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Etude de certains facteurs d’influence des performances zootechniques du poulet de chair dans la daïra de Aïn Bessem

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Academic year: 2021

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Résumé du PFE : sous titre

:

Etude de certains facteurs

d’influence des performances zootechniques du poulet

de chair dans la daïra d’Aïn Bessem

Résumé :

Ce présent travail est effectué dans le but d'évaluer l'impact de certains facteurs sur la Productivité du poulet de chair dans la région de Aïn Bessem. Pour cela, un enquête a été menée auprès de 43 éleveurs de poulet de chair sur une période 2 mois. L'éleveur de faible technicité et non spécialisé semble être le principal facteur limitant les performances de croissance du poulet de chair. De même le respect et la mise en place des pratiques d'hygiène améliorent les taux de survie des animaux en

réduisant l'apparition des pathologies.

Abstract:

The present study is conducted to evaluate the impact of certain factors on the productivity of broiler in the region of Ain Bessem. For this, a survey was conducted among 43 broiler breeders over two months. The breeder of unspecialized and low-tech seems to be the main factor limiting the growth performance of broilers. Similarly, The respect and setting up of hygiene practices improve the survival rate of animals by reducing the appearance of pathologies

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