Types de prélèvements et disciplines concernées par l’échantil lonnage

L’échantillonnage a porté sur les unités stratigraphiques et les structures suivantes (Fig. 1) :

5 trous de poteau ; 6 comblements de fosse ; 5 sédimentations de sol ; 1 sol d’occupation intérieur ; 2 sols d’occupation extérieurs ; 6 niveaux de destruction (incendie) ; 1 couche de destruction de mur ; 6 remblais ;

3 décharges de foyer ; 5 niveaux de foyer ; 1 bois/vannerie carbonisée;

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3 vases écrasés sur place ; 1 niveau de sable pur.

La liste ci-dessous tient compte des prélèvements réalisés pour les di- verses disciplines concernées par l’échantillonnage ; ceux qui ont livré des restes sont notés entre parenthèses. Il faut souligner que le tri n’est pas en- core achevé pour certaines fractions intermédiaires (2 et 1 mm), ce qui peut modifier cette liste. Les différents types de tests sont également mentionnés dans cette synthèse.

Anthracologie/xylologie 136 (130) Ichtyologie 132 (105) Carpologie 145 (82) Malacologie 1 (1) Macrofaune 0 Microfaune 120 (10) Autres PRL 9 (38) Tests positifs 6 Tests négatifs 2 Tests nuls 0 Nb litres traités 3219 Nb total PRL sédimentaires 146 2.2. La phase 1R

L’échantillonnage de la phase 1R (1R5), datée de -475/-450, n’a concerné cette année qu’une seule structure, la fosse FS69323, avec les deux dernières unités de comblement (US 69330 et 69338). Les restes anthracologiques et xylologiques, carpologiques et l’ichtyofaune sont abondants notamment dans la dernière couche.

2.3. La phase 1S

L’échantillonnage de la phase 1S (-480/-470) a porté sur deux remblais (US 69320 et 69352), le dernier lié à une activité de construction, un sol d’oc- cupation extérieur (US 69321), cinq couches de destruction par incendie (US 69329, 69347, 69350, 69353 et 69429), une couche de destruction de mur (US 69393), trois comblement de vases détruits sur place (US 69340, 69342 et 69348), un foyer lenticulaire (US 69355), le comblement d’une fosse-foyer (US 69363) et un artéfact en bois ou vannerie carbonisé (US 69392). Plusieurs fosses ont été également échantillonnées : FS69385 (US 69385), FS69418 (US 69412, 69432 et 69460), FS69461 (US 69428 et 69462).

Notons que l’US 69321 a été fouillée et tamisée par carroyage, tandis que les différents lots de vases céramiques écrasés sur place (US 69340 et 69347) ont été également isolés et tamisés séparément.

En général, il faut noter l’abondance de restes ligneux, carbonisés et imbibés, dans la plupart de ces contextes. Les carporestes, conservés égale- ment par carbonisation et imbibition, sont particulièrement abondants dans les US 69320, 69321 et 69353 ; notons la présence dans les assemblages carbonisés de nombreux restes de balles (bases d’épillets et segments de rachis). Les restes archéozoologiques, surtout d’ichtyofaune, sont présents dans la presque totalité des unités stratigraphiques échantillonnées, bien que ces derniers soient plus abondants surtout dans l’US 69321 (dans certains carrés comme par exemple les C2 et C3) et 69350. Il est à signaler la faible

présence de microfaune. Les restes d’insectes sont aussi assez abondants, mais ils se trouvent surtout dans les US superficielles et peuvent être de pollutions actuelles.

Une couche d’incendie (US 69394) a été datée dans la phase de transition entre 1S et 1T.

2.4. La phase 1T

La phase 1T (-500/-480), attestée déjà l’année dernière, est la plus an- cienne phase d’occupation de cette zone. L’échantillonnage a porté sur plu- sieurs structures et unités stratigraphiques variées dont cinq sédimentations de sol (US 69403, 69436, 69440, 69441 et 69446), un sol d’occupation (US 69475), un autre sol d’occupation extérieur (US 69439), quatre remblais (US 69404, 69433, 69434 et 69448), cinq comblements de trous de poteaux (US 69437, 69438, 69466, 69473 et 69474), ainsi que les comblements de deux foyers (FY69409 –US 69478 et 69479- et FY69480 –US69480-) et les décharges associées (FY69409 –US 69408 et 69471- et FY69480 –US 69484-). Les unités stratigraphiques 69403, 69404, 69433, 69441, 69446, 69471 et 69475 ont été fouillées et tamisées par carroyage.

Comme pour la phase suivante, les restes anthracologiques et xylo- logiques sont très abondants dans la plupart des échantillons comme par exemple les US 69403 et 69441 ; notons leur présence plus discrète dans les US 69446 et 69475. Les carporestes sont à nouveau présents un peu partout (par exemple dans l’US 69446) mais la plupart des refus de tamis de 2 et 1 mm n’ont pas encore été triés et nous n’avons donc pas une vision réelle de leur abondance. La même chose est vraie pour les restes d’ichtyofaune, même si l’on peut dire déjà qu’ils sont particulièrement abondants dans les US 69403 (carré C3, par exemple) ou 69439. Les restes de coquillages, sur- tout des coquilles de moules, sont aussi très présents dans les différents sédi- mentations de sol et sols de cette phase. Enfin, notons l’attestation de très nombreux restes de matériaux de construction (torchis) notamment dans les US 69403, 69446, 69475 et 69479.

4. b

Les niveaux d’occupation les plus anciens de la zone 1 (phases 1S et 1T) présentent des conditions de conservation anaérobies permettant la conser- vation de très nombreux restes végétaux. Il est à noter cependant l’abondance de restes carbonisés dans les différents unités stratigraphiques et structures de la phase 1S détruites par un incendie. Des déchets de consommation (restes végétaux, ossements d’animaux, coquillages...) ont été retrouvés dans les différents niveaux d’occupation et les remblais, parmi lesquels sont à noter les témoins de stockage de graines dans des amphores et d’autres récipients céramiques associés à l’UNF143.

L’exceptionnelle conservation de ces niveaux anciens de ces deux pre- mières phases d’occupation de l’agglomération de Lattara nous a poussé à réaliser un effort d’échantillonnage et de tamisage. L’abondance de restes a rendu pratiquement impossible le tri des refus de tamis intermédiaires (mailles de 2 et 1 mm ; tamisés par colonne ou par flottation) dans le temps imparti pour les fouilles. Une partie de ces refus a été donc stockée sans trier, comme la fraction de 0,5 mm, en attendant l’étude des contextes ar- chéologiques lors de leur publication.

Un bilan général des prélèvements disponibles pour les trois premières phases d’occupation de la zone 1, montrant notamment l’état du tri de cette fraction intermédiaire, est présenté dans la figure 2.

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Le travail de la « cellule PRL », notamment de Stéphanie Duboscq (uni- versité de Barcelone, Espagne), Miguel Tarongi (M2, université de Sara- gosse, Espagne) et Rachël Pinaud-Querrac’h (M1, université Paul Valéry- Montpellier 3) a été spécialement remarquable et intense cette année. Bravo !!!!

La réalisation des différentes tâches liées à l’échantillonnage de Lattara n’aurait pas été possible non plus sans la collaboration des étudiants béné- voles participant au chantier de fouilles qui ont passé de nombreuses heures à trier les refus de tamis. Un grand merci à tous.

z Fig. 1 : Synthèse des US échantillonnées (hors bois prélevés sur le terrain pour les phases 1S et 1T) pour les phases d’occupation 1R, 1S et 1T. Les US dont le tri des fractions à maille de 5/4 et 2/1 mm est achevé sont marquées avec une croix.

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