Suivi des apports (année 1)

Dans un premier temps, deux rendez-vous par semaine ont été fixés pour l’apport des seaux.

Mais rapidement, il s’est avéré qu’une seule vidange par semaine était suffisante. Les ménages apportent donc en général le mardi à 5h du matin leur seau jusqu’à la plateforme.

Les seaux sont pesés et vidés par un responsable équipé de gants et d’un masque dans le bac en cours d’utilisation. Les ménages lavent, désinfectent et rincent ensuite leur seau et ceux de l’école dans le bassin rempli d’eau chlorée. En fin de séance d’apport, l’eau du bassin s’écoule lentement vers la zone d’infiltration végétalisée.

Depuis le démarrage en décembre 2014, et pendant un peu plus d’un an, chaque seau apporté était donc pesé à l’aide d’un peson mécanique à cadran suspendu à un trépied, de portée 20 kg et de précision ± 100 grammes (Figure 21). Un responsable se chargeait de reporter dans un cahier la date, le nom du ménage et la masse de résidus (la tare est faite avec un seau vide au départ). Les informations étaient ensuite reportées sur un fichier Excel pour suivre les résultats individuels et le résultat global.

Figure 21 : Pesée des seaux au petit matin

Le contenu de chaque seau est ensuite déversé dans un des bacs situés à l’intérieur de l’enceinte de la plateforme. Quatre bacs de 2 à 3 m³ ont été construits au fil du remplissage.

A l’issue du déversement du contenu des seaux, on recouvre le tout de feuilles mortes afin d’apporter de la matière carbonée et de limiter l’attraction des insectes. Les bacs sont couverts par un cadre revêtu de tulle.

La quantité moyenne de résidus solides produits par habitant et par jour a été calculée en divisant la quantité par le nombre total d’habitants concernés et le nombre de jours, mais aussi, pour plus de précision sur cette donnée, en ne prenant en compte que les ménages ayant apporté régulièrement leurs résidus (présents de manière régulière).

Le cumul des masses de résidus apportés par les ménages montre une pente régulière, preuve que le dispositif a été très vite adopté et que les apports ont ensuite été réguliers

(Figure 22). Cela a démontré l’intérêt des ménages et toute l’importance qu’avait eu le travail de sensibilisation effectué en amont. Il est rare d’obtenir de telles cinétiques au lancement d’une nouvelle activité.

Figure 22 : Cumul des masses de résidus apportés par les ménages

En l’espace d’un an, 3 bacs de 2 à 3 m³ ont été remplis. Un rythme de remplissage de 3 à 4 mois par bac s’est maintenu pendant tout le programme.

Près de 4 tonnes de résidus ont été apportées, ce qui correspond à une moyenne de 115 g de résidus par personne et par jour (Tableau 9). Si l’on ne prend en compte que les ménages ayant apporté régulièrement leurs résidus, on passe à une moyenne de 127 g de résidus.

Comme nous l’avons vu au paragraphe A.1.3.3.1., la quantité d’excréments dans les pays en développement varie entre 75 et 520 g de matière fraîche par personne et par jour, avec une médiane de 250 g, plus élevée que dans les pays développés où peu de fibres sont consommées. Cette large plage de valeurs reflète la diversité des alimentations et des quantités consommées selon le niveau de vie des habitants. La valeur basse obtenue ici (d’autant plus qu’il s’agit du mélange fèces + litière) n’est pas étonnante au regard du niveau de pauvreté des habitants de Grande Plaine. Ces valeurs sont également faibles par rapport aux quantités de résidus collectés par SOIL, qui nous avaient amenés à une estimation de 10 tonnes de résidus par an.

Tableau 9 : Quantité totale de résidus et moyenne par personne et par jour 23 familles 14 familles

88 personnes 59 personnes Masse totale collectée (kg) 3846 2855

Nombre de jours 381 381

Masse moyenne par jour (kg) 10,1 7,5

Masse moyenne par jour et par

personne (kg) 0,115 0,127

Nous avons observé au cours des premiers mois les courbes individuelles de production de résidus. Cela nous a permis de constater des irrégularités que nous avons cherché à comprendre. La plupart étaient dues à des absences fréquentes hors du domicile pendant plusieurs semaines. C’est la raison pour laquelle nous avons corrigé les données du tableau ci-dessus.

Nous avons souhaité faire également un suivi de la quantité de litière utilisée par les ménages. Par différence entre la quantité de résidus et de litière, nous avons ainsi pu approcher d’une autre manière la quantité de fèces par individu (Tableau 10). On voit ainsi, à partir d’un suivi de 3 semaines auprès de 13 ménages (la moitié de notre population), qu’il faut compter un peu moins de 100g de litière par jour et par personne et que la litière ajoutée correspond à 40% de la masse des résidus. On arrive ici à une moyenne de 231g de résidus par jour et par personne et 140g de fèces, chiffres deux fois supérieurs à ceux issus du suivi sur un an de toute la population concernée et proche de nos données de dimensionnement issues des résultats de SOIL. Il est possible qu’il y ait des variations saisonnières liées à un mode d’alimentation différent. Il est également possible que des erreurs de lecture ou de report des valeurs de pesée pendant la première année soient à l’origine de cet écart. Cela démontre l’importance de faire une évaluation précise des quantités de résidus attendues, représentative d’une année, si l’on doit dimensionner une installation importante.

Tableau 10 : Résultats de la mesure sur 3 semaines des quantités de litières utilisées et de

Total 46 23,5 68,8 45,2 29,9 75,1 45,1 34,9 79,4 44,5 29,5 74,4 45,0

73 214 140 93 233 140 108 247 138 91 231 140

Mesures sur 7 jours Mesures sur 7 jours Mesures sur 7 jours Moyenne par semaine