤فلأا ٙنٛ ؾجرور 3 غػُٞٔا ٖٓ لالث 2 .ُبػوٓ ٖث( ، 2012 ) . ( حميثىنا 7 ) : ؼػٞر ٢ئب٤ٔ٤ٌُا ت٤ًوزُا ق٘ط ٌَُ ٍبضٓ غٓ دال٣ٞٗٞكلالُِ ( 2009 , .(BOUDJELLAL . 2 -1 -1 -2 -3 خاذيىَىفلافنا صاىخ : خثاٝم دال٣ٞٗٞكلالُا ٜزلظث ىبزٔرٝ خ٤ُٞ٘٤ك دبجًوٓ بٌُٜٗٞ خ٣ٞوُا لػاٞوُا ٢ك ب ،خل٤ؼؼُا خ٤ؼٔؾُا ٣يرٝ بٜز٤جطه ل وضًأ ٝأ وٌٍ خئ٣يع ٝأ حوؾُا َ٤ًَٝهل٤ُٜا دبػٞغٓ ٖٓ وجًأ كلػ ٠ِػ ١ٞزؾر ذٗبً اما انٛٝ ز٤ٍلأا ،ل٤ًَٞلٍِ َ٤ضٓ ٢ئب٘ص ،ٍٞٗبض٣لإا ،ٍٞٗبض٤ُٔا َضٓ خ٤جطوُا دبج٣نُٔا ٢ك خثاٝم بِٜؼغ٣ بٓ ٕٞ ءبُٔاٝ َضٓ خ٤جطه َهلأا دال٣ٞٗٞكلالُا بٓأ ،ءبُٔا ٢ك خ٤ٗبثٝم وضًأ ِٚؼغ٣ تًؤُا ئ٣يع ٢ك وٌَُا كٞعٝ .

(41)

يىَاثنا غيلأا حتاىُيَاثنا مظفنا 17 ٝ وض٣لإا ٢ك ةٝنر بٜٗبك َ٤ًَٞز٤ُٔا دبػٞٔغٓ ٖٓ اكلػ َٔؾر ٢زُا دبٗٞكلالُا يُنً ٝ ل٣ٞٗٞكلاكٝي٣لإا فبطف( ّهٞكٝهٌُِٞا . ، 2011 ) . 2 -1 -1 -2 -4 خاذيىَىفلافهن حيخىنىيثنا حيناؼفنا : ٕال٤ٓ ٢ك خلضٌٓ سبؾثأ ظئبزٗ ذ٘٤ث ش٤ؾث خ٣ل٤ٗٞكلالُا دبجًؤُبث حو٤فلأا داَُٞ٘ا ٢ك ّبٔزٛلإا كاى ب٣و٤زٌجُاٝ دبٍٝو٤لُِ حكبؼُٔا ،خ٤ٍبَؾُِ حكبؼُٔا ،ٕبؽوَُِ حكبؼُٔا بٜز٤ُبؼك ب٤عُٞٞ٤جُاٝ تطُا حكبؼُٔاٝ ( حلًَلأُ ُبػوٓ ٖث . ، 2012 ًٔ ) خ٣بٔؽ ٢ك هٝك بُٜ ٝ خ٤ػٝلأا ٝ تِوُا عاوٓأ ٖٓ ٢ٔؾر ب خٓلاٍ ٖث(٢جظؼُا ىبٜغُا . ، 2012 ٝ ٢ٓي٤ربٓٝوُا َطبلُٔا ٝ ءبؼٓلأا ةبٜزُا ٝ ٖ٤٣اوشُا تِظر ٝ ) هبلِث( ٍٝوزٌَُُٞا صبظزٓا ؾ٤ش٘ر ٝ ؤ٣بٛيُا عوٓ . ، 2018 ) . 2 -1 -1 -2 -5 و حيًهأ خاثُهن حثغُنات خاذيىَىفلافناسود : دال٣ٞٗٞكلالُِ مٞك خؼشلأُ خ٣ل٤ٗٞكلالُا دبجًؤُا صبظزٓا خ٤طبقك حل٣لػ هاٝكأ ٝ قئبظٝ بثبغؽ َٔؼر ش٤ؽ حهبؼُا دبػبؼشلإا لػ دبجُِ٘ خ٤ئٞؼُا خ٣بٔؾُا هٝلث ّٞور ٢ٜك ،الع خٓبٛ خ٤غَل٘جُا مبض٤ٓ(.ًٚاٞلُا ٝ هبٛىلأا ٖ٣ِٞر ٢ك خٔ٤وُا بٜز٤ٔٛأ بؼ٣أ ،بؾشوٓ . ، 2010 حهبجػ ٕاُٞلأا خ٤جُبؿ ٕأ ش٤ؽ ، ) ٖػ Chalcone ٝ Aurones ٝ Anthocyanins خٓلاٍ ٖث( . ، 2012 ) . ىبٜ٘ك ةانغُا بٛهٝك يُنً خٍبَؽ ٌٕٞر ٕؤث ؼَٔ٣ خ٣إه ىبٜع بُٜ داوشؾُا غؼجك ،دبوؾُِٔاٝ هبٛىلأا ُٕٞ ٖ٤ث خهلاػ ُاولُا بٓأ ؤؽلأا ُِٕٞا َؼلر هٞ٤طُا ءاولظُا ٝ ءبههيُا ٕاُٞلأا َؼل٣ َؾُ٘ا لاضٔك دال٣ٞٗٞكلالُِ ك مبض٤ٓ(دبجُ٘ا ٝ داوشؾُا ٖ٤ث خ٘٣بجزٓ دلاط لعٞر انٌٛٝ غ٤ثلأاٝ ١كهُٞا ُِٕٞا َؼل٤ . ، 2010 .) غٓ حلوؼٓ خو٣وطث َفالزُا ٍلاف ٖٓ دبجُ٘ا هٞطر ٝ ٞٔٗ خجهاوٓ ٠ِػ دبجًؤُا ٙنٛ َٔؼر يُم ٠ُا خكبػا دبثبطلإا ٖٓ دبربجُ٘ا خ٣بٔؽ ٢ك ٢ٍبٍلأا بٛهٝك ٠ُا خكبػا خ٤ربجُ٘ا ُٞٔ٘ا دبٗٞٓوٛ ،خ٣وطلُا ٝ خ٣و٤زٌجُا دلالؼُٔبث ذ٤ٍٔ ش٤ؽ ،خ٤عُٞٞ٤جُا دبؽبشُ٘ا ٖٓ ل٣لؼُا ٢ك َفلزُا ٠ِػ حهله دال٣ٞٗٞكلالُا يِزٔر َضٓ دبٔ٣يٗلإا قِزقٓ ٍايزفا ٝ ؾ٤جضر ٍلاف ٖٓ خ٤عُٞٞ٤جُا دبثبغزٍلإُ خ٤ؼ٤جطُا lipo-oxygenase ٝ telomerase ٝ cycloxygenase َوٗ داهبَٓ ٢ك خٔٛبَُٔا ٝ حهٝلُا ْ٤ظ٘ر ٝ خ٣ِٞقُا حهبشلإا خ٣ِٞقُا .ٍل٤ع( ، 2015 ) . 2 -1 -1 -3 خاُيَاتنا : 2 -1 -1 -3 -1 خاُيَاتنا فيشؼت : خِٗٞٓ و٤ؿ خ٤جطه خ٤ُٞ٘٤ك دال٣لػ ٖػ حهبجػ تشقُا ،دبجُ٘ا ٖٓ ءيع ًَ ٢ك بج٣وور لعاٞزر ، ٠ُا َظ٣ ٢ئيغُا بٜٗىٝ ،هٝنغُاٝ هبٔضُاٝ حوشوُاٝ ماهٝلأاٝ 500 -30000 ٓوع(ٕٞزُاك ٢ٗٞ . ، 2009 ، )

(42)

٢٘راها( ٢ُبؼُا ٢ئ٣يغُا ٕىُٞا دام دب٤٘جُا غؼث ءب٘ضزٍبث ءبُٔا ٢ك ةٝنر . ، 2008 ) , ٠ِػ حهلوُا بُٜ ٍل٤ع( ٕكبؼُٔاٝ خ٣ُٝٞ٘ا عبٔؽلأاٝ دال٣ِٞوُاٝ دب٣وٌَُا ٝ دب٘٤رٝوجُا غٓ دالوؼٓ َ٤ٌشر . ، 2015 ) . 2 -1 -1 -3 -2 اهفيُظت : ٖ٤زػٞٔغٓ ٠ُا ؽبثلُا َْو٘ر خٜ٤ُٔٔا ؽبثلُا : (Tanins hydrolysable) خلضٌُٔا ؽبثلُاٝ (Tanins condensé) . ٢٘راها( ، 2008 حلوؼُٔا ؽبثلُا ٝ ) BOUDJOUREF.,2011) ) . ( حميثىنا 8 ) : دب٘٤ٗبزُا ق٤٘ظر ؼػٞر BOUDJOUREF.,2011) ) . 2 -1 -1 -3 -2 -1 ( حهيًًنا ؽاتذنا Tanins hydrolysable ) : بجػ ٢ٛٝ حه خ٤ِ٤ًَٝهل٤ُٜا غ٤ٓبغُٔا حوزٍلأ خغ٤زٗ ٌٕٞزر خَٗبغزٓ و٤ؿ دالؽٝ كلؼزٓ ٠ِػ غٔؽ ٕبً اءاٍٞ خ٤ُٞ٘٤ك عبٔؽؤث ىًِٞٞـُِ gallic ة خُبؾُا ٙنٛ ٢ك ؽبثلُا ٠َٔرٝ gallotannins غٔؽ ٝأ ellagic نئل٘ػ ٠ػلرٝ ellagitannin ، خ٤ؼٓبؾُا ؽبٍٝلأا ٢ك خَُٜٞث خٜ٤ُٔٔا ؽبثلُا يٌلزر .ٍل٤ع( خ٤ُٞ٘٤ك عبٔؽأ ٝ ىًِٞٞـُا و٣وؾزُ دبٔ٣يٗلإا غؼث خطٍاٞثٝ خ٣لػبوُاٝ ، 2015 ) . 2 -1 -1 -3 -2 -2 حفثكًنا ؽاتذنا (Tanins condensé): دب٤٘جُا ٖٓ وضًلأا ٝ ،ال٤وؼر بؼ٣أ ٠َٔر prothocyanidines ُا خٌُِٔٔا ٢ك هبشزٗلإا غٍاٝ خ٤ربج٘ ًٚاٞك( خ٤ئانـُا دبغزُ٘ٔا ٖٓ ل٣لؼُا ٢ك لعاٞزرٝ ، داٝوؼف ، دبثٝوشٓ ).. (BOUDJELLAL.,2009) ، دبجًوٓ َضٔر (catechin) flavan-3-ols دبجًوٓٝ 4-dilos , flavan-3 خلضٌُٔا ؽبثلُا َ٤ٌشر ٢ك خ٤ٍبٍلأا دالؽُٞا ٕٞثوً ؾثاٝوث بٜ٘٤ث بٔ٤ك ؾجرور ، بٓ ٕٞثوً خٓٝبوٓ وضًأ بِٜؼغ٣ ٍل٤ع( خٛبٓلإُ . ، 2015 ) .

(43)

يىَاثنا غيلأا حتاىُيَاثنا مظفنا 19 2 -1 -1 -3 -3 حيخىنىيثنا خاُيَاتنا حيًهأ و سود : بؼ٣أ ٝ خ٣ٞٓلُا خ٤ػٝلأُ ن٤ؼٓ ٝ ٍبٍٜلإُ داكبؼًٔ ب٤جؽ ّلقزَر خؼثبوُا بٜز٤طبف َؼلث و٤ٍاٞجُا ٝ ٢ُاٝلُا طلاػ ٢ك ّلقزَر ( BOUDJOUREF.,2011 ) ، بٜٓالقزٍا ْز٤ك خػب٘ظُا ٢ك بٓأ خِثبه و٤ؿ كِٞع ٠ُا خ٣وطُا دبٗاٞ٤ؾُا كِٞع َ٣ٞؾر خ٤طبف بُٜ ٢زُاٝ كِٞغُا خػب٘ط ٢ك غٍاٝ مبطٗ ٠ِػ لثبؼُا( ٖلؼزُِ . ، 2009 دبٗبٛلُا ٝ دبؼُِٔٔا خػب٘ط ٢ك بؼ٣أ ٝ ) ( BOUDJOUREF.,2011 ) . 2 -2 :خاذيىهمنا 2 -2 -1 اهفيشؼت : ٍ٘ ٢ك َفكأ ل٣ِٞه ؼِطظٓ خ 1818 فوؽ ٖٓ Meissner ١ٞؼػ تًوٓ ٖػ حهبجػ ل٣ِٞوُا علُٝ دبػٞجش( خ٤ربجُ٘ا حلػبوُا ١أ ل٣ِٞوُا خًِٔ ٠ُا ذُٞؾر ٝ ذوزشا بٜ٘ٓٝ خ٣ِٞوُا دبلط ُٚ ١لػبه . ، 2003 ) بٜئاٞزؽلإ يُم كٞؼ٣ بٜج٤ًور ٢ك ٢ئب٤ٔ٤ٌُا لعٞر خَٗبغزُٔا و٤ؿ خوِؾُا ٢ك وضًأ ٝأ ٖ٤عٝوزٗ حهم ٠ِػ ٢ُاٞؽ 1600 ِٞه خ٤٘جُا فوؼٓ ال٣ حٞؽ( . ، 2013 .) 2 -2 -2 خاذيىهمنا فيُظت : ل٣اير ٌُٖٝ بٜ٘ٓ خظِقزَُٔا خ٤ربجُ٘ا َئبظلُِ بوكٝ دال٣ِٞوُا ق٤٘ظر ٠ُا هكبظُٔا غؼث ؤغِر له ل٣لؼُا ىب٘ٛ ٝ ْ٤َوزُا انٛ َضٓ ّالقزٍا ٕٝك ٍبؽ وػبؾُا ذهُٞا ٢ك دبجًؤُا ٙنٛ ٖٓ دبئُٔا فبشزًا ّبظٗ غػُٞ دلاٝبؾُٔا ٖٓ دال٣ِٞوُا تِؿأ ْؼ٣ ٢ٔ٤َور ٞٛ اهبشزٗاٝ لاٞجه دلاٝبؾُٔا وضًأ ذٗبً لوُ ٝ ، هٞٗبغ٤ٛ ٚؼػٝ ١نُا ْ٤َوزُا ّبظٗ ( Heganauer ) .دبػٞجش ( ، 2003 .لثبؼُا( ) ، 2009 ) . 2 -2 -2 -1 حميمحنا خاذيىهمنا ( (Vrais alcaloides : ُا ٢ك خلِزقٓٝ خ٘٣بجزٓ خ٤عُٞٞ٣ي٤ك داو٤صؤر بُٜٝ خٓبٍ دال٣ِٞه ٢ٛ حهم ٠ِػ ١ٞزؾر ٝ خ٣لػبو ٠ِػ دبربجُ٘ا ٢ك لعٞرٝ خ٤٘٤ٓلأا عبٔؽلأا ٖٓ دبوزشٓ ٢ٛٝ حو٣بـزٓ دبوِؽ ٢ك وضًأ ٝأ حلؽاٝ ٖ٤عٝوز٤ٗ خ٣ٞؼؼُا عبٔؽلأُ ػلآأ خئ٤ٛ ، ( ٖ٤َ٤شٌُُٞا لاضٔك خووؾٓ خٔئاك ذَ٤ُ صاٞقُا ٙنٛ ٌُٖٝ (colchicine ( ي٤عُٞٞزٍهلأا غٓبؽٝ (Aristolochic acid به ٌ٤ُ بٔٛ ٕب٣لػ ، حهم لعاٞر ّلػ ٖػ لاؼك انٛٝ .لثبؼُا( حو٣بـزٓ خوِؽ ٢ك ٖ٤عٝوز٤ُ٘ا ، 2009 ) ، ،.دبػٞجش( 2003 ) .

(44)

(حميثىنا 9 ) : خ٤٘ث ؼػٞر Colchicine ،.لثبؼُا( 2009 .) (حميثىنا 10 ) : خ٤٘ث ؼػٞر Aristolochic acid ،.لثبؼُا( 2009 .) 2 -2 -2 -2 حينولأا خاذيىهمنا ( (Protoalcaloides : ٙنٛ خ٣لػبه دال٣ِٞه ٢ٛٝ خوِؾُا طهبف دٝى٥ا حهم بٜ٤ك ٌٕٞر خط٤َث دب٘٤ٓأ ٖػ حهبجػ دال٣ِٞوُا ، دب٘٤ٓلأبث بٜ٤ِػ نِط٣ بٓ بجُبؿ ٝ خ٤٘٤ٓلأا عبٔؽلأا ٖٓ خ٤ربجُ٘ا خغَٗلأا َفاك ٢ك دال٣ِٞوُا ن٤ِقر ْز٣ٝ لاضٓ خ٣ٞ٤ؾُا : .لثبؼُا( ، 2009 ) ، ،.دبػٞجش( 2003 .) (حميثىنا 11 ) : ؼػٞر ُا خ٤٘جُا خ٤ئب٤ٔ٤ٌ ـُ éphédrin ،.لثبؼُا( 2009 ) ( حميثىنا 12 ) : خ٤٘جُا ؼػٞر ـُ Mesaline ،.لثبؼُا( 2009 ) 2 -2 -2 -3 حتراكنا خاذيىهمنا ( (Pseudoalcaloides : دال٣ِٞوُا َْوُا انٛ ذؾر طهل٘٣ ،خ٤٘٤ٓلأا عٞٔؾُا ٖٓ نزشر ٢زُا ٝ خ٣لػبه دال٣ِٞه ٢ٛ خ٣ل٣ٝو٤زَُا دب٘٣هٞ٤ث دال٣ِٞوُاٝ ( (Purunes ، لاضٓ conessine, caffeine ٍٞجوٓ ْ٤َوزُا انٛ َؼُٝ ٖٓ خِ٤ِه كاوكلأ مٝنشُا غؼث ىب٘ٛ ٕأ ٖٓ ْؿوُا ٠ِػ خ٤ؼ٤جطُا دبغزُ٘ٔا ٖٓ خلئبطُا ٙنٛ كاوكأ خغُبؼُٔ دبجًؤُا ٙنٛ كلػ ٠ُا ٢ئب٤ٔ٤ٌُا بٜج٤ًوزُ بؼجر دال٣ِٞوُا ْ٤َور هكبظُٔا خ٤جُبؿ ظٜز٘ر ، لٔزؼ٣ فب٘طلأا ٖٓ لثبؼُا(دال٣ِٞوُا يِر بٜ٘ٓ ٌٕٞزر ٢زُا خَٗبغزُٔا و٤ؿ خوِؾُا ت٤ًور ٠ِػ . ، 2009 دبػٞجش(، ) . ، 2003 ) .

Références

Documents relatifs

In another example, Otal et al. [64] proposed to identify networks affected by a stroke at the individual level: location, extent, and pattern of functional

:رئازجلا ابيراب يب نأ يب كنبو يرئازجلا ينطولا كنبلا نيب ام ةنراقملا فينصتلا( ةيضرم ةيعضو يف امهلاك نأ نيبتي ،نيكنبلل يلكلا فينصتلا بسح مقر 02 ب موقن فوس

ROMSTOOLS, a collection of global datasets and a series of Matlab programs collected in an integrated toolbox, generates the grid, surface forcing, initial con- dition, open

In this work, the typical olive phenols hydroxytyrosol and oleuropein (Fig. 1 supplementary) are tested for their ability to a) reduce the DPPH radical and ferrylmyoglobin

Si la proportion du personnel régional occupant plus de deux charges régionales demeure inchangée en dépit du fait que certains d'entre eux aient plus de sept

l'identification d'une préoccupation pour un endiguement biopolitique du surplus humain par rapport à d'autres préoccupations (compétitions géopolitiques ou

The present study showed that the aqueous ethanolic extract had significant antioxidant activity toward the DPPH free radical assay.. The antioxidant activity could be due to the

The modification of the classical DPPH method, with a methanol-buffer and the measure of EC 20 (quantity of sample needed to decrease the initial DPPH concentration by 20%) has