sistance mensuel. On a retenu
uniquement
lespremières
lactations et considéré 2périodes :
90
premiers jours
et lactation totale. Toutes les donnéescorrespondant
à ces 2périodes
ont étécorrigées
pourl’âge
aupremier vêlage
et transformées enprobit.
Cespremiers
résultats concer-nent 50 taureaux : 53 filles en moyenne pour le
lait,
le TB et leTP,
36 filles pour les données cal- cium. L’héritabilité desquantités
est assez élevée(0,35
à0,49).
Les taux ont une h’ inférieure ouégale
auxquantités.
L’h’ du coefficient depersistance
est faible(0,13).
En ce
qui
concerne les corrélationsgénétiques,
il fautsouligner
les résultats suivants : 1! ° Il existe une liaison très étroite entrequantité
de lait d’unepart
etquantités
degraisse
et de pro- téines d’autrepart (0,9
à1,0).
2° Laquantité
de lait est en corrélationnégative
avec le taux deprotéines (— 0,28)
mais surtout avec le tauxbutyreux (— 0,41).
30 Lerapport protéines /graisse
des laits est en corrélation
positive
avec laquantité
de lait(-!- 0,22)
et avec laquantité
de pro- téines(+ 0,31)
mais en corrélation nulle avec laquantité
de matière grasse. Seule une sélectionsur la
quantité
deprotéines peut
améliorer lerapport protéines /graisse
des laitsqui
conditionneen
partie
leur valeurfromagère (La
corrélationgénétique
entre lerapport TP /TB
et le TP estde +
0,40;
elle est de -0,82
entre lerapport
TP/TB
et leTB).
4° Le coefiicient depersistance
est en corrélation
positive
avec lesquantités (0,44
à0,78)
etpratiquement indépendant
destaux,
sauf du taux de calcium. Il estégalement indépendant
de laproduction
maximumjournalière.
5° Les corrélations entre les 2
périodes
sontrespectivement
de0,82, 0,72, 0,82
et0,73
pour lesquantités
delait,
de matière grasse, deprotéines
et decalcium,
de0,87, 0,86, 0,90
et0,97
pour lesTB, TP,
TCa etTP /TB.
VARIATION
DESPARAMÈTRES GÉNÉTIQUES DE LA PRODUCTION LAITIÈRE
DES BREBIS AVEC LE NIVEAU
D’ÉTABLE
J.
ROMER. Institut deZootechnie,
Cracovie(Pologne).
J.-C. FLAMANT, J.-J. COHEAU,
M. POUTOUS. Station deGénétique quantitative
etappliquée, C.N.R.Z., 7 8-Jouy-evc-Josas.
Les
performances
moyennes annuelles(production
laitière à laretraite)
de 58troupeaux
de brebis de raceLacaune,
contrôlés dans le rayon deRoquefort
durant au moins 7 années succes- sives(1960
à 1966inclus)
etreprésentant
65 000lactations,
ont été classées etréparties
en 3 groupes selon leur niveau. Le niveau « haut » et le niveau « bas» représentent respectivement
lequart supérieur
et lequart
inférieur des moyennes classées. Pour chacun des 3 niveaux et chacun des groupesd’âges
de brebis(1
an, 3 ans et 4ans)
ont été déterminés les coefficients d’héritabilité de laproduction
laitière à la traite(1 402,
2 341 et 1 352couples
mères-fillesrespectivement
pour les niveaux haut, moyen etbas)
et les coefficients de corrélationgénétique
entre laproduction
laitière à la traite et le niveau du contrôle maximum. Les valeurs suivantes ont été trouvées pour les coefficients d’héritabilité à niveau d’étable décroissant : 1 an
0,32, 0,30, 0,28;
3 ans0,31, 0,14, 0,50;
4 ans0,23; 0,27; 0,39.
On n’observe pas de variationsignificative
avecl’âge
etavec le niveau de
production. Cependant,
la variance résiduelle tend àaugmenter plus
nettementque la variance
génétique
avec la moyenne. Ces résultats montrentqu’il
n’est pas nécessaire de réaliser letestage
des béliers dans une classeparticulière
bien que l’échelle de classement des différents bélierspuisse
êtreplus large
dans lestroupeaux
de niveau deproduction
élevé. En pre- mière lactation à 1 an, la corrélationgénétique
entre laproduction
laitière à la traite et laproduc-
tion au contrôle maximum tend à être
plus
élevée dans le niveau a bas » que dans le niveau a haut ».Cependant,
les valeurs trouvées ne sont passignificativement
différentes de r =1,00.
Pour cha-cun des 3 niveaux « haut », « moyen » et « bas *, les valeurs suivantes ont été trouvées : 1 an