PACA Arboriculture

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n°19 29 Juillet 2020

PACA

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO

Secteurs Basse Durance (13 / 84) et Alpin (04 / 05)

CLIMATOLOGIE

Climatologie de la quinzaine écoulée

POMMIER / POIRIER

Maturité Récolte: récolte Guyot et Akane en cours et début Williams Carpocapse : fin des éclosions de 2^èmegénération (dépt.13-84) Tordeuse orientale : éclosions en cours

Tavelure : repiquage possible selon humectation

Feu Bactérien : surveiller les dégâts au collet en jeunes vergers Acariens : régulation effective par acariens prédateurs

Zeuzère : éclosions en cours, dégâts limités (dépt.13-84) Anthracnose :quelques symptômes sur feuilles et fruits Pou de San José : le deuxième essaimage débute Cératite: pose de pièges indicatifs

Cicadelles:Observation fréquente

POIRIER

Stemphyliose : très peu de dégâts

Folletage : période à risque, peu de présence Agrile : quelques vergers atteints

Phylloxera : Quelques dégâts observés

TOUTES ESPÈCES

Campagnols :surveiller les jeunes vergers Punaises :surveiller dégâts d’été sur fruits

BIODIVERSITE

Nouveau ravageur à surveiller : Scarabée japonais Référents filière & rédacteurs

Myriam BERUD

Station d’Expérimentation La Pugère [email protected]

Olivier SIMLER

Domaine Expérimental La Tapy [email protected]

Directeur de publication André BERNARD

Président de la Chambre Régionale d’Agriculture Provence Alpes-Côte

d’Azur

Maison des agriculteurs 22 Avenue Henri Pontier 13626 Aix en Provence cedex 1

[email protected]

Supervision DRAAF

Service régional de l’Alimentation PACA

132 boulevard de Paris 13000 Marseille

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Climatologie de la quinzaine écoulée – du 12 au 26 juillet 2020

Températures :

Sur Avignon, températures minimales excédentaires de 0,7°C en deuxième décade et déficitaires de 0,3°C sur la troisième (non encore terminée). Pour les maxi ils sont de saison sur la deuxième et excédentaires de 3°C sur la troisième.

Pluie : Quelques épisodes très localisés au cours des 15 derniers jours sur le Nord Vaucluse et Gard apportant une dizaine de mm les 22-23 juillet. Ailleurs aucune précipitation significative.

POIRE

Secteur Basse Durance : Guyot deuxième passe en cours et début de Williams pour la conserverie.

POMME

Secteur Basse Durance : Récolte de Akane.

Maturité - Récolte

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Carpocapse des pommes et des poires (Cydia pomonella)

Observations du 15 au 28 juillet 2020

Secteur Basse Durance : en verger à pression, des nouvelles piqures sont observées.

Analyse de risque

D’après lemodèle carpocapse DGAL-Onpv/Inoki® :

Prendre les informations des modèles avec précaution à cette période (moindre précision en 3^èmegénération). Surveiller attentivement les nouvelles éclosions en verger.

Ensecteur Basse Durance: la période à risque élevé de G2 se termine.

Ensecteur Alpin:

Sud (Manosque) :les éclosions de 2^èmegénération sont en cours.

Nord (Ventavon) : les éclosions de 1^èmegénération se terminent.

(*) à confirmer lors du prochain bulletin (**) à confirmer par des observations terrain

Méthode alternative

Parmi les solutions de biocontrôle, la confusion sexuelle est une méthode de protection efficace à condition de la mettre en place avant ou dès le début du volet en respectant les contraintes de pose

Secteur Début de vol (Biofix)

Au 27 juillet 2020 Dates prévisionnelles Vol

adultes G2

Pontes G2

Eclosions G2

90%

éclosion G2

Début vol G3

1% éclosion G3

Avignon (84) 10 avril 98% 95% 86%

29 juil-1^er aout

30 juil -

3 aout* 7-13 aout * Mallemort

(13) 10 avril 95% 90% 78%

Secteur Début de vol (Biofix)

Au 27 juillet 2020 Dates prévisionnelles Vol

adultes Pontes Eclosions 90%

éclosion Vol adultes 1%

Éclosion Manosque 20 avril 91% (G2) 81% (G2) 61% (G2) 7 août (G2) 13 août (G3) 27 août *

(G3) Ventavon 6 mai 99% (G1) 95% (G1) 86% (G1) 30 juil. (G1) 31 juil. (G2)

Pas de 3^èmegénération 9 août (G2) La Motte du

Caire 15 mai** 91% (G1) 83% (G1) 66% (G1) 9 août (G1) 10 août (G2) Pas de 3^èmegénération

21 août * (G2)

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Tordeuse orientale (Grapholita molesta)

Des larves sont observées sur quelques vergers dans le secteur de Pont St Esprit, Cavaillon et Sénas.

Les éclosions se poursuivent.

Sur fruits, les larves ne doivent pas être confondues avec celles du carpocapse.

Une observation sous loupe binoculaire permet d’identifier la larve de tordeuse orientale : elle présente un peigne anal alors qu’il est absent sur larve de carpocapse.

Période à risque en cours.

Les larves issues de 1^ère génération ne provoquent quasiment que des dégâts sur les pousses, celles de 2^ème génération peuvent occasionner des piqures sur fruits.

Parmi les solutions de biocontrole, la confusion sexuelle Cydia molesta permet de lutter contre ce ravageur en respectant les contraintes de pose (nombre de diffuseurs par ha, taille minimale de parcelles). En verger de pommier et poirier, la pose de la confusion sexuelle tordeuse peut être réalisée en même temps que celle du Carpocapse début à mi-avril en secteur Basse Durance.

Des contrôles réguliers sur fruits sont nécessaires (cf. Carpocapse).

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Tavelure du pommier et du poirier (Venturia inaequalis / pyrina)

Observations du 15 au 28 juillet 2020 POMMIER:

Sur pommier,situation maitrisée dans la majorité des vergers. Quelques rares repiquages sur feuilles.

POIRIER:

Sur Williams la sortie des taches se poursuit alors que les conditions climatiques sont peu favorables (absence de pluie). Dans certaines situations, le niveau de présence est important en parcelles AB (>10% de fruits touchés).

En tous secteurs, en verger avec présence de taches, le risque de contamination secondaire est réel en cas de pluie ou d’irrigation par aspersion sur frondaison qui induisent une humectation du feuillage de plus de 8 heures.

Le temps chaud et sec actuel est peu favorable au repiquage de tavelure.

Mesures prophylactiques: à prévoir pourl’automne hiver 2020-2021. Cf. BSV n°2/2020

Photo : Taches de tavelure du POIRIER sur fruits et feuilles (source LA PUGERE)

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Feu bactérien (Erwinia amylovora)

Secteur Basse Durance : des symptômes sur collet au niveau du porte-greffe sont observés en jeunes vergers ayant exprimé des attaques au printemps (Rosyglow…) dans le secteur des Vignères (84).

Le feuillage pourrait exprimer un rougissement au cours du mois d’août allant parfois jusqu’au dessèchement brutal del’arbre en fin d’été.

Secteur Alpin :

• Zone Sud : sur pommiers, pas de nouvelles sorties ni d’évolution des symptômes présents.

Surveiller les jeunes vergers.

• Zone Nord : les symptômes sur pommiers n’évoluent plus et ont séché. Sur poiriers les symptômes évoluent sur pousses principalement sur les vergers historiquement atteints.

Poursuivre la surveillance notamment en jeunes vergers sur lesquels des chancres au collet peuvent apparaitre.La suppression des organes atteints voire

l’arrachage des arbres atteints doit se faire en période sèche impérativement.

Le développement de la bactérie est ralenti par temps sec et chaud (températures maxi avoisinant les 30°C).

Les périodes orageuses sont cependant très favorables à son activité.

Mesures prophylactiques : la suppression des organes atteints est à pratiquer en verger atteint.

Veiller à désinfecter les outils entre chaque coupe.

Dans l’environnement direct du verger, veiller à l’état sanitaire de plantes sensibles (aubépines, etc.) voire à les éliminer.

Plus d’informations et photos sur http://www.fredonpaca.fr/IMG/pdf/Plaquette_FEU.pdf

Photo : Symptômes de Feu bactérien sur collet avec dessèchement du feuillage.

Collet avec renflement et craquelures (chancre) et détail du bois atteint sur le porte greffe(source : Ceta de Cavaillon) Risque feu bactérien en verger sensible (avec historique et

jeunes vergers)

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Zeuzère (Zeuzera pyrina)

Des pousses minées sont observées en secteur Basse Durance. L’intensité à l’arbre et la fréquence des arbres atteints restent limités.

Les dégâts sur pousses peuvent être confondues avec des symptômes de feu bactérien ou des attaques de tordeuse orientale du pêcher sur pousse (apex ou feuille(s) qui se dessèche).

Dégâts de zeuzère : Pousse minée (source La Pugère) NE PAS CONFONDRE AVEC DU FEU

BACTERIEN

Adulte Zeuzera pyrina

(source La Pugère)

Période à risque: éclosions en cours.

A partir de la mi-juin, surveiller la présence des larves à l’aisselle des feuilles sur jeunes pousses et sur l’apex induisant un dessèchement de la pousse.

En vergers adultes, ce ravageur secondaire est peu préjudiciable.

En jeune vergers ou surgreffage les dégâts induits par les larves peuvent causer des dommages à la structure et la pérennité du jeune arbre.

La confusion sexuelle Zeuzera pyrinapermet de lutter contre ce ravageur si sa mise en place a lieu dès le début du vol en respectant les contraintes de pose (nombre de diffuseurs par ha, taille minimale de parcelles).

Parmi les solutions de biocontrôle, il est possible d’utiliser Bacillus thuringiensis . Se référer à la liste des produits de biocontrôle -> cf. sommaire page 1

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Puceron lanigère(Eriosoma lanigerum)

En secteur Basse Durance, la régulation par le parasitoïdeAphelinus maliest effective.

.

Surveiller le développement des foyers sur pousses del’année jusqu’à l’arrivée du parasitoïdeAphelinus mali, très bon régulateur de ce ravageur en période estivale.

Le meilleur allié contre le puceron lanigère est Aphelinus mali.

Cet hyménoptère parasite le puceron et sa présence est souvent suffisante pour limiter sa multiplication. Attention à le préserver car il est sensible au soufre et au spinosad.

Photos : détail de puceron parasité par Aphelinus mali (source La Pugère)

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Acarien rouge (Panonychus ulmi)

La présence des typhlodromes (acariens prédateurs) permet une bonne régulation en secteur Basse Durance.

Forte pression en secteur alpin cette année.

Les conditions climatiques favorables (sécheresse et chaleur) peuvent entraîner un développement rapide et important en l’absence de thyphlodrome (avec bronzage du feuillage). Réaliser des contrôles fréquents.

Seuil de nuisibilité : 50% de feuilles occupées par au moins une forme mobile d’acarien rouge en l’absence d’acarien prédateur, 80% en présence d’acariens prédateurs.

L’introduction d’acariens prédateurs peut permettre de limiter le développement des acariens rouges à condition d’aménager la protection du verger en adaptant les stratégies de protection tout au long de la saison et en particulier en fin d’été (femelles hivernantes).

A retrouver sur : Fiche de la collection Ressources « Biocontrolede l’acarien rouge en vergers de pommier »

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Pou de San José

Sans évolution au cours de la quinzaine. Les symptômes sur fruits sont peu fréquents. Mais la deuxième migration qui vient de débuter pourrait provoquer de nouveaux dégâts..

La période à risque correspond à la périoded’essaimage.

En cas de symptômes, repérer les parcelles atteintes.

Photo : Pou de San Josésur fruit (Source : INRA)

Cochenille Pseudococcus

Présence ponctuelle sur fruits en secteur Basse Durance, notamment en poire.

Période à risque: la migration vers les fruits est en cours.

Surveiller la présence des larves sur les rameaux etl’installation sur fruits.

Photo : Pseudococcus sur fruits (source La Pugère)

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Cératite ou mouche méditerranéenne (Ceratitis capitata)

Observations

Des captures ont eu lieu dans le secteurd’Aubagne (13) depuis la 2^ème semaine de juillet et en verger de pêcher dansl’Hérault.

L’hiver 2019/20 ayant été doux, la pose des pièges indicatifs peut avoir lieu de façon plus précoce début ou courant août pour les variétés arrivant à maturité prochainement.

Surveiller l’intensification des captures dans les pièges indicatifs et les piqures sur fruits à l’approche de la maturité. Le risque est actuellement faible.

Variété sensible : variétés jaunes (Golden, Chantecler, etc.) àl’approche de la maturité.

Le risque de piqûres est lié à la concordance de trois facteurs : phase de développement de la mouche, fruits réceptifs (fruits à maturité, à face jaune) et conditions climatiques favorables.

Les vergers présentant des fruits en surmaturité non récoltés sont particulièrement attractifs.

Le piégeage massifpeut être préventivement mis en place lors de l’intensification des captures dans les pièges indicatifs (>35 mouches par semaine et par piège soit 5 par jour,source : réseau SudArbo).

A noter : les pièges officiellement reconnus par les normes internationales et exigés pour du monitoring de vergers et de stations en vued’exportation vers les pays tiers UE doivent avoir la composition suivante : 0.03 g de 1,5-diaminopentane, 7.8 gd’acetate d’ammonium 0.5 g de trimethylamine (attractifs)(Source DGAL-SDQPV).

Se référer à la liste des produits de biocontrole ->cf. sommaire page 1

Photos : source : Ctifl/Cehm– L’Arboriculture Fruitière Juillet/Août2014 et Sud Arbo fiche 2016

Cératite adulte (taille≈ 5 mm) Asticots se développant dans le fruit Symptômes sur fruits

Biologie (Source : Ephytia et Ctifl/Cehm– L’Arboriculture Fruitière Juillet/Août2014 et Sud Arbo fiche 2016)

Lesadultes(4-5 mm) apparaissent fin juin début juillet. Petite mouche aux ailes larges et transparentes, nervurées de noir à la base, avec trois bandes brun orangé. Le thorax est gris métallique, tacheté de noir.L’abdomen est brun clair, arrondi

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Stemphyliose

Observations du 15 au 28 juillet 2020 Sans évolution au cours de la quinzaine.

Surveiller l’apparition de taches sur fruits.

Variétés de poires sensibles : Harrow Sweet, Conférence, Alexandrine

La période à risques’étend de la floraison jusqu’à la récolte (automne).

Les conditions chaudes et humides (rosées, irrigation) sont très favorables au développement du champignon pathogène.

L’arrosage sur frondaison est un facteur aggravant sur variété sensible.

Risque sur variétés sensibles

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Phylloxera du poirier

Des dégâts sont observés depuis 15 jours sur les secteurs de St Rémy, Orgon, Sénas.

Contrôler les vergers sensibles pour repérer les parcelles atteintes.

Ne pas confondre avec du Botrytis de l’œil qui cause une pourriture similaire dans la cavité pistilaire des fruits.

Les symptômes sur fruits ne seront visibles qu’à l’approche de la récolte (nécrose à l’œil).

Les risques d’évolution vers des pourritures sont réels pour les lots en conservation.

Les fruits atteints doivent être écartés à la récolte.

Tache nécrosée à l’œil (source photos : GRCETA BD)

Coupe transversale de la cavité pistilaire avec présence de 2 individus globuleux (taille environ 0.5 mm)

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Anthracnose du pommier et poirier Elsinoe pyri

En Secteur Basse Durance, des symptômes sont observés sur variétés RT (Story et Golden Orange).

Cela ne concerne que très peu de parcelles.

Surveiller l’apparition de taches sur feuilles et sur fruits (taches qui se caractérisent par une partie centrale blanche-grise).

Cette maladie est plus fréquemment rencontrée sur les variétés résistantes aux races communes de tavelure lorsqu'elles sont peu traitées contre la tavelure. Les variétés sensibles à la tavelure sont potentiellement aussi sensibles àl’anthracnose mais la pression fongicide l'empêche de s'exprime Plusd’info sur :http://ephytia.inra.fr/fr/C/23119/Pomme-Elsinoe-pyri-anthracnose

Anthracnose sur feuilles et fruits sur Golden (source : Vergers de Beauregard)

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Agrile ou bupreste du poirier (Agrilus sinuatus)

Les dégâts causés par les larves (dessèchement de pousses) sont bien visibles à cette époque (secteur Basse Durance).

Repérer les parcelles touchées et couper les parties atteintes en vérifiant que la larve est éliminée.

Eléments de biologie

L'agrile du poirier est une sorte de charançon dont la larve pénètre dans les branches de poiriers, et va se développer en creusant une galerie très sinueuse entre bois et écorce toujours en direction du tronc. Une seule larve tue un scion. Le nombre de larves nécessaires pour tuer un arbre adulte varie selon la grosseur et la santé de cet arbre (affaiblissement préalable par l'agrile ou autre cause). Mais pour la plupart de nos vergers, 2 à 3 larves dans un tronc affaiblissent fortement l'arbre et donc le rendement.

Période à risque. Les jeunes vergers sont à surveiller attentivement.

Mesures prophylactiques : la seule méthode de lutte efficace à mettre en place dans les vergers atteints consiste àsupprimer les pousses touchéeset procéder à uncuretage des bois.

Photos: Dégâts d’Agrile sur scion (tronc) et sur rameaux; (Crédit photo : GRAB).

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Punaises

Les nouveaux dégâts d’été causés par des punaises sont rares dans le réseau d’observation. Il est observé des dégâts plus anciens (déformation avec méplat) de façon ponctuelle.

Surveiller les fruits situés sur les rangs de bordure, souvent proches de zones boisées.

Symptômes :

Des piqûres de nutrition sur très jeunes fruits (photo 1) peuvent être à l’origine de déformations visibles lors du grossissement des fruits (sur poire et pomme, variétés bicolores Gala, Pink Lady®), souvent en bordure de parcelles, le long de haies, bois. Piqûres en cuvette avec un méplat dans le fond.

Des dégâts au cours de l’été peuvent se présenter sous forme de plages liégeuses (photos 2 et 3).

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Photo 1 : Déformation précoces sur pomme causée par des punaises (Source : La Morinière) Photos 2 et 3 : Dégâts de punaises en été sur pommier (Source : Agrion, Italie)

Parmi les nombreuses espèces de punaise, la punaise diabolique (Halyomorpha halys) récemment arrivée sur le territoire français (depuis 2012 dans la région de Strasbourg) est en augmentation. Elle peut être responsable de dégâts importants sur différentes cultures. D’autres punaises phytophages peuvent aussi faire des dégâts sur fruits.

La punaise diabolique est assez facile à repérer et à reconnaître mais se confond aussi très facilement avec plusieurs grosses punaises européennes de la famille des Pentatomidae et surtout avecRhaphigaster nebulosa.

Pour les différencier,cliquez iciconsulter le lien :Agiir-Mieux-connaitre-et-declarer-la-punaise-diabolique

Ne pas confondre avec Rhaphigaster nebulosa

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Campagnol provençal

Observations

Comme c’est le cas depuis le début du printemps, l’activité des Campagnols est toujours existante en verger (tumulus fraichement constitués). Il est constaté des dégâts sur jeunes vergers dans différents secteurs.

Les jeunes vergers sont à surveiller plus particulièrement.

L’appétence du Campagnol pour les racines d’arbres fruitiers peut l’amener à provoquer d’importants dégâts et causer des mortalités d’arbres en jeunes vergers.

Consulter la fiche collection «Ressources» Campagnol provençal

Tumulus de campagnol (source: La Pugère)

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Attention auxiliaire menacé par la confusion avec le frelon asiatique Scolie à front jaune, Scolia flavifrons

C’est le plus grand hyménoptère de France qui est souvent confondu avec les frelons européens et asiatiques. La femelle est bien plus grande, mais le mâle est en effet plus petit avec une tête noire, ce qui peut porter à confusion.

Cet insecte est généralement présent demi-mai à mi-juin, mais cette période peuts’étendre si les conditions climatiques sont favorables. La scolie participe à la pollinisation des fleurs.

C’est aussi un parasitoïde des larves souterraines de coléoptères.

Photo: Scolie à front jaune femelle et mâle (Source: MNHN)

Photo: Comparaison entre le frelon asiatiques et les autres espèces indigènes (Source: Fredon Rhône-Alpes)

Il est courant que le frelon européen soit victime de la réputation de son cousin asiatique, et il est donc bien souvent éliminé alorsqu’il est très utile aux écosystèmes et inoffensif vis-à-vis des colonies d’abeilles. Il en est de même pour la scolie à front jaune qui est présente en région PACA et dont la ressemblance avec le frelon asiatique lui porte souvent préjudice alors qu’elle est non agressive vis-à-vis de l’homme, des abeilles, et elle est utile à la pollinisation.

Il est donc indispensable de bien les reconnaître et agir en conséquence. Si un doute persiste, la première chose à faire est de prendre en photo l’insecte et de se renseigner auprès des services compétents (FREDON PACA) pour faire un signalement si la présence de frelons asiatiques est confirmée.

Pour plus d’informations:

• https://fredon.fr/paca/frelon-asiatique

• https://www.gdsa85.fr/le-frelon-asiatique/

La ‘Scolie à front jaune’ est un hyménoptère de 25-40mm de long, de couleur noire avec quatre tâches jaunes sur l’abdomen et très velu.

Photo: Scolie à front jeune mâle (Source: F.Magnan)

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Scarabée japonais Popillia japonica

Ce scarabéen’a jamais été signalé à ce jour en France.

Toutefois, son introduction récente en Italie appelle à la plus grande vigilance.

En 2014 a eu lieu le premier signalement pourl’Europe continentale en Italie (Lombardie et Piémont).

Pour plus d’informations et pour le reconnaitre, consulter :

Note_nationale_BSV_scarabee_japonais_Popillia_japonica_DGAL

Crédit photo : insecte.org

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Comité de rédaction

Le BSV est un outils d’aide à la décision, les informations données correspondent à des observations réalisées sur un échantillon de parcelles régionales. Le risque annoncé correspond au risque potentiel connu des rédacteurs et ne tient pas compte des spécificités de votre exploitation.

Par conséquent, les informations renseignées dans ce bulletin doivent être complétées par vos propres observations avant toute prise de décision.

Stationd’expérimentation la Pugère (Pomme et Poire) BERUD Myriam Domaine expérimentale la Tapy (Cerise)SIMLER Olivier

Chambred’Agriculture du VaucluseRICAUD Vincent CRIIAM SudAude Géa

Observation

Chambresd’Agriculture de Vaucluse (84) Chambresd’Agriculture des Hautes-Alpes (05)

Chambresd’Agriculture des Alpes-de-Haute-Provence (04) GRCETA de Basse Durance

CETA de Cavaillon

OP Vergers de Beauregard, OP Alpes Coop Fruits

SociétésRAISON’ALPES, CAPL, ALPESUD, FRUITS ET COMPAGNIE

Financement

Action du plan Ecophyto piloté par les ministères en charge de l'agriculture, de l'écologie, de la santé et de la recherche, avec l'appui technique et financier de l'Office français de la Biodiversité

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