Université de Moncton Département de biologie Microbiologie - BIOL 3253
A. Renseignements utiles:
Professeur: Martin Filion
Département de biologie
Pour me joindre: Local C-212, Pavillon Rémi-Rossignol Téléphone: 858-4329
Courrier électronique: martin.filion@umoncton.ca
Horaire de consultation: Lundi, de 10h00 à 12h00 et de 15h00 à 17h00 Mercredi, de 10h00 à 12h00
Sur rendez-vous.
Horaire et lieu du cours: Lundi de 13h30 à 14h45 et mercredi de 8h30 à 9h45 Local: D-002
Crédits: 3
Cours concomitant : Travaux pratiques en microbiologie BIOL 3251
B. Description et objectifs du cours:
Ce cours vise à offrir une introduction à la microbiologie. Diversité du monde microbien: la cellule procaryote et eucaryote. Étude de la structure microbienne. Nutrition, croissance et contrôle des micro- organismes. Le métabolisme microbien: catabolisme et anabolisme. Biologie et génétique moléculaire microbienne. Taxinomie et description des principaux taxons microbiens. Microbiologie
environnementale, alimentaire, industrielle et médicale.
C. Méthodes pédagogiques:
- Cours magistraux présentés par le professeur avec animation par ordinateur comme support pédagogique.
- Lecture, de la part de l'étudiante ou de l’étudiant, des sections du manuel se rapportant à la matière présentée lors des cours.
- Lecture et analyse, de la part de l'étudiante ou de l'étudiant, d'articles de synthèse ou de livres proposés.
- Discussions en classe.
- Approfondissement de la matière via des questions de fin de chapitres et/ou posées par le professeur et la résolution de problèmes.
D. Manuel de cours obligatoire:
Prescott, Harley, Klein, Willey, Sherwood, Woolverton. 2010. Microbiologie, 3e édition française. De Boeck, Bruxelles, 1088 pages.
E. Autres livres de référence (pouvant être utiles mais non-obligatoires):
Madigan, Martinko, Stahl, Clark . 2010. Brock biology of microorganisms, 13th edition. Benjamin Cummings. 1152 pages.
Tortora, Funke, CL Case. 2003. Introduction à la microbiologie. Éditions du renouveau pédagogique. 945 pages.
F. Évaluation:
Examen 1:
Examen théorique.
Questions très courtes: de un à quelques mots, vrai ou faux. Questions courtes: de une à trois phrases. Questions à développement.
Date: À déterminer.
Durée: 75 minutes.
Valeur: 30 %
Examen 2:
Examen théorique.
Questions très courtes: de un à quelques mots, vrai ou faux. Questions courtes: de une à trois phrases. Questions à développement.
Date: À déterminer.
Durée: 75 minutes.
Valeur: 35 %
Examen 3:
Examen théorique.
Questions très courtes: de un à quelques mots, vrai ou faux. Questions courtes: de une à trois phrases. Questions à développement.
Date: Durant la session d'examens d’avril.
Durée: 75 minutes.
Valeur: 35 %
La note finale s'avère donc la somme des résultats obtenus lors des 3 évaluations en fonction de leur pondération relative. L'absence à un examen théorique mène à une note de zéro, sauf si un billet de justification médicale est présenté. Dans un tel cas, l’examen sera repris à la fin de la session (avril) et prendra la forme d’un examen oral.
Pondération: A + : 90,0 - 100 % A : 87,0 – 89,9 % A - : 84,0 - 86,9 % B + : 81,0 - 83,9 % B : 78,0 – 80,9 % B - : 75,0 - 77,9 % C + : 72,0 – 74,9 % C : 69,0 – 71,9 % C - : 66,0 - 68,9 % D + : 63,0 – 65,9 %
D : 60,0 – 62,9 % E : Échec, moins de 60 %
G. Plan du cours:
1. Domaine d’étude de la microbiologie.
1.1 Historique et domaine de la microbiologie.
1.2 Microscopie et préparation des échantillons.
1.3 Les cellules procaryotes et eucaryotes.
2. Fonctions physiologiques des micro-organismes.
2.1 La nutrition.
2.2 La croissance.
2.3 Le contrôle des micro-organismes.
2.4 Le métabolisme.
3. Biologie et génétique moléculaires microbiennes.
3.1 Organisation du matériel génétique.
3.2 La recombinaison et les plasmides.
3.3 Biotechnologies microbiennes.
4. La diversité du monde microbien.
4.1 La taxinomie.
4.2 Les micro-organismes procaryotes.
4.3 Les micro-organismes eucaryotes.
4.4 Les virus.
5. La microbiologie médicale, alimentaire et industrielle.
5.1 La microbiologie clinique.
5.2 La microbiologie médicale, alimentaire et industrielle.
