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ARTheque - STEF - ENS Cachan | JIES XV - Science et technique en spectacle

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Academic year: 2021

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COMITÉ D'ORGANISATION

Francine BOILLOT Pedro CANAL DE LEON Maryline CANTOR Josette CARRETTO Alain CHOMAT Cécile DE BUEGER Charles DE CARLINI Andrée DUMAS-CARRÉ Michèle DUPONT Caries FURIO-MAS Daniel GIL-PEREZ André GIORDAN Gérald GOY Victor HOST Henriette JACOB Annette KRAKOWSKI Jean-Louis MARTINAND Giuseppe MARUCCI Henri MONIOT Hervé PLATTEAUX Jacqueline POCHON Raphaël PORLAN Daniel RAICHVARG Jean-Michel ROGER Maïtena RONCIN Monique SICARD Christian SOUCHON Alain TEXIER Théa TINI Nathalie TORDJMAN Josette UEBERSCHLAG Michel VAN-PRAËT RogerVIOVY Yolanda ZIAKA Écrivain Université de Séville LU.F.M. Haute-Nonnandie L.I.R.E.S.T. - Université Paris Il L.I.R.E.S.T. - Université Paris 7 Université de Louvain

L.D.E.S. - Université de Genève L.LR.E.S.T. - Université Paris7 L.I.R.E.S.T. - Université Paris7 Universités de Valence et Barcelone Universités de Valence et Barcelone L.D.E.S. - Université de Genève L.D.E.S. - Université de Genève

Collège Calvin, Genève Lycée Claude Monet, Paris L.I.R.E.S.T.- E.N.S. Cachan Ministère de l'Éducation, ITALIE U.F.R. de Didactique, Université Paris7 L.D.E.S. - Université de Genève Ministère de la Recherche, D.I.S. T. Université de Séville

L.I.R.E.S.T. - Universités Paris7 et Il Conseil Audiovisuel

Le Rayon Vert C.N.R.S. Audiovisuel

L.LR.E.S.T. - Université Paris7 C.N.D.P. - Montrouge

Université de San Marin Maison de la Nature, Boulogne C.N.D.P.- Paris

Muséum National d'Histoire Naturelle L.I.R.E.S.T. - E.N.S. Saint-Cloud L.I.R.E.S.T. - Université Paris 7

(7)

SECRÉTARIAT DU COMITÉ

L.I.R.E.S. T.

Case 7086 Université Paris 7

2, place Jussieu - 75251 Paris Cedex 5 Tél: (33) 1 44 27 68 69 Fax: (33) 1 44 27 4124 Coordination scientifique André GIORDAN Jean-Louis MARTINAND Secrétariat général Daniel RAICHVARG Secrétariat et Accueil

Francine BOILLOT, Samira JEBBARI, Faouzia KALALI et Yolanda ZIAKA

L.D.E.S. (Uni. de Genève) L.I.R.E.S.T. (E.N.S. Cachan)

L.I.R.E.S.T. (Uni. Paris 7 et Il)

L.I.R.E.S.T. (Uni. Paris 7) Relations avec la presse, les éditeurs et les exposants

Christian SOUCHON E.D.E.N. (Uni. Paris 7

Organisation des expositions et des présentations informatiques et audiovisuelles

Christian NIDEGGER, Hervé PLATTEAUX et Daniel NSUMBU-A-NLAMBU

SLALOM: le journal des Journées

Mireille LINTZ

Vie quotidienne, hébergement et technique L'ensemble du personnel du Centre Jean Franco Mise en forme des Actes

Daniel RAICHVARG

L.D.E.S. (Uni. de Genève)

L.D.E.S. (Uni. de Genève)

(8)

LISTE DES PARTICIPANTS

ADLER Denise Service Santé Jeunesse GENÈVE SUISSE

ALFTHAN Torlcel Bureau Intem. du Travail GENÈVE SUISSE

AMIEL Alain Z'Éditions NICE FRANCE

ARCA Maria C.N.R. ROME ITALIE

AVANZI Paul C.E.S.S. Beaulieu LAUSANNE SUISSE

BACON Élisabeth G.E.R.S.ULP. STRASBOURG FRANCE

BADOR Christophe Psychiatre THONON FRANCE

BAIN Daniel C.R.P.P./D.G.C.O. GENÈVE SUISSE

BARBLAN Fabio Collège Budé GENÈVE SUISSE

BARONIO Lena Scuole Media CASTIGLIONE ITALIE

BARTHÉLÉMY Hervé Centre Intern. de Valbonne VALBONNE FRANCE

BATTINGER Rémy LN.R.A.P. DUON FRANCE

BAUDOIN Danielle Collège NOire-Dame DRAVEIL FRANCE

BAUDOIN Michel Inspecteur Éduc. Nat ÉTAMPES FRANCE

BÉGUIN Claude·F. Collège Gradelle BELLEVUE SUISSE

BENAMAR Aïcha Inspectrice ALGER ALGÉRIE

BENGUIGUI Denise A.P.LS.P. AIX-EN·PROVENCE FRANCE

BERNARDIN! Paola Uni. de Pavie PAVIE ITALIE

BERTRAND François Études Pédag. Ens. Secondaire LULLY·BERNEX SUISSE

BESANÇON Jacques Uni. Laval QUÉBEC CANADA

BIGEY Gisèle LU.F.M. FORT-DE·FRANCE FRANCE

BüCCIOLA Maria Teresa Uni. de Pavie PAVIE ITALIE

BOILLOT-GRENON Francine Auteur BRUXELLES BELGIQUE

BONNET Claudie LU.F.M. CERGY-PONTOISE FRANCE

BORNAND Jean-Louis Ens. Secondaire ANNECY FRANCE

BOSC Jacques CN.D.P.-SN.P. MONTROUGE FRANCE

BOUAOULI Ramama Chercheur MULHOUSE FRANCE

BOUIN Danielle LU.F.M. MARSEILLE FRANCE

BOURGEOIS-VICTOR Patricia LU.F.M. MONT-ST-AIGNAN FRANCE

BOURRELIER Brigitte C.N.D.P. MONTROUGE FRANCE

BOYER Michel Uni. P. et M. Curie PARIS FRANCE

BRAUX Jean-Paul École Publique CHAMPEIX FRANCE

BRIANO Renala Chercheur GENOVA ITALIE

BROSSARD Josée Étudiante LA GAUDE FRANCE

CAENS Sylvie LN.R.A.P. DUaN FRANCE

CANAL DE LEON Pedro Uni. Seville SÉVILLE ESPAGNE

(9)

CANTOR Marilyne I.U.F.M. MONT-ST-AIGNAN FRANCE

CARLON Maryse P.E.G.C. DURANUS FRANCE

CATALFAMOFAVET Elide A.N.I.S.N. TRIESTE ITALIE

CHFZEAU Nicole F.S.T. MULHOUSE FRANCE

CHIARLE Marta C.N.R. - I.R.P.I. TORINO ITALIE

CHIROL Aorence Lycée C. Vernet VALENCE FRANCE

CHOMAT Alain Ass. Tour 123/Uni. Paris 7 PARIS FRANCE

CLÉMENT Pierre Uni. Lyon 1 VILLEURBANNE FRANCE

COGNARD Nathalie Uni. de Nice NICE FRANCE

COLLOMBET Jean C.E.R.N. - D.G. GENÈVE SUISSE

CONTI Alessandro Collège des Coudriers GENÈVE SUISSE

COPPEY Odile Ministère de la Culture PARIS FRANCE

CORTEN-GUALTIERI Pascale Uni. de Louvain LOUV.-LA-NEUVE BELGIQUE

COUDERC Hélène I.E.N./A.I.S. PARIS FRANCE

CRABBE-BÉGUIN Iléalriee Fonnatriee GRAN. MARNAND SUISSE

CROIZET Renée D.A.F.C.O. - Rectorat NICE FRANCE

CROZON Michel Minist delaRecherche PARIS FRANCE

DANESI Philippe L.P.S.E. - F.S.T. MULHOUSE FRANCE

DARLEY Bemanl IF.M. - Uni. J. Fourier GRENOBLE FRANCE

DEBARD Évelyne Uni. Lyon 1 VILLEURBANNE FRANCE

DECARLINI Charles Collège de Candolle GENÈVE SUISSE

DECKER Jean-Christophe C.E.S.S. Beaulieu LAUSANNE SUISSE

DELABROlSE Pattiee Uni. de Niee NICE FRANCE

DENARIER Silvana École Élémentaire AOSTE ITALIE

DESCHÊNES Jean-Yves Écologie en Action QUÉBEC CANADA

DEUNFF Jeanine Inspectriee É.N. ARCUEIL FRANCE

DHILLY Olivier Enseignant AMIENS FRANCE

DODARD Sébastien Fond. Schlumberger CRÈVECOEUR FRANCE

DREVILLE Viviane Maison delaNature BOULOGNE FRANCE

DRURE Roland Éd. Belin ORNEX FERNEY FRANCE

DUBUSC Michèle Uni. de Provence MARSEILLE FRANCE

DUCOMMUN Jacques Sém. Péd. Ens. Secondaire NEUCHÂTEL SUISSE

DUMAS-CARRÉ Anlrée Uni. Paris 7 PARIS FRANCE

DUPONT Michelle Uni. Paris 7 PARIS FRANCE

DUREY Alain L.I.R.E.S.T./E.N.S. Cachan CACHAN FRANCE

DURNERIN Camille C.B.S. Gambetta ST-ÉTIENNE FRANCE

EMMER Michèle Uni. Ca'Foscari VENISE ITALIE

ESCOT Claude C.I.R.A.S.T.I. - C.S.I. PARIS FRANCE

ÉTIENNE Anne Collège Colombières VERSAlX SUISSE

(10)

ÉVRARD Thierry Uni. de Louvain LOUV.-LA-NEUVE BELGIQUE

FABRIS Franca A.N.I.S.N. PADOVA ITALIE

FACHINOTTI Marie-CIaude Service Santé Jeunesse GENÈVE SUISSE

FERRARIS Maurizio SlUdio WaIden GÈNES ITALIE

FORNARI Clea École Élémentaire AOSTE ITALIE

GAGLIARDI Raul L.D.E.S. - Uni. de Genève GENÈVE SUISSE

GENET Marie-Françoise Lycée Godefroy CLERMONT-PD FRANCE

GERBELLE Daria École Élémentaire AOSTE ITALIE

GÉRELLE Eric Digilal GENÈVE SUISSE

GÉRODIER Monique Collège Rabelais ST-MAUR FRANCE

GERVASIO Maria Victoria Uni. Pavie AOSTE ITALIE

GIARDINO Marco Uni. Torino TORINO ITALIE

GIGON Pierre C.R.E.E. YVERDON SUISSE

GILLET Ivan Uni. de Liège ANGLEUR-LIÈGE BELGIQUE

GILLET-POLIS Georgette Éducation Permanente ANGLEUR-LIÈGE BELGIQUE

GIORDAN André L.D.E.S. - Uni. de Genève GENÈVE SUISSE

GIRAULT Yves Mus. Nat Hist Naturelle PARIS FRANCE

GLYCOS Alain Uni. Bordeaux 1 TALENCE FRANCE

GONZALEZ Michel Consul. en Communication PARIS FRANCE

GORREX Manuela École Élémentaire AOSTE ITALIE

GRACIA Jean-Claude E.N.F.A. TOULOUSE FRANCE

GUICHARD Jack Cité Scien. et Industrie PARIS FRANCE

GUYON Jeannine M.A.F.P.E.N. ST QUENTIN FRANCE

HAR Fatima Uni. Paris 7 PARIS FRANCE

HOLLANDE Béatrice Maison de la Nature BOULOGNE FRANCE

HOST Victor Chercheur en Didactique BURES/YVETTE FRANCE

NIN. V. BLYENBURGH Hubert Musée de l'Homme PARIS FRANCE

HUDELOT Cécile Uni. de Nice NICE FRANCE

HUGUENARD Clarisse Institut Ch. Sadron STRASBOURG FRANCE

HUYNEN Anne-Marie Uni. Louvain LOUV.-LA-NEUVE BELGIQUE

IMPERIAL Albino R.A.I. - Radiotel. ltaI_ AOSTE ITALIE

IMPERIALI Fabrice Étudiant AVIGNON FRANCE

IZQUIERDO Mercè Centre Doc. Exper. Sciences BARCELONE ESPAGNE

JACQUEMIN Hervé École des Mines ST ETIENNE FRANCE

JAKOBIAK Muriel Uni. de Nice NICE FRANCE

JARACH Ferrucio I.T.S.O.S. MILAN ITALIE

JEBBARI Samira Uni. Paris 7 PARIS FRANCE

JUNET Sylvie CollègeA.Duvivier LUZY FRANCE

KARROUTE Mohammed Inspecteur Ens. Primaire RABAT MAROC

(11)

LAKKA Kratia Uni. Paris 7 PARIS FRANCE

LANCIANO Nicoletta RicercalOre Universitarie ROME ITALIE

LANDRY Louise Écologie en Action QUÉBEC CANADA

LANGANEY A!dré Musée de l'Homme PARIS FRANCE

LANGELLIER BenmI LU.F.M. ALENÇON FRANCE

LAPERRIERE Michèle LU.F.M. GRENOBLE FRANCE

LECOADIC Yves·François Mission Musées M.E.N. PARIS FRANCE

LEMOINE Marianne Maison de la Nature BOULOGNE BELGIQUE

LEMONNIER Patrick E.N.S.A.LS. STRASBOURG FRANCE

LETIIIERRY Hugues LU.F.M. BOURG-EN-BRESSE FRANCE

LEWANDOWSKI Fan Yan E.N.S.LT.M. MULHOUSE FRANCE

LINIZ Mireille L.DE.S. - Uni. de Genève GENÈVE SUISSE

LISSNER Pierre-Amar Assoc.

sm'ART

LAUSANNE SUISSE

LOCQUENEUX Robert Uni. de Lille VILLEN. D'ASCQ FRANCE

LOS1ER Bernard C.N.D.P. - S.N.P. MONTROUGE FRANCE

MAISSE Georges M,}.C. Les Tilleuls ST-ÉTIENNE FRANCE

MAMAKOVA Svetlana Institut Agricole KAZAN RUSSIE

MARCHIAFAVA Valeria ISl Techn. Agrario ROME ITALIE

MARÉCHAL Marie-Françoise LU.F.M. BOURGES FRANCE

MARTIlALER Frédéric L.DE.S. - Uni. de Genève GENÈVE SUISSE

MARTIN TOSCANO José Uni. Séville SÉVILLE ESPAGNE

MARTINAME Annie A.L.LA.S. VILLEN. D'ASCQ FRANCE

MARTINAND Jean-Louis E.N.S. Cachan - L.I.R.E.S.T. CACHAN FRANCE

MARUCCI Giuseppe Insp. Min. Éduc. Nat. ROME ITALIE

MARZER Josiane Collège Colombières VERSOIX SUISSE

MAS Pierre LU.F.M. Poitiers POITIERS FRANCE

MATIIÉ Sophie Étudiante TORCY FRANCE

MICHEL Michelle Ens. Collège PREMERY FRANCE

MII)()RO Vittorio Ist. Techn. Didat. - C.N.R. GÈNES ITALIE

MILLOT Jacques E.N.F.A. TOULOUSE FRANCE

MONEY Tiziana École Élémentaire AOSTE ITALIE

MONIOT Henri Uni. PARIS 7 PARIS FRANCE

MORAL Pierre Cité Scien. et Industrie PARIS FRANCE

MOREL Gaud Arboretum Chèvreloup ROCQUENCOURT FRANCE

MOREL Rémy LacqOdyssée MOURENX FRANCE

MOTTET Gérard LN.R.P. MONTROUGE FRANCE

MOYNAC Pierre LU.F.M. AURILLAC FRANCE

NÉMETH Sophie Ens. Sciences Naturelles ABYMES FRANCE

NIDEGGER Christian S.R.P. GENÈVE SUISSE

(12)

NOUHMAN Mohamed Inspecteur Ens. Primaire RABAT MAROC NSUMBU-NLAMBU Daniel-M. L.D.E.S. - Uni. de Genève GENÈVE SUISSE

NURY Denise LUF.M. Aix Marseille MARSEILLE FRANCE

NUSSBAUM Pierre Fonnateur GENÈVE SUISSE

ORLANDI Éliane L.I.R.D.I.S. - Uni. Lyon 1 LYON FRANCE

OS"IROwœCKI Henri Minisldela Recherche PARIS FRANCE

PACAULT Adolphe CentrePaIÙPascal PESSAC FRANCE

PAQUELIER Yves C.R.E.E.M. - C.N.A.M. PARIS FRANCE

PAUTY Michel Uni. Bourgogne DUON FRANCE

PAUTY Monique Uni. Bourgogne DUON FRANCE

PENOT Jean-Pierre C.N.E.S. TOULOUSE FRANCE

PERAIO Marcella ProvinciadiPerugia PERUGIA ITALIE

PERRET-GENTIL Jacques Cyc. d'OrienlGoleue MEYRIN SUISSE

PÉVERELLI Jean Louis Journaliste Scientifique GENÈVE SUISSE

PIETTRE Bemard Lycée - Rectorat Amiens AMIENS FRANCE

PLATTEAUX Hervé L.D.E.S. - Uni. de Genève GENÈVE SUISSE

PLÉ Élisabeth I.U.F.M. AntennedeTroyes TROYES FRANCE

POCHON Jacqueline Minisl dela Recherche PARIS FRANCE

POINS SAC Béatrice Uni. Paris 2 PARIS FRANCE

PORLAN ARIZA Rafael Uni. de Séville SÉVILLE ESPAGNE

PRESSE Françoise Collège R. Gueux GY FRANCE

PRESSEL Patricia

PRIEUR Abel Uni. Lyon 1 VILLEURBANNE FRANCE

RAICHVARG Daniel LI.R.E.S.T.IVni. Paris 7, II PARIS FRANCE

RAIS KY Claude LN.R.A.P. DUON FRANCE

RANCOULE Yves Uni. Monpellier 2 MONPELLIER FRANCE

RANVAL G. Uni. P. Mendes France GRENOBLE FRANCE

RASCANU Maria-Lydia Enseignante GENÈVE SUISSE

RASSE Paul Uni. de Nice NICE FRANCE

RAZALI Anne Journaliste GENÈVE SUISSE

REALE Emilia Uni. de Pavie PAVIE ITALIE

REBOULAZ Piera Enseignant NUS ITALIE

RÉCAMIER Françoise BayardPresse PARIS FRANCE

RENAUD Gilben LN.P.S.A. DUON FRANCE

REY Gisèle LycéeS. Weil LE PUY FRANCE

REYNAUD Christian !.F.M. - Uni.1.Fourier GRENOBLE FRANCE

RIANI Pierluigi Uni. dePisa PISA ITALIE

RIMAZ Jean-Louis Enseignant GENÈVE SUISSE

RIZZO Patrizia Enseignant AOSTE ITALIE

(13)

ROGER Jean-Michel Conseil sc. ellechnique PARIS FRANCE

RONCIN Maïtena Rayon Vert MARLY LE ROI FRANCE

RUMELHARD Guy I.N.R.P. - Uni. Paris 7 PARIS FRANCE

SABOURDY Georges Fac. des Sciences LIMOGES FRANCE

SADEK KaJri Collège Budé GENÈVE SUISSE

SARRALIE Christian Museum Nat. d'Hist. Nat. PARIS FRANCE

SATIN J. Uni. P. Mendès France GRENOBLE FRANCE

SCHEIDECKER Myriam Uni. de Nice NICE FRANCE

SCHWAB Alain C.R.E.E. YVERDON SUISSE

SENESI Piem-Henri LU.F.M. NICE FRANCE

SERRE Christiane Lycée Agricole SÉES FRANCE

SICARD Monique C.N.R.S. - Palais de Tokyo PARIS FRANCE

SIERRA Jorge M.J.C. Les Tilleuls ST-ÉTIENNE FRANCE

SILALAK Bounthème LU.F.M. GRENOBLE FRANCE

SIMONIN Pascale E.N.S.C.U. MULHOUSE FRANCE

SOLOMONIOOU Christine Uni. de Thessalia SERRES GRÈCE

SOLSONA Nuria C.DE.Ciencies BARCELONE ESPAGNE

SOUCHON Christian Uni. Paris 7 PARIS FRANCE

STAUBLE Nicole Alimenlarium VEVEY SUISSE

STAVRIOOU Hélène Uni. de Thessalia SERRES GRECE

TERROT Noël Uni. P. Mendès France GRENOBLE FRANCE

TEXIER Alain C.N.D.P. MONTROUGE FRANCE

THEUBET Marie-Pierre Service de santé de la jeunesse GENÈVE SUISSE

THIBAULT Janine Uni. P. el M. Curie PARIS FRANCE

THOREL Piem G.R.E.P.H.LS.T. - U.P.M.F. GRENOBLE FRANCE

TINI Thea L.DE.S. - Uni. de Genève GENÈVE SUISSE

TORDJMAN Nathalie BayardPresse PARIS FRANCE

TOUSSAINT Rodolphe Uni. du Québec QUEBEC CANADA

TRÉBOUX Céline LycéeLaPléiade PONT-DE-CHERUY FRANCE

TRENTAZ Simera École Élémentaire AOSTE ITALIE

1ZAROUKlAN Annie Collège M. Alexandre LINGOLSHEIM FRANCE

UEBERSCHLAG Josette C.N.D.P. PARIS FRANCE

VANDEWIEL Marianne Labode Pédag. des Sciences LOUV.-LA-NEUVE BELGIQUE

VAN-PRAËT Michel Muséum Nat. d'Hist. Natur. PARIS FRANCE

VARIER Albert C.E.M.E.A. - C.I.R.A.S.T.I. PARIS FRANCE

VERBIST Yvonne Fac. Universitaires NAMUR BELGIQUE

VERIN Anne LN.R.P. PARIS FRANCE

VERGNIOUX Alain LU.F.M. QUIMPER FRANCE

VESLIN Jean Collège - M.A.F.P.E.N. GRENOBLE FRANCE

(14)

VOGEL Marion Étudiante NICE FRANCE

WELSCH M. Ctuistine Cité des Sciences PARIS FRANCE

WlDAWSKI Gilles Inst C. Sadron STRASBOURG FRANCE

ZANEITI Silvia Enseignante VENISE ITALIE

ZAPATA Antoine Insp. Éduc. Nationale STRASBOURG FRANCE

ZIAKA Yolanda Uni. Paris 7 PARIS FRANCE

ZOlLER Pieer-Henri Enseignant F_A.P.S.E. GENÈVE SUISSE

(15)
(16)

TABLE DES MATIÈRES

Introduction des XVèmesJournées

A. GIORDAN p. 23

SÉANCES PLÉNIÈRES

I.

LEÇON-SPECTACLE OU SPECTACLE.LEÇON

La science et la spectacle vivant: des objectifs et des recherches

D. RAICHVARG p. 37

"La triste histoire de l'enfant Poldo et sa bataille avec le monstre de l'école"

P. MOSCONI-BERNARDINI, M.-V. GERVASIO, P. PRESSEL. p.49

Le corbeau, la corneille et la femme de ménage

M. CANTOR p. 55

Les bulles de savon : un spectacle de mathématiques

M. EMMER, V. MARCHIAFAVA p. 61

Variétés scientifiques

A. VERGNIOUX p. 71

L'œuf ou la poule? Images, renseignements, observations, curiosités, réflexions, idées sur l' œuf

Thea TINI.. p. 75

La cuisine à l'eau

M. PAUTY, M. PAUTy p. 85

Les transparents obscurs, ou de l'utilisation du couple rétroprojecteur-transparents

H. PLATTEAUX p. 95

Arts plastiques ou plastique etart

(17)

II. LA SCIENCE EN SPECTACLE? OUI, MAIS...

On ne devrait pas oublier que la dimension intellectuelle et la dimension affective ne sont pas séparables

P. CANAL p. 109

Pour ou contre la science et la technique en spectacle?

1. GILLET p. III

Le spectacle n'est pas le même pour tous

N. LANCIANü p. 115

Science et spectacle: croisements heuristiques

G. MARUCCI. p. 119

La science est en elle-même un spectacle

M. SICARD p. 121

III. IMAGES

L'image, obstacle ou auxiliaire au développement de la culture scientifique et technique?

B. PIETTRE p. 127

L'image de science comme regard

M. SICARD p. 139

Images et démarches scientifiques: une orientation de recherche

G. MüTTET p. 151

Femmes en images, images de femmes

J. BOSC p. 163

Conclusion des XVèmes Journées

J.-L. MARTINAND p. 167

COMMUNIQUÉ

La Vidéothèque d'Électricité de France

(18)

ATELIERS

Science et magie: quelle différence?

1. GILLET, G. GILLET-POLIS p. 181

Expériences de cours, expériences amusantes?

R. VIOVY, B. PIETTRE p. 191

Aimez-vous les roses bleues? Medias et information sur les biotechnologies agricoles

K. LAKKA, Y. ZlAKA p. 199

Science-publicité: quoipourquikenfaire ?

M. CANTOR,1. UEBERSCHLAG p. 209

Cerveaux réels et images de cerveau, chauves-souris réelles et en images: analyse des réactions individuelles et collectives

P. CLÉMENT, É. DEBARD, A.-K. PIOT.. p. 217

Le ciel nous ouvre son spectacle

N. LANClANO p. 227

Sciences et techniques en spectacle: quelle formation pour les metteurs en scène?

M. VAN-PRAËT, N. CHEZEAU, C. FUCHS p. 235

Mise en scène et mise en voix de la médiation culturelle

O. COPPEY p. 243

Vers une évaluation formative des compétences scientifiques dans le domaine des démarches heuristiques

D. BAIN, C. BÉGUIN, A. CONTI,1.PERRET-GENTIL.. p. 253

COMMUNIQUÉS

Actes du Colloque Les Scientifiques et le Spectacle de la Science

G.E.R.S.U.L.P p. 265

Science et Spectacle, figures d'une rencontre

(19)

COMMUNICATIONS

I.

NATURE

Voir, savoir, faire voir dans les sciences?

É. BACON p. 273

Le spectacle de la terre en action

F. HAR, C. SOUCHON p.281

Spectacle terrifiant de monstres marins prédateurs de goélettes

B. LANGELLIER p. 287

Le "spectacle de la nature" ou la nature mise en spectacle par l'Abbé Pluche

R. LOCQUENEUX p. 295

II. SCÈNES

Comment une animation de théâtre pour les mathématiques couvre les défauts de l'enseignement au niveau secondaire

V. GAZILA p. 305

La machine mise en scène par des enfants d'écoles primaires et maternelles

É. PLÉ p. 309

Fonctions épistémologiques du théâtre scientifique

G. RUMELHARD p. 317

"Vous êtes une honnone : racontez votre histoire"...

un moyen de communication en sciences: l'expression théâtrale

C. SERRE p. 323

La chimie en spectacle au musée

M. BOyER p. 331

De la valeur éducative d'une mise en scèneàla cité des enfants

(20)

La maison des sciences et technologies :

un projet d'ouverture de la communauté scientifique lyonnaise vers le public

P. CLÉMENT p. 347

Lecorps humain en spectacle

A. GIORDAN, J. GUICHARD p. 355

La science en spectacle au planétarium: pertinence et limites

Y. GIRAULT, P.-A. SIRARD, M. BIGEAULT, A. RIVEST, E. MONSCHÉ p. 363

Sous les spots, l'essence de la terre

H. JACQUEMIN p. 371

Lependille de Foucault

F. MARTHALER p. 379

La mise en scène des techniques dans les musées

P. RASSE p. 387

Alimentarium, musée de l'alimentation

N. STÂUBLE-TERCIER p. 395

III. MACHINES

Fiction ou reportage les racines du sucre - ça va sucrer

B. BOURRELIER p. 403

Une expérience d'éducationà la gestion du milieu naturel par animation audiovisuelle

M. CHIARLE, M. GIERDINO, D. TORTA p. 407

La télévision en didactique: un instrument d'analyse du rapport entre technologie et société

F. JARACH p. 413

Filmer dans l'exposition: un moyen pour l'évaluation?

S. MATHÉ, C. SARRALIE p. 417

Obstacles et solutions pour le développement d'applications multimedia interactives: exemple du projetPanorama

(21)

Multimedia, interactivité et éducation: vers un apprentissage des langages? vers une cartographie de la connaissance?

H. PLATTEAUX p. 433

Au-delà de l'image photographique: tout ce bombardement d'images que nous ne voyons jamais...

J. SIERRA p. 437

Un exemple d'utilisation de la transposition didactique dans une étude de vulgarisation scientifique

C. REYNAUD, B. DARLEY p. 445

L'infonnation scientifique et technique dans la presse d'entreprise

A. VERGNIOUX p. 453

Quand la génétique se fait dessin d'humour Petite histoire d'une grande métamorphose

P. CORTEN-GUALTIERI.. p. 461

Les bandes dessinées: entre l'expression artistique et les représentations des élèves

J. MARTIN, R. PORLAN p. 469

IV. ACTEURS

Simulation par l'élève de processus biologiques avec authorware

C. BÉGUIN p. 479

Construction de l'espace sonore avec des élèves du 7ème degré

C. BÉGUIN, B. VITALE, O. DE MARCELLUS, A. TRYPHON p. 485

Une expérience de classe: unjoumal mural scientifique au collège

D. BENGUIGUI. p. 493

Un jeu de mots - enjeux des mots

T. ÉVRARD, N. ÉVRARD p. 499

Charles Lapicque: une vision scientifique des couleurs

M. PAUTY, M. PAUTY p. 507

La comédie des ions

(22)

Des couleurs, des fumées, des explosions et quoi d'autre?

J. THIBAULT, D. DAVOUS, A. MASSON p. 517

Une mise en scène de la science: les exposciences de jeunes

A. VARIER '" p. 521

v.

COMMUNICATIONS HORS THÈME

Recherche en didactique de l'enseignement de la physique:

une première expérience dans deux classes du cycle d'orientation genevois

F. BARBLAN, K. SADEK p. 527

"Parco dei Ticino", un instrument pour l'éducation à ('environnement

P. BERNARDINI-MOSCONI, R. GAGLIARDI... p. 533

Options épistémologique exprimées par les enseignants-chercheurs et les enseignants du secondaire sur la démarche expérimentale

B. DARLEy p. 537

Fiction et contenu régional en éducationàl'environnement

J.-Y. DESCHÊNES, L. LANDRy p. 545

La fonnation pour le développement durable

R. GAGLIARDI, T. ALFTHAN p. 549

La formation pour la protection à l'environnement en France

R. GAGLIARDI, T. ALFTHAN p. 557

Sciences 12-16 : l'introduction des concepts chimiques

M. IZQUIERDO, N. SOLSONA p. 565

Le cours "scienza e tecnica" à l'I.T.S.O.S. de Milan essaie d'établir un lien entre les deux cultures

F. JARACH p. 571

Les schémas didactiques sont-ils aussi transparents pour les élèves qu'ils ne le paraissent pour les experts?

S. JEBBARI. p. 579

Représentations des élèves de 9à12 ans sur les nouvelles technologies: une étude de cas

(23)

L'enfant et l'animal

M. LAPERRIERE-TACUSSEL.. p. 593

Une stratégie didactique pour l'enseignement de l'appareil digestif

P. MOSCONI BERNARDINI, E. REALE, M.-T. BOCCHIOLA. p. 597

L'enseignement de la géologieàl'école élémentaire

D. NURy p. 605

Tentative de repérage épistémologique du discours pédagogique scientifique

Y. RANCOULE, D. FAVRE p. 613

La transformation: un projet didactique pour trois niveaux scolaires

P. RIANI. p. 621

Représentations et conceptions des étudiants-futurs instituteurs en électrostatique: du phénomène observé au modèle atomique

C. SOLOMONIDOU,H.STAVRIDOU p.627

La place des recherches en didactique des sciences physiques dans la formation des enseignants

H. STAVRIDOU, C. SOLOMONIDOU p. 635

Apprendre: des conceptions antagonistes!

M.-L. ZIMMERMANN p. 643

COMMUNIQUÉS

"La valse des plastics" - Prévention SIDA

P.-A. LISSNER p. 653

Lerayon vert

M. RONCIN p. 655

Félicité ou le Merveilleux Théâtre d'An de Science du Docteur De Groningue

(24)

POSTERS

Planète grise, verte ou bleue?

C. BONNET, M.-P. ZUGAJ.. p. 667

Quelques exemples de communication illustrée des sciences de la terre

M. GIARDINO p. 671

Coulage, moulageà la barbotine

M. PAUTY, M. PAUTy p. 677

L'anamorphose, une bigarrure?

M. PAUTY, M. PAUTy p. 681

Réponsesà un questionnaire sur les sciences de la terre

G. SABOURDY p. 685

Comme un arbre dans la ville

(25)
(26)

INTRODUCTION

AUX XVèmes

JOURNÉES

André GIORDAN

L.D.E.S., Université de Genève

(27)

PROLOGUE

André GIORDAN L.D.E.S., Université de Genève

Aruiré Gionian apparaît sur scène en Professeur É. Pistémo, blouse blanche, moustacheà la Dali et chapeau haut de forme.- Mesdames, Messieurs, Cher Public (chapeau), excusez-moi Chers Collègues... En tant que président et fondateur de ces Journées, c'est à moi qu'incombe la délicate tâche de déclamer le prologue. Aussi le voici! Chère et Cher collègue... les pièces... excusez-moi, les exposés auxquels vous allez assister sont remplis d'aperçus nouveaux autant que scientifiques. Ils sont à la fois instructifs, en tout cas didactiques ... et moralisateurs, du moins éthiques!

Didactiques, parce qu'à chaque pas le spectateur, excusez-moi encore, le spect-acteur que vous allez être, est invitéàfouler le potager des Sciences et des Techniques et à en extraire une masse de conséquences pratiques et variées pour la classe, les médias ou tout autre usage de communication, '" si tant est qu'il soit possible d'extraire une conséquence d'un potager!

Éthiques, parce que les nombreux arguments que nos héros avanceront jusqu'à l'évidence prouvent qu'il est sage d'avoir la plus grande prudence pour toutes les conclusions, surtout quand elles sont aussi branlantes.

Ces nombreux arguments montrent aussi qu'il est recommandéàleurs usagers de témoigner le respect le plus profond àtous

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ceux, quels qu'ils soient, qui, au travers de tous ces raisonnements, se feront insulter, des muséologues du Sud aux journalistes d'origine médiatique, des pédagogues aux psychologues, des linguistes aux metteurs en scène de toute espèce, des multirnédiaticiens à ces Messieurs des Académies des sciences...

André Giordan est interrompu par individu' portant une pancarte.- Toute ressemblance avec un texte désormais célèbre est bien sûr volontaire'. En vente...

André Giordan - Quel paradigme d'une époque? Sans doute, une première conclusion de nos travaux: point de culture sans unbrin de réclame ... Faisons avec ... pratiquons comme dans les médias. Pour vous permettre de revenirà mes sages paroles, une première respiration musicale vous est offerte par Félicité.

André Giordan descend brutalement de scène et se transforme en animateur de radio type France Musique.- Mes chers auditeurs ... j'ai le plaisir de recevoir pour vous ce matin, Monsieur Frédéric Marthaler, de Bienne, que vous déjà pu entendre en introduction. Monsieur Frédéric Marthaler est grand maître des orgues du L.D.E.S. à Genève. Brillant animateur d'un séminaire sur musique et sciences, il va vous exécuter en première en France une élégie, que dis-je un hymne, de sa composition... en sol mineur... andante non troppo... opus JES 15 ... (en ton branché ) pour les chébrans de la new neplicidis, au top 50 de sky-rock : la Didactique des sciences. À vous Cher maître...

1Le rôle était tenu par Daniel Nsumbu, LDES qui

jouait également le rôle du souffleur.

2Le texte est une paraphrase de l'introduction de Thyrion F., Raichvarg D. et Valmer M.•Félicité,

Z'Editions, 1993. Cette pièce fut jouée 53 fois au théâtre dela main d'OràParis en 1992.

(28)

j

.

thème musical de l'Élégie

André Giordan réapparaît sur scène en ProfesseurÉ. Pistémo.- Après une telle émotion, une telle intensité, Après une telle émotion, une telle intensité, (grand boum, enfin) et comme il me semble exister une certaine impatience chez mes acteurs, il ne me sera pas possible d'objectiver plus mon harangue.

De toute manière, vous pourrez en lire tous les tenants et les aboutissants dans Slalom, le journal officiel de nos rencontres (voir ci-après) que vous pourrez vous procurer gratuitement, lui, auprès de nos channantes hôtesses.

Cependant je voudrais vous exulter une fois encore... Dans les histoires que nous allons vivre ensemble, une morale saine doit se dégager de l'exemple douloureux de ces Docteurs Didacdingues qui n'hésiteront pas à s'opposer sans états d'âme et sans faiblesses, eux, aux Professeurs Scientouilleux.

Àcette fin, ils useront devant vous de prodigieux pouvoirs magiques(il utilise un késako, petit appareil construilà l'identique sur les plans de Tom Tit. Il s'agit d'un bout de bois avec encoches. En le frottant, une hélice se metà tourner et change de sens au mot didactique) ... ils tenteron t de faire apparaître les curiosités les plus surprenantes du comportement humain... (il arrache ses moustaches) ... pour faire passer leur message!

Devant ces spectacles qui touchent à des choses si délicates et enfouies dans la nature de l'homme, soyez attentifs et restez vigilants'

Sur ce, que le spectacle des 15èmes Journées sur la communication, l'éducation et la culture scientifiques et industrielles ... (trois coups) commence...

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Extrait deSlalom, nOl, janvier 93

QUE LE SPECTACLE

COMMENCE!

André GIORDAN L.D.E.S., Université de Genève

Maître de philosophie: Est-ce la physique que vous voulez apprendre?

Monsieur Jourdain: Qu'est-ce qu'eUe chante, cette physique?

Maître de philosophie : lA physique est celle qui explique les principes des choses naturelles, et les propriétés du corps, qui discourt de la nature des éléments, des pierres, des plantes et des animaux, et nous enseigne les causes de tous les météores, /'arc-en-ciel, les feux volants, les comètes, les éclairs, le tonnerre, lafoudre, la pluie, la neige, la grêle, les vents et les tourbillons.

Monsieur Jourdain: Ilya tropdetintamarre

là-dedans, tropdebrouillamini.

Maître de philosophie : Que voulez-vous donc que je vous apprenne ?

Monsieur Jourdain : Apprenez-moi

l'onhographe.

Maîtredephilosophie: Très volontiers.

Monsieur Jourdain : Après, vous

m'apprendrez l'almanach, pour savoir quand ily a de la lune et quand il n'yen a point.

MOUÈRE: Le Bourgeois Gentilhomme,

Acte Il, scène 4.

Au cours des deux derniers siècles, la recherche scientifique puis l'éducation du même nom, et aujourd 'hui la culture scientifique ont évacué l'émotion,l'affectivité, le rêve de leurs pratiques publiques. Seules la rigueur, l'objectivité, ou du moins des dimensions prétendues telles, ont droit de cité. Désormais les comptes-rendus des travaux scientifiques sont directs et sans fioritures. L'article de science est devenu un genre d'écriture avec ses règles que peuvent singer avec succès certains écrivains (Pérec, 1991). Le sempiternel "matériel et méthodes, résultats, discussions" balise un discours imperturbable, rédigé dans une langue de bois anglo-maternelle. Les états d'âme,

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l'étonnement du chercheur et même la motivation de ce dernier pour le sujet sont"à tout jamais" bannis.

Les débats scientifiques, autre source de passion au XIXème siècle, sont devenus feutrés à leur tour. Le plus souvent, ils se situent loin de la place publique, on préfère négocier, on se partage les territoires. Dès lors, plus d'effets de manche, plus d'expériences "grand Guignol" ou à la Pasteur. Dans le même temps, les cours, les conférences publiques quand ils existent encore, sont présentés sans humour. Tout au plus le chercheur illustre-t-il ses propos par quelques photos très techniques ou par quelques transparents très froids sur fond bleuté.

En classe, la même tristesse tendàse répandre dans les cours de sciences. Aux dires des élèves, la biologie a rattrapé la physique et la géologie dans l'ennui.

En chimie, des médias sans surprise remplacent de plus en plus fréquemment les expériences. Plus le moindre ratage à l'horizon, ce qui provoquait toujours une hilarité sans borne et un souvenir perpétuel pour le prof., enfin humanisé. Les musées, les expositions, ont fini par rejoindre l'humeur ambiante. Les musées-conservatoire se sont détournés des effets de spectacle en vogue dans les Cabinets de curiosités. Le souci du "cadre authentique" remplace le côté exotique ou surréaliste des Musées de l'Homme. Aucune frénésie nulle part, la mise en exposition -àquelques exceptions près - tend à s'effacer derrière le message, quand ce n'est pas ''l'opérativité symbolique de l'exposition" (sic) qui est contestée.

Pourtant les dimensions affective et émotionnelle son t intimement liées à l'élaboration de la science etàla production technologique. Point de science sans interrogation, point d'innovation sans une

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certaine frustation. Lechercheur, l'ingénieur ne sont pounant pas des robots quand on les observe dans leur fonctionnement propre. Ils aiment bien se valoriser, se mettre en avant, se voir distinguer. ..

Ces composantes se retrouvent encore dans l'acte d'apprendre. Le plaisir est inséparabledela volonté de connaître. L'envie de comprendre, la confiance en soi jouent un rôle incontournable au niveau des attitudes scientifiques. L'émotion a toujours sa place

pourconcerner ou encore pour motiver sur un problème.

L'angoisse même est présente à tous les stades. Apprendre oblige à sortir du connu, de la sécuritépouraffronter l'inconnu. Ledéséquilibre cognitif, point de départ de tout apprentissage, s'accompagne d'une déstructuration affective... avant que l'apprenant ne parvienne à trouver de nouveaux repères.

TI nous faut donc réintroduire au plus tôt ces dimensions dans les pratiques scientifiques ou techniques, à commencer par l'éducation et la culture scientifiques et techniques... En tout cas c'est le pari de nos quinzièmes rencontres de Chamonix. Des initiatives ont déjà été prises, des innovations introduites. Pourquoi ne pas en faire l'état?

Qu'a-t-on à craindre de la rencontre (ou de la confrontation) entre la science, les médias etl'art? Pourquoi ne pas utiliser le spectacle, source de rêve, d'étonnement et de critiques ? A vouloir évacuer le rêve, les scientifiques ont introduit d'autres mythes encore plus pernicieux. Sans être nullement exhaustif, on peut citer la croyance en une science hautement compliquée, le mythe du scientifique superman ou encore celui d'une technologie triomphante, source éternelle de progrès...

Aujourd 'hui que ce dernier est dénoncé, et les autres sont en voie de l'être, le

terrain est propice. Alors place au spectacle, essayons d'introduire un optimum de mise en scène, y compris en classe ou à l'université, pour faciliter l'appropriation et la mobilisation des savoirs.

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certaine frustation. Lechercheur, l'ingénieur ne sont pourtant pas des robots quand on les observe dans leur fonctionnement propre. Ils aiment bien se valoriser, se mettre en avant, se voir distinguer...

Ces composantes se retrouvent encore dans l'acte d'apprendre. Le plaisir est inséparable de la volonté de connaître. L'envie de comprendre, la confiance en soi jouent un rôle incontournable au niveau des attitudes scientifiques. L'émotion a toujours sa place pour concerner ou encore pour motiver sur un problème.

L'angoisse même est présente à tous les stades. Apprendre oblige à sortir du connu, de la sécurité pour affronter l'inconnu. Ledéséquilibre cognitif, point de départ de tout apprentissage, s'accompagne d'une déstructuration affective... avant que l'apprenant ne parvienne à trouver de nouveaux repères.

li nous faut donc réintroduire au plus tôt ces dimensions dans les pratiques scientifiques ou techniques, à commencer par l'éducation et la culture scientifiques et techniques... En tout cas c'est le pari de nos quinzièmes rencontres de Chamonix. Des initiatives ont déjà été prises, des innovations introduites. Pourquoi ne pas en faire l'état?

Qu'a-t-on à craindre de la rencontre (ou de la confrontation) entre la science, les médias et l'art ? Pourquoi ne pas utiliser le spectacle, source de rêve, d'étonnement et de critiques ? À vouloir évacuer le rêve, les scientifiques ont introduit d'autres mythes encore plus pernicieux. Sans être nullement exhaustif, on peut citer la croyance en une science hautement compliquée, le mythe du scientifique superman ou encore celui d'une technologie triomphante, source éternelle de progrès...

Aujourd 'hui que ce dernier est dénoncé, et les autres sont en voie de l'être,le

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terrain est propice. Alors place au spectacle, essayons d'introduire un optimum de mise en scène, y compris en classe ouà l'université, pour faciliter l'appropriation et la mobilisation des savoirs.

Experimental demonstration of the tomatotopic organization

in the Soprano (Cantatrix sopranicaL.)

Georges Perec Laboratoire de physiologie Faculté de médecine Saint-Antoine

Paris, France

Sommaire:

Démonstration expérimentale d'une organisation

tomatotopique chez la Cantatrice.

L'auteur étude les fois 'lue le lancement de la tomate il provo'luit laréaction ye/lante chez la Chantatriee et demonstre 'lue divers plusieures aires de la cervelle elles était implieatées dans le res-ponse, en partieular, le trajet légumier, les nuclei thalameux et le fiçure musicien de l'hémisphère nord.

As observed at the turn of the century by Marks& Spencer (1899), who first named the

«yelling reaction" (YR), the striking effects

of tomato throwing on Sopranoes have been extensively described. Although numerous behavioral (Zeeg& Puss, 1931; Roux& Com-baluzier, 1932; Sinonet al., 1948), patholog-ical (Hun& Deu, 1960), comparative (Karybb

& Szylâ, 1973) and follow-up (Else& Vire, 1974) studies have permitted a valuable description of these typical responses, neuro-anatomical, as weil as neurophysiological data, are, in spite of their number, surpris-ingly confusing. ln their henceforth late twenties' classical demonstrations, Chou &

Lai (1927a,b,c,1928a,b,1929a, 1930)have ruled out the hypothesis of a pure facio-facial

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nociceptive reflex mat has been advanced for many years by a number of authors (Mace&

Doyne, 1912; Payre & Taimelle, 1916; Sor-nette & Billevayzé, 1925). Since that time, numerous observations have been made that have tried to decipher the tangling puzzle as weil as the puzzling tangle of the afferent and/or efferent sides of the YR and led to the rather chaotic involvement of numberless structures and paths: trigeminal (Loewenstein

et al., 1930), bitrigeminal (Von Aitick, 1940),

quadritrigeminal (Van der Deder, 1950), supra-, infra-, and inter-trigeminal (Mason&

Ragoun, 1960) afferenrs have been likely pointed out as weil as macular (Zakouski, 1954), saccular (Bortsch, 1955), utricular (Malosol, 1956), ventricular (Tarama, 1957), monocular (Zubrowska, 1958), binocular (Chachlik, 1959-1960), triocular (Strogonoff, 1960), auditive (Balalaïka, 1515) and digestive (Alka-Seltzer, 1815) inputs. Spinothalamic (Attou & Ratathou, 1974), rubrospinal (Maotz& Toung, 1973), nigro-striatal (Szen-tagothai, 1972), reticular (Pompeiano et al., 1971), hypothalamic (Hubei & Wiesel, 1970), mesolimbic (Kuffler, 1969) and cerebellar (High & Low, 1968) pathways have been vainly searched out for a tentative explanation of the YR organization and aimost every part of the somesthesic (Pericoloso & Sporgersi, 1973), motor (Ford, 1930), commissural (Gordon & Bogen, 1974) and associative (Ein-stein et al., 1974) cortices have been found re-sponsible for the progressive building-up of the response although, up-to-now, no decisive demonstration of both the input and output of the YR programming has been convincely advanced.

Recent observations by Unsofort& Tche-tera pointing out that "the more you throw

tomatoes on Sopranoes, the more they yeU»

and comparative studies dealing with the gasp-reaction (Otis& Pifre, 1964), hiccup (Carpen-tier & Fialip, 1964), cat purring (Remmers&

Gautier, 1972), HM reflex (Vincent et al., 1976), ventriloquy (McCulloch et al., 1964),

shriek, scream, shrill and other hysterical re-actions (Sturm & Drang, 1973) provoked by tomato as weil as cabbages, apples, cream tarts, shoes, buts and anvil throwing (Harvar

& Mercy, 1973) have led to the steady assumption of a positive feedback organiza-tion of the YR based upon a semilinear qua-dristable multi-switching interdigitation of neuronal sub-networks functioning en

désordre(Beulott et al., 1974). Although this

hypothesis seems rather seductive, it lacks an-atomical and physiologica1 foundations and we therefore decide to explore systematically the internai incremental or decremental orga-nization of the YR, allowing a tentative ana-tomic mode!.

MATE RIALS AND METHODS

Preparation

Experiments were carried out on 107 female healthy Sopranoes (Cantatrix sopranica L.)

fumished by the Conservatoire national de Musique, and weighing 94-124 kg (mean weight: 101 kg). Halothane anesthesia was utilized during the course of tracheotomy, fix-ation in the Horsley-Clarke, and major oper-ative procedures. 5% procaine was injected into skin margins and pressure points. Ani-mais were then immobilized with gallamine triethyiodide (40 mg/kg/hr) and normocapnia was maintained by appropriate artificial venti-lation. Spinal cord transections were per-formed atUIT2levels, thus eliminating blood pressure variations and adrenaline secretion induced by tomato throwing (Giscard d'Es-taing, 1974). The fact that the animais were not suffering from pain was shown by their constant smiling throughout the experi-ments. Internai temperature was maintained at 38 oC±4 oF by means of three electrically drived boiling kettles.

Stimulation

Tomatoes (Jomato rungisia vulgaris) were thrown by an automatic tomatothrower (Wait

& See, 1972) monitored by an all-purpose lab-oratory computer (DID/92/85/P/331) oper-ated on-line. Repetitive throwing allowed up to 9 projections per sec, thus mimicking the physiological conditions encountered by Sopranoes and other Singers on stage (Tebaldi, 1953). Care was taken to avoid missed projections on upper and/or lower limbs, trunk & buttocks. Only tomatoes affecting faces and necks were taken into ac-count.

Control experiments were made with other projectiles, as apple cores, cabbage runts, hats, roses, pumpkins, bullets, and ketchup (Heinz, 1952).

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Recording

Unit activity was recorded through glass-tungsten semi-macroelectrodes located

au-petit-bonheur, according to the methods of

Zyszytrakyczywsz-Sekrâwszkiwcz (1974). Spike recognition was perfonned by audio-monitoring: every time a unit discharge was heard, it was carefully photographed, tapped, displayed on a monograph and, after integra-tion, on a polygraph. Statistical evaluation of the results was made using a tennis like algorithm (Wimbledon, 1974), that is, every time a structure responds up tO win the game, it was recognized as YR-related.

Histology

At the end of the experiments, Sopranoes were perfused with olive oil, and 10% Glenn-Fiddish, and incubated at 421 oC in 15% or-ange juice during 47 hours. Frozen 2 cm unstained sections were mounted into Ô-strawberry sherbet and observed under light and heavy microscopy. Histological verifi-cations confirmed that ail the electrodes were located in the brain except four that were found in cauda equina and filum terminale and disclosed from statistical analysis.

three (3) distinct areas gave definite, unarnbig-uous and constant responses: the nucleus anterior reticularis thalami pars lateralis (NARTpl), or nucleus of Pesch (Pesch, 1876; Poissy, 1880;

J

eanpace& Desmeyeurs, 1932), the anterior portion of the tractus legumino-sus (apTL), lying 3.5 mm above the obex and 4 mm right of the temorium and the dorsal part of the so-called • musical sulcusft(scMS)

of the left hemisphere (Donen& Kelly, 1956).

ltis of interest to notice that, if the left sphere was kept for analysis, the right hemi-sphere was left.

Examples of responses obtained from these structures can be seen on figure 1 where tem-poral analysis of the spike distribution based on their Responsive-Area-Temporal-Pro-gramming (RATP) properties allowed to dis-tinguish 3 unit subtypes: 1) units responding before the stimulation; 2) units responding during the stimulation and 3) units responding after the stimulation.

Cross-examination of responses driven by other projectiles and Ketchup stimulation are shown on figure 2 and argue unquestionably in favor of a tomatotopic organization of the YR along, between and across the NARTpl, apTL and scMS. Temporal relationships of those responses, as examplified in fig. 3,

RESULTS

Fig. 1 Unit aclivtty ln slructures respondtng 10 t011UJ/ic

stimulation. Bar indiCiZles stimulus omet & cessation. Callbralion , 3.1416ms.EacblTtJœIsmade of lhe super-imposulon of33.57successive rea:m/lngs.Notetbe pointln A, tbearTOW ln B and the black Irlang/e ln C.

showed that the hypothesis of a clustering imerdigitation of neuronal subnets is highly probable, although no experimental evidence can be given due to the relative difficulty of entering those damned structures without de-stroying a lot of things (Timeo et al., 1971).

A

c

ms

stÎm

O,JA...I:ILJI... _ Stereotaxie explorations of brains during

tomato throwing showed that most of the ar-eas respond differently to the tomesthetic stimulation. As can be seen from TABLE ONE, where the resullS are summarized,

Regions Tomatic stimulation

l/s 21. )/. 4/. 5/. 15/. whoubrain 0.0 0.0 4.2 0.6 0.7 000.1 T4t.ph,aT~a J.1 U 5.9 5.9 5.9 000.2 stptMm ±1 67 875 121 000 " )517 Ih4ÛImus 2.2 v'3 456 ±7 8.9 0.0001 NARTpl 456 + 2 - 4 SS cl • ±0.001 hypothalamus ±"3 16<2 41 S.G 121 many hipp0C4mp., 1/2 3% V17 ? <16 O,±± 7 ctT~b.cortt!r ye. <55 nsp

(~)

±~ 71±70 )45 seMS - )1 - 65 >87 00+

m

a fc,,", apTL 0.0 J.l 6.7 -A - 56% amygdala + ) ± ) J.) HJ ) .n.)) N.Poissy ~8 0.0 ~I 12 _ M/5 1 + 1~2 N.Ptsch )§4 781 t2 1)4

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bTtf1.m al dlfft!rtnl !rtquencus.

(34)

tomato fieldstothe YR circuitry (Colleet al.,

1973). Thus, 3,5 (M-tri) argyril-13-L-torna-tase which is se!ectively trisynthetized in the NARTpl-apTL hundle and whose destruction blocks up drastically the YR (Otherset al.,

1974) stands out as the major candidate for the transmitter involved in the YR retroacting loop, although an alternate hypothesis based upon latency calculations, and cocross fre-quency correlations, puts forward the feasi-hility of a tomatotonic synapse (see Dendritt

& Haxon, 1975). Although decisive

experi-seMS

z

y

d!l!""

D

x

w

Fig. 2 ,Examp~0/responses in theap7L prowœdby tornato

and other tbrowings. Erp/ana/ions inte.:d.

A -tomato ..B -apple;C -cabbage ..D· bats,-E -roses;

F -ketchup" ;G •pumpkin ;H· bu/leI. • Kindly provtdedbylArocbe-Ciba, /nc.

Fig.3 .'Temporal relationsbips of the responses recorded in lhe

YRarea. Abcissa.e : arbitrary units .. ordinales .' international

units. Explanation in tex!

Fig. 4 .' Tentative ana/amical mode/ of the YR organ/zaNan.

Explana/~onsintex!or elsewhere. Black lines - tnbibi/ory ,-brokenfmes • inlerrogatory ..dasbedlines • redhibUory

,-ste/lare Unes - whig-and-tory.

DISCUSSION

It has heen shown above that tomato throwing provokes, along with a few other motor, visual, vegetative and behavioral reac-tions, neuronal responses in 3 distinctive brain areas: the nucleus anterior reticular thalami, pars lateralis (NARTpl), the anterior portion of the tractus leguminosus (apTL) and the dorsal part of the so-called musical sulcus (scMS). As pointed out by Chou & Lai

(1929 b), Lai& Chou (1931 a,b)and Unso-fort & Tchetera (1972), the YR organization cannot be simply reduced to an oligosynaptic facio-facial nociceptive reflex which would have relayed over in the fascia leguminosa of the Vith laminations of the ventral quadrants of the paleospino-rubro-yello-tectocerebello-nigrostriatal tomatonergic ascending path-ways. For the fact that horseradish perox-idase injected into the Sopranoes' vocal cords is retrogradually transported from the apical dendrites of the vagus nerves to the tomato-tomatic synapses of the contralateral pseudo-gasserian afferents (McHulotl et al., 1975)

proves with sorne likelihood the leguminous nature of the mediator responsible for the transmission of the message from the receptive

mental evidences are still lacking and further series of experimen tare needed hefore the complete elucidation of the YR can be achieved, it seems logical to advance that ahove combined arguments along with experi-mental results described in our work are likely to support the hypothesis of a semi-linear multi-stable multi-switching net-back feed-work organization of the YR whose a tenta-tive anatomical mode! can therefore be pro-posed (fig. 4).

This work was supported by grants from the Syndicat régional des Producteurs de Fruits&

Légumes, the Association française des Ama-teurs d'Art lyrique (AFAAL) and the Fédéra-tion internaFédéra-tionale des Daetylo-Bibliographes (FIDB).

The author gratefully acknowledges the helpful rnticisms as weil as the skilful assist-ance of]. Chandelier, M. De Miroschedji and H. Gautier.

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SÉANCE PLÉNIÈRE

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LA SCIENCE ET LE SPECTACLE VIVANT

DES OBJECTIFS ET DES RECHERCHES...

Daniel RAICHVARG

G.H,D.S.o. - L.I.R.E.S.T., Université Paris Il

MOTS-CLÉS: VULGARISATION DES SCIENCES - MÉDIATIQUE - SPECTACLE-SPECTACLE VNANT - TIlÉÂTRE DE SCIENCES

RÉSUMÉ: Si l'objectif principal de la vulgarisation des sciences est de donner envie d'en savoir plus plutôt que de faire savoir plus, si sa fonction est de susciter l'imagination, l'éveil, le réveil aux sciences et aux techniques plutôt que d'assurer une simple transmission de connaissances, fussent-elles nécessaires pour que le citoyen maîtrise ou contrôle sa vie quotidienne, alors le spectacle vivant, qui ne peut qu'être lié à l'émotion est susceptible d'aider à atteindre cet objectif. Quelques exemples servirontà argumenter sur cette proposition.

SUMMARY : The aim of popularization couldbe more to foster motivation for sciences than to increase one's knowledge, should itbe necessary for the citizen to control daily life.Ifsuch is the case, living shows, specifically bound to emotion and excitement, are able to help to reach that aim. Sorne examples wilbe takentoargue about this proposaI.

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1. INTRODUCTION

La fête de la science... Depuis deux ans, le Ministère français de la Recherche et de l'Espace a lancé une de ces fêtes dont les gouvernants ont le secret quand ils veulent provoquer un coup aux objectifs divers et variés, comme on dit C'est vrai, après les livres et la musique, la science vaut bien sa messe. Mais quand les lampions se sont éteints, que reste-toi! ? Des illusions perdues? Un spectacle doit continuer à parler dans le coeur, dans le corps et dans le cerveau du spectateur. Du specta(c)teur... Peut-on prétendre déclencher de telles vibrations dans un cadre aussi officiel? Le spectateur n'y est-il pas plusun voyeur de science qu'un amateur de science?

Pourtant l'histoire, et aussi le présent, comme le prouve le programme des XVèmes Journées Internationales sur l'Éducation et la Culture Scientifiques, sont riches d'expériences où science et technique riment avec plaisir, amusement, divertissement, émotion, passion, rires et larmes... Parfois c'est un petit pas grand'chose qui fait que l'on se lance à l'assaut du spectacle: une girafe qui arrive à Paris, un ballon qui s'envole, un parachute qui descend, une maquette d'usine, une bouteille de Leyde, un tube au néon. Parfois, l'ambition est plus magnifique: "Le théâtre est une force, la science en est une autre, qu'on les unisse", proclame un critique du début du siècle. "S'il convientde susciter la réflexion,le roman est un bon instrument, s'i! faut provoquer un choc émotionnel, alors le théâtre s'impose", considère Jean Vercors à propos de sa pièce,Zoo ou l'assassin philanthrope, qui, en

1964 (puis en 1974), interroge les spectateurs sur la science et le racisme. Sans compter les cas où, simplement par leur être-là, la science et la technique ont modifié notre rapport au spectacle: en pleine fête de l'électricité - l'Exposition Universelle de 1936 -, le metteur en scène et acteur Louis Jouvet constatait que, en prenant la place de l'éclairage au gaz,les feux de la rampe avaient obscurci le regard que les spectateurs portaient aux choses de la scène. Le côté cour avait perturbé le côté jardin, en somme.

La mise en spectacle de la science et de la technique peut-elle être un moyen intéressant pour assurer leur diffusion? Encore convient-il d'en regarder de plus près les potentialités et les conditions de réalisation.

2. DE LA THÉÂTRALITÉ DE LA SCIENCE

Il faut dire que la Science porte en elle-même sa propre théâtralité. Les grandes controverses, par exemple, puissants moteurs de l'activité scientifique, présentent des caractéristiques dramatiques évidentes. Ces controverses sont révélatrices de tensions épistémologiques, philosophiques et, parfois, idéologiques; elles poussent à la réalisation d'expériences auxquelles répondent des contre-expériences,à la mise en avant d'arguments auxquels s'opposent des contre-arguments concoctés par des scientifiques transformés, pour la circonstance, en représentants de groupes de pression - il y a des amis et des ennemis -, jusqu'à ce que, "tout à coup", l'expérience temporairement cruciale ou l'argument momentanément décisif emportent le monde dans un acte dont on pourra avoir l'impression qu'il est le dernier de l'aventure. Rapidement, pourtant, une nouvelle avancée se

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produira qui ré-activera une action quelque peu endormie. "La Science va sans cesse se raturant elle-même. Ratures fécondes", écrit Victor Hugo. Les controverses?Àla fois, dialogues et progression dans l'action, événements penurbateurs, suspense et chute... Cenains scientifiques eux-mêmes ponent des habits suffisamment découpés pour aider l'Histoireàles retenir et pour se transformer sans difficultés en attributs de personnages. C'est l'énigmatique Salomon de Caus ou le bon vivant Galilée. C'est l'autoritaire Pasteur ou l'angoissé Oppenheimer. Cela pourrait devenir le joyeux drille James Watson ou Otto Loewi parlant de ses rêves et de sa femme, parlant de son coeur avant de faire parler ses coeurs (de Grenouille). Science... Amour... Car nos héros sont aussi traversés par les passions, àla ville comme à la scène. La passion de savoir, l'aspiration à l'Idéal, celles de l'alchimiste du Moyen Âge, de l'artiste-ingénieur de la Renaissance, du philosophe des Lumières, du savant romantique ou du positiviste scientiste...Libido sciendi,quête de l'Absolu, qui peuvent entrer en conflit avec l'Homme, avec l'Humanité, bref, avec l'éthique. Gaude Bernard, lui-même, dans son Introduction àl'étudede la médecine expérimentale,disait nettement cette contradiction : "Le physiologiste n'est pas un homme du monde, c'est un savant, c'est un homme qui est saisi et absorbé par une idée scientifique qu'il poursuit: il n'entend plus les cris des animaux, il ne voit plus le sang qui coule, il ne voit que son idée et n'aperçoit que des organismes qui lui cachent des problèmes qu'il veut découvrir. [..,] De même l'anatomiste ne sent pas qu'il est dans un charnier horrible; sous l'influence d'une idée scientifique, il poursuit avec délices un filet nerveux dans des chairs puantes et livides qui seraient pour tout autre homme un objet de dégoût et d'horreur" (c'est moi qui souligne). Inquiétude...

Les objets de science eux-mêmes deviennent des personnages: ils évoluent, se déplacent, sont la source de disputes, de convoitises, bref produisent, parfois, des penurbations dans le déroulement de l'activité scientifique... Tantôt l'instrument, tantôt l'objet scientifique à l'état brut. C'estlalunette de Galilée, arrivant de Hollande, transformée par l'astronome en tube allongé que certains, venant de Rome, ne veulent pas toucher. Ce sont les os trouvés par les ouvriers dans les carrièresàgypse de Montmartre qui, inspectés sur toutes les coutures par Georges Cuvier à partir de 1800, finissent par révéler des maillons de l'histoire de la terre. C'est l'ADN, d'abord vulgaire déchet du métabolisme trouvé dans le pusàla fin du XIXème siècle (par Miescher, 1869), avant de devenir, à coup de grandes expériences, matériel génétique fondamental (grâceàAvery et MacLeod,1944)puis double hélice (grâceàWatson et Crick,1953).

Actions. Personnages. Dialogues. Rêves. Drames...

3. LE SPECTACLE VIVANT : UN RÉSERVOIR D'OBJECTIFS ORIGINAUX POUR L'ÉDUCATION ET LA CULTURE SCIENTIFIQUES

Grâce aux caractéristiques qui lui sont propres - et qui complexifient, sans aucun doute, l'analyse que l'on peut en faire -, le spectacle vivant est susceptible de proposer,àl'éducation et à la culture scientifiques et techniques, des objectifs originaux par rappon aux autres formes qu'elles peuvent prendre.

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Références

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