LES MILIEUX SELECTIFS :
LE MILIEU BEA (Bile Esculine Azide)
Suspension bactérienne ou bouillon de culture
Gélose BEA Incuber à l’étuve
24h à 37 °C
1. Ensemencer la gélose puis incuber à l’étuve
2. Lecture de la gélose
2.1 Lecture de la présence ou non de culture :
PRESENCE DE CULTUREPRESENCE DE CULTURE : :
Présomption de bactéries du genre Enterococcus ou Streptococcus du groupe D (coques Gram + regroupé en chaînettes)
ABSENCE DE CULTURE :ABSENCE DE CULTURE :
Les bactéries n’appartiennent ni au genre Enterococcus ni au genre Streptococcus du groupe D.
LES MILIEUX SELECTIFS :
LE MILIEU BEA (Bile Esculine Azide)
OBSERVATION INTERPRETATION CONCLUSION Colonies noires
entourées d’un halo noir
Présence d’un précipité noir dû à la réaction entre les ions Fe3+ et l’esculetine (produit de
dégradation de l’esculine).
Les bactéries
hydrolysent l’esculine : elles possèdent donc
une esculinase.
Elles sont dites
« ESCULINASE + »
LES MILIEUX SELECTIFS :
LE MILIEU BEA (Bile Esculine Azide)
2.2 Couleur de la gélose
OBSERVATION INTERPRETATION CONCLUSION
Colonies sans halo
noir Absence d’un
précipité noir donc absence d’esculetine
(produit de dégradation de
l’esculine).
Les bactéries n’hydrolysent pas l’esculine : elles ne possèdent donc pas une
esculinase.
Elles sont dites
LES MILIEUX SELECTIFS :
LE MILIEU BEA (Bile Esculine Azide)
2.2 Couleur de la gélose
ATTENTION : Dans le cas d’un produit polymicrobien, il est possible d’observer des colonies de couleurs différentes !!
COLONIE « ESCULINASE + » COLONIE « ESCULINASDE + »
LES MILIEUX SELECTIFS :
LE MILIEU BEA (Bile Esculine Azide)
2.2 Couleur de la gélose
