AniChim – 3 TRAVAUX PRATIQUES 1 / 2
PHYSICOLLEG © Les ions responsables du pH
Les ions responsables du pH 1 – Les ions hydrogène et hydroxyde dans le pH
Deux ions à connaître
Symbole de l'ion Que peut-on dire de cet ion ( positif, ion négatif, monoatomique, polyatomique) ? Pourquoi ? Hydrogène
...
...
...
Hydroxyde
...
...
...
Etude de 3 solutions
Nom de la solution pH = Conclusion : que peut-on dire des ions de la solution ?
1) ...
...
2) ...
...
3) ...
...
AniChim – 3 TRAVAUX PRATIQUES 2 / 2
PHYSICOLLEG © Les ions responsables du pH
2 – L’échelle des pH
Sur quelle échelle varie le pH (minimum, maximum) ? ...
Les ions responsables du pH sont les ions hydrogène et des ions hydroxyde. Que peut-on dire des ions dans le cas d’une solution :
a) acide b) neutre c) basique
...
...
...
...
...
...
3 – Dilution d’un jus de citron
Quelle est la nature de la solution contenue dans : le bécher ? ... la burette graduée ? ...
Mesure du pH
Volume de solution de la burette ajouté en mL 0 50 100 150 200 Si on continue à ajouter de plus en plus d'eau distillée,
pH Le pH va s'approcher de quelle valeur ? ...
Comparatif du nombre d'ions
Volume de solution ajouté en mL 0 50 100 150 200
Volume de liquide contenu dans le bécher 100 150 200 250 300
Ions hydrogène (H+) 12
Ions hydroxyde (OH-) 4
Nombre d'ions (H+)
par rapport au nombre d'ions (OH-)
12/4=2 donc 2 fois plus
Interpréter cette expérience au point de vue des ions ...
...
...
