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Reflets du Valais

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L ’i n t r o d u c t i o n p ré se n te , sous u n e f o rm e à la fois rig o u re u s e et c laire, l ’essentiel de ce q u e t o u t m y c o lo g u e d o i t s a v o ir : b io l o ­ gie des c h a m p ig n o n s , d e s c rip tio n d e leurs p a r t i e s c o n s titu tiv e s , conseils p r a t i q u e s p o u r la ré c o lte , la p r é p a r a t i o n et la c o n s e r v a ­ ti o n , p r é c a u t i o n s à p r e n d r e , h a b i t a t s e t sa i­ sons, in f lu e n c e d u m ilieu su r l ’espèce.

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Le livre du m ois O c t o b r e G rande D i x e n c e D é c o u v e r t e de Sion P o tin s valaisans M o ts croisés C r e a tiv e retir e m e n t Le V a u d o is dans sa v ig n e valaisanne T o r g o n des q uatre saisons Le G ran d C irq u e L e u k e r b a d -T o r r e n t Fiesch — u n d w as sich d a h in te r v erb irg t Jean-Paul Faisant ou l ’e x p érien ce de l ’in fin i M o r t de D a n ie l Salut au Lé m an L e ttre du Lé m an Bridge A huis clos A m o u r U n t e r b ä c h , Paradies der Frauen T o u rism e , p e tite re v u e m en su elle U n se r e K u r o r te m eld en O g a 1975 m it B e su ch errek o rd U n m o is en Valais La plaine au lo in qui p o r te La v ig n e de S a in t-T h é o d u le N o tr e couvertu re : T h y o n 2000 (Photo S c h w é ry ) Photos B o n v in , Em e ry, K lo p fe n s te in , M êtrailler-B orlat, M o rand, R itle r, R u p p e n , S im o n , T hurre, Vaipresse, W in tsc h

(16)

Octobre

Fumées et brumes levées,

le pays révèle un visage nouveau

celui de la lumiere.

D ’une lumiere purifiée

qui n’est plus éblouissement

mais transparence.

On voit alors de toutes choses

la couleur fondamentale,

celle du raisin et du vin,

cet or impérissable.

L e temps de nous arrêter,

de réfléchir,

de prier,

de composer,

avec nos joies et nos peines,

un rosaire d’amour.

Marcel Michelet.

(17)
(18)

GRANDE DIXENCE

vingt-cinq ans après

Seize d ra p e a u x flo tte n t joyeusem ent to u t là -h a u t sur

l ’immense m uraille ancrée à l’aine des m onts de Biava

et de Vouasson. G ra n d e D ixence est en fête.

Voici v in g t-cinq ans, p a r-d e v a n t notaire, l’acte de fo n ­

d a tio n et des papiers d ’octroi o n t été signés p a r des

gens graves, conscients q u ’une a v e n tu re peu o rdinaire

a lla it se vivre. C e fu t une épopée, véritab le ruée vers

l ’o r blanc des temps modernes. Elle d u ra dix ans, dans

un décor de th éâtre dantesque, dans le froid et la boue,

dans l’infernal v acarm e des perforatrices et des m a n ­

geuses de roche.

A u jo u rd ’hui, sur la large chaussée du couronnem ent, on

chante, on danse, on trinque. Le lac a un p e tit frisson

d ’allégresse, les glaciers étincellent. T o u t est oublié, rien

n ’est oublié. Plus de deux cents invités écoutent l’histoire

de la fabuleuse entreprise où des hommes o n t soumis la

m o ntagne et les éléments à leur volonté. Des hommes

qui o n t pressenti les besoins futu rs d ’une h u m an ité to u ­

jours plus dévoreuse d ’énergie, qui o n t édifié une œ u vre

gigantesque avec les appuis q u ’il fallait, g ro u p â n t dans

un même élan de foi, de volonté et de fra te rn ité p o u ­

voirs publics, organismes privés, autorités et populations

des vallées, géologues, ingénieurs, techniciens et une

armée d ’ouvriers.

V ingt-cinq ans o n t passé. La paix est rétablie sur l ’alpe.

L a n a tu re a effacé les dernières traces de violence. C h a ­

mois et m arm ottes o n t repris possession du silence. T o u t

là-bas dans la plaine, les turbines b o u rd o n n e n t jo u r et

nuit, a p p o r ta n t à l’hom m e la puissance et la lumière

(19)

P a u s e - a p é r i t i f p o u r les f a n f a ­ r o n s d e la D i x e n c c M . E r i c C h o i s y (à d r o i t e ) , p r é s i d e n t d u C o n s e i l d ' a d m i ­ n i s t r a t i o n d e G r a n d e D i x e n c e S. A . , g o û t e a u x dé lic e s d u V a l a is a p r è s s o n d i s c o u r s C i - d e s s o u s , L ' A l o u e t t e d ' H é - r é m e n c e : g r â c e e t l é g è r e té s u r u n b a r r a g e - p o i d s . . .

(20)

Des chiffres

H a u t e u r d u b a r r a g e 2 8 4 m L a r g e u r à l a base 201 m L o n g u e u r d u c o u r o n n e m e n t 700 m V o l u m e d u b a r r a g e 6 m io de m 3 V o l u m e (m a x .) j o u r n a l i e r de b é t o n co u lé 10 0 0 0 m 3 C i m e n t u tilisé 1 060 000 t V o l u m e d ’eau a c c u m u lé 400 m io d e m 3 S u r f a c e des bassins v e r s a n t 415 k m 3 L o n g u e u r des galeries d ’a d d u c t i o n d ’e a u a u b a r r a g e 100 k m L o n g u e u r des g aleries d ’a m e n é e

d ’e a u a u x c e n tr a le s 27,6 k m L o n g u e u r des galeries e t p u its

de c o n t r ô l e à l ’i n t é r i e u r d u b a r r a g e 32 k m P r o d u c t i o n a n n u e lle d ’é n e rg ie 161 0 m io d e k W h N o m b r e (m o y e n ) d ’o u v r i e r s 1500

Des dates

1950 : 25 a o û t, s i g n a tu r e d e l ’a c te d e f o n ­ d a t i o n 1951 : p r in te m p s , d é b u t d u m o n t a g e des i n s ta lla tio n s 1953 : 3 a o û t , co u lée de la p r e m i è r e b e n n e d e b é to n

1955 : 1er ju ille t, d é b u t d e l ’a d d u c t i o n des e a u x d u bassin d ’A r o l l a d a n s le v a l des D i x

1 9 5 7 : 17 ju ille t, p r e m iè re mise e n eau du b a r r a g e 1958 : 7 m a rs , d é b u t d ’e x p l o i t a t i o n de l ’usine de F i o n n a y 1 9 6 0 : 4 j a n v i e r , d é b u t d ’e x p l o i t a t i o n de l ’usine de N e n d a z 1960 : ju in , d é b u t d e l ' a d d u c t i o n des ea u x de Z e r m a t t 1961 : 22 s e p te m b re , coulée de la d e r n iè re b e n n e de b é to n A v a n c e sur le p r o g r a m m e p r é v u : q u a t r e ans C i- d e s s u s , c o l l o q u e c h a l e u r e u x d e v a n t le b u f f e t f r o i d : M M . W o l f g a n g L o r é t a n , p r é s i d e n t d u G o u ­ v e r n e m e n t , e t N a r c i s s e S e p p e y , p r é s i d e n t d ’H é r é - m e n c e , q u i se s o n t é g a l e m e n t e x p r i m é s A g a u c h e e n h a u t , le R i t z , r e s t a u r a n t - h ô t e l à l ’é c h e ll e d u b a r r a g e ; c i - c o n t r e , M . F r i t z B a l e s t r a , m a î t r e - q u e u x e t g r a n d o r d o n a t e u r d u b a n q u e t

(21)
(22)

Découverte de Sion

par les étudiants des cours de vacances

de l’Université de Lausanne

T e x te G ilb e rte Favre

P h o to s O sw ald R u p p e n

La m o n t é e à V a l e r e e t , à la m i n u s c u l e t r i b u n e , d é c o u v e r t e d u p l u s a n c i e n o r g u e d u m o n d e

Ils ven aien t de N o u v elle-Z élan d e

et des E tats-U n is, du V enezuela et

d ’A llem agne mais encore de tous les

coins du m onde, ces touristes pas

comme les autres, étudiants des

cours de vacances de l ’U niversité

de Lausanne.

U n peu d ’histoire sur ces cours de

vacances a fin de situer ceux qui

a p p rire n t, ce 6 septem bre, u n bon

ch a p itre d ’histoire sédunoise.

Les cours de vacances de la F a ­

culté des lettres, dirigés p a r le p r o ­

fesseur G ilb ert Guisan, sont nés en

1895. D epuis cette date, ils a ttire n t

des étudian ts de tous âges (de dix-

sept à plus de septante ans) et de

tous horizons (Asie, A ustralie, A f r i­

que, A m érique, Europe).

D e u x raisons, p a rm i d ’autres, qui

in citent les H o n d u rien s, T h a ïla n ­

dais, Jap o n ais et Am éricains à choi­

sir Lausanne (à la situation géogra­

phique privilégiée) p lu tô t que Paris

ou G renoble : la solide ré p u ta tio n

de ces cours de vacances et la t r a ­

ditionnelle stabilité helvétique.

Ces cours, qui c o m p o rte n t q u atre

séries de deux types (ty p e A : p r a t i ­

que de langue et de litté ra tu re f r a n ­

çaise ; ty p e B : p ra tiq u e du f r a n ­

çais) s’échelonnant de juillet à octo­

bre, se d o n n e n t en principe le m a ­

tin. Mais, aux yeux des organisa­

teurs, la qualité de l’enseignement

dispensé lors de ces cours ne suffit

pas. Il im porte que les étudiants

étrangers connaissent la Suisse et les

(23)

Les p r o f e s s e u r s M a r t h a l e r e t Z a Z a , c o m m e l e u r s é lèv es , s o n t c a p t i v é s p a r le g u i d e - o r g a n i s t e M a u r i c e W e n g e r ( ci - d e ss o u s )

Suisses « de l’intérieur » et q u ’ils

p erfectio n n en t de cette m anière leurs

notions de français.

Aussi, des séances de cinéma et

des excursions — prétextes à ren­

forcer les liens entre étudian ts et

professeurs — figurent-elles au p ro ­

gramme.

Les étudiants o n t d écouvert C h il­

lon, le M ont-B lanc, le Cham ossaire,

la douce G ruyère, les Rochers-de-

N ay e... et le glacier du T rie n t ! N o n ,

le Valais n ’est pas oublié à la Faculté

des lettres de l ’U n iversité de L a u ­

sanne, d o n t le d irecteur de l’école de

français m oderne est d ’ailleurs un

V alaisan, le C h a m p é ro la in R o b e rt

M arclay.

A près le glacier d u T rien t, il fau t

ajo u ter Sion. Le 6 septembre, M. Fé­

lix C a rru z z o , président de la ville,

accueillait les étudiants acco m p a­

gnés de l’in fatigable et fidèle secré­

taire de la F aculté des lettres, M Ue

Gisèle M erm oud, des professeurs

A n d ré M a rth a le r et M adam e, et

N o u re d d in e Z aZ a.

C e sam edi-là, ensoleillé comme de

juste,

les

étudiants

d écouvrirent

Sion - la - m édiévale - et - la - ro m ai­

ne, Sion la m éconnue !

T ô t le m atin , l’autobus les a v a it

emmenés de M o n tb en o n à Sion (via

Saint-Pierre-de-C lages, p o u r l ’égli­

se). D ’un pas alerte, ils grim p èren t

aussitôt en direction de V alére, sa­

v o u ra n t la joie à m archer sur de

gros et vrais pavés a v a n t d ’être sé­

duits p a r la vision de Valére et

T ourbillon, des collines comme on

n ’en v o it (et comme on n ’en f a b ri­

que) plus guère du côté de N e w

Y o rk et C aracas.

A l’église de Valére — les photos

d ’O sw a ld R u p p e n en tém oignent —

étudiants et professeurs fu re n t litté­

ralem ent subjugués p a r le talen t

d ’o ra te u r du guide organiste qui

p a rle de ce q u ’il vénère et qui sait

de quoi il parle, M. M aurice W en-

g e r "

Il y eut donc la révélation de cet

orgue étrange, le plus ancien jo u a­

ble au m onde, à l’incroyable sono­

rité, et, grâce à Bach et à M aurice

W enger, la sensation de retourner

très loin en arrière, à l ’époque des

sonates, peut-être même au M oyen

Age.

(24)

L a r é c e p t i o n a u c a r n o t z e t de la M u n i c i p a l i t é de S i o n : s o n p r é s i d e n t M . F é l ix C a r r u z z o s o u h a i t e la b i e n v e n u e à ses h ô t e s , a v a n t q u ’ils ne g o û t e n t à la v i a n d e s é ch é e , a u p a i n de seigle e t à la r a c l e t t e

O n se re tro u v a b ientôt au p ré ­

sent. A u ca rn o tz e t (le m o t ne figure

pas encore dans le « R o b e rt » !)

m unicipal, une a u tre révélation a t ­

te n d a it les hôtes venus de L au san ­

ne : celle de l’am itié et de l’hospi­

talité.

En termes sobres et chaleureux, et

avec l ’h u m o u r qui lui est coutum ier,

M. C a rru z z o présenta brièvem ent

« sa » ville.

Puis l ’ap é ritif (viande séchée, p e ­

tit lard, jam bon, p a in de seigle et

vin) fu t o ffe rt suivi, ô surprise,

d ’une fabuleuse raclette servie à

volo n té et gracieusement.

En vérité, cette « assiette de fr o ­

mage que l’on fait fondre au feu »

comme la décriv it une élève, in tr i­

gua

et

enthousiasm a

plus

d ’un

palais.

E n N ouvelle-Z élan d e, nous

avons les croûtes au from age, mais

nous ne connaissons pas cette m é­

thode de raclette, confia un ressor­

tissant de ce pays.

Peut-être, sait-on jamais, la r a ­

clette se fera-t-elle un av en ir entre

W ellington et A uckland... E n to u t

cas, sans crain d re p o u r le from age,

M. C a rru z z o pro p o sa à ses hôtes de

s’initier à l’a r t de la raclette — pas

si simple, au dem eurant. La p lu p a rt

d ’entre eux acceptèrent l’invitatio n

et s’a rm è re n t du couteau et du fr o ­

mage, sous l ’œ il avisé et indulgent

du m a ître racleur Michel de K alb er-

m atten.

Le p résident de Sion a v a it d it :

« Vous êtes ici chez vous ». E t tous,

étudiants et professeurs, se sentirent

effectivem ent chez eux, dans cette

vaste cave p arfum ée au bagnes et au

fen d an t.

Sur les escaliers de l’H ô te l de

Ville, un étu d ian t, encore sous le

coup du ravissem ent et de l ’ém o­

tion, me d it :

— V raim en t, je n ’ai jamais ren ­

contré en Suisse, et même ailleurs,

une telle hospitalité, une générosité

aussi to ta le m e n t désintéressée...

E t c’est le livre de « Sion » —

cadeau de la M u n icipaité — sous le

bras, q u ’ils flâ n è re n t ensuite dans la

vieille ville et visitèrent la maison

Supersaxo a v a n t de s’en re to u rn e r

p a r le chemin des écoliers (le temps

d ’a d m ire r Saillon) et de re tro u v e r

M o n tb en o n sous la pluie.

Ainsi, grâce au soleil et grâce aux

efforts conjugués de la M u n icip a­

lité et de l’O ffice du tourism e de

Sion, la capitale v alaisanne dem eu­

rera inscrite dans les annales des

cours de vacances de l ’U niversité

de L ausanne (et vice versa), tandis

que le goût de la raclette se ré p a n ­

dra, qui sait, sur tous les continents.

P e u t-ê tre même, la visite de Sion

— la ville où on p eu t encore souf­

fler — d eviendra-t-elle une co u tu ­

me. P o u r la joie réciproque des

Valaisans et de ceux, venus d ’ail­

leurs, assoiffés de connaissances, de

découvertes et de contacts humains.

H é l a s ! t o u t a u n e f in e t c ’e st d ’u n pa s m é l a n c o ­ l i q u e q u ’o n s ’e n r e t o u r n e

(25)

Lettre à m o n ami F abien, Valaisan émigré

Mon cher,

Lorsque tu recevras ma missive, les derniers soubresauts des élections

fédérales auront cessé et tu reprendras la vie à zéro. Les prospectus joncheront

le sol comme de vieilles défroques.

Tu seras sûr que, désormais, le Parlement que tu t’es donné va pourvoir

à ton bien-être, du berceau jusqu’à la tombe et qu’il n ’y aura plus qu’à

attendre la réalisation de toutes les promesses faites.

Toi qui as l’esprit critique, je te vois cependant observer depuis ton balcon

les drames — ou les comédies, selon l’optique de chacun — qui se dérouleront

sous la coupole bernoise, car chacun est déjà conscient aujourd’hui que les

jeux qui s’y Viérouleront devront s’adapter à l’étroitesse de la scène.

Or, quand on parle d’étroitesse, c’est à celle des finances que l’on songe.

O n dansera plus souvent devant des buffets vides qu’en face de plats bien

garnis, pour la simple raison qu’on les aura vidés avant de les remplir.

... En ce novembre qui n ’est triste que pour ceux qui ne savent pas décou­

vrir les sous-bois d’automne, tu auras pensé à tes morts, comme tu penses à

tes cadeaux à Noël et aux œufs à Pâques, car ce sont les trois symboles de feue

ta vie dévote.

Et tu te seras dit, l’espace d’un instant, que ton to u r viendra, considérant

le livre de mon ami le chanoine sur ce sujet, comme un rappel inopportun

de ce que les juristes romains classaient parmi « les événements certains de

date incertaine ». \

Ah ces juristes ! c’est de l’un d’eux que viennent les ennuis du Gouver­

nement de ce pays, depuis que de distinguo en distinguo ils sont arrivés à

prouver qu’il n ’était pas normal qu’on fasse payer aux touristes venant en

Valais la publicité qu’on fait pour les y attirer.

Comme si, en fumant ta cigarette', tu ne payais pas aussi la réclame tapa­

geuse qui t ’a fait fumer, d’abord, puis choisir, parmi les poisons proposés, le

plus insistant face à ta volonté chancelante.

Ou encore comme si, en votant, tu n’avais pas le sentiment de rembourser

à quelqu’un les sommes qu’il a dépensées pour que ton choix se porte sur sa

personne ou ses propositions.

Seulement voilà, il faut savoir faire payer sans le dire, au lieu que nous le

criions sur les toits !

En attendant que le Valais décante cette situation, il va devoir constater

que prendront fin, avec décembre qui s’amorce, l’Année sainte, l’Année de la

femme et l’Année du patrimoine architectural.

Pour mon ami Symphorien, l’Année sainte, ça n ’est qu’une affaire pour

renflouer les finances de la ville de Rome, l’Année de la femme, un truc pour

faire acheter un manteau de fourrure à votre épouse et l’autre, celle du patri­

moine, une raison de croire que sa vieille bicoque est devenue une résidence

de valeur sur laquelle il spécule déjà en esprit.

Mais ne crois surtout pas que Symphorien représente le Valaisan moyen !

Les conseillers d’Etat qui ont participé au pèlerinage de Rome, par exem­

ple, avaient d’autres motifs.

Décidément, la mode est aux « années » de ceci ou de cela. Si je suis bien

renseigné, 1976 devrait être l’année du vin. Seulement, pour que celui du

Valais se liquide, il ne faudrait pas, à l’instar de ce Confédéré, croire que les

Côtes-du-Rhône ça se produit depuis Rarogne jusqu’à la Méditerranée et

passer ses commandes en conséquence !

Bien à toi.

par

Raphy Rappaz

4 5 6 8 9 10

D

F

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v

1

1

1

il

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r °

1

1

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1

H

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° - n

B

D

10 11 12 69 H o rizo n ta lem en t 1. V a llé e o u v illa g e d u V a la is. 2. A r t i ­ cle é tr a n g e r . - R a f r a î c h i . 3. C o lo n e l et h is­ t o r ie n g en ev o is q u i a é c r it des o u v ra g e s sur u n e p é r io d e d e l ’h isto ire d u V alais. - P r é ­ fixe. 4. P ré fix e à la m o d e . - R ien . 5. P r é ­ n o m f é m in in . - C o u v r i t N o é de son m a n ­ te a u . 6. H a m e a u d ’u n e g r a n d e c o m m u n e a g ric o le d u V alais. 7. M e sure. - P ré p o s i­ tio n . >8. P h o n é t i q u e m e n t : a rm e . - I n fo r m e . - F a u te d e b é ta il, les V a la is a n s y laissen t s o u v e n t p o u sser l ’h e rb e folle . 9. V é rita b le p la ie d u V a la is d a n s les siècles passés. - F ra p p é . 10. T a p a i su r le p ia n o . 11. R é v o ­ l u t i o n n a i r e corse. - A n a g r a m m e d e lo t. 12. P a r tic ip e . - Ils d e s c e n d e n t des m o n ts v a ­ laisans.

Verticalem ent

1. V illa g e d u V a la is c e n t r a l o ù l ’o n a ré c e m m e n t su p p r im é l ’i n s t i t u t e u r e t le curé. 2. C é d a . - F le u v e q u e tr a v e r s e s o u v e n t la f l o tt e des V a la isa n s. - L e t t r e grecq u e. 3. A f f l u e n t d u R h ô n e v a la is a n . - Sigle de l ’A s so c ia tio n i n t e r n a t i o n a l e de po lice. 4. F le u v e d e S uède. - P u r i f i c a t i o n . 5. Fils d ’un ro i de T h ra c e . - F o n c tio n q u i a g a r d é t o u ­ te son i m p o r t a n c e en V alais. 6. A n a g r a m m e d e tel. - Il e n m a n q u e u n e p o u r f a ire u n e c o m p a g n ie de ch e m in d e fer, - T e l est le v r a i n o m d u col d u S an etsch . 7. Les V a la i- sannes ne v o n t p lu s la c h e rc h e r. 8. F in de p a r tic ip e . - M a r q u e d ’u n p r o d u i t de lessive. - P ie d de n a in . 9. O r d o n n a n c e . - P r a b o r - g n e d a n s les actes an cien s. 10. S t a tio n v a - la isa n n e f o r t c o n n u e . - C e p a s -là n e se paie p a s (p lu rie l).

(26)

Creative

retirement

N o w th a t the grape harvest is fin ish ed a n d all the crops o f fr u it are picket

an d sold or p u t into cold storage, the Valaisans h a rd ly h ave tim e to breathe

a n d rest a w h ile before the w in te r activities begin. C o n tra ry to the w a y s

o f fo rm e r times w h e n the people o f the high valleys settled d o w n to a sort

o f hibernation in their snow ed-in villages, th ey are n o w busily preparing

the w in te r sports season, inspecting aerial cable lifts a n d ski tow s, tam ping

the soil o f ski pistes a n d rem oving a n y stones or roots. S n o w falls early in

the va lle y o f G om s/C onches w h ic h descends fr o m the F urka Pass to Brig

an d b ea u tifu l long cross-country ski pistes are to be readied. N o t even old

people h a ve tim e to tw id d le their th u m b s during the long winters.

T h e b ea u tifu l village o f Ernen w h ich preserved its o ld-tim e-charm , is one

o f the f e w on the le ft b a n k o f the y o u n g R h o n e R iver. T o reach it, one

leaves the Furka h ig h w a y a fte r L a x a n d crosses the river at Z ’Brigg meaning

« A t the Bridge » a n d then climbs the s o ft slope through m eadow s and

orchards. I n spring, the w h ite blossoms o f cherry trees surround the da rk

w o o d e n houses o f Ernen like bouquets.

A s in the olden times Ernen was the g o v e rn m e n t seat o f the district o f G om s

as w e ll as an im p o rta n t sto p o ver o f traders w h o carried goods b y m ule p a ck

trains fr o m southern G e rm a n y through S w itze rla n d to Ita ly , it has a big

central square surrounded b y im p o r ta n t houses. T h e T o w n H a ll, a small

stone building o f 1770, stands betw een the 18th century fo u n ta in a n d the

im posing H ouse o f Tell o f 1578, called so because on the stone w alls o f the

g ro u n d flo o r paintings show W illia m T ell w ith his son a n d the hated b a iliff

Gessler as w ell as the delegates o f the va lleys Uri, S c h w y z a n d U nterw alden

w h o , in 1291, fo u n d e d the Swiss C onfederation. N e x t to it stands the In n

o f St. George, rebuilt in 1766, b u t whose four-centuries-old life size statue

o f St. George killin g the dragon w as recently restored a n d hung again under

the eaves o f the frontside. Several other 16th cen tu ry houses, all w ith m a ­

sonry ground-floors a n d w o o d e n stories above, encircle this square.

T he church o f 1521 w as p a r tly rebuilt in 1861. O n ly the original chancel

remains a n d a huge, disproportionate n ave w as a d d e d to it. B u t it houses

along its inside w alls some precious sculptures : a trip ty c h o f 1527, a p o rta ­

ble altar a n d some b ea u tifu l statues o f the 16th century.

M u ch nicer is the chapel o verlooking the va lle y fr o m its h illtop above the

nearby h a m let o f Miihlebach w here M athias Schiner w as born a round 1456.

A s a child, he was his father's goatherd, b u t this intelligent b o y was later

sent to s tu d y a n d became Bishop o f Sion, then cardinal a n d barely missed

being elected pope. H e p la y e d an im p o r ta n t p a rt in Swiss a n d European

history. T h e house w here he w as born still stands near the Miihlebach

torrent.

A lth o u g h M ünster fa rth er up the G om s V a lley is n o w the district to w n ,

Ernen is an active center o f the surrounding ham lets a n d the villages o f the

Binn Valley. Since its fo u n d a tio n eighteen years ago, some o f their inhabi­

tants are m em bers o f the « O berw alliser V olksliederchor » — the Folksong

Choral o f the U pper Valais — w h o m eet in Ernen fo r practice. Further­

more, the aged ladies fo u n d e d the A H V C lu b — O ld A g e Pensioners' Club.

In sum m er th ey still w o r k in the fields, m a k in g hay or reaping the rye on

the sm all acres w h ich dabble the w o h le G om s V a lley like a p a tc h w o r k

pattern. B u t th ey refuse to sit idle in w inter. T h e C o m m u n ity C ouncil o f

Ernen gave them the old bake house w h ich is no longer in use. There, the

club m em bers com ing fr o m fifte e n villages m eet regularly to k n it jackets,

sweaters a n d baby clothes, or crochet lo v e ly p illo w cases a n d big w a rm

covers w ith the w o o l rem nants given to them. O n e or tw o also w eave.

Before Chrism as th ey gather fo r a festive dinner p a r ty a n d singing a n d

expose their h a n d iw o rk fo r sale. Last w in te r th ey k n itte d a n d sold over

a thousand pairs o f w a r m N o rw eg ia n m itten s m uch appreciated b y skiers.

Mrs. Schm id, the p o st mistress o f Ernen, gives in fo rm a tio n to visitors w h o

w ish to b u y some o f these han d -m a d e objects.

(27)

LeVaudois

dans sa vigne

(28)

C ette colline est inspirée. T o u te

écrite de m urs, avec la grosse

p ép ite de ro cher qui affle u re au

milieu de la p ag e v erte (q u ’octobre

à présent a tachée d ’o r com m e p o u r

m ieux justifier le nom du lieu).

O n tutoie, dans les envolées ly r i­

ques, le serg en t-m ajo r qui l’a d é fri­

chée p o u r en faire ce joyau. Ce

jo y a u vaudois en terre valaisanne.

Ici on se rencontre, on se serre la

m ain com m e par-dessus une f r o n ­

tière. Le présid en t de Sion est en

visite dip lo m atiq u e...

A h ! ces V audois qui nous d o n n e n t

une leçon d ’esthétique !

C h a q u e cep choyé, individualisé :

ch aque cep est u n personnage. E t le

co ntenu de ch aque bouteille une

œ u v re d ’art.

S’il existe, dans l’industrie du vin,

encore d u cousu main...

Rendez-vous

au M ont-d'O r

T ex te Bojen O lso m m e r

(29)

M. Charles B ujard m onte à sa vigne. Le voilà scrutant, to uchant les grappes qui seront récoltées dans l'arrière-autom ne. Il est content. Q uel fin sourire... (Page précédente, on l’a v u en compagnie de M. Charles N e ll, dans ce décor presque africain.) C om m e l’objectif du photographe exprim e m ieu x les choses que la plum e ! La parole est à l ’image. En bas, à gauche, M. René Baatard, grand responsable d u M o n t- d ’O r depuis tren te-d eu x ans,

débouche religieusement la bouteille de l’am itié V aud-V alais p o u r la compagnie attablée, en tête de laquelle on retrouve M. Félix C arruzzo.

D an s la cave, greffée sur le rocher

qui se m o n tre com m e u n gros livre

a u x feuillets humides, on goûte

une p etite arv in e qui n ’est pas le

m eilleur blanc, ni même le m eilleur

vin, mais la meilleure chose qui se

puisse boire au m onde.

Elle impose sa loi, celle du silence

et de la m éd itatio n . P o u rq u o i p a r ­

ler. Q u e reste-t-il à dire ?

M ais ces V audois ! Faisons la paix,

une fois p o u r toutes. O n p eu t lier

D e u x personnages

avec eux les plus solides amitiés

vigneronnes

(T ro illet - Fauquex).

A vec l’âge, elles se bonifient.

D ehors, sous le soleil éblouissant de

m idi, le vignoble se dore. Le rocher

est gris-argent. Il y a ta n t de p aix

et de b o n h e u r dans l’air q u ’on n ’a

plus aucune envie de se replonger

dans l’a g itatio n stu p id e du m onde.

(30)

La station de Torgon, située entre 1000

et 1200 mètres, permet de satisfaire

aussi bien les estivants que les amateurs

de sports d’hiver.

L’été, le centre de loisirs de La Ser-

gnaz offre aux estivants de nombreuses

possibilités de détente et de sport dans

un cadre exceptionnel.

Grâce à ses trois courts de tennis, sa

piscine, ses tables de ping-pong, son

emplacement de pétanque, son parc

d’animaux, ses emplacements pour pi-

que-nique, etc., font que chacun trouve

dans le calme et la détente une infra­

structure idéale pour passer des vacan­

ces actives, sportives et équilibrées.

L’automne, pour ceux qui aiment

observer la faune dans son milieu n atu­

rel il n ’y a que l’embarras du choix :

sangliers, chamois, chevreuils, sans ou­

blier, bien entendu, tous les animaux

familiers des forêts. Pour les amateurs

de photos, le cadre naturel des autom­

nes en montagne n ’est qu’à rappeler.

L’hiver, des vingt remontées méca­

niques prévues sept sont actuellement

en service et perm ettent un débit de

4000 personnes à l’heure. Des pistes de

toutes difficultés sont à la disposition

de chacun et conduisent les skieurs jus­

qu’à une altitude de 2000 mètres. La

jonction avec la France est dès

aujour-TORGON

DES

Q U A T R E S A I S O N S

d’hui assurée. La mise en service du

nouveau télésiège Plan-de-la-Croix -

Tête-du-Tronchet assure la liaison avec

la vallée d’Abondance.

Bien entendu, les fondeurs n ’ont pas

été oubliés. U n circuit balisé d ’environ

5 km. est à leur disposition. Une pati­

noire a également été réalisée.

Les Portes-du-Soleil

ski sans frontières

En étroite collaboration avec les sta­

tions françaises de Châtel, Avoriaz et

Morzine, les stations suisses de Cham-

péry, Les Crosets - Val-d'Illiez, Mor-

gins et Torgon ont réussi à concrétiser

l’un des plus beaux exemples de colla­

boration pour mettre à la disposition

de tout amateur de sports d’hiver et de

ski en particulier le plus grand cirque

skiable d’Europe. En effet, plus de 500

km. de pistes sont à la disposition de

chacun, ceci avec un seul abonnement,

véritable laissez-passer pour un ski sans

frontière.

Agréable et calme, orientée vers l’a­

venir, située dans un cadre grandiose

à proximité des grandes villes lémani-

ques, Torgon, véritable balcon au-des-

sus de la basse plaine du Rhône, vous

attend, et sait vous accueillir.

(31)
(32)

C e t index po in té vers des cham ps de

neige sans fin ! E t ces m ots qui

d év alen t les pistes dans l’approche

de l ’ivresse hivern ale : M o n t-F o rt,

M ont-G elé,

M ont-R ouge,

M o n t-

G o n d , M o n t-C alm e.

L a dentelle s’étire sous nos yeux,

m arquée déjà des pointillés des ins­

tallations à venir.

N o u s étions une vin g tain e p a r

cette journée d ’au tom ne à nous re­

tro u v e r au P lan -d u -F o u , à 2500 mè­

tres, ce p ro m o n to ire fa n tastiq u e d o ­

m in a n t N e n d a z et les cent vallées.

L ’index qui d é c riv ait ces arabes­

ques d éfiait les devis et la crise,

sa u ta it allègrem ent de pic en vallon,

des

M ayens-de-R iddes

à

Super-

N e n d a z , de V erbier à H érém ence,

du lac des V a u x à la piste de l’Ours.

Il glissait à l ’horizo n tale sur les gla­

ciers, s’a d o n n a it au ski de fond dans

le creux des combes puis filait en

schuss du côté de T o rtin , du G

rep-pon-B lanc, des A ttelas ou de M a-

grapé.

E n effet, c’est to u t ce vaste sec­

te u r du Valais cen tral s’é te n d a n t

sur les territoires de Bagnes, H é r é ­

mence, Vex, Les Agettes, V eysonnaz

et N e n d a z qui sera relié dem ain p a r

câbles et p a r pistes, si le « G ra n d

C irq u e » se réalise.

Michel Michelet, présid en t de la

Société des téléphériques de N e n d a z ,

qui a v a it organisé cette conférence

au sommet, y croit d u r comme gla­

ce, épaulé q u ’il est p a r tous les

Tissières de Bagnes et de N a v a r r e .

C royez-m oi !

N o u s

avons

tren te ans de re ta rd sur les F r a n ­

çais en m atière d ’am énagem ent to u ­

ristique h ivernal. H ie r, ils v en aient

de C h am o n ix , Courchevel, T igne ou

M éribel vo ir ce que nous faisions.

A u jo u rd ’hui, ils nous o n t tous dépas­

sés ! Fini le ski aller et re to u r sur la

mêm e piste. Finie la m onotonie.

Le ski sans barrières

A g a u c h e , T r a c o u e t e t le B e c - d e - N e n d a z ; à d r o i t e , m o n t é e a u x A t t e l a s / V e r b i e r f a c e a u x m a s s i f s d u T r i e n t e t d u M o n t - B l a n c

C i - d e s s o u s , M . M i c h e l M i c h e l e t o r i e n t e la p r e s s e d u h a u t d u P l a n - d u - F o u ( e n b a s à d r o i t e )

L ’a v e n ir est aux circuits, au x vastes

randonnées, au g ra n d cirque. P o u ­

vez-vous im aginer un p ro m en eu r

qui d éam b u lerait to u t le jo u r sur

le mêm e sentier, a lla n t et v e n a n t sur

les deux kilom ètres imposés ? P o u r

le ski de dem ain, c’est le mêm e p r o ­

blème. Il fa u t que l’on puisse p a r tir

de Verbier, descendre sur N e n d a z ,

filer sur T h y o n ou H érém ence et

tâ te r la neige d u côté de V eyson­

n a z ou de Riddes.

Les délégués des communes, les

pionniers d u tourisme, les c o m p ta ­

bles des sociétés de remontées m éca­

niques, écoutaient en silence, se­

co u an t p arfois la tête en pleine che­

vauchée.

M e M ichelet ne b ro n c h a it pas. Il

f a u d r a dix ans à son avis p o u r

réaliser le « skidrom e du Valais de

l’an 2000 ».

Les premiers traits d ’union déjà

sont tirés entre V erbier et N e n d a z .

(33)

C e t h iv e r déjà un p rem ier téléski

gagnera le P la n -d u -F o u tan d is que

l ’an p ro ch ain la soudure sera faite

entre

H a u te - N e n d a z

et

Super-

N e n d a z .

P o u r 1977 et 1978, on envisage

la liaison de V e rb ie r-N e n d az avec

V eyso n n az-T h y o n , puis avec le sec­

teu r des M ayens-de-R iddes et celui

d ’H érém ence.

L orsque toutes ces régions seront

reliées, elles p a r tir o n t ensemble à la

conquête des glaciers, v ia le col des

G entianes ju squ’au Bec-des-Etagnes,

à la R osablanche et au G ra n d -

D ésert !

Lorsque le « G r a n d C irq u e » sera

term iné, il n ’y a u ra pas une région

des Alpes o f f r a n t au x sportifs,

am ateurs du ski en éventail, du ski

sans barrières, a u ta n t de possibilités

d ’évasion, de v ariété et de dépayse­

ment.

Références

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