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PLACE PÉPINET 4 TÉL. 2 3 0 8 71
LUCUL
L U C U L - F a b r i q u e d e B o u i l l o n s e t p o t a g e s p o u r H H H H H H I I P r o d u i t s a l i m e n t a i r e s S . A . l e s p l u s h a u t e s e x i g e n c e s B i Z u r i c h 1 1 / 5 2 , tél. 051 / 4 6 7 2 94TREÏZE ETOILES
1 6 e a n n ée , N ° 5 M a i 1 9 6 6 e 20 d e c h a q u e m o is - O r g a n e o f f i c i e l d e l ’A s s o c i a t i o n h ô t e l i è r e d u V a l a is u r : M e E d m o n d G a y - R é d a c t e u r e n c h e f : B o je n O l s o m m e r , 1950 S i o n , / 2 54 54 - A d m i n i s t r a t i o n e t i m p r e s s i o n : I m p r i m e r i e P i l l e t , 1920 M a r t i g n y , / 2 20 52 - S e r v i c e d e s a n n o n c e s : P u b l i c i t a s S. A . , S i o n , t é l . 027 / 2 44 22 n e n t : Suisse 18 .— ; é t r a n g e r 2 2 .— ; le n u m é r o 1 f r . 60 - C e p . 19 - 4320, S i o n . N o s c o l l a b o r a t e u r s P i e r r e B é g u in S . C o r i n n a B ille R e n é - P i e r r c B ille E m il e B i o l l a y F é l i x C a r r u z z o M a u r i c e C h a p p a z M a r c e l C l i v a z J e a n F o l lo n i e r A d o l f F u x D r I g n a c e M a r i é t a n P a u l M a r t i n e t P i e r r e t t e M i c h e l o u d E d o u a r d M o r a n d R o g e r N o r d m a n n G e o r g e s P e i ll e x J e a n Q u i n o d o z A l o y s T b e y t a z P a s c a l T h u r r e M a u r i c e Z e r m a t t e n G a b y Z r y d D e s s in d e G e a A u g s b o u r g P h o t o s A n k e r , D a r b e l l a y , D é r i a z , F o l lo n i e r , F u r r e r , P i l l e t , R u p p e n , S c h w a r z , T h u r r eRelais du Manoir
V i l l ä / S i e r r e J . Z i m m e r m a n n , g é r a n t C e n t r e d e d é g u s t a t i o n d e s v i n s d u V a l a i s R a c l e t t e - S p é c i a l i t é s Sommaire L um ière de l’été N o s hôteliers chez les Vaudois Billet d u L ém an En famille avec M m e Z ry d : Le pen d u le à b o u to n s d ’o rC h r o n iq u e de ce tem ps : Le sang de la terre H o m m a g e à M aurice T ro illet Au n o m de la poésie... A u tres rassem blem ents sédunois Forces dans la m o n ta g n e A rts et artistes Die C h r o n ik v o n P ierre Im h asly : A lfred G rü n w a ld
Les arts en deuil : C. C. O ls o m m e r O b erw alliser T o u ris m u s in Mai E c ra n valaisan Sentinelle m o d e rn e aux p o rtes de Sion : La T o u r Le bridge P e tite c h ro n iq u e de l’U V T Le livre d u mois Eloge de la ra clette et d u fe n d an t N o t r e c o u v e r t u r e : C h a m p e x - L a c , u n j o y a u s e r t i d a n s la f o r ê t , f a c e a u x m a j e s t u e u x C o m b i n s ’*1. 02 7 / 4 7 4 37 D e m a n d e z p a r t o u t
le fendant Les Rivereltes la dôle de la Cure
d e u x f l e u r o n s d u V a l a i s a u x e n s e i g n e s d e s a i n t P i e r r e e t d u G r a n d S c h i n e r
F id élité, tra d itio n s, f o r c e d e l ’h ôtellerie p a r ses héritages, p a r sa clien tèle e t p a r ses fournisseurs
V in s I mesci
S I c r r e 65 ans d e q u a l i t é a u s e r v ic e d e l'hôlelle o o V i l l e n e u v e L e f o u r n i s s e u r s p é c i a l i s é e n viai s é l e c t i o n n é e s , c h a r c u t e r i e e t conse d e v i a n d e , p o u r l ' h ô t e l l e r i e , les rei r a n t s e t l e s b o n s m a g a s i n s d'alime t i o n .BIBLIOTHECÄ VALLESIANA
C o l l e c t i o n d ' o u v r a g e s c o n s a c r é s a u V a l a i s V o l u m e s parusEdmond Bille Jeunesse d’un peintre
s u i v i d e s e s « H e u r e s v a l a is a n n e s », m é m o i r e s p r é s e n t é s p a r S. C o r i n n a Bi l l e
V o l u m e d e 3 2 8 p a g e s , 15 X 21 c m . , 8 i l l u s t r a t i o n s ( p o r t r a i t s ) , Fr. 18. —
Henri Michelet L'in ven teu r Isaac de Rivaz
S e s r e c h e r c h e s t e c h n i q u e s e t s e s t e n t a t i v e s i n d u s t r i e l l e s P r é f a c e d e M a u r i c e D a u m a s
V o l u m e d e 4 0 0 p a g e s , 15 X 21 c m . , 5 h o r s - f e x f e e t 21 d e s s i n s , Fr. 3 0 . —
En p r é p a r a t i o n
M ém o ires de Louis Robatel
O f f i c i e r a u s e r v i c e d ' E s p a g n e p u i s d e F r a n c e , p r é s e n t é s p a r A n d r é D o n n e i En v e n t e d a n s l e s l i b r a i r i e s e t à l ' I m p r i m e r i e Rillet, a v e n u e d e la G a r e 19, à M a r f i g n y La r e v u e
TREÎZE ETOILES
e s t e n t i è r e m e n t c o n ç u e , c o m p o s é e e t p h o t o g r a p h i é e , i m p r i m é e e t r e l i é e d a n s l es a t e l i e r s d e l’I m p r i m e r i e à M a r l i g n yLumière de l'été
O ù q u e v o u s s o y e z , sur m er, sur te rre o u d ans le c ie l, si v o u s connaissez le V a la is, v o u s re sse n tire z l'a p p e l d u m a y e n . Le m a y e n , c'est la v ie lib r e au s o le il. La p r a irie e t ses e xq u is e s tra n sp a re n ce s b leues ou roses b o u r d o n n a n te s d 'in s e c te s . Les c h a u d e s ro c a ille s e t leur th y m , leurs jo u b a r b e s . Les m é lè z e s q u i b ru is s e n t au v e n t lé g e r . O u le frais s ile n c e d u s o u s -b o is c a lfe u tré . Le m a y e n , c 'e st le c h a le t brun, la ra c le tte en p le in air, les je u x , la m a rc h e s a lu ta ire , l'e s c a la d e d'u n m o n t ic u le à p r o x im it é p o u r d é c o u v r i r l'im m e n s e p a n o ra m a des A lp e s . Et la n u it o n d o r t à p o in g s fe rm é s, b e r c é p a r un g r o n d e m e n t sourd p r e s q u e in a u d ib le : le to r r e n t au fo n d d e la v a llé e , to u jo u rs présent p a r son s o u ffle p r o f o n d , sa v i b r a tio n . C e re p o s d u c o rp s est aussi c e lu i d e l'â m e . V e n e z au m a y e n ! M ê m e si v o u s êtes au b o u t du m o n d e , amis d u V a la is, v o u s é c o u te r e z c e t a p p e l d e l'é té ,
Nos hôteliers chez les Vaudois
Ils s o n t c e n t q u a r a n t e à d é b ar q u er à M o n t r e u x p o u r leu r a ss em b lé e g é n é ra le a n n u elle. L ’a c c e n t r o c a i l le u x d u H a u t - R h ô n e , les m o n t a g n a r d s m i - g u i d e s m i - lo g e u r s , les so u p les f o u r r ie rs de p la i n e, les g r a n d s d ir e c teu rs qui r e s s e m b le n t à des d i p l o m a tes, les f e m m e s d ’A n n i v i e r s o u d ’Illie z, ce d é t a c h e m e n t r é s u m e le Valais. Le ch â te a u d e C h i l l o n , o n le r a p p e lle ra a v e c esprit, f u t u n e fois p o s s e s s io n d e n o t r e é v ê q u e . M ais il s’ag it a u j o u r d ’h u i d ’u n e e x p é d i t i o n p a c ifiq u e . O n p r o c é d e r a o r a le m e n t , o n se b a ttra le v e r r e à la m a in . E n a t t e n d a n t , les t r a v a u x sta tu ta ir e s se d é r o u l e n t au G r a n d - H ô t e l d e T e r r it e t s ous la c o n d u i t e d e M . W a l ter Z i m m e r m a n n , de Z e r m a t t . O n é c o u t e r a e n su ite a v e c plaisir le p r é s id e n t des h ô t e lie r s v a u d o is , M . H a n s - F. M u lle r , q u i p arlera — en a lle m a n d — des h ô t e l s - é c o - les, d o n t le p r e m ie r éta b lis s e m e n t r o m a n d v i e n t de s’o u v r i r p r é c i s é m e n t da ns les m u r s o ù se t i e n t l’a ss em b lée. P uis M . F réd éric T isso t,q u i c o n s t i t u e e n s o m m e u n e u n i o n p e r s o n n e l l e V a u d - V alais sur u n a x e L e y s i n - Z in a l e t q u i e x p o s e r a la g e n è se e t la f in a lit é des in s t i t u t i o n s socia le s de la S o c ié t é suisse des h ô te lie r s . O n e n v isiter a d ’ailleurs plus tard d a n s l’a p r è s -m id i le s iège p r in c ip a l, H o t e l a , q u e d irige d e m a i n d e m a ît r e M . C o n s t a n t P ête. M ais e n t r e t e m p s la c o m p a g n i e est très a i m a b l e m e n t r e çu e à C lä r en s par les E t a b liss e m e n t s B éard S . A . A u c o u c h e r du soleil , l’a p é r itif r é u n it dan s les jardins du C a s in o les h ô t e lie r s valais ans et leurs c o ll è g u e s de M o n t r e u x , e t c ’est alors q u e c o m m e n c e c e t t e j o u te a m i cale q u i b a ttr a so n p le in au c h â te a u d e C h i l l o n . Là les t r o m p e t t e s des h é r a u ts et u n e adresse d u s y n d i c , M . V o g e ls a n g , p r é lu d e r o n t à un i n o u b l ia b le d în e r a u x c h a n d elle s é g a y é par la C h a n s o n de M o n t r e u x . T o u r à t o u r les p r é sid e n ts des d e u x asso c ia t i o n s v a u d o i s e e t v a la i- sa n n e e t les c o n s e ille rs d ’E tat M M . L o r é t a n e t R a v u s s in r iv a lis e r o n t d ’esprit e t de c o r d ia lité . C o m m e n t n e pas v o i r q u ’u n e te lle r e n c o n t r e , p r e m iè r e é ta p e v e rs u n e plus large c o ll a b o r a t i o n r o m a n de, t é m o i g n e d e l ’o u v e r t u r e d ’esp r it et d u réa lism e de n o t r e o r g a n is a t io n p r o f e s s io n n e lle . Les a d ie u x de M . F ra n z Seiler, n o t r e v é n é r é p r é s id e n t c en tra l s o r t a n t de ch a r g e, très e n t o u r é , très fê té , a j o u t a i e n t u n e n o t e é m o u v a n t e à c e t t e b r illa n te m a n i f e s t a t i o n .
O n retrouve ci-contre, c onver sant dans le jard in du Casino de M ontreux, M. de conseiller d ’E ta t W olfgang L orétan, M. M arcel G ard , ancien conseiller d ’E ta t (de dos), M. Pierre M o ren, président de la Société valaisanne et vice-président de la Société suisse des cafetiers- restaurateurs, et M. H an s-F . M uller, l’a ctif président de l’As sociation cantonale vaudoise des hôteliers.
Une technique révolutionnaire ? Q u e penserez- vous de cette recherche de n otre p h otographe qui a réalisé, en l’honneur de cette rencontre historique au château de Chillon, une tram e au p oint de croix rap p elan t les tapisseries ou mieux encore les transmissions extraterrestres, en sorte qu'il fau t cligner de l ’œil ou éloigner l’image p our reconnaître les personnages... L u mière notre, silhouettes sidérales, to u t cela corres pond bien à l’époque des cosmonautes, laquelle d e v rait d ’ailleurs m arquer la fin de l’esprit de clocher.
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Billet du Lém an
Elle se f a it désirer, c e t t e a u t o r o u t e qu i d o i t p e r m e t t r e au x m o t o r is é s de f o n c e r à p le in r é g im e de L a u s a n n e à V ille - n e u v e . M ais B e r n e a parlé e t n o u s l ’a u rons... dan s q u elq u e s années. O n e s p éra it q u e la m a i n t e n d u e par l ’a în é e des artères n a t io n a le s t r o u v e r a i t à V e n n e s u n e d e x t r e joyeu se. C h a q u e c h o s e e n s o n t e m p s , a - t - o n r é p o n d u sur les b o r d s de l’A ar, p a r le t r u c h e m e n t de l’u n e des c o m m is s i o n s c o n s u l ta tiv es q u i se h e u r t e n t n o n s e u l e m e n t a u x o b s ta cle s de la natu re, m a is aussi au x p r é r o g a t iv e s locales, a u x a p p étits fo n c ier s. F in a le m e n t , le C o n s e il fé d éra l a ad m is q u ’il ne fallait p lu s a tte n d r e . Près de T e rr itet, le m a t é r ie l est à pied d ’œ u v r e . D e s b a ra q u es p o u s s e n t à p o r t é e d ’e n g in s m o n s t r u e u x a u x pelle s vo r a ce s.
La presse a d o n n é f o r c e détails, c h iffre s à l ’a p p u i et les zéros se s u iv e n t à la file in d ie n n e , c o m m e a u t a n t d e roues. Laissons a u x i n g é n ie u r s le s o i n de s’e n r e m e t t r e a u x c a lc u latrices é le c tr o n iq u e s . La c o n c u r r e n c e est plus âpre q u ’il y a d e u x ans et l’o n a d m e t q u e le t a u x de s o u m is s io n s bais sera le t o n .
L e se c t e u r V e v e y - M o n t r e u x a la p r im e u r , a v e c u n d ép ar t en a m o n t de la d e m e u r e d e M . C h a rle s C h a p l i n ; v e u i ll e n o t r e h ô t e , sensib le à la d i s c r é t i o n d o n t il est e n t o u r é , n e pas s o n g e r à f u ir les l ie u x o ù ses e n f a n t s p r e n n e n t à l ’é c o l e l’a c c e n t v a u d o is . L ’allée m a g n i f i q u e des o r m e a u x d u c h â te au de H a u t e v i l l e n e sera pas t o u c h é e . E lle e n a v u d ’autres a l ’é p o q u e o ù le b a r o n d is p o s a it de t o u t u n parc de b e r lines, la n d a u lets e t calè c h e s p o u r sa tisfaire à s o n a p p é t i t de b o u g e o t t e .
O n s o n g e à c e t t e l o n g u e é p o q u e de l ’o c c u p a t i o n b e r n o is e qui faisait pa y e r c h e r au P a y s de V a u d d ’alors u n e p r é se n c e q u ’il n ’a v a it p o i n t s o llic itée e t q u i r e ç u t le r e n f o r t se rvile de s e ig n eu rs de L a u s a n n e, de F r ib o u r g et d ’ailleurs. N o u s relisions l ’a utre j o u r les pages n o ir es de c e t t e fa c ile c o n q u ê t e et le r a p p e l des m a n ig a n c e s du es à la d é f i c i e n c e de p a r ti culiers à p a r ticu le , c e u x de la C o n f r é r i e des C h e v a lie r s de la C u ille r q u i m i r e n t le siège d e v a n t G e n è v e , ju s q u ’au m o m e n t o ù les B e r n o is in t e r v i n r e n t , v e r b e h a u t e t cuirasses
épaisses. Le p a u v r e P a y s de V a u d f u t saccagé, six an s a v a n t l ’a rriv ée de H a n s - F r a n z N a e g e li , « E r o b e r e r d e r W a a d t » ( c o m m e ils o n t dit) qu i, v e n u au m o n d e après le C id , n e p o u v a i t e n c o r e lir e C o r n e ille .
P o u r q u o i , d i r e z - v o u s , ce r a p p e l d ’u n e é p o q u e o ù le v a - e t - v i e n t des esprits — fo u r b e r ie des u n s e t crâ n er ie des autres — se m a la d é s e m p a r é e ? P a rc e qu e, p o u r e n r e v e n ir au su jet, n o u s a p p r o c h o n s de C h i l l o n . A u d é b o u c h é des g o rg es , la c o ll i n e o ù G li o n a ses assises sera tr a v er sé e de d e u x t u n n e ls de 1 4 0 0 m è tr e s qui r e v e r r o n t le jo u r à V e y t a u x et de lo n g s v ia d u cs s’é t ir e r o n t e n a m o n t du C h â t e a u , p o u r f r ô le r V i l le n e u v e et tr a v er se r l ’a é r o d r o m e de R e n n a z qu i d e v r a c h a n g e r d ’aire... A E ta g n iè re s ?
D a n s q u e lq u e s an n ées, la lia iso n a v e c l’a u t o r o u t e de G e n è v e se fera à V e n n e s . A B e l m o n t , u n t u n n e l s ’o u v r ir a a v a n t l ’a b o r d a g e des M o n t s - d e - L a v a u x , au n o r d de la lig n e du c h e m in d e fer et du f a m e u x t u n n e l de C h e x b r e s . P as sage so u s la gare, p u is e n aval d e la C o r n i c h e d e C h a r d o n n e , a v a n t d e f r a n c h ir la V e v e y s e par u n v i a d u c i m p o s a n t q u i a b o u tir a au lieu d ’é c h a n g e d e c ir c u l a t io n p o u r C h â t e l - S a in t- D e n is .
V e u i l le n t , dan s le v i g n o b le , fa ce au lac, a u x D e n t s - d u - M id i e t à l ’a p p r o c h e de la v a llé e d u R h ô n e , les m o t o r is é s n e pas t r o p p r é c ip ite r l’allure, p r e n d r e le t e m p s de d é n i c h e r l’é cr ite a u q u i les lib érera d u m i n i m u m i m p o s é p o u r assurer, c o m m e d is e n t les sp écialistes, la f lu id it é d u trafic. Mais, de grâce, pas t r o p de p an cartes, d ’in j o n c t i o n s , d ’i n t e r d ic t i o n s ! C es n é g a t i o n s , ces m e n a c e s de s a n c t i o n s n ’o n t q u e faire fa ce a u x sp le n d eu rs d ’u n e r é g io n q u e l ’o n a p p elle b ie n à t o r t la « R i v i e r a » — lais son s à c elle d u P o n a n t et du L e v a n t c e t apa n a g e t o u r i s t i q u e — e t q u i se passe d ’i n t e r v e n t i o n s
c o m m in a t o ir e s . P. M.
Ah ! les savoureuses découvertes du petit citadin lâché dans la n atu re ! N o u s sommes montés aux mayens, poussés p a r quelque instinct m igratoire qui harcèle dès les p re miers boutons de trolles. Ju in n ’est pas juin si l’on n ’a pas couru dans les prés où les grelots jaunes vous m ouillent les genoux.
Les bergers m anquaient au rendez-vous. On a vendu la dernière vache du village, après une photo-souvenir p our les jour naux. Sous peu, nos enfants sauront mieux dessiner les éléphants que les anim aux domestiques. Des vaches, mon petit citadin sait ce q u ’il en a appris dans T in tin : q u ’el les encom brent les rues aux Indes.
Enfin, au cours d ’un safari dans les hameaux environnants, nous avons décou vert la vache pourvoyeuse de notre petit déjeuner. C ’était l’heure de la traite, P etit Bonhomme en est revenu documenté : la vache a un gros gant sur les doigts duquel on tire po u r a voir le lait.
Depuis cette leçon de choses, hélas ! c’est la croix et la bannière po u r lui faire avaler une tasse quotidienne. U n cas de plus à inscrire au dossier des dangers de
l’instruc-En fam ille avec M adame Z r y d
Le pendule
à boutons d’or
tion. M on aide italienne le répète assez : « Je préfère un âne v iv a n t à un savant sous la terre. »Régime lacté ou non, le sav an t éventuel se p orte encore assez bien pour dém ontrer, en b a v a rd a n t, combien son vocabulaire est u nilatéral ; les guidons de b œ u f et les pneus de cheval déco ran t les portes de garages, ce sont — on s’en d o u te ra it — les paires de cornes et. les fers à cheval sur les étables.
Q u a n d nous aurons noté que la pie a tte r rit sur ses pattes au lieu de sortir un train de roulettes, vous aurez la mesure de notre civilisation technique.
Heureusem ent, les jouets locaux a bon dent, il suffit de se baisser :
— Tu vois, ce b out de bois, c’est un pendule comme celui de Tournesol.
— Peuh ! d it le petit cam arade scep tique.
— C ’est mon pendule à boutons d ’or. — C haque fois que je le lance, il tombe sur une fleur.
Nos deux radiesthésistes cabriolent de touffes en touffes et reviennent couverts de grelots comme les fous de mai. Je dédie la recette à tous les fronce-sourcils qui se lèvent, sûrs d ’avance que leur pendule les m ènera vers des orties.
Peu à peu, les conversations entre amis d eviennent plus rurales, il y est question d ’anim aux ou de pilantes.
La confidence suivante, faite au m aga sin, risque de nous v a lo ir des ennuis si un voleur ou un agent du fisc l’a enten due :
— Nous, on a de l’a rg e n t dans le jardin. — O ui ? dit l’épicière intéressée. — D e l’argent du pape.
... N o tr e belle plante de m onnaie-du- pape p our les bouquets d ’hiver ! J ’ai n o m mé p a r o rd re croissant les auditeurs que je craignais le plus. O n peut espérer con v ain cre les filous en leur o f f r a n t des plantons... Mais je n’espère plus faire entendre raison à un agent du fisc, même en face d ’une évidence.
-C h r o n iq u e d e ce te m p s
L e sang de la terre
Il convient, en premier lieu, de rem onter aux origines. Ces parcelles brûlées dans leur am b ry o n de récolte, ces pauvres vestiges de ta n t d ’efforts, de ta n t de patiences accumulées, sera-ce donc la seule chose jamais permise aux hommes qui v o u d ra ie n t faire leur ce coin de terre ? U ne année après l ’autre, les canicules réduisent vos efforts à un peu de roux sur la pente et cela d e v rait suffire aussi à réduire les courages jusqu’à l’anéantissement. Q u itto n s ce pays d ’ingratitudes. Rien ne nous y fixe encore jusqu’à la permanence. U n e cabane peut se construire ailleurs, aussi bien que p euvent se recommencer, ailleurs, d ’autres gestes de cultivateurs. A quoi bon s’obstiner p our de la constante inutilité ? La vie passe tro p vite pour gaspiller les meilleures forces sur une terre d o n t la stérilité est la seule récompense q u ’elle puisse offrir. Allons-nous-en !
Mais on ne s’en ira pas. C ette petite com m unauté, comme ta n t d ’autres, était destinée à im prim er à cette parcelle du m onde la form e de son a m our et de sa ténacité. L’errance des premiers temps doit m ain ten a n t faire place à de la stabilité. O n ne s’en ira pas, car un homme a d it :
— Il fau t de l’eau à to u t prix ?
P ionnier, g ran d chef du temps des origines, pou v ait-il pressentir le prodigieux devenir de cette idée ?
— D e l’eau ? E t comm ent ? Il n ’y en a pas.
Les hésitants tenaient ce langage de défaite. C ependant, l’hom me a v a it m ûrem ent réfléchi à tous les obstacles qui se dresseraient sur sa route. Il rép o n d it :
— O n ira la chercher où elle se trouve.
Quelle aventure, à la réflexion. Si loin a p p a ra ît ce fond de Vaillée où v a gabonde la rivière dans son indiscipline. Si loin ot si inaccessible...
A quelle source s’alim enta le courage des hommes ? Toutes les hésitations to m b èren t et commença la grande a v enture de la conquête de l’eau. O n c onnaît ces canaux qui longent les vallées, e n taillan t leur sillon dans l’a b ru p te paroi de rocher, d o m in a n t les précipices, é ta n t là où ils d o ivent se trouver, to u t simplement, to u t naturellem ent, sans aucun souci de poésie, mais avec le seul souci de d o n n e r à ce pays des raisons d ’espérer. L ’histoire, dans ses archives, n ’a pas retenu la somme d ’efforts dépensés pour l’érection de l’oeuvre. P e u t-être bien que les archivistes de l’époque vo y a ie n t cette entreprise comme une rébellion contre la Providence, en v o u la n t ainsi déranger l’o rdre des choses ! O n n ’est même pas sûr que ces pionniers n ’aient pas suscité l’ire des m auvais p ro phètes de l ’époque...
Mais il im porte ! U n jour — et quel jour ! — l’eau obéit aux hommes et à son nouveau chemin. De fantasque, elle consentait à jouer un rôle utile.
— Santé ! les amis, on a réussi, disait le chef. O n a construit le bisse.
Les dictionnaires n’on t pas encore cru bon de retenir ce nom. Q u ’im p o rten t les dures réalités quotidiennes aux puristes de toute sorte ! A eux, il leur fa u t une savante étym ologie p o u r q u ’un mot soit admis dans la famille. Le pédigree du bisse, cependant, rem on te aux origines du pays et cela suffit à ses titres de noblesse.
Q u e serions-nous, à la vérité, sans les bisses ? Folle a v enture des pionniers des siècles lointains, elle demeure l’origine du peu de facilité o fferte aux gens de ce pays. D ira -t-o n jamais assez les sacrifices consentis po u r que l ’œ uvre se réalise ! Mais ils n ’ont pas besoin qu ’on les dise. Ils p a rle n t d ’eux-mêmes, et avec des mots à la solide consistance.
L’hom m e est ainsi fait que toute com m unauté doit être organisée et policée. P o u rra it-o n concevoir, en période de g rande sécheresse, que l’eau du bisse soit laissée au libre usage de chacun ? J ’étais ici a v a n t toi. D onc, l’eau m ’a p p artien t. E t si ça ne va pas, je te ferai com prendre ça d ’une autre manière.
Mais on n ’a u ra pas besoin d ’en a rriv e r à l’autre manière. C ar la ré p artitio n de l’eau est sagement établie au début de chaque semaine. U ne heure p our toi, deux p our moi, le lundi ; quatre, le mercredi, de hu it à douze ; une demie, le samedi ; et ainsi pour tous les consorts, une semaine après l’autre, aussi longtemps que l’inclémence du ciel l’exigera. E t ruisselle l’eau bienfaisante sur les parcelles asséchées, de jour comme de nuit, et que rien ne se perde de ce qui fut si chèrement acquis.
Les bisses v a l e n t les barrages. L ’e x p l o it d e les cons tru ire a été p e u t- ê tr e plu s gran d. A u cu n e p a r o i de rochers n ’a résisté a u x V alaisans. Ils y o n t suspendu leurs ch én eau x d e bois ou taillé le passage dan s le roc v i f . A p a r t leurs haches, ils n ’a v a i e n t p a s grand- chose dan s leurs m ain s nues.
Le p lu s lon g bisse du V alais m esure trente-trois kilo m ètres.
Q u e p a s une go û te d ’eau ne se p e r d e !
U n e brèche, cela sign ifie aussi une p e t i t e in on da tion : un pré , un ch a m p em p o rté .
Les gardien s du bisse h a b ite n t de p e tite s cabanes à ch e v a l sur le f ile t d ’eau, près desquelles est disposé un m a rte a u avertisseu r. Le cou ra n t a ction n e les p a le tte s.
T a n t q u ’il y a du b ru it il y a de l ’espoir !
M ais ce b ru it-là , c ’é t a it aussi celui d e n o tre cceur ! M. C.
Je sais, vous pensez aux voleurs d ’eau. Ils existent et, parfois, nos trib u n au x ont eu à s’occuper de ces délits. P eu t-être bien que certains confesseurs ont dû infliger des pénitences pour ce genre de péché. C e p en d a n t la sagesse des hommes a prévu la faiblesse de ces mêmes hommes et, pour les a rrê te r sur la chute, on a institué un garde du bisse.
O n les voit passer, à toutes les heures du jour, ceux qui ont accepté po u r tâche de g arder le bisse. O n sait qu ’ils voyagent aussi la nuit. Avec eux, pas facile de tricher. D ’ailleurs, à proximité de leur village, ils on t fa it installer une grande roue à aubes, laquelle soulève un lourd m arteau. Q u a n d celui-ci retom be sur une planche, un b ru it sonore se répand loin à la ronde. P e n d a n t que les martèle ments se fo n t entendre, c’est la preuve que le débit de l’eau est norm al. P a r contre, dès que le silence se fait, il fa u t to u t quitter, l’outil comme la sieste, et p a rtir à la recherche d ’une rupture de berge ou d ’un paysan peu scrupuleux qui s’est a pproprié l’eau sans droit.
Autrefois, la fonction de garde du bisse était considérée comme lourde de responsabilités et très honorable. D e nos jours, les candi dats m anquent, car les tournées du bisse se font à pied...
* * *
Des grands cœurs de glace, d ’innom brables artères transportent le sang de la terre à travers le pays. Sans elles, to u t serait d ’une désolante stérilité.
Epopée du bisse, naissance d ’une civilisation, celle de l’effort mis en commun, celle d ’une société solidaire dans la lutte pour survivre.
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Hommage
à Maurice Troillet
dont l’effigie en bronze
accueillera les visiteurs
à Ventrée de la capitale
A u to u r d ’une petite place fra î chem ent aménagée à l ’entrée de la ville, le T out-S ion était réuni, H a rm o n ie en tête, en présence de M. le conseiller fédéral R oger B onvin et de nom breux hôtes d u dehors, p our inaugurer le buste de M aurice T roillet. Il était juste de p erpétuer ainsi la mémoire du plus g ran d des Valaisans qui aient m arqué ce siècle. P o u r ex p liq u er ce geste et r a p peler les mérites exceptionnels du P résident Troillet, "nous ne saurions mieux faire que de nous en ra p p o rte r aux propos des inaugurateurs.
P o u rq u o i Sion accueille-t-elle a u jo u r d ’hu i le buste d ’u n g ran d h o m m e !
Parce que c’est ici dans la capitale du Valais q u e M a u rice T ro ille t a exercé son acti vité.
P arce q u e c ette capitale a su accueillir l’h o m m e d ’E ta t, lui assurer q u a r a n te années d u r a n t u n poste de c o m m a n d em e n t, ces q u a r a n te années où sous sa d irec tio n le n a v ire Valais est so rti d u M o y en Age p o u r en t r e r dans le m o n d e m o d ern e avec to u te sa fierté ancienne et en s ach an t ré so u d re les p r o blèmes de ce m o n d e n o u v eau
M. Joseph M ichaud a conduit l’in itiative p o u r la pose du buste en bronze, dû au sculp teur R ay m o n d . D e son discours nous publions ci-dessous quel ques extraits.
avec u n e rem a rq u ab le effica cité.
Sion a accueilli le magistrat et a réservé u n site au souve nir.
N o u s a percevons d ’ici Va lére et T o u rb illo n .
Il y a des ruines de châ teaux, des re m p a rts que nous re stau rero n s, il y a une montée de cath é d rale, u n e église-forte resse. Ces m u rs ne so n t pas vides. N o u s im aginons aussi tô t les héros du passé. E t c’est à eux q u e nous relions sans peine la vie laborieuse presque m onacale, n o n dans son ascé tism e mais dans son absolu,
M. M arius L am pert, conseiller d ’E ta t et aux Etats, chef du D é parte m ent can to n al de l’in térieur, fait à son to u r l'éloge de son prédécesseur.
l’e x tra o rd in a ire intelligence p o litique, la tén acité victorieuse de M aurice T ro illet. Il a suc cédé aux Schiner, aux S uper saxo, aux Sto ck alp er, qu i o n t fait éclater les g ran d eu rs c o n trastées de la p a trie valaisanne; com m e il est p erm is de le dire dans u n e c ertain e m esure, de puis les C h arles-E m m an u el de Rivaz, les M aurice B arm an, le Bas-Valais a succédé au H a u t - Valais. U n e p a rtie du pays a forgé l’in d ép en d an ce et l’unité, l’au tre a été l’a c te u r principal qui depuis 1815 a lancé t o u t le c anton dans la nécessaire av en ture d é m o c ra tiq u e e t p ro g res
siste, en sac h an t c e p e n d a n t ne m é c o n n a ître aucu n e trad itio n . Mais to u t se tie n t. T o u t se r é u n it. Le g u e rrie r m o d ern e est u n a d m in is tra te u r.
M aurice T ro ille t a été le g ran d l u tte u r et bâtisseur de ce d e rn ie r demi-siècle. Il a re m ué ce pays dans le sens de l’utilité p ra tiq u e mais j’ajoute de l’h arm o n ie , du g o û t, car il avait le sens de la qu alité de sa terre, u n souci d ’hum an ism e dans to u te s ses réalisations. Il a rem u é ce pays co m m e peu de g uerriers ou de r é v o lu tio n naires l’o n t fait a v a n t lui, mais il a été u n c o n q u é r a n t qu i a eu
du tact, qui a su c o m p re n d re le passé et cro ire en l’avenir.
T o u t n a tu re lle m e n t nous si tu o n s M aurice T ro illet dans l’histo ire valaisanne, dans ce site auguste, dans ce cadre où il a agi et vécu.
N o u s dressons son m ém o rial dans c ette capitale d ’u n pays qui v eut, qu i d o it p a rtic ip e r au m o n d e, qu i s'y lance avec to u t son te m p é ra m e n t, to u te sa violence et qui a u ra to u jours besoin de chefs capables de p ré v o ir, de c o n tr ô le r les événem ents.
N u l d o u te que l’image de M a urice T ro illet soit bonne.
E t que no u s ayons raison de l’ériger, m êm e si c ’est p o u r la p re m iè re fois q u ’u n h o m m e dans ce pays a sa sta tu e. Mais dans les époques de tran s itio n , é poque à la fois de p ro g rè s et de tro u b le c o m m e la n ô tr e , il f a u t des p o in ts de ra lliem en t, il fa u t des exemples.
E n voici u n et m erci à la ville de Sion de l’accueillir et de le re c o n n a ître p o u r sien.
U n m erci très chaleureux. La ville de Sion p e r m e t à un peuple de tém o ig n er sa re co n naissance...
A
de la pi
L es œ u v r e s p a r l e n t d ’e lle s-m êm e s. M a is n o u s p o u v o n s f i x e r un s o u v e n i r g râ ce encore
M ï l O t f l a u x a r tis a n s d u m o n u m e n t e t au g r a n d a r tis te q u i a m o d e l é d a n s le b r o n z e les tr a its du d i s p a r u e t les a saisis, en l'a b sen ce d u m o d è l e , sans é d u lc o r e r le u r fr a n c h e vigu eu r.
0 C S 1 6 , T o u t r é c e m m e n t, d a n s la g r a n d e r é t r o s p e c ti v e d e s a r tis te s v a u d o i s au M u sée d es Beaux-A r t s , u n e i m p o r t a n t e r é c o m p e n s e a sa lu é le h a u t t a le n t d e n o t r e sc u lp teu r.
C ’e s t a u j o u r d ’hu i la f ê t e d e l ’a m itié . O r , M a u r ic e T r o i ll e t é ta i t un h o m m e qui a i m a i t o u v r i r sa m a is o n à ses a m is , q u i a v a i t b eso in d e la f e r v e u r p o p u l a i r e p o u r sou te n ir so n a c tio n . I l m é d i t a i t d a n s sa s o l i tu d e q u i é ta i t t o u jo u r s p r é s e r v é e , m a is ensuite il é t a i t p r is p a r le b eso in d e c o m m u n i q u e r son e n th o u sia sm e, d e su sc ite r celu i d ’a utru i, d e r e lie r ses p r o p r e s idées à celles d es p e r s o n n a lité s d e to u s les h o r iz o n s . I l p r e n a i t le p o u l s d u p a y s . P o u r a b o u t i r d a n s to u s ses p r o je ts , il lu i f a l l a i t n o n s e u le m e n t le concours d e s c o m p é te n c e s m a is une la rg e c ir c u la tio n d ’a m itié .
A la f o u l e d es a m is , à ses c o m p a g n o n s d e l u t t e e t d ’a c tio n : m er ci d ’ê tr e ven us, m e r c i d ’a v o i r l u t t é a u tre fo is.
V o u s a v e z r é p o n d u au s o u v e n i r d e M a u r ic e T r o i l l e t e t en m ê m e t e m p s à l ’id é e q u ’il se f a is a it d u V a la is .
A u c u n g r a n d h o m m e n ’e x is te san s a m is e t a u c u n e g r a n d e œ u v r e n e p e u t n a ître sans un e p a r t d e rê v e. S o n in s p ir a tio n , M a u r ic e T r o i ll e t l ’a in s c r ite a v e c v o u s d a n s le ré el le p lu s c o n c re t.
J ’a d m i r e en c e tte œ u v r e u n e id é e d e p r o g r è s q u i n ’a ja m a is é té s u b o r d o n n é e au p r o f i t i m m é d i a t , un p r o g r è s q u i a v a i t ses n u a n ces e t sa hiérarch ie. E t cela n ’exclu ait a u cu n e a u d a c e . L ’é q u ilib r e e n tr e le V a la is d u p a ssé e t le V a la is d e l’a v e n i r se faisait en n ’i g n o r a n t p a s les d o n n ée s f o n d a m e n t a le s d e q u a lité , en d i s t in g u a n t les v a le u r s.
S ’a g i t- i l d o n c d ’a c c e p t e r le d é s o r d r e o rg a n isé, l ’i n h u m a in d a n s un e c iv ilis a tio n d e m asse ?
L es œ u v r e s d e M a u r ic e T r o i ll e t, elles tie n n e n t b ien c o m p t e d e la v o c a t i o n d ’un p a y s . C a r les p a y s o n t d es v o c a t i o n s c o m m e les h o m m e s e t p a r f o i s ils d o i v e n t choisir.
S. C o rin n a Bille dévoile le m onum ent édifié à Sion à la mémoire de M aurice T roillet. M aurice C hap- paz qui, de tous ceux q u'on désigne sous le nom de proches, fu t p eu t-être effectivem ent le plus proche d u d é fu n t, a également pris la parole près du m onument, « au nom de la poésie ». Il a bien voulu nous confier ses notes, d o n t l’essentiel est reproduit ici. Sur notre photo de gauche, M. Emile Imesch, président de la ville de Sion.
Les e n tr e p r is e s m a té r ie lle s d o i v e n t t o u te s p o u v o i r se j u s tif ie r p o u r f i n i r p a r ce f a i t q u ’elles v o n t d a n s la d i r e c t i o n d e n o t r e p lu s g r a n d e c h a n ce : la cultu re.
J ’ose r e m e r c ie r e t m ’in te r r o g e r d a n s c e tte v il l e , S io n , q u i est la c a p ita le d es é m ig ré s, q u i est m a g n if iq u e p a r ses s y m b o le s , q u i g a r d e ses se c re ts f e r m e n ts c u ltu re ls , q u i b o u il lo n n e p a r a ille u rs su r to u s les p la n s , q u i crée, q u i s ’a d a p t e , q u i n ’a rien p e r d u d e son a r d e u r p o l it i q u e .
N o u s s o m m e s ici sou s les d e u x collines.
Je c o n d e n s e r a i m o n s a lu t à to u s en r e p r e n a n t c e tte f o r m u l e : « L e p e u p l e est b o n , le p a y s est b ea u , l ’h is to ir e est fièr e. »
A utres rassem blem ents
sédu n ois
S u r l ’e sp la n a d e de la M a j o - rie, dans u n des cadres les plu s p r e s t ig ie u x d e Suisse, f l o t t e le d r a p e a u d u v i e u x c o n t i n e n t . C ’est l ’U n i o n e u r o p é e n n e q u i v i e n t d e le r e m e t t r e par la m a i n de M . E d m o n d Joris, qui p r é side sa s e c t io n v a la is a n n e, à la M u n i c ip a l it é , d o n t n o t r e p h o t o g r a p h e a c r o q u é le r e p r é s e n t a n t, M . G a s t o n B id e r b o s t, p e n d a n t s o n al l o c u t i o n d e r e m e r c i e m e n t s (c i-d es su s ), à c ô t é d u p r o fil in sp iré d ’u n e d a m e d e S ion .
L ’a ss em b lé e a n n u e lle de l ’U n i o n v a la is a n n e du t o u r i s m e s ’est t e n u e (im a g e ci-d es so u s ) dan s la salle d u G r a n d C o n s e il, sou s la f r es q u e q u i est b ie n d e c ir c o n s t a n c e p u i s q u ’elle r a p p e lle p r é c i s é m e n t l ’e n t r é e du Valais dan s la C o n f é d é r a t i o n . A u p u p itr e , M . A n t o i n e Barras, q u i p r ésid e a v e c s o b r ié t é et d i s t i n c t i o n ces dé b ats p r o f a n e s dan s l ’e n c e i n t e p a r le m e n ta ir e . La p r o g r e s s io n c o n t i n u e du t o u r i s m e vala is a n est lié e à l ’a c t i v i t é e x e m p la i r e de n o t r e o f f i c e de p r o p a g a n d e q u i, u n e fois
a c h e v é e sa sé a n c e a d m i n i s tr a t i v e , se r ép a n dr a sur le fa m e u x pré au de la M a jo r ie p o u r l ’a p é r itif a v a n t de passer à table. N o u s v o y o n s à g a u c h e M . Barras d é t e n d u ; à d r o it e M . W alter Z i m m e r m a n n , p r é s id e n t de l’A s s o c ia t i o n h ô t e liè r e d u Valais, c o n v e r s a n t a v e c M. A l e x a n d r e C a c h i n , c h e f de l ’O p a v ; t o u t à d r o ite, l ’e x c e l le n t d ir e c t e u r de l ’U n i o n va la is a n n e d u tour ism e , M . F r itz Erné. C e n e z a q u ilin e t c e t t e assiette a p p a r t i e n n e n t t o u s d e u x à M . E u g è n e M o r e t , l’a n i m a t e u r de l ’O f f i c e r é g i o n a l du t o u r i s m e de M a r t i g n y . A t o u t se ig n e u r t o u t h o n n e u r , n o u s d e v i o n s b ie n c e t t e a t t e n t i o n au p r é n o m m é qu i, à l ’issue des d é lib é r a tio n s , sous la r u b r iq u e « d iv e rs », a f a it l ’é lo g e de « T r e i z e E t o ile s ».
M AU R IC E CHAPPAZ
Forces dans la
montagne
Le p r in te m p s a d épassé les h auts villages. C ’é t a it une bran ch e d e p o m m i e r co n tre une gran ge a v e c ses cœ u rs roses e t blan cs à p ein e o u ver ts. Ç a se n ta it le v e r t acide des feuilles. E t pu is les g ra n d s so u ffle s s o n t venus.
« Tiens, la neige s’est d é jà en fu ie des m a y e n s de la Barneuse ! » U n e f e m m e se p en ch e à la fen être , étonnée. B o n ze ro n s’est dégagé, ce tte clairière à m é lè z e s où m o n te n t les génisses. « T a n t q u ’il y aura d u blan c, c’est l ’h iv e r ! » s’e x c la m e un vie illa rd .
L e V a la is est un p a y s to u t d ’h iv e r et d e p r in te m p s . Le bla n c s’en v a , le v e r t gagne sur le roux. La glace f o n d , les eau x ch an ten t. A u a o û t les v i o le t te s fleu rissen t ju sq u ’en a u to m n e dan s to u te s les co m b es au-dessus de d e u x m ille m ètres. Elles p a r f u m e n t les p ie rres brûlantes.
E t les d a m e s seron t là p o u r les m an ger, nos v a c h e tte s noires. En a tt e n d a n t, elles cherchent, elles re n ifle n t aussi le p r in te m p s , im p a tie n te s. Le p r e m ie r so ir où le berger les chasse des som bres étables à l ’o d e u r d ’a m m o n ia q u e p o u r les m e n e r r itu e lle m e n t boire à la f o n ta in e e t to n d re un p eu d ’herbe v e r te , elles ruent, elles cou rent, elles se p o u r s u i v e n t sous les bran ch es basses du verg e r. E t le ta u reau isolé, en fe rm é da n s sa t r a p p e de m é lè z e dan s un coin d u v illa g e ta p e sans a rrê t du p i e d ou d e l ’os f r o n t a l co n tre les pou tres.
Ils a tt e n d e n t l ’in alpe.
I l y a qu elqu e chose d ’im p é r a ti f , d e nécessaire, de tra d itio n n e l.
< M essieurs, la C o u r ! » : un to r r e n t d e vac h e s d é v a le
le v illa g e e t les p e t its garçons s’égaillent, bâ to n s b ra n dis.
« Accusé, le v e z - v o u s ! -» : le taureau saute la barrière, tra v e rs e la riv iè re et f o n c e v e r s la f o r ê t, les taillis d ’a u l nes frais.
Je la regarde ce tte lib re race d ’H é re n s d o n t la beau té a n im a le v a u t bien celle des c a th é d ra le s dirais-je, si je
![[11C]acetate PET/CT Visualizes Skeletal Muscle Exercise Participation, Impaired Function, and Recovery after Hip Arthroplasty; First Results](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==)