Bouclier Qualité Prix Février 2014
4% 65%
10%
9%
6%
6%
Produits alimentaires Boissons Hygiène corporelle Entretien ménager Produits pour les très jeunes enfants Petit équipement ménager
Synthèse de la liste 2013
108 produits 6 familles de l’OPR
43% de produits locaux
~46% de produits dans le top 300
~52% de produits importés de gamme économique
Premier bilan au 31 janvier 2014*
• 94 produits dont les ventes sont en hausse
• 13 produits dont les ventes baissent
• 1 produit toujours inexistant
11 produits locaux dans les 15 plus fortes hausses
10 produits de gamme éco. et 5 produits locaux dans les 15 plus gros volumes
Le BQP soutien la production locale et correspond aux attentes des réunionnais
80 produits dont la croissance des ventes dépasse les 30%
*1 - Certaines hausses importantes concernent des produits n’existant pas précédemment.
2 - Le cyclone Béjisa a impacté le profil des ventes du mois de janvier
Les recommandations de l’OPMR 2014
• Participation obligatoire pour les points de vente de plus de 950m², participation volontaire pour les autres avec une liste adaptée
• Faire participer la chaîne logistique aux négociations
• Intégrer une nouvelle famille de produits « Fruits et Légumes »
• Réserver une part importante aux produits locaux
• Tenter de supprimer les produits sans intérêt nutritionnel évident
• Conserver la logique du « top 300 »
• Ajouter ou modifier des produits (ampoule, cahier…)
Les ajustements sur la liste
• Les produits supprimés
UNITE DE BESOIN RAYON CONDITIONNEMENT Gamme
Lapin entier SURGELE 1 unité Production locale
Carry Poitrine porc avec couenne BOUCHERIE LIBRE SERVICE Barquette 500g Production locale
Haricots rouge cuisinés à la créole CONSERVERIE Boîte 4/4 Production locale
Cassoulet CONSERVERIE Boite 4/4 Gamme économique
Pois du Cap EPICERIE Sachet de 1 kg Production locale
Cahier 96p 21*29,7 BAZAR Unité Gamme économique
• Les produits ajoutés / substitués
UNITE DE BESOIN RAYON CONDITIONNEMENT Gamme
Burger de poisson à l'indiene FRAIS 4*100g Production locale
Lapin 500G FRAIS Barquette 500g Production locale
Trio de légumes FRAIS barquette de 250g Production locale
Shopsuey de légume FRAIS barquette de 250g Production locale
Pois du cap cuisinés à la créole CONSERVERIE Boîte 1/2 400g Production locale
Saucisses aux lentilles CONSERVERIE Boite 4/4 Gamme économique
Lentille blonde EPICERIE Sachet de 1 kg Production locale
Cahier 96 p 24x32 BAZAR Unité Gamme économique
64%
2%
4%
9%
9%
6%
6%
Produits alimentaires Fruits et légumes
Boissons Hygiène corporelle
Entretien ménager Produits pour les très jeunes enfants Petit équipement ménager
Synthèse de la liste 2014
110 produits
7 familles de l’OPMR
44% de produits locaux
~45% de produits dans le top 300
~52% de produits importés de gamme économique
Effort de modération
• Des produits dans le TOP 300 donc des marges de manœuvre faibles
• Une volonté de ne pas mettre en difficulté une production locale souvent mono produit
• Des baisses maintenues en 2014 malgré l’inflation
• Un alignement des baisses des nouveaux produits
sur les baisses moyennes
Un effort de modération conséquent
339.65€
Valeur du BQP 2013 au 15 février 2013
Un effort collectif de –14.36%
Valeur du BQP 2014 avant négociation
350.3€
345.08€
Valeur du BQP 2013 au 15 février 2014
Valeur du BQP 2014 après négociation
300€
Un effort de modération partagé
Un effort collectif réalisé par :
Les filières agricoles locales
Le secteur de la pêche réunionnais Les industriels locaux
Les importateurs
Les acteurs de la grande distribution
