Estomac 10
1–10
3cfu/g
Jejunum/iléon 10
4–10
7cfu/g Colon
10
11–10
12cfu/g
Figure 18. Densités bactériennes du tractus gastrointestinal. O'Hara A.M. et al. 2006.
Helicobacter pylori
Streptocoques Lactobacilles Coliformes Entérocoques Bacterioides Bacteroides
Clostridia Bifidobactéries Fusobactéries Peptostreptocoques
Low G+C Gram-positive LAB Bifidobacteria aL. acidophilus bB. adolescentis
L. crispatus B. angulatum
L. brevis B. bifidus
L. casei B. breve
L. delbrueckii group B. catenulatum L. fermentum
L. gasseri B. longum
L. paracasei B. pseudocatenulatum
L. plantarum group L. rhamnosus L. ruminis L. sakei L. salivarius L. vaginalis L. curvatus L. fructivorans
Pediococcus pentosaceous Leuconostoc argentinum Leuconostoc mesenteroides aL,Lactobacillus
bB,Bifidobacterium
Tableau 4. Espèces de bactéries lactiques (LAB) détectées dans le tractus gastrointestinal à l'aide de techniques moléculaires basées sur le polymorphisme génétique de l'ARN 16s. Vaughan E.E. et al. 2002.
B. infantis
