Physique g´en´erale
Session Pratique et Exercices
1`ere ann´ee Premier Semestre
12. Chaleur Manip 1
– Objectif : Mesurer la chaleur sp´ecifique de l’eau.
(a) Remplir le calorim`etre avec 0.5 kg d’eau et y plonger le corps de chauffe ayant une puissance est de 1000 W.
(b) Relever la temp´erature initiale de l’eau. Enclencher le chauffage durant 60 s. Apr`es avoir coup´e le chauffage, attendre environ 30 s que la temp´erature du corps de chauffe s’´equilibre avec celle de l’eau, puis mesurer la temp´erature finale.
(c) D´eterminer la chaleur sp´ecifique de l’eau en n´egligeant la chaleur sp´ecifique du calorim`etre et celle du corps de chauffe.
(d) D´eterminer la chaleur sp´ecifique de l’eau en tenant compte de la chaleur sp´ecifique du calo- rim`etre (450 J·kg−1·K−1) et de celle du corps de chauffe (800 J·kg−1·K−1). La masse du calorim`etre est d’environ 200 g et celle du corps de chauffe est d’environ 100 g.
(e) Comparer avec la valeur th´eoriqueceau= 4186 J·kg−1·K−1
Schéma de la Manip
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Physique g´en´erale
Session Pratique et Exercices
1`ere ann´ee Premier Semestre
Manip 2
– Objectif : Mesurer la chaleur sp´ecifique du cuivre.
– Utiliser le calorim`etre apr`es avoir fait la Manip pr´ec´edente.
(a) Conserver la mˆeme quantit´e d’eau dans le calorim`etre et retirer le corps de chauffe. Relever `a nouveau la temp´erature, puis ajouter les trois masses de cuivre (masse totale de 337 g) apr`es les avoir refroidies dans de la glace fondante. Brasser un peu en attendant que la temp´erature s’´equilibre puis relever la temp´erature finale.
(b) Calculer la chaleur sp´ecifique du cuivre en tenant compte de la capacit´e calorifique du calo- rim`etre.
(c) Comparer avec la valeur th´eoriquecCu= 385 J·kg−1·K−1.
Schéma de la Manip
Manip 3
– Objectif : Mesurer la chaleur latente de vaporisation de l’eau
(a) Porter une certaine quantit´e d’eau `a ´ebullition avec un corps de chauffe d’une puissance de 500 W.
(b) Mesurer la diff´erence de masse ∆M apr`es 60 s d’´ebullition.
(c) En d´eduire la chaleur latente de vaporisation de l’eau.
(d) Comparer avec la valeur th´eoriqueLeau= 2255 kJ·kg−1.
Schéma de la Manip
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