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Chapitre 2 A

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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MATIERE Tle PC

15/06/2021 ©PetiteProf&Co

Chapitre 2 A

NALYSE D

'

UN SYSTEME CHIMIQUE PAR DES METHODES PHYSIQUES

Notions et contenus Capacités exigibles Activités expérimentales Absorbance ; loi de Beer-

Lambert

Conductance, conductivité ; loi de Kohlrausch

Spectroscopie infrarouge et UV- visible. Identification de groupes caractéristiques et d’espèces chimiques.

Exploiter la loi de Beer-Lambert, la loi de

Kohlrausch ou l’équation d’état du gaz parfait pour déterminer une concentration ou une quantité de matière. Citer les domaines de validité de ces relations.

Mesurer une conductance et tracer une courbe d’étalonnage pour déterminer une concentration.

Exploiter, à partir de données tabulées, un spectre d'absorption infrarouge ou UV-visible pour identifier un groupe caractéristique ou une espèce chimique.

I. Conductimétrie

Voir livre p44

Activité : Conductance et conductivité

A/ Conductance

Une portion de solution ionique placée entre deux plaques métalliques se comporte comme un conducteur ohmique.

La tension U appliquée entre deux plaques métalliques plongeant dans la solution est proportionnelle à l’intensité I du courant dans le circuit, selon la loi d’Ohm U=R ⋅ I.

Plutôt que la résistance R, on utilise en chimie la conductance G exprimée en siemens (S) :

G =

𝟏 𝐑

=

𝐔𝐈

Résistance en ohms(Ω) , I intensité du courant en ampères (A) , U tension aux bornes des plaques en volt (V)

La conductance G dépend de la géométrie de la cellule de mesure. Si les plaques sont plus espacées, ou si leur surface est plus petite, alors la conductance G est plus faible.

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MATIERE Tle PC

15/06/2021 ©PetiteProf&Co

B/ Conductivité

La conductivité σ d’une solution est une grandeur caractéristique de la solution dépendant de sa nature, de sa concentration et de la température. En revanche, elle est indépendante de la cellule de mesure :

𝝈 = 𝑮× 𝐥

σ : conductivité (S·m-1) ; G : conductance (S) ; l : distance entre les plaques (m) ;

𝐒

S : surface des plaques (m2)

Cette relation est souvent simplifiée sous la forme :

𝝈 =

𝐆 𝐤 où k : constante de la cellule (m) Exercices 5, 7, 12, 13, 14 p49

C/ Loi de Kohlrausch

Voir Cours du livre

voir également TP - Titrage des ions chlorure avec suivi conductimétrique (du chapitre 3)

Exercices 15 p50

II. Analyse spectroscopique

A/ Principe

Voir Cours du livre

B/ Spectroscopie UV-visible

Voir Cours du livre

C/ Spectroscopie IR

Voir Cours du livre

Activité 3 p42 : Spectres de la curcumine

Exercices 18 et 19 p50

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III. Dosage par étalonnage

voir TP - Dosage par étalonnage

Un dosage, contrairement à un titrage, est une méthode non destructive : cela signifie que l’on détermine la concentration de la solution sans l’altérer.

Principe :

– Réaliser, à partir d’une solution mère, de concentration connue, de l’espèce à doser, une gamme étalon (ou échelle de teinte pour la spectroscopie visible) en diluant successivement la solution mère pour obtenir des solutions filles de différentes concentrations connues.

– Dans le cas d'une solution colorée : mesurer l’absorbance des différentes solutions filles, à la longueur d’onde, λmax, qui correspond au maximum d’absorption de l’espèce chimique colorée.

– Tracer la droite d’étalonnage : grandeur mesurée (conductance, absorbance...) en fonction de la concentration.

Mesurer la conductance ou absorbance de la solution à doser, et utiliser la droite d’étalonnage pour trouver sa concentration.

Exercices sur les incertitudes 22, 23 et 24 p51

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