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CowNex : Calcul de l'efficience de l'utilisation de l'azote par un troupeau laitier

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Academic year: 2021

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Texte intégral

(1)

HAL Id: hal-01210595

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01210595

Submitted on 6 Jun 2020

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CowNex : Calcul de l’efficience de l’utilisation de l’azote par un troupeau laitier

Christine Baratte, Luc Delaby, Philippe Faverdin, Jean-Louis Peyraud, Romain Perbost, Eric Ramat, Sylvain Thomas

To cite this version:

Christine Baratte, Luc Delaby, Philippe Faverdin, Jean-Louis Peyraud, Romain Perbost, et al..

CowNex : Calcul de l’efficience de l’utilisation de l’azote par un troupeau laitier. 3ème Journée de la plate-forme RECORD, Jan 2013, Rennes, France. �hal-01210595�

(2)

Exemple d'une application Web à partir du modèle MELODIE sous RECORD

CowNex

Calcul de l'efficience de

l'utilisation de l'azote par un troupeau laitier.

C. Baratte, L. Delaby, P Faverdin, J-L Peyraud, R. Perbost, E. Ramat, S. Thomas

(3)

Contexte

• Projet européen REDNEX: « Innovative and practical management approaches to reduce nitrogen excretion by ruminants”

Î équipe SYSLAIT de l’UMR PEGASE

impliquée dans le développement d’un outil de calcul de l'efficience de l'utilisation de

l'azote par un troupeau laitier = CowNex

(4)

Enjeux du projet

• Réduire la dépendance de plus en plus fortes des élevage laitiers aux aliments protéiques (tourteaux de soja)

• Réduire les émissions d’azote

– Réduire les problèmes de nitrate

– Réduire les problèmes d’ammoniac

(5)

L’élevage, principal responsable

des émissions de NH3

(6)

Objectifs du projet

• Tester des méthodes permettant d’accroître

l’efficience d’utilisation de l’azote par les ruminants

• Améliorer les modèles de prévision de la

transformation de l’azote en protéines du lait et des rejets associés

• Développer des outils simples pour le terrain

permettant de tester ces stratégies à l’échelle du

troupeau laitier bovin en vue d’améliorer l’efficience

d’utilisation de l’azote

(7)

Les difficultés de la tâche

• Prendre en compte la diversité des situations possibles

• Simuler les réponses animales à l’alimentation protéique

• Décrire la variabilité liée au stade physiologique et au calendrier d’alimentation

• Tenir compte de la démographie d’un troupeau laitier

• Garder l’interface aussi simple que possible et

réduire les temps de saisie au maximum

(8)

Nutrition azotée des microbes et de la vache

Les microbes du rumen La vache laitière Équilibre des apports d’azote

en fonction des apports d’énergie

(PDIN-PDIE) / UFL PDIE / UFL

(9)

Digestion des protéines chez les ruminants

mic

NH4 Urée

Urée NH4

Bouche Rumen Intestin grêle Gros intestin

AA Alim AA

mic.

N alim

Urée

La nutrition protéique concerne les microbes ET le ruminant

Foie

(10)

Disposer d’un modèle animal

sensible aux pratiques alimentaires (modèle GrazIn, projet Grazemore)

Potential milk yield of the mammary gland

Pool

Proteins / energy

Milk synthesis

in the mammary gland

Energy balance and Body reserves

Milk Regulation of intake

Maintenance

(11)

N ingéré 155 kg/an

181 kg/an

N autres 7 (4%) 7 (4%)

N urine 60 (39%) 55 (30%)

N fèces 51 (33%)

65(36%)

N lait 36 (23%) 51 (28%) N gestation GPV

2 (1%) 2 (1%) Lait produit

7500 kg/an 10500 kg/an

(Maxin et al, 200

Bilan N annuel d’une vache laitière dans un systèmes herbager et dans un système ration

complète ensilage de maïs

7

3.1 g de N (herbager) vs 2.4 g de N (maïs) excrété par g de N Lait

(12)

Des calendriers compliqués d’alimentation

Ration 1 Rati on 2

Ration 3 Ration

4

Ration 5

Quantités ingérées (kg MS/VL/j)

Jour de l’année

(13)

Les vêlages groupés peuvent conduire à une forte saisonnalité des flux

(INRA données du Pin au Haras) Effectifs de VL multipares

0 10 20 30 40 50 60

0/1 29/2 29/4 28/6 27/8 26/10 25/12 Stade de lactation date

0 – 3 mois 3 – 6 mois

Observé Simulé Effectifs de VL multipares

0 10 20 30 40 50 60

0/1 29/2 29/4 28/6 27/8 26/10 25/12 Stade de lactation date

0 – 3 mois 3 – 6 mois

Observé Simulé

Number of multiparous cows

Stage of lactation

months months

Observed Simulated

(14)

Description générale de CowNex

Input Models

Output (total or per  feeding group)

Herd description

Demography of herd (output  of GEDEMO model)

N intake (feed produced on  farm or imported)

Dynamic  simulation

Feedstuffs N in milk and meat

Feed values (INRA systems) Feeding groups

(N in feaces, N in Urine) x  (outdoors or indoors) (total, per ha…)

Diets/group

Feed intake and Milk yield  according diets (Grazemore 

N efficiency, Protein  efficiency

(15)

Utilisation du modèle Mélodie…

Rappels:

– Objectif du modèle: modéliser les impacts

environnementaux de la conduite d’élevages bovins laitiers et/ou porcins

– En cours de ré-écriture avec VLE dans le

cadre du projet ANR ACASSYA grâce à

collaboration avec E. Ramat.

(16)

Mélodie : sous-modèles impliqués

(17)

• Démographie du

troupeau (GEDEMO)

• Ingestion

• Excrétion

Lots d’animaux

Classes Inge

stion

Exction

→ une multitude de

Lait

données d’entrées difficilement

manipulables dans le vpz via gvle

Mélodie : sous-modèles impliqués

(18)

Définition du CDC (1)

• Quels sous-modèles de Mélodie? Durée simulation?

• Définition des types utilisateurs de l’appli : Quidam du net

• Langues de l’interface : en-fr, + si besoin

• Choix d’appli multi-ultilisateurs avec

stockage sur serveur données d’entrée de

la dernière simulation

(19)

Définition du CDC (2)

• Export possible des résultats au format csv sur le poste client de l’utilisateur

• Conception graphique

• Définition des sorties

• Construction du scénario d’utilisation de

l’appli

(20)

Scénario d’utilisation

Simulation

Tableaux résultats ENTREES d’N

Aliment1 Aliment2

Total

Lot 1

Lot N

Troupeau

Tableau résultats SORTIES d’N

Fécès Urine

Lot 1

Lot N

Troupeau

(21)

Objectif : créer une interface conviviale

• Réduire les données d’entrées:

– pour définir le troupeau et ses individus

représentants : 6 entrées de l’IHM génèrent 52 données d’entrée du vpz (d’autres données sont fixées)

• Simplifier la sélection des aliments (utilisation du modèle INRATION)

• Simplifier la création de lots et de plans d’alimentation associés

→ gérer la cohérence entre toutes les saisies

(22)

Acteurs du projet

• Stagiaires

(appli web)

– R. Perbost, S. Thomas (ULCO)

• Informaticiens

(encadrants, CDC, moteur de calcul, tests unitaires, install système)

– C. Baratte (INRA), E. Ramat (ULCO)

• Scientifiques

(CDC, tests)

– P. Faverdin, J-L Peyraud, L. Delaby (INRA)

(23)

Développement informatique(1)

• Début du projet : avril 2012

• 2 stagiaires

– 1 travaillant sur les aspects front end (IHM) – 1 sur les aspects back end (communication

IHM ⇔ modèle VLE, conception BDD CowNex)

• Début du stage consacré à la formation aux diverses technos choisies dont

Pyramid / architecture de type MVC

(24)

Développement informatique(2)

• Pendant ce temps, cahier des charges de l’appli écrit en interaction avec les

stagiaires et les scientifiques

• Adaptation de certains modèles de

Mélodie (ingestion génisses, simplification herbe pâturée, N viande)

• Durée développement appli web:

– 11 mois hommes

(25)

Appli Web

Modèle MVC FrameWork Pyramid

python, html, mako, js, i18N,… BDD aliments

Architecture CowNex

Apache Web server

BDD CowNex

Python

Traitement des données d’entrée (stockées dans BDD CowNex) pr VPZ

Sous-modèles Mélodie-VLE

C++

PyVLE Création VPZ Lancement calcul Récupération des résultats Traitement des données de sortie

Navigateur web

Utilisateurs

(26)

Mise en service

• Aujourd’hui, mise à disposition en accès restreint aux scientifiques de l’unité

• Hébergé sur serveur webrecord

• Mise en production prévue pour été 2013 pour tout public du net.

• Maintenance évolutive assurée, pour le

moment, par C. Baratte

(27)

Démo

Live / diaporama

(28)

Bilan/Conclusions (1)

• Développer une appli web (paramétrage de serveur apache, de base de données, notion de request, …) ≠ développer un modèle

→ Nécessité d’avoir des personnes ressources dans ce domaine complexe au sein de RECORD

→ Créer des procédures de développement et de diffusion supplémentaires dans la charte

→Temps de développement / maintenance non négligeable :

Recours à main d’œuvre occasionnelle :

• difficulté de recrutement CDD info,

• pb des droits sur sources écrits par stagiaires

(29)

Bilan/Conclusions(2)

• Nécessité d’avoir plusieurs serveurs : développement / tests / mise en

production: on en a que 2

• Tester, tester, tester…

(30)

Bilan/Conclusions (3)

• Mode d’utilisation facile sans installation sur son poste de travail

• Utilisation d’un modèle VLE existant via la couche PyVLE

• Simplification de la saisie des données d’entrée des modèles

• Appli web = aperçu vendeur des

possibilités de calculs d’un modèle VLE

Références

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