Calligonum comosum L'herدراسة التأثير المضاد للبكتيريا لمستخلص نبات الأرطى

ي ل ي

ي ل ي ئ ل ي

ل

ي ل ثح ل يل ل مي ل

ل

ل ح ي ل م ج

ع ي ك

يحل ي ل

يج ل ي ل م ق

ر ت رك م

ينل

ـــ

ل

ش

ــ

تس م

ــ

يد كأ ر

ــ

يم

اديم

: ن

ع

يبطلا

ة يحلا

ب ش

ع

يج ل يب

صخت

: ص

ي يبطت ء يميك يب

وضو لا

نم

ا عإ

ل طلا

ت

:

-ي ف

خ

-ي ج -ي -ي غ

ت ق ن

//

ق ل ل ف نم

: سن و حم ا ) ( مسق رض حم تس سيئ عم ج ي اولا يحي فلخ أ سق ع سم تس ــ م ( ) م فرش عم ج ي اولا يسن يج ن )أ( مــسق ع سم تسأ نحت م عم ج ي اولا ي م ل مس ل : 2017 / 2018

أا بن ص ختسمل يريتكب ل د ضملا ريثأتلا سارد

طر

ميحرلا نمرلا ها مسب

((

َ َ َ َ أ َ َ َ ع َ ن َ أَي َ َ َ أ َ ش َ ك َ ر ََ ن َ ع َ م َ ت َ ك َ َ تل ي َ َ ت م ع ن أ َ َ ع َ ل َ ي َ َ َ ع َ ل َى َ َ ل َ د َ ي َ َ َ أ َ َ َ أ َ ع َ م َ ل َ َ ص َ لا َ ح َا َ ََََََََََََََََ َ ت َ ر َ ض َ ا َ َ َ أ َ ص َ ل َ ح ََ ل َ فَي َ َي َ ي َ ت ِي َ نإ َ تَي َ ب َ ت ََ إَ لَ ي َ ك َ َ َ إ َ ين َ َ م َ ن َ َ ل َ سم َ ل َ م َ ني

))

: فاقحأا

15

ددمحلا

لا الددا ، لددل مددم مددي ما لدداب الا لمدد، لدداب ملددلا ا ،ملمدد لا بر ه

ا

مددم، مدد ن ا لدد

م تماب

ام ن ، مم م ماب

م ز

د لا ابمده لا لد ت كد ن ا،دمحر ك ل م م ل به امًماب

اب ل يلا

ى

فرشت محم م ،،

ا ،ايرملا

اب

ى

آ

داب رمي م ا ، مجت ه،ح هل

ى

ا ده

لن

ى

ممت ا ، لا ل ،

: ،

ل ،

ا ل يرلا

ى

ه،اب ه

لادي

:

" مد لا رردش، ا دم ه رردش، ا "

الدل

دضت ،

بددجا لا

ت

دد

جددش ددم لددضف ررل

م

بمددي

م

دداب

ى

لددضف رددر ، ا ا،دديار لا لدده لمددمتن

ددضنلا

ان

دداب ار ددم

ى

مددًت، م مددي اهدد،اق

ن

لددضنلا لددهت ررلدد، ت بددجا لا ددم مددر

اررللم، ل ض ، صخ، ت ال اضن،

م ف

ررش صلمخ، ل ت

م

ل،دظب

ر، د ت

م

م تما

مد

دلن

ى

لمتدديت

م

لددضمنلا

ففيىي يفف خ

دديت ملددلا

م

ب هفارددش ،

ىددا

لدده

ا،دديار لا

دد فار دد ف

م

لدده ددف

ح م ا،،م،ا تلا ،احرلا

م

،اب مج اهتق م ر،ثرلا

مد

هتا مدشر ،

ا ، ديلا

هدتم ،ج ت

د،نملا

ب ه ازمجف

م

ازجلا ر،خ

ممر

لن م تماا ررشلم، ل ت

ى

،دشقم ملا ،د جل م ضب

ر تر دلا

مسن بىم

لمتي ا

ميسن يج ن

اب

ى

مم مررت

ل تررمدشم ،دشقم ملا ، جل ،يمئر ل ، ،

ثح،لا اله ارثن ف

,

ممر

ر تر دلا رردشلم، صدخ

مفسن فبىم

،د،ار، رد،خملا ل وديم

م ا لمد، ردضخل ،دمح ، دشلا ،د ممج، مد،حلا ، ،،طلا ل اب

م دي

ل،هارد،ن ا،ردش، ا

ىداب

لم لا اله ف م ت فارم م ت بميم

ا

م ل اف

م

،دبا ازازدتباا ر، تلا

ت ه

ارد،خ ل ،زمدج،

مدد ب دد ج ددم للدد، مددمل

مددب

،دد،فم لا ،حدد لم، مددمب ا ددم لدد ل صلمددخ

ودده

ا

ددم

ررل

لهم

رردشف

لهم

،دي دم مدمت

م

ت لد ف اله

ىدل

ار، د تلا رردشلم، مد لا

د

ه مح،دي ه ب

م ت

ىل

ت

،يحف امضرلا ل ، لا جلا اله لم ،

م

ت

م

تجا

م

ب، تجم لرل

ددددح ه لمددددمرلا

مددددف ا

ف

مدددد

ه ددددمف

ردددد ق ن ا

م

رلدددد ف ا

م

ه مح،ددددي هددددل ل

لم ت

ى

:

ل ن ىْبس ْا ل ق

يكىلا ي علا نأ انإ نتْم ع م الإ نل ْ ع

: ر ،لا

هإا

ـــــــــ

ءاد

،ملم ال ،محر ث ،ملا ىاب ل يلا لا ،ملم لا بر ه محلا

ر ، م مررت ل الا

م ق خت ،ز لا لا ،فر م، م ،اب حتفت ل نلا

لممار ل ن مم رح،ت ، ،ي ، م م، رح،لا ل قت رجش م ضر ا ف مم ت ل

،، ممجلا تيار لممرم ف ه ب هتئ،شم، مللا ر، لا ه مررش

هين لرح م ىلن م،حلا ف ب م ي ىلن مف لا ع ، ، ىلن ل م ررشلا لث

ح م،ل

ل ف " ، لا محم ،مح" ج ز م لا ئ،ب ب فنخ،ل هاهمر ل ثت ا مط لا

م جلا ىابت م،ن قزر م تماا ر، تلا ررشلا صلمخ هاف ج زلا

م ج رمث م هت

م ه ل ا ج " ، يلا محم ممحرلا ب،جم ا م ،ج ر ا ارنغ" ازب ا ئم ،ت ىلن

آر لا لهت

رمق لا جمت ي،ا،

م مناخ ،ائمب ،فمر ىلن

ممر مم محرت ،ر لق ،محرلا م لللا حم ج مم ل ضنخت " ممحرلا مم ،ف لمق م ىلن

"ار،غ م،،ر

ممهرممبت ه لمطت از،ز لا ما لا

،مح ،ائمب ،فمر ىلن

"م ،ي" ج ز بت ل يتر ىاب

ررشلا ل،زج م ل اف

،اق ررل م لر ىلن

ميل ررل، لل

م ج رمث م هت

ةديرف يوا فلخ

ءادـــهإا

لج زب ىل ملا مم ،ف لمق ،للا ىلن

"ار،غ م،،ر ممر مم محرا بر لق "

ىلن

ز،ز لا ت ،ا

لزمز

ممارتحا ا ر، ت لا خ ا خما لر ىلن

، اخم مق ت مخما ،،حملا ح ر ل ،ف لمي ت م ىلن

م لم ملا اله ىلن ه، م ا مفرح م ماب م لر ىلن

م مفرب اررش م تلتميت م ،ما

م ج رمث م اوه لر ىلن

ةنيهج يسيرغ

صخ ملا

Résumé

ص ل

صخ ملا ق ب جلا ف ،،رط لا ،،،طلا لمتم، لا ، مخ ،ن ، ،، ،،طلا ،،تم، لا را ملا ،مثت ف ،مهميملا ، ل م،ر،تر،ال مضملا ،،طمش لا ،يار ىلن ف ت تلا ،يار لا له ل،رجت ارئازجال قرشلا ىطر ا تم، لا صاختيملا

Calligonum comosum L'her

م م ،ناتخم لحارم لامش تلا ا لم، لا ،،طمش لا ل خ م م ،اب ل حملا جئمت لا ل ،، م ا لا ،،ا م ،ناتخم فطق رممت لامش الر لارم،تخا ،طيا ، ر ملا م،ر،تر،ال مضملا in vitro ت حت ،، ،،طلا ا ملا ت ق ىاب م ر مضم ر، ث،ح ا،، م ضارمت ب ،ل ويم ،م م م لا ي مجتا كلل ،م م م،ر،تر،ال لا ط،،ثت م ار،غتم م،ر،تر،لا ع بيح ط،،ثتلا رطق طي تم مر ف ا ر،تخملا ا ملا ز،رارت CMI م،ر،تر،ل Escherichia coli ز،ررت ب . ه تم، لا صاختيمال لام/غم ال،ررلا ،ب ميح ل زغت ، ط م ف اله لام ـل ،،ي لم، ممت Pseudomonas aeruginosa ط،،ثتلا رطق طي تم مر اف ز،ررتلا ب اله لام . ز،ررت ب كللر ال،ررلا ،ب ميح رممق ، ط م ف تم، لا صاختيمال لام/غم طي تم مر لام/غم ط،،ثتلا رطق م،ر،تر، ب ممت ، ،ميلا فط لا طم م ن ف لام innocua Listeria طي تم مر ف رت ب ط،،ثتلا رطق صاختيملا ز،ر . ه لام/غم ز،ررت ن ب ل زغت ، ط م ف لام ط،،ثتلا رطق طي تم مر صاختيملا ز،ررتلا ب ممت ال،ررلا ،ب ميح ، ط م ف لام ف لام/غم ز،ررتلا ب ا ،ت ،ميلا ،ت ط ملا ف هين ط،،ثتلا رطق طي تم مر رطق طي تم مر ط ف لام/غم ط،،ثتلا ط،،ثتلا رطق طي تم مر رممق ل زغت ، ط م ف لام ، ط م ف ز،ررتلا ن ب لام مم م م،ر،تر،لا ىاب ر،ثأتلا ف لثماا ه رممثما ب ،احرم ت جئمت لا ل ،، ممر ل،ررلا ،ب ميح ، ،قرلا ، ،طلا ىاب فارغ تمم ررلا صحنلا ل خ م فط لا ، ط م ل مر CCM ج ،، ف لا ، ف ف 3-OH ت بئمغ 3-OH ال، ، 5-OH ت رح 5-OH ل ف ف ال، ، 3-OH ت عم رح 5-OH رح لم، ر،مال مضم ،،لم ف لال ا م م رل اله لم، لا ،،ممح ف ر م ل تلا ،،حمتنملا لممارلا :

Calligonum comosum L'her

م،ر،تر،ال مضملا ،،طمش لا - ب ،احرم ـ رممثلا CMI CCM

Résumé

Afin de contribuer à l'évaluation des ressources végétales naturelles en particulier les plantes médicinales et aromatiques dans le sud-est de l'Algérie, cette étude a été menée pour étudier l'activité antibactérienne des extraits de plantes Calligonum comosum L'her qui comprenait différentes étapes de la croissance des plantes. Ainsi que divers sites de cueillette de la Wilaya d'Eloued. Les résultats obtenus par l'activité antibactérie évaluée par des tests in vitroont montré les Flavonoïdes3-OH absent ou 3-OH substitute ،5 OH libre ou 5 OH substitué ،Flavonols 3- OH libre avec ou sans 5-OH libre. Les matériaux naturels contiennent une capacité antibactérienne importante et la direction de souches résistantes responsables de maladies infectieuses, lorsque l'inhibition de la croissance est variable selon le type de bactérie et la concentration des substances testées, le diamètre moyen de l'inhibition CMI pour les bactéries Escherichia coli à une concentration de 0,5 mg / ml pour L'extrait de plante est de 7 mm, c'est dans la région de Taghzout et Hassani Abdelkrim. Mais pour Pseudomonas aeruginosa le diamètre moyen de l'inhibition était de 8 mm c'est à une concentration de 0,5 mg / ml pour l'extrait de plante à Guemar et Hassani Abdelkrim. De plus, à une concentration de 1 mg / ml, le diamètre moyen de l'inhibition était de 7 mm Dans les mêmes zones que la coupe précédente. Mais les bactéries Listeria innocua Le diamètre moyen de l'inhibition à la concentration de l'extrait était de 0,5 mg / ml, 7 mm Dans la zone de Taghzout et à la même concentration de l'extrait Le diamètre moyen d'inhibition était de 8mm dans la zone Hassani Abdelkrim mais La concentration est de 1 mg / ml Le diamètre moyen d'inhibition était le même dans les deux régions précédentes Et à la concentration de 2 mg / ml Seul le diamètre moyen de l'inhibition était de 7 mm Dans la région de Taghzout et Le diamètre moyen de l'inhibition était de 10 mm à la même concentration Dans le secteur de Hassani Abdelkrim. Les résultats montrent également que la période contractuelle d'Ithmaar est optimale. En affectant les bactéries, peu importe combien la zone de la coupe. Et grâce à la chromatographie sur la couche mince CCM il a une présence des flavonoids ،3-OH absent ou 3-OH substitute, 5-OH libre ou 5-OH substitué, Flavonols 3-OH libre avec ou sans 5-OH libre qui ont un rôle dans la protection des plantes c'est parce qu'ils sont des agents antimicrobiens efficaces.

Mots clés:Calligonum comosum L'her, Activité antibactérienne, L'étape de la tenue des fruits,

Summary

Summary

In order to contribute to the valuation of natural plant resources, in particular medicinal and aromatic plants in the south-east of Algeria, The aim of this study was to study the antibacterial activity of the botanical plant extracts Calligonum comosum L'her Which included various stages of plant growth as well as different picking locations from the Wilayat state. The results obtained from the antibiotic activity were determined by tests in vitro The natural materials contain an important antibacterial capacity and the direction of resistant strains responsible for infectious diseases,where growth inhibition is variable depending on the type of bacteria and concentrations of the tested substances, The median diameter of the inhibition of CMI was for bacteria Escherichia coli At a concentration of 0.5 mg / ml for the

plant extract is 7 mm and this is in the area of Tgzut and Hassani Abdul Karim, As for the

Pseudomonas aeruginosa The average diameter of the inhibition was 8 mm, and the

concentration was 0.5 mg / ml for the plant extract in Qamar and Hassani Abdel Karim Also, at a concentration of 1 mg / ml, the mean diameter of the inhibition was 7 mm in the same areas of the previous cut.But when bacteria inocua listeria The mean diameter of the

inhibition at the concentration of the extract was 0.5 mg / ml and was 8 mm in the zone of fragmentation At the same concentration of the extract, the mean diameter of the inhibition was 7 mm in the Hassani Abdul Karim area,but At the 1 mg / ml concentration, the mean diameter of the inhibition was the same in the previous two regions At a concentration of only 2 mg / ml, the mean diameter of the inhibition was 7 mm in the grouting area and gambling The mean diameter of the inhibition was 8 mm at the same concentration in the Hassani Abdul Karim area.The results also showed that the stage of holding the fruit is optimal in influencing the bacteria, whatever the area of harvesting.During the chromatographic examination of the _CCM thin layer, the presence of Flavonoids. 3-OH absent or 3-OH substitute, 5-OH free or 5-OH substitue ،Flavonols 3-OH free with or without 5-OH free Which have a role in the protection of plants and this because they are effective anti-fungal substanceswho have a role in plant protection is because they are effective antimicrobial agents.

key words: Calligonum comosum L'her -Antibacterial activity - The stage of holding fruits -

ل

سر لا صخاملا ر نلا ئمث لا ر ف لمرش ا ر ف ل ا جلا ر ف لار تخملا ،مئمق مرظ لا زجلا ل لا لص لا : ي ن ثلا ا تسلا جتا ن ،م ملا 2 لخ م 6 1 لمتم، لا ـ ،،،طلا 6 1 ـ 1 ف،ر ت ـ لمتم، لا ،،،طلا 6 1 ـ 2 ،،مهت ـ لمتم، لا ،،،طلا 7 1 ـ 3 ،يار ـ لمتم، لا ،،،طلا 7 2 لمجت ملا ـ ،، ،،طلا 7 2 ـ 1 ف،ر ت ـ لمجت ملا ،، ،،طلا 7 2 ـ 2 ف، ت ـ لمجت ملا ،، ،،طلا 7 3 ا ملا ـ ،لم نلا 9 I ـ لم،ررملا ،نلا ،،ل 9 I ـ 1 ف،ر ت لم،ررملا ،نلا ،،ل 9 I ـ 2 ،،ل ،نلا لم،ررملا ر م ـ لم، لا ف 10 I ـ 3 ،،مهت ـ ر ،،ل ،نلا لم،ررملا 10 I -4 ـ ،،ل ،نلا لم،ررمال يرأل مضملا ،،ابمنلا 11 I ـ 5 ـ ميقت ف، ت ل لم،ررملا ،،ل ،نلا 11 I ـ 5 ـ 1 ـ لم،ررملا ،،ل ،نلا ،ط،ي،لا 12 I ـ 5 ـ 1 ـ 1 ـ ،،ل ،نلا ضممح ا Les Acides Phénoliques

. 12

ت ك، ز ، ير ر ،ه ضمح م ، تشملا ،،ل ،نلا ضممح ا ـ 12

ـ ب ك،مم ،ي ير ر ،ه ضمح م ، تشملا ،،ل ،نلا ضممح ا 13 ،،ل ،نلا ضممحأل ،،ئم،م،رلا ،،ئم،ز،نلا صئم خلا ـ ج 14 : ،،ل ،نلا ضممحأل ،،ج لا ،،ج ل ،،لا صئم خلا ـ 14 ل،ثمتلا ـ م ،حلا ،،ل ،نلا ضممحأل 14  رميم ضمح ك،مرشلا 14  رميم لمت،ي ا 15 I ـ 5 ـ 1 ـ 2 ـ لم ،رمم رلا Les Coumarines 16 لم ،رمم رلا ف، ت ،، ، ـ ت 16 ،،ئم،م،رلا ،،ئم،ز،نلا صئم خلا ـ ب ل لم ،رمم را 17 ـ ج ل،ثمتلا م ،حلا ل لم ،رمم را 17 I ـ 5 ـ 1 ـ 3 لا ، ف نلا ـ Flavonoïde 17 ـ ـ ت ف،ر ت لا ، ف نلا Flavonoïde 17 ـ ب ـ لا ل،ثمت لا ، ف نل م ،حلا 18 : ك،مر،شلا ضمح ،رط : ىل ما ،احرملا 18 ل خلا ،رط : ،، مثلا ،احرملا 20 رلمشلا ،رط : ،ثلمثلا ،احرملا 20 ـ ج ـ ف، ت لا ، ف نل 22 ،،ئم،م،رلا ،،ئم،ز،نلا صئم خلا ـ لا ، ف نال 22 ـه -،،مهت لا ، ف نلا ،،ي لم، لم، ال 22 -،،مهت لا ، ف نلا مضملا يرأل 23 م ـ لا ، ف نال ،،ج لا ،،ج ل ،،لا صئم خلت 23 I ـ 5 ـ 2 ـ لا ، ب ل ،نلا لار،م،ل ، 23 ـ ت ،،غم، لا ا ملا لا لم، ن Tanins 23 ت – 1 ـ ف،ر ت ،،غم، لا ا ملا 23 ت – 2 ـ ف ت ،،غم، لا ا ملا : 24 ت – 2 -1 – ، ،مملا مملا ف ل ح ل ،ا،مق ،،غم، لا ا ملا Tanins Hydrolysables 24 ت – 2 -2 --،،غم، لا ا ملا ،مرارتملا ،ن،ثرلا Tanins Condenses 25 ت – 3 ـ ،،مهت ،،غم، لا ا ملا 25

ل

أ – 3 – 1 ـ ،،مه ا ،،ج ل ،،لا ،،غم، لا ا مال 25 أ – 3 – 2 ــ لامم تيا ئا ف ،،غم، لا ا مال ،ح لا لمجم ف لم ، متلا 25 أ – 3 – 3 ــ ل يرأل مضملا ،،طمش لا ل ،نلا لا ، 26 ، ج،ل ـ ب 26 II ـ ا لم ،،رتل لا ل ،ز رم،طلا

Les Terpenes et L'huile Essentielle 26 II ـ 1 ـ ا لم ،،رتل Les Terpenes 26 II ـ 1 ـ 1 ـ ف،ر ت لم ،،رتلا 26 II ـ 1 ـ 2 ـ ح لا م،رتلا م ،ل ،،يميما 27 II ـ 1 ـ 3 ـ لم ،،رتلا ف، ت 27 II ـ 1 ـ 4 ـ ا سا ل يب ل 28 II ـ 2 ل ،ز ـ رم،طلا L'huile Essentielle 28 II ـ 2 ـ 1 ا س ـ ل ،زلا رم،طلا 29 II ـ 2 ـ 2 -لا صئم خ ل ،ز رم،طلا 29 III لم، ،م لا ـ Saponins 30 IV : لا ، ا لا ـ Les Alcaloïdes 30 IV .1. ف،ر ت لا ، ا لا 30 IV 2 جا ت ع،ز ت لا ، ا لا 30 IV 3 ف، ت لا ، ا لا 31 IV 3 1 ،، ، حلا لا ، ا لا 31 IV 3 1 لا ، ا لا ،،ل ا 31 IV 3 1 ،، ، حلا ر،غ لا ، ا لا 32 IV 4 لا ، ا لا صئم خ 33 IV 5. ر لا ، ا لا م ت ئمف ،،ي لم، لم، ال 33 IV 6 ر لا ، ا لا م ت ئمف ،،ج لا 33 ن ثلا لص لا : طرأا بن

Calligonum comosum L'her

1 ـ ،،ضممحلا ،ائم لا Polygonaceae 35 1 ـ 1 ـ لا صئم خ ال ،مم لا ،ائم 35 1 ـ 2 ـ ال ،مم لا صئم خلا ج Calliganum 35

1 ـ 3 ع ال ،مم لا صئم خلا ـ

Calligonum comosum L'her

35 2 لم، ال ج ل فر ملا ف لا ـ 36 3 ـ ،،ن، تلا ،، ض لا Position Systématique 37 4 ـ ىطر ا لم، ل فارغجلا رمشت اا

Calligonum comosum L'her

37 4 ـ 1 : للم لا ف فارغجلا رمشت اا ـ 37 4 ـ 2 لا ف فارغجلا رمشت اا ـ رئازج : 37 4 ـ 3 ـ : م تاز،مم ،يار لا ، ط م 39 5 ـ ئا ف ىطر ا لم، لامم تيا

Calligonum comosum L'her

39 5 – 1 ئا ف لمم تيا ،،ن،ر ، شلا م ،ا تلا بطلا ف ىطر ا لم، 39 6 تم، لا ع ال ، ،ميلا لميار لا ـ 39 ءزجلا ي معلا لص لا رط دا م ل أا ثىبلا 1 – رط ا م ثح،لا 43 1 ـ ،ام تيملا ا ملا 43 1 – 1 – 1 – ،يار لا لحم ،ت، ال ،،تم، لا مملا 43 1 – 1 – 1 – 1 ،،تم، لا لم ، لا ر،ضحت 44 1 – 1 – 2 – ،،ر،تر،لا لا يلا 44 1 – 1 – 2 – 1 ،يار لا ل ل رمتخملا ،،ر،تر،لا لا يلا لاز،مم 44 – – – م ،حلا مضملا 47 – – ، ،تملا رطلا 49 1 – 2 – 1 – م،ر،تر،ال مضملا ،،لم نلا طي لا ف رمشت اا ، ،رط، تم، لا صاختيمال با لا 49 – – – يق ل ل يف غ ت م ك ع يت ل ص ل ن م ل ف CCM 51 لص لا تشق نم جئ تنلا ضرع ين ثلا 1 – جئمت لا ضرب 57 1 – 1 – ،لم نلا ا ملم، م،ر،تر،ال مضملا ،،طمش لا لم، ل

Calligonum comosum L'her

57 1 – 2 – ،رط ب ،،ل حرلا لم اختيمال ،،ل ،نلا لم،ررملا ض ، ىاب فر تلا يق ل ل يف غ ت م ك CCM 68

ل

2 -،شقم ملا 70 صا ل 72 عجارملا يب ل عج ل ي جأ عج ل

لقرلا ا لا ،حن لا 01 ،ق لا ،، ض، ا ل ا م مثلا 08 02 ،ط،ي،لا لا ،نلا ض ، ،، ، 12 03 ك، ز ، ضمح م ، تشملا ،،ل ،نلا ضممحأل يمي ا لر، لا 13 04 يمي ا لر، لا ك،مم ،يلا ضمح م ، تشملا ،،ل ،نلا ضممحأل 13 05 ،،لآ ت ل،ثم ض ، لم،ررم جتا ض، ا م مثلا 15 06 ر لا يمي ا ف ل،رشت لم ،رمم رلا 16 07 ل م بم لا لر، لا لم ،رمم را 16 08 لا ت ،م ل،ثمت ،ط،ي،لا لم ،رمم رال م ،حلا 17 09 ي ن فا ل م ل ي ل 18 10 ض ح ني ت Ac.p-Coumarique كي ي ل ض حب م ك ل نم قا ن 19 11 ح Ac.p-Coumarique ىلن p- Poumaroyl- CoA 19 12 ل،رشت Malonyl-CoA م مق ط ن Acétyl-CoA CO2 20 13 لا ، ف نلا لميقت فاتخم ،، ،،اخا لا لا حتلا 21 14 لم ، مت مملا ف ل ح ل ،ا،مق 24 15 ضمح ك،ج ،ما (Acide Ellagique) 24 16 ضمح ك،لمجلا (Acide Gallique) 24 17 لم ، متلا لا ر ن،ث ، ،مرارتملا 25 18 3،3،4 - ي ك يه ت - 4 – ي ك يم 7،7 - ني ل ي ك ي 26 19 ح ار، ز،ما Isoprène 27 20 ض ، رم،طلا ل ،زلا 29 21 بك م Aristolochic acid 31 22 بك م Colchicine 31 23 بك م Mesaline 32 24 بك م Ephédrine 32 25 بك م Cafeine 32 26 بك م Conessine 32 27 لثمت ،،فارغ ت ف ر لم، ىطر ا ع،،رلا ل ف ف 36

قئ ث ل

ف

28 لثمت ،،فارغ ت ف ر لم، ىطر ا لا ل ف ف ف،رخ 36 29 فطق م ،ف لت تلا ، ط ملا عق م ،،ت ،ط،رخ لم، لا ،، ا، رممق ل زغت ،، ا،، م ا لا ،، ا، ل،ررلا ،ب ميح ، طشلم م ا لا ،،ا ـ 38 30 رمتخملا ،،ر،تر،لا لا يلا عا ت 46 31 ، ،قرلا ،طلا م،فارغ تمم رر 51 32 لم، ل تم، لا صاختيملا م لرل ط،،ثتلا طم م حض ت مرت، م،طت

Calligonum comosum L'her

م،ر،تر،لا ىاب ،اي ، م ،حلا مضملا 63 33 ىاب رممثما ،احرم ف تم، لا صاختيمال ط،،ثتلا طم م حض ت مرت، م،طت م،ر،تر، Escherichia coli 63 34 ىاب رممثما ،احرم ف تم، لا صاختيمال ط،،ثتلا طم م حض ت مرت، م،طت م،ر،تر، innocua Listeria 64 35 ط،،ثتلا طم م حض ت مرت، م،طت ر،تخملا م،ر،تر،لا ىاب م ،حلا مضمال 65 36 ،،جين،لا ف ، ش ا لحت ، ،قرلا ، ،طلا م،فارغ تمم رر ،،قارم 69

لقرلا ا لا ،حن لا 01 ك، ز ، ضمح م ، تشملا ،،ل ،نلا ضممح ا ب ،اثمت 13 02 ك،ممت،يلا ضمح م ، تشملا ،،ل ،نلا ضممح ا ب ،اثمت 14 03 ب ،اثم ا ض ، لم ،رمم رلا 16 04 لم ،،رتلا ل،ي ت 28 05 ىطر ا لم، ل ،،ن، تلا ،، ض لا 37 06 تلا ،ائم لا ع ،،ر،تر،لا لا يلا ليا م ،لن مت ت 44 07 ،اي ،لا م ،حلا مضملا صئم خ ض ، 47 08 ،اي ،لا م ،حلا مضمال ،،ئم،مرلا ،،ئم،ز،نلا صئم خلا 48 09 ، ف نلا ،، ، ع ،لا ل لت ،، ،ق لا 55 10 م،ر،تر،ل مضملا ،،لم نال ط،،ثتلا طم م رطق Escherichia coli فم لا صاختيمال لم، ل Calligonum comosum م ل ،ث ثلا لحارملا ل خ لام رتا،املم، ر ملا : لم، لا 57 11 م،ر،تر،ل مضملا ،،لم نال ط،،ثتلا طم م رطق Pseudomonas aeruginosa لم، ل فم لا صاختيمال Calligonum comosum ل خ لام رتا،املم، ر ملا : لم، لا م ل ،ث ثلا لحارملا 58 12 م،ر،تر،ل مضملا ،،لم نال ط،،ثتلا طم م رطق innocua Listeria فم لا صاختيمال لم، ل Calligonum comosum م ل ،ث ثلا لحارملا ل خ لام رتا،املم، ر ملا : لم، لا 59 13 م،ر،تر،ل مضملا ،،لم نال ط،،ثتلا طم م رطق Salmonella لم، ل فم لا صاختيمال Calligonum comosum : لم، لا م ل ،ث ثلا لحارملا ل خ لام رتا،املم، ر ملا 60 14 م،ر،تر،ل مضملا ،،لم نال ط،،ثتلا طم م رطق pneumoniae Klebsiella صاختيمال لم، ل فم لا Calligonum comosum ،ث ثلا لحارملا ل خ لام رتا،املم، ر ملا : لم، لا م ل 61 15 لم، صاختيمل م،ر،تر،ال مضملا ،،لم نال ط،،ثتلا رطق طي تم Calligonum comosum لاملم، ر م 66 16 ، ،ر ا لم ، ال تم، لا صاختيمال فارغ تمم ررلا ل نلا جئمت 69

ل

ف

م،ر،تر، ىاب تم، لا صاختيملا ر،ثأت Escherichia coli 66 ىاب تم، لا صاختيملا ر،ثأت م،ر،تر، Pseudomonas aeruginosa 67 م،ر،تر، ىاب تم، لا صاختيملا ر،ثأت innocua Listeria 68

: لارغ ل ° : ،، ئم ،جر لارغ،ام : غام رتا،ام : لام DMSO : ،ير نا،ي ل،ث،م ئم ث HPLC : ،ق لا ،،لمب لئميلا م،فارغ تمم ر (Heigh performance liquid chromatografie)

RMN م لا ي،طم غملا ، رلا: ( Resonance Magnetique nuclair

PH ،ض محلا ،جر : R1 : ىل ا م، لا R2 : ،، مثلا م، لا R3 : ،ثلمثلا م، لا RF لمم م : ،قمبما S : مرم، ملا فارح ما X : ،ميحلا طي تملا % : ،، ئم ،،ي

م ل

م م : هت يح ف ت ي ل ل مأ حف ل ت ل ي نإ ك ، ي ل ل م س ب ، ب ب ي ل ت ل ، يم ل ل يف ص خ ،مل ل س نم ي ك ع ي يل م سا ح أ ثي حل ب ل ئ ف ل ص ل ع م ت ق ع ) 1990 JAYASURIYA, ( ل يجا ل ئ ل س ت ي ل ل ل ك ل نم ي ك ع ع حت ت ل ف إف كل ل ت ل هج ن يف م ه س سأ ل ت ء ل ع ص يف ي ت سإ ل مهأ نم ي ل ت ل ب ل ) ، 2009 ( يس سأ م ي ل ت ل تح صأ ف كا ي ج ن ن م ، ن م آ ت ل ل حت ثيح . ي ج ي أ نع ثح ل لج نم ي ج ي يئ ء عأ ع ع ث ت لب ,ط ف ب ل يا ل ع ه يثأت ي ا م ل ل خ ع ي أ يف ب م ي س آ ح ، با س جت ن كل ك ينا ي ل ل ك ت مك ت ل يثأ ل ه ي ي م م ل لخ ب ض يبا سإ ل يف ين ع) ، 2013 ( , م ل فئ ط ت ت ك نأ ن ل ت ي ل ج إ كأ اع ب أ . ي يج ك ،يج ل ي ل ل ب ف م ب ئ ل خ ل ب ع م ي غ ت ن ع ع حت ، ئ ل يف ي ت ه ي ل ت ل س اآ ء ح ل يف ص خ ني ل ف ) BEGGAT, 2012 ( حل ن ي م ص ل ي ل ه ن نيب ل ف , ي ي ل كأ م ل ي ي ل يج ل ي ي ل فئ ل ع م ل ) 2006 Ozgen et al, ( , ل ي ج ن يف فإ أ ا م ل ي ح ن ي , مأ نم ي ل ح نأ ض م ي ي ل ل ع ضأ أ ي غأ يف ف ضإك ب ل ت ي ل كأ م قي نع ي ل ه ضأ نم م ينا يص شأك , ماس نب) 2012 ( ن , ي ع خ م س ح م نم ل ل ي ل ت ل نم ن اب هب خ ت ل كشا م هء ع ت ل بيك ت ع يت ل ل ش ع غل ل ثأ ي ل يخ ل ل ل أ هيف ت ن ح س ل ثح ل ه يف يأت ف كل ل , ص ل ي ل ي ح ل ي ل ئ ل أ مس ب ف ت ي ل ف س ب يم ل

Calligomm comosum L'her ,

يف ل ت ي ل

م ل

: يل ل يل شا ح ل ه يف

ن ء ح م م

Calligomm comosum L'her

؟ يل ي ل ل ص خ ل ل ل -؟ ل ب ي غل يت ل ح ل يه م -؟ ي ي ل اا ل ن ع ل نم ل ي ي ل ل يثأت م : نيئ ج ل حب ق ح ل يل شا نع ب جإ ق لا ءز لا ير ن : س ل هيف ق ت ن

Calligomm comosum L'her

يف غ ل عي ل ي ي ل ي ض ل يح ن نم . ي ي ل هتا سا ت يج يجاع ئ ف ي ن هن ك ، ي ل هتا س لا ءز :يل علا يف مت ه ل ل يل ل ل ت ي ل يج ل ي ل س ل يق ل يئ ي ل ف ل ب ي ل ق م ب أ نم خأ ل ل ل ل لح م يف هي ع ل ح ل يت ل ص ل ي ي ل م .

ءزجلا

يرظنلا

ن ل ا سإ جت ن أ ل ل

ا ل نلا

ل

:

تياا جتا

ب

م مثلا

6 : لخدم ـ ع،مج لم ئمرلا ،،حلا ا م جت ت ض، ا مللا رف ، م ل لمئ،زجلا ،يمي ا ، ضممح ا ،، لا ا ا ا ه ل الم ،ت ر،لا ضممح ا ،، ،م ا ا لار ،ه ،ررلا ا ف ،رامملا ،،تم، لا ،فمضمم، ىلن اله جت ت لمتم، لا ب ر،،ر م لم،ررملا تلا لي،ل متيم رشم،م م ،،امب ل،ثمتلا ئ ضلا مم ن تأت ،ج،ت ل بمنتال ،،ئم،م،رلا ا، ح لا ىميت له لم،ررملا ا ملم، ض، ا م مثلا (MOHAMMDI, 2011) ،اثمتملا ف لم،ررملا ،،ل ،نلا م ،،رتلا ل لم،ررملا ،،ت ز ا لا ، ا لا ... خلا ZEGHEB, 2013 جت ت لم،ررملا ،، مثلا لم،مر، ا ر،غ فق ت، م جمت ن ىاب بيح ا،ائم لا جلا ا ع ل ) ارمب .(2010 لم،ررملا ،، مثلا ه ،ب مجم م لمئ،زجلا تلا م ، ل ، لا م فئمظ لا ،مم لا ف الم، لا ث،ح ب ات ار مم م ف ف،رتلا لمتم، لا ام تئ،،ل ف لم ت ، ،رط، ،لم ف ا ج ف لمحت لمتم، لا فاتخمل الا م جما ض فمنجلا ، ش ا ف ،،جين ،لا UV ض ل رآ ابمشب ا ط،،ثت ال ،ضرمملا لما م م،ر،تر،لا لم،رطنلا لارشحلا ،يرتنملا BOUKRI, 2014 ف لق لا ارضمحلا ج ، ، لا م لم،ررملا ل ختيت ف بطلا اث، حلا ر،ت ت له لمئ،زجلا ه ميت لم رملا طش لا ،لم نلا ، ج ملا ف لمتم، لا ا،،،طلا ف لثمت ار م ر،،ر فاتخمل لما لا ،،ج لا MOHAMMDI, 2011 BOUKRI, 2014 ; 1 ت بنلا ـ : يبطلا 1 ـ 1 ييرعت ـ ت بنلا يبطلا : ب للم لا فر DRAGENDROFF ،،ط لم تي، تم، ل ت م ش لر ت م ،ط لم، ف ىب ، ،ط لم، لم، لا كاتمت الن ضب ىاب لق ا ،،ج ب صئم خ هئمضبت م , ،م لا 2009 فر ، لم، لا ،طلا ىاب ه ت لم، لا مللا م تح، ف ضب ت رثرت م ،ناتخملا هئمضبت ىاب مم ،،ئم،م،ر ،لم ف حا ت رثرت ز،رارت، ،ضنخ م ت ا، نترم م ل ،،ج ل ،ز،نلا ر لا ىاب ،جلم م ضرم ، م ت ىاب لق ا لا ت م ضاربت ،،م ما ال ، الن ضرملا ل،طبت ض،رمال ف م تر ،، لا ت ف ر بشب تم، جزمط ت فنجم صاختيم ت م،ئزج لمتم، لا ،،،طلا م ل ر لا ىاب جمت ن ع ت ب عا ت م ا ملا ا،لم نلا اله ا ، ت مم لر هجت ت ،ت، لا ه ا م ا،لم ف ل، كم ه ا م ر،غ ،لم ف ،ل م ل ر،ثأت ،ط , ،م لا 2009 لثم : ز ا،ا،يلا لظ م لم رم م، خ لم، لا . رل الن ت ل،ث ت لا لم، لم، ا ،ط ه ف جر ، مض ر،تمي لا ،،ئا لا (Pharmacopia)

جت ن أ ل ل

ن ل ا سإ

7 1 ـ 2 يمهأ ـ ت بنلا يبطلا : تر م ،،مهت لمتم، لا ،،،طلا ف م ئا تحا ىاب ا م ،،ئم،م،ر لال ئمف ،،مهت مهر،ثأتل ج ل ،ز،نلا م طمش ئا لا ىاب مضبت ليجلا مرش،لا ا ،حلا . 1 ـ 3 سارد ـ ت بنلا يبطلا : ىاب ل م لا لمم تياا م ،ا تلا ه مي ا مللا اط ت ه م ،يار لمطمش لا ،،ج ل ،ز،نلا ت ،،،طلا م ا تم، ال ا كلل م ل خ هما ختيا ف لمجم بطلا ،ن ، ، شلا ،، ،ا ت ا حم ف ل ت لمب ل ، ه، ثحم،لا ه ص ختيا ،، ت ع،مج ،لم نلا لم رملا ،ف ر ملا م مضبت لم، لا ،ناتخملا لث ع،تت ،يار ، صا خ مملا م تمن ، ت ،،ئم،م،رلا ب،ررتلا لا م،ر ، ئم ا عم ارجن ث ح، ، م م ،يار ل لار،ثأتلا ،،ميلا ،،ج لا ح يملا لمبرجلا م ، با م تامم تيا م هم ب . كللر رم، جار ن ض ، لمتم، لا ف ،مئمق لمتم، لا ،،،طلا الن رمت ل ف ص ختيا ض ، لم رملا ،، ،،طلا اه م تلا ،ل م ل رثت ا ج ب ه ىاب م تر ،ل نملا ان ه ت م ما ختيا رم، ا مر ،،ل ت ف ر،ضحت ض ، ا ملا ،،،طلا , ،م لا 2009 ،يار لا ، ،ق لا لمتم، ال ،،،طلا بج، ت رت ف ،،ج م ، ج م ا،،ترم بج، طخ م بم،تن طخ، ل ال ىلن ف لا . 2 جتنملا ـ يعيبطلا : 2 ـ 1 ييرعت ـ جتنملا : يعيبطلا ه لم،ررم ،، ضب م ل ت ا ،،ط ف ا م م تجت ت لم ئمرلا ا،،حلا رثرت له لم رملا ،،مهت ه كات تلا م وت ار ف ل بمنت اب تيما تلا لت، م ا ف م لم ئمرلا لمتم، لا ،،حلا ، ،ق لا , ،م لا 2009 2 ـ 2 ـ يينصت جتنملا : يعيبطلا ف ت لمجت ملا ،، ،،طلا ىلن ،ميق ،ر،،ر : س لا ل أا : لم،ررم لخ ت ف ل بمنتلا ،،ل ا ر،شت ف بلمغلا ىلن لم،ام لا ،،يمي ا ،،ض،ما (Métabolites Primaire) تلا جت ، م ب ضممح ا ،،ا،ير ،ررلا ،ط،ي،لا ضممح ا ا،، ،م ا الم،رريلا ا ه لا لم ،ت ر،لا ضممح ا ،، لا . ر،ت ت لم،ررم اله لي لا ه ا ملا ،ئ م،لا لم،ررمل فلوت ف م امجم لي لا مثلا ف ،اثمتملا لم،ررم ض، ا مثلا م (Métabolite Secondaire) ، ،ث لا 1 مم ،، ،ق لا ،،ت س لا ن ثلا ي م : ف ،اثمت لم،ررم ض، ا م مثلا .(Métabolite Secondaire)

8 لا ، ،ث 1 ،ق لا : ،، ض، ا ل ا , ،م لا م مثلا 2009 كم ه ث ث ا م ،،ي،ئر : ضمح اك،مر،شلا المت،ي ا ضممح ا ا،، ،م ا ر،ت ت لا ح م ،لا ل ا لم،ررم ض، م مثلا لي ت لمجت م ض، ا م مثلا ف ح م تال ىلن فم ت ،ناتخم ل، يتل ام تيار ان ت ، ،رطلا ، ،تملا ف م م،ي ت فاتخت م ر م رخآ . ف ف ت م م،حت م ف ر م مال ،، ،،طلا تلا جت ت ام م ف ت م م،حت ،،ج ل ،ز،نلا م تار،ثأتل ،رخت لن ل ختي، م ض ، لا مضمر ا،، ،ح م ض ، لا مضم ،،م ثرج رخآا ض ،لا ريم ا لا ل ممر ق ف ت ه رثرت لامحلا مب ،ش م ،ت م ،،ررتل ئم ،لا ت لق ا ىاب م تيار ىاب ،ئ،ه لمب مجم كم ه رثرت م 200 000 بررم ام مث لي ت له لم،ررملا ،، مثلا م ف ىلن ،، ،لا ،،ئم،م،رلا ،،مت ملا م ل ىلن ث ث ل ئمب ،،ي،ئر : * لم ،،رتلا . * لم،ررملا ،،ل ،نلا * لا ، ا لا .

جت ن أ ل ل

ن ل ا سإ

9 3 دا ملا ـ : ل ع لا ر،ت ت لم رملا ،،ئم،م،رلا ،لم نلا لمتم، ال ،،،طلا م لم،امب مم ، ،،امب ئ ضلا ل،ثمتلا رشم،ملا لمر لم،رري ،ت،مثلا ت ر،غ رشم،ملا لا ، ا لمر ل ،زلا رم،طلا لم،ررملا ،،ل ،نلا امهر،غ م ،ت م ت،ابمنل ،،ج لا ر،ثرل م ضارم ا ،بري م ئمنش ،لازن م ضاربت كللل ىميت لمجت ملا له ا ملم، ،لم نلا Active Ingredients لهت له ا ملا : ه I ـ بكرملا يل ني لا : ه لا لثم ا مز ل م لم ا ،حلا لمتم، لا م ، اختيملا ا ملا فرب ق مي ما ت ه،ف كشا ممم مث، ر ت ا لم اختيملا له ، ن م ت م لغرلا ىاب كلل ىلن مم م، ا رريلا ل حشلا ا له ص ختيا رط ف ،جلا ر،خلا ه، ل رت لل ه ت ان ار لا رم ىاب مي إل ،جر ، ا مل لم اختيملا له لرشت ب ف ،اق مر هفرب مم ف كللل ه، ا م ىاب ل حلا م ه رمت ت ،،حم م ام ما ختيا ،م،ت امه ت ،،حم م فارط ا عيمش م،يار ح هارلا لق لا ف ا لضن، لث ه لضن، كلل امه ، را لا م ،لن رطت، تلا طم لا لئمي هين ل رف مللا مي م م م ، لا فمشترن م ه رمت تلا ،ناتخملا ل،احتلا ا ل مق 2011 I ـ 1 ـ يرعت بكرملا يل ني لا : لرشت لم،ررملا م ارم،ه ،م،ت مه ب رثرل ارظ ا،، ،،طلا لمجت ملا ل ح ف ار،،ر از،ح ،،ل ،نلا ،،ئم ،لا ،م،ط، ، ، 2012 ا بيح مرج ا ( 2009 ر،ت ت لم،ررملا نلا ،،ل ، م رثرت لم،ررملا ارمشت ا ف ،رامملا لا ،،تم، يه م جتا ض، ا م مثلا م رثرت ىاب فر تلا لزب لت ق 8000 ،ررلا م ار،ه ،لا ، لميق ا فاتخم ف م ،ز ت لت ل ،ف بررم BENHAMMOU, 2012 ا ، رت م ار،ه م بم لا م ضممح ا ،،ل ،نلا ا،ط،ي،لا ز،متت م ت، ، ج ، ، اح ،رطب ،، ،ز ، ا ، ت رثرت عم ،ل ،تيم ت رح ل،ير ر ،ه ،ب مجم، ،ط،ترم رري ارتيت ار،ثن ،رخت لمب مجم ا ف تخاا ف ب لم احلا ب ع فئمظ لا ،ط،ترملا م ، م ا ج، لي ت ىلن ب ،ممجم ع لال ب ، ل ئم لا م ،ب مجم لرشت م ت ث،ح تم ب،رارت ،ط،ي، لم،ررم ىلن م ر،رنت ل مق ا 2011 ،،تم، لا ،،ل ،نلا لم،ررملا ص،خشتل فمر ر،غ ، ، ،رطلا ل ، لا ،نال مفر م،ئم،م،ر من،ر ت ت ر،غ لمب مجم ىلن مت ت م رل مض،ت ف،ر تلا اله لمشت ،رخت ،، مث ،،ض،ت لمجت م كم ه ت لن ا ل م،تلمر لم ،،رتلا ض ، ،فر ملمر لا ، ا لا ض ، لثم ،ناتخم ،،ئم،م،ر ت،ف م ئم ، ف لضت تل له ح ر حل م ،حلا ل،ثمتلا طرش لمخ ن بج تي، ممم ا،،ل ،ف ل،ير ر ،ه ،ب مجم ،، ،ز ، ، اح : لمتلا ح لا ىاب ر، ت بج، ،ق رثرت ،،ل ،نلا لم،ررملا ف،ر ت ر،ل ه،اب ،ب مجملا تشم

10 ،شلا ضمح ض،ت م لم احلا ت ، احلا ، رت لت، ث،ح ت زت ر،غ ك،م،ر Acide Shikimique ت لمت،ي ا تم Polyacétates BRUNETON, 1999 ال ،ج 2009 I ـ 2 يل ني لا بكرملا ردصم ـ ا يف بنل : ممر لمتم، لا رمهزت ار ت م ،ي ر لج ف ،،ل ،نلا لم،ررملا جا تت ج ت لا ،نلا ف لا ، م ،م ط ا لال ر ملا ا تم، لا ا ، حت م ،،لغ ا ،، ل ، ،، غلا لم،ررملا رضخلا لا لا لم،ل ، ،حلا ب ا ر ،،ت،زلا ر ل،ل لاريرملم ل تلا مر،لا لم، رشملا ممشلمر لا مرمرلا هرا نلا ر، ب رمح ا ل،، لا ا رم، ت ل ت له لم،ررملا 100 - 500 غام / ف ض ، هرا نلا مممه ار م ت ،رخ ا لم ئمرلا هجت ت مم ف لا ح، لهميت ث،ح م ل ،،ي ت ث،ح 80 % ف ،،ل ،نلا لم،ررملا كرمشت الل اهرا نال رش لا رش،لا ،جي ت ، تيم ىاب ج ت لم،ررملا له م ،،ئ،،لا رمطخ ا ض عمف لا َ AYAD, 2008 مم ،، ج ت لقت ر ، ف رضخلا ث،ح م تحت ىاب مم برم ، 25 - 100 /غام ه لم،ررملا له لمغم، ىلن رممثلا لم، لا ل عجر، مم مب لم، لا ف رمحت ا لم تر، ارضخت ارن ت ا ل ا ر ظ ب ،ل ويملا BENHAMMOU,2012 ا ا مرج 2009 ا ل مق 2011 I ـ 3 يمهأ ـ ر د : يل ني لا بكرملا ل معأ ر ظأ ALIBERT et al. 1977) NITSCH et al. 1961 , م ، لا عم ط،ترت لا ،نلا ت ب رم،ب لا ،نلا رممثما رمهزما ا مضب ا ز،ممت ام، خلا م :لمتم، ال ،،ج ل ،ينلا لم،ام لا متم، لا ح مت ا،،رطب لم،ررم ،غ، ت ىلن م وت ممم ،حئارلا الا ل ا،ح املا ر ،طلا لارشحلا بلج ،،جين ،لا نلا ، ش ا م ،،مق لا ،،ممحلا ه مض،ت ،ف ر ملا مهرا ت م UV ا م ، ل ت ممر ل،ثارجال مضم لم،رطنال مضم صئم خ

(KANOUN, 2011 ; HARKAT, 2008 ; BENHAMMOU, 2012)

ممر ،،تم، لا ،جي ا ف لرارت، ،،ل ،نلا ا ملا ل ت اله ىلن ،فمضن اضارمأل لمتم، لا ،م م م ف لهميت لما لا ب ،مجم لا ،ح رجملا طم ملا ف مض،ت ظح ، م م ،،،ر لا طم ملا ف ت ،،م ملا ل،ر،رلا ل زآا لثم م ملا ض ، ص ،لمح ف كللر ا،،ر، مر،ملا (BENHAMMOU,2012) بيح مض،ت مهرا ت ص،خات رم، ،افمق ، ا 2013 ،م ي ، ا 2012 : ا،ممر ـ صاختلا م ررض ضلا ئازلا كلل صم تمم، ،قمطلا ،،ئ ضلا ،،ممح ا ملا ،، ،حلا . ب ات ـ ار ف ، رت ، جالا . ف،رت ـ ،ئ،، ،،اخلا ل،ظ ت، ،جر م،اغلا مجتلا ل،ظ ت ، تحملا مز مياا . ل،ظ ت ـ م لا ر طت لم، لا كلل ر،ثأت، ىاب ،،لم ف لم مر لا . ـ ب،يت لم،ي ض ، ر ل،لا .

جت ن أ ل ل

ن ل ا سإ

11 رط،يت ـ ىاب ،،لم ف ض ، لمم،ز ما . ط ت ـ ض ، رمهز ا ا لت ،هاز ، م وت ىلن بلج لارشحلا ث ح ح، اتلا . ـ ا م ، زخم لم، ال ف لق ،جمحلا . ب ات ـ ر ل م ف ،م م م ضارم ا ف ض ، لمتم، لا Protocatechuicacide لثم : ع م، رطنلا م ع م، ،،رش لا فشارحلا ف عمجت، ث،ح ل ،لا ف مرطنلا ع ،تلا ضرم - ب ات ر لمم لا ير ل مضملا Antioxydant ث،ح لقر ت يرت ل،ف ر ارلا ت لم مر لا I ـ 4 ـ : يل ني لا بكرم ل ةدسكأل ةد ضملا ي ع لا بيح ل مق ا 2011 ف تخاا تلا ا حم لم،ررم ف ج م يرأل مضملا لار لا ،، م تلا فئمظ لا تم ،،تم، لا ،،ئم،م،رلا لم،ررملا لظ م ،ناتخم لم، ت لا ختيم، م يم،ق رم، يرت لا مضمر م ،اب ممتباا رم، م ل خ لم،ررملا كاتمت ،،ل ،نلا ا ر ىاب ر مق يرأل مضم صئم خ ،خ تلا ب ،مجم لا رحلا ر لجل ث اتلا لا م جاا ، ،، م لا ،،ب ا با لا ،،ممح ت ث،ح ا لم،ررملم ،،ل ،نلا رثر ا لح، ت مما ختيا ىلن عجرت تلا ،،،طلا صئم خلا ل رت ،،لمحلا ،،ما لا لميار لا لم،ررملا ،،ل ،نلا له ،، م ا م تلإل مضملا طمش لا : صئم خلا خلا ،،يميحال مضملا المي ر،نال مضملا اب لرشت تلا ،،ئ،،لا م،حلا ىاب ار،،ر ارطخ ث،ح ا مي ما ،،ممح ف مم م ار ب ا، ،،ل ،نلا لم،ررملم، غلا ئالغلا لمظ لا ت ظح ل ت ل م ت ، لم، ،،م ما رمطخت ض،نخت، ط،ترم ،،ل ،نلا لم،ررملم، مهم غ، ،ف ر ملا ب ،حلا رضخلا هرا نلا با لا ،،ب ا ضارمت مطريلا : لثم ضارم ا م م تلما ب SCALBERT et al., 2005 صم تمن لت، لم،ررملا ،،ل ،نلا ل لا لث م م ملا زجمحلا ل خ م ىلن ا،ف تيملا ،جي ا ق ىلن م وت ت رم، ث،ح ،م با لا ضارمت ،ناتخملا ضارم ا ا يرأل هضر ت م ليجلا ، ت مطريلا م بم ب ا ضار DJERIDANE, 2003 I ـ 5 ـ سقأ يينصت بكرملا يل ني لا : ،،ل ،نلا لم،ررملا ت رح ،،ا،ير ر ،ه ،ب مجم م حت لق ا ىاب ،ز ، ، اح م رتت لمئ،زج ه ا،،ت زآ ر،غ ، تشم رت ت م ،ف طرتش، ،ل ،تيم ،ت ل،ثمت ل لام احلا ت ، احلا ،،ل ،نلا ضمح م لمت،ي ا لا ، ب ت ك،مر،شلا ا،ثم خ ، 2014 بيح ا ) 2010 CHANFORAN, ل م ف ف ت لارل لميقت ب ىلن يمي ا لر، لا ف ،ررلا مه جا تل م ،ت ،،ل ،نلا لم،ررملا ل،ي ت رم، بيح مه ، ت ، ا ر شب 2007 : ىلن  لم،ررملا ،،ل ،نلا ،ط،ي،لا .

12  لم،ررملا ،،ل ،نلا ملا ،،رر . I ـ 5 ـ 1 ـ بكرملا يل ني لا طيسبلا : ،ز ، ، اح م رتت لمئ،زج ه C6 لق ا ىاب ، ،ط،ترم ،ل ،تيم ت رح ،،ا،ير ر ،ه ،ب مجم ،،ت زآ ر،غ ، تشم رت ت م ،ف طرتش، ا،ثم خ ، 2014 ف ممر ، ،ث لا 2 ، ،ث لا 2 ،ط،ي،لا لا ،نلا ض ، ،، ، : ا ل مق 2011 م لم،ررملا ،،ل ،نلا ،ط،ي،لا : ا،مم I ـ 5 ـ 1 ـ 1 ـ يل ني لا ض مىأا : Les Acides Phénoliques

: ،رخ ا ،،ل ،نلا لم،ررملا م ،ل ،،يمي ا لا ح لا لثمت ،ط،ي، لمئ،زج ه MORTON et al., 2000 ،مار Acide Phénol اب اطت ت رم، ،،ا،ير ،رر ،ن،ظ لق ا ىاب كاتمت تلا ،، ض لا لم،ررملا ،ب مجم ر ،ه ،،ل ،ف ل،ير ا ل مق 2011 ،،،ط لا ،، ض لا لم،،لملا ف م، لال ،ا،مق لم،ررم ه ،ط،ي، ضممحت :لميقت ،ث ث ىلن لي ت ا ر ،ه ضمح م ، تشم ضممحت ير ك، ز ، Hydroxybenzoic ا ت ضمح م ، تشم ضممح ر ،ه ير ك،مم ،يلا Hydroxycinnamic ، ،،طلا ف ج لا ر م ل ا لي لا ر،ت ، ا ،مي لا ممت ا ،ب مجملا له ف ،،يميت ،ر،خ ا ا،م ي ، 2012 ا ل مق 2011 2010 KANOUN, BRUNETON, 1999 لمتم، لا ف مه جا ت ىلن ،فمضن ا،،،طلا لمتم، لا ف مه جا ت رم، ث،ح ب ،حلا ع،مج ،،بارزلا BOUKRI, 2014 ، ،ث لا 3 4 ،ل جلا 1 2 ـ أ ا ض مىأ ضمى نم تشملا يل ني لا يسك رديه ي زنب : له كاتمت ممح ا لر، لا ض ( C6-C1) ، ،ث لا ف ممر ) 3 ( رح ت ،ط،ترم ا ي رمشت ما ، يا ه ا لارتيت ت لم،رري ،لمح ف ت ا ل مق 2011 ; HARBORNE, 1999 ل جلا حض ، ) 1 ( ض ، لم تشم ضمح ك، ز ،

جت ن أ ل ل

ن ل ا سإ

13 ، ،ث لا ) 3 (: يمي ا لر، لا ل ك، ز ، ضمح م ، تشملا ،،ل ،نلا ضممحأ ل مق ، 2011 ل جلا 1 ضمح م ، تشملا ،،ل ،نلا ضممح ا ب ،اثمت ك، ز ، ا ل مق 2011 R3 R2 R1 مسإا H H H Acide benzoïque ي زنب ضمى H OH H Acide Hydroxy - 4 - benzoïque ي زنب يسك رديه- 4 -ضمى H OCH3 H Acide Méthoxy - 4 - benzoïque ي زنب يسك ثيم- 4- ضمى

H OH OH Acide Protocatéchique يشيت ك ت ربضمى

OH OH OH Acide Gallique يل غلاضمى H OH OCH3 Acide Vanillique ي ين لاضمى

OCH3 H OCH3 Acide Syringique يجنيريسضمى ـ ضمى نم تشملا يل ني لا ض مىأا يسك رديه : يم نيس ،،،اغت ،،ل ،نلا ضممح ا م لر، لا ( C6-C3) ، ،ث لا ف ممر ) 4 ( ك،،فمرلاا ك،رمم رلا ضممحت ه ك،ا،ر،نلاا ا عيا رمشت ن لال لثم ،رخ ا ضممح ا ،، ، ممت ا Acide 2-Coumarique لق ا ت ، م لارتيت م،ح ا بلمغت ف ه ا رح رت مم ار م اراررت BRUNETON, 1999 لمشت ير ر ،ه ضممحت ك،مم ،ي ، ،رت لم،ررم اك،رمم رلا ضممحت ه اك،،فمرلا ك،ا،ر،نلا ا ،ي ك،،م ا مر، ضب تم، اخ، م،،ر ت م مه حت ىاب لق ا ) ZEGHD, 2009 ( ل جلا حض ، ) 2 ( لم تشم ض ، ك،مم ،يلا ضمح ، ،ث لا 4 يمي ا لر، لا ل أ مح م ض ضمح م ، تشملا ،،ل ،نلا لا ك،مم ،ي ل مق ، 2011

14 ل جلا 2 ضمح م ، تشملا ،،ل ،نلا ضممح ا ب ،اثمت ك،مم ،يلا ا ل مق 2011 R4 R3 R2 R1 مسإا H H H H Acide Cinnamique يم نيسلا ضمى H H OH H Acide p-coumarique ير م ك Pضمى H H OH OH Acide Caféique ييف كلا ضمى H H OH OCH3 Acide Férulique ي يري لاضمى

H OH OCH3 H Acide Isoféruique كيليريف زي اضمى

H OCH3 OH OCH3 Acide Sinapique يبنيسضمى

لا صئ صخلا ـ ج ئ يزي لا ي ميك ي يئ يل ني لا ض مىأل : ،،،ط لا ،، ض لا لم،،لملا ف ميميت ب لت لا ،نلا ،ير ر ، ر ،، بم لا ل،لمحملا ف كللر ب لت ا ل ، لا لم ،رر ل ، لا ا ،،ل ،نلا ضممح ضمح طي ف ،، ضب لم،،لم، صاختيت ا ،ج ر ، لا لم ،رر ،طيا ، ب لت يملا غ، لا لر كللر فنخم ،ل ،ت Hétérosidiques لم،ررم ت مملا ف ب لت ،،ل ،نلا لم،ررمال ،ت،مث ر،غ ط ت ك،مم ،يلا ضممحت ت ث،ح ا،، ا لا طمي ا ف ، مخ ،ل ي، يرأتال ،ا،مق لا ،نلا لر ،،جين ،لا ف ، ش ا لحت ر ظت ب،رارت ا لا 2003 ف ك،مم ،يلا ضمح يرأت، مم ب ع عم تر لا ، اح ، رت هل ،،، مجلا ،ايايال تر ت عض لا ف ر،ت ، مللا ،رمم رلا ، رتل كلل م و، ف ي مملا م زج ز ل ويملا ف لا ،نلا طش ت م،ج ل ، لم، لا لجم ت ق تلا ، ،ق لا لم ئمرلا م ط،،ثت ب ا ل مق 2011 د ـ مىأل يجاعلا يج ل يبلا صئ صخلا : يل ني لا ض م تم تشم ،،ل ،نلا ضممحلا ر،ت ت لممته ل ر،ثم ،،ج ل ،، صئم خ ،،ل ،نلا ضممح ا كامت ر طم الم،م تلإل مضم ا رارحال ،ضفمخ م م لمطمش لا م ، لا ب ،ل ويم مرمجمال ،،ل ،لا ضممح ا له م لر ر،ت ، ،، ،ح لازنحم ا ،رلا Acide Caféique ا Acide Gallique ا Acide Chorogénique ر،ت ، ا يرأل مضم ،طش أ، ز،متت لم،ررم Acide Caféique ض ا ج لم ف مضم رمثت ر ظت تلا ك،لر،نلا ضمح ك،لمغلا ضممح كللر الم،رطنلا م،ر،تر،لا لمي ر،نلا طريال خملا ف ارئنلا ب ،ئرلا ف م ر، BOUKRI, 2014; BENHAMMOU, 2012 ـ لا ليثمت ي يىلا يل ني لا ض مىأل :  ر سم ضمى : يمكشلا  بيح رمب ا ا ( 2010 ل،ثمت ، ب ررملا لم، نلا ،،ل ، ، ت ، ىاب ، تيم ضممح ا م ا ،، ، ،،رط لا ت مم ىمي، حت ضمم ت ،، م ت ه ،،تمم ر : Tyrosine ، Phénylalanine ، Tryptophane له

جت ن أ ل ل

ن ل ا سإ

15 ضممح ا م ت ج م ، ،م ا ت ،، مهوم ، م Phosphoenol pyrovate Erythrose-4phosphate بقم ت، ل بمنتلا ، رت ا لمتيا ضمح ك،مر،شلا اله رميملا كرتشم ،، ام،ر،تر،لا لم،رطنلا المتم، لا ر، م،ئمغ ممممت لم ا ،حلا ب . م ، ضممح ا ،، ،م ا ،،رط لا ت ،، ف،ثرت، لمئ،زج Erythrose-4 phosphate مللا جت ، م ر ،لا تمتي م ،،تمني نلا ز ت Pentose phosphates عم ا ،ئ،زج م PEP مللا أش ، م ز ر اغلا . ت ، اله ا ف،ثرتلا ىلن جمت ن ضممح ا ،، ،م ا ث ثلا تلا رت ل ا ف ، رت ضممح ا ،،ل ،نلا .  ر سم : تيسأا  بيح رمب ا ( 2010 اط ، اله رميملا ا ت،ا م ضمح ك،تي ا م و،ل ىلن Poly-ᵦ- cétoester لار،غت، ،ا، ط (Polyacétates ) تلا ث حت ،طيا ، ل،رشت لبمنت ، اح فثمرت ت ك،ل ل ا كم ه لم،ررم ،،ل ،ف لال ر م طاتخم ،، ضمح ك،مر،شلا لمت،ي ا لثم : لا ، ف نلا ، Stilbenes ، Pyrones ، Xanthones ، ،، ضمح ك،مر،شلا Mévalonate : لثم ض ، لم ،رلا . ضمح لمت،ي ا Mévalonate لثم Pyranocoumarine Furano م ، ،،،اغت لم،ررملا ،،ل ،نلا ت ،ت ،ب مجم عز ، ،م ا ـل Phényle alanine تلا م وت ىلن جمت ا ضمح اك،مم ،يلا ل،ز ما ل ويملا ب اله لبمنتلا

.(PAL) Phénylalanine Ammonia lyase

ه ل،ز ما حمتنملا بقارم ، ،ج ،ررلا ه،ج تل ح جمت ن لم،ررم ،،ل ،ف . ، ،ث لا 5 ( كلل حض ت ال ،ث ، ) 5 ( ،،لآ : ل،ثمت ض ، لم،ررم جتا ض، ا رمب م مثلا ا 2010

16 I ـ 5 ـ 1 ـ 2 ـ ير م كلا ن Les Coumarines : بيح 2009 BOUZID, ( لرشتت ميميت م ر لا مل ،، ،لا C6-C3 لن لثمت ،ايايلا م C3 ، اح ،، ،ج،يرت ر،غ ي مجتم مت ،ث لا هحض ت ممر ، 6 7 . ، ،ث لا ) 6 ( : ر لا يمي ا ف ل،رشت لم ،رمم رلا ) BOUZID, 2010 ( ل تشا له ،،ميتلا م لم، لا مللا ل ف ه م ل ت رم ه

Dipterix odorata wild

م ل،ق ثحم،لا VOGEL لمب 1820 ، ي ا ا ت ا 1996 لا ح فمشترن ىلن 1300 ب رم،ب ه ا ،رمم ر ،جير ت رل م ، ،،يا ي ، اح ار،، ، اح ،، ،ز ، ا م ،ارشم ،،ل ،ف لم،ررم ، ،ث لا ) 6 ( ، ،ميلا ا ل مق 2011 , ،م لا 2009 ،، ر،ثأت لم ،رمم رال ث،ح ج ل م ل ير ل مضم ر لا ،،،طلا لم مجملا ت ممر ا ل مر ،،ل ار،،ر طم،تح ، م ام تيت ل ا ،حلا ىاب ل،رجت ،،ل ا لميار لا م ر،ثرلا ف ال م م،م ت لت، لل لم ما ىاب ي م اله مم لا ر ح ح م تحت تلا ،، أل ، ن م رلا ىاب لم ،رمم ا ل مق 2011 : نير م كلا يينصت ينب ـ أ لر لامحلا م ، لا ف لم ،رمم رلا عق ملا ل ،تي، 7 ح، ،ف ا ل،ير ر ،ه ،ب مجم، 7 - ر،ن،ا،،مام، ه،مي مللا ،رمم ر ير ر ،ه Ombelliferone اله ، ث،ح م،لا بررملا مم رال لم ،ر بررملا ل ا لا لم ،رمم ر ل جلا 03 حض ، ،، ،رمم رلا لم تشملا ض ، ، ،ث لا 7 حض ت ،، ،رمم ،رلا لم،ررمال م بم لا لر، لا ل ج 03 : لم ،رمم رلا ب ،اثم ا ض ، ، ،ث لا ) 7 (: ل م بم لا لر، لا لم ،رمم را

جت ن أ ل ل

ن ل ا سإ

17 يئ يميكلا يئ يزي لا صئ صخلا ـ ل نير م ك : ا لم ،رمم رل لمب مجم ف لمحلا ه ممر ا ،، ض لا لم،،لملا لا حرلا ف ب لت رحلا Dioxydes d éthyles ر ارلا ىاب ،، تحملا لم،،لملا ت ا ،ل ،تيملا غ، لا Hétérosidiques ال لم ،رمم ر لح ت مملا ف ،ل ي، ،،جين ،لا ف ، ش م، صحنلا (UV) ، ،قرلا ، ،طلا م،فارغ تمم رر ت (CCM) ل لم ،رمم را كم، م ا ج ، مح ض ا زت ، ام ، ،، لثم، ،،جين ،لا ف ، ش ا ف،ط رثأت، (UV) لا ،تيملا عق م ، ،،ط، ش، ا ل مق 2011 ـ ج ليثمتلا ي يىلا ل نير م ك : لم، لمتلا ططخملا ، ،ث 8 : لم ،رمم رال م ،حلا عم ط اا حض ، ا ، ،ث ل 8 ا ت ،م ل،ثمتل لم ،رمم رال م ،حلا ش ،ط،ي،لا ر ا، ا ا 2007 I ـ 5 ـ 1 ـ 3 ـا ادي ن فا ل Flavonoïde : ـ أ ييرعت ا ادي ن فا ل : ل،رجت ،يار ل ت ن ي لرش لا ، ف نال ج ل ،،لا طمش لا ل ح ـــ ، 1936 ب فرط م ل ــــــ للم ،، ،حلا م،م،رلا ʺ ALBERT SEZETGYRGI ʺ ،ممت،ف م ت ىاب م ن مللا P اشمبرم ، 2012 ا ح بي مر شمب ا ( 2009 فرب حاط م لاـ Flavonoide ل م 1952 لا فرط م مملم GEISSMAN , HINREINER) ف ه ،غالا ،، ،ت لا شم ت ، م ،مارلا ،، م ،لا Flavus تلا ت الا ت ا رن لا ، ف نلا ه م مثلا ض، ا لم،امب م ،،مه ا غلم،لا لي لا لثمت ب رم،ب م رثرت ىاب م تحت الم، لا م جت ، تلا ،،ل ،نلا لم،ررملا م ، يا ،ائمب 60 اع فلت ،ض، ف MARKAM ىاب ت ف نلا لا ، ى ملم، لم لا ه ه،ش لمغ، ،،تم، ،بز م ىاب ع،مج ازجت 16

18 الم، لا لرش، ر،رت ف زجلا ئا لا ه م . ،ل ويم ب ا لت رمهز ا هرا نلا م م،حت عز تت ا ار ا لرش، عيا ع ت ر،،ر ف لمتم، لا ،،قارلا ، مخ لم،يمر ار ل،لا ،ن ، طي تم ، ب لم،رمب ر ل،لا ه،ش ،م م ف لم،رطنلا بلمحطلا لا ، ف نال ،،يمي ا ،، ،لا ف ف ا ه ز ، ال، ،ف -γ ار،، ث،ح كامت ع،مج ف نلا لا ، ،ررتشم ،،ئم،م،ر ،، ، م ،ررلا م ار،ه رت، 15 ب ك ف م ار،ه يمي ا ) C6-C3-C6 ني ح ع ع م ( ني ي ع ) ني يس س ني ح A B ن م يغ حب ني ت م ( Pyrane أ Pyrone ع ت ) حل ب C ( ممر ه حض م ف ، ،ث لا 9 ( ) MARFAK, 2003 ; MADI, 2010 ، ماس نب 2012 . ( ،ث لا ، ) 9 ( : ي ن فا ل م ل ي ل ( BENHMMOU, 2012 ) ـ ليثمتلا ي يىلا ل : ادي ن فا ع ت لا ، ف نلا ف لي ، ر ارلا Chloroplaste , كلل م ل خ بررم Cinnamoyl CoA مللا تأ، م ،،مز ، ا ،ر،شلا Endoplasmique ملا م م لم ل Malonate ر مغت لا ، ف نلا ض ، ،، ،ز رثما لثم لا جنلا ف زخت لا ،تي ،لا لز ، ت،يلا ف زخت ،، ر،اج ا , ،م لا 2009 ارظ ،،مه نلا ف لا ، ا مهرمشت عيا لا ف لرمثت تها لمم ،لا ،ثحم م لا ا ،،ئم،م،ر لا ،،ج ل ،، ا لمق مماب ،ثار لا ه،ج ت، ل ثمح،ت ،فر مل ل ت ثار لا ر طتلا ل ل الم،ررملا مت ،ر ف لت، م ، ت لخا لم، لا . بيح ، ا رش ا 2007 للم لا ظحا Robinson ، ي 1936 لا ،تين ت لم،ررمال ،ت، ،ز ،لا ،تا لا نلا ف ثار لا ل ا ن مم ل ،ل هتت لزاتي، ممم م،ره ج فاتخم ،، ، له رارمتيم، ام ،حلا : ه لحارم ث ث ل خ لت، عم ط ما اله ت ىلن ل تلا ل برمجتلا ا ىرملا أ : ل  : يمكيشلا ضمى يرط للم لا ل،ثت DAVIS ، ي 1955 ضمح ر ك،مر،شلا ، احلا ، رت ف B ،، ،ررلا ،ايايلا C3 ، ،ث لا هحض ت ممر ز ر اجلا م مق ط ن 10

جت ن أ ل ل

ن ل ا سإ

19 ،ث لا ، ) 10 ( ضمح ، رت : Coumarique - Ac.p مق ط ا ك،مر،شلا ضمح، ار رم ز ر اجلا م DAVIS, 1955 ; ، ا رش ، 2007

20 مث ح ي Ac.p-coumarique ىلن p- coumaroyl- CoA هحض ممر ،ث لا ، ) 11 ( ،ث لا ، ) 11 ( : حت Ac.p-coumarique ىلن p- coumaroyl- CoA ، ا رش ، 2007 ) : ين ثلا ىرملا  : اخلا يرط فارم ل،تيت عم ل،ير ،رر ،ب مجم ل،،ثت لت، – ت ل،ز ن Acétyl-CoA ح ه ب جت ،ف Malonyl-CoA هحض ممر ،ث لا ، ) 12 ( . ،ث لا ، ) 12 ( ل،رشت Malonyl-CoA م مق ط ن Acétyl-CoA CO2 ، ا رش ، 2007 ) : ثل ثلا ىرملا  : ن كل شلا يرط ، احلا لرشتت A فثمرت م Phenylalaline ىل ا ،احرملا ،ا، ح عم p- coumaroyl- CoA ط ، ر ح ت تلا ،،يمي ا ا لا ه رلمشلا م لا ، ف نلا لرم،ه فاتخم م هحض ممر ،ث لا ، ) 13 ( (BRUNETON,1999) لمم،ز ا تلا م زمر ل م ، ف رحلم م 1 ىلن 4 ه ىاب لا تلا :

1- Aldolase, 3-désoxy-o-arabinoheptulosonate-7-phosphate synthase ou DHAP synthase. 2- Déshydroquinate synthase ;

3- Préphénate déshydrogénase ; 4- Tyrosine ammonia-lyase.

جت ن أ ل ل

ن ل ا سإ

21 ،ث لا ، ) 13 ( لا ، ف نلا لميقت فاتخم ،، ،،اخا لا لا حتلا HARBORNE, 1973