Toble des motières
q.rtstro*s
Données préliminoires ... ..
UNITÉS _ GRANDEURS _ EAU EN BIOCHIMIE MÉTHODES BIOCHIMIQUES
lesglucides...
LES OSES LES OSIDES
I
9
l0
LES GLYCOSAMINOGLYCANES
lz 12 16 18
l.les
lipides
LES ACIDES GRAS LES LIPIDES SIMPLES
r-es clvcÉnopHosPHoLIPIDES
LES SPHINGOLIPIDES r-Es oÉnrvÉs DEs srERoLs
20 20 21 22 24 25 27 27 30
3l
34 JY 39 42 45 45 45 48 50
58 58 60 60 60
les protides
I.ES ACIDES AMINÉS LES PEPTIDES
uspnorÉmrs
I.Js CHRoMOPROTÉINBS
en4rmes.
.cÉxÉneI-rrÉs
XESLJRES EXPÉRIMEI'I'IALES
ocides nucléiques
t.es r.ttJcLÉortDES ET LES Nuct-ÉosIops
ecoe
oÉsoxvnlnoN uct-É,lque ACIDE RIBoNUCT-ÉIQWcoenzymes.
RÉpoNses ET coMMENTATRES
Ies réponses pour s'évoluer.
commenioire pour comprendre
rÉcs préliminoires
lxnÉs
- cRANDEURS - L'EAU EN BIocHIMIElÉrgooBs
BrocHIMIeuESLes
glucides
LES OSES LES OSIDES
LES GLYCOSAMINOGLYCANES
Les
lipides
LES ACIDES GRAS LES LIPIDES SIMPLES
lrs
cLvcÉnopnosPHoLIPIDESLES SPHINGOLIPIDES r-Bs oÉnrvÉs oss srÉnor-s Les
protides.
LES ACIDES AMINES LES PEPTIDES r-es pRotÉrNrss LES cHRoMoPRorÉn'ws Les
enzymes
cÉlu.nertrÉs
tr,tBsungs expÉnruBI.l'tRLgs Les
ocides nucléiques
Lns m-lclÉonnEs ET LES NUcI-É,osDes ecIop lÉsoxvnrsoNucl-ÉelrE AcrDE RIBoNUCI-Éeue
Vitomines/coenzymes ...i
62
ot
63 65 66 66 67 68 69 70 72 72 74 75 77 80 80a,l
85 85 85 88