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Submitted on 2 Jun 2020
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ProSys, une démarche partenariale pour la construction du projet PSDR Bourgogne Franche Comté
Marjorie Ubertosi, Christophe Lecomte, Fabienne Boizet, Mathilde Astier
To cite this version:
Marjorie Ubertosi, Christophe Lecomte, Fabienne Boizet, Mathilde Astier. ProSys, une démarche partenariale pour la construction du projet PSDR Bourgogne Franche Comté. Ecole-chercheurs PSDR- 4, Nov 2016, Toulouse, France. 2016. �hal-01603003�
ProSys
Une démarche
partenariale pour la construction du projet
Marjorie Ubertosi (UMR Agroécologie-EcolDur, AgroSup Dijon) Christophe Lecomte (UMR Agroécologie-Geapsi, INRA)
Fabienne Boizet (Terres Inovia)
Mathilde Astier (Programme PSDR BFC, UMR
Agroécologie)
• Présentation du projet Prosys
• Un projet construit sur une démarche partenariale
• Ce qu’on attend de cette démarche?
• Exemples d’outils : Comment a-t-elle été mise en place ?
• Limites/difficultés de cette démarche
• Discussion
Présentation du projet ProSys
Peut-on identifier des systèmes de culture à enjeux protéines – Performants d’un point de vue agronomique ?
– Pouvant s’adapter aux changements climatiques ? – Répondant à des enjeux environnementaux?
– Économiquement viables?
– Représentant une alternative acceptable pour les exploitants agricoles ?
L’adaptation pédoclimatique, les impacts environnementaux et la valeur économique des systèmes de cultures producteurs de protéines
Questions?
• Déterminer les potentiels de production des cultures dans les
territoires régionaux, actuels et à venir dans le contexte du changement climatique
• Caractériser les enjeux « azote » et le rôle des légumineuses pour améliorer la disponibilité en azote, augmenter les teneurs en protéines, minimiser les impacts environnementaux
• Recenser les systèmes de culture innovants à enjeux protéines et évaluer leur double performance économique et environnementale
• Accompagner le changement (leviers, règles de décision, aléas et risques) et mettre au point des outils pour promouvoir ces nouveaux systèmes de culture
Objectifs du projet
Un projet construit sur une démarche partenariale
Construire un réseau d’acteurs générateurs de réflexion, de références et d’innovations en matière de légumineuses comme leviers de nouveaux modes de production agro- écologiques
Inscription du projet dans la continuité de deux grands projets: Profile (PSDR 3) et Legitimes (ANR)
Existence d’un ensemble de données, de
connaissances, d’expérimentations, de modèles, de savoir-faire au sein du réseau
Diversité de partenaires locaux aux expertises variées
Manque de synergies et d’outils pour exploiter à bon escient et à sa juste valeur l’ensemble de ce que nous avons à disposition
Budget limité
Volonté de s’appuyer sur l’interaction entre
la diversité de partenaires et sur les compétences locales pour créer de la valeur ajoutée à ce qui existe
déjà et répondre aux questions soulevées par
le projet
Constats :
Objectifs
• Collecter l’existant
• Compléter et synthétiser
• Mettre toutes les expertises autour de la table pour favoriser les interactions
La valorisation , partie intégrante de cette démarche
• Co construction d’un volet "Valorisation-Communication-Transfert"
par l’ensemble des acteurs concernés, dès le début du projet : groupe de travail associant les principaux acteurs de l’enseignement
(supérieur, agricole) et du développement. L’animation du groupe est assurée par des représentants de l’enseignement agricole.
Un projet construit sur une démarche partenariale (2)
Les partenaires mobilisés
Profession Agriculteurs, Plateformes d’essais, Coopératives : Dijon
Céréales, Bourgogne du Sud, Bio Bourgogne, Association Plaine de Saulce ...
Développement Chambres d’Agriculture de Bourgogne-Franche Comté,
Instituts techniques: Terres Inovia, RMT systèmes de
cultures innovants...
Recherche
Université Bourgogne- Franche-Comté, AgroSup Dijon, ISARA Lyon, INRA Politiques
Région, DRAAF, Agence de l’eau, Syndicats...
Consommateurs Formation- Enseignement AgroSup Dijon, ISARA Lyon, Lycées agricoles:
EPL Fontaines, EPL
Vesoul, EDUTER
CONNECTER pour plus de bénéfices (selon 1+1= 3)
• Adapter la recherche au terrain
• Opportunités de créer des tandems d’experts complémentaires entre B et FC
S’INSCRIRE DANS LE TERRITOIRE
• Répondre aux besoins locaux
• Retombées directes chez les premiers concernés
• Valorisation pertinente, adaptée et exploitable
• Appropriation par les différents acteurs des références techniques ou des méthodes mises au point au cours du programme.
CA, TI, Coop nouveaux acquis techniques : potentiels de production, cartographie des contraintes, prospective climatique, quantification multicritère des systèmes de culture basés sur les légumineuses
Acteurs de la formation nouveaux outils pédagogiques adaptés à leurs démarches pour transmettre un savoir et promouvoir ces nouveaux systèmes de culture.
CRÉER UN COLLECTIF PORTEUR DE PROJET
• Constituer d’un réseau d’acteurs, moteur d’une dynamique régionale autour des systèmes de cultures durables producteurs de protéines.
Ce qu’on attend de cette démarche ?
Démarche du « faire faire » et non pas
seulement discussions avec les partenaires Communication régulière avec le
deuxième projet PSDR BFC pour assurer une cohérence du PSDR Bourgogne Franche-Comté: complémentarité protéines animales et végétales
Comment a-t-elle été mise en place?
Proposition d’axes de travail
• Par les deux
animateurs du projet
Contact de partenaires
• Issus de la recherche, de l’enseignement et du développement
Collecte de ce qui existe déjà
• Quelles données? Quels acteurs concernés? Où? Quelle mobilisation?
Quels modèles et expertises?
Réunions des partenaires
intéressés
• Quelles questions soulevées?
Quelles actions à mettre en place?
Quelles ressources disponibles?
Post-it et questionnaire
Référentiel des ressources répertoriées
• Synthèse dans un tableau
Construction d’un programme
cohérent
Présentation de l’outil du tableau de synthèse
Objectifs Tâches
Recensement de données existantes
1.1 - Etat des lieux, cartographie potentiels-contraintes
1.2 - Prospective changement climatique
2- Enjeu "Azote" et rôle des légumineuses
2.1 - Caractérisation des services liés à l’azote pour une diversité de légumineuses
3.1- Recensement des systèmes actuels, évaluation, conception, double performance
3.2 - Evauation par services éco- systémiques
5. Communication, formation, transfert
5.1 - Diffuser les résultats du programme, organiser des visites de sites, construire des modules d'enseignement, des outils medias
6. Management 6.1 - Organisation, coordination 4- Analyse des modalités
de changement
4.1 - Déclencheurs de l'action, innovation, gestion des risques et des aléas
3- Systèmes de culture innovant à enjeux
protéines 1- Potentiels de
production
Expérimentation Modélisation Enquêtes
Actions
Objectifs Tâches
Recensement de données
existantes
Expérimentation Modélisation Enquêtes Animation
1.1- Etat des lieux, cartographie potentiels- contraintes
-Statistiques DRAAF, CRA (…)
-Essais partenaires
-Modèles de culture (Azodyn-…)
Terres Inovia (F Boizet) et UMR Agroécologie (C Lecomte) 1.2- Prospective
changement climatique
- Sols (AgroSup, Chambres Agric.)
-Legitimes -Réseaux
-Modèles climatiques Thema (D Joly) et Agrosup- Agroécologie (A Larmure)
2- Caractériser les enjeux "Azote" et le rôle
des légumineuses
2.1- Caractérisation des services liés à l'azote pour différentes légumineuses
-PSDR-3, CASDAR Pois- colza-blé
-Legitimes -Legato -Expés INRA, Agrosup, ISARA
Cycle Azote (Agrosup, ISARA), NOE (INRA Orléans)
Agroécologie (AS Voisin) et Agrosup (B Nicolardot)
3.1- Recensement des SdC actuels, évaluation, conception
-Id ci-contre + Plateformes (instituts, coops…)
-Masc, Criter, Ch Agric, Syster (Terres Inovia)
CRA (MS Petit), Agrosup (W Queyrel), INRA Grignon (MH Jeuffroy)
3.2- Evaluation par service écosystémique (advent, microflore sol, phytosanitaires)
+ Agroécologie (F Martin, Agro-sup (I Séverin)
Modèles de transfert phytos, nitrates (Agrosup)
Chrono-Environt (E Lucot) et Agrosup (M Ubertosi)
4- Analyser les modalités du
changement
4.1- Déclencheurs de l'action, innovation, gestion des risques et des aléas
-Biblio -Mémoires -Enquêtes
Modèles socio-éco, ajustements statist.
sur données expér
Legitimes, Cesaer, Chambres Agric, Réseaux d'agric
Cesaer (C Tanguy-MH Vergotte) / ISARA (M Moraine)
5- Mettre en place des actions de Communication, formation, transfert
5.1- Diffuser les résultats, organiser des visites, construire des modules
d'enseignement et des outils médias
-Supports de communication -Projets étudiants -Outils médias -Servics Com Terres Inovia, CRAB-FC
-Masc, Criter + Autres modèles (…)
EPL Vesoul (Grégory Choux), EPL Fontaines (Guillaume Dupuits)
6- Management 6.1- Coordination, organisation
UMR Agroécologie (M Ubertosi et C Lecomte)
Actions
-PSDR-3, CASDAR Pois- Colza-Blé Essais PIC, Plateformes, groupements (…)
-DRAAF Ecophyto -CRAB-FC Legitimes, Cesaer 1- Estimer les potentiels
de production
3- Recenser les SdC et évaluer leur double performance économique
et environnmentale Concevoir de nouveaux
Syst de Cult
Tableau de synthèse: objectifs-tâches-ressources
Limites/difficultés?
Relations différentes avec les partenaires approche du
projet un peu biaisée
Non évolutivité de l’outil
Risque du VOUS
au lieu du NOUS.
DISCUSSION
ANNEXES
Types de données
- Données de recensement / statistiques
- Résultats d’essais en lien avec la thématique protéines - Données bibliographiques
(mémoires, rapports…)
- Personne(s) ressource(s) - Objectif de ces données
- Zone d’étude, localisation, échelle…
- Période d’acquisition
- Format des données (Papier, Tableaux Excel, Base de données…)
- Quels moyens pour valoriser ces données?
Recensement de données déjà acquises
Identifier les données déjà existantes qui pourront permettre d’établir des
potentiels de production, de cartographier les zones du territoire, et de contribuer à
l’évaluation de systèmes de cultures innovants
Les données suivies / disponibles - Suivi des ITK
- Rendements - Taux de protéines - Stades phénologiques - Notation contrôle
- Analyses de terre
- Autres éléments sur le sol - Reliquats d’azote
- Impacts sur les eaux - Émission de GES
- Résultats économiques - Autres…
Les données météo
- Type de station et localisation
- Données (pluie, ETP, T min, T max, rayonnement…)
Présentation de l’expé - Personne ressource - Objectif
- Localisation - Années de suivi - Taille
- Cultures / rotation / espèces - Type de systèmes de culture
L’expé est-elle mobilisable?
Que faudrait-il ajouter?
Peut-on modifier/étendre/diversifier?
Avec quels moyens supplémentaires?
Valorisation des données
Publication Modélisation autres
Expérimentations mobilisables dans PSDR-4
Pour PSDR 4
Identifier et caractériser les expérimentations, pour établir des potentiels de
production actuels et à venir, alimenter les modèles, tester des systèmes de culture
Types de modèles
- Modèle écophysiologique simple (bilan hydrique,
sommes de tmp, maladies…) - Modèle de culture (Azodyn,
Stics…)
- Modèle multicritère (Masc, Criter, Indigo…)
- Modèle climatique
A quelles situations voulez-vous appliquer ces modèles ?
De quelles données avez-vous besoin dans le cadre du programme PSDR-4?
Quels moyens supplémentaires?
Outils de modélisation pour PSDR-4
Identifier les modèles déjà utilisés, qui sont envisagés (utilisation, développement),
et leurs liens avec l’expérimentation
- Cadre des enquêtes - Objectifs
- Zones couvertes - Période couverte - Personnes en charge
- Qui les réalisent (CDD, stagiaires…)
- Modalités (entretiens directs, par téléphone, internet...) - Degré d’insertion des exploitations dans des réseaux - Utilisations dans le cadre du PSDR
- Moyens nouveaux envisagés
Enquêtes en cours ou à construire
Recenser des démarches d’enquêtes pour identifier et décrire des systèmes de
culture à enjeux protéines, ainsi que les liens-réseaux… dans lesquels les exploitations
sont impliquées et qui peuvent jouer un rôle dans l’adoption de nouveaux systèmes de
culture
Recenser les systèmes de cultures
et évaluer la double performance
Accompagner le changement : Leviers, aléas, risques, outils
Potentiels de production
Enjeu "Azote" et rôle des légumineuses
Quelle répartition régionale des stress
(gel, eau, fortes tmp…) ?
Quels potentiels de production
(stat, expé, modèles) ?
Quel intérêt économique des
espèces, types, variétés ?
Quelle évolution dans le contexte du changement
climatique ?
Quel impact des nouvelles cultures sur le bilan azoté ?
Les SdC à enjeux protéines peuvent-ils répondre à des
objectifs environtx forts ?
Quels intérêts agronomiques, économiques et
environnementaux ?
Raisons du choix / de l’échec
éventuel ?
Quels sont les déclencheurs de
l’action?
Comment est géré le risque ?
Peut-on identifier des SdC à enjeux protéines
performants, durables (plans éco et environt) ?
Prospective prix / marché
Quelles conditions d’adoption ?
Comment accompagner et
encourager le changement ?
Quelles actions de formation, communication ?
Proposition d’organisation générale
Quels antagonismes / risques de dégradation de certaines fonctions ?
Objectifs Questions de recherche
UMR Agroécologie AgroSupDijon
Acteurs et partenariats mobilisés
Objectifs
Recenser les systèmes de cultures
et évaluer la double performance
Accompagner le changement : Leviers, aléas, risques, outils
Potentiels de production
Enjeu "Azote" et rôle des légumineuses
CDA (CA58), Terres Inovia, Coopératives, CUMAs, Réseaux d’agriculteurs, Lycées agricoles, DRAAF
CDA, Terres Inovia, Groupements d’agriculteurs,
CUMAs, Coopératives, Wellience
DRAAF Terres Inovia
CDA, Lycées agricoles CDA
Chambre Régionale d’Agriculture
UMR Biogéosciences INRA Orléans
INRA Grignon
UMR Cesaer ISARA Lyon INRA Toulouse ISARA Lyon (Legitimes) UMR Cesaer INRA Grignon ANR Legitimes ADEME
