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Les ions responsables du pH 1 – Les ions hydrogène et hydroxyde dans le pH

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Academic year: 2022

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(1)

AniChim – 3 TRAVAUX PRATIQUES

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PHYSICOLLEG © Les ions responsables du pH

Les ions responsables du pH 1 – Les ions hydrogène et hydroxyde dans le pH

Deux ions à connaître

Symbole de l'ion Que peut-on dire de cet ion ( positif, ion négatif, monoatomique, polyatomique) ? Pourquoi ? Hydrogène

...

...

...

Hydroxyde

...

...

...

Etude de 3 solutions

Nom de la solution pH = Conclusion : que peut-on dire des ions de la solution ?

1) ...

...

2) ...

...

3) ...

...

(2)

AniChim – 3 TRAVAUX PRATIQUES

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PHYSICOLLEG © Les ions responsables du pH

2 – L’échelle des pH

Sur quelle échelle varie le pH (minimum, maximum) ? ...

Les ions responsables du pH sont les ions hydrogène et des ions hydroxyde. Que peut-on dire des ions dans le cas d’une solution :

a) acide b) neutre c) basique

...

...

...

...

...

...

3 – Dilution d’un jus de citron

Quelle est la nature de la solution contenue dans : le bécher ? ... la burette graduée ? ...

Mesure du pH

Volume de solution de la burette ajouté en mL 0 50 100 150 200 Si on continue à ajouter de plus en plus d'eau distillée,

pH Le pH va s'approcher de quelle valeur ? ...

Comparatif du nombre d'ions

Volume de solution ajouté en mL 0 50 100 150 200

Volume de liquide contenu dans le bécher 100 150 200 250 300

Ions hydrogène (H+) 12

Ions hydroxyde (OH-) 4

Nombre d'ions (H+)

par rapport au nombre d'ions (OH-)

12/4=2 donc 2 fois plus

Interpréter cette expérience au point de vue des ions ...

...

...

Références

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