Vins
Ambassadeur des Vins Suisses
Nous vous proposons également une large séléction de vins certifiés bio.
voyagez avec des crus des cinq continents
Nous sommes heureux de vous proposer plus de 70 vins suisses issus des 6 régions viticoles dont plus de la moitié provient du canton de Vaud.
Notre restaurant est donc l’un des établissements du Pays à recevoir les 3 verres de SWISS WINE.
plus d’info: gourmet.swisswine.ch
Pinot Noir
Château de Duillier
La Côte AOC, Duillier
75cl39.- | 10cl6.30
Merlot
Cabernet Franc
Château de Duillier
La Côte AOC, Duillier 75cl57.-
Galotta
Château de Duillier
La Côte AOC, Duillier 75cl44.-
Gamaret Merlot
Domaine la Capitaine
La Côte AOC, Begnins 75cl52.- | 50cl39.-
Collection Agénor
Domaine la Capitaine
La Côte AOC, Begnins Merlot
75cl69.-
Lauralys
Domaine des Biolles
La Côte AOC, Founex Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Franc
75cl48.-
Dornfelder
Domaine des Biolles
La Côte, Founex 75cl42.-
Jacques Humbert
chateau-de-duillier.ch
Reynald Parmelin
www.lacapitaine.ch
Jean-Pierre Debluë
domainedesbiolles.ch
Vins Rouge
Vaud
Pinot Noir
Domaine la Capitaine
La Côte AOC, Begnins Vieilles Vignes
75cl44.-
La Côte
Leman Rouge
Philippe Bovet
La Côte AOC, Givrins Gamay, Gamaret, Garanoir
75cl38.-
Indien
Philippe Bovet
Vaud AOC, Givrins Pinot Noir
75cl47.-
Merlot
Philippe Bovet
Vaud AOC, Givrins 75cl55.-
Indécence
Domaine du Brantard
La Côte AOC, Denens Merlot Cabernet 75cl48.-
Barrinoir
Domaine de Chantemerle
La Côte AOC, Tartegnin Pinot Noir, Garanoir Diolinoir
75cl46.-
Antoine Sauty
www.sauty.ch
Philippe Bovet
philippebovet.ch
Gamaret
Domaine
deChantemerle
La Côte AOC, Tartegnin 75cl45.-
Pinot Noir
Domaine
deChantemerle
La Côte AOC, Tartegnin Grand Cru Barrique 75cl35.-
Servagnin
Richard Aguet
Morges Grand Cru 75cl49.-
Nicolas Jaccoud
www.tartegnin.com
Richard Aguet Féchy
domaine-aguet.ch
Pinot Noir
Richard Aguet
La Côte AOC, Morges 70cl35.-
Vins Rouge Lavaux
Réserve des Héraults
Les Frères Dubois
Lavaux AOC, Tour de Marsens Pinot Noir
75cl54.-
Réserve Noire
Château de Glérolles
Lavaux AOC,
St-Saphorin Grand Cru Pinot Noir, Cabernet Franc Merlot, Syrah, Diolinoir
75cl62.-
Les Frères Dubois
www.lfd.ch
Chablais
Côtes de l’Orbe
François de Coulon
chateau-eclepens.ch
Cabernet
Château d’Eclépens
Côtes-de-l’Orbe AOC Fût de Chêne
75cl49.-
Cuvée d ’ Entreroches
Château d’Eclépens
Côtes-de-l’Orbe AOC Gamay d’Arcenant Fût de Chêne 75cl42.-
Feu d’Amour
Artisans Vignerons d’ Yvorne
Chablais AOC, Yvorne Pinot Noir
75cl48.-
Artisans Vignerons Yvorne
www.avy.ch
Valais
Humagne Rouge
Gérard Dorsaz
Valais AOC, Fully 75cl49.- | 50cl39.-
Les Claives
Gérard Dorsaz
Valais AOC, Fully Syrah Barriques
75cl65.-
Cornalin
Gérard Dorsaz
Valais AOC, Fully 75cl54.-
Gérard Dorsaz
www.gerarddorsaz.ch
Alexandre Delétraz
cavedesamandiers.ch
Les Tatzes
Cave des Amandiers
Valais AOC, Fully Syrah Barriques 75cl87.-
Gamay d’Euloz
Cave des Amandiers
Valais AOC, Fully Gamay Vieilles Vignes
75cl49.-
L’Amandier Rouge
Cave des Amandiers
Valais AOC, Fully Cabernet Sauvignon Diolinoir
75cl55.-
Madeleine Mabillard-Fuchs
mabillard-fuchs.ch
Syrah de Sierre
Cave Mabillard-Fuchs
Valais AOC, Venthône
75cl75.-
Alizarine
Cave Mabillard-Fuchs
Valais AOC, Venthône Diolinoir, Gamaret Gamay, Pinot Noir 75cl56.-
L’Esprit de Genève
Domaine les Hutins
Dardagny AOC
Gamaret Cab. Sauvignon Merlot
75cl52.-
La Briva
Domaine les Hutins
Dardagny AOC Gamay
75cl38.-
Pur Sang
Caves de Chambleau
Neuchâtel AOC, Colombier Pinot Noir Barriques
75cl119.-
Métissage
Caves de Chambleau
Neuchâtel AOC, Colombier Gamaret, Garanoir
75cl49.-
Cuvée Charlotte
Caves de Chambleau
Neuchâtel AOC, Colombier Pinot Noir Barriques
75cl48.-
Gamaret
Domaine les Hutins
Coteaux de Dardagny AOC 75cl48.- | 50cl37.-
Emilienne Hutin
leshutins.ch
Louis-Philippe Burgat
www.chambleau.ch
Vins Rouge
Empreinte Noire
Novelle | Grand Clos
Satigny AOC Pinot Noir, Gamay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
75cl52.-
Iconique Merlot
Novelle | Grand Clos
Satigny AOC
75cl79.-
Jean-Michel Novelle
www.novelle.wine
Neuchâtel
Genève
Touché
Brivio Vini
Merlot Ticino DOC
75cl54.-
Platinum
Brivio Vini
Merlot Ticino DOC 75cl139.-
Guido Brivio
www.brivio.ch
Dogaia
Brivio Vini
Ticino DOC Gamaret, Merlot 75cl62.-
Ticino
Thomas Donatsch
www.donatsch.info
Weingut Obrecht
www.obrecht.ch
Nadine
Besson Strasser
www.wein.ch
Blauer Zweigelt
Besson-Strasser
AOC Zurich,
Uhwiesen am Rheinfall 75cl58.-
Trocla Nera
Obrecht
AOC Graubünden (Grisons)
Pinot Noir
75cl69.-
Passion
Weingut Donatsch
AOC Graubünden (Grisons)
Pinot Noir
75cl99.-
Grisons
Zürich
Vins Rouge
France
Château
Larmande
Grand Cru Classé
Saint-Emilion AOC
Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon 75cl74.- | 37.5cl48.-
Château
Talbot
4ème Grand Cru Classé
Saint-Julien AOC
Cab. Sauvignon, Merlot, petit Verdot 75cl129.-
Château
La Garenne
Pomerol AOC
Merlot, Cab. Sauvignon, petit Verdot
75cl55.-
Château
Montrose
2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe
Cab. Sauvignon Merlot, Cab. Franc 75cl249.-
Château
Lynch Bages
5ème Grand Cru Classé
Pauillac AOC
Cab. Sauvignon, Merlot Cab. Franc, petit Verdot 75cl198.-
Château
Giscours
3ème Grand Cru Classé
Margaux AOC
Cab. Sauvignon, Merlot, petit Verdot 75cl109.-
Château
Suau - l’Artolie
Cadillac AOC
Merlot 75cl94.-
Château
Chasse Spleen
Cru Bourgeois
Moulis AOC
Merlot, Cab. Sauvignon, petit Verdot
75cl82.-
Clarendelle
Inspiré par Haut-Brion
Bordeaux AOC Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc 75cl45.- | 10cl7.50
Château
Greysac
Cru Bourgeois
Médoc AOC
Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc 75cl52.-
Château
Haut Selve
Graves AOC
Merlot, Cab. Sauvignon 75cl47.-
Bordeaux
Bourgogne
Saint-Joseph
Domaine Bott
Saint-Joseph AOC Syrah
75cl65.-
Les Bécasses
Michel Chapoutier
Côte-Rôtie AOC Syrah
75cl109.-
Le Plateau
Dom. des Bosquets
Gigondas AOC
Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Grenache, Clairette
75cl98.-
Les Meysonniers
Michel Chapoutier
Crozes-Hermitage AOC Syrah
75cl49.-
Nuits Saint-Georges
Domaine Nudant
Nuits St-Georges AOC Pinot Noir
75cl82.-
Vosnes Romanée
Domaine Forey
Vosne-Romanée AOC Pinot Noir
75cl93.-
Les Santenots
Domaine Nudant
Volnay 1er Cru AOC Pinot Noir
75cl89.-
Les Puillets
Château de Chamilly
Mercurey 1er cru AOC Pinot Noir
75cl49.-
Vallée du Rhône
Vieux Télégraphe
Vignobles Brunier
Châteauneuf-du-Pape AOC Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
75cl119.- | 37.5cl74.-
Télégramme
Vignobles Brunier
Châteauneuf-du-Pape AOC Grenache noir, Syrah,
Mourvèdre, Cinsault
75cl69.-
Vittoria
Judeka
Sicilia DOC Nero d’Avola
75cl39.-
Inédite
La Cendrillon
Corbières AOC
Syrah, Grenache, Carignan Mourvèdre
75cl47.-
Les Vignes de Bila-Haut
Michel Chapoutier
Côtes du Roussillon Villages Syrah, Grenache, Carignan
75cl34.-
la Garrigue
Domaine Chabrier
AOP Duché d’Uzés Syrah, Grenache Noir
75cl39.-
Classique
La Cendrillon
Corbière AOC
Carignan, Syrah, Grenache
75cl39.-
La Cendrillon N°1
Corbières AOC
Mourvèdre, Syrah, Grenache
75cl65.-
Madiran
Château Peyros
Madiran AOC
Tannat, Cabernet Franc Vieilles Vignes
75cl42.-
Patrimonio
Dom.
Muriel Giudicelli
Patrimonio AOC Corsica
Niellucciu
75cl74.-
Iles de Méditérannée
Buio Buio
Cantina Mesa
Isola de Nuraghi IGT Sardegna
Carignano del Sulcis
75cl62.-
Tinto
Ibizkus
Vino de la Tierra Ibiza IGP Monastrell
75cl45.-
Vins Rouge
Sud de la France
Italie
Gran Masetto
Endrizzi
Vigneti Delle Dolomiti IGT Trentino
Teroldego
75cl119.-
Montefante
Remo Farina
Amarone Valpolicella Riserva DOC Veneto
Corvina, Corvinone, Rondinella Molinara, Dindarella
75cl114.-
Tinata
Monteverro
Toscana IGT Syrah, Grenache
75cl149.-
Futura
Torre Zambra
Montepulciano d’Abruzzo DOC 75cl36.- | 50cl27.-
Chianti Classico
Dievole
DOCG Toscana
Sangiovese, Canaiolo, Colorino
75cl47.- | 50cl33.-
Serpaiolo
Serapaia di Endrizzi
Maremma Toscana IGT Cabernet Sauvignon, Sangiovese
75cl39.- | 10cl6.50
Gaia Principe
Prinsi
Barbaresco DOCG Piemonte
Nebbiolo 75cl62.-
Mosaico
Casa di Terra
Bolgheri DOC Toscana Merlot, cabernet Franc, Petit Verdot
75cl59.-
Laurento
Umberto Cesari
Romagna DOC Emilia Romagna Sangiovese Riserva 75cl48.-
Farnito
Carpineto
Toscana IGT
Cabernet Sauvignon
75cl55.-
Primitivo Manduria
Cantine Paololeo
Primitivo di Manduria DOC Puglia
75cl47.-
Barolo
Laficaia
Barolo DOCG Piemonte Nebbiolo 75cl72.-
Camino
Terra Remota
DO Empordà Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
75cl49.-
Avan Vinedos Viejos
Juan Manuel Burgos
Ribera del Duero DO Tempranillo
75cl52.-
Avan OaK
Juan Manuel Burgos
Ribera del Duero DO Tempranillo
75cl36.- | 10cl6.-
Reserva
Torre do Frade
Vinho Regional Alentejano Trincadereira
Alicante Bouschet, Aragonez
75cl69-
Family Edition
Torre do Frade
Vinho Regional Alentejano Syrah, Trincadereira
Alicante Bouschet, Aragonez
75cl39.- | 10cl6.50
Reserva
Quinta da Alorna
Vinho Regional Tejo Touriga nacional Cabernet Sauvignon
75cl38.-
Vins Rouge
Espagne
El Abundillano
Tentenublo Wines
DO Rioja
Grenache, Malvoisie Tempranillo, Viura
75cl79.-
Portugal
Pôpa Black ed.
Quinta do Popa
Douro DOC
Vinhas Velhas, Tinta Roriz Touriga Franca, Tinta Amarela Tinto Cao
75cl49.-
La Espera
Gran Reserva
Funckenhausen
Mendoza Malbec, Syrah, Cab.Sauvignon 75cl69.-
Kurt Heinlein
Single Vineyard
Funckenhausen
Mendoza Malbec
75cl114.-
Bonarda
Pecne Te
Mendoza
Collaboration: Phiippe Bovet
75cl45.-
Argentine
Broquel
Trapiche
Mendoza Malbec
75cl42.- | 10cl7.-
Preludio
Familia Deicas
Juanico-Canelones
Tannat, Cab Sauvignon & Franc Merlot, Petit Verdot
75cl85.-
Royale
Viño Koyle
Colchagua Valley Carménère
75cl54.-
Chili Uruguay
Pinot Noir
Dog Point
Marlborough Valley
75cl94.-
Nouvelle
Zélande Afrique du Sud
Nabucco
Morgenster
Stellenbosch Nebbiolo
75cl72.-
Liban
Musar Jeune
Gaston Hochar
Bekaa Valley Cinsault, Syrah
Cabernet Sauvignon 75cl45.-
Les Bretèches
Château Kefraya
Bekaa Valley Cabernet Franc Marselan, Syrah 75cl38.-
Chasselas
Château de Duillier
La Côte AOC, Duillier
75cl29.- | 10cl5.-
Sauvignon Gris
Domaine la Capitaine
La Côte AOC, Begnins 75cl49.-
Pinot Blanc
Château de Duillier
La Côte AOC, Duillier 75cl38.-
Pinot Gris
Domaine des Biolles
La Côte AOC, Founex 75cl42.-
Privilège
Cave Berthaudin
La Côte AOC, Tartegnin Chardonnay
75cl40.- | 10cl6.50
Gewürztraminer
Domaine
deChantemerle
Grand Cru La Côte, Tartegnin
75cl42.- | 10cl7.-
Chenin Blanc
Philippe Bovet
La Côte AOC, Givrins
75cl46.-
Malice
Domaine du Brantard
La Côte AOC, Denens
Chardonnay, Sauvignon blanc
75cl42.-
Curzilles
Richard Aguet
Féchy Grand Cru, La Côte Chasselas
70cl36.-
Johanniter
Domaine la Capitaine
La Côte AOC, Begnins 75cl48.-
De la Tour
Les Frères Dubois
Dézaley-Marsens Grand Cru AOC Chasselas
70cl55.-
Planète
Château de Glérolles
Lavaux AOC, St-Saphorin Chasselas
70cl45.-
Lavaux
Vins Blanc
Vaud La Côte
Viognier
Domaine les Hutins
Genève AOC, Dardagny
75cl48.-
Sauvignon
Domaine les Hutins
Genève AOC, Dardagny
75cl45.-
Johanisberg
Gérard Dorsaz
Valais AOC, Fully
75cl42.-
Petite Arvine
Gérard Dorsaz
Valais AOC Fully Grand Cru 75cl51.- | 10cl8.50
Chant des Resses
Artisans Vignerons d’ Yvorne
Yvorne Grand Cru AOC Chasselas
70cl45.-
Le Païen
Cave des Amandiers
Valais AOC, Fully Heida (Savagnin Blanc)
75cl48.-
Ermitage de Fully
Cave des Amandiers
Valais AOC, Fully Marsanne Blanche
75cl52.-
Contrada
Brivio Vini
Ticino DOC Bianco di Merlot
75cl45.- | 10cl7.50
Valais
Completer
Weingut Donatsch
AOC Graubünden (Grisons)
75cl99.-
Räuschling
Besson-Strasser
Zürich AOC, Uhwiesen am Rheinfall
75cl65.-
Grisons
Zürich Ticino
Genève
Chablais
Vaudois
Vins Rosé
Jalousie
Cave du Brantard
La Côte AOC, Denens Rosé de Gamay
75cl30.-
Gamay Rosé
Château de Duillier
La Côte AOC, Duillier Rosé de Gamay 75cl29.- | 10cl5.-
Oeil-de-Perdrix
Caves de Chambleau
Neuchâtel AOC, Colombier Rosé de Pinot Noir
75cl42.- | 50cl34.-
Clarendelle
Inspiré par Haut-Brion
Bordeaux AOC
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
75cl45.- | 10cl7.50
Château de Vignelaure Rosé
Coteaux d’Aix-en-Provence Grenache, Syrah
Cabernet Sauvignon 75cl47.-
Minuit
La Cendrillon
Corbières AOC Grenache, Syrah
75cl39.-
Oeil-de-Perdrix
Domaine la Capitaine
Grand Cru la Côte AOC Rosé de Pinot Noir 75cl42.-
Dalis
Endrizzi
Vigneti delle Dolomiti AOC Teroldego, Sauvignon Blanc
75cl39.-
Ibizkus Rosé
Vino de la Tierra Ibiza IGP Monastrell, Cabernet, Tempranillo, Syrah 75cl45.-
La Côte
France
Italie Espagne
Neuchâtel
Le Page
Château de Vignelaure
Méditerranée IGP
Cabernet Sauvignon, Merlot
75cl36.- | 10cl6.-
Vin Ouvert, Vin Au Verre &
Petits Flacons
CHF (1 dl) Blanc
Chasselas Château de Duillier ...5.00 Petite Arvine Gérard Dorsaz, Fully ...8.50 Gewürztraminer Dom. de Chantemerle, Tartegnin ...7.00 Chardonnay Cave Berthaudin, Tartegnin ...6.50 Merlot Bianco Brivio Vini, Mendrisio ...7.50
Rosé
Rosé de Gamay Château de Duillier ...5.00 Le Page Méditerranée IGP ...6.00 Clarendelle Bordeaux Rosé ...7.50
Rouge
Pinot Noir Château de Duillier ...6.30 Malbec Trapiche Melodias, Mendoza ...7.50 Serpaiolo Maremma, Toscana ...6.50 La Clarendelle Inspiré par Haut-Brion ...7.50 Corbière Château Reveillon ...6.50 Tempranillo Avan, Ribera del Duero ...6.00
Désirée 50cl
Blanc
Chasselas Château de Duillier ...24.00
Rosé
Rosé de Gamay Domaine du Brantard, Denens ...24.00 Oeil de Perdrix Caves de Chambleau, Neuchâtel ...34.00
Rouge
Pinot Noir Château de Duillier ...28.00 Gamaret Merlot La Capitaine, Begnins ...39.00 Humagne Rouge Gérard Dorsaz, Fully ...39.00 Gamaret Les Hutins, Dardagny ...37.00 Chianti Classico DOCG Dievole ...33.00 Montepulciano d’Abruzzo Futura ...27.00
Fillette 37.5cl
Rouge
Château Larmande Saint-Emilion Grand Cru Classé ...48.00 Le Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape ...74.00
