L A C A R T E
@ COCOTTEREDON
@ COCOTTEREDON
PARTENAIRE
W W W .C O CO TT ER ED O N .F R
L E B A R
L E S M O C K T A I L S
V I R G I N M O J I T O :
S u c r e r o u x, s u c r e d e c a n n e , c i t r o n v e r t ,
f e u i l l e s d e m e n t h e , e a u g a z e u s e ( 1 7 c l ) 6 € 5 0
S U N S E T :
J u s d ' o r a n g e p a r f u m é à l a p ê c h e , j u s d e c i t r o n , s i r o p d e g r e n a d i n e ( 2 4 c l ) 5 € 9 0
V I R G I N P I N A C O L A D A :
J u s d ' a n a n a s , l a i t d e c o c o ( 2 0 c l )
6 € 5 0
B O R A B O R A :
J u s d ' a n a n a s , j u s d e f r u i t d e l a p a s s i o n ,
g r e n a d i n e e t c i t r o n j a u n e ( 1 8 c l ) 5 € 9 0
S W E E T K I S S :
J u s d e f r a i s e , f e u i l l e s d e m e n t h e , j u s d e c i t r o n
v e r t ( 2 0 c l ) 6 € 8 0
H U G O :
S t G e r m a i n ( l i q u e u r d e f l e u r d e s u r e a u ) , v i n
b l a n c p é t i l l a n t , f e u i l l e s d e m e n t h e ( 1 8 c l ) 8 € 5 0
A P E R O L S P R I T Z :
A p e r o l , v i n b l a n c p é t i l l a n t , e a u g a z e u s e ( 1 8 c l ) 7 € 5 0
C A ï P I R I N H A :
C a c h a ç a , c i t r o n v e r t , s u c r e b l a n c , g l a c e
( 9 c l ) 7 € 0 0
L E S C O C K T A I L S
S O U P E A N G E V I N E :
C o i n t r e a u , j u s d e c i t r o n , s u c r e d e c a n n e , v i n
p é t i l l a n t ( 1 5 c l ) 7 € 0 0
M A R G A R I T A :
T é q u i l a , c o i n t r e a u , j u s d e c i t r o n ( 1 0 c l ) 9 € 0 0
P U N C H :
R h u m , j u s d e m a r a c u j a , j u s d ' o r a n g e e t j u s
d ' a n a n a s , u n t r a i t d e g r e n a d i n e ( 1 8 c l ) 7 € 0 0
M O J I T O :
R h u m , s u c r e r o u x , f e u i l l e s d e m e n t h e , c i t r o n
v e r t , e a u g a z e u s e ( 1 2 c l ) 8 € 5 0
P I N A C O L A D A :
R h u m , j u s d ' a n a n a s , l a i t d e c o c o ( 1 2 c l )
9 € 0 0
C O S M O P O L I T A N :
V o d k a , c o i n t r e a u , j u s d e c i t r o n v e r t , j u s d e
c r a n b e r r y ( 9 c l ) 9 € 0 0
A M E R I C A N O :
M a r t i n i r o u g e , C a m p a r i , e a u g a z e u s e , a n g o s t u r a t r a n c h e s d ' o r a n g e e t c i t r o n ( 1 5 c l ) 1 0 € 0 0
B L O O D Y M A R Y :
V o d k a , j u s d e t o m a t e , w o r c e s t e r s h i r e s a u c e ,
t a b a s c o , s e l d e c è l e r i , p o i v r e ( 1 6 c l ) 9 € 0 0
G I N F I Z Z :
G i n B O M B A Y , j u s d e c i t r o n , s u c r e d e c a n n e , e a u g a z e u s e ( 1 5 c l ) 9 € 0 0
R O S E L A D Y :
V i n r o s é , s i r o p d e p a m p l e m o u s s e , j u s d e c i t r o n v e r t ( 1 5 c l ) 6 € 5 0
P E R F E C T W H I S K Y S O U R :
W h i s k y , j u s d e c i t r o n v e r t , b l a n c d ' o e u f , s u c r e
d e c a n n e , a n g o s t u r a ( 1 2 c l ) 8 € 0 0
Prix TTC , service inclus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
(Cocktails sans alcool)
(Cocktails avec alcool)
Nos Planches et Tapas
(à partager) LA GRANDE PLANCHE TAPAS
( Conseillée pour 4 à 6 personnes)
Pétales de jambon sec, coppa, saucisson sec aux noisettes, Beaufort AOP, chorizo, croustillants au camembert, oignons rings, sauce sweet & chili, beurre, cornichons.
LES RILLETTES MAISON
Rillettes de poulet rôti, et toast.
- 27€ -
LE PANIER FRITURES:
Oignons rings (4 pièces), nems de poulet (2 pièces), croustillants camembert (2 pièces), accras de morue (4 pièces), sauce Sweet & Chili.
- 10,90€ - LES NACHOS :
Tortillas de blé, sauce cheddar, chorizo, oignons rouges, oignons frits.
- 9,50€ -
- 7,90€ -
T E L E N D U
( B i è r e a u b l é n o i r B i o ) 6 € 0 0 L A N U I T R O U S S E
( B i è r e r o u s s e b i o l o g i q u e ) 6 € 0 0 L A B L A N C H E H E R M I N E
( b i è r e b l a n c h e b i o l o g i q u e ) 6 € 0 0 L A M O R G A N E
( b i è r e b l o n d e b i o l o g i q u e ) 6 € 0 0 D E S P E R A D O S
( b i è r e a r o m a t i s é e à l a T é q u i l a ) 6 € 0 0
Kir au vin blanc (12cl) 3€20 (crème de mûres, cassis ou pêche)
Kir Breton (12cl) 3€20 Kir Pétillant (12cl) 4€20 Ricard (2 cl) 3€20 Perroquet, moresque ou tomate (5 cl) 3€50 Pastis (3 cl) 3€20 Martini blanc ou rouge (5 cl) 3€90 Porto Blanc ou rouge (6 cl) 4€50 Pineau des Charentes (6 cl) 4€50 Suze (5 cl) 3€50 Suze Cassis (6 cl) 3€90 Whisky ou Rhum Coca (15 cl) 8€00 Gin BOMBAY Tonic (15 cl) 9€00 Martini / Gin 8€00
C o c a C o l a ( 3 3 c l ) 3 € 5 0 C o c a C o l a Z é r o ( 3 3 c l ) 3 € 5 0 C o c a C o l a C h e r r y ( 3 3 c l ) 3 € 5 0 O r a n g i n a ( 2 5 c l ) 3 € 4 0 L i m o n a d e ( 3 3 c l ) 3 € 1 0 D i a b o l o ( 3 3 c l ) 3 € 5 0
( F r a i s e , c i t r o n , g r e n a d i n e , m e n t h e , p ê c h e )
S c h w e p p e s T o n i c ( 2 0 c l ) 3 € 5 0 I c e T e a ( 2 5 c l ) 3 € 3 0
P e r r i e r ( 3 3 c l ) 3 € 4 0 P e r r i e r ( 3 3 c l ) 3 € 5 0
( t r a n c h e o u c i t r o r )
J u s d e f r u i t s ( 2 5 c l ) 3 € 9 0
( O r a n g e , p o m m e , a n a n a s , t o m a t e , f r a i s e , C r a n b e r r y )
V i t t e l + s i r o p ( 2 5 c l ) 2 € 6 0
( F r a i s e , c i t r o n , g r e n a d i n e , m e n t h e , p ê c h e )
S i r o p à l ' e a u ( 1 5 c l ) 1 € 9 5
( F r a i s e , c i t r o n , g r e n a d i n e , m e n t h e , p ê c h e )
s o d a + s i r o p = + 0 € 2 0 C t s
( c o c a o u o r a n g i n a )
S T E R W A N N 2 5 C L 3 € 6 5 S T E R W A N N 3 3 C L 4 € 2 0 S T E R W A N N 5 0 C L 7 € 3 0
C O Q H A R D Y 2 5 C L 2 € 9 0 C O Q H A R D Y 3 3 C L 3 € 5 0
C O Q H A R D Y 5 0 C L 5 € 8 0
P a n a c h é 2 5 C L 2 € 7 0
P a n a c h é 5 0 C L 5 € 4 0 M o n a c o 2 5 C L 2 € 9 5
M o n a c o 5 0 C L 5 € 9 0
MILLIONARIO Solera 15 (Pérou ) 4 cl - 10€00- DON PAPA (Les Philippines) 4 cl - 8,00 € - MATUSALEM Gran Reserva (République Dominicaine ) 4 cl - 8,00 € - RON ZACAPA XO (Guatemala) 4 cl - 12,00 € -
C a f é E x p r e s s o
C a f é c r è m e C a f é d o u b l e E x p r e s s o
C a p p u c c i n o D é c a f é i n é T h é / I n f u s i o n
C h o c o l a t C h a u d
L E S A P E R I T I F S
L E S B I E R E S
Les bières bouteilles 33 cl
Les bières pression
L E S B O I S S O N S
L E S E A U X
P l a n c o ë t 1 L P l a n c o ë t 5 0 C L S a n P e l l e g r i n o 1 L S a n P e l l e g r i n o 5 0 C L
3 € 5 0 2 € 1 0 4 € 8 0 3 € 2 0
C A F E & T H E
1 € 9 0 2 € 2 0 3 € 5 0 3 € 9 0 1 € 9 0 3 € 5 0 2 € 5 0
L A R H U M E R I E
Prix TTC , service inclus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
L E S W H I S K E Y
ABERLOU 18 ans (Provenance Ecosse ) 13€00
GLENFIDDISH 15 ans (Provenance Ecosse ) 12€50 JACK DANIELS (Tennessee USA) 6€00
NIKKA COFFEY MALT (Japon) 11€00 4 cl
Les Planches et Tapas L A C A R T E
"La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont. "
MAURICE EDMOND SAILLANT (ALIAS "CURNONSKY")
à partager
Les Entrées
Prix TTC , service inclus.
LA PETITE PLANCHE DU CHARCUTIER
Saucisson sec aux noisettes, chorizo, coppa, cornichons, beurre.
TERRINE DE POISSONS DU CHEF
Terrine de saumon et poisson blanc aux herbes aromatiques et algue nori, servie avec une sauce cocktail.
- 6,90€ -
- 8,90 € -
LES RILLETTES DE POULET RÔTI
- 7,90 € - Rillettes de poulet rôti "Maison" et toast.LE FOIE GRAS
- 15,50€ -Le Foie Gras selon la recette du chef, et son chutney de pomme "Granny Smith".
LA PETITE PLANCHE DU CHARCUTIER
LA GRANDE PLANCHE TAPAS
( Conseillée pour 4 à 6 personnes) Pétales de jambon sec, coppa, saucisson sec aux
noisettes, Beaufort AOP, chorizo, croustillants au
camembert, oignons rings, sauce sweet &
chili, beurre, cornichons,.
- 27€ -
LES RILLETTES MAISON Rillettes de poulet rôti
- 7,90 €- (Et leurs croûtons) - 6,90€ -
LE PANIER FRITURES:
Oignons rings (4 pièces), nems de poulet (2 pièces), croustillants camembert (2 pièces), accras de morue (4 pièces), sauce Sweet & Chili.
- 10,90€ -
DU MARDI AU VENDREDI
(Les midis uniquement, hors jour férié)
MENU DU JOUR
Entrée du jour, plat du jour, dessert du jour
E + P + D = 18,90€
E + P OU P + D = 16,90€
PLAT SEUL = 13,50€
Saucisson sec aux noisettes, chorizo, coppa, cornichons,
beurre.
LES NACHOS Tortillas de blé, sauce
cheddar, chorizo, oignons rouges, oignons
frits.
- 9,50€ -
PETITE SALADE CAESAR
Mesclun de salade, poulet pané frit, oeuf dur, croûtons, parmesan, tomates fraiches, sauce caesar.
PETITE SALADE OCÉANE
Mesclun de salade, saumon fumé, crevettes à la sauce cocktail, terrine aux 2 poissons
"Maison", pomelos et tartare de tomate.
- 9,00€ -
- 9,95€ -
(Quantités limitées.)
GRILL
JAMBON À L'OS
JAMBONNETTE DE DINDE CONFITE ET RÔTIE
Jambon à l'os, sauce au porto rouge.
Jambonnette de dinde confite, servie avec sa sauce à l'échalote confite.
Rôtisserie BRASSERIE
(Accompagnement inclus et au choix)
(Accompagnement et sauce au choix)
BURGER
(Servi avec frites)
POULET FERMIER RÔTI 1/2 POULET FERMIER RÔTI
CUISSE OU AILE DE POULET FERMIER RÔTI
JARRETON DE PORC
Servi avec une sauce moutarde à l'ancienne.
Poulet Rôti avec frites ou pommes de terre rôties
+
Salade de fruits frais
FORMULE "COCOTTE"
Poulets fermiers élevés en plein air.Mr Fabrice Denier la Ferme de la
Lambardais.
Maure de Bretagne France
4 pers = 55€ 3 pers= 44,50€ 2 pers = 29€
1 pers = 15.50€
- 49€ - - 26€ -
- 14€ -
- 18,95€ -
- 17,20€ -
- 18,95€ -
PEPPER BURGER
- 16,90€ -Black Bun's brioché, sauce poivre, steak haché façon bouchère (race Limousine France), cheddar, tomate, salade, oignons frits.
CHICKEN BURGER
Bun's brioché, sauce "cocotte", filet de poulet pané et frit, cheddar, tomate, salade, oignons frits.
CHEESE & BACON BURGER
- 16,00€ -
- 18,00€ -
Bun's brioché, moutarde douce , ketchup, pickles, steak haché façon bouchère (race Limousine France), poitrine fumée grillée, cheddar, tomate, salade, oignons frits.
VERY CHEESE BURGER
Bun's brioché recouvert de sauce cheddar, sauce burger, pickles, steak haché façon bouchère (race Limousine France), cheddar, tomate, salade.
- 18,00€ -
VEGGIE BURGER
Bun's brioché, guacamole , fondue de poivrons et oignons, galette de falafel, cheddar, salade.
- 17,20€ -
FISH'N BURGER
Bun's brioché, sauce tartare, coleslow, filet de cabillaud pané et frit, cheddar, salade.
- 18,90€ -
POTATOES BURGER
Röstis de pomme de terre, sauce burger, fondue d'oignons, steak haché façon bouchère (race Limousine France), poitrine de porc grillée, cheddar, salade.
- 17,50€ -
MONTAGNARD BURGER
- 17,90€ -Bun's brioché, sauce moutarde, steak haché façon bouchère (race Limousine France), poitrine de porc grillée, fondue d'oignon, fromage à raclette, pickles, salade.
BIG GEANT BURGER
- 26,90€ -Bun's brioché, sauce "cocotte", 2 steaks hachés façon bouchère (race limousine France), röstis de pomme de terre, double cheddar, double poitrine grillée, tomate, salade,
CARPACCIO À LA ROMA
Carpaccio de boeuf (Race Limousine 160g), marinade au pesto
"Maison", tomates cerises marinées, mesclun de salade, copeaux de parmesan, olives noires, câprons et citron.
- 19,95€ -
LES ACCOMPAGNEMENTS
Frites Salade Haricots verts Gratin de pommes de terre
Pommes de terre rôties Riz Blanc Basmati
Prix TTC , service inclus.
Les SAUCES :
Poivre, moutarde, echalotes confites, BBQ, tartare, cheddar fumé, morilles et porto rouge.
(Supplément garniture : 3,50€ / sauce : 1€)
RIBS DE PORC BBQ
- 17,00€ - Ribs de porc marinés façon Barbecue.SALADE CAESAR
Mesclun de salade, poulet pané frit, oeuf dur, croûtons, parmesan, tomates fraiches, sauce caesar et oignons frits.
TARTARE AU COUTEAU
- 19,00€ -- 18,00€ -
TARTARE DE BOEUF À LA THAÏ
- 19,00€ - Tartare de boeuf au couteau (Race Limousine France 180g), Oyster sauce, sauce soja, jaune d'oeuf, moutarde, citronnelle, coriandre, menthe, echalote.Tout ajout d'ingrédient, remplacement ou changement dans la composition de nos burgers (hormis la suppression d'un ingrédient) sera facturé 0,90€cts.
Buns artisanaux
Tartare de boeuf au couteau (Race Limousine France 180g), recette classique échalotes, câpres, cornichons, jaune d'oeuf, moutarde, worcestershire sauce, tabasco et ketchup, sel, poivre.
CARPACCIO YUZU PONZU
- 18,50€ - Carpaccio de boeuf (Race Limousine 160g), tartare d'algue nori, sauce yuzu ponzu, huile de sésame, coriandre, citron vert.CONSULTEZ NOS ARDOISES
SALADE OCÉANE
- 19,90€ -Mesclun de salade, saumon fumé, crevettes à la sauce cocktail, terrine aux 2 poissons "Maison", pomelos et tartare de tomate.
POKE BOWL
- 14,00€ -Mesclun de salade, lentilles, falafels, crevettes à la sauce cocktail, coleslow, tartare de tomate, fromage blanc cumin et coriandre.
(Servi avec frites)
(Servi avec frites)
(Servi avec frites)
(Servi avec frites)
N'hésitez pas à nous contacter, le restaurant peut vous accueillir en groupe sur réservation.
Nous pouvons vous proposer des menus spéciaux "Groupe".
Demandez un RDV par Email : contact.cocotte@orange.fr
ou au 02.99.72.34.99
COTé mer
FILET DE SAUMON
Filet de saumon, sauce au curry breton, lait de coco et citron vert, servi avec du riz blanc Basmati.
- 16,90€ -
FISH'N CHIPS
Fish'n chips de cabillaud, sauce tartare "Maison", servi avec frites.
- 15,00€ -
menu des kids
CHEESE BURGER
Bun's, ketchup, sauce burger, pickles, steak haché de boeuf (VBF), cheddar et frites.
FISH'N CHIPS SAUCE TARTARE
ou
Demi filet de cabillaud pané et frit servi avec une sauce tartare
"Maison" et frites.
2 Boules de glace
+
- 8,90€ -
Côté sucré
CRÈME BRULÉE
- 6,10€ -Crème brulée "Maison" à la vanille et caramèlisée à la cassonade.
CROUSTILLANT AUX 2 CHOCOLATS
Entremet "Maison" croustillant enrobé de chocolat noir, fourré d'une mousseline de chocolat au lait et chocolat noir, crème anglaise.
- 6,90€ -
SALADE DE FRUITS FRAIS
- 6,10€ - Salade de fruits frais de saison.PANNA COTTA
Panna cotta "Maison", avec sauce au choix : coulis de fruits rouges, coulis de fuits exotiques, chocolat ou caramel au beurre salé "Maison".
- 6,20€ -
CHEESE CAKE REVISITÉ
Spéculos, crème cheese au yuzu et mangue passion, topping coulis de fruits exotiques.
- 7,00€ -
PAVLOVA
- 6,90€ -CAFÉ GOURMAND
- 7,20€ -Café accompagné d'un macaron signé "Pierre Morel", 1 boule de glace et la douceur au choix du pâtissier.
FROMAGES
- 7,10€ -St Nectaire AOP, fromage de chèvre, Beaufort AOP, mesclun de salade.
DU MARDI AU VENDREDI
(Les midis uniquement, hors jour férié)
MENU DU JOUR
Entrée du jour, plat du jour, dessert du jour
E + P + D = 18,90€
E + P OU P + D = 16,90€
PLAT SEUL = 13,50€
DOS DE CABILLAUD À LA FRAMBOISE
- 16,90€ -Dos de cabillaud, sauce à la framboise, servi avec du riz blanc Basmati.
VOUS FÊTEZ UN ÉVENEMENT PARTICULIER ?
ILE FLOTTANTE
Meringue flottante sur sa crème anglaise, caramel au beurre salé et amandes effilées.
- 6,10€ -
(Quantités limitées.)
Meringue recouverte de chantilly et garnie de fruits de saison et coulis de fruits rouges.
DOUCEUR CITRON / FRAISE
Entremet "Maison" mousseline de citron et mousseline de fraise, enrobé de chocolat blanc à la concassée de noisette, servi avec un coulis de fruits rouges.
- 7,90€ -
Dessert glacé
Prix TTC , service inclus.
COCOTTE
Crème glacée chocolat, crème glacée à la vanille, crème glacée, noisette du Piémont, chantilly, caramel au beurre salé, sauce chocolat chaud.
- 9,50€ -
MÉLI-MÉLO-MELBA
Deux boules crème glacée vanille, salade de fruits de saison, coulis de mangue passion, chantilly.
- 8,90€ -
Une boule fraise, une boule vanille, fraises, coulis de fruits rouges et chantilly.
FRAISE-MELBA
- 8,90€ -COLONEL
- 7,50€ -Deux boules de sorbet citron, et vodka.
1 boule =2,80€
2 boules = 5,60€
3 boules = 8,40€
Supplément chantilly = 1€
Chocolat, caramel, cassis, noisette, vanille, fraise et citron.
LES GLACES AU CHOIX
CHICK'N CHIPS
Filet de poulet pané et frit, servi avec des frites.
ou
Pour le bien-être de nos équipes, le restaurant fermera ses portes au plus
tard à minuit.
L A C A V E
Les Bulles
AOP - Saumur Méthode Traditionnelle - 25€ - Louis de Grenelle (75 cl)
AOP - Champagne - 56€ -
Jean Noël Haton Classic (75 cl) AOP - Champagne - 95€ -
Taittinger Cuvée Prestige (75 cl)
Les Vins Blancs
IGP - Côtes Catalanes - 18,50€ - (75 cl) Domaine Cazes - Le canon du Maréchal-
AOP - Quincy - 26€ -
Domaine des Bruniers (75 cl)
Les Vins Rosés
IGP - Val de Loire - 14,80€ - Cabernet de L'Epinay (75 cl) IGP - Pays D'Oc - 16€ -
Greg et Juju (75 cl) IGP - Pays D'Oc - 20,50€ - Preigne Paradis (75 cl)
Les Vins Rouges
Le Val de Loire
AOP - St Nicolas de Bourgueil - 24€ - Domaine Lorieux (75 cl)
AOP - Saumur Champigny - 22€ - La cabriole (75 cl)
AOP - Valencay - 20€ -
Domaine Denis Bardon (75 cl)
Le Bordelais
AOP- Côtes de Bourg - 21€ -
Château Bacchus de Viaud (75 cl) AOP- Pessac Léognan - 42€ -
Château de Coucheroy (75 cl)
La Bourgogne
AOP- Haute Côte de Beaune - 32€ - Haute Côte de Beaune (75 cl) AOP- Pommard - 75€ -
Nuiton Beaunoy (75 cl)
La Vallée du Rhône
AOP - Châteauneuf Du Pape - 65€ - Domaine Lafond (75 cl)
Le Sud Ouest
AOP - Madiran - 30€ -
Madiran Ode D'Aydie (75 cl)
AOP- Côteaux Du Languedoc Pic St Lou - 35€ - Château de Lascaux Pic St Lou Carra (75 cl)
Les Vins au Pichet
Vin Blanc
IGP - Comté de Tolosan- Sauvignon
Pichet de 50 cl - 6,60€ /25 cl - 3,50€- Le verre 12,5 cl - 2,60€
Vin Rosé
IGP - Pays D'Oc- Les Gourmandises -
Pichet de 50 cl - 7,70€ / 25 cl - 3,90€- Le verre 12,5 cl - 2,90€
Vin Rouge
Les Vins au Verre
Vin Blanc
Vins Rouges
AOP - Saumur Champigny - 4,50€ - La cabriole
AOP - Côtes de Bourg - 4,00€ - Château Bacchus de Viaud AOP - Pessac Léognan - 7,50€ - Château de Coucheroy
AOP- Côteaux Du Languedoc Pic St Lou - 6,50€ - Château de Lascaux Pic St Lou Carra
Prix TTC , service inclus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
(12,50c)
Prix TTC , service inclus.