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Wine & Artisanal Beer

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Academic year: 2022

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Updated 4/3/2022

Wine & Artisanal Beer

Draught Beer

Papa’s Pilsner Lost Rhino Brewing Ashburn, Virginia 8

Face Plant IPA Lost Rhino Brewing Ashburn, Virginia 8

Landbier Amber Lager Silver Branch Brewing Silver Spring, Maryland 8

Stella Artois Lager Brouwerij Artois Leuven, Belgium 8

Featured Bottled Beer & Cider

Kronenbourg 1664 Lager Brasserie Kronenbourg Obernai, Alsace 9 XX Bitter Belgian IPA Brouwerij De Ranke Dottignies, Belgium 10

Orval Trappist Ale Abbaye d’Orval Belgium 12

Samuel Smith's English-style IPA (18oz) Samuel Smith Old Brewery Yorkshire, England 14 Farmhouse Dry Cider (750ml) Potter’s Craft Cider Albemarle County 29

Selections change frequently and are subject to availability.

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Updated 4/3/2022

By the Glass & House Wines

A5 Crémant d’Alsace Brut Mosbach Alsace NV – 15

A6 Crémant d’Alsace Rosé Camille Braun Alsace NV – 19

A7 Brut Trouillard Champagne NV – 22

C1 Pinot Blanc Joseph Cattin Alsace 2020 – 12

C2 Pinot Gris Wolfberger Alsace 2020 – 13

C12 Riesling “Tradition” Sipp Mack Alsace 2018 – 16

C7 Gewurztraminer Domaine Schoenheitz Alsace 2018 – 16

B1 Quincy (Sauvignon Blanc) Domaine Siret-Courtaud Loire Valley 2019 – 16

B13 Chardonnay Chalk Hill Sonoma Coast 2020 – 17

B24 Chablis “Sainte-Claire” Jean-Marc Brocard Bourgogne 2020 – 16

B23 Pouilly-Fuissé Louis Jadot Bourgogne 2020 – 22

C23 Costières de Nîmes Rosé Campuget Rhône Valley 2020 – 12 D23 Côtes-du-Rhône Château de Marjolet Rhône Valley 2020 – 12

Malbec Fabre-Montmayou Mendoza 2019 – 13

Merlot Closerie des Bories Bordeaux 2016 – 14

F1 Cabernet Sauvignon Seven Falls Wahluke Slope 2017 – 14

Pinot Noir Foris Rogue Valley 2020 – 15

E9 Haut-Médoc Château Sénéjac Bordeaux 2016 – 21

E10 Châteauneuf-du-Pape “Vieux Terron” Alain Jaume Rhône Valley 2019 – 27 E8 Amontillado “Tio Diego” (Sherry) Valdespino Jerez NV – 12 A23 Jus de Raisins (Non-alcoholic sparkling) Landreau Loire Valley NV – 8

also available by the bottle

Sparkling & Champagne

A1 Brut Prestige Mumm Napa Napa Valley NV – 42

A8 Crémant Brut Jean-Luc Mader Alsace NV – 52

A9 Blanc de Blancs Grand Cru Roland Champion Champagne NV – 85

A3 Rosé Terroirs AR Lenoble Champagne NV – 98

A11 Brut Royale Reserve Philipponnat Champagne NV – 130

A19 Prelude Grand Cru Taittinger Champagne NV – 190

A13 Brut Rosé Billecart-Salmon Champagne NV – 210

A15 Grand Cuvée Krug Champagne MV – 510

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Updated 4/3/2022

White Wines

B2 Chenin Blanc Folk Machine Clarksburg 2019 – 42

B3 Petit Manseng Michael Shaps Monticello 2016 – 60

B4 Esprit de Tablas (Roussanne blend) Tablas Creek Paso Robles 2014 – 115

B15 Chardonnay Roserock Eola-Amity 2017 – 54

B17 Chardonnay “Red Shoulder Ranch” Shafer Carneros 2019 – 120 C19 Zind (Chardonnay & Auxerrois) Domaine Zind-Humbrecht Alsace 2019 – 80 C3 Pinot Gris Grand Cru Engelberg Domaine Bechtold Alsace 2015 – 65

C4 Pinot Gris “Furd” Mélanie Pfister Alsace 2018 – 86

C5 Pinot Gris “Clos des Capucins” Domaine Weinbach Alsace 2019 – 96 C6 Pinot Gris “Clos Windsbuhl” Domaine Zind-Humbrecht Alsace 2018 – 180 C9 Gewurztraminer “Vielles Vignes” Domaine Sipp Mack Alsace 2018 – 75 C10 Gewurztraminer “Macération” (Orange Wine) Domaine André Ostertag Alsace 2019 – 80 C11 Klevener de Heiligenstein Domaine Gérard Metz Alsace 2018 – 80 C13 Riesling “Sonnenberg” Domaine Schoech Alsace 2017 – 70 C14 Riesling “Clos Rebberg” Domaine Kreydenweiss Alsace 2018 – 82 C16 Riesling Grand Cru Rangen Domaine Schoffit Alsace 2014 – 115 C17 Riesling “Fronholz” Domaine André Ostertag Alsace 2019 – 105 C18 Riesling “Cuvée Collette” Domaine Weinbach Alsace 2016 – 120 C20 Bordeaux Blanc (Sémillon-Sauvignon) Le G de Guiraud Bordeaux 2020 – 55 B5 Faugères “Allegro” (Roussanne & Vermentino) Ollier Taillefer Languedoc 2019 – 56 B6 Châteauneuf-du-Pape Blanc Domaine Berthet-Rayne Southern Rhône 2020 – 96 B7 Montlouis “Clef de Sol” (Chenin Blanc) La Grange Tiphaine Loire Valley 2019 – 70 B8 Sancerre “Le Chêne Marchand” Lucien Crochet Loire Valley 2019 – 95 B25 Mercurey “Les Ormeaux” Château d’Etroyes Bourgogne 2018 – 80 B32 Beaune 1er Cru “Les Reversées” Clos de la Chapelle Bourgogne 2018 – 120 B27 Meursault-Blagny 1er Cru “Pièce Sous le Bois” Chapelle de Blagny Bourgogne 2016 – 145 B29 Saint-Aubin 1er Cru “Sur le Sentier du Clos” Antoine Jobard Bourgogne 2017 – 210

Rosé & Gris Wines

C24 Rosé “Miraflors” Lafage Côtes Catalanes 2020 – 42

C29 “Le Rosé” Chêne Bleu Vaucluse 2020 – 75

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Updated 4/3/2022

Red Wines

F9 Genesis (Cabernet Franc & Merlot) Lost Creek Loudoun County 2016 – 68 E33 PVT (Petit Verdot & Tannat) Paradise Springs Virginia 2013 – 110 D6 Pinot Noir “Dopp Creek” Colene Clemens Chehalem Mtns 2019 – 70

D8 Pinot Noir Dusky Goose Dundee Hills 2015 – 120

E37 Syrah “Olsen Brothers Vineyard” B. Leighton Yakima Valley 2017 – 70 F3 Cabernet Sauvignon Beaulieu Vineyards (BV) Napa Valley 2018 – 65

F5 Cabernet Sauvignon White Rock Napa Valley 2016 – 145

F13 Barbaresco “Vie Erte” Cigliuti Piemonte, Italia 2014 – 120 F11 Irouléguy (Cab Franc, Sauvignon & Tannat) Domaine Brana Pays Basque 2016 – 64 F14 Cahors “Prestige” (Malbec) Château Haut Monplaisir Southwest France 2016 – 65 D27 Gigondas Domaine du Gour de Chaulé Southern Rhône 2018 – 80 D29 Châteauneuf-du-Pape “L’Esprit” Château Cabrières Southern Rhône 2016 – 115 D25 Côte Rôtie Domaine Pierre Gaillard Northern Rhône 2016 – 125

D13 Côte de Brouilly Château Thivin Beaujolais 2020 – 70

D1 Pinot Noir Domaine Schoenheitz Alsace 2018 – 48

D3 Pinot Noir “S05 P164” Domaine Barth Alsace 2019 – 90

D14 Bourgogne “La Taupe” Domaine Chavy-Chouet Bourgogne 2019 – 70 D16 Côte de Nuits-Villages Domaine Philippe Livera Bourgogne 2016 – 120 D18 Nuits-St-Georges 1er Cru “Les Boudots” Domaine Gagey (Jadot) Bourgogne 2011 – 240

F19 Haut-Médoc Château Sociando-Mallet Bordeaux 2012 – 100

F21 Saint-Estèphe La Dame de Montrose Bordeaux 2016 – 130

F23 Pauillac Château Haut-Batailley Bordeaux 2014 – 150

F25 Pauillac Le Petit Mouton de Rothschild Bordeaux 2009 – 375 F27 Saint–Julien Château Ducru-Beaucaillou Bordeaux 2006 – 420

F29 Margaux La Tour De Mons Bordeaux 2015 – 85

F33 Margaux Château Siran Bordeaux 2016 – 115

F35 Pessac-Léognan Le Petit Haut Lafitte Bordeaux 2016 – 110

F39 Pomerol Château de Sales Bordeaux 2015 – 95

F41 Pomerol Château Certan de May Bordeaux 2008 – 390

F43 Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Fombrauge Bordeaux 2016 – 105 F45 Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Chauvin Bordeaux 2016 – 125

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Updated 4/3/2022

Cellar Selections

A16 Femme de Champagne (Late disgorged) Duval-Leroy Champagne 1996 – 690 B31 Batard-Montrachet Grand Cru Louis Jadot Bourgogne 2014 – 610 F7 Cabernet Sauvignon “Soleil” Taken from Granite North Yuba 1995 – 165 F8 Hodder Hill (Cabernet blend) Glen Manor Virginia 2013 – 120 E50 Cabernet Sauvignon “Martha’s Vineyard” Heitz Cellars Napa Valley 1974 – 1220 D19 Chambolle-Musigny 1er Cru Jean-Jacques Confuron Bourgogne 2005 – 240 D20 Eschezaux Grand Cru Domaine Mongeard-Mugneret Bourgogne 2005 – 435 D21 Clos Vougeot Grand Cru Domaine Remoissenet Bourgogne 2009 – 495 D22 Clos Saint-Denis Grand Cru Domaine André Gagey (Jadot) Bourgogne 2010 – 605 D32 Clos de la Roche Grand Cru Jean-Claude Boisset Bourgogne 2012 – 585

E52 Taurasi “Vigne d’Alto” Lonardo Campania 2009 – 155

E53 Saint-Estèphe 2me Grand Cru Classé Château Montrose Bordeaux 1989 – 720 E54 Pauillac 2me Grand Cru Classé Château Pichon-Baron Bordeaux 1990 – 560 E55 Pauillac 1er Grand Cru Classé Château Mouton-Rothschild Bordeaux 2001 – 1100 E56 Saint-Julien 2me Grand Cru Classé Château Léoville-Poyferré Bordeaux 1990 – 640 E57 Margaux 1er Grand Cru Classé Château Margaux Bordeaux 2004 – 890

E58 Pessac-Léognan Château Haut-Bailly Bordeaux 1998 – 365

E61 Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé Château Haut-Brion Bordeaux 2001 – 1050

E59 Pomerol Château La Conseillante Bordeaux 1990 – 610

E60 Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé Château Troplong Mondot Bordeaux 1990 – 660

California Icons

F49 Cabernet Sauvignon “Helena Montana” Anakota Knights Valley 2011 – 180

F50 Cabernet Sauvignon Signorello Napa Valley 2012 – 190

F51 Cabernet Sauvignon Corison St Helena 2015 – 230

F52 Cabernet Sauvignon Reserve Groth Oakville 2015 – 285

F53 Dr. Olmo Larkmead Napa Valley 2015 – 400

F54 Opus One Opus One Napa Valley 2008 – 460

F55 Reserve Plumpjack Napa Valley 2013 – 550

F56 Hillside Select Shafer Stag’s Leap 2012 – 570

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Updated 4/3/2022

Magnums & 3 Liter

A17 Brut Champagne Veuve Clicquot Champagne NV – 320

A18 Chardonnay Chateau Montelena Napa Valley 2012 – 205

FT1 Pinot Noir “Abbot Claim” Ken Wright Yamill-Carlton 2017 – 270 FT2 Cabernet Sauvignon “Père de Famille” Betz Family Columbia Valley 2011 – 215 FT6 Nuits-Saint-George 1er Cru “Aux Thorey” De Montille Bourgogne 2011 – 425

FT4 Cornas Louis Michel Northern Rhône 2015 – 185

FT5 Châteauneuf-du-Pape “Le Miocène” Domaine Grand Veneur Southern Rhône 2019 – 215

FT7 Saint-Julien Clos du Marquis Bordeaux 2000 – 510

cellar Merlot “Chicken Ranch” 3 liter Trinchero Napa Valley 2008 – 240

Half Bottles

BV Brut Oeil de Perdrix Jean Vesselle Champagne NV – 70 BV Sancerre “La Moussière” Alphonse Mellot Loire Valley 2020 – 54 BV Chablis 1er Cru “Vau de Vey” Brocard Bourgogne 2019 – 52 BV Chassagne-Montrachet Roux Père et Fils Bourgogne 2018 – 65 BV Pinot Gris “Cuvée Ste. Catherine” Domaine Weinbach Alsace 2018 – 78 F47 Pinot Noir “Shea Vineyard” Ken Wright Yamhill-Carlton 2018 – 75 FF Gravura (Cabernet, Merlot & Cab Franc) Avennia Columbia Valley 2016 – 48 FI Châteauneuf-du-Pape Domaine Vieux Lazaret Rhône Valley 2018 – 48

F48 Gevrey-Chambertin Louis Jadot Bourgogne 2018 – 75

FG Saint-Julien Château du Glana Bordeaux 2016 – 52

E62 Margaux 1er Grand Cru Classé Château Margaux Bordeaux 2000 – 950

Dessert Wines

C34 Moscato d’Asti 375ml G.D. Vajra Piemonte 2020 – 26

C35 Muscat de Beaumes de Venise 500ml Domaine de Fenouillet Rhône Valley 2019 – 45

C36 Fine Muscat 375ml R.L. Buller Victoria NV – 46

C38 Raisin d’Etre 375ml Michael Shaps Monticello 2015 – 59

E49 Banyuls 500ml Chapoutier Roussillon 2012 – 54

C40 Sauternes 750ml Château Guiraud Bordeaux 2005 – 160

C41 Sauternes 1er Cru Supérieur 375ml Château d’Yquem Bordeaux 2016 – 660

Références

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