Évaluation – septembre 2009
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Énoncé
Exercice type II – enseignement de spécialité
Chez les végétaux chlorophylliens, la photosynthèse a lieu dans les chloroplastes, donc en particulier dans les parenchymes palissadique et lacunaire des feuilles. L'équation chimique 6 CO2 + 6 H2O > C6H2O6 + 6 O2
peut être considérée comme l'équationbilan de la photosynthèse. La lumière fournit l'énergie nécessaire à ces réactions, l'eau est absorbée au niveau des racines, le CO2, lui, l'est au niveau des feuilles.
Dans une dissertation basée sur l'étude des documents, montrer en quoi l'organisation de la feuille et le fonctionnement des stomates sont particulièrement adaptés à la réalisation de la photosynthèse.
Votre exposé comprendra une (très) courte introduction et une conclusion. Le corps de l'exposé sera basée sur l'étude structurée ('présentation/observations/analyse/conclusion') des documents.
Document 1 : photographie d'une coupe transversale de feuille (X 130) et schéma correspondant. Les
''points noirs'' sont les chloroplastes. Document 2 :
2a. Degré d'ouverture des stomates chez Arbutus
unedo (arbousier) pendant une journée ensoleillée 2b. Intensité de la photosynthèse chez Arbutus unedo, exprimée par la quantité de CO2 fixée