LE GUIDE QUI VA À L ESSENTIEL. Languedoc Roussillon CARNET DE VOYAGE.

LE GUIDE QUI VA À L’ESSENTIEL

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C A R N E T D E V O Y A G E

Languedoc

Roussillon

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION

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– Crédits photos : zed8-Shutterstock. Tous droits réservés – 11/2016

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Depuis le 1^er janvier 2016, le Languedoc Roussillon a uni ses richesses culturelles, historiques et patrimoniales, mais aussi économiques, technologiques, indus- trielles, agricoles ou encore touristiques, à celles des huit départe- ments qui formaient la région Midi-Pyrénées.

Pour des raisons liées à l’étendue de la nouvelle région Occitanie, 2^e plus grande région de métropole (72 724 km²), et pour une lecture simplifiée, le Petit Futé a choisi de conserver le découpage précédent, et de garder le nom de l’ancienne région Languedoc-Roussillon. S’étendant de l’est des Pyrénées aux bords du Rhône et jusqu’aux monts de la Lozère, sur une superficie de 27 376 km², le Languedoc- Roussillon est une mosaïque de paysages, aux terroirs variés. Chacun de ses départements est une terre de contrastes et de caractère dont les chemins vous mènent des Causses de Lozère, pays de mégalithes et de grottes, aux 200 km de littoral méditerranéen qui bordent les quatre autres départements, et dont les plages de sable fin attirent chaque année des millions de touristes. Vous aimerez partir à la découverte des étendues de Camargue, au gré d’une balade à cheval au bord de l’un de ses étangs, peuplés de flamants roses. Dans les terres, l’arrière-pays vous séduira par ses garrigues aux senteurs méditerranéennes, ses plantations d’oliviers, et ses vignobles, lesquels, rappelons-le, sont les plus anciens vignobles français (c’est aussi en Occitanie que se trouve le 1^er vignoble mondial en superficie pour les vins d’origine). Plus au Sud, vous serez sous le charme des paysages des contreforts pyrénéens de l’Aude et des Pyrénées-Orientales, véritables écrins de verdure, où les activités 100% Nature sont nombreuses et variées. Chaque département a su préserver un patrimoine diversifié, avec plusieurs sites classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Mais le patrimoine du Languedoc-Roussillon, c’est aussi sa gastronomie, aux accents cévenoles, méditerranéens, et catalans, pour un véritable festival de saveurs dans vos assiettes.

Maison Carrée et Carré d’Art Norman Foster à Nîmes.

© OFFICE DE TOURISME NÎMES DL

Bienvenue EN

Languedoc-Roussillon !

Sommaire

„

„ DÉCOUVERTE „

Les immanquables...8

Aude ... 8

Gard ... 10

Hérault ... 11

Lozère ... 12

Pyrénées-Orientales ... 12

Nature ...14

Géographie ... 14

Faune et flore ... 16

Économie ... 18

Histoire ... 19

Patrimoine et traditions ... 22

Patrimoine culturel ... 22

Patrimoine architectural ... 23

Traditions et modes de vie ... 25

Le Languedoc-Roussillon gourmand ...27

Spécialités locales ... 27

Produits du terroir ... 31

Alcools et spiritueux ... 33

Sports et loisirs ... 34

Activités de plein air ... 34

Bien-être et remise en forme ... 36

Festivals et manifestations ...37

Aude ... 37

Gard ... 39

Hérault ... 40

Lozère ... 41

Pyrénées-Orientales ... 42

„ „ VISITE „

Aude ... 46

Carcassonne ... 46

Castelnaudaury ... 56

Caunes-Minervois ... 57

Gruissan ... 58

Lagrasse ... 60

© JULIEN LEBLAY – FOTOLIA

L’Orb, le pont vieux et la cathédrale Saint-Nazaire à Béziers.

Sommaire

Leucate-Plage ... 61

Montolieu ... 61

Narbonne ... 63

Gard ...67

Aigues-Mortes ... 67

Alès-en-Cévennes ... 71

Nîmes ... 73

Mont-Aigoual – Valleraougue ... 78

Uzès ... 79

Saint-Gilles ... 82

Vers-Pont-du-Gard ... 83

Villeneuve-lez-Avignon ... 84

Hérault ... 86

Balaruc-les-Bains ... 86

Béziers ... 86

Lodève ... 90

Minerve ... 91

Montpellier ... 92

Pézenas ... 96

Saint-Guilhem-le-Désert ... 96

Sète... 100

Lozère ... 103

Aumont-Aubrac ... 103

Florac ... 103

Mende ... 108

Sainte-Enimie et la Malène ... 111

Pyrénées Orientales ...113

Arles-sur-Tech (Abbaye Sainte-Marie) ... 113

Céret ... 113

Collioure ... 116

Elne ... 119

Font-Romeu ... 120

Ille-sur-Têt ... 122

Perpignan ... 123

Mont-Louis ... 129

Salses-le-Château ... 130

Tautavel ... 130

Villefranche-de-Conflent ... 131

„ „ PENSE FUTÉ „

Se rendre en Languedoc-Roussillon ...134

En avion ... 134

En train ... 134

Par la route ... 134

En voiture ... 134

En bateau ... 135

Principaux ports ... 135

Circuler en Languedoc-Roussillon ... 136

En bus ... 136

En train ... 137

S’informer sur le Languedoc-Roussillon ... 138

Médias ... 138

Presse écrite ... 138

Index ...141

Vers l’église Notre-Dame-des-Anges, Collioure.

© PHOVOIR

ESPAGNE

ANDORRE

Tave ClerVers

mont- Ferrand

Vers Orange

Vers Arles, Aix-en-P rovence Vers Avignon

Vers Lerida Vers Andorre

Vers F oix

ToulouseVers Vers Castres

Vers M illau Vers Millau

Vers Llança Vers Barcelone

Le Malzieu- Ville Saint-Chély

d'Apcher- Fournels

Aumont-Aubrac Saint-Amans

Châteauneuf- de-Randon

Langogne Grandrieu

Saint-Alban- sur-Limagnole Nasbinals

Marvejols

La Canourgue Chanac

Bagnols- les-Bains Saint-Germain-

du-Teil

La Bastide- Puylaurent

Villefort

Génolhac

Poussan Alzon

Le Caylar Ceilhes-

et-Rocozels le Bousquet- d'Orb

Bédarieux Lamalou-les-Bains La Salvetat-

sur-Agout Saint-Pons-

de-Thomières

Saissac Castelnaudary

Bram Fanjeaux Belpech

Chalabre Puivert

Quillan Belcaire Axat

Saint-Paul- de-Fenouillet Estagel

Tuchan Durban-

Corbières Lagrasse Capendu

Coursan Saint-Chinian

Roquebrun

Pézenas Montagnac

Trèbes Lézignan-

Corbières

Meyrueis

Saint-Pierre- de-la-Fage Sainte-Enimie

Le Rozier

Le Pont- de-Montvert

Font-Romeu Mont-

Louis Olette Formiguères

Vernet-les-Bains

Prats-de-Mollo la Preste

La Preste Amélie-

les-Bains-Palalda Arles- sur-Tech

Saint-Laurent-de-Cerdans Montréal

Le Boulou

Cerbère Banyuls-sur-Mer Port-Vendres Collioure Argelès-

sur-Mer Argelès-Plage Elne

Saint-Cyprien-Plage Canet-Sainte-Marie-Plage Plage Saint-Cyprien Saint-Laurent-de-la-Salanque

Port-Barcarès Salses-

le-Château Port-Leucate

Leucate Port-la-Nouvelle Sigean

Gruissan Bize-

Minervois

Saint-Laurent- des-Arbres

Caunes- Minervois Minerve

Olargues

La Malène

Vézénobres Vers Le P

uy- en-Velay

Vers M ontélimar

D6009

A9

N114 A9

Parc National des Cévennes

Mont Lozère 1 699 m

Mont Aigoual 1 567 m

Montolieu

Bages

St-Pierre-sur-Mer

Aigues-Mortes Les Fumades

Vers-Pont-du-Gard

Avène

Balaruc-les-Bains Claret

Faugères

Nissan-lez-Enserune

Le Bleymard

Ispagnac

St-Germain-de-Calberte Ste-Croix-Vallée-Française

Les Angles

Cabestany

Le Perthus

Sournia Torreilles

Villefranche- de-Conflent

Mer Méditerranée

Truyèr

e

Allier

Lot

Tarn

Hérault Orb Lez

Jaur Orb Agout

Vidourle

Rhône

Aude Canal du Midi

Aude Canal du Midi

Gard Gard

Gardon

Agly

Têt

Têt

Tech Aude

Golfe d'Aigues-Mortes

Florac

Alès Le Vigan

Lodève

Béziers

Narbonne Limoux

Prades

Céret

La Grande- Combe Saint-AmbroixBarjac

Lussan

Uzès

Remoulins Villeneuve-lès-Avignon Roquemaure Bagnols-

sur-Cèze

Pont-Saint-Esprit

Quissac Saint-Hippolyte-

du-Fort Anduze

Lédignan Lasalle

Saint-André- de-Valborgne

Valleraugue Saint-Jean-

du-Gard

Ganges Saint-Bauzille- de-Putois Saint-Mathieu-

de-Tréviers

Lunel Vauvert Saint- Gilles

Beaucaire MarguerittesAramon Bessèges

Le Massegros

Salles- sur-l'Hers

Narbonne-Plage Valras-Plage

Le Cap-d'Agde Agde Marseillan

Sète Frontignan Mèze

Palavas- les-Flots

Carnon- Plage

La Grande-Motte Le Grau-

du-Roi Vergèze

Mauguio Castries Saint-Martin-

de-Londres

Sommières

Clermont- l'Hérault

Gignac

Puisserguier Olonzac

Couiza Mouthoumet

Thuir Illes- sur-Têt

Rivesaltes Bompas

Capestang

Roujan Cazouls- lès-Béziers

Paulhan Pignan Cournonterral

Pic du Canigou 2 784 m

Forêt du Llech Forêt de Rialsesse

Pic du Géant 2 882 m Pic Carlit2 921 m Pics Orientaux

de Font Nègre 2 878 m

Col de Puymorens

Forêt des Monts d'Orb

MONTPELLIER

NÎMES MENDE

CARCASSONNE

PERPIGNAN

Garons Nationale

Départementale Autoroute Préfecture Sous-préfecture Ville, village Sortie d’autoroute Aéroport Forêt domaniale

0 30 km

Reproduction interdite Jean-Baptiste Nény

Février 2012 Bassin de Thau

Saint- Chaptes A75

D809

N108 N88 N106

D806 N88

N106

N106

D6086 D6580

A9

A9

N100

A54 D611 N113 3

N572 D610

A750 D613 D613 D612 A75

D6009A75 D612

D6113 A9 A61 D6113

A61

N116 N20

N116

Côte de Verm eille

Golfe du Lion Bassin de Thau

Languedoc- Roussillon Lot

Ariège Haute- Garonne

Aveyron

Tarn Tarn-et-Garonne

Cantal

Ardèche

Drôme

Vaucluse

Bouches- du-Rhône Haute-Loire

Aude

Hérault

Gard Lozère

Pyrénées- Orientales

Languedoc-Roussillon

ESPAGNE

ANDORRE

Tave ClerVers

mont- Ferrand

Vers Orange

Vers Arles, Aix-en-P rovence Vers Avignon

Vers Lerida Vers Andorre

Vers F oix

ToulouseVers Vers Castres

Vers M illau Vers Millau

Vers Llança Vers Barcelone

Le Malzieu- Ville Saint-Chély

d'Apcher- Fournels

Aumont-Aubrac Saint-Amans

Châteauneuf- de-Randon

Langogne Grandrieu

Saint-Alban- sur-Limagnole Nasbinals

Marvejols

La Canourgue Chanac

Bagnols- les-Bains Saint-Germain-

du-Teil

La Bastide- Puylaurent

Villefort

Génolhac

Poussan Alzon

Le Caylar Ceilhes-

et-Rocozels le Bousquet- d'Orb

Bédarieux Lamalou-les-Bains La Salvetat-

sur-Agout Saint-Pons- de-Thomières

Saissac Castelnaudary

Bram Fanjeaux Belpech

Chalabre Puivert

Quillan Belcaire Axat

Saint-Paul- de-Fenouillet Estagel

Tuchan Durban-

Corbières Lagrasse Capendu

Coursan Saint-Chinian

Roquebrun

Pézenas Montagnac

Trèbes Lézignan-

Corbières

Meyrueis

Saint-Pierre- de-la-Fage Sainte-Enimie

Le Rozier

Le Pont- de-Montvert

Font-Romeu Mont- Louis

Olette Formiguères

Vernet-les-Bains

Prats-de-Mollo la Preste

La Preste Amélie-

les-Bains-Palalda Arles- sur-Tech

Saint-Laurent-de-Cerdans Montréal

Le Boulou

Cerbère Banyuls-sur-Mer Port-Vendres Collioure Argelès-

sur-Mer Argelès-Plage Elne

Saint-Cyprien-Plage Canet-Sainte-Marie-Plage Plage Saint-Cyprien Saint-Laurent-de-la-Salanque

Port-Barcarès Salses-

le-Château Port-Leucate

Leucate Port-la-Nouvelle Sigean

Gruissan Bize-

Minervois

Saint-Laurent- des-Arbres

Caunes- Minervois Minerve

Olargues

La Malène

Vézénobres Vers Le P

uy- en-Velay

Vers M ontélimar

D6009

A9

N114 A9

Parc National des Cévennes

Mont Lozère 1 699 m

Mont Aigoual 1 567 m

Montolieu

Bages

St-Pierre-sur-Mer

Aigues-Mortes Les Fumades

Vers-Pont-du-Gard

Avène

Balaruc-les-Bains Claret

Faugères

Nissan-lez-Enserune

Le Bleymard

Ispagnac

St-Germain-de-Calberte Ste-Croix-Vallée-Française

Les Angles

Cabestany

Le Perthus

Sournia Torreilles

Villefranche- de-Conflent

Mer Méditerranée

Truyèr

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Allier

Lot

Tarn

Hérault Orb Lez

Jaur Orb Agout

Vidourle

Rhône

Aude Canal du Midi

Aude Canal du Midi

Gard Gard

Gardon

Agly

Têt

Têt

Tech Aude

Golfe d'Aigues-Mortes

Florac

Alès Le Vigan

Lodève

Béziers

Narbonne Limoux

Prades

Céret

La Grande- Combe Saint-AmbroixBarjac

Lussan

Uzès

Remoulins Villeneuve-lès-Avignon Roquemaure Bagnols-

sur-Cèze

Pont-Saint-Esprit

Quissac Saint-Hippolyte-

du-Fort Anduze

Lédignan Lasalle

Saint-André- de-Valborgne

Valleraugue Saint-Jean-

du-Gard

Ganges Saint-Bauzille- de-Putois Saint-Mathieu-

de-Tréviers

Lunel Vauvert Saint- Gilles

Beaucaire MarguerittesAramon Bessèges

Le Massegros

Salles- sur-l'Hers

Narbonne-Plage Valras-Plage

Le Cap-d'Agde Agde Marseillan

Sète Frontignan Mèze

Palavas- les-Flots

Carnon- Plage

La Grande-Motte Le Grau-

du-Roi Vergèze

Mauguio Castries Saint-Martin-

de-Londres

Sommières

Clermont- l'Hérault

Gignac

Puisserguier Olonzac

Couiza Mouthoumet

Thuir Illes- sur-Têt

Rivesaltes Bompas

Capestang

Roujan Cazouls- lès-Béziers

Paulhan Pignan Cournonterral

Pic du Canigou 2 784 m

Forêt du Llech Forêt de Rialsesse

Pic du Géant 2 882 m Pic Carlit2 921 m Pics Orientaux

de Font Nègre 2 878 m

Col de Puymorens

Forêt des Monts d'Orb

MONTPELLIER

NÎMES MENDE

CARCASSONNE

PERPIGNAN

Garons Nationale

Départementale Autoroute Préfecture Sous-préfecture Ville, village Sortie d’autoroute Aéroport Forêt domaniale

0 30 km

Reproduction interdite Jean-Baptiste Nény

Février 2012 Bassin de Thau

Saint- Chaptes A75

D809

N108 N88 N106

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Côte de Verm eille

Golfe du Lion Bassin de Thau

Languedoc- Roussillon Lot

Ariège Haute- Garonne

Aveyron

Tarn Tarn-et-Garonne

Cantal

Ardèche

Drôme

Vaucluse

Bouches- du-Rhône Haute-Loire

Aude

Hérault

Gard Lozère

Pyrénées- Orientales

Découverte Découverte

Le pont du Gard.

© 100PK – ISTOCKPHOTO

Découverte

Légende.

COPYRIGHT

Découverte

Les immanquables

Aude

L’abbaye de Fontfroide

„„ABBAYE DE FONTFROIDE Chemin de Fontfroide D613Narbonne

& 04 68 45 11 08

www.fontfroide.com info@fontfroide.com

Datant de 1093, l’abbaye de Fontfroide est un chef-d’œuvre cistercien est l’un des plus grands de France. Aujourd’hui vous pouvez visiter le réfectoire, le dortoir des moines, le cloître des

XII^e-XIII^e siècles, la cour Louis XIV, l’église abbatiale, la salle capitulaire…

Cette année, les vitraux colorés et les peintures, créés par l’artiste Richard Burgsthal, font l’objet d’une mise en lumière. Comme la plupart de ses œuvres, elles illustrent des mythes et légendes d’origines diverses. Dès les beaux jours, son jardin et son exposi- tion d’orchidées s’ouvre aux visiteurs.

Ses manifestations musicales sont un véritable enchantement : chants grégo- riens, concerts classiques... L’été, des visites nocturnes avec sons et lumières viennent donner de l’éclat à l’abbaye !

© ATYPIQUE – FOTOLIA

Abbaye de Fontfroide.

9

◗„Population : 2 700 266 hab. en Languedoc-Roussillon sur une population globale de 5 724 711 hab. en Occitanie (Insee, au 1^er janvier 2014).

◗„Démographie : 4,2 % de la population de la France métropolitaine. Avec une croissance moyenne de + 1,1 % par an, ce rythme représente le double de l’augmentation constatée en France métropolitaine (+ 0,5 %). Seule la Lozère, qui reste le département le moins peuplé de France, connaît une très faible croissance (+ 0,1 %) mais elle ne perd plus d’habitants.

Cette attractivité se confirme au sein de l’Occitanie avec plus de 50 000 nouveaux habitants chaque année. Selon certaines estimations, la grande région verra sa population globale augmenter de 800 000 personnes d’ici 2030.

„

◗ Densité : 98,60 hab./km², alors qu’elle est de 78 hab./km² sur l’ensemble de la nouvelle région.

„

◗ Superficie : 27 376 km² pour ce territoire à présent inclus dans les 72 724 km² que totalise l’Occitanie.

„

◗ Nombre de communes : 1 545 communes sur les 4 516 communes que compte la nouvelle grande région.

„

◗ Départements composant le territoire du Languedoc-Roussillon : Aude (11), Gard (30), Hérault (34), Lozère (48), Pyrénées-Orientales (66).

„

◗ A ces départements qui délimitent le Languedoc-Roussillon, l’Occitanie se compose également de : l’Ariège (09), l’Aveyron (12), la Haute-Garonne (31), le Gers (32), le Lot (46), les Hautes-Pyrénées (65), le Tarn (81), le

Tarn-et-Garonne (82). Soit un total de 13 départements.

◗„Chefs-lieux des départements L anguedoc-Roussillonnais : Carcassonne (11), Nîmes (30 ), Montpellier (34), Mende (48), Perpignan (66).

◗„Point culminant : le pic Carlit (2 921 m) situé dans les Pyrénées- Orientales (66) domine l’horizon languedoc-roussillonnais ; tandis que le pic Long en Hautes-Pyrénées (65) toise de ses quelque 3 192 m le paysage de l’Occitanie.

Carte d’identité

© CHANELLE – FOTOLIA

L’église de Port-Vendres.

10

10 Les immanquabLes

La cité de Carcassonne

„„LA CITÉ MÉDIÉVALE DE CARCASSONNE Carcassonne

& 04 68 11 75 87 / 04 68 10 24 37

Visible de loin et surtout de l’A61, elle apparaît dans le paysage comme un anachronisme, posée dans cet envi- ronnement méditerranéen. Il faut dire qu’elle en impose, avec ses 52 tours

chapeautées pour la plupart d’ardoises et ses 3 km de remparts. Une image sortie tout droit d’un livre d’histoire ! Le Petit Futé ne peut que vous inciter à faire une halte dans ce lieu chargé d’Histoire, car dites-vous que ce que vous voyez de loin n’est rien comparé à ce que vous découvrirez en son sein...

Un voyage dans le temps qui vous ouvrira les portes de l’art médiéval, dans toute sa splendeur !

Gard

Le Pont du Gard

„„LE PONT DU GARD La Bégude

400, route du Pont-du-Gard Vers-Pont-du-Gard

& 04 66 37 50 99

www.pontdugard.fr contact@pontdugard.fr

Inscrit depuis 1985 au Patrimoine mondial de l’Unesco, le Pont du Gard a également obtenu en 2004 le label

« Grand Site de France » ainsi que celui de « Qualité Sud de France » et « Qualité Tourisme ». L’aqueduc, construit vers l’an 50, sous le règne de Claude et Néron, est l’ouvrage de l’empire romain le plus audacieux que l’on connaisse à ce jour.

Il transportait l’eau des sources d’Uzès jusqu’à Nîmes. Abandonné au début du

© YAN EVEN

Cité médiévale.

DÉCOUVERTE Les immanquabLes 11

VI^e siècle, il est utilisé en tant que pont dès la Renaissance. Au XVIII^e siècle, un pont routier est ajouté au premier niveau.

En 1840, Prosper Mérimée fait inscrire le pont du Gard sur la première liste des monuments historiques de France et

lance les premières restaurations.

L’aménagement du site a vu le jour en 2000. Les plages sont aménagées l’été et des sentiers de promenade, le long du tracé de l’aqueduc, offrent une vue pano- ramique sur la garrigue environnante.

Hérault

Le Canal du Midi

C’est le Biterrois Pierre-Paul Riquet, instigateur de l’idée auprès de Colbert qui sera chargé de la réalisation du

« canal royal des deux mers » – nom initial du canal, qu’il conservera jusqu’à la Révolution française. Ce sont des travaux pharaoniques, tant pour leur ampleur que pour les difficultés tech- niques à surmonter, qui seront entrepris.

Ce projet ambitieux demandera 12 ans de travaux et 12 000 ouvriers travail- leront à la réalisation du canal du Midi qui s’étire de l’étang de Thau jusqu’à Toulouse. Mais le baron de Bonrepos (P-P Riquet) ne verra jamais l’intégralité de son ouvrage, il décède en 1680, soit un an avant la fin des travaux. Achevé, le canal impulsa une période de prospérité et de nombreuses fortunes s’y firent et s’y défirent. Durant près de 200 ans, il assurera pleinement sa fonction de fret et Vauban y amènera même de nombreuses améliorations, mais le temps passe et le chemin de fer supplantera la navigation fluviale. A partir de 1858, il connaîtra un lent déclin. Mal entretenu et sous- dimensionné, les derniers transports de marchandises emprunteront ses eaux dans les années 1970.

Aujourd’hui, les écluses n’attendent plus que les bateaux des promeneurs et des touristes, et sur les berges

ombragées, anciens chemins de halage, on marche, on court, on pêche, on roule à vélo, juste pour le plaisir.

Il s’est tellement bien intégré au paysage qu’on en oublierait presque qu’il est construit de mains d’homme. Même les 130 ponts qui le traversent semblent être posés là depuis la nuit des temps. Quant à ses 63 écluses, elles suspendent le temps le temps d’un passage.

© CEDRIC11 - FOTOLIA

Le Canal du Midi.

12

12 Les immanquabLes

Lozère

Les bateliers de la Malène

„„LES BATELIERS DE LA MALÈNE La Malène

& 04 66 48 51 10 www.gorgesdutarn.com lesbateliers@gorgesdutarn.com A l’endroit le plus spectaculaire des gorges du Tarn, les falaises se resserrent et montent jusqu’à 500 mètres. Après avoir été les seuls à desservir la vallée – la barque étant depuis le XIV^e siècle au moins le seul moyen de transport

possible – les bateliers se sont tournés vers le tourisme dès le XIX^e siècle. Avec l’arrivée de la ligne de chemin de fer Paris-Béziers et, à partir de 1905, la création de la route, les barques sont délaissées. En 1940, les bateliers de la Malène sont les seuls à continuer leur activité, désormais à vocation touris- tique et s’organisent douze ans après en coopérative. Enfants du pays, ils connaissent chaque méandre du Tarn.

Durant les 8 km de descente, au fil de l’eau, on rencontre quelques habitants naturels des lieux, hérons ou castors.

Pyrénées-Orientales

L’abbaye de Saint-Martin- du-Canigou

„„L’ABBAYE SAINT-MARTIN DU CANIGOU

Casteil, Vernet-les-Bains

& 04 68 05 50 03

www.stmartinducanigou.org info@stmartinducanigou.org La montée se fait à pied depuis Casteil.

Saint-Martin du Canigó est un ensemble architectural du premier art roman méridional. L’église dont la construc- tion commença vers 997 fut consacrée en 1009 par l’évêque d’Elne, puis une deuxième campagne de construction eut lieu, suivie d’une nouvelle consé- cration en 1014 ou 1026. L’abbaye en ruines fut restaurée en deux phases, de 1902 à 1932 puis de 1952 à 1982.

© SANTI RODRIGUEZ – SHUTTERSTOCK.COM

Abbaye de Saint-Martin du Canigou.

Index

„

„ A / B „

ABBATIALE SAINT-GILLES . . . 82

ABBAYE DE FONTFROIDE . . . 8, 63 ABBAYE DE GELLONE . . . 99

ABBAYE SAINT-ANDRÉ (L’) ET SES JARDINS . . . 84

ABBAYE SAINT-MARTIN DU CANIGOU (L’) . . . 12

ABBAYE SAINTE-MARIE ET SON CLOÎTRE (L’) . . . 113

ABBAYE SAINTE-MARIE-D’ORBIEU . . . 60

AIGUES-MORTES . . . 67

ALÈS-EN-CÉVENNES . . . 71

ARLES-SUR-TECH (ABBAYE SAINTE-MARIE) . . . 113

ATELIER DU LIVRE . . . 62

AUDE . . . 8, 37, 46 AUMONT-AUBRAC . . . 103

BALARUC-LES-BAINS . . . 86

BASILIQUE SAINT-NAZAIRE ET SAINT-CELSE . . . 46

BATELIERS DE LA MALÈNE (LES) . . . 12

BÉZIERS . . . 86

BUSK 139

„ „ C „

CABANES DE FLEURY (Les) . . . 135

CAMPO SANTO . . . 124

CANAL DE LA ROBINE (LE) . . . 63

CARCASSONNE . . . 46

CARNAVAL DE LIMOUX . . . 37

CARRÉ D’ART – MUSÉE D’ART CONTEMPORAIN . . . 74

CASTELLUM DIVISORIUM. . . 75

CASTELNAUDAURY . . . 56

CASTILLET (LE) ET LE MUSÉE CASA PAÏRAL . . . 124

CATHÉDRALE NOTRE-DAME- ET-SAINT-PRIVAT . . . 108

CATHÉDRALE SAINT-FULCRAN . . . 90

CATHEDRALE SAINT-JEAN-BAPTISTE . . 72, 125 CATHÉDRALE SAINT-JUST- ET-SAINT-PASTEUR . . . 64

CATHÉDRALE SAINT-MICHEL . . . 47

CATHÉDRALE SAINT-NAZAIRE . . . 86

CAUNES-MINERVOIS . . . 57

CENTRE EUROPÉEN DE PRÉHISTOIRE . . . . 130

CÉRET . . . 113

CHAPELLE DES PÉNITENTS BLEUS . . . 87

CHAPELLE DES PENITENTS GRIS . . . 70

CHAPELLE NOTRE-DAME DES ANGES . . . . 125

CHARTREUSE DU VAL DE BÉNÉDICTION . . . . 85

CHÂTEAU COMTAL ET REMPARTS DE LA CITÉ DE CARCASSONNE . . . 50

CHÂTEAU ROYAL (LE) . . . 119

CHEMIN DU FAUVISME . . . 119

CIMETIÈRE MARIN ET CHAPELLE NOTRE-DAME-DES-AUZILS . . . . 58

CIRQUE DE L’INFERNET . . . 100

CIRQUE DE SAINT-CHELY DU TARN ET VILLAGE . . . 112

CITÉ MÉDIÉVALE DE CARCASSONNE (LA) . . . 10, 51 CLOÎTRE (LE) ET LA CATHÉDRALE D’ELNE . . . 119

CŒUR DE VILLE EN LUMIÈRES. . . 41

COLLÉGIALE SAINT-JEAN . . . 96

COLLÉGIALE SAINT-MICHEL . . . 56

COLLIOURE . . . 116

COOPÉRATIVE-COLLECTION CÉRÈS FRANCO (LA) . . . 62

„ „ D / E „

DÉFERLANTES (Les) . . . 44

DÉFI WIND (LE) . . . 38

DÉPÊCHE DU MIDI (LA) . . . 138

DES ARTS MODESTES (MIAM) . . . 101

DOMAINE SAINTE-MARTHE (LE) . . . 64

DUCHÉ . . . 80

ÉGLISE SAINT-VINCENT ET SON CLOCHER PANORAMIQUE51 . . . . ELNE . . . 119

EMBRASEMENT DE LA CITÉ. . . 37

EUROLINES . . . 136

142 142 indeX

„

„ F „

FERIA DE BÉZIERS . . . 40

FERIA DE PENTECÔTE . . . 39

FESTIVAL INTERNATIONAL DU CINÉMA MÉDITERRANÉEN . . . 40

FESTIVAL NATURE (LE) . . . 41

FESTIVAL SEMAINE FLAMENCO DE RIVESALTES . . . 44

FÊTE DES VIGNES . . . 40

FÊTE DU CASSOULET . . . 37

FÊTE DU NAUTISME À NARBONNE . . . 38

FLORAC . . . 103

FONT-ROMEU . . . 120

FORT LIBERIA . . . 131

FORT SAINT-ANDRÉ (LE) . . . 85

FORTERESSE DE SALSES (LA) . . . 13, 130 FOUR SOLAIRE DE MONT-LOUIS (LE) . . . 129

FRANCE BLEU GARD LOZÈRE 90.2 FM . . . . 140

FRANCE BLEU ROUSSILLON . . . 140

„ „ G / H „

GARD . . . 10, 39, 67 GRAND FOUR SOLAIRE D’ODEILLO-HÉLIODYSSÉE (LE) . . . 121

GRANDS JEUX ROMAINS DE NÎMES (LES) . . 39

GROTTES DES GRANDES CANALETTES (Les) . . . 131

GRUISSAN . . . 58

HÉRAULT . . . 11, 40, 86 HOSPICI D’ILLA (L’) . . . 122

HÔTEL DE MALIBRAN . . . 96

HÔTELS PARTICULIERS (Les) . . . 93

„ „ I / J „

ILLE-SUR-TÊT . . . 122

INDÉPENDANT (L’) . . . 138

ISILINES . . . 136

JARDIN (LE) ET LA SALLE DU PILIER . . . 65

JARDIN DU CALVAIRE (LE) . . . 51

JARDIN EXOTIQUE DE LA DIGUE D’ORRY . . . 125

JARDINS DE LA FONTAINE – TEMPLE DE DIANE. . . 75

„ „ L / M „

LAGRASSE . . . 60

LEUCATE-PLAGE . . . 61

LOZÈRE . . . 12, 41, 90, 103 MAISON DES MÉMOIRES (LA) – CENTRE JOË BOUSQUET52 . . . . MAISON DU PARC DE FLORAC . . . 106

MATERNITÉ SUISSE D’ELNE – CHÂTEAU D’EN BARDOU . . . 120

MÉMORIAL DU CAMP DE RIVESALTES . 13, 130 MENDE . . . 108

MIDI LIBRE . . . 138

MINE TÉMOIN . . . 72

MINERVE . . . 91

MONT SAINT-CLAIR ET CIMETIÈRE MARIN . . . 101

MONT-AIGOUAL – VALLERAOUGUE . . . 78

MONT-LOUIS . . . 129

MONTOLIEU . . . 61

MONTPELLIER . . . 92

MOULIN DE CENARET (LE) . . . 112

MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE ANCIEN PALAIS DES ARCHEVÊQUES. . . 65

MUSÉE D’ART MODERNE DE CÉRET . . . 116

MUSÉE DE L’AVIATION . . . 126

MUSÉE DE LA MAISON ROMANE . . . 82

MUSÉE DE LODÈVE . . . 91

MUSÉE DE TAUTAVEL – . . . . MUSÉE DES ARTS DÉCORATIFS SABATIER D’ESPEYRAN . . . 93

MUSÉE DES BEAUX-ARTS . . . 87

MUSÉE DES BEAUX-ARTS – HYACINTHE RIGAUD . . . 126

MUSÉE DES BEAUX-ARTS DE NÎMES . . . 77

MUSÉE DU LAURAGAIS (PRÉSIDIAL XII° SIÈCLE)56. . . . MUSÉE DU VIEUX LOGIS . . . 112

MUSÉE HARIBO^© . . . 80

MUSÉE INTERNATIONAL . . . . MUSÉE LANGUEDOCIEN . . . 94

MUSÉE LAPIDAIRE . . . 66

MUSÉE PAUL-VALÉRY . . . 102

MUSÉE PIERRE-ANDRÉ-BENOIT . . . 72