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13 étoiles : reflets du Valais = Wallis im Bild = Treize étoiles : reflets du Valais = Wallis im Bild

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Carrefour international, centre de tourisme, relais gastronomique, ville des sports La s i t u a t i o n d e M a r t i g n y ( 8 0 0 3 h a b i t a n t s ) a u c o u d e d u R h ô n e , s u r l a l i g n e i n t e r n a t i o n a l e d u S i m p l o n ( P a r i s - M i l a n - C o n s t a n t i n o p l e ) , à l ' e n t r é e d e s t r o i s v a l l é e s d e l a D r a n s e , e n f a i t u n c a r r e f o u r a l p i n e x c e p t i o n n e l q u i c o m m a n d e le c é l è b r e p a s s a g e d u G r a n d - S a i n t - B e r n a r d e t le col d e La F o r c l a z . T ê t e d e l i g n e d e s c h e m i n s d e f e r M a r t i g n y - C h â t e l a r d - C h a m o n i x , M a r t i g n y - O r s i è r e s e t S e m b r a n c h e r - B a g n e s . C h e f - l i e u d e d i s t r i c t e t s i è g e d u t r i b u n a l . R é s i d e n c e d u p r é v ô t d u G r a n d - S a i n t - B e r n a r d . R u i n e s e t n o m b r e u x v e s t i g e s d e l ' é p o q u e r o m a i n e e t m é d i é v a l e ; a m p h i t h é â t r e , b o r n e s m ï l l i a i r e s , l e c h â t e a u d e La B â t i a z ( X I I I e s iè c l e ) q u i d r e s s e s u r u n r o c d é n u d é s a m a s s i v e s i l h o u e t t e . M a i s o n S u p e r s a x o ( X V I e s . ) , m a i s o n d u G r a n d - S a i n t - B e r n a r d ( X V I e s . ) , l a G r a n d - M a i s o n ( X V I e s . ) , h ô t e l l e r i e c é l è b r e d è s 16 50 . E g l i s e ( X V I I e s .) a v e c p o r t a i l m o n u m e n t a l e t m a g n i f i q u e s p o r t e s s c u l p t é e s . H ô t e l d e Vi l l e e t s a b e l l e v e r r i è r e d ' E . Bille i l l u s t r a n t l es g r a n d e s h e u r e s d e l ' h i s t o i r e d e M a r t i g n y . H ô t e ls e t re sta urants Lits Tél. 0 2 6 H ô t e l F o r c l a z - T o u r i n g ... A. M e i l l a n d , d i r e c t e u r 56 6 17 01 H ô t e l G r a n d - S a i n t - B e r n a r d . . P. e t R. C r e t t e x , p r o p r i é t a i r e s 45 6 16 12 H ô t e l C e n t r a l ... D u c r e y f r è r e s , p r o p r i é t a i r e s 45 6 11 20 H ô t e l K l u s e r ... S. M o r é a - K l u s e r 4 0 6 16 41 H ô t e l G a r e e t T e r m i n u s . . . . R. O r s a t 35 6 10 98 H ô t e l S u i s s e - S c h w e i z e r h o f . . F a m i l l e P. F o r s t e l , p r o p r i é t a i r e 20 6 12 7 7 A u b e r g e d u S i m p l o n ... R. M a r t i n , p r o p r i é t a i r e 15 6 11 15 R e s t a u r a n t d u G r a n d - Q u a i R. F r ö h l i c h , p r o p r i é t a i r e 12 6 10 5 0 C a s i n o Et oi le E m i l e F e l l a y , p r o p r i é t a i r e 10 6 11 5 4 R e s t a u r a n t d e s T o u r i s t e s . . . . V ve C é c i l e M o r e t , p r o p r i é t a i r e 8 6 10 3 2 R e s t a u r a n t A l p i n a ... E. Ko ch 4 6 16 18

Photo Darbellay, Martigny

M a r t i g n y , v i l l e d e s p o r t s , e s t à l ' a v a n t - g a r d e d u p r o g r è s g r â c e à s a p i s c i n e o l y m p i q u e , s o n t e n n i s , s o n s t a d e m u n i c i p a l , s o n t e r r a i n d e c a m p i n g d e 1 r e c l a s s e , s o n a u b e r g e d e j e u n e s s e

m o d è l e , s a p a t i n o i r e a r t i f i c i e l l e

V a c a n c e s d a n s le massif suisse d u M o n t - B l a n c p a r

Us ClkcHiins

Acz de /tîa z é ig n v

La pittoresque VALLEE DU TRIENT et ses b e ll e s st a tio n s S A L V A N - LES G R A N G E S B I O L A Y - LES M A R E C O T T E S (La C reu saz)

LE T R E U E N - F I N H A U T p a r l 'a u d a c i e u s e l i g n e

IV B artigny-C hâtelard -C h am on ix

P r o s p e c t u s e t r e n s e i g n e m e n t s :

D i r e c t i o n M . - C . , M a r t i g n y , t é l é p h o n e 0 2 6 / 6 10 61

Au Pays des trois Dranses p a r le c h e m i n d e fe r

M a rfig n y -O r s iè r e s -L e C h âb le

et ses ser v ic e s a u t o m o b i l e s p o u r

G ra n d -S a in t-B e rn a rd — A o sta

et ses st a tio n s r é p u t é e s C h a m p e x - L a c - V a l F e rre t - V e r b i e r - F i o n n a y - M a u v o i s i n P r o s p e c t u s e t r e n s e i g n e m e n t s : D i r e c t i o n M . - O . , M a r t i g n y , t é l é p h o n e 0 2 6 / 6 10 61

(3)

S u r la ligne du Sim p lo n - H ôtels et re s ta u r a n ts de g ra n d e re n o m m é e - C en tre d ’excu rsio n s - D é p a rt de 17 lignes de cars postaux d an s t o u te s les d irectio n s - A éro d ro m e civil : vo ls s u r les A lpes Tous renseignements e t prospectus par l'Association touristique du Centre, Sion

Hôtel de la Planta

60 lits. C o n fo rt le plus m o d e rn e . R e s ta u ra n t re­ n o m m é . Grand p arc p o u r au to s. Terras se . Ja rd in

T é l é p h o n e 2 14 53 Ch. Blanc

HÔtel de là Pdix

(sur la grande place)

E rm ita g e pour les g o u rm e ts 70 lits M ais o n à r e c o m m a n d e r

T é l é p h o n e 2 20 21 R. Q u e n n o z

Hôtel de la Gare

65 lits — B ras se rie — R e s ta u ra n t — C arn o tzet T erra s s e o m b ra g é e — P a rc p o u r au to s

T é l é p h o n e 2 17 61 Famille A. Gruss

Hôtel du Cerf

30 lits — C u isine soignée — Vins de 1er choix

T é l é p h o n e 2 2 0 3 6 G. Granges-Barmaz

Hôtel du Soleil

30 lits — R e s ta u ra n t — T e a -R o o m — Bar P a rc p o u r au to s - T o u te s sp é c ia lité s T é l é p h o n e 2 16 25 M . Rossier-Cina

Hôtel-Restaurant du Midi

Relais g a s tr o n o m iq u e R ép u té pour ses spécialité s H. Schupbach C h e f d e c u i s i n e

S I O N , V I L L E D A R T

A c h a q u e c o i n d e l a v i e i l l e v i l l e , le v o y a g e u r f a i t a m p l e m o i s s o n d e d é c o u v e r t e s a r t i s t i q u e s . Il p e u t a d m i r e r l ' H ô t e l d e V i l l e , a c h e v é e n 16 57. q u i a g a r d é s o n c l o c h e t o n , s o n h o r l o g e a s t r o n o m i q u e e t , à l ' i n t é r i e u r , s e s p o r t e s e t b o i s e r i e s s c u l p t é e s . D a n s l e v e s t i b u l e d ' e n t r é e , u n e p i e r r e m i l l i a i r e e t d i v e r s e s i n s c r i p t i o n s r o m a i n e s d o n t l ' u n e , l a p l u s a n c i e n n e i n s c r i p t i o n c h r é t i e n n e e n S u i s s e , e s t d a t é e d e l ' a n 3 7 7 . La r u e d u C h â t e a u p e r m e t d e g a g n e r l a c o l l i n e d e V a l é r e s u r l a q u e l l e a é t é é d i f i é e l a si c a r a c t é r i s t i q u e C o l l é g i a l e d u m ê m e n o m , c o n n u e a u l o in p o u r s e s f r e s q u e s , s e s s t a l l e s , s e s c h a p i t e a u x s c u l p t é s , s o n v i e i l o r g u e ( le p l u s a n c i e n d ' E u r o p e , e n v i r o n 147 5) e t s e s r i c h e s o r n e m e n t s l i t u r g i q u e s . A p r o x i m i t é u n m u s é e h i s t o r i q u e e t u n m u s é e d ' a n t i q u . t é s r o m a i n e s m é r i t e n t v i s i t e . Les r u i n e s d u c h â t e a u d e T o u r b i l l o n , i n c e n d i é e n 1 7 8 8 , s e d r e s s e n t s u r l a c o l l i n e v o i s i n e f a c e à u n m a j e s t u e u x p a n o r a m a a l p e s t r e . D e s c e n d o n s e n v i l l e p o u r s a l u e r a u p a s s a g e l a M a j o r i e ( a n c i e n p a l a i s é p i s c o p a l d e v e n u m u s é e ) , l a m a i s o n d e l a D i è t e o ù s o n t o r g a n i s é e s d e r e m a r q u a b l e s e x p o s i t i o n s d ' œ u v r e s d ' a r t , l a C a t h é d r a l e m i - r o m a n e m i - g o t h i q u e , l ' é g l i s e d e S a i n t - T h é o d u l e e t l a T o u r - d e s - S o r c i e r s , d e r n i e r v e s t i g e d e s r e m p a r t s q u i e n t o u r a i e n t l a c it é .

(4)

^

C ALAIS

-1

^ V s DES V A C A ^

C h e m i n - D e s s u s s, Martigny Hôtel B e a u - S i t e uso m.

S t a t i o n c l i m a t é r i q u e p o u r r e p o s F o r ê t s d e m é l è z e s

P o u r d e b ell es va ca n ce s - V ue sur les A lp e s e t la p la i n e d u R h ôn e a u Lém an. C u is in e s o ig n é e, tennis, terrasse, g ar a g e . C a r p o s t a l 2 fois p a r jour. Pr ix forf aita ire, to u t co m p ri s , p o u r7 jo ur s d e 9 8 fr. à 110 tr. P rix s p é c ia u x a va n t et a p r è s saiscn. H ô t e l en p a r ti e ré nov é, o u v e rt toute l' an née . P ro s p e c t u s sur d e m a n d e . B ons d e la Ca is se suisse d e vo yages a c c e p t é s en p ai e m e n t. E xp lo ité p a r P e l l a u d F r è r e s , p r o p r . T é l é p h o n e 026 / 6 15 62 5 ^ - d e - â i ‘/ f a t i f é

ÉVOLÈNE

1400 m. Les v a c a n c e s d e v o s r ê ­ v e s - 4 i n s t i t u t s e t h o ­ m e s d ' e n f a n t s - B u r e a u < y d e r e n s e i g n e m e n t s . 16 h ô t e l s e t p e n s i o n s I n f o r m a t i o n s p a r t é l . 0 2 6 / 7 12 5 0 Le té léc ab in e d e M é d r a n a i t . 2 2 0 0 m . e t l e n o u v e a u Té lésiège de Savoleyres — Pi er re -à- Vo ir a i t . 2 3 5 0 m. v o u s o u v r e n t d e s h o r i z o n s n o u v e a u x A u c e n t r e d u V a l a i s - C a r s p o s t a u x d e S i o n . 2 r o u t e s . T r a d i t i o n s e t c o s t u m e s . E x c u r s i o n s v a r i é e s . G u i d e s . A i r s a i n e t v i v i f i a n t . P ê c h e . T e n n i s . - P r o s p e c t u s . - S e r v i c e d e j e e p s .

Hôtel H e rm ita g e 70 lits P ension à partir de Fr. 16,—

Grand Hôtel d ’Evolène 70 „ ... 1 4 -

I

Hôtel D e n t-B la n c h e 70 „ ... 1 4 , -Hôtel Eden 30 „ ...1 2 -Hôtel A lp in a 20 „ ... 12,— Pen sio n d'É vo lè n e 20 „ „ 11,50 L'HOTEL

BOSABLANCHE à Verbier

T é l é p h o n e 7 11 7 2 - V a l a i s - Al t . 1 5 2 0 m . - T o u t c o n f o r t V o u s o f f r e p o u r s é j o u r en m a i - j u i n - s e p f e m b r e le 8 % ra b a is sur p r i x d e h a u t e saison. C u i s i n e s o i g n é e . P ro s p e c tu s p r ix . P r o p r i é t a i r e : H. F e lla y.

I

I

Hôtel de Verbier

I

Tél. 0 2 6 / 6 6 3 4 7 M a i s o n très s o i g n é e — C u i s i n e e x c e l l e n t e — C o n f o r t m o d e r n e — Bar a v e c o r c h e s t r e — G r a n d e terrasse . C h a m b r e s a v e c b a in s p a r t i c u l i e r s et t é l é p h o n e — P ro sp ectu s. P r i x : 1e r j u in a u 15 j u i l l e t - 2 0 a o û t a u 15 o c t o b r e : à p a r t i r d e 3 j o u r s Fr. 1 8 , — à 1 9 , — p a r j o u r t o u t c o m p r i s . 15 j u i l l e t a u 2 0 a o û t : à p a r t i r d e 7 j o u r s Fr. 2 0 , — à 2 1 , — p a r j o u r t o u t c o m p r i s . E. FUSAY.

Le val F erret et La Fouly

i x n n _ i 7 n n m 1 6 0 0 - 1 7 00 m

La v a l l é e q u i o f f r e a u x t o u r i s t e s t o u t e l a g a m m e d e s j o i e s s a i n e s d e l ' é t é

P ro m e n a d e s faci les da n s les forêtsCo ur se s p lu s lo n g u e s da n s les a lp a g e sExcur sion s a ux c o ls fro nti èr e, a ux lacs d e F enê tre

et au c o l d u G r a n d - S a i n t - B e r n a r d

A s c e n s io n s a ux p lu s d e 3 0 0 0 m. d u ma ssi f d u Tri ent et d u M o n t - B l a n c

La F o u l y : G r a n d H ô t e l d u V a l F e r r e t - P e n s i o n - R e s t a u r a n t d u G l a c i e r - I n s t i t u t „ L e s B o n n e s V a c a n c e s "

F e r r e t : P e n s i o n d u V a l F e r r e t - P e n s i o n C o l d e F e n ê t r e

B r a n c h e : R e l a i s d u V a l F e r r e t P r a y o n : P e n s i o n d e P r a y o n

Hôtel Beau-Site * Champex

G r a n d j a r d i n o m b r a g é , t e r r a s s e , p a r c p o u r a u t o s P r o s p e c t u s S e r e c o m m a n d e : L. R a u s i s , p r o p r i é t a i r e

T é l é p h o n e s 0 2 6 / 6 81 0 8 e t 6 81 27

S A L V Â N

( V a l a i s ) VALLEE DU TRIENT 1 0 0 0 m.

Hôtel des Gorges du Triège

P e n s i o n d e Fr. 1 2 , 5 0 à 1 4, 5 0

A r r a n g e m e n t s p o u r s o c i é t é s - B o n n e m a i s o n d e f a m i l l e C u i s i n e a u b e u r r e

(5)

Us PA R ÂLAIS

p4 y s d e s v a c A ^

llOlgillS

, 4 0 0 m. S i t e i d é a l à l ' o r é e d e m a g n i f i q u e s f o r ê t s d e s a p i n s R e p o s , p r o m e n a d e s , e x c u r s i o n s , t e n n i s , p i s c i n e , t é l é s i è g e E / f o t e f fo r ic i La b o n n e m a i s o n d e l a p l a c e — C o n f o r t , c u i s i n e s o i g n é e

Zermatt * Hotel AlpeiiMick

M a i s o n e n t i è r e m e n t r é n o v é e M a g n i f i q u e m e n t s i t u é e à l a s o r t i e d u v i l l a g e Lieu p o u r v a c a n c e s t r a n q u i l l e s - F a c e a u C e r v i n T e r r a s s e - J a r d i n . P e n s i o n d e p u i s Fr. 1 4 , — P r o p r . P A N N A T I ER-JULEN / ^ l o n t a n a - ' Q e z m a l a

LE MIRABEAU

H ô t e l - R e s t a u r a n t , 2 5 a n s d e t r a d i t i o n a u s e r v i c e d e l a c l i e n t è l e . H e n r i P e r r i n p r o p r . Tél . 0 2 7 / 5 23 0 7 2 0 0 0

Z I W A L

VAL D ' A N N I V I E R S V A L A I S 1 6 8 0

Le Grand Hôtel et Kurhaus

L ' h ô t e l le p l u s c o n f o r t a b l e

et le m i e u x s itué

S p a h r e t G a s p o z , p r o p r i é t a i r e s , t é l . 0 2 7 / 4 61 61

Autos postales Sierre - Ayer - Zinal

Belle route automobile, (pas de travaux hydrauliques)

-H otel des ~biabicns

Forfaits d' une s ema in e; Fr. 143,50 154,- 161,- 168,- 175,- Restauration soignée à toute heure

M ê m e m a is o n :

Hô tel de la D e n t - B la n c h e

E V O L E N E tél. 027 / 4 61 05

'fio te i '~bHZavih

( D é p e n d a n c e )

Forfaits d ’une semaine : Fr. 120,— 123,— 126,— Chambres sans pension, forfait, la semaine : Fr. 40,- Arrangements spéciaux pour sociétés

T é lé p h o n e 0 2 7 \ 5 51 2 3 D i r e c t io n : M. H A L D I

LES HAUDÈRES

G e le / m e i s s T é l é p h o n e 0 2 7 / 4 61 0 7 R e n d e z - v o u s d e s a l p i n i s t e s . A r ­ r a n g e m e n t s p o u r s é j o u r s . C u i s i n e e t c a v e s o i g n é e s . E a u c o u r a n t e . M ê m e m a i s o n : H ô t e l P i g n e d ' A r o l l a , A r o l l a . P r o p r i é t a i r e : A n z é v u i - R u d a z B r a n d a l p i700 r 1230m

f U n t e r b ä c h

Brig ■*--- * R A R O N ► S i e ' ë f é ô f e f d e s è r e s L e s H a u d è r e s Tél . 027 / 4 61 35 M a i s o n f a m i l i a l e . 3 5 l it s. C u i s i n e s o i g n é e . P e n s i o n à p a r t i r d e 1 1 , 5 0 f r . S p é c i a l i t é s v a l a i s a n n e s . R e s t a u r a t i o n à t o u t e h e u r e . T e r m i n u s r o u t e d u v a l d ' H é r e n s . M ê m e m a i s o n : C h a l e t F o u r n i e r , La S a g e . R e s t a u r a n t , s p é c i a l i t é s v a l a i s a n n e s S e r v i c e d e j e e p s .

S /a a s -

un paradis

U n e s e m a i n e à l 'H ô t e ! D o m d e p u i s Fr. 106,— à 120,— H a u t e sais on d e p u i s Fr. 120,— à 154,— T e r r a s s e , j a r d i n J o s . S u p e r s a x o , t é l . 0 2 8 / 7 81 0 2

A ltitud e 2137 m.

BELALI»

s u r B rigue CFF.

M a g n i fi q u e sta tio n a lp es tr e aux abords du grand gl a ci e r d ’Aletsch

V u e i m m e n s e e t e x c u r s i o n s n o m b r e u s e s T é l é f é r i q u e B l a t l e n - B e l a l p I d é a l p o u r v a c a n c e s r e p o s a n t e s .

HOTEL BELÀLP 70 lits

Saas-F ee

J J s è ( E / r a / i c Z S ^ im p fo n -

HÔTEL BELLEVUE

a v e c son p a rc i lt. 2 0 1 0 I H ô t e l d e m o n t a g n e c o n f o r t a b l e . V a c a n c e s i d é a l e s . P l a g e . P ê c h e . C e n t r e d e p r o m e n a d e s e t d e c o u r s e s e n h a u t e m o n t a g n e . G a r a g e s - B e n z i n e Tél. 0 2 8 / 7 91 31 T. P a c o z z i , d i r. T o u t le c o n f o r t d é s i r a b l e p o u r u n h ô t e l d e m o n ­ t a g n e . E a u c o u r a n t e , c h a m b r e s a v e c b a i n s p r i v é s . C u i s i n e f r a n ç a i s e , r é g i m e s . Tél. 0 2 8 / 7 81 0 7 Dir. Ed. d e W e r r a

(6)

Nom.'

CRESSO N A L'ŒUF

un potage inédit!

N é avec le p rin t e m p s , plaisant à v o ir et délicieux à sav o u r e r , v o ic i Cresson à l'œ uf, u n p o ta g e v ra im e n t in é d it e t raffiné.

P r ê t en 5 m in u te s !

MAGGI

Bonne cuisine

-vie meilleure

V o tr e m ari l'aim era, v o s e n fa n ts l ’a im e ro n t e t v o u s m ê m e l’aim erez d o u b le m e n t : parce q u ’il est si b o n e t si sim p le à p ré p a re r !

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TREIZE ETOILES

Ju illet 1957 — N ° 7 Paraît le 10 de c h a q u e m ois R É D A C T E U R E N C H E F M c E d m o n d Gay, L a u sa n n e Av. J u ste-O li v ie r 9 A D M I N I S T R A T I O N E T IM P R E S S I O N Im prim erie P illet, M artigny R É G IE D E S A N N O N C E S Im prim erie P illet, M artigny

tél . 026 / 6 10 52 A R O N N E M E N T S Suisse : Fr. 12,— ; étra ng er : Fr. 1 8 ,- Le n u m é ro : Fr. 1,20 C o m p te d e c h èq u es II c 4320, Sion

S O M M A I R E

L a m a iso n a b a n d o n n é e L e b arrage d e M a u v o isin E n 2 m o ts e t 3 im a g e s T r eize E to ile s au cie l d e juin

D e s G ra n g es aux G ra n g e tte s L a b e lle v ie L a f a u n e v a la isa n n e E g lis e s et c h a p e lle s d u L ö tsc h e n ta l L e c a p ita in e H y a c i n th e C lé m e n s o Le Tir c a n to n a l v a la isa n à M a rtig n y L e c o n tr e -c o u r a n t Ince nd ies d a n s la forêt d e F in g e s

E p ilo b e d e s m o ra in es L ’é c u d a n s le b é n itie r T r eize E t o ile s e n f a m ille

U n m o is d e sports

La maison aban d onn ée

A u c o u d e d u c h e m in , à dix m in u te s d u village, il y a u n e m a iso n q u i n ’e s t p a s c o m m e les au tre s.

P o u r ta n t, lo r s q u ’o n p a s s e d e v a n t, b a llo tté s p a r le c a r ou s o n n a n t d u so u lier au x cailloux d e la ro u te , o n n e r e m a r q u e rie n d ’insolite. E lle a les m ê m e s m u rs gris, sous u n to it d ’ardoises p r e s q u e n oires, q u e to u te s celles d e la rég io n . Il n ’y a p as d e d é p e n d a n c e s : g ra n g e , écu rie , m a is, c ô té soleil, u n e p e t ite t e r ­ rasse e n to u ré e d ’u n e b a r r iè r e d e bois. C e n ’e s t p a s u n e m a iso n d e p a y s a n . O n v o it b ie n q u ’elle a é té b â t ie t o u t ex p rès p o u r y p a s s e r d es v a c a n c e s. M ais les g en s q u i n e la c o n n a is s e n t p as d o iv e n t se d ire, s u iv a n t la saison, q u ’o n ta r d e b ie n à y m o n te r, o u s’é to n n e r, a u c o n tra ire , q u ’elle soit d é jà re f e r m é e a v a n t les d e rn ie rs jo u rs d e l’été. C a r e lle se b a r r ic a d e , vole ts tirés, p o r te b a rr é e , su r le v e n t e t su r la lu m iè re , su r la vie q u i p a ss e à tro is p a s d a n s la p o u s s iè re d e la ro u te .

B ien sûr, il e st d ’a u tre s m a iso n s q u i, p o u r d e lo n g s m ois, se re f e rm e n t, logis d e v a c a n c e s a u to u r d e s q u e ls le v illa g e m è n e à p e t i t b r u i t sa v ie d ’hiv e r. M ais, san s b e a u c o u p d ’e ffo rt, o n p e u t re tr o u v e r le so u v e n ir d e s v isag es rie u rs a u x fe n ê tre s , r e p e u p le r les b a lc o n s d éserts. O n sa it q u ’« ils » re v ie n d ro n t. L a m a iso n d o rt e n a t te n d a n t .

P o u r celle-ci, ce n ’e s t p a s la m ê m e chose. D e p rè s o n d é c o u ­ v re d es lé z a rd e s d a n s le c ré p i d e s fa ç a d e s e t d e la rg e s ta c h e s n o ir â tr e s d u c ô té d ’o ù v ie n n e n t les p lu ie s. S u r le seuil, q u e p e r ­ so n n e n e p a ss e p lu s, a g e rm é to u t u n p e t it ja r d in d ’h e rb e s folles. L a p e i n tu r e s ’écaille au x volets. L ’u n d ’e u x tr e m b l e su r ses g o n d s d escellés. P a r la fe n te , o n p lo n g e , a u -d e là d ’u n e f e n ê tr e aux c a rr e a u x crev és, d a n s le v id e n o ir d e ce q u i f u t u n e c h a m b re . U n e o d e u r fro id e d e c a v e h u m id e , d e bo is m oisi, p iq u e les n a rin e s. O n im a g in e les coins fe u tré s d e lo u rd e s to iles d ’a r a i­ g n ées c h a rg é e s d e p o u ssiè re , les p o rte s a u x s e rru re s ro u illées, a u b ois g o n flé, b lo q u é e s su r d ’a u tre s p r o f o n d e u rs o b sc u re s o ù f u it u n p e u p l e d e ra ts. L a m a iso n , q u i a l’a ir e n c o re , e x té rie u r e m e n t, d ’u n e v ra ie m a iso n , se d é c o m p o s e à l’in té rie u r, c o m m e u n a rb r e m a la d e . E lle to m b e r a p e u t - ê tr e aussi, t o u t d ’u n co u p , u n soir d e g r a n d v e n t, m o r te d é jà d e p u is lo n g te m p s , sans q u ’il y p araisse.

I l se d é g a g e d e son a b a n d o n u n e te lle m é la n c o lie q u e t o u t le p a y s a g e e n e s t désolé. P o u r ta n t, la r o u te e s t p a s s a n te et, dès le p re m ie r to u r n a n t, o n v o it les m a iso n s d u village. M ais ici, o n a l’im p re s sio n d ’ê tre d a n s u n p a y s d if fé re n t, u n p a y s d e so litu d e tr is te e t d ’ou b li.

M ê m e p a r les jo u rs d e soleil, les e n fa n ts e n p r o m e n a d e c e s­ s e n t le u rs rires e t p re s s e n t u n p e u le pas, t a n t q u ’e lle e s t e n v ue, c o m m e si la m a iso n m o r te p o u v a it je te r u n so rt su r la joie des v a can ces.

C o u v e r t u r e :

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M e b a r r a g e

üe J V la UV O ÌsÌ n

Le barrage, comme une œ uvre abandonnée au fond d ’une vallée terriblem ent solitaire, a laissé passer les jours et les nuits d ’hiver. L a m ontagne a lancé ses rafales de neige et le froid a enserré les cascades et les torrents dans leur chrysalide de glace. Les hommes ont lutté jusqu’au bout, mais en novem bre ils ont dû céder. L a plu p a rt ont quitté le chantier pour quelques mois et sont rentrés dans leur foyer. P endant ce temps, les mois d ’hiver passaient, rigou­ reux là-haut, dans le royaum e des chamois et des b o u q u e­ tins. E t puis, tout à coup, le printem ps a été là. Les hom ­ mes sont revenus et voici que le 24 avril tout était prêt pour le début de la grande saison de bétonnage. Les m a­ chines se sont mises à tourner, comme toutes neuves, après la revision m inutieuse de l’hiver.

E t le barrage m aintenant n ’est plus seul. L a foule des travailleurs, jour et nuit m onte vers lui, et ce sont des centaines d ’hommes casqués comme pour une guerre, qui disparaissent dans les immenses créneaux des blocs, dans les galeries, sur les échafaudages. Sur le chantier, les m a­

chines ont la parole, elles dom inent la voix des hommes. Les vibrateurs, les bulldozers, les bennes de béton, tout se concentre sur le bloc que l’on bétonne et ce sont des hurlem ents métalliques, des grincements, des sifflements qui vous ébranlent à vous fissurer le cœur.

Mais les hommes s’h abituent à tout, à toutes les vies comme à tous les bruits. E t le barrage s’élèvera jusque tard en autom ne, épaule après épaule, toujours de plus en plus vertigineux, toujours plus près de son couronnem ent.

Le rythm e du travail, ici, s’accorde au rythm e de la machine. Rythm e trépidant, activité fébrile, hâte qui se transm et de l’ingénieur à l’ouvrier. Non, ici personne n ’a le temps de contem pler son œuvre, si infinie soit-elle ; les travaux succèdent aux travaux, p a r vagues pressées, im pé­ rieuses.

Il serait bon, pourtant, q u ’un homm e quelquefois se place au-dessus de la mêlée pour regarder le va-et-vient

des m achines et des ouvriers, q u ’il regarde tout cela com­ me pour la prem ière fois, comme le ferait un de nos ancêtres.

N otre ancêtre, en apparaissant à Mauvoisin, se rappelle­ rait de ce lieu comme d ’une tête rocheuse, couverte de rhododendrons et de fleurs de rocailles, aux derniers m élè­ zes, et située sur le passage du col de Fenêtre. U n sentier passait p ar là pour rejoindre les alpages et le col. Sentier de pâtres, de paysans faisant leurs échanges avec les pay­ sans de la vallée d ’Aoste, de contrebandiers, de bracon­ niers. Il se rappellerait les terribles tem pêtes de ce lieu, les avalanches d ’une puissance telle que l’hom m e leur donnait une force de légende. L a m ontagne était encore indom ptable, il fallait s’en éloigner lorsque l’hiver appro­ chait et laisser ces forces mystérieuses dans leur déchaîne­ m ent gigantesque.

A cette saison mauvaise, il n ’y avait pour l’homme, là- haut, que p eu r et panique. Puis, les touristes sont venus, avec un désir de conquête tout d ’abord, sans b u t utile, sans autre nécessité si ce n ’est celle de se procurer la gran­ de joie de vaincre. D ’autres touristes, sans am bition, ont suivi ces conquérants des cimes jusqu’au fond des vallées, sur les cols, les alpages et parfois jusque sur une modeste sommité. Tous ont parcouru la m ontagne et tous se sont pris à l’aimer.

Puis vint notre époque, il y a dix, vingt ans. Des hom ­ mes sont apparus dans la m ontagne, qui n ’étaient ni des touristes, ni des paysans, mais des ingénieurs et des tech­ niciens à la recherche de la houille blanche. Ils ont mesuré la m ontagne, décom posé sa surface en triangles, ses som­ mités en différence d ’altitudes et ses torrents en chutes d ’eau. Ils l’ont regardée d ’un œil calculateur, ils l’ont regar­ dée comme un adversaire q u ’il fallait vaincre. Ce n ’est pas la paix q u ’ils venaient chercher là-haut, c’est la guerre aux torrents et aux cascades et c’est la solitude de la m on­ tagne q u ’ils se proposaient de chasser p a r l’installation d ’un grand chantier. E t les fleurs, qui ne sont là que p o u r être admirées, ont dû les regarder avec étonnem ent et inquié­ tude, ces gens au front plissé p a r l’effort de leur cerveau. Mais il fallait éventrer ces cônes d ’éboulis recouverts de fin gazon et d ’edelweiss, il fallait m ordre profondém ent dans ce rocher couleur des siècles, il fallait penser en mètres cubes d ’éboulis, de rocher, en m ètres cubes d ’eau, en mètres cubes de béton, en kilowattheures, et puis, en définitive, il fallait penser en francs, en millions, centai­ nes de millions de francs. Il fallait fonder et élever un grand barrage dans le défilé de Mauvoisin. Tout cela repré­ sentait les im périeuses nécessités de la vie.

L orsqu’on regarde ce vaste chantier dans son ensemble, on pense non sans adm iration à tous ces cerveaux qui ont calculé, combiné, qui ont tout exprimé en chiffres, qui ont élaboré dans le silence des bureaux les plans des machines et des installations, à la mesure de ces chiffres à plusieurs zéros, à toutes ces mains qui ont dessiné patiem m ent, trait à trait, ces milliers de plans. Il fallait que to u t soit coordonné, c’était un grand jeu d ’échecs, avec pions e t figures, il y avait les hommes, il y avait les

Les crén aux g ig a n tes q u e s du barrage en co n stru ctio n s ’é l è v e n t peu à p eu , m a squ és par leurs co ff ra ges

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m achines — la p lu p a rt pas de chez nous •— il allait falloir s’en servir de ces m achines et de ces hommes p o u r m ettre tout ce grand chantier en mouvement.

E t m aintenant, depuis sept ans, tournent les machines et courent les hommes, en bas, en haut, de tous côtés, à leurs travaux. Des camions de 220 CV, m ontés sur des pneus à h a u teu r d ’épaule, roulent à vive allure leurs q u a ­ rante tonnes e t ont déjà transporté des cônes entiers d ’éboulis, des m ontagnes de rocher e t de gravier. Des pelles m écaniques aux dents solides h ap p en t 2 mètres cubes de terre à la fois et la laissent tom ber lourdem ent dans des camions d ’une contenance de 12 m ètres cubes, et les bulldozers ont labouré toute la contrée.

Le barrage est sorti de ses fouilles profondes. Ceux qui l'o n t vu grandir sont sûrs q u ’il est fondé et ancré dans du rocher très sain. C’est vers en bas que l’on regardait, il y a quelques années, dans ce grand trou des fouilles p ro ­ fond de 60 m ètres ; c’est vers en h au t que l’on regarde m aintenant et, des yeux, on suit cette vertigineuse paroi de béton, lisse et incurvée, qui atteindra à son couronne­ m ent la h au teu r de 235 mètres.

Là-haut, les immenses créneaux des blocs, les coffrages, les bennes des blondins, les hommes, tout se profile dans le ciel, dans le ciel bleu, dans le ciel gris, dans le ciel de pluie ou de neige, dans le ciel de nuit. Des projecteurs, suspendus très h a u t au-dessus du barrage, l’éclairent la nuit. E t c’est alors une vision dantesque qui s’offre à vous. Les ombres et les lumières donnent un tel aspect au chan­ tier q u'on dirait que ce n ’est point là une œ uvre d ’homme, mais de géants sortis des ténèbres, tout là-bas, du fond de la vallée, et v aq u an t dans la solitude de la n u it à des occupations q u ’eux seuls savent.

Le barrage aujourd’hui barre la vallée et se dessine déjà bom bé avec cette volonté de retenir toutes les eaux. E t il les retiendra. La saison de bétonnage a très bien débuté, tout m arche et fonctionne on ne p e u t mieux. L a pro d u c­ tion journalière de b éton se chiffre p ar des pointes de 7000 m 3. E t les trois bennes des blondins voltigent dans un va-et-vient continuel, ap p o rtan t leur lourde becquée de béton (6 m 3 p a r benne) au barrage affamé. Les blocs s’échafaudent, le béto n se durcit, le lac m onte ; déjà, bien loin derrière le barrage, il va rejoindre la solitude et la paix m ontagnardes.

Toutes les cascades et tous les torrents viennent s’apai­ ser dans le lac. Les eaux, tenues un m om ent prisonnières,

Les tapis rou lants transportant le grav ier n o us o ffren t le ur p ers p ectiv e

ne traversent plus la vallée à ciel ouvert. Elles suivent leur chem in de 20 kilomètres de ténèbres et de silence dans leur galerie d ’amenée, jusqu’à l’usine ronronnante et jusqu’au Rhône. Le barrage dit : non, aux eaux des glaciers, vous ne passerez pas, vous suivrez exactem ent le chem in tracé p a r les hommes, et ils se serviront de vous, eaux ta p a­ geuses, rageuses et puissantes, q u an d b on leur semblera. Q uand ils auront besoin de chaleur, de lum ière e t de force, ils tourneront tout sim plem ent quelques boutons dans les stations de commande, et les eaux obéiront de toute leur masse (170 millions de m 3 de retenue), de toute leur chute de 1500 mètres.

Ainsi, le barrage de Mauvoisin contribuera dès cette année à couvrir une large p a rt de nos besoins en énergie électrique. Nous pouvons être fiers de la cohorte d ’ingé­ nieurs et techniciens qui ont m ené cette œ uvre vers son achèvem ent ; mais que cette légitime fierté ne se transfor­ me pas en orgueil, ce serait la to u r de Babel. E t pour se préserver de cet orgueil, il suffit de regarder les m onta­ gnes qui l’entourent : elles nous donneront, comme p a r le passé, une leçon d ’éternité, d ’humilité. Nous ne voulons pas parler ici de la foule des travailleurs qui o n t peiné là-haut, d ’autant plus durem ent que cette œ uvre dépassait de beaucoup la taille de l’homme. Mais lorsqu’on pense à eux, on ne p e u t s’em pêcher d ’éprouver un sentim ent de

grande reconnaissance. A. Mathier.

M in u scu les, les b a ra q uem en ts se b lo ttissen t au p ie d du gra nd mur

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Nos ambassadeurs

Evénem ent digne des meilleures traditions de l’OPAV, une brillante m anifestation s’est dérou­ lée le mois passé au Bellevue-Palace, à Berne, où les mem bres du corps diplom atique et des autorités fédérales avaient été conviés à une d é ­ gustation des vins du Valais.

D e nombreux chefs de missions étrangères, trois conseillers fédéraux, les représentants du canton et de la ville, de hauts fonctionnaires, des com m andants militaires assistèrent à cette réception, rehaussée p a r la présence d ’un gra­ cieux contingent de dames et fort goûtée aussi p ar la presse du Palais fédéral.

O n voit ici un fin connaisseur, s’il en est, M. le conseiller fédéral C haudet, en com pagnie de gracieuses Valaisannes, ambassadrices à leur m a­ nière...

( P h o to A T P )

La Fête-Dieu

C ’est devenu u n lieu com m un que de relever la grandeur de cette fête célébrée chaque année avec plus de ferveur dans notre canton, qui la fait passer au prem ier rang de ses traditions.

Que ce soit hum blem ent dans les plus petits villages ou grandiosem ent dans les villes, p artout la rituelle procession s’est déroulée dans la fer­ veur et le recueillement.

Fidèle à son passé, Sion a conféré à la Fête- Dieu un éclat particulier en se p aran t des plus som ptueux atours. Témoin ce rem arquable repo- soir p lanté p o u r un jour dans la verdure p a r de pieuses mains d ’artistes.

( P h o to P i e r r e V ail e tt e )

t Alexis Franc

Une triste nouvelle s’est répandue dans le Bas-Valais en cette fin de juin maussade : Alexis F ran c venait de s’éteindre brusquem ent à l’âge de 67 ans.

La ville de M onthey tout entière, à qui il avait ta n t consacré de son activité, n ’est pas près d ’oublier cet hom m e jovial, au cœ ur sensible et généreux.

Alexis Franc, d ont la vive intelligence s’extériorisait si volontiers tant p a r le verbe que la plum e, com ptait de nom breux et vrais amis bien au- delà de notre canton. « Treize Etoiles », dont il fut le toujours aimable collaborateur, lui garde un souvenir ému.

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«TREIZE ETOILES»

au cicL t>e juin...

et an sezoica Des azchioistes !

Forces hydrauliques et Ecole d'agriculture Les 1°' et 2 juin, le corps électoral valaisan était ap­ pelé à donner son avis sur deux objets d ’ordre législatif : une nouvelle loi sur les forces hydrauliques e t un décret concernant la construction, à Viège, d ’un nouveau b â ti­ m ent p o u r l’Ecole d ’agriculture du Haut-Valais.

L a loi sur les forces hydrauliques a été acceptée p ar 8220 voix contre 1433 ; le décret a obtenu beaucoup moins d ’acceptants : 6302 contre 3364 rejetants. L a fré­ quentation du scrutin a été très faible. Elle n ’a pas même atteint le q u art des citoyens habiles à voter. Mais ce qui a quelque p eu surpris, c’est q u ’il se soit trouvé trente communes du Valais rom and (sur septante-neuf) pour re­ jeter le crédit d ’u n million et dem i dem andé en faveur de l’érection d ’une nouvelle école d ’agriculture à l’inten­ tion des jeunes paysans du Haut-Valais. La situation en plein centre de Viège de l’école actuelle, avec l’éloigne- m ent du domaine, postulait, semble-t-il, en faveur du projet.

Quand on regarde du côté de l'Alpe D écidém ent, la ronde des mois n ’a pas été jusqu’ici bien propice à quiconque : gel en avril, qui d ’ordinaire ouvre le vrai printem ps ; gel en mai, le mois p a r . excel-

J

lence de la brise tiède et des fleurs ; pluie quasi p er­ m anente en juin, époque où, à l’instar de la chèvre de M. Seguin, on regarde du côté de la m ontagne.

L ’ordre des saisons p araît com plètem ent bouleversé. Désemparés sont les météorologues dans l’explication du phénom ène qui rem onte en somme à l’été 1953. Auraient- ils raison nos paysans qui m ettent tous ces inconvénients — dont ils sont les prem iers à souffrir avec l’hôtellerie — sur le com pte des trop fameux essais atomiques ? Centenaire de la station hôtelière de Champéry

L a charm ante station qui s’étale face aux majestueuses D ents-du-M idi, Cham péry, a com mém oré les 8 et 9 juin le centièm e anniversaire de sa fondation comme telle. Les organisateurs de cette m anifestation l’ont fait coïn­ cider, comme cela se devait d ’ailleurs, avec l’assemblée annuelle de l’Association hôtelière valaisanne et de l’Union valaisanhe du tourisme.

Les hôteliers, excellemment présidés p a r M. Em m anuel Défago, eurent la bonne fortune d ’entendre un intéressant exposé de M. Bojen Olsommer, directeur de la Chambre valaisanne de commerce, sur la nécessité de réaliser le contrat collectif, tandis que M. Budlinger, m em bre d u co­ mité central, entretint l’auditoire de la prochaine mise en vigueur de la caisse-maladie du personnel hôtelier.

D e leur côté, les mem bres de l’UVT, sur rapport de leur président, M. W illy Amez-Droz, votèrent après un im portant déb at une augm entation de cinq centimes de la q uote-part qui est attribuée à cet organisme sur les taxes de séjour.

D e m ultiples manifestations folkloriques et autres m ar­ quèrent le centenaire cham pérolain proprem ent dit, au­ quel s’associèrent les conseillers d ’E ta t Marcel G ard et Oscar Schnyder.

Une fournée de nouveaux gendarmes Les agents de la police cantonale s’usent, comme on dit, et il fau t de temps à autre procéder à des rem pla­ cements. C’est ce qui vient d ’être fait après quatre mois d’école de recrues effectuée p ar deux douzaines d ’aspi­ rants, soit un tiers pour le Valais de langue allemande, les deux autres tiers relevant de la partie rom ande du canton.

Les nouveaux agents de la force publique ont été assermentés après une brève parade et u n e présentation d ’armes sur la place de la Planta, à Sion, en présence de mem bres du h au t Conseil d ’E ta t et d u colonel Charles Gollut, com m andant de la police cantonale.

Le village de Tæsch sous l'inondation Les pluies torrentielles de la seconde quinzaine / de juin ont porté la dévastation en maintes régions de notre pays et de l’étranger. E n ce qui regarde notre canton, la sym pathique population de Tæsch, dans la vallée de Saint-Nicolas, a été tout particulièrem ent éprouvée.

Le Tæschbach, torrent glaciaire d ’ordinaire plutôt calme, a dém esurém ent enflé avant sa jonction avec la Viège et inondé subitem ent le village. Par endroits, l’eau chargée de m atériaux de toute sorte , arrivait au deuxième étage des maisons q u ’il fallut évacuer prom ptem ent.

Le cham p du repos ne fu t pas épargné, hélas ! p a r les éléments déchaînés. Affouillé p a r les eaux qui s’y préci­ pitaient, le cimetière livra au flot une partie des cercueils et des ossements q u ’il renfermait. Cette sorte de profa­ nation a été durem ent ressentie p ar les habitants.

L a remise en état de la nécropole et du village a com­ mencé dès que les eaux se furent retirées. Mais Tæsch offre encore un spectacle de désolation auquel s’intéres­ sent heureusem ent les autorités cantonales et la solidarité confédérale.

Ceux qui nous quittent

E n l’espace de p eu de semaines, la m ort a moissonné trois persomi alités de chez nous. Le 2 juin, c ’était M. Georges Gessler, m aître im prim eur et éditeur de la « Feuille d ’Avis du Valais », q u i s’en allait subitem ent à l’âge de 68 ans, après une vie de labeur, au cours de laquelle les épreuves n ’ont point m anqué, mais q u ’il a surmontées avec u n beau courage.

Le 19 juin se déroulaient à Chalais les obsèques de M. Charles Rudaz, député, entrepreneur, enlevé à l’affec­ tion des siens à 48 ans seulement. Le d éfunt était p ré­ sident de la Fédération des sociétés de m usique des dis­ tricts de Sierre e t Loèche. A ce titre il a grandem ent contribué au développem ent de l’art musical dans le Va­ lais central.

Enfin, le 26 du même mois décédait brusquem ent à Monthey M. Alexis Franc, rédacteur honoraire de la « Feuille d ’Ayis de M onthey », dont nous parlons en page 8.

« Treize Etoiles » présente aux familles endeuillées l’expression de sa sym pathie attristée.

« Tu es sacerdos in aeternum... »

S. Exc. M gr N estor Adam a conféré dim anche 23 juin la prêtrise à hu it diacres. Ce sont MM. les Rds abbés Gilbert Bovier, d ’H érém ence, Paul Bruchez, de Fully, Ro­ land Udry, de Plan-Conthey, M arc Jossen, de M und, Pius Schnyder, d ’Erschm att, Jean-M arie Formaz, chanoine du G rand-Saint-Bem ard, les Rds pères Closuit, de Martigny, et Comina. L a cérémonie s’est déroulée comme de cou­ tum e en la cathédrale de Sion ; elle a été rehaussée par les productions liturgiques du C hœ ur mixte, sous la direc­ tion de son chef expérimenté, M. Georges Hænni.

A propos d ’ordinàtion sacerdotale, relevons que M. le Rd curé doyen de Sierre, Jérém ie Mayor, a fêté le di­ m anche 23 juin le vingt-cinquièm e anniversaire de p rê ­ trise. Les autorités du district et les Conseils communal et bourgeoisial, le clergé et les paroissiens ont tenu à s’associer à ce jubilé. Ad multos annos !

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E S Q U I S S E T O P O N Y M I Q U E

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M W M i l â

l i l t t ü

> \ P e u t- ê tr e so m m es-n o u s q u e l q u e p e u p r é te n tie u x e n v o u la n t a b o r d e r ici u n d o m a in e q u e n o u s su p p o so n s sin o n in é d it d u m o in s fo r t m é c o n n u . U n p e u p a r to u t, e n S uisse ro m a n ­ d e e t aille u rs, il e s t q u e s tio n d e lo c alités, v illages, h a m e a u x e t lieux d its d é n o m m é s G ra n g e s o u G ra n - g e tte s, p o u rv u s d e n o m b r e u x d é r i­ vés à p e in e re c o n n a issa b le s e n r a i­ so n d e le u rs m o d ific a tio n s su ccessi­ ves, s o u v e n t in c o m p ré h e n s ib le s à p re m iè r e v ue.

O n p a r t d e l’id é e, fo r t ju s te d u re s te m a is in c o m p lè te , q u e d e tels to p o n y m e s o n t à l’o rig in e l’ab ri d e s tin é à re c e v o ir d e s réco ltes. E n e ffe t, le m o t g ra n g e , ain si q u e ses v a ria n te s d ia le c ta le s, d é riv e d e « g ra n ic a » p a r e m p r u n t a u la tin v u lg a ire . A so n to u r, ce d e r n ie r p r o ­ v ie n t d u la tin « g r a n u m » (grain). C ’e s t e x a c t d a n s la m a jo rité des cas, à l’e x c e p tio n d e lo c a lité s im p o r­ ta n te s o u d e su rv iv an ces. D a n s ces d e rn ie rs cas, il f a u t r e m o n te r a u g e n tilic e g ra n n is p ris a d je c tiv e ­ m e n t : (villas) g ra n ia s.

V oyons ce q u e n o u s tro u v o n s en V alais o ù to u s les lieux d its G r a n ­ ges e t G ra n g e tte s p a ra is s e n t se r a t ­ ta c h e r à la p re m iè r e ca té g o rie , sa u f G ra n o is q u i se r a t ta c h e à la s e c o n d e p a r s im ilitu d e a v e c G ra n g e s p rès F a y e r n e et, sans d o u te , G ra n g e s (Soleure). D é b u to n s p a r le p lu s im p o r ta n t : G ra n g e s, d a n s le d is tric t d e Sierre. A u X I e siècle, il fo r m a it d é jà u n b o u r g a v e c tro is c h â te a u x , re m p a rts e t p o rte s. S ièg e d ’u n e c o u r d e ju s ­

tic e e t d ’u n e c h â te lle n ie , il c o m p re ­ n a it aussi G rô n e , L e n s e t S ain t- L é o n a rd . A u n o m b r e d e s d y n a s te s v a la isa n s fig u ra la fa m ille d e G ra n g e s, m e n ­ tio n n é e é g a le m e n t a u X I e siècle. L e s ru in e s d e le u r c h â te a u o n t é té d é ­ tr u ite s e n 1910. Il n o u s p la ît d ’e n d o n n e r ici u n e re p r o d u c tio n d u e à l’e x trê m e o b lig e a n c e d e la d ir e c ­ tio n d u « D ic tio n n a ire h is to riq u e e t b io g r a p h iq u e d e la S uisse » 1. L a fam ille s’é te ig n it a u d é b u t d u X IX e siècle.

P a sso n s au x G ra n g e s su r S al v an. V oici ce q u e n o u s re le v o n s d a n s le d ic tio n n a ire p ré c ité , p ré c ie u s e so u r­ ce d e d o c u m e n ta tio n , e n a tte n d a n t u n o u v ra g e d u m ê m e g e n re c o n sa ­ cré u n iq u e m e n t a u V alais (q u e lle b e lle tâ c h e p o u r les so ciétés d ’h is ­ to ire d e ce c a n to n !) :

1 II en reste en co r e q u e lq u e s rares e x e m ­ pla ir es auprès des éditeurs A ttin ger, à N e u ­ ch â tel.

« A u trefo is, Q u a rtie r-le s-G ra n g e s . G ro u p e d ’h a b ita tio n s d u v illa g e d e S alv a n ; selon la tr a d itio n , c e v illa­ g e a u r a it p rim itiv e m e n t serv i d e m a y e n à d es h a b i ta n t s d e M iéville, h a m e a u d e la p la in e , d ’o ù so n n o m . Il n ’a u r a it p lu s o u m o in s é té r é g u ­ liè re m e n t h a b ité q u ’à p a r t ir d e la fin d u X IV e siècle. Il e u t p a r t ic u ­ liè re m e n t à so u ffrir d e l’é p id é m ie d e p e s te d e 1648. » O n sa it q u e L e s G ra n g e s so n t d e v e n u e s, e n ra iso n d e la b e a u t é d u site, u n lieu d e v illé g ia tu re a p ­ p ré c ié .

P asso n s à d ’a u tre s lieux q u i, à p re m iè r e v u e, n ’o n t a u c u n r a p p o r t a v e c les to p o n y m e s p ré c ité s :

G râ c h e n , d a n s le d is tric t d e Viè- ge, est b ie n c o n n u d e s to u riste s e t am is d es lieu x en so leillés (on p r é ­ te n d q u e c e tte lo c a lité b a t le re c o rd d e l’in s o la tio n e n te r r e v a laisan n e).

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Il f a u t r a p p e le r q u ’il s’a g it d ’u n e d é fo r m a tio n d e la la n g u e ro m a n e e n u s a g e a u tre fo is j u s q u ’e n a m o n t d e B rig u e . A u X I I I e siècle : G ra- c h a n , p u is G ra n c h o n e n 1250, G ra n - giis, à la fin d u m ê m e siècle.

Il se m u e e n G r e n k u n e n 1307, su b is s a n t d é jà l’in f lu e n c e g e rm a n i­ que. C ’e s t c e r ta in e m e n t la d é s ig n a tio n q u i a s u b i le p lu s d e m o d ific a tio n s a u co u rs d e s âg es : e n p a to is G ra- n o n e t, G ra io n o s c e n 1100, p u is, a u siècle su iv a n t, su c c e s siv e m e n t G ra- n u e c h , G r a g n u e c h , G ra n n u e c h e t G ra g n u e s c . A u X IV e siècle G ra n u e t. « C es d é sin e n c e s, n o u s d i t H . Jac- c a rd d a n s so n « E s s a i d e to p o n y ­ m ie », d é riv é e s d u suffixe lo catif gau lo is o u lig u re « ose » - « u se », c o rr e s p o n d e n t e n V alais au x suffixes « e y », « ie r », « e y » d u r e s te d e la S uisse ro m a n d e , q u i v ie n n e n t d es suffixes g a llo -r o m a in s « ia c u m », « a c u m ». C ’e s t d o n c u n (fu n d u m ) G ra n ia c u m , d o m a in e d ’u n G ra n iu s , g e n tilic e illu stre . »

C ito n s e n c o re u n e n o te p a r t ic u ­ liè re m e n t in té re s s a n te d e l’o u v ra g e p ré c ité : « L es tr a ité s d e 1271 e t 1291 p o u r le tr a n s i t d e s m a rc h a n d is e s e n V alais p a r l e n t à d e u x re p rise s d u « p o n to n d e G ra n g iis d e ' M a rtig n a - co ». C es G ra n g e s d e M a r tig n y d o i­ v e n t ê tre le v illa g e a c tu e l d e la B â tie o ù la ro u te d u V alais f r a n ­ c h it la D ra n s e . » C o m m e q u o i la ré c e n te fu sio n des c o m m u n e s d e L a B â tia z e t d e M a rtig n y n ’e st q u ’u n re to u r à la situ a tio n d u X I I I e siècle !

C h o se e x trê m e m e n t c u rie u se , le m ê m e p h é n o m è n e s’e s t p r o d u i t en te r r e frib o u rg e o ise : fu s io n d e G ra n - g e -la -B a ttia (G ra n g ia d e la z B astiaz) a v e c C h a v a n n e s-so u s-O rso n rie n s, e n 1866.

Il y a d e s G r a n g e tte s u n p e u p a r ­ to u t : p rè s d e l ’e m b o u c h u r e d u R h ô ­ ne, su r te rrito ire v a u d o is, ré s e rv e n a tu re lle d é n o m m é e « L a C a m a r ­ g u e v a u d o ise » ; d e u x a u -d e s su s d e L a u s a n n e , etc.

S

C ’e st aussi le n o m d ’u n e fam ille s e ig n e u ria le frib o u rg e o ise q u i p o s­ s é d a it le v illa g e d e G ra n g e tte s . V oici la d e sc r ip tio n d e son b la so n : « D ’a z u r à la b a n d e , d ’a r g e n t c h a r ­ g é e d e tro is g ra n g e s d e g u e u le s e t a c c o m p a g n é e d e d e u x étoiles d u se co n d . »

O n sa it q u ’il s ’a g it d ’u n e lo c alité d e la G lâ n e , c é lè b re p a r u n s u p e r b e cru cifix e n p ie rre , m ira c u le u x , exis­ t a n t d é jà e n 1502.

i

,

L e s g ra n g è s e t les g r a n g e tte s o n t jo u é u n rôle san s d o u te b ie n e ffa c é d a n s la po ésie, la li tté r a tu r e e t l’h is­ toire.

E t c e p e n d a n t, q u e ... d ’histo ires p o u r r a ie n t r a c o n te r c e rta in e s g r a n ­ ges, m a z o ts o u ra c c a r d s ! L e s u n e s s e n tim e n ta le s... l’occasion, le foin te n d r e e t p a rf u m é ; les a u tre s tr a g i­ q u e s o u d ra m a tiq u e s , ainsi q u e l ’a ex p o sé C. F . R a m u z d a n s « Je a n - L u c p e rs é c u té » ; d ’a u tre s , h o m é ri­ q u e s si l ’o n so n g e aux é c h a n g e s d e b la g u e s, fa rc e s o u c h a n so n s s u rv e ­ n u s à l’o ccasio n d ’in n o m b ra b le s c a n to n n e m e n ts d e m ilitaires au co u rs d es âges. L a g ra n g e é ta it alors le salo n o ù l ’o n c a u s a it !

Q u ’il fa is a it b o n , la n u it, e n t e n ­ d re le c r é p ite m e n t d e la p lu ie su r les to itu r e s d e s g ra n g e s v alaisan - nes, alors q u e , n o n loin, u n to r r e n t g r o n d e u r l’a c c o m p a g n a it d e sa b a s ­ se p ro fo n d e ... Sylvain.

U n p a y sa g e id y lliq u e : L es G ra ng ettes près tie V ille n e u v e

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AVEC

S LE

On a bien tort de se lancer dans les vains plaisirs de ce m onde à l’im proviste et d ’im aginer q u ’ils exigent moins de préparation que les plus hautes vertus.

Je soutiendrai m êm e q u ’il est plus facile de jeûner, p ar exemple, q u e de s’a ttaq u er à un grand m enu sans un long exercice de la table.

S’il n ’en était pas ainsi p o u r chacun de vous, il fau ­ drait conclure alors q u e j’ai des dispositions p o u r l’ascé­ tisme et le renoncem ent, car j’avoue hum blem ent que je supporte mieux la diète que les excès de bonne chère.

N e m e félicitez pas, je n ’en ai vraim ent aucun mérite, et q u an d je pense aux difficultés que j’éprouve à m ’a d a p ­ ter à la vie des bars, des banquets, des bals de sociétés, je ne désespère pas de m a sagesse future.

E ncore dix ou vingt ans et je ferai la morale à mes contemporains.

Ils rougiront de p rendre à leur tour les libertés que j’ai prises.

D ernièrem ent, au cours d ’un voyage à travers la P ro ­ vence, avec des amis, j’ai décidé de prendre un peu de bo n temps, de ne parcourir aucun journal et de ne pas écrire une ligne.

E h bien, j’aurais mieux fait de travailler onze heures p ar jour ta n t je m anquais d ’entraînem ent à la paresse.

Quelle fatigue !

U n bon repas, arrosé d ’excellents vins, cela représente un effort physique et — pour le choix des mets — céré­ bral d ont je n ’avais pas la m oindre idée.

Alors vous pensez, trois p ar jo u r!

Je ne sais com m ent font les viveurs, mais je les soup­ çonne, à la lum ière de m a récente expérience, d ’avoir des ressources morales extraordinaires.

P our tenir le coup plus d ’une sem aine il fau t avoir à la fois l’âme et le gosier bien trempés.

E t dire que des natures d ’élite arrivent â m ener ce train jusqu’au b o u t de leur existence !

O ù puisent-elles le secours nécessaire à cette épreuve épuisante ?

Jugées sévèrem ent p a r le prochain, accusées d ’insou­ ciance et de légèreté, elles n ’ont pas, pour les seconder dans leur effort, l’encouragem ent des pouvoirs publics, ni l’assentim ent des foules.

E t pourtant, elles poursuivent solitaires leur activité gastronom ique, trouvant en elles-mêmes le courage de surm onter les obstacles.

J ’avais, pour m a part, triom phé vaillam m ent des tom a­ tes à la provençale puis, sur m a lancée, eu raison de la bouillabaisse et déjà je m e voyais promis à des succès plus éclatants q uand je fus vaincu p ar la langouste.

Sale bête !

E t c’est alors que j’ai compris q u ’on ne devenait pas viveur sans un dur, u n sévère. apprentissage.

J ’en veux un p eu aux moralistes de m e l’avoir caché.

P ourtant, je n ’avais pas abordé la langouste au petit bonheur, elle constituait, en quelque sorte, un sommet dans m on ascension.

C ’était donc seulem ent après avoir tâté du rouget, du gratin aux crevettes et de divers plats qui facilitent de plus périlleux exercices q u e je m ’étais hasardé” à donner m a pleine mesure et à m ’élever au niveau des gourmets.

Je puis dire aujourd’hui q ue les em barras de cons­ cience sont de p eu de poids comparés aux em barras d ’es­ tomac.

Je n ’avais com pté pour rien m on long passé de bœ uf braisé, de potage cultivateur et d’épinard qui m e desti­ nait plus aux satisfactions du devoir accom pli q u ’aux égarem ents culinaires.

L a langouste m e reprochait m on inconséquence. Les amis qui m ’accom pagnaient et qui ont le bonheur de m ener une existence moins édifiante q u e la m ienne étaient fort à l'aise et ils n ’avaient pas quitté un restau­ ra n t q u ’ils rêvaient déjà du suivant.

Vous nous auriez jugés sur la mine, eux et moi, que vous m ’auriez désigné sans hésitation comme un noceur, perdu de vices, alors que l’eau pure de leurs yeux, leur teint frais, leur sourire heurejix leur eussent fait pres­ sentir des êtres immatériels.

Nous nous assîmes à une terrasse.

J ’imaginais que p a r solidarité, ils se contenteraient de com m ander quelques biscuits et du thé pour ne pas m ’offenser par leur robuste appétit.

Pas du tout.

, Ils examinèrent, au contraire, la carte avec une a tte n ­ tion qui m e fit m al et j’eus la tristesse, alors que je buvais de l’eau de Vichy, de les voir com poser un m enu qui — s’il y avait u n e justice im m anente — aurait d û les m ener tout droit à l’hôpital.

L ’un d ’eux m ’expliqua que c’était la récom pense à tous les excès q u ’ils avaient dû préalablem ent endurer pour affronter désormais la belle vie avec sérénité.

Voilà qui brouillait mes notions de morale.

L ’hôtelier vint nous ten ir com pagnie à plusieurs repri­ ses. Croyez-vous q u ’il se serait préoccupé de m on état, inquiété de m a santé, inform é du m otif de m a m élan­ colie ?

E n aucune façon.

Au lieu de s’adresser au malade, il ne parlait q u ’aux autres :

— , Ça va ? Vous vous sentez bien ? Vous êtes con­ tents ?

E t les hypocrites le rassuraient, avec la plus vive am abilité sur leur bien-être, affirm ant qu’ils ne sauraient le souhaiter plus parfait.

J ’ai décidé de ne plus sortir, à l’avenir, du chemin de la vertu.

C’est celui qui convient le mieux à la fragilité de. m a constitution.

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T o u jo u rs c u rieu x d ’ex o tism e , les h o m ­ m es s’in g é n ie n t à a c c lim a te r d a n s d es parcs le s a n im a u x d o n t l’e s p è c e est in e x ista n te ou d e v e n u e très rare dans leurs p a ra g es. L e s m é n a g e r ie s d e cir­ q ues, a u ta n t q u e les jardins z o o l o g i ­ q u es, c o n st it u e n t u n e g r a n d e attrac­ tion. M a is ils o n t u n g ra v e d éfa ut. L e s an im a u x n ’y so n t p a s e n liberté. O n n e les v o it pas v iv r e d e leur v ie naturelle.

L e V alais c o n se r v e ou a réin trod u it d a n s ses m o n t a g n e s b o n n o m b r e d ’an im a u x q u e la c h a ss e fo r c e n é e av a it fait p e u à p e u disparaître. B ie n sûr, o n n e p e u t p a s y m a in te n ir les fa u v e s a u x q u e ls c o n v ie n d r a it n o tr e c li­ m at. Ours, lo u p s, lynx, h y d r e s et a u ­ tres d r a g o n s o n t to ta le m e n t disparu et n e su b siste n t q u e d a n s les l é g e n d e s . L e s p r o m e n e u r s n ’o n t rien à red o u ter e t p e u v e n t parcourir les forêts e t les a lp a g e s d u V alais san s craindre de faire la m a u v a is e re n c o n tr e q u i fu t le lot d e la c h è v r e d e M . S e g u in . U n m a lh e u r e u x lo u p , sans d o u te v e n u d ’Italie, qu i s’éta it a v e n tu r é c h e z n o u s e n 1 9 4 6 -1 9 4 7 , s’est v u régler so n c o m p t e par un... b r a c o n n ie r c o m ­ m e il se d o it. L e s ch asseu rs p a te n té s s ’é t a ie n t e n v a in m is à l’affû t. Per­ s o n n e n ’av a it r é e lle m e n t a p erçu c e tte b ê t e v iv a n te et, si e lle n ’av a it d é v o r é q u e lq u e s m o u t o n s d o n t la m a lic e d es h o m m e s a e x a g é r é m e n t m u ltip lié le n o m b r e , on n e se serait p a s d o u té de sa p r é s e n c e . O n n ’a d ’ailleurs su q u e c ’éta it un lo u p q u ’après e n a voir vu la d é p o u ille . A u p a r a v a n t, le s journaux à se n s a tio n p a r la ie n t a v e c d é l i c e s du « m o n str e d u V alais » e t s e u ls d e s in ­ form ateu rs g é n é r a le m e n t fantaisiste s se p o u r lé c h a ie n t les b a b ine s...

L a f a u n e q u e l ’on s’e x p o s e à r en ­ co ntrer e s t d e l ’e s p è c e à la fo is tim id e e t g r a c ie u se . S ’il faut p r e n d r e q u e l­ q u e p r é c a u tio n p our l ’a p p ro ch er, ce

n ’e st p a s par c ra in te d ’e n être v i c ­ tim e, m a is p o u r n e p a s l ’effa r o uc he r. B o u q u e t in s , c h a m o is, cerfs, c h ev reu ils, lièvres, éc u r e u ils, m a r m o tte s, b la i­ reaux, fo u in e s , martres, b e le t te s n ’ont jamais fa it m al ni p eu r à p e r s o n n e : le s q u a tre dern iers n o m m é s se raré­ fie n t d ’ailleurs, m a lh e u r e u se m e n t.

I I y aurait b e lle lurette q u e les ru­ m in a n ts au raien t t o ta le m e n t disparu si l’on n ’av a it pris q u e lq u e s m esures d e p r o te c tio n . L a c h a n c e d u V alais es t d e p o ss é d e r d e v a ste s districts francs q u i p e r m e t te n t la p rolifé ration et le r e p e u p le m e n t. M ê m e les c h a s­ seurs in te llig e n ts s’e n réjouissent. Q u a n t à ceu x q u i n e so n t pas in te lli­ g e n t s — il y e n a — un g a r d e -c h a ss e m e d isait q u ’ils se tr o m p e n t e n p re­ nan t leur p erm is : ils fera ien t m ieu x d ’a cq u érir un éta l d e b o u c h e r . La c h a ss e e n district fran c e s t b e a u c o u p p lu s s é v è r e m e n t p u n ie q u e le sim p le b r a c o n n a g e , e t c ’est justice.

C e la fait q u e si l ’on v e u t être un p e u a tte n tif e t si l ’on sait se p la c e r à c o n tr e -v e n t, on pourra ob se r v e r d ’a ssez près, d a n s la v a llé e d e B a g n e s , par e x e m p le , en tr e la c a b a n e du M o n t- F o r t q u i s e trou ve à p e u d e d ista n c e d e V er b ie r e t l ’a lp a g e d e L o u v i e qui se tr o u v e sur F io n n a y , d e g ra n d es h a rd es d e c h a m o is. U n se n tie r qui parcourt c e t t e r é g io n s’a p p e lle p r é c i­ s é m e n t e t à b o n droit le « c h e m in d es C h a m o is ». O n verra aussi, e t b e a u ­ c o u p p lu s f a c ile m e n t , parce q u e c e tte e s p è c e est m o in s fa r o u c h e et p lu s

in-(P h o to B e r g u n d t h a l , B a lla ig u e s )

d o le n te , d e s trou pe aux d e b o u q u e tin s. M ê m e san s ju m e lle s, o n p e u t les c o n ­ t e m p le r q u i se c h a u ff e n t au so le il sur d e larges rochers plats, q u i se p r o fi­ le n t d a n s le c ie l au so m m e t d ’u ne c i m e — q u e lle s ilh o u e t te caractéris­ tiqu e ! — o u q u i fo lâ tr e n t e n g rou p es. L e s cerfs e t les ch e v r e u ils, q u i ai­ m e n t la forêt, se t ie n n e n t p lu tô t dans l ’autre v a llé e p a ra llèle, sur les d eux versan ts d e la m o n t a g n e q u i sé par e les v ais d ’E n t r e m o n t e t d e Ferret.

C h a m o is et c h rev re uils so n t a u to c h ­ to ne s. Q u a n t aux b o u q u e tin s e t aux cerfs, il a fa llu les rétablir o n é r e u s e ­ m e n t. L e u r ch a sse est t o ta le m e n t ou p a r tie lle m e n t in te rd ite. C e la n e v a pas sans d iffic u lté car, le s cerfs surtout, g o u r m a n d s d ’h e r b e fraîch e, c a u se n t q u e lq u e s d é g â ts aux prairies. O n d é ­ d o m m a g e les p ro priétaires après c o n s ­ ta ta tio n d u p r é ju d ic e , m ais il faut v e ille r à c e q u e l ’o n n e soit p a s m y s ­ tifié et e sc r o q u é . Il e n allait d e m ê m e a v e c le fa m e u x lo u p : to u te brebis disp a r u e éta it m ise au n o m b r e d e ses v ic tim e s... e t l ’o n dit q u e p lu s d ’u n e fo is, l ’h o m m e n e s’éta it p a s m ontré m o in s c a rn iv o re q u e le carnassier. A u ­ tre a p p lic a tio n , in a tt e n d u e d e l ’a d a g e « L ’h o m m e est u n lo u p p o u r l ’h o m ­ m e ».

L e s g r a c ie u s e s m a r m o tte s so n t fa ­ r o u c h e s à l ’é ta t s a u v a g e , m ais on les a p p r iv o ise très fa c ile m e n t. Prises très jeu ne s, il n ’e s t pas n écessa ire d e les garder c a p tiv e s l o n g te m p s . E lle s d e ­ v i e n n e n t p lu s fa m iliè r e s q u ’un ch a t o u q u ’u n c a n ic h e q u a n d e lle s on t c o n sta té sé r ie u se m e n t q u ’e lle s n ’on t rien à re d o u te r d e ce grand f a u v e qui m a r c h e sur d eu x p a tte s e t qui, g é n é ­ r a lem en t, les p ou rsu it a v e c d e s arm es b r u y a n te s e t m eurtrières. O n p e u t en v oir d es c o lo n ie s o u d e s sp e c im e n s u n p e u p artout, n o ta m m e n t à Z er­ m att, à L o è c h e -le s -B a in s e t à C la m - bin sur Verbier.

L im ito n s à c e s e x e m p l e s n otr e é n u ­ m é ra tio n . M ais il y a b e a u c o u p d ’a u ­ tres e s p è c e s, tant p arm i les m a m m i­ fères q u e p a rm i le s o ise aux, le s in­ se c te s e t le s rep tiles in o ffe n sifs. Q u a n t aux p o isso n s, qu i a b o n d e n t d a n s n o s rivières, ils n e so n t g u è r e o b je t d e c o n t e m p la t io n , m a is ils fo n t les b ea u x d im a n c h e s d e s solitaires arm és d e g a u le s e t d e filins.

Or, c e qu'il fa u t dire, c ’est q u e la b e lle n ature v a la isa n n e serait im p a r ­ fa ite sans ses h a b ita n ts n a turels et sa u v a g e s. L e s tour istes qui o n t p u les c o n t e m p le r u n e fois s’y a tta c h e n t e t o n les v o it, arm és d e ju m e lle s, d ’a p ­ pareils p h o to g r a p h iq u e s , d e cam éras, d e té lé o b je c tifs, d é p lo y e r d es ruses d e Siou x p o u r a p p r o c h e r le p lu s p o ss ib le u n e h a rd e d e c h a m o is, ou u n e f e m e ll e is o lé e a v e c son p e tit. S. M.

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