Sujet : Mesures de volumes avec une éprouvette graduée

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Sujet : Mesures de volumes avec une éprouvette graduée

Fiche n° 1 : DESCRIPTIF DU SUJET DESTINÉ AUX PROFESSEURS

Démarche Dans ce sujet, on demande à l’élève de mesurer des volumes à l’aide d’une éprouvette graduée.

Scénario N°7

Durée de la séance : 55 minutes.

Compétences évaluées

Les manipulations proposées permettent d'évaluer les compétences suivantes : - connaître les unités de volume

- mesurer un volume avec une éprouvette graduée - transvaser un liquide

- élaborer un protocole

- faire le schéma d’une expérience Préparation du

poste de travail

Les élèves doivent mesurer des volumes de liquides contenus dans des éprouvettes graduées numérotées.

Si possible, choisir au moins 2 types de graduations (par exemple graduation tous les 2 mL et tous les 5 mL).

L’enseignant aura préalablement noté le volume de chacune des éprouvettes avec leur numéro.

Déroulement de

l'épreuve  En début de séance, le professeur ne distribue que la fiche 3a.

 3 séries de mesures ont lieu de façon à ce que chaque élève ait mesuré 6 volumes différents.

 Lors du premier appel, le professeur vérifie les résultats obtenus. Pour les binômes ayant donné les bonnes mesures, le professeur procède à un échange des éprouvettes graduées.

 Les élèves rédigent ensuite un protocole pour la mesure du volume d’un objet de forme quelconque à l’aide d’une éprouvette graduée.

 Lors du deuxième appel, le professeur valide le protocole et distribue la fiche 3b.

 Lors du troisième appel, le professeur valide la lecture finale du volume.

Notation On utilisera la grille d’évaluation sur laquelle figurent les points correspondant à chaque type de compétences expérimentales à évaluer.

La totalité des points est accordée pour une mesure correcte, la moitié si le résultat n’est correct que lors du deuxième appel.

Remarque : si lors d’un appel les élèves n’ont pas réussi à réaliser le travail demandé, le professeur leur donne la solution. Les points de la question ne leur sont pas attribués.

Remarque Pour la lecture des 6 volumes mesurés avec les éprouvettes graduées, on évaluera les élèves individuellement sur le geste expérimental puis par binôme pour le reste de la manipulation.

1 B

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Fiche n° 2 : LISTE DU MATÉRIEL DESTINÉE AUX PROFESSEURS

Pour chaque poste

 1 becher

 1 éprouvette graduée de 200 mL ou 250 mL

 1 objet solide de forme quelconque mais assez petit pour rentrer dans l’éprouvette

 2 éprouvettes graduées contenant un volume donné d’eau (éventuellement colorée). Choisir 2 types de graduations différentes

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Sujet : Mesures de volumes avec une éprouvette graduée Fiche n°3A : ÉNONCÉ À COMPLÉTER PAR LES ÉLÈVES

Noms : Évaluation pratique : / 10

Prénoms : Réponses écrites : / 10

Classe : Total : / 20

DOCUMENT À COMPLÉTER ET À RENDRE AU PROFESSEUR EN SORTANT DE LA SALLE

Le port de la blouse est obligatoire au laboratoire de chimie

But de la manipulation :

 Mesurer le volume d’un liquide dans 6 éprouvettes graduées.

 Mesurer le volume d’un solide quelconque à l’aide d’une éprouvette graduée.

Travail à effectuer :

1) Mesures de volumes avec une éprouvette graduée Noter dans le tableau ci-dessous le numéro des éprouvettes qui sont sur votre table et le volume de liquide que chacune d’elles contient.

Éprouvette n°

Volume

Appeler le professeur pour vérifier la lecture des volumes

2) Mesure du volume d’un solide quelconque

a) Proposer un protocole permettant de mesurer le volume d’un solide quelconque avec une éprouvette graduée :

Appeler le professeur pour vérifier le protocole

b) Faire un schéma de la manipulation :

3 B

Cadre réservé au professeur

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Fiche n°3B : ÉNONCÉ À COMPLÉTER PAR LES ÉLÈVES

c) À l’aide du becher, verser un volume d’eau V’= 120 mL dans l’éprouvette.

d) Introduire l’objet dans l’éprouvette.

e) Mesurer le volume V’’ de l’ensemble liquide + objet :

V’’=

Appeler le professeur pour vérifier le volume V’’

f) Calculer le volume de l’objet : V= V’’

-

V’=

Rincer et ranger le matériel

Cadre réservé au professeur

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Sujet : Mesures de volumes avec une éprouvette graduée

Fiche n° 4 : GRILLE D'ÉVALUATION DURANT LA SÉANCE DESTINÉE AU PROFESSEUR

Numéro du poste 1 2 3 4 5 6 7

Noms Prénoms

Contrôle en continu

Port de la blouse              

Appel

n°1 Mesures des 6 volumes

Lecture correcte du niveau : horizontalité ménisque



 

 Repérage des graduations

(correspondance graduations-volume)

             

Appel n°2

Protocole

Mesure des 120 mL d’eau

Validation du protocole       

En

continu Mesure de V’

Transvasement correct du liquide

      



 

      

Obtention de V’       

Introduction de l’objet dans l’éprouvette sans perte de liquide

      

Appel

n°3 Mesure de V’’



 

      

Organisation de la paillasse

Zone de travail rangée       

Matériel rincé       

Note obtenue /10

5 B

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Sujet : Mesures de volumes avec une éprouvette graduée Fiche n°5 : BARÈME DESTINÉ AU PROFESSEUR

Évaluation pendant la séance (fiche 4) / 10

Fiche 3 :

1) Valeurs correctes des volumes mesurés

Unités correctes 2)

b) Schéma

e) Valeur de V’’ et unité correcte f) Calcul du volume de l’objet

6 * 0,5 pts 1 pt

2 pts 1 + 1 pts 1 + 1 pts

TOTAL / 10

7 B