CONSEILS POUR RÉUSSIR VOS PHOTOS CULINAIRES
[ N A D I A B E L A N G E R P H O T O G R A P H E ]
La photographie culinaire est un art complexe mais tout de même accessible à tous. En res
pectant certaines règles de base, vous mettez toutes les chances de votre côté afin de réussir des images appétissantes et attrayantes.
Si vous désirez expérimentez la chose, je vous invite à lire ce petit guide qui vous présente des petits conseils afin de vous aider.
Mais avant tout, souvenezvous...
Practice makes perfect!
Moi c’est Nadia et je photographie de la bouffe !
Je suis designer graphique et photographe, spécialisée en photos culinaires. Je suis pas
sionnée par les univers gourmands et ma mission, c’est ni plus ni moins de vous donner faim !
Conseils pour réussir de belles images
de bouffe !
PLANIFIER
Avant de vous lancer, planifiez !
Qu’est ce que vous voulez photographier (des fruits, des pâtes, un dessert, des épices, etc). Par la suite, décidez de votre mise en scène en étant le plus précis possible. Posezvous ces ques
tions :
Quelle ambiance de lumière je veux ? Très lumineux, dramatique, ensoleillé, nuageux, à l’in
térieur ou à l’extérieur.
Quels accessoires je vais utiliser ? Arrièreplan blanc, noir, planche de bois ou fond coloré ? Quelle vaisselle je vais utiliser ?
Faites un croquis de la photo que vous voulez réaliser. Nul besoin d’avoir des talents en dessin : le but est d’avoir une bonne idée du plan de match avant de vous lancer avec votre appareil photo.
La photo culinaire, c’est comme un voyage !
La planification est la clé du succès.
PHOTOGRAPHIER EN LUMIÈRE NATURELLE
La plupart de mes images sont réalisées en lumière naturelle. La lumière qui entre par une grande fenêtre est la plus belle. C’est elle qui donne le plus d’ambiance et de profondeur à mes images.
La beauté de la chose, c’est que photographier en lumière naturelle, près d’une fenêtre, est accessible à tous ! Pas besoin d’un grand es
pace ni d’équipement coûteux ou sophistiqué. Voici quelques petits conseils :
Privilégiez le début de journée pour réaliser votre séance photo
Évitez les rayons du soleil direct
Identifiez un endroit dans votre maison où la lumière est la plus belle
Observez les pièces de votre maison pour voir où et à quel moment de la journée la lumière est la plus belle.
DÉTERMINER VOTRE VEDETTE
Identifiez votre sujet ! Et peu importe les accessoires que vous allez ajouter à votre mise en scène, les spectateurs doivent être capable d’identifier la «vedette» de votre image, sans ambiguïté.
Si vous photographiez une assiette de pâtes, nous devons clairement voir les pâtes. Si au premier coup d’oeil, notre regard est attiré par une poivrière à l’arrièreplan, vous avez peutêtre mal planifier votre image.
CHOISISSEZ LE BON ANGLE DE PRISE DE VUE
Votre position par rapport au sujet à photographier a beaucoup d’incidence sur le résultat final.
Puisque que nous sommes relativement près de notre sujet, chaque déplacement, aussi subtile qu’il peut sembler paraître, a beaucoup d’impact sur notre image.
Il existe 3 angles de prises de vue :
En plongé
Avec un angle de 45 dégré (imaginer l’angle que vous avez en regardant un plat sur une table)
Vis à vis (nez à nez avec votre sujet, à la même hauteur)
La nature même du plat que vous photographiez peut vous imposez un angle de prise de vue favorable à la réalisation d’une image avec impact. Par exemple, un burger bien garnis, débor
dant d’ingrédients ! Une prise de vue en plongée ne permettra pas de bien voir tous les ingré
dients qui composent le festin. Pour le reste, suffit de mettre votre créativité à profit.
FAITES DES PLANS RAPPROCHÉS
Si vous voulez créer des images qui ont de l’impact, présentez votre sujet avec impact ! Approchezvous de votre sujet. Présentez le avec ses couleurs, ses textures, ses imperfections. Vos images susciteront plus d’émotions chez vos spectateurs.
VOUS DÉSIREZ
EN APPRENDRE DAVANTAGE ?
Je donne des formations de type workshop afin d’approfondir ce type de photo.
Une journée complète pour apprendre les bases de la photo culinaire et pour expérimenter le tout, caméra en mains, sous ma supervision.
Pour savoir les dates des prochaines formations, visitez mon site www.nadiabelanger.com
Ainsi que nos formations en ligne www.trucdechef.com
