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MARSEILLE : 8-9-10 Avril 2013 PROGRAMME PRÉLIMINAIRE Lundi 8 avril 2013 Mardi 9 avril 2013

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Président: Pr. D. RACCAH HÔPITAL LA TIMONE ENFANTS

(AMPHITHÉÂTRE HE1)

MARSEILLE : 8-9-10 Avril 2013 PROGRAMME PRÉLIMINAIRE

Lundi 8 avril 2013

14 h 30 Séance inaugurale 15 h 00 Visite des stands

MALADIES RHUMATOLOGIQUES & NUTRITION

Modérateurs : Pr D. RACCAH & Pr P. DARMON

15 h 30 Alimentation et hyperuricémie Dr S. TRIJAU

(Marseille) 16 h 00 L'arthrose est-elle une maladie métabolique ? Pr T. PHAM

(Marseille)

16 h 30 Nutrition et Ostéoporose Dr P. DARMON

(Marseille) 17 h 00 L'expérience de la diététicienne au sein de la filière Mme P. GOSSIN

ostéoporose (Marseille)

Mardi 9 avril 2013

SPORT & NUTRITION

Modérateurs : Dr D. RICHÉ & Dr T.C. COSTE (Table ronde)

09 h 30 Besoins nutritionnels du sportif Dr E. TIOLLIER

(Marcoussis) 10 h 00 Optimisation du statut micro-nutritionnel du sportif Dr D. RICHÉ

(Nîmes) 10 h 30 - PAUSE – PRIX LUCIE RANDOIN

11 h 00 Nutriments lipidiques pour améliorer la récupération Dr T.C. COSTE (Etrépagny)

11 h 30 Le suivi nutritionnel des sportifs Mme T. LIBERT

(Paris) 12h00-12h30 Table ronde pour les questions de l‘assistance

Comité Scientifique : Dr. Martine ARMAND Dr. Sophie BROUSSOLLE Pr. Noël CANO

Dr. Thierry C. COSTE Dr. Patrice DARMON Dr. Charles S. MERCIER Pr. Denis RACCAH Mme Florence ROSSI

(2)

Mardi 9 avril 2013

MICROBIOTE & SANTÉ

Modérateurs : Dr M. ARMAND & Dr C.S. MERCIER

14 h 30 Un nouvel organe : notre microbiote Dr M. ARMAND

(Marseille) 15 h 00 Microbiote intestinal, obésité et pathologies associées Pr P. GERARD

(Jouy-en-Josas) 15 h 30 - PAUSE –

16 h 00 Microbiote et santé intestinale Pr S. SCHNEIDER

(Nice)

16 h 30 Prébiotiques versus probiotiques : quels choix alimentaires ? Mme M.C. MORIN (Marseille)

18 h 00 Visite ………… + apéritif dînatoire

Mercredi 10 avril 2013

BRÈVES D’ACTUALITÉS EN NUTRITION

Modérateurs : Mme F. ROSSI & Dr S. BROUSSOLLE

09 h 30 Intérêt de la citrulline chez la personne âgée Dr C. MOINARD (Paris)

10 h 00 Perturbateurs endocriniens et obésité infantile Dr J. BOTTON (Villejuif) 10 h 30 - PAUSE –

11 h 00 Point sur les acides gras oméga 3 et la prévention cardiovasculaire Pr J.M. LECERF (Lille)

11 h 30 La diétothérapie chinoise est de retour Mme S. BELHADJ-PINARD (Marseille)

Mercredi 10 avril 2013 –

(Conférence débat ouverte au grand public sur inscription)

14 h 00 Vers une alimentation durable et préventive Pr C. RÉMÉSY (Clermont-Ferrand)

15 h 30 Synthèse Pr D. RACCAH

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