Crêpes – Chandeleur

En faisant les crêpes, il fallait respecter la coutume de la pièce d’or : faire sauter la première crêpe en tenant la poêle dans la main droite et une pièce d’or dans la main

Dans une casserole faire revenir les oignons dans un peu d’huile.. Ajouter les cuises de canard et

Les crêpes nous attendent , pour fêter avec Gourmandises cette Chandeleur 2021 ….... Journal interne de la Résidence

Sur l’ensemble de la semaine, chaque employé a mangé le même nombre de crêpes3. Com- bien peut-il y avoir d’employés dans

Les crêpes couraient toujours ; elles sui- - vaient les routes, volaient dans l'air, dansaient sur les fils électriques et de temps en temps, elles se retournaient

Pour les “sans gluten” optez pour des crêpes “maison” faites avec des farines sans gluten (riz, sarrasin, maïs par exemple ) mais vous trouverez , vous le savez dans les

Vous servirez avec une sauce “rouge” de la vieille chouette (note 3) et d’olives noires Accompagnez de roquette, de mâche, d’épinards, de brèdes méfanes ou autre mesclun selon

(note 2) Si vous êtes allergique à l’alcool vous pouvez utiliser du “faux-pastis” du commerce bien sûr mais optez plutôt pour un bon bouillon LVC comme il est dit dans le corps