• Aucun résultat trouvé

تأثيربعض مركبات النباتات على صحة ومنتجات الأغنام في المناطق السهبية(ولايةتبسة)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Partager "تأثيربعض مركبات النباتات على صحة ومنتجات الأغنام في المناطق السهبية(ولايةتبسة)"

Copied!
157
0
0

Texte intégral

(1)

مسق

ةيحلافلا مولعلا

ةحورطأ

ةمدقم نم فرط

نيدلا مجن يناطلس

لوصحلل

ىلع

ةداهش

هاروتكد

مولع

عرف

:

ةيحلاف مولع

صصخت

:

يناويح جاتنا

عوضوملا

ريثأت

ضعب

تابكرم

تاتابنلا

ىلع

ةحص

و

تاجتنم

مانغلأا

يف

قطانملا

ةيبهسلا

(

ةيلاو

ةسبت

)

تشقون

خيراتب

06

/

10

/

2020

مامأ

ل

ةنج

ةشقانملا

برمخ

جلاعلا

يعيبطلا

قبطلما

ىلع

ضارملأا

ةنمزلما

سيئرلا

لداع بيجن ركاش ذاتسأ فيطس ةعماج -1

-فرشلما

ة

ةحيلص ةنماحد ذاتسأ فيطس ةعماج -1

-نونحتملما

قيفوت نايزم ذاتسأ ةنتاب ةعماج ريمس نيت ذاتسأ رضاحم أ ةسبت ةعماج داؤف رصنم ذاتسأ رضاحم أ ةسبت ةعماج N°……….…………..…….……/SNV/2020

Université Ferhat Abbas Sétif 1 Faculté des Sciences de la

Nature et de la Vie ةيبعشلا ةيطارقميدلا ةيرئازجلا ةيروهمجلا ملعلا ثحبلا و يلاعلا ميلعتلا ةرازو ي فيطس ،سابع تاحرف ةعماج 1 ةيلك مولع ةايحلا و ةعيبطلا

(2)

ميحرلا نمحرلا الله مسب

(

ًةَرْبِعَل ِماَعْنَْلْا يِف ْمُكَل َّنِإَو

ُكيِقْسُّن

ٍثْرَف ِنْيَب نِم ِهِنوُطُب يِف اَّمِّم م

َنيِبِراَّشلِّل اًغِئاَس اًصِلاَخ اً نَبَّل ٍمَدَو

)

ميظعلا الله قدص

لحنلا

ةيلآا

66

(3)

صــــــخلم تيرجأ .اهتاجتنم ةدوجو مانغلأل ةيحصلا ةاحلا ىلع ةيبطلا تاتابنلا ريثأت ةسارد ىلا ثحبلا اذه فدهي ىلع براجتلا 80 رمع دنع للاج دلاوأ ةللاس نم ةجعن 18 ارهش و ةبراقتم نازوأب ب طورش سفن تمسق .ةيبرتلا جاعنلا ةعومجم لكب نيتعومجم ىلإ 40 درف ،ا ذغتت ى ةيبطلا تاتابنلا يلع يلولاا ةعومجملا Artemisia campestris و )تفوقت( Thymus algeriensis عنصملا ءاذغلا يلع ةيناثلا و )ةرتيعز( ( دهاشك ) . مت ريضحت لا لاك صلختسم ني نييتابنلا : يئاملا صلختسملا (AQE) ( يلوناثيملا صلختسملاو MeE ) . يحازلإا ريثأتلا ريدقت مت in vitro روذجل DPPH اتيب رابتخا و ىلا ةفاضلإاب كييلونيللا ضمح/ نيتوراك ةيطاشن ريدقت ةداضملا زاهجلا تاديتبيبو تاميزنأ ةرياعم تمت امك .دهاوشلا مانغلأا دبك يف ةدسكلأل و مدلل ةيئايميكويبلا تارشؤملا ةيئايزيفلا( مانغلأا بيلح تانوكم )ةيئايميكلاو . ترهظأ جئاتنلا وتحا ءا فلتخم تاصلختسملا ىلع تايمك ةربتعم نم تابكرملا تاديونوفلافلاو ةيلونيفلا غابدلاو . نم لك نأب دجو MeE و AQE يوتحي ةرتيعز تابنل ( تلاونيفلا ديدع نم ردقربكا ىلع 188.54 ± 0.025 و 196.63 ± 0.036 ـب ةنراقم ،بيترتلا ىلع )غم/كيلاغلا ضمحل ئفاكم مارغوركيم MeE و AQE امأ.تفوقت تابنل لجسف تاديونوفلافلل ةبسنلاب يف ردق ربكأ MeE و AQE ( تفوقت تابنل 20.86 ± 0.026 و 12.93 ± 0.005 نم لكب ةنراقم ) غم/نيتسراك ئفاكم مارغوركيم MeE و AQE ةرتيعز تابنل . يف ردق ربكأ لجس غابدلا صخي اميف MeE ( نيتتبنلا لاكل 686 ± 0.016 ضمح ئفاكم مارغوركيم تفوقت تابنـل ةبسنلاب غم/كيناتلا (و 681.11 ± 0.017 ) ةرتيعز تابنل ةبسنلاب غم/كيناتلا ضمح ئفاكم مارغوركيم .امهل يئاملا صلختسملاب ةنراقم ىرخا ةهج نم جئاتن تنيب ، رابتخا DPPH ميق عم ةدسكلأل ةداضم ةيلاع ةيطاشن IC50 ــلل نيتتبنلل ةبراقتم دج تناك و MeE و AQE ( ، 0.020 م و لم/غ 0.021 (و تفوقت تابنل )لم/غم 0.025 و لم/غم 0.022 رابتخا رهظأ .ةرتيعز تابنل لم/غم اتيب -نيتوراك / ضمح - كييلونيللا نأ MeE و تفوقتـل AQE امهل ةرتيعزـل طاشن ريبك ىلع طيبثت ( ةدسكلأا 77.33 % و 68.45 % ضافخنا ترهظأ دقف ،دبكلا يف ةدسكلاا تاداضم جئاتن ليلحت اما .بيترتلا ىلع) ا ريبك ا نويتاتولغلا ىوتسم يف ( 199.976 ± 1.913 ( زاريف سنارت نويتاتيلغلا ميزنا طاشن يف ضافخنا اضيأو نوهدلا قرحو ) 0.435 ± 0.017 ) (زلاتكلاو 0.699 ± 0.000 يثاتولجلا ميزا طاشن عفترا دقف اذه سكعو .) (زيديسكوريب نو 1.881 ± 0.040 ةعومجملا يف ) .ىرخلأا ةعومجملا عم ةنراقم ةيبطلا تاتابنلا كلهتست يتلا امك اهرودب ةيئايميكويبلا تارشؤملا تلجس ةيونعم تاريغت ( لورتسلوكلا زيكرت طسوتم نم لك يف سوسحم ضافخنا يف تصخلت ةماه دج 0.017±0.55 ديرسيلغلا يثلاث ،) ( 0.015±0.26 لجلا ،) ( زوكو 0.010±0.41 يركلاو ) ا ( نينيت 0.26±8.54 ةيبطلا باشعلأا تلوانت يتلا مانغلأا ىدل ) اميف .عنصملا فلعلا تلوانت يتلا ةعومجملاب ةنراقم صخي بيلحلا تانوكم ليلحت ، يلكلا نيبيريليبلا رشؤم زيكرت عفترا ( 0.22±4.58 أ .ةئفلا سفن ىدل ظوحلم دج لكشب ) ظ لوانتت يتلا مانغلأا تره يف احضاو اعافترا ةسوردملا تاتابنلا ( نوهدلا 6.06 ± 0.73 (تانيتوربلاو ) 7.23 ± 0.68 اضافخنا ةضومحلا تلجس نيح يف ،ةدهاشلا ةعومجملاب ةنراقم ) ( ةدهاشلا ةعومجملاب ةنراقم ةيبطلا تاتابنلا لوانتت يتلا ةعومجملا دنع 6.61 ± 0.08 .) ةساردلا هذه ترهظا ةيمهأ طلا تاتابنلا لامعتسا يدسكأتلا داهجلاا نم دحلا يف ةيب ةيشاملا دنع . تاملكلا ةيحاتفملا : Artemisia campestris ، Thymus algeriensis ، تاديدع ونيفلا ل ، غابدلا ، تاداضم ةدسكلاا ، تارشؤملا ةيئايميكويبلا ، ةيشاملا ،بيلح

(4)

Abstract

This research aims to study the effect of medicinal plants on the health status of sheep and the quality of their products. Experiments were conducted on 80 sheeps of Ouled Djellal, aged about 18 months, under the same conditions; then divided into 2 groups with 40 individuals in each group. One of the groups used Artemisia campestris and the second one, Thymus algeriensis extracts: Both Methanolic (MeE) and aqueous extracts (AQE) were prepared. Antioxidant activity was evaluated in vitro using DPPH and β-carotene tests. In vivo antioxidant activity was also estimated in sheep. The activity and amount of enzymes and peptides of the antioxidant system in the sheep liver that consumed these plants and the components of the milk were evaluated. The results showed that the different extracts contained significant amounts of phenolic compounds, flavonoids and tannin. MeE and AQE of Thymus algeriensis were found to have the highest number of polyphenols (188.54 ± 0.025 and 196.63 ± 0.036 μg / mg, respectively), compared with the MeE and AQE of Artemisia campestris. MeE and AQE of the plant Artemisia campestris were (20.86 ± 0.026 and 12.93 ± 0.005 μg QE / mg) compared to MeE and AQE of Thymus algeriensis. In the case of tannin , the highest amount was recorded in MeE for both plants (686 ± 0.016 μg TEQ / mg for Artemisia campestris and 681.11 ± 0.017 μg TEK / mg for Thymus algeriensis) compared to aqueous extract. The results of the high activity antioxidant DPPH assay with IC50 values were very similar to those of MeE and AQE (0.020 mg / ml and 0.021 mg / ml) of Artemisia

campestris and 0.025 mg / ml and 0.022 mg / ml of Thymus algeriensis. The beta-carotene /

linoleic test showed that MeE for Artemisia campestris and AQE for Thymus algeriensis had the highest antioxidant activity (77.33% and 68.45%, respectively). The analysis of antioxidant results in the liver showed a significant decrease in glutathione level and fat burning as well as a decrease in triglyceride enzyme activity, GST, CAT, and the effect of glutathione peroxidase activity in the group of medicinal plants compared to the other group. Concerning biochemical indicators, the experiments showed significant changes, summarized in a significant decrease in the mean cholesterol concentration (0.55±0.017), triglycerides (0.26±0.015), glucose (0.41±0.010) and Creatinine (8.54±0.26) in sheep that were they consumed medicinal herbs compared to the group that took the artificial feed.With regard to the analysis of milk ingredients, the concentration of the total index of bilirubin (4.58±0.22) increased significantly in the same category. As for the urea index (0.27±0.010), it remained the same and no significant change was recorded. Analysis of milk composition revealed a significant increase in the proportion of fats and proteins (6.06 ± 0.73; 7.23± 0.68) respectively compared with the control group. The reverse was observed in the group that treated by the medicinal plants compared to the control group. This stud y showed the importance of using medicinal plants to reduce oxidative stress in herds.

Key words: Artemisia campestris, Thymus algeriensis, polyphenols, DPPH, antioxidants, biochemical parameters, milk, Herds.

(5)

Résumé

Le but de cette recherche est d’étudier l'effet des plantes médicinales sur l'état de santé des ovins et la qualité de leurs produits. Des expériences ont été menées sur 80 brebis de la race Ouled Djellal, âgés d'environ 18 mois, dans les mêmes conditions d'élevage; divisés en 2 groupes avec 40 tètes chacun, en utilisant les extraits de deux plantes medicinales : Artemisia campestris et Thymus algeriensis : Les 2 extraits, l'extrait méthanolique (MeE) et l'extrait aqueux (AQE) ont été préparés. L'activité antioxydante a été évaluée in vitro en utilisant des tests DPPH et β-carotène et in vivo chez les moutons. L'activité et la quantité d'enzymes et de peptides du système antioxydant dans le foie du mouton ayant consommé ces plantes et les composants du lait ont été évaluées. Les résultats ont montré que les différents extraits contenaient des quantités importantes de composés phénoliques, de flavonoïdes et de tanins. Le MeE et l'AQE de Thymus algeriensis présentaient la plus grande teneur en polyphénols (188,54 ± 0,025 et 196,63 ± 0,036 μg / mg, respectivement), par rapport au MeE et à l'AQE d'Artemisia campestris. Les valeurs de MeE et AQE de la plante

Artemisia campestris sont de (20,86 ± 0,026 et 12,93 ± 0,005 μg de QE / mg) par rapport à MeE et

AQE de Thymus algeriensis. Dans le cas des tanins, la quantité la plus élevée a été enregistrée dans MeE pour les deux plantes (686 ± 0,016 μg TEQ / mg pour Artemisia campestris et 681,11 ± 0,017 μg TEK / mg pour Thymus algeriensis) par rapport à l'extrait aqueux. Les résultats du test DPPH antioxydant à haute activité avec des valeurs IC50 étaient très similaires à ceux de MeE et AQE

(0,020 mg / ml et 0,021 mg / ml) d'Artemisia campestris et 0,025 mg / ml et 0,022 mg / ml de

Thymus algeriensis. Le test du Bêta-carotène / linoléique a montré que MeE pour Artemisia campestris et AQE pour Thymus algeriensis avaient l'activité antioxydante la plus élevée (77,33%

et 68,45%, respectivement). L'analyse des résultats de l’antioxydant dans le foie a montré une diminution significative du niveau de glutathion et de la combustion des graisses ainsi qu'une diminution de l'activité enzymatique des triglycérides, GST, CAT et l'effet de l'activité de la glutathion peroxydase dans le groupe des plantes médicinales par rapport à l'autre groupe. Les indicateurs biochimiques ont montré à leur tour que des changements significatifs, traduits par une diminution significative de la concentration moyenne de cholestérol (0,55 ± 0,017), de triglycérides (0,26 ± 0,015), du glucose (0,41 ± 0,010) et de Créatinine (8,54 ± 0,26) chez les moutons ayant consommé des herbes médicinales par rapport au groupe qui a pris la nourriture artificielle. Concernant l’analyse des ingrédients laitiers, la concentration de l'indice total de bilirubine (4,58 ± 0,22) a augmenté de manière significative dans la même catégorie. L'indice d'urée (0,27 ± 0,010), n’a subi aucune variation. L'analyse de la composition du lait de brebis a révélé une augmentation significative de la proportion de graisses et de protéines (6,06 ± 0,73; 7,23 ± 0,68) respectivement. L'inverse a été observé dans le groupe traité par les plantes médicinales par rapport au groupe témoin. Cette étude a montré l’importance d’utiliser des plantes médicinales pour réduire le stress oxydatif chez le cheptel.

Mots clés: Artemisia campestris, Thymus algeriensis, polyphénols, DPPH, antioxydants,

(6)

I ا

سرهفل

ةيبرعلاب ضخلملا ةيزيلجنلإاب صخلملا ةيسنرفلاب صخلملا لاكشلاا ةمئاق وادجلا ةمئاق ل .تارصتخملا ةمئاق تاركشتلا 1 ...ةمدقم يرظنلا بناجلا لصفلا :لولأا رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت 3 ...لخدم.1 3 ...مانغلاا تلالاس .2 3 ...ةللاسلا فيرعت .1. 2 3 ...ةريشعلا فيرعت .2. 2 3 ...مانغلاا يف تلالاسلا فينصت .3. 2 3 ... ليذلا لكش ساسأ ىلع تلالاسلا ميسقت. 1.3. 2 4 ...ليذلا ةعيفر مانغأ. 1.1.3. 2 4 ...ليذلا ةكيمس مانغأ .2.1.3. 2 4 ... ليذلا ةظيلغ مانغأ . 3.1.3. 2 4 ... لفكلا ةظيلغ مانغأ.4.1.3. 2 4 ... فايللأا عون ساسأ ىلع تلالاسلا ميسقت.2.3. 2 4 ... فوصلا جاتنإ تلالاس ةعومجم .1.2.3. 2 5 ... رعشلا جاتنإ تلالاس ةعومجم.2.2.3. 2 6 ...ءارفلا جاتنإ تلالاس ةعومجم .3.2.3. 2 6 ...رئازجلا يف مانغلاا تلالاس.4. 2 6 ... للاج دلاوا ةللاس.1.4. 2 6 ... يللاشلا فنص.1.1.4. 2 7 ...)ليان دوأ( ةنضحلا فنص .2.1.4. 2 7 ...ةيللاجلا فنص .3.1.4. 2 9 ...ليغ ينب واءارمح ةللاس.2.4. 2 10 ...يبمرلا ةللاس.3.4. 2 11 ...مانغلاا ةيذغتو ةيبرت .5. 2 11 ...ةيبرتلا طامنا.1.5. 2 11 ...)système extensif(فثكم ريغلا طمنلا.1.1.5. 2 11 ...)système semi intensif) فثكم فصنلاطمنلا .2.1.5. 2 12 ...)système intensif(فثكملا طمنلا.3.1.5. 2 12 ... مانغلاا ةيذغت.2.5. 2 13 ...مانغلاا دنع ةحيحصلاةيذغتلا .1.2.5. 2 13 ...مانغلأا ةحص.3.5. 2 13 ...مانغلأاب ةيانعللةلمعتسملاقرط مها .1.3.5. 2

(7)

II 14 ... مانغلأا بيصت يتلا ضارملأا عاونأ ضعب .2.3.5. 2 15 ...ةنزاوتملاريغ ةيذغتلاو ةيذغتلا ءوس ضارمأ . 3.3.5. 2 15 ...مانغلأا يف ممستلا ضارمأ ضعب .4.3.5. 2 16 ...(ةيدعاقلا مومسلا) ةينيجورتسلاا ةيلاعفلا تاذ تاتابنلا .5.3.5. 2 مانغلأا تاجتنم :يناثلا لصفلا 17 ... لخدم.1 17 ...مانغلأا بيلح جاتنا.2 17 ...هنيوكت رداصمو مانغلأ بيلح تايوتحم.1. 2 18 ...بيلحلل ةيئايميكلا و ةيئايزيفلا صئاصخلا.2. 2 18 ...ءاملا.1.2. 2 18 ... (pH) ةضومحلا ةجرد.2.2. 2 18 ... ةفاثكلا.3.2. 2 19 ...ةجوزللا.4.2. 2 19 ...دمجتلا ةطقن.5.2. 2 19 ...ةيندعملا داوملا.6.2. 2 20 ...نوهدلا يف ةبئاذلا تانيماتيفلا .7.2. 2 20 ...نوهدلا.8.2. 2 21 ...نيتوربلا .9.2. 2 اهتلاامعتسإو ةساردلا تاتابن :ثلاثلا لصفلا 2 2 ...لخدم.1 2 2 ... يديلقتلا بطلا. 2 2 2 ...)phytothérapie( باشعلأاب جلاعلا .1. 2 2 2 ... ةيبطلا تاتابنلاب ةيذغتلاو جلاعلا تايباجيا.2. 2 23 ...ةيبطلا تاتابنلا.3. 2 23 ...ةيبطلا تاتابنلل ةطشنلا رصانعلا.4. 2 25 ...رئازجلا يف ةيبطلا تاتابنلا عيزوت .5. 2 25 ...تاناويحلا دنع ةيبطلا تاتابنلا مادختسا.6. 2 26 ...لونيفلا تاديدع.3 27 ...ةيلونيفلا ضامحلأا.1. 3 27 ...ةطيسبلا ةيلونيفلا ضامحلأا.1.1. 3 27 ... )Hydroxybenzoic( كيوزنبلا ضمح تاقتشم .2.1. 3 27 ... )Hydroxycinnamic( كيمانيسلاضمح تاقتشم.3.1. 3 29 ...تاديونوفلافلا تاقيبطتو فئاظو .2.2. 3 30 ... غابدلا.3. 3 30 ...لونيفلا تاديدعل ةيجولويبلا ةيطاشنلا.4. 3 31 ... )Lamiacée( ةيوفشلا ةلئاع .4 32 ... )Lamiacée( ةيوفشلا ةلئاعل يفارغجلا راشتنلإا.1. 4 32 ... ملاعلا يف راشتنلإا.1.1. 4 32 ... رئازجلا يف راشتنلإا.2.1. 4 33 ... )Thymus algeriensis( نشوجنلا.2. 4 33 ... يتابنلا فصولا .1.2. 4 34 ... يملعلا فينصتلا.2.2. 4 34 ...راشتنلاا و أشنملا.3.2. 4

(8)

III 34 ...يديلقتلا بطلا يف تلاامعتسلاا.4.2. 4 35 ...)Artemisia campestris( تفوقتلا.3. 4 35 ...ملاعلا يفراشتنلاا.1.3. 4 35 ... يتابنلا فصولا.2.3. 4 36 ... يملعلا فينصتلا.3.3. 4 36 ...راشتنلاا و أشنملا.4.3. 4 36 ... يديلقتلا بطلا يف تلاامعتسلاا.5.3. 4 36 ... ضارملأابهتقلاعو يدسكأتلاداهجلإا. 5 37 ... يدسكأتلا داهجلاا.1. 5 37 ... ةدسكلأا تاداضم.2. 5 37 ...ةيميزنلإا ةدسكلأا تاداضم.1.2. 5 38 ...Superoxide dismutase)SOD( قئافلا زاتومسيد.1.1.2 . 5 38 ...)CAT( زلااتاك.2.1.2 . 5 38 ...)GSH(نويَثاتوُلغلا ُزاديسْكوريِب.3.1.2 . 5 39 ... )GR( نويثاتولجلا لازتخا.4.1.2. 5 يقيبطتلا بناجلا لمعلا قرطو داوملا :لولأا لصفلا 40 ...ةيرئازجلا بوهسلا دودح.1 40 ...ةساردلا ةقطنمل ماع ضرع.2 42 ...خانملا.1.2 42 ...ةرارحلا تاجرد.1.1. 2 42 ...ةيمسوملاوةيرهشلاراطملأا.2.1. 2 45 ...حايرلا.3.1. 2 46 ... ةبرتلا.2. 2 46 ... يضارلاا مادختسا.1.2. 2 47 ...يتابنلا ءاطغلا.3. 2 49 ...ةبرجتلا ناكم.4. 2 49 ... ةساردلا يف ةلمعتسملاتاناويحلا . 3 50 ...ةلمعتسملا تاتابنلا. 4 51 ...ةزهجلأا و ةيئايميكلا داوملا.2. 4 51 ... لمعلاةيقرط. 3. 4 51 ...……….صلاختسلاا. 1.3. 4 51 ...ةيتابنلا ةداملا ريضحت. 1.1.3. 4 52 ... يئاملا صلختسملا. 2.1.3. 4 52 ... نوتيسلأا صلختسم . 3.1.3. 4 52 ... ماخلا صلختسملا ةئزجت . 4.1.3. 4 52 ... صلاختسلاا دودرم باسح. 5.1.3. 4 53 ... ةفلتخملا تاصلختسملا يف ةيلونيفلا تابكرملا ريدقت .2.3. 4 53 ....ناصغلأا و قارولأل ةفلتخملا تاصلختسملا يف ةيلكلا لونيفلا تاديدع ريدقت . 1.2.3. 4 54 ....ناصغلأا و قارولأل ةفلتخملا تاصلختسملا يفتاديونوفلافلل يمكلا ريدقتلا .2.2.3. 4 54 ...ةيلكلاغابدلاةيمكريدقت .3.2.3. 4 55 ... in vitro يحلا نئاكلا جراخ ةدسكلأل ةداضملا ةيطاشنلا ةسارد. 3.3. 4 55 (DPPH)2,2-diphényl-1-picrylhydrazylرابتخا لامعتساب يحازلإا ريثأتلا. 1. 3.3. 4

(9)

IV 56 ...ةيحلا ةجسنلأا ىوتسم ىلع ةدسكلألةداضملاةيطاشنلاةسارد. 5 56 ...تاناويحلاةلماعم.1. 5 56 ... ءاضعلأاذخأوتاناويحلا لتق.1. 5 56 ...دبكلا يف)TBARS(تاديبيللاةدسكأريدقت.2. 5 57 ...)GSH(نويتاتيلغلاىوتسم ريدقت.3. 5 58 ... catalase ل ةيميزنلإاةيطاشنلاريدقت.4. 5 58 ...ةيئايميكويبلاتارشؤملا ةرياعم. 6 58 ...مدلابحس.1. 6 59 ...ةيومدلا تارشؤملاةرياعم .2. 6 59 ...ايرويلاةرياعم. 1.2. 6 60 ...زوكولجلاةرياعم. 2.2. 6 61 ...لورتسلوكلاةرياعم. 3.2. 6 62 ...نينيتيركلاةرياعم. 4.2. 6 64 ...رشابملاو يلكلا(Bilirubine)نيبيريليبلاةرياعم. 5.2. 6 65 ...ديرسيلغلا يثلاثةرياعم. 6.2. 6 67 ... بيلحلل ةيئايميكلا ةيئايزيفلاةدوجلاةبقارم .7 67 ...)pH(ةجرد سايق.1. 7 67 ...نيتوربلاريدقت.2. 7 67 ...ةفاثكلاديدحت.3. 7 67 ...نوهدلاديدحت.4. 7 68 ...يئاصحلااليلحتلا. 8 ةشقانملاو جئاتنلا :يناثلا لصفلا 69 ...صلاختسلاا. 1 69 ...ةيساسلاا تويزلا صلاختسا .1.1 69 Thymus تاصلاخ يفةغابدلاىوتحمو تادينوفلافلا،تلاونيفلاعومجم.2.1 algeriensis و Artemisia campestris ... .. ... 72 ...ربتخملايف تاتابنلا تاصلختسملل ةدسكلألداضملاطاشنلا ريدقت.3.1 72 ... (DPPH)2,2-diphényl-1-picrylhydrazylرذج ةحازإ يلع ةردقلا .1.3.1 75 ...كييلونيللا ضمح/ β-carotene رابتخا .1.3.1 77 ... يحلا نئاكلا يف ةدسكلأل ةداضملا طاشنلا ريدقت .2 78 ...(GSH( نويتاتولغلا .1.2 80 ...)MDA( دياهيدللاا يئانث نولاملا.2.2 81 ...(GPx) زيديسكوريب نويثاتولجلا.3.2 82 ...(GST) زاريفسنارت سإنويثاتولجلا.4.2 83 ...)CAT( زلاتاكلا.5.2 85 ...مانغلاا مدل ةيئايمكويبلاتارشؤملا .3 85 ...لورتسلوكلازيكرت .1.3 87 ...يلكلانيبيريليب زيكرت .2. 3 88 ... ديرسيلغلايثلاث زيكرت .3.3 89 ...زوكولجلا زيكرت .4.3 90 ...ايرويلا زيكرت .5.3 91 ...نينيتيركلا زيكرت .6.3 93 ... مانغلاا بيلح تانوكم .4

(10)

V 93 ...نوهدلاهبسن .1.4 95 ...نيتوربلاهبسن .2. 4 96 ...pH ةجرد .3.4 97 ...ةفاثكلا .4.4 98 ...ةرارحلا ةجرد .5.4 100 ...ةمتاخلا 103 ...عجارملا ةمئاق

(11)

لوادجلا ةمئاق

7 ... يللاشلا فنص تاسايق :1 لودج 7 ... ةنضحلا فنص تاسايق :2 لودج 7 ... ةيللاجلا فنص تاسايق :3لودج 9 ... ءارمحلا ةللاسلا تاسايق :4 لودج 10 ...يبمرلا ةللاسلا تاسايق:5 لودج 14 ... مانغلأل ةيئابولاو ةيدعملاضارملأا:6 لودج 14 ... ةيدعملا ريغ ضارملأا:7لودج 15 ...ةنزاوتملا ريغ ةيذغتلا نع ةجتانلا ضارملأامهأ :8 لودج 20 ... مانغلأاو زعاملاو رقبلا نبلل يندعملا ىوتحملا :9 لودج 20 ...تارتجملا بيلح يف تانيماتيفلا تايوتسم :10 لودج 31 ...ةيلونيفلا تابكرملل ةيجولويبلاةيطاشنلا :11 لودج 43 ... ةسبت ةيلاول2017/2007ةيوئملا ةجردلابوةرارحلا ةجرد طسوتم :12 لودج 43 ... ةسبت ةيلاول2017/2007 )ملم( راطملاا طقاست طسوتم :13 لودج 45 ...2006-1971 حايرلا ةعرس طسوتم :14 لودج 46

...ةسبت ةيلاوليضرلأا للاغتسا :15 لودج 50 ...ةساردلا تاناويحل ةيناثلاو يلولاا ةعوجملا تامولعم :16لودج 69 ...نشوجنلا و تفوقدلا تابنلينوتيسلااو يئاملا صلختسملا دودرم :17لودج 70 لودج 18 : ةيمك لونيفلا تاديونوفلافلاو ىوتحمو ةغابدلا ناصغلااو قارولأا تاصلختسمل تابنل A. campestris . ... 71 لودج 19 : ةيمك لونيفلا تاديونوفلافلاو ىوتحمو ةغابدلا ناصغلااو قارولأا تاصلختسمل تابنل T. algeriensis . ... 78 يتلا مانغلأا دنع تاديتبيبلا و تاميزنلال ةدسكلأل ةداضملا ةيطاشنلا ريدقت : 20 لودج فلعلا لوانتت تاتابنلا لوانتت يتلاب ةنراقم ةيبطلا ... 86 ...مانغلاا مدل ةيئايميكويبلا تانوكملا زيكرتل ةيئاصحلاا جئاتنلا :21 لودج 94 ...بيلحلا تانوكمل ةيئاصحلاا جئاتنلا :22 لودج

(12)

تارصتخملا ةمئاق

% : Rendement en %. A.A: Acide ascorbique.

ADN: Acide Désoxyribonucléique. AQE : Aqueous Extract

BHT : butylated hydroxytoluene CAT :Catalase

DMSO : Diméthyle sulfoxyde DNA :Deoxyribonucleic Acid

DPPH : 2,2'-diphenyl-1-picrylhydrazyl. EAG : Equivalent d’acide gallique EQ : Equivalent de quercetine GAE: Gallic Acid Equivalent GPx : Glutathione Peroxidase GR : Glutathione Reductase GSH: Gluthathion.

H2O2 : Hydrogen Peroxide HOCl : Hypochlorous Acid

IC50 : Concentration permettant d’inhiber 50 % du radical DPPH.

LOO• Lipidperoxyl Radical MeE : Acetone Extract MPO:Myeloperoxidase NO•: Nitric Oxide Radical. NOS: Nitric oxide synthase.. O2•− : Superoxid Radical OH° : Hydroxyl Radical

(13)

ONOO− : Peroxynitrite . QE : Quercetin Equivalent

RNS : Reactive Nitrogene Species ROO•:Peroxyl Radical

ROS: Reactive oxygen species. SD : Standard Deviation

SOD: Superoxide dismutase. ssp : Espèce.

TAE: Tannic Acid Equivalent TRX : Thioredoxins

UV : Ultraviolet.

XDH : Xanthine Dehydrogenase XO : xanthine oxidase

(14)

تاركشت

دمحأ

للها

هناحبس

ىلاعتو

و

هركشأ

ليزج

ركشلا

يذلا

هنوعب

و

هقيفوت

تممتأ

يثحب

اذه

.

مدقتأ

ركشلاب

صلاخلا

ذاتسلأ

ة

لضا فلا

ة

روسيفوربلا

ةنماحد

ةحيلص

لا

يت

مل

ت

لخب

انيلع

هتاهيجوتب

ا

هحئاصنو

ا

ةميقلا

اكو

تن

صيرح

ة

امئاد

ىلع

ريفوت

تايناكملإا

ةمزلالا

حئاصنلاو

ةيرثلا

ةميقلا

مامتلإ

اذه

ثحبلا

.

مدقتأ

لكب

يناعم

ركشلا

ىلإ

ةذتاسلأا

ماركلا

:

ذاتسلأا

روتكدلا

لداع

بيجن

ركاش

ةعماج

فيطس

1

يذلا

لضفت

سؤرتب

ةنجل

ةشقانملا

ءارثإو

ةحورطلأا

و

هحئاصنب

ةميقلا

.

ذاتسلأا

و ةنتاب ةعماج قيفوت نايزم روتكدلا

نيذاتسلأا

ريمس نيت

،

داؤف رصنم

ةعماج

ةسبت

مهلوبق ىلع

ةشقانم

ةحورطلأا

اهئارثإو

مهتاربخب

ةيملعلا

امهحئاصنو

ةميقلا

لك

ركشلا

ذاتسلأل

ميلس يمسا ق

يذلا

اندا فأ

اريثك

هحئاصنب

هتايناكمإو

ةيملعلا

.

امك

مدقتأ

صلاخب

يركش

و

يريدقت

و ةيزوف رابج روسيفوربلل

و

ةذاتسلأل

و داعس را فن

ةرينم مغرم

ىلع

لك

تادعاسملا

و

تاهيجوتلا

ركشأ

عيمج

نم

ينناعأ

نم

بيرق

وأ

نم

ديعب

:

لا دبع

، رارح رصان

ةورم ةيميرك

فيرش ،

ناميا

بلاج ،

يردا ق ، ماهس

غ ماهلا، ةملس يحرف ،ردا قلا دبع

مين

(15)

هإ

ءاد

دمحأ

للها

لجو زع

ثحبلا اذه مامتلإ هنوع و هنم ىلع

أ حور ىلإ

ب

هيلع للها ةمحر ....يلاغلا ي

،ءيش لك ىلع تربص يتلا ىلإ ،نانحلا و ءاطعلا لك اهدبك ةذل ف تبهو يتلا ىلإ

قح ينتعر يتلا

،قيفوتلاب يل اهاوعد تناك و ،دئادشلا يف يدنس تناك و ةياعّرلا

عبن يهجو يف اهتماستبإ تركذت املك تحترإ نم ىلإ ،يلمع يف ةوطخ ةوطخ ينتعبتت

؛نيرادلا يف ءازجلا ريخ ينع للهاا اهازج نيعلا و بل قلا ىلع كلام زعأ يمأ نانحلا

يتجوز ىلإ

بردلا ةقيفرو ءا فولاو صلاخلإا زومر

ف

ةايحلا ةريسم ي

،

يدلاوأ ىلإ

نامحرلا ءلااو ةنما

دابكلأا تاذل ف

ىلإ

دارم يخأ

رطاشمو يدضعو يدنس

يحارفأ

.ينازحأو

و هتجزو

هئانباو

ةيحضتلاو ءايربكلاو ءاطعلا لاثم ىلإ

يتايح نيحاير

يتاوخأ

مهئانباو مهجاوزاو ،

ضرع يف ةنيفسلا قلطنتل ةاسرملا عفرتو ةعرشلأا حتفت نلآا

رحب وه ملظم عساو رحب

نيذلا ىلإ ةديعبلا ةوخلأا تايركذ تايركذلا ليدنق لاإ ءيضي لا ةملظلا هذه يفو ةايحلا

ينوبحأو مهتببحأ

(

يئا قدصأ

)

(16)

مدقم

ــــ

(17)

ةمدقم

1 دعي يعارزلا جاتنلإا اهمهأ تاعاطق ةدع هنم ديفتست اماه ادروم رئازجلا يف يجولويبلا عونتلا لتحتو ،يرحبلا ديصلاو قوفت ةيلامجإ ةحاسم ىلع عبرتت يتلاو ةيبهسلا قطانملا 36 نويلم يمهأ راتكه ة ريبك ة اهرفوتل ىلع ةيعيبطلا يعارملا ( Djebaili ، 1978 ) يعارملا رفوتتو . ىلع نم نوكم يتابن ءاطغ ريبك دع نم ةيبطلا تاتابنلا ةفلتخملا ( Maurer ، 2013 .) رصنع يناويحلا جاتنلإا لثمي ا جاتنلإا يف ًايساسأ ،يعارزلا ةيعيبطلا دراوملا ةيناويحلا ةورثلا كلهتست ثيح اهتمءلامل ًارظن جاتنلإا اذه نم ةمدقتم ةبترم مانغلأا لتحتو .يناويحلا نيتوربلا جاتنإ يف ةيعارزلا قطانملل يضارلأا يف ةصاخو رئازجلا يف ةفلتخملا ةيعارزلا ةحلصتسملاو ةيبهسلا ( I.T.E.B.O ، 1995 ) . و مانغلأل ةردق ف ةيلاع ليوحت ي جاوتملا يتابنلا ءاطغلا د يعارملا يف و محل يلإ بيلح عم ،فوصو اهتردقم لع ى فلخ يعسلا ةيئيبلا فورظلل اهلمحت يلإ ةفاضلإاب ةليوط تافاسمل يعارملا كلت ةجرد نم ةقاشلا اتش ادج ةضفخنمو افيص ةعفترم ةرارح ء ( I.T.E.B.O ، 1995 ) . لتحت ةناكم مانغلأا ةيبرت ةماه رئازجلا يف يناويحلا جاتنلإا لاجم يف ( Chellig ، 1992 ) اهدادعت غلب ثيح ةنس يف 2014 يلاوح 22.4 سار نويلم ( M.A.D.R ، 2014 ) . امك نيب ام رفوت 10 -15 % لك نم لا حلافلا تاجوتنم ي و ة يب ام ن 25 -30 نم % يناويحلا جاتنلاا و 50 % ءارمحلا موحللا جاتنا نم . عيو ت رب ردصملا نأضلا محل و بيلح نم ةيناويحلا تانيتوربلل يساسلاا و لضفملا ، ناف يفارغجلا عيزوتلا بسحو 60% ةيبهسلا قطانملا يف ةدوجوم مانغلاا نم ( PASNB ، 2017 ) . ظحلايو أب ةينغلا اصوصخ ةيبهسلا قطانملا يف يعرلا يلع نودمتعي مانغلاا ييبرم نم ريبك ددع ن تاتابنلاب ل كلذو ةيبطلا )باشعلاا( نم اهل ام دئاوف لع ى اذكو ةدوجلا و ةحصلا . ةيبرتلا فيلاكت ضافخنا و ل لع ريبك ريثأت ةيبطلا تاتابنل ى ا يدسكأتلا داهجلإ يتلا اهثدحت روذجلا ةرحلا ىلع ديدعلا نم تائيزجلا ةيجولويبلا يتلاو نكمي اهل نأ يدؤت ىلإ تاريغت يف لكش ةفيظوو ومنو ةيلخلا ( Cakir ، نورخآو 2010 ) . و اهنيب نم ريوطت ديدعلا نم ضارملأا ةيلاحلا يتلا ربتعي داهجلإا يدسكأتلا ازفحم ايسيئر اهل ( Ksouri ، 2013 Mohammedi; ، 2013 .) ةيذغتلل و تاتابنلا نم ةلكشتم تناك اذا ةصاخ و ةفلتخملا مانغلاا تاجتنم تانوكم و ةدوج يف ريبك رود ( ةيبهسلا يعارملا يف ةدوجوملا ةيبطلا RAMSEY ، 1994 .) فدهب و ديدحت باب يف لخدي يذلا يفيظولا طاشنلا ىلع ةيبطلا تاتابنلا ريثأت مييقت ةلاحلا مانغلأل ةيحصلا تاجتنم ةدوجو ( Remprabhu ،نورخآو 2010 ) انعفد ثحبلل لاجملا ذه يف ىلع دم ى يثأت ر ةيذغتلا دنع اتابنلا رودو مانغلأا ت يف اهتابكرمو ةيبطلا باشعلأاو ةحص مانغلأا تاجتنمو ةيبهسلا ةقطنملاب قرشلاب .ةسبت ةقطنمب صوصخلاب و يرئازجلا

(18)

ةمدقم

2 امه و اراشتنا رثكلاا ةيبهسلا تاتابنلا نم نيعون ىلع رايتخلاا عقو يلاتلابو : تابنو تفوقدلا تابن ددصب نشوجنلا ةسارد ةطشنلا رصانعلا تاتابنلا هذهل طيشنت يف اهرودو دبك يف ةدسكلاا تاداضم مانغلأا مانغلأا مدل ةيواميكويبلا تارشؤملا اذكو يئايزيفلا تانوكملاو ة ل ةيئايميكلاو ل بيلح . نمو لجأ زاجنا اذه ثحبلا مت ميسقت اذه لمعلا ىلا نيئزج : -ءزجلا لولأا يف لثمتي لا بناج يرظنلا نم لكشتي ةثلاث لوصف . يف لصفلا لولأا فوس مدقن تلالاس رئازجلا يف مانغلأل ةيبرت قرطو ، يف يناثلا لوانت مانغلاا تاجتنم ، و يوتحي ثلاثلا ىلع ةرظن ةساردلا يتتبن لوح صاخ فيرعتو ةيبطلا تاتابنلا لوح ةماع . -بناجلا وا يناثلا ءزجلا ،يقيبطتلا حرشي و حرطي ةيجهنمو قرط ةساردلا ثيح نم ةقطنم ةساردلا بيلاسلأاو ةقبطملا تاتابنلا تانوكم ليلحت يف قرطلاو ةيبطلا دبكلا يف ةدسكلاا تاداضم ةسارد يف ةعبتملا و و مدلل ةيواميكويبلا تارشؤملا زيكرت كلذكو مانغلاا بيلح تانوكم تلايلحتلا ةيئاصحلإا ةمدختسملا يف ةجلاعم لصحتملا جئاتنلا اهيلع عم عجارملا مها و ةمتاخلاب ةعوبتم ةشقانملا ةلمعتسملا .

(19)
(20)

فلا

ـــــ

صـ

لولأا ل

(21)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

3

.

1 م لخد جاتنلإا يف ًايساسأ ًارصنع مانغلأا ربتعت ،يناويحلا اهنا ثيح دراوملا كلهتست ةيعيبطلا يناويحلا نيتوربلا جاتنإ يف ةيعارزلا مانغلأا ربتعتو لولأا عونلا تاناويحلا نم مت يتلا ةيعارزلا اهسنأتسأ .اهتيبرتو ـلا ىلع وبري ةيملاعلا مانغلأا تلالاس ددع نا فورعملا نمو 300 يف نيابتت ةللاس ةعيدو تاناويح اهنوك يف اعيمج هباشتت اهنأ لاإ اهفاوصأ تافصو اهلاكشأو اهجاتنإ تافص ةئداه ( Maiika ، 2006 ) .

2

.

مانغلاا تلالاس

.1. 2

فيرعت

ةللاسلا

سفن يلا يمتنت دارفلأا نم ةعومجم يه ةللاسلا ريغتي ،عونلا نم ةيثارولا ةفصلا رهظم اهب ةفصلا رهظم للاخ نم اهدارفأ نيب اميف زييمتلا نكمي لا امك ،رخلآ ليج ةيثارولا اذإ زتلا ناك ا جو اميف اهنيب ( Verrier ،نورخاو 2001 ; Nezar ، 2007 لطي ) ق ا ىلع ةيقنلا ةللاسل اهنأب ةعومجم نم دارفلأا لا ةهباشتم ،ايثارو نم ةعومجمل وأ ةفصل ةبسنلاب نارتقلاا هباشتملا يثارولا طمنلا سفن اهل تافصلا يثارولا ( Audiot ، 1995 Gilbert; ، 1998 ) .

.2. 2

فيرعت

ةريشعلا

جوازتتو ةقطنملا سفن يف شيعت يتلاو عونلا سفن يلا يمتنت دارفلأا نم ةعومجم يه ةريشعلا اميف طقف اهنيب ( Gadoud و Surdeau ، 1975 ; Derochambeau ، 1990 ; Barret ، 1992 .)

.3. 2

مانغلاا يف تلالاسلا فينصت

نم مسجلا ءاطغ ةعيبط ىفو مسجلا لكشو مجحلا يف ةحضاو تاجردب نيابتتو مانغلأا فلتخت ةيجاتنلإا اهتردقمو فوصلا ةيلسانتلاو نوبرملا حرتقا نيابتلا اذهل ةيعيبط ةجيتنكو ، نيثحابلا و قرط ةللاس لك ةسارد نم لادب ةدحوك اهتسارد لهسي ةدحاو ةعومجم يف ةبراقتملا تلالاسلا عيمجتل ةددعتم اراشتنا ميسقتلا قرط رثكأو .دارفنا ىلع دامتعلااب وه فايللأا ةيعون ىلع وأ ليذلا مجحو لكش ىلع رفلا يف ةيمانلا ةو ( Minvielle ، 1998 .)

1.3. 2

.

ليذلا لكش ساسأ ىلع تلالاسلا ميسقت

نيب Lauvie ( 2007 ب ) عيفر ليذ تاذ ةيربلا مانغلأا نأ نأب ظحول امك ،ريصقو ةيلمعل سانئتسلاا رمتسملا طلخلاو لكشل ةددعتم طامنأ ترهظ ليذلا . هذه رهشلأ فصو يلي اميفو :طامنلأا

(22)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

4

1.1.3. 2

.

مانغأ

ليذلا ةعيفر

لمشتو تلالاسلا ليذلا ةعيفر مانغأ ةعومجم ةيبورولأا مانغلاا اهنمو ملاعلا يف ةفورعملا و ،ةيقيرفلأا ت مدعب طامنلأا هذه زيمتت زخ ي ةيمظعلا تارقفلا لوح نهدلا ن ليذلا نا امك ،ليذلل ىلدتي ك ز ةليوط ةدئا ةاطغم ةعيفرو فايلأ نم هيلع امو دلجلاب ( Grigalunuaitr ، نورخا و 2002 ) .

.2.1.3. 2

ليذلا ةكيمس مانغأ

مانغلأا ىمست ليذلا ةكيمس ، وراجناكلا ليذ تلالاسب انايحأ ت ثيح نم تلالاسلا هذه بلغأ أش و ، ليذلا ةظيلغ مانغأ عم ليذلا ةعيفر مانغأ طلخ وزغي ةيليذلا تارقفلا لوح نهدلا نم لايلق ليذلا ليذلا فرط وحن انهجتا املك هكمس لقيو اكيمس نوكي ثيح مسجلا عم هلاصتا دنع ةصاخو ( Lallemand ، ; 2002 Maiika ، 2006 )

3.1.3. 2

.

ليذلا ةظيلغ مانغأ

رشتنت ليذلا ةظيلغ مانغلأا رحبلا ضوح لودو ايسآ ةراق برغ ةقطنم يف تلالاسلا هذه ،طسوتملا ضيبلأا نوكتي نم تلالاسلا هذه ليذ 15 -18 ليذلا ةعيفر مانغلأا يف وه املثم ةيليذ ةرقف ، ريغ أ نهدلا نم ةريبك ةيمك كانه ن ةقطنملا وزغت ةللاسلا بسح ةتوافتم بسنب ةيليذلا تارقفلا لوح هاوتسمو ةيذغتلا عونو نأ ظحلايو . ا ءزجلا نوهلاب طاحم ريغو عيفر ليذلل ريخلأا ( Lallemand ، ; 2002 Maiika ، 2006 .)

.4.1.3. 2

لفكلا ةظيلغ مانغأ

رشتنت لفكلا ةظيلغ مانغلأا ناتسناغفأ لامشو ايسآ ةراق طسو يف ناتسنمكرتو ناتسخازاكو امك اضيأ دجوت ءازجأ يلآ اهنم ترشتنا يتلاو لاموصلا يف نم ةريثك .ايقيرفأ نهدلا تلالاسلا هذه نزخت نيتداسولا نيتاه نيب نم اريصقو اعيفر ليذلا جرخيو ناويحلا لفك ةقطنم دادتماب نيتداسو ةئيه ىلع ( Lallemand ، Maiika ; 2002 ، 2006 .)

.2.3. 2

فايللأا عون ساسأ ىلع تلالاسلا ميسقت

ميسقتلا اذه ربتعيو لأا امادختسا رثك ةعانص لاجم يف تاجتنم عضو نكمي ثيح مانغلأا :ىلي امك ةيسيئر تاعومجم ةثلاث يف ةيملاعلا تلالاسلا

.1.2.3. 2

فوصلا جاتنإ تلالاس ةعومجم

لمشتو ةعومجملا هذه و سبلاملا ةعانصل حلاصلا فوصلا جتنت يتلا تلالاسلا عيمج و ةنشخلا تاجوسنملا ،داجسلا اهرودب ةعومجملا هذه مسقتو : تاعومجم سمخ يلإ

(23)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

5 )أ( . معانلا فوصلا تلالاس ونيرملا ةللاس نع مسقلا اذهل ةعباتلا مانغلأا تأشن Merino عيمج يلا ترشتناو ، ينابسلأا و ايقيرفأ بونج ونيرم اهرهشأ يتلا و ةفلتخملا هعورفب ونيرملا ايلاح مسقلا اذه عبتيو . ملاعلا ءاجرأ ونيرملا ىكيرملاأ نيليدلا و ايسورو نيتنجرلأا ونيرمو يلارتسلأا Delain هيلوبمارلا ةللاسو ةيسنرفلا Rambouillet ( Fouché ، 2006 ) . )ب( . لوطلا طسوتم فوصلا تلالاس نروه تسرودلا هتلالاس رهشأو ، ارتلجنإ يف مسقلا اذه تلالاس بلغأ تأشن Dorset Horn توفيشلاو Cheviot كلوفسلا و Suffolk دروفسكلأا و Oxford نودثوسلا و Southdown ريشبماهلاو Hampshire ريشبورشلا و Shropshire ( Fouché ، 2006 ) . )ج( . ليوطلا فوصلا تلالاس نلوكنللا اهرهشأو ارتلجنإ يف مسقلا اذه تلالاس تأشن Lincoln رتسيللا و Leicester و رتسيلردروبلا Borde Leicester ىنمورلا و Romney دلوستكلا و Cotswold ( Fouché ، 2006 ) . )د( . ةطيلخلا تلالاسلا معانلا فوصلا تلالاسو ليوطلا فوصلا تلالاس نيب مظنملا طلخلا نم تأشن تلالاس ىهو اذه تلالاس ةلثمأ نمو ، ةءافكلا سفنب اعم فوصلاو محللا جاتنإب زاتمت ةديدج تلالاس جاتنإ فدهب ايبمولوكلا مسقلا Colombia ىجراتلا و Targhee ليديروكلا و Corriedale امنبلا و Panama و ىابيلوبلا Polypay ثرولبلا و Polwarth ( Callou ، 2005 .) )ـه( . داجسلا فوص تلالاس لود و ايسآ ةراق لود يف زكرتي اهمظعم ناك ناو ملاعلا ءاجرأ عيمج يف تلالاسلا هذه رشتنت ىساوعلا اهتلالاس رهشأ نمو ، ايقيرفأ لامش Awassi ىميعنلا و Naeimi ىنامحرلا و Rahmani لوكاراكلا و Karakul ناماراكلا و Karaman يدنلتكسلاا سيفكلابلاو Scottish Blackface و شلولا يلبجلا Welch Mountain ليدسياردلا و Drysdale ( Callou ، 2005 .)

.2.2.3. 2

رعشلا جاتنإ تلالاس ةعومجم

جتنت اهنأب فصتتو ، ةيئاوتسلاا هبش و ةيئاوتسلاا قطانملا يف اساسأ تلالاسلا هذه دجوت و ةينادوسلا ءارحصلا مانغأ ةعومجملا هذه تلالاس نمو ، رعشلاب طولخملا نشخلا فوصلا وأ رعشلا نغلأا هذه زاتمتو ، سأرلا ءادوس ةيلاموصلا مانغلأا و ريشتلولا ةللاسو ىدوعسلا ىرحلا مانغأ ما نع هلوط ديزي لا ريصق رعشب 5 جاتنإب زيمتت ىدوعسلا ىدجنلا ةللاسف كلذ نم سكعلا ىلعو . مس

(24)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

6 نمض هنوفنصي نوريثكلاو ، صاوخلا سناجتم ريغ نشخ فوصب طولخمو نوللا دوسا ليوط رعش داجسلا فوص مانغأ ( Lallemand ، 2002 .)

.3.2.3. 2

ءارفلا جاتنإ تلالاس ةعومجم

يسيئرلا فدهلا ءارفلا جاتنإ وه ةعومجملا هذه تلالاس جاتنإ نم مسقلا اذه تلالاس رهشأو ، عوبسلأا للاخ ايعانص اهتاهمأ ضاهجإ مت يتلا نلامحلا نم ءارفلا جاتنإ متي ثيح لوكاراكلا ةللاس ةورف مسجلا ىطغي ثيح نيعوبسأ زواجتي لا اهرمعو دلايملا ةثيدح نلامح نم وأ لمحلا نم ريخلأا اذ ةمعان نلامحلا تمدقت اذإ امأ . ادج ةعفترم راعسأب عابتو داوسلا ةسناجتمو بوغرم يلامج رهظم ت ةنوشخلا يف اهفايلأ أدبتو يدامرلا نوللا ىلإ لوحتت ثيح ءارفلا جاتنلإ حلصت لا اهتاورف ناف رمعلا يف مانغأ نم اهنأ ىلع مسقت لوكاراكلا ةللاس نم ةريبكلا مانغلأا نأ ركذلاب ريدجلاو . نمو . داجسلا فوص و ةيجيورنلا دنلاتوجلا و ةيناريلإا ىزاريشلا ةللاس ءارفلا جاتنإ يف ىرخلأا تلالاسلا رهشأ يسورلا فونامورلا ( Lallemand ، 2002 .)

.4. 2

رئازجلا يف مانغلاا تلالاس

.1.4. 2

للاج دلاوا ةللاس

للاج دلاوأ مانغأ ربتعت و برعلا ةللاسلا مساب اضيأ فرعت يتلا مانغلأا تلالاس مهأ ،ءاضيبلا ةي لتحت ،رئازجلا يف ةللاسلا هذه مظعم نطولا ءاحنا يبرغلا بونجلا يف قطانملا ضعب ءانثتساب بونجلاو ( يقرشلا Bilaid ، 1986 ; Gredaal ، 2008 ) ربتعت اهنا امك يف موحللا ةللاس لضفأ رئازجلا ( Saad ، 2002 .) لثمت بوهسلل ةيقيقحلا مانغلأا و ءاضيب ةللاسلا .لاحرتلا عم افيكت رثكلأا لكشلا( يشملل ةبسانم ةليوط ناقيس عم ،رصخلا عافترا عم ،عيفرلا ليذلاو معانلا فوصلا عم امامت 1 و 2 اهنإف كلذ عمو .) خانملاب رثأتت فانصلاا ضعبل ةبكرلا ىتح هلك مسجلا فوصلا يطغي ،دربلا ( Chellig ، 1992 ) ا نم يلفسلا ءزجلاو نطبلا ،ةللاسلا هذه نم تاناويحلا ةيبلاغل ةبسنلاب ةيراع ةبقرل رهظي اميف ةدعاق يف فيفط ضافخناو ةنرم ناذآ عم ضيبأ سأرلا ،هفنأ لوطلا ةطسوتمو ةيوتلم اهنورق دنع نيقاسلاو ةحطسملا علاضلأا ،لايلق قيض ردصلا ،ةماقلا ليوط رصخلا ،ىثنلأا يف اهبايغو روكذلا ةتباث نيقاسلا ،ةليوطو ةبسانم يشملل ( Gredaal ، 2008 ) فانصأ ةثلاث نم للاج دلوأ ةللاس نوكتت .

.1.1.4. 2

يللاشلا فنص

وتت يهو ا مجح نم عون وه ،يراخبو )ليوط دوأ( نيجاط ،ةللاش ،طاوغلأا ةقطنم يف دج رغصأ رثكأو نم ،ةفخ ةللاس فنص اهنيب تيمدات يهو نيب طيلخ دلاوا( لرآ نم ونيريم(و )للاج مت ) جاتنلإ هؤاشنإ فوصلا ( Terrier ، 1976 ; Chellig ، 1992 ) لودج( 1 ) .

(25)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

7 لودج 1 يللاشلا فنص تاسايق : ( Chellig ، 1992 .) تاسايقلا شابكلا جاعنلا )غلك ( نزولا )مس ( عافترلاا 73 75 47 70

.2.1.4. 2

)ليان دوأ( ةنضحلا فنص

وتت يهو ا يديس ،ةنضحلا ةقطنم يف دج ىسيع فيطس ،ةركسب ،ةليسملا ، ةللاسلا ربتعت ،ةسبتو رثكلأا ابلط نم لبق ببسب نيبرملا قسانتم لكش تاذ مانغلأا نم عونلا اذه .مسجلا نزو ،ديج ليوط ،ةماقلا وأ نوللا بحاش مسجلا يطغي فوصلا .ضيبأ ىلإ هلمكأب بيقارعلا ( Chellig ، 1992 ; Soltani ، 2011 ) لودج( 2 ) . لودج 2 : دوأ( ةنضحلا فنص تاسايق ( )ليان Chellig ، 1992 .) تاسايقلا شابكلا جاعنلا )غلك ( نزولا )مس ( عافترلاا 82 82 57 74

.3.1.4. 2

ةيللاجلا فنص

وتت يهو ا يف دج نايبزلا ةقطنم ةركسبب ،ترقتو اهناب زيمتت تاذ ،فيحن مسج ةليوط ،نيقاسلا نم يولعلا ءزجلاو نطبلا قنعلا يراع نع د اديج فيكتتو عونلا اذه نم تاناويحلا مظعم .لاحرتلل فوصلا جتنت يهو ( .ضيبلأا Beurrier ،نورخاو 1975 ; Terries ، 1976 ; Chellig ، 1992 ) لودج( 3 ) . لودج 3 فنص تاسايق : ( ةيللاجلا Chellig ، 1992 ) . تاسايقلا شابكلا جاعنلا نزولا غلك( ) عافترلاا مس( ) 68 80 48 70

(26)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

8 لا لكش 1 للاج دلاوا ةللاس شبك : (I.T.E.L.V, 2016) لكشلا 2 : للاج دلاوا ةللاس ةجعن (I.T.E.L.V, 2016)

(27)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

9

.2.4. 2

ءارمح ةللاس

ليغ ينب وا

يلاوحب ردقت يتلا ،ارمح ةللاس 4 دلاوأ ةللاس دعب ةيناثلا ةبترملا يف يهف ،سأر نييلام للاج ( Chellig ، 1992 ) لثمتو 22 مانغلأا ددع نم ٪ ،ةيرئازجلا يتلا ةعارزلا ةرازو تاءاصحلإ اقفو ماع ىلإ اهخيرات دوعي 2003 نول عم مجحلا ةريغص ةيربرب ةللاس يهو ، .ينب سأرلا نيقاسلاو ءارمح ةنكاد ةينب ةبيرق فوصلا ،داوسلل .رمحملا ينبلا عم ضيبأ ةطسوتم نورق اهل ةيوتلم اذه دجاوتي ا يف فنصلا يبرغلا بونجل .ءارحصلا سلطأ لابج حوفس يف اضيأ تدجو ، سلطلأا يف دجوت امك ةيبرغملا نيب لئابق ينب .اهمسا تدخا نيا ليغ ةللاسلا هذه ربتعت لضفأ فنص جاتنلا موحللا يف رئازجلا ( لكش 3 هلو ،) ا ةريبك ةردق ىلع بوهسل ةيديلجلا حايرلاو ةدرابلا حايرلل اهتمواقم ( Chellig ، 1992 Khelifi; ، 1997 Saad; ، 2002 .) و دجوتت فانصأ ةثلاث و لودج(يه 4 ) -فنص ضيبلاو ةيرشملا . -فنص ةوق رثكلأا فنصلا وه ، ابيرقت نوللا دوسأ ، ةشيرعلا . -فنص نم وكلااملا طشلا يقرشلا ( Chellig ، 1992 .) لودج 4 تاسايق : ( ءارمحلا ةللاسلا Chellig ، 1992 ; Benyoucef ، 1994 ) تاسايقلا شابكلا جاعنلا نزولا غلك( ) عافترلاا مس( ) 71 71 40 70 لكشلا 3 )ليغ ينب( ءارمح ةللاس ةجعن : (I.T.E.L.V, 2016)

(28)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

10

.3.4. 2

يبمرلا ةللاس

يبمرلا ربتعت تاذو ةزاتمم ةيجاتنإ تاذو خانملا فورظل مواقملاو يوقلا عونلا نم ةللاس لكش هزيمي ريبك ا دجاوتت ىلولأا تلالاسلا نم نيعون نم رذحنت يهو ،ةيرئازجلا تلالاسلا يقاب نع ىلإ ةدلاولا دنع يبمرلا ةللاس نزو لصي ثيح رقوسلا ةقطنم يف دجاوتت ةيناثلاو رومع لابجب 4 ،غلك ةقيقر ليذو ،ةيلاع نيقاسلاو ينب وأ رمحأ سأرب زاتمت ةطسوتموا ( لكشلا 4 ) ةردق اهلو ، ىلع جاتنلاا نس يتحرارمتسلااو 9 نوكت يتلا ةرخلاا تلالاسلا سكع تاونس نس نيب ام حوارتت 6 ىلإ 7 تاونس ( Chellig ، 1992 ) لودج( 5 ) . لودج 5 : تاسايق يبمرلا ةللاسلا ( Chellig ، 1992 .) تاسايقلا شابكلا جاعنلا نزولا غلك( ) عافترلاا مس( ) 80 77 62 71 لكشلا 4 يبمرلا ةللاس شبك : (I.T.E.L.V, 2016)

(29)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

11

.5. 2

مانغلاا ةيذغتو ةيبرت

.1.5. 2

ةيبرتلا طامنا

ةيخانملا فورظلا بسح مانغلاا يف ةيبرتلا طمن فلتخي ةيفلعلا دراوملاو ةيذغتل ةحاتملا عاونا ةثلاث يلا اساسا طامنلاا هذه مسقنتو ناويحلا .

.1.1.5. 2

طمنلا

ريغ

لا

فثكم

(

système extensif

)

هبشو ةفاجلا قطانملا يف اراشتنا رثكلاا طمنلا ذه ربتعي زكتري ،ةفاجلا للاغتسا يف ةصاخ تافلخملا ضعبو ةيبهسلا قطانملاو يعارملا ةيعارزلا ( لكشلا 5 عم ،) فلعلا نم ةليلق ةيمك لامعتسا زكرملا ( Toussaint ، 2002 .) لكشلا 5 مانغلاا ةيبرت طمن : ريغ لا .فثكم

.2.1.5. 2

طمنلا

فصنلا

فثكم

système semi intensif)

)

ةديجلا تارتفلا يف ةيبهسلا قطانملاو يعارملا يبرملا لغتسي ثيح ،جمدنم ةيبرت طمنك ربتعي للاخ لمعتسيو ،ةنسلا تارتفلا يف ةزكرملا فلاعلاا ةفاضا عم ةنشخلا فلاعلاا لثم ةيفلعلا دراوملا ،ةبعصلا ةبقارم للاخ نم ةيجاتنلاا نم عفرت يتلا تاينقتلا ضعبب مكحتلا يلع ةردقلاب طمنلا اذه زاتمي مانغلاا عيطق يف مأوتلا ةبسنو ةبوصخلا نيسحتو ( Toussaint ، 2002 .)

(30)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

12

.3.1.5. 2

فثكملا طمنلا

(

système intensif

)

و ةيفلعلا دراوملا للاغتساب لماك لكشب ةيلخاد ةيبرتلا نوكت، ةثيدحلا ةيبرتل طمنلا اذه ربتعي ةنسلا لاوط ةزكرملا فلاعلاا لكشلا( 6 ) جاتنلاا رصانع لماكو رثاكتلا قسنب مكحتلا ةلوهسب زاتميو، طمن نسحا نوكي كلأذبو ، يثارولا نيسحتلا و ةيذغتلا و عيطقلا ةرادإك لاا فيثكتل نيمستلا و جاتن ( Toussaint ، 2002 ) . لكشلا 6 فثكملا مانغلاا ةيبرت طمن :

.2.5. 2

ةيذغت

مانغلاا

ربتعت ةيوساسلأا ةوياغلاو ةوحجانلا ماونغلأا ةويبرت اوهيلع مووقت يذلا مئاعدلا مهأ نم ةديجلا ةيذغتلا ،بوويلح ،مووحل( جاووتنإ ىوولإ عناووصملا تاووفلخمو يووعارملا تاووتابنو فلاووعلأا لوويوحت ةوويلمع وووه كوولذ نووم ىلعأب )فوص لقأو دودرم فيلاكت . لاا عيراوشم حاوجنل ةيوساسلاا لماوعلا نم ربتعت ةيذغتلا نا امك جاوتن فلتخمب يناويحلا .اهبعش اهنا ذا ةيمك ديدحت يف مهم لماع جووتنملا ةيعونو وه نومو ، ذ بوجو قولطنملا ا نيينقتلا ىلع ىلع نيبرملاو دح عيطقلل يئاذغلا ماظنلا نوكي امدنع ةيبلسلا راثلاا ةفرعم ءاوس ،فيعوض ريغ نزاوتم ريغ وأ فاك ( Cajaa و Gargouri ، 2007 ) .

(31)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

13

.1.2.5. 2

ذغتلا

ةي

ةحيحصلا

مانغلاا دنع

ةحيحصلا ةيذغتلا مانغلأل ةيفاكلاو ةيداصتقلاا ةدئافلل لصوتلا ةرورضل ارظن ةماه ربتعت هنأ ثيح ،لابقتسم ةبولطملا إ اذ تذغت :ةيلاتلا دئاوفلا ىلع لصحن فوسف حيحص لكشب مانغلاا  .ةيبرتلا نم فدهلا عم بسانتي لكشب مسجلا ءاضعأ روطي  لامتحا للقي .ةفلتخملا ضارملأاب ةباصلاا  ددغلا ةيلاعف ةدايز زارفلإ ةيلسانتلا تاضيوبلا نم مئلاملا ددعلا ءاطعلا نم بسانملا ددعلا .ديلاوملا  ةضهجملا ةنجلأا ددع نم للقي ةبسن للقيو .قوفنلا  ةبسن عفري نم للقيو ةبوصخلا .ةبصخم ريغلا مانغلاا ددع  ،ديج لكشب مسجلا نزو روطتي لاا يطعيو جاتن يجذومنلا  لمحلا يترتف للاخ ةصاخ ةيئاذغلا رصانعلا يف صقنلا ضيوعت عاضرلااو . ( Toussaint ، 2002 )

.3.5. 2

مانغلأا ةحص

عيطقلا ةلاح دعت هدارفأ ةحصو ةمزلالا لماوعلا مهأ نم جاتنلإل ،ديجلا نأ ظحلايو ةيانعلا تاناويحلا يف اهنع فلتخت مانغلأاب يهف ،ةريبكلا ةيعامج ةيانع ةيدرف تسيلو يف اساسأ زكرتت ثيح . طقلا ةياقو ي ع هتياعر نسحو هجلاع ةعرسو ضارملأا نم يتلا تايليفطلاو .هدارفا جاتنا نم ضفخت اضيا لمشتو يلي ام عيطقلاب ةيانعلا ( زياف ، 2008 .)  .ةقطنملاب يتلا ضارملأا نم ةياقولا لجأ نم تانيصحتلل ديج جمانرب عضو  جمانرب .ةيلخادلا ناديدلا ةحفاكمل بسانم  .ةيجراخلا تايليفطلا ةحفاكمل شرلل جمانرب

.1.3.5. 2

مها

قرط

ةلمعتسملا

لل

مانغلأاب ةيانع

اهمهأ نمو عيطقلاب ةيانعلل ةديدع قرط دجوتت ةديجلا ةيذغتلا ةاعارم ريفوت عم ةعونتملاو هايم و ةفيظنلا برشلا ةيبرتلا ربانع ةيحصلا ةفلتخملا ضارملأا ةمواقمو يف وا ةيرطيبلا ةيانعلا قيرط نع ،ةيبط تاتابن يلع اهرفوتل ةيبهسلا قطانملا ل نأ امك ةيفاك تايمكب و ةبسانملا فلاعلأا و قئلاعلا ريفوت ةروصب و ةفاضلإاب ،ةغاستسم و ، ةديجلا يعارملا ريفوت ىلا ةديعبو ةفيظن برشلل هايم رداصم ريفوت نع ا هايملا ةلحوملا نكاملأا و تاعقنتسملا و ةدكارل ( Toussaint ، 2002 ) .

(32)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

14

.2.3.5. 2

عاونأ ضعب

مانغلأا بيصت يتلا ضارملأا

ةريثك عاونأ دجوت بيصت مانغلاا و اهنم ردصملا تاذ بلا يريتك أ و لا يسوريف يتلاو رثؤت ىلع أ مسجلا ةزهج ،ةفلتخملا ثيح بيصت لأا ةجسن مدلاو . نمو ضارملاا ام وه جتان نع ةيذغتلا ءوس وا قرط ةيبرتلا اهنمو ضارملاا اضياو ،ةيثارولا كانه تاببسم ةيكيناكيم ضارملأل لقن ةجيتن لوادتو لأا مانغ لماعتلاو اهعم ،ايموي فاضلإاب ة ىلا تلااح ممستلا يتلا ربتعت تلااحلا ديدعل تاديقعتلا دحأ (لودجلاو ةيضرملا 6 ) و ( 7 ضارملأا ناصخلي ) لا ةعئاش بيصت يتلا ( مانغلاا زياف ، 2008 .) لودج 6 : ارملأا ض ةيدعملا ( مانغلأل ةيئابولاو زياف ، 2008 ) ةجتانلا ضارعلأا ببسملا ضرملا مسا ةرارحلا ةجرد عافترا فارطلأا نيبو ةثللاو مفلا يف تاحرقت روهظ جرعلا يسوريف ةيعلاقلا ىمحلا لكلأا ةلقو باعللا طقاست قوفن ةريغصلا نلامحلا يف يسفنتلا زاهجلا بيصي ةرارحلا ةجرد عافترا ةيدلج روثب يسوريف يردجلا )قوفن(لكلأا نع عانتما ةرارحلا ةجرد عافترا ةريغصلا تارتجملا نوعاط لازهو رضخأ يتيز لاهسا يسوريف ةيوئر تاباهتلا قوفن ةرارحلا ةجرد عافترا ةيهشلا نادقف يريتكب عرضلا باهتلا عرضلا رارمحا هتافصو بيلحلا نول ريغت ضاهجلاا يريتكب ةيطلاملا ىمحلا لودج 7 : ةيدعملا ريغ ضارملأا ، زياف( 2008 ) . ةجتانلا ضارعلأا ببسملا ضرملا مسا انايحا تلااهسا يريتكب يوعملا ممستلا ئجافم قوفن ءاشغلا فلاتا ءاعملأل يطاخملا ةوخرلا ةيلكلا

(33)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

15

3.3.5. 2

.

أ

ةنزاوتملا ريغ ةيذغتلا و ةيذغتلا ءوس ضارم

يدؤي ءوس وأ ناصقن ةيذغتلا وأ عوجلا اعيمج ىلإ ريخأت غولبلا يسنجلا جاتنلإا صقنو لمك رثؤت ىلع ةحص ناويحلا ، نم رصانعلا ةيرورضلا ةيساسلأاو يف ءاذغلا وه تارديهوبركلا يذلاو ةداع ام نوكي يف ايفاك ةقيلعلا ةمادلإ ةايحلا ءاقبإو جاتنإ يلحلا ةدوجلا وذ ب يلاعلا دعب ةدلاولا يفو ةلاح نزاوت ،بجوم تناك اذإف ضملا ةقاطلا ئي ة ةليلق وأ ةصقان يف ةقيلعلا ةمدقملا ،ناويحلل رطضيس اهدنع ىلإ كلاهتسا خ ام هنز يف همسج امم يدؤي ىلإ نادقف يف نزولا ببسب كلذ و يلاتلاب صقن جاتنلإا لودج 8 ( ، زياف 2008 ) . لودج 8 : ةنزاوتملا ريغ ةيذغتلا نع ةجتانلا ضارملأا مهأ ، زياف( 2008 ) ةجتانلا ضارعلأا ببسملا ضرملا حاسكلا مويسلاكلا صقن بيلحلا ىمح فوقولا ىلع ةردقلا مدعو لجرلأا فعض انايحأو ناويحلل ىرسيلا ةهجلا خافتنا نيتهجلا ةمدقملا ةقيلعلاو ةيذغتلا يف للخ لكلأا ىلع ةردقلا مدع خافنلا ةجرفنم لجرأب ناويحلا فوقوو بارطضلاا سفنتلا ةعرس سفنتلا قيضو تلاضعلا رومض نيماتيف ضقن E صقن هقفاريو موينيليسلا رصنع تلاضعلا رومض ءاضيبلا حاسكلا ،رهظلا سوقت ،لجرلأا جنشت ضيبلأا ىلا تلاضعلا نول لوحتي ةلزعلاو ءاوزنلاا مضه ،ةنزاوتم ريغ ةقيلع ةيئاذغلا داوملا لمحلا ممست )حاسكلا(لكلأا يف ةبغرلا مدع

.4.3.5. 2

أ ضعب

مانغلأا يف ممستلا ضارم

نم ممستلا تلااح ربتعت أ نيب اعويش اهرثكأو تاباصلإا رطخ ةيذغتلا اهتاببسم نمو ،مانغلأا و ةفورعم ريغ شارحأو تاتابن يوتحت نكامأ يف يعرلا اصوصخ ةيمكلا تناك اذإ ةصاخ ةلوانتملا ةريبك جلاعلا ميدقت يف ريخأتلا مت اذإ وأ نيب نمو ،بسانملا ممستلا تاببسم مي يعرلا دنع ك ركذ ن تلآا ي : ، ةبارع( 2006 .)  ةماسلا تاتابنلا تابن( ةرذلا ،ةلفدلا ةرذلاو ءاضيبلا باصقلا ،ءارفصلا نوكت يتلا ةرتفلا يف )ومنلا ةيادب يف اهيف .  يف ةيمانلا تاتابنلا أ .ةيلاع تازيكرتبو تارتينلا دامسب ةدمسم ضر  ممستلا ب بوبحلا لثم :ةيواميكلا داوملا لا داوملاب ةجلاعملا ةممسم ( لتقو ةحفاكمل لمعتست ةيجراخلا تايليفطلاو نارئفلاو ضراوقلا .)  ذغ داوم لوانت .ةعرزملا تاناويح لبق نم ةنفعتم ةيئا

(34)

لولاا روحملا

رئازجلا يف مانغلاا ةيبرت

16

.5.3.5. 2

ةينيجورتسلاا ةيلاعفلا تاذ تاتابنلا

)

ةيدعاقلا مومسلا

(

دق ضفخنت ةرتف دتمت دقو ،ةمئلام ريغ ةيفلع داوم ناويحلا لوانتي امدنع ةيسنجلا ةبوصخلا وأ عيباسأ ةدمل اهيف باصخلإا مدع رهشأ .داوملا هذه لثمل اهلوانت دعب نإ كرت يعارملا يف تاناويحلا داوم ىلع ةيعيبط ةروصب يوتحت يتلا ( ةينيجورتسا ىلإ يدؤت دق )ميسربلا نم ةنيعم تلالاس تقؤم باصخإ مدعو ةينومره تابارطضا ، تاناويحلا يعر نأب ظحول امك ىعرملا يف تاتابنلا ىلع تايمكبو ةقباسلا ةريبك ةبوصخلل داضم ريثأت اهل نوكي ( Gasmi ، نورخاو 2016 ) .

(35)

فلا

ـــــ

يناثلا لص

نغلأا تاجتنم

ـــ

ما

Références

Documents relatifs

[r]

ة سفنتلا سوﻷا قرشلا ةمزﻼتمل ببسملا انورو سوريف ودع يف ﻻإ مسجلا جراخ نم ويحلا شاعنﻹا ءارجإ يغ ني

[r]

[r]

[r]

[r]

[r]

[r]