Potages. Entrées froides

1. Potage piquant 2.80 2. Potage aux raviolis ^(wan-tan) 3.60 3. Potage fruits de mer maison 3.60 4. Crème de nid d'hirondelles 2.80 5. Crème d'asperges au crabe 3.60 6. Crème d'ailerons de requin 3.80

09. Salade de calamar pimenté 7.00 10. Salade de poulet 5.00 11. Salade de fruits de mer 6.00 12. Salade de scampis 6.00

Potages Potages Potages Potages

Entrées froides

Entrées froides Entrées froides

Entrées froides

15. Croquettes de soja et poulet ^{( lumpia)} 3,10 16. Hors d'oeuvres variés chinois 4.80 17. Rouleaux de pritemps 4.50 18. Nems 4.50 19. Wan-Tan frits 4.50 20. Brochettes de porc 3.80 21. Brochettes de poulet 3.80 22. Brochettes de scampis 7.00 23. Entrée impériale aux 5 délices frits 6.50 24. Entrée impériale 5 délices vapeur (Dim Sum) 6.50 25. Ravioli de crevettes à la vapeur 4.30 26. Bouchées de porc à la vapeur 4.30 27. Raviolis chinois grillés 4.30 28. Cuisses de grenouilles à l'ail et au beurre 8.00 29. Scampis à l'ail et au beurre 8.00 29a .Boulettes de scampis du chef 8.00 30. Gambas à l'ail et au beurre et bombou 9.00 31. Coquilles St-Jacques 5 parfums 9.00 32. Homar vivier aux cinq parfums (min 2ps, prix par pers ) 17.00

Entrées chaudes

Entrées chaudes

Entrées chaudes

Entrées chaudes

40. Emincés de porc sauce piquante 8.00 41. Emincés de porc sauce aigre-douce et fruits frais 8.00 42. Emincés de porc aux haricots noir pimentés 9.00 43. Babipangang au sésame 8.50

50. Blancs de poulet sauce curry 8.70 51. Blancs de poulet sauce piquante 8.70 52. Beignets de poulet sauce aigre-douce 8.70 53. Blanes de Poulet aux ananas frais 9.00 54. Blancs de poulet aux parfums d’asie (poivre noir) 9.50 55. Blancs de Poulet aux noix de cajou et légumes 9.50 56. Poulet croustillant sauce aigre-douce 9.50

60. Boeuf sauce piquante 9.80 61. Boeuf sauté aux oignons 9.80 62. Boeuf sauté aux poivrons et aux haricots noir 9.80 63. Boeuf grillé aux parfums d'asie (poivre noir) 10.00 64. Boeuf sauce sacha de Shangaï 10.00

Plats Plats Plats

Plats ---- Porc Porc Porc Porc

Plats Plats Plats

Plats ---- Poulet Poulet Poulet Poulet

Plats Plats Plats

Plats ---- Boeuf Boeuf Boeuf Boeuf

70. Canard à l'orange 12.00 71. Canard aux huit délices(canard, viandes, crustacés) 13.00 72. Canard laqué de pékin et crepe,poireau 13.00 73. Canard croustillont sauce si chuan (piquante) 12.50 74. Canard aux oignons sauce sacha de Shangaï 12.50

80. Scampis sauce piquante 12.50 81. Scampis sauce aigre-douce et fruits frais 12.50 82. Scampis à l'ail, aux oignons et au beurre 12.50 82a .Scampis grille sauce sacha de Shangaï 12.80 83. Beignets de scampis sauce aigre-douce 12.50 84. Beignets de poisson sauce aigre-douce 11.50 85. Poisson à la vapeur et à la ciboulette 12.50 86. Gambas grillé aux cinq parfums 15.80 87. Coquilles St-Jacques à l'ail et au beurre 16.80 88. Cuisses de grenouilles à l'ail,salé et legumes 12.60 89. Homard frais +/-600gr. grillé Façon du chef 33.00 90. Homard frais +/-600gr. aux cinq parfums 33.00 91. Sole grillée impériale du chef 18.00

Plats Plats Plats

Plats ---- Canard Canard Canard Canard

Plats Plats Plats

Plats ---- Crustacés Crustacés Crustacés Crustacés

100. Plat de famille chinois (viandes et crustacés) 11.00 101. Trio de viandes piquantes (porc, bœuf ,poulet) 9.50 102. Marmite de fruits de mer aux légumes 12.50 103. Marmite de scampis aux cheveux d'ange 12.50

105. Boeuf sauté aux oignons Ti pan 12.50 106. Poulet aux oignons Ti pan 12.00 107. Scampis aux légumes Ti pan 12.85 108. Fruits de mer Ti pan 13.00 109. Huit délices piquants Ti pan (viandes et crustacés) 13.00 109a. Canard aux oignons et champigons tipan 12.80 109b. Coquilles St-Jacques ti pan 17.50

110. Nouilles sautées au poulet 7.20 111. Nouilles sautées au boeuf 7.70 112. Nouilles sautées aux scampis 9.00 113. Nouilles sautées spéciales maison(viandes et scampis) 9.00

Plats Plats Plats

Plats ---- Marmite Marmite Marmite Marmite

Plats Plats Plats

Plats –––– Ti Pan Ti Pan Ti Pan Ti Pan

Plats Plats Plats

Plats –––– Nouilles Nouilles Nouilles Nouilles

115. Riz sauté au poulet 7.20 116. Riz sauté au boeuf 7.70 117. Riz sauté aux scampis 9.00 118. Riz sauté spécial maison (porc, poulet, bœuf, scampis) 9.00

120. Chop soy au poulet 7.20 121. Chop soy au boeuf 7.80 122. Chop soy aux scampis 8.85 123. Chop soy spécial maison (porc, poulet , bœuf, scampis) 8.95 124. Chop soy aux légumes 7.00

Plats Plats Plats

Plats –––– Riz Riz Riz Riz

Plats Plats Plats

Plats –––– Chop Soy Chop Soy Chop Soy Chop Soy

Plateau composé de 5 plats Plateau composé de 5 platsPlateau composé de 5 plats :::: Plateau composé de 5 plats - Canard laqué sauce piquante

- Scampis aux cinq parfums

- Boeuf sauce sacha de ShanGai

- Beignets de poulet sauce aigre-douce - Nouilles sautées au poulet

PPPPototototage au choixage au choixage au choix age au choix

- Potage piquant - Crème de maïs au crâbe

Entrée au choixEntrée au choixEntrée au choixEntrée au choix - Beignet de scampis - Ailet de poulet

- Croquettes de soja au poulet

PPPPlat au choixlat au choixlat au choixlat au choix

- Marmite huit délices piquants - Boeuf au poivre noir Ti Pan

- Poulet croustillant sauce aigre-douce DesserDesserDesserDessertttt

Dame blanche

M M M

Menu enu enu enu 5 spécialités Maison 5 spécialités Maison 5 spécialités Maison 5 spécialités Maison

15,50 15,50 15,50 15,50

Menu Menu Menu

Menu –––– Familial Familial Familial Familial

18,00 18,00 18,00 18,00

24, 85 24, 85 24, 85 24, 85

Apéritif maisonApéritif maisonApéritif maisonApéritif maison

Potage au choixPotage au choixPotage au choixPotage au choix

- Créme de nid d’hirondelles - Potage piquant

Assortiment d’eAssortiment d’eAssortiment d’eAssortiment d’entréentréentréentréessss Croquette de soya au poulet,

Ravioli chinois grillés, Ailet de poulet, Wan-tan frit

Plateau composé de quatrePlateau composé de quatrePlateau composé de quatrePlateau composé de quatre platsplatsplats plats

- Scampis grille aux cinq parfums - Bœuf sauté sacha de shangai - Poulet croustillant sauce pimenté

- Canard croustillant sauce aigre-douce

Dessert au choixDessert au choixDessert au choix Dessert au choix

-Dame blanche

- Beignet de glace flambé au grand marnier

M M Menu M enu enu––––Des Amoureux enu Des Amoureux Des Amoureux Des Amoureux

37373737,85,85,85,85€/ps min 2 ps€/ps min 2 ps€/ps min 2 ps€/ps min 2 ps

PPPPotage au choixotage au choixotage au choixotage au choix à la carteà la carteà la carte à la carte

EntréeEntréeEntrée Entrée

Homard frais grillé Façon du Chef (+/-600gr.)

EEEnnnntremeE tremetremetremet t t t

Sorbet citron

Plateau composé Plateau composé Plateau composé

Plateau composé de cinq platsde cinq platsde cinq platsde cinq plats

- Coquilles St-Jacques grillées aux cinq parfums

- Cuisses de grenouilles grillées à l'ail et au beurre - Boulettes de scampis du chef sauce aigre-douc

- Filet de bœuf pimenté et poivre noire - Riz sauté aux fruits de mer

De DeDeDessert ssert ssert ssert

Coupe maison

Menu Menu Menu Menu –––– Table du Mandarin Table du Mandarin Table du Mandarin Table du Mandarin