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DEVOIR DE SVT EXERCICE 1
A/ Les affirmations ci-dessous sont relatives au mécanisme de la contraction musculaire : a) La contraction d'un sarcomère se réalise grâce au raccourcissement des filaments de
myosine et d'actine constituant la myofibrille.
b) Les protéines de troponine et de tropomyosine sont situées sur les filaments de myosines.
c) Le muscle est incapable de se contracter s'il est placé en atmosphère d'azote (donc en l'absence d'oxygène).
d) La cellule musculaire peut dégrader le glucose soit par fermentation anaérobie, soit par respiration.
e) La régénération rapide de l’ATP est aussi assurée par l’action de la phosphocréatine sur une molécule d’AMP.
f) En milieu anaérobie, la fibre musculaire oxyde le glucose c'est à dire, respire.
g) Les ions calcium déversés dans le sarcoplasme entrainent la fixation de la molécule d’ATP sur les filaments d’actine.
h) L’hydrolyse de l’ATP fournit du glucose qui permet le pivotement des têtes de myosines.
Répondez par « Vrai « ou « Faux » à chacune de ces affirmations selon qu’elle est juste ou fausse sur votre feuille de copie en utilisant les lettres.
B/ Les items ci-dessous décrivent les structures musculaires.
1. Le muscle squelettique :
a. Est toujours rattaché à un os ;
b. Désigne tous les muscles que possèdent un vertébré ; c. Existe aussi chez les non vertébrés.
2. Un faisceau de muscle est entouré par une membrane appelée : a. Endomysium ;
b. Epimysium ; c. Périmysium.
3. Le cytoplasme de la cellule musculaire est aussi appelé : a. Sarcomère ;
b. Sarcoplasme ; c. Sarcolemme.
4. Les filaments de myosines sont : a. Fixés aux stri Z ;
b. Moins épais que les filaments d’actine ;
c. Présents dans la bande sombre, sur une myofibrille.
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5. La tropomyosine est une protéine :
a. Fixée à la myosine et qui cache les sites de fixation des têtes de myosine ; b. De fixation de la molécule d’ATP ;
c. Qui masque les sites de fixation des têtes de myosine sur l’actine.
6. Dans les cellules musculaire la mitochondrie : a. Permet la fermentation lactique du glucose ; b. Produit l’ATP à partir de la myokinase.
c. Oxyde le glucose pour produire l’ATP.
7. Dans les cellules musculaires les ions calcium : a. Sont accumulés dans les mitochondries ;
b. Existent en permanence dans le sarcoplasme en grande quantité ; c. Du sarcoplasme viennent du réticulum sarcoplasmique.
8. La matrice de la mitochondrie est :
a. L’espace entre la membrane interne et la membrane externe ; b. L’invagination qu’on observe au niveau de la membrane interne.
c. L’espace entouré par la membrane interne.
Choisissez dans chaque item la bonne proposition en utilisant les chiffres et les lettres.
EXERCICE 2
A/ le schéma ci-dessous est la structure du rein.
Annotez-le sur votre copie en utilisant les chiffres.
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B/ Le tableau ci-dessous présente dans la première colonne des hormones qui interviennent dans la régulation du milieu intérieur et dans la deuxième colonne leur fonction.
Hormones Fonctions
1. ADH
2. Angiotensine.
3. Aldostérone.
4. Rénine
a. A une action hyperglycémiante.
b. Permet la réabsorption du sodium par les cellules tubulaires.
c. Agit sur l’angiotensinogène pour donner l’angiotensine.
d. Stimule la sécrétion de l’aldostérone.
e. Est sécrétée par l’hypophyse pour permettre la réabsorption de l’eau.
Associez chaque hormone à la fonction qui convient en utilisant les chiffres et les lettres.
EXERCICE 3 On se propose de comprendre l'action des nerfs orthosympathiques et parasympathiques sur
la fréquence du rythme cardiaque. Chez les mammifères, l'extrémité de ces nerfs est située dans la paroi de l'oreillette droite, au niveau du nœud sino-auriculaire. Chez un chien, on excite les fibres nerveuses orthosympathiques centrifuges cardiaques et l'on enregistre le
potentiel de membrane d'une cellule du nœud sino-auriculaire (enregistrement 1).
On reprend la même expérience avec des fibres nerveuses parasympathiques centrifuges
cardiaques (enregistrement 3).
L'enregistrement 2 est le potentiel de membrane d'une cellule du nœud sino-auriculaire en l'absence de toute excitation
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1. a) Calculez la fréquence des PA cardiaques (nombre de potentiels d'action par minute) dans les trois cas présentés par le document 1.
b) Démontrez que cette fréquence correspond au rythme des battements cardiaques.
c) Déduisez alors l'action des deux types de nerfs sur le rythme cardiaque.
2. a) Comparez les potentiels d'action obtenus sous l'action des nerfs
orthosympathiques et parasympathiques à ceux obtenus en absence de toute excitation.
b) Sachant que ces nerfs agissent par l'intermédiaire de neurotransmetteurs, émettez une hypothèse expliquant le mécanisme de leurs actions.
EXERCICE 4 A) L'hépatite B est provoquée par un virus qui peut être détecté dans le sérum d'un patient grâce à des tests immunologiques. Cette analyse sérologique complétée par une numération globulaire, présente une forte augmentation du taux de lymphocytes dont certains se sont différenciés. La microscopie électronique du document 1 permet de les distinguer.
Document 1
1. a) Identifiez les cellules X et Y.
b) Annotez les schémas X et Y en reportant les lettres sur votre copie.
2. Les cellules X mises en culture en présence de macrophages prélevés dans la rate de sujet atteint d’hépatite B se transforment en cellules Y.
a) Etablissez les relations possibles entre macrophages, cellules X et cellules Y.
b) Déduisez le type de réaction mis en jeu dans le milieu de culture.
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B) Dans les cas mortels d'hépatite B, il se produit une nécrose massive du foie. Afin de comprendre la destruction des cellules hépatiques infectées par le virus, on réalise les
expériences suivantes : Un virus A est injecté à des souris de lignée X. Sept jours plus tard, on prélève dans la rate de
ces souris, des lymphocytes T et on les ajoute à trois lots de cultures de fibroblastes (cellules du tissu conjonctif). Le document 2 précise les conditions expérimentales ainsi que les résultats obtenus.
Document 2
1. Analysez les résultats des expériences.
2. a) Interprétez les résultats obtenus.
b) Déduisez de ces expériences les conditions de la lyse des cellules infectées.
